ઉત્તર પ્રદેશો માટે ઉછેરવામાં આવતી ગાયની જાતિ - "આશીર્સ્કાય"

Ayshirskaya પ્રજનન માટે સ્વીકારવામાં ગાયની જાતિ દૂર ઉત્તરમાં.

આ પ્રાણીઓ ગરમી સહન ન કરો અને સમૃદ્ધ ફોર્ટીફાઇડ ફીડ વિના કરી શકો છો.

તેઓ જીવનના બીજા વર્ષથી જાતીય રીતે પરિપક્વ માનવામાં આવે છે.

જાતિ ઇતિહાસ

પ્રથમ વખત આ પ્રકારની ગાય દેખાઈ હતી સ્કોટલેન્ડ. તેથી, તેનું નામ સ્કોટ્ટીશ મેન્શન એર પરથી આવે છે. આ જાતિઓ ટીસ્વાટર, ડચ, અને ક્યારેક જર્સી અને શૉર્ટગોન જાતિઓ બહારના નમૂના સાથેના ક્રોસિંગના પરિણામે આવી હતી.

1862 માં જાતિના ક્રોસિંગની સત્તાવાર ઘોષણા થાય છે. 1917 ની ક્રાંતિ પછી આ ગાયને રશિયા લાવવામાં આવી હતી.

રશિયન ફેડરેશનમાં વિતરણ એ બધી પ્રકારની ગાયના 3% છે. ચેમ્પિયનશિપ ફિનલેન્ડ લે છે - 60% વસ્તી.

લાક્ષણિકતાઓ

આ પ્રજાતિની ગાય ઉદ્ભવે છે પ્રમાણસર ભૌતિક. મજબૂત બંધારણ છે. ગાયના રંગ બ્રાઉન-મોટલી. કેટલીકવાર સંપૂર્ણ ભૂરા અથવા સંપૂર્ણપણે સફેદ વ્યક્તિઓને મળવું શક્ય છે. તેમના માથા વિસ્તૃત, સૂકા છે. સહેજ વળાંક સાથે હોર્ન, ઊભી દિગ્દર્શન.

ગરદન પહોળા, નાના, folds સાથે છે. છાતી વિશાળ, ઊંડા છે. આ સેરમ સીધા છે, હાડકાં ખૂબ જ પાતળું છે. મસ્ક્યુલેચર ખરાબ રીતે વિકસિત છે. પગ નાના, સીધા, પ્રમાણસર છે.. ગાયને બાઉલ આકારના ઘાસથી ઉછેરવામાં આવે છે. સ્તનની ડીંટી પૂરતી પહોળા છે.

ચરબી વિના ત્વચાપાતળા વાળની ​​સંખ્યા દુર્લભ છે. મોંનો ભાગ 17-20 સે.મી. છે. શરીરનો ભાગ 150-160 સે.મી. છે. પુખ્ત વયના સુગંધીઓની ઊંચાઈ 1.0-1.25 મીટર છે.

ફોટો

ફોટો "યશિરા" જાતિની ગાય:

લાક્ષણિકતાઓ

પરિપક્વ વ્યક્તિઓને 2 વર્ષની ઉંમરથી ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. પ્રથમ વાછરડો વ્યક્તિના જન્મના 24-28 મહિનામાં દેખાય છે. વજન નવજાત વાછરડાઓ 30 કિલોથી વધારે નથી. એક વર્ષ પછી, તેમનું વજન 300 કિલો જેટલું હોઈ શકે છે. અને પુખ્ત ગાય - 450-500 કિગ્રા. બુલ 1 ટન સુધી પહોંચી શકે છે.

પરંતુ તેમના માંસના ગુણો ખૂબ ઓછા છે. માંસ ઉત્પાદનોની કતલ ઉપજ 50-55% કરતા વધી નથી. આ પ્રકારની ઉત્પાદકતાની દિશા ફક્ત દૂધ ઉપજ છે.. આ જાતિ તેના આકર્ષક ડેરી ગુણો અને દૂધની સમૃદ્ધ ચરબી સામગ્રી માટે જાણીતી છે. ચરબીની સામગ્રી 4% થી વધુ છે.

ત્યાં પણ છે ગાયના અન્ય ડેરી જાતિઓ, જેમ કે: જર્સી, સિમેંટલ, રેડ સ્ટેપ, યારોસ્લાવ, ખોલોમોસ્કોયા.

માખણ બનાવવા માટે આ પ્રકારનો દૂધ ઉત્તમ છે. સારી સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે, એક ગાય દર વર્ષે 4000-5000 લીટર દૂધ ઉત્પન્ન કરી શકે છે. 11,000 લીટર દૂધની ઉપજ રેકોર્ડ. ગર્ભાશયની અવધિ 305 દિવસ છે. દૂધમાં પ્રોટીન સામગ્રી 3 થી 4% બદલાય છે. સોમેટિક કોષોની સામગ્રી ઓછી છે.

તે અગત્યનું છે! બાળકોને દૂધ આપી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ શિશુ સૂત્રના ઉત્પાદનમાં થાય છે.

પોષણ અને સંભાળ

આ જાતિઓની ગાય ઉચ્ચ હવામાનવાળા વિસ્તારો સિવાય, કોઈ પણ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં જીવી શકે છે.

રશિયન ફેડરેશનની ઉત્તરે આ જાતિઓ સામાન્ય છે, કારણ કે તે કઠોર શિયાળો સહન કરે છે.

ગાય ઠંડા ઉનાળો અને હિમવર્ષા શિયાળો સાથે બરફીલા વિસ્તારોમાં સરળતાથી સ્વીકારે છે.

ઘાસ અને સૂકા ખોરાકના મોટા જથ્થા પર મેળવી શકાય છે. તેના નાના વિકાસને કારણે - થોડું ખાઓ. દૃશ્યમાં વિટામિન્સની જરૂર છે: એ, ડી, ઇ 1, બી 12. તેઓ ઇંગલિશ ryegrass, હેજહોગ, આલ્ફલ્ફા, ક્લોવર, ફોક્સટેઇલ, legumes પ્રેમ. રશિયન ફેડરેશન ઉપરાંત, જાતિનો ઉદ્ભવ થયો છે યુએસએ અને કેનેડામાં. ગાય્સ વ્યાપકપણે ખેતરો અને બાર્નમાં ઉછેરવામાં આવે છે.

રોગો

ગરમ સુકા હવા ગાયના સ્વાસ્થ્યને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. તે ગંભીર શ્વસન રોગો, મેટાબોલિક વિકૃતિઓનું કારણ બની શકે છે.

વ્યક્તિઓ વજન ઓછું કરવાનું શરૂ કરે છે. સારવારમાં લાંબો સમય લાગશે. કોઈ વ્યક્તિને સંપૂર્ણ રીતે ઉપચાર કરવા માટે, તેના રહેઠાણની આબોહવાને બદલવું જરૂરી છે.

સંવર્ધન નિયમો

ગાયની જાતિની શુદ્ધતા જાળવવા માટે, ફક્ત આંતરભાષા જરૂરી છે. સિમેંટલ અને સ્ટેપ વ્યક્તિઓ સાથે ક્રોસબ્રેડીંગની મંજૂરી છે.

આ જાતિઓ અન્ય જાતિઓની ગાયો માટે નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે.. ગાય આક્રમક અને ભયંકર બની શકે છે. આવા ક્ષણો પર તેઓ અલગ હોવું જ જોઈએ.

ત્યાં એવા કિસ્સાઓ છે જેમાં વ્યક્તિઓએ પોતાની જાતનાં વાછરડાં, બુલ્સ અને ગાયોનો દુરુપયોગ કર્યો છે. આ ગાયના ખરાબ પાત્રને સૂચવે છે. તેઓ વ્યવહારિક રીતે કોઈ વ્યક્તિ સાથે સંપર્ક કરતા નથી.

Ayshir સ્કોટિશ ગાય ઠંડી સહન કરે છે. આ ગાયના દૂધ ખૂબ જ ચરબી - 4% થી વધુ. માખણ અને શિશુ સૂત્રના નિર્માણ માટે વપરાય છે.

સારા સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે, એક વ્યક્તિ આપી શકે છે 4000-5000 લિટર દૂધ. માંસ ઉત્પાદનોની કતલ ઉપજ 50-55% કરતા વધી નથી, અને તેથી તે નફાકારક નથી.