સુંગધી પાનખર વૃક્ષો બંને સ્વાદિષ્ટ ફળો અને unpretentiousness માટે મૂલ્યવાન છે. અને યુસુરી પ્લમ ખાસ કરીને ઉત્તરીય પ્રદેશના રહેવાસીઓ માટે રસપ્રદ રહેશે, કારણ કે તે શિયાળામાં ઓછા તાપમાનને ટકી શકે છે અને તે જ સમયે સારી ઉપજ લાવે છે. તમે આ ફળનું વૃક્ષ કેટલું નોંધપાત્ર છે તે વિશે વધુ જાણી શકો છો.
વૃક્ષ વર્ણન
Ussurian પ્લુમ (lat. Prunus Ussuriensis) એ ફળનું એક વૃક્ષ છે જેનો ટ્રંક મહત્તમ ચાર મીટર સુધી પહોંચે છે. તે ગ્રે અથવા ભૂરા રંગની છાલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પ્લમ ક્રાઉન રાઉન્ડ, વાઇડ છે, શાખાઓ ઉપર ઉંચાઈવાળા છે. શાખાઓ પાતળા, નાજુક હોય છે, તેથી વૃક્ષની વિશિષ્ટતા ફળોની ઝડપી વહેંચણી છે. 
તાજનો આકાર બે પ્રકારના પ્રોનુસ યુસ્યુરેન્સિસને અલગ પાડે છે:
- જાડા તાજ સાથે;
- સ્પેર તાજ સાથે.
શું તમે જાણો છો? Slivovitsa - ઘરેલુ ફળોમાંથી, અને પ્લુમ - તેમને માંથી વાઇન.પ્લુમ વૃક્ષની વિશિષ્ટતા એ છે કે મે મહિનામાં પર્ણસમૂહ દેખાય તે પહેલા તે મોર આવે છે. તે નાના શ્વેત ફૂલોથી ખીલે છે જે બધી શાખાઓને સમૃદ્ધપણે આવરી લે છે. ફૂલો -3 ડિગ્રી સેલ્સિયસ જેટલું ઓછું તાપમાન સહન કરી શકે છે. વૃદ્ધિના ક્ષેત્રના આધારે જુલાઈ-સપ્ટેમ્બરમાં ફળો દેખાય છે. આજે, યુસુરી પ્લુમ સાયબેરીયા અને દૂર પૂર્વમાં સક્રિયપણે ઉગાડવામાં આવે છે.
તમારા બગીચા માટે શ્રેષ્ઠ ફળોની તપાસો.
ફળ વર્ણન
દરેક જાતનાં ફળોનું આકાર, રંગ, સ્વાદ અને વજન અલગ છે. ફળોનો સમૂહ બેથી 25 ગ્રામથી અલગ હોય છે. આકારમાં, ગોળાકાર, વિસ્તૃત, અને પોઇન્ટેડ હોઈ શકે છે. રંગ દ્વારા - લાલ રંગની સાથે જાંબલી, લાલ રંગનું, પીળો, સફેદ, કાળો. પથ્થર, એક નિયમ રૂપે, તમામ જાતોમાં નાનો છે અને પલ્પથી ખૂબ જ સારી રીતે અલગ થતો નથી. માંસ રંગમાં ભિન્ન હોઈ શકે છે. આ સ્વાદ ઘણી વખત મીઠી અને ખાટો હોય છે; પથ્થરના નજીક થોડી કડવાશ અનુભવી શકાય છે. 
લાઇટિંગ જરૂરીયાતો
આ પ્રકારનાં ઝાડના ઝાડ સારા પ્રકાશ જેવા છે, તેથી તેમને સની વિસ્તારોમાં રોપવામાં આવે છે, જે પવનથી બધી બાજુથી સુરક્ષિત રીતે સુરક્ષિત છે. છોડ માટે શ્રેષ્ઠ સમય વસંત છે.
જાણો કેવી રીતે રોગો અને જંતુઓ ની જંતુઓ સાથે વ્યવહાર, તેમજ તે ગુણાકાર, પ્લાન્ટ અને શિયાળામાં માટે તૈયાર છે.
જમીનની જરૂરિયાતો
સર્વશ્રેષ્ઠ, વૃક્ષ તંદુરસ્ત સ્તરની એસિડિટી સાથે તંદુરસ્ત ફળદ્રુપ જમીનમાં અનુભવે છે.
તે અગત્યનું છે! જો એસિડિટી ખૂબ ઊંચી હોય, તો પ્લમ રોપતા પહેલા એક વર્ષ, જમીન ચૂના અથવા ડોલોમાઇટ (1 ચોરસ એમ દીઠ 200 ગ્રામ) સાથે જમાવી જોઈએ.રોપણી વખતે, છોડની સામાન્ય વૃદ્ધિ અને બીજની ઝડપી અનુકૂલન માટે, રોટલી ખાતર (ખાતર), સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ સલ્ફેટ (લાકડા રાખ) સાથે જમીનને ફળદ્રુપ કરવા ઇચ્છનીય છે.
રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર
યુસુરિયન પ્રજાતિઓ કોઈપણ રોગો અથવા જંતુઓ માટે પ્રતિરોધક નથી. બધા ફળોની જેમ, આ વૃક્ષને પોડ્ઝોગોરોક, સોફ્લીઝ, એફિડ્સ, લીવરવોર્મ્સ દ્વારા હુમલો કરવામાં આવે છે. વૃક્ષો એસ્ટરિયાસિસ, ગ્રે રૉટ, કોકોમ્કોસીસિસ, કાળા ફૂગ, રુટ કેન્સર, રસ્ટ અને ફળોના રોટની નબળી પ્રતિરક્ષા છે. રોગો અને પરોપજીવીઓ દ્વારા ચેપને ટાળવા માટે, નિવારક પગલાં લેવા અને છોડની યોગ્ય કાળજી લેવા જરૂરી છે.
ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર
Ussuriisk પ્લમ તેના ઠંડા પ્રતિકાર માટે પ્રસિદ્ધ છે. -40 ડિગ્રી સેલ્સિયસનો સૌથી નીચો તાપમાન વિવિધ યુસુરિયન રજાઓને ટકી શકે છે. તે જ સમયે માળીઓએ નોંધ્યું: વધુ શિયાળો-પ્રતિરોધક પ્લુમ, તે જે ઓછું ફળ આપે છે.
પ્લમ્સની આ પ્રકારની જાતો વિશે પણ વાંચો: "અન્ના શાપેટ", "બોગાટિરસ્કાય", "હની વ્હાઈટ", "સ્ટેન્લી", "યુરેશિયા" અને "મોર્નિંગ".
પરાગ રજ
Ussurian પ્લુમ સ્વ-પરાગાધાનવાળા વૃક્ષો સાથે સંકળાયેલ નથી, તેથી તેના સફળ ફળદ્રુપતા માટે તે જરૂરી છે કે પરાગાધાન છોડ નજીક નિકટતા માં સ્થિત થયેલ છે. આ પ્રકારનાં પરાગ રજારો માટે ફળોની અન્ય જાતો છે જે સમાન ફૂલોનો સમય ધરાવે છે. સામાન્ય ફ્યુઇટીંગ માટે, તે જરૂરી છે કે બગીચામાં બીજા બે કે ત્રણ વૃક્ષો ઉગે. ઉપરાંત, આ જાતિના પ્રતિનિધિઓ રેતીના ચેરીને પરાગ રજ કરી શકાય છે. 
Fruiting અને યિલ્ડ
કલમવાળા વૃક્ષ જીવનના ત્રીજા અથવા ચોથા વર્ષમાં ફળદ્રુપતામાં પ્રવેશી શકે છે. પાંચથી છ વર્ષની ઉંમરે બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવેલો વાછરડો. પ્લાન્ટની વાર્ષિક વાર્ષિક ઉપજ લગભગ 15-20 કિગ્રા છે. વૃક્ષોની નીચી વૃદ્ધિને જોતાં - આ એક સુંદર સારું સૂચક છે. યોગ્ય વાવેતર અને સંભાળ સાથે ફળદ્રુપ સમયગાળો - 20 વર્ષ. ફળોને થોડી અપરિપક્વ દૂર કરવાની જરૂર છે, કારણ કે સંપૂર્ણ પાકની સાથે, તેઓ ઝડપથી શાખાઓ છોડી દે છે. તેને ગરમ રૂમમાં પાકા પર મૂકવું વધુ સારું છે. ત્યાં તેઓ ત્રણથી પાંચ દિવસ પછી ખાવા માટે તૈયાર થઈ જશે.
તે અગત્યનું છે! Ussurian પ્લમ ભેજ અભાવ સહન નથી. તેથી, સૂકી પ્રદેશોમાં 10-12 દિવસમાં ઓછામાં ઓછું એકવાર તેના વધારાના પાણીની ખાતરી કરવી જરૂરી છે. એક વૃક્ષની જરૂર પડશે 9-10 એલ.
હેતુ
યુસુરી પ્લમના સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર ફળોને તાજા ખાવામાં આવે છે, પેસ્ટ્રીમાં ભરવા માટે મીઠાઈ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. તે પ્રક્રિયા માટે પણ યોગ્ય છે - જામ, જામ, જામ, માર્શમલો, પીણા (કોમ્પોટે, રસ) બનાવવા. 
