એવોકાડો રોપતા પહેલાં, તેની તમામ સુવિધાઓનું અન્વેષણ કરવું જોઈએ, આ ફળો વધવાની સંભવિત મુશ્કેલીઓ તેમાં શામેલ ફાયદાઓને વધારે છે કે નહીં તે નિર્ધારિત કરવા માટે.
અને તેથી ચાલો એવૉકોડો અને તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વાત કરીએ.
શું હું ઘરે વધું છું?
કોઈપણ છોડની જેમ, ઘર પર વાવેતર એવૉકાડો વૃક્ષ ફક્ત એક એપાર્ટમેન્ટને સજ્જ કરતું નથી, તેને ઉષ્ણકટીબંધીય ખૂણામાં ફેરવે છે. તે ભેજવાળા હવાને પોષણ આપે છે, વ્યક્તિની ભાવનાત્મક અને શારિરીક સ્થિતિ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
પાંદડા અને દાંડી, કાર્બન ડાયોક્સાઇડને શોષી લે છે, તે તેને ઓક્સિજનમાં રૂપાંતરિત કરે છે, જે તમામ જીવંત પ્રાણીઓ માટે જરૂરી છે.
ફેંગ શુઇ નિષ્ણાંતો ખાતરી આપે છે કે એવોકાડો ઘરમાં પ્રેમ શક્તિ મજબૂત કરે છેઅને ભલામણ કરે છે કે યુગલો તેને રોમેન્ટિક અને પ્રખર સંબંધ જાળવવા માટે બેડરૂમમાં મૂકશે.
રાસાયણિક રચના
એવોકાડો - જથ્થા દ્વારા અન્ય ફળો વચ્ચે રેકોર્ડ ધારક વિટામીન ઇ (ટોકોફેરોલ), થિયામીન અને રિબોફ્લેવિન, તે વિટામિન, એ, બી, સી, ડી, કે વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ છે. વધુમાં તેમાં ફોલિક અને ઓલિક એસિડ્સ, મોનોઉનચ્યુરેટેડ ચરબી, લ્યુટીન, પોટેશ્યમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર અને ફાઈબરનો સમાવેશ થાય છે.
દવામાં ઉપયોગ કરો
એવોકાડો ફળ: શું ઉપયોગી છે? પોષક તત્વો, એવોકાડોની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે વ્યાપકપણે દવામાં વપરાય છે.
તે લોહીનું નિર્માણ સુધારે છે, હૃદય અને રક્તવાહિનીઓના કાર્યને અસરકારક રીતે અસર કરે છે, કોલેસ્ટરોલને દૂર કરે છે. તે વિવિધ રોગોમાં આંતરડા અને પાચન માર્ગની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે: અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, સ્ટૂલની સમસ્યાઓ.
ફળ વૃદ્ધ લોકો માટે ઉપયોગી છે, જે હાડકાં અને દાંત માટે અનુકૂળ છે. એવોકાડો તેલ માનવ કોશિકાઓની રચનામાં બંધ છે, તે ત્વચા પર રોગો, બળતરા, ઇજાઓ, કટ્સ અને બળતરાની સારવાર માટે યોગ્ય રીતે શરીરના નરમાશથી અને કુદરતી રીતે કાર્ય કરે છે.
એવૉકાડોસ ગાંઠો અને નિયોપ્લાઝમ્સ વિકસાવવાનું જોખમ ઘટાડે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરે છે, કાર્યક્ષમતા વધારે છે. યકૃત અને કિડનીના કાર્યને સુવિધા આપે છે, ઝેરના શરીરને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે, માનવ અંગો અને પેશીઓમાં સંગ્રહિત કાર્સિનોજેન્સને નિષ્ક્રિય કરે છે.
એવોકાડો પુરુષ અને સ્ત્રી આરોગ્ય માટે ખૂબ ઉપયોગી. નર્સિંગ માતાઓમાં, તે દૂધના દૂધમાં વધારો કરે છે. એવોકાડોએ કોસ્મેટોલોજીમાં તેનો ઉપયોગ શોધી કાઢ્યો છે, તે ત્વચા, આંખના વાળ, વાળ અને નખ માટેના માસ્કની તૈયારી માટે ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે ત્વચાની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે, તેને સૂકાઈથી સુરક્ષિત કરે છે, કરચલીઓના દેખાવને અટકાવે છે, એપિડર્મિસના રક્ષણાત્મક કાર્યોને પુનઃસ્થાપિત કરે છે.