યુસુરી પ્લમની શ્રેષ્ઠ જાતો
યુસુરી પ્લમની શ્રેષ્ઠ જાતો ઓળખી કાઢવામાં આવી છે:
- "ઉરલ યલો". વૃક્ષ 2.5 મીટર સુધી વધે છે. તે છોડ દીઠ 10-15 કિલો ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઓગસ્ટના પ્રારંભમાં, 16 ગ્રામ વજનવાળા પીળા રંગના ફળોને લાવે છે. તેમનો માંસ પણ પીળો છે. તે 4.5 પોઇન્ટના અંદાજ પ્રમાણે પાંચ-પોઇન્ટ ડેઝર્ટ સ્કેલ પર મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે.
- "ઉરલ prunes". તે બે મીટર સુધી વધે છે. તે વિશાળ, ફેલાવો તાજ છે. સરેરાશ, છોડ દીઠ આશરે 15 કિગ્રા વાર્ષિક ઉપજ. ફળો અંડાકાર છે, દરેક 13-15 ગ્રામ વજન. મધ્યમ જાડાઈ ત્વચા જાંબલી સાથે આવરી લે છે. માંસ પ્રકાશ છે. તે મીઠું, થોડું ખાટું, ખૂબ જ રસદાર નથી.
- "ગોલ્ડન નિવ". ટ્રંક 2 મીટરની ઉંચાઇ સુધી પહોંચે છે. તાજ ઊંચાઈવાળી શાખાઓથી વિશાળ છે. ઑગસ્ટના બીજા ભાગમાં ફળો વાર્ષિક ધોરણે લાવે છે. એક ઝાડમાંથી તમે મોસમ દીઠ લગભગ 15 કિલો એકત્રિત કરી શકો છો. આ વર્ગમાં પ્લમ્સમાં 15 ગ્રામ સમૂહ હોય છે. તેમની ત્વચા અને માંસ પીળા રંગીન છે. ફળો સ્વાદિષ્ટ, રસદાર છે. પલ્પ સરળતાથી પથ્થર પાછળ લટકાવે છે. આ વર્ગના ફળ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
- સ્નો વ્હાઇટ. તે 2.5 મીટર સુધી વધે છે અને 4 મીટર વ્યાસમાં ફેલાય છે. તે એક ઉચ્ચ ઝાડ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે - એક વૃક્ષમાંથી 20-30 કિગ્રા સુધી. હળવા પીળી ત્વચા અને સફેદ મોર સાથે ગોળાકાર ફળો. તેમાંથી પ્રત્યેકનો સમૂહ 30 ગ્રામનો સરેરાશ છે. સ્વાદ થોડો ખીલ છે.
- "અલ્તાઇના ડોન" ("ઉસુરી 25-15"). વૃક્ષ 2 મીટર ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, ખુલ્લો તાજ હોય છે. તે ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. વિસ્તૃત લાલ ફળ લાવે છે.
- "યલો હૂપ્સ". વિવિધતાના પ્રતિનિધિઓમાં શક્તિશાળી, ફેલાતા તાજ 2.5 મીટર સુધી હોય છે. તેઓ મધ્યમ કદનાં ફળો ઉત્પન્ન કરે છે જેનું વજન 18 થી 20 ગ્રામ પીળા રંગમાં હોય છે. પ્લમ્સ સ્વાદિષ્ટ, રસદાર છે, જે નાના હાડકા સાથે છે, જે નબળી રીતે પલ્પથી અલગ પડે છે.
- "પાયોનિયર". તે 2.5 મીટર સુધી વધે છે. 15-20 ગ્રામ વજનવાળા સ્ટોનવોર્ટ આપે છે. તેમની ચામડી ઘેરા લાલ રંગમાં દોરવામાં આવે છે. માંસ મીઠી, સ્વાદિષ્ટ, રસદાર છે.
શું તમે જાણો છો? પ્લુમ વૃક્ષનું ફળ માનવ શરીર માટે ખૂબ મૂલ્યવાન છે. તેમના ફાયદાઓ વિશે જાણતા, ઇંગ્લેન્ડના રાણી એલિઝાબેથ બીજા દરેક બે નાસ્તા સાથે નાસ્તો શરૂ કરે છે.
વિડિઓ: Ussurian પ્લમ તેથી, યુસુરી પ્લમની મુખ્ય લાક્ષણિકતા એ છે કે તે ખૂબ હિમ-પ્રતિકારક છે - તેનાથી તે ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં વાવેતર કરી શકે છે, જ્યાં તેના અન્ય સંબંધીઓ માટે આબોહવાની સ્થિતિ પ્રતિકૂળ છે. તેની અન્ય સુવિધા - સ્કૉરોપ્લોડોડોસ્ટ. સામાન્ય રીતે, આ જાત નિષ્ઠુર છે, કાળજી માટે વિશેષ પગલાંની જરૂર નથી. એક શિખાઉ પણ રોપણી કરી શકે છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, પ્લુમ વૃક્ષ લાંબા સમયથી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ફળો સાથે તેના માલિકોને કૃપા કરીને કરશે.