ફ્રેન્ચ રાજા લુઈસ XIV નિયમિતપણે એવૉકાડોઝનો ઉપયોગ શક્તિ વધારવા માટે ખોરાક તરીકે કરે છે.
લોક દવા માં ડાયાબિટીસ મેલિટસની સ્થિતિમાં સુધારો કરવા માટે વાસણો, ડાઈસેન્ટરી, કોલિટિસ, ગમ બળતરાને સાફ કરવા, વાસણોને સાફ કરવા માટે, આંતરડા રોગોની સ્થિતિ સુધારવા માટે વિવિધ ટિંકચર અને મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે એવોકાડો પલ્પ, બીજ, પાંદડા અને છાલનો ઉપયોગ થાય છે.
પાકકળા એપ્લિકેશન
રસોઈમાં એવોકાડોનો ઉપયોગ શું છે? આ ફળ ની તટસ્થ નક્ષત્ર સ્વાદ વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે જોડાઈ: લીલા શાકભાજી, માંસ, માછલી, ચીઝ, વિવિધ સીઝનિંગ્સ સાથે. શાકાહારી કિચનમાં, એવોકાડોસનો ઉપયોગ માંસ અને ઇંડા માટેના વિકલ્પ તરીકે થાય છે.
મોટેભાગે, એવોકાડો એક ઘટક છે સલાડ, ચટણીઓ અને સૂપ, અને તેનો સૌથી લોકપ્રિય વાનગી ગૅકોમોલ સોસ છે.
એવોકાડોસ મેક્સિકન્સ માટે સૌથી મહત્વનું અને પ્રિય ઉત્પાદન છે, તેઓ તેને હંમેશાં ખાય છે, તે સલાડથી સૂપ સુધી, બધી વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. દક્ષિણ અમેરિકામાં, એવોકાડો આઇસક્રીમ હોય છે, અને ઇન્ડોનેશિયામાં તેઓ દૂધ અને રમ સાથે કોફી કોકટેલ બનાવે છે!
એવોકાડો સ્ટોન: ઉપયોગી ગુણધર્મો
એવૉકાડો ખાડો માં મોટી માત્રામાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ધરાવે છે. પલ્પમાં તેના કરતાં ઘણું વધારે પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ છે, અને ફળ રીપેન્સ તરીકે, તેમાં પોટેશ્યમની માત્રા ઘટતી જાય છે.
એવોકાડો બોન - દ્રાવ્ય ફાઇબર સમૃદ્ધ સ્રોતજે હૃદયના કામમાં સુધારો કરે છે અને લોહીમાં કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડે છે.
ઉંદરો પરના પ્રયોગોએ તેમને બતાવ્યું ગાંઠ અને નિયોપ્લાઝમ સામે ઉચ્ચ અસરકારકતા. બ્રાઝિલના વૈજ્ઞાનિકોએ, તેમના પ્રયોગોમાં, એવું જોયું કે એવોકાડો બીજમાંથી પદાર્થ Candida ફૂગ અને પીળા તાવના કારણોસરના એજન્ટોનો નાશ કરે છે. પલ્પની જેમ, હાડકા પાચન વિકૃતિઓ, ઝાડા અને ડાયસેન્ટરીમાં પણ વપરાય છે.
એવૉકાડો ખાડો માં ટેનિનની ઊંચી સાંદ્રતા, જે માનવ શરીર પર ઝેરી અસર ધરાવે છે, તેથી તે ન્યુનતમ માત્રામાં જ લેવી જોઇએ!
વિરોધાભાસ અને નુકસાન
એવોકાડો: સારું અને ખરાબ. એવોકાડોની સ્પષ્ટ ઉપયોગીતા હોવા છતાં, કેટલાક લોકો માટે તેનો ઉપયોગ હાનિકારક હોઈ શકે છે. વિરોધાભાસ છે ફળ બનાવતા ઘટકોને વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા. આ ઉપરાંત, એવોકાડોસ એલર્જી પેદા કરી શકે છે, તેથી જે લોકો તેને પહેલી વખત અજમાવી શકે છે, તે માટે ઓછી માત્રામાં ફળ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
એવોકાડો - ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન, સ્થૂળતાની સમસ્યા મર્યાદિત માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરવો, દિવસના અડધાથી વધુ નહીં.
નિઃશંકપણે, એવોકાડો - સ્વસ્થ ફળ, જે શરીરની સ્થિતિ સુધારી શકે છે અને તે જરૂરી પદાર્થો અને વિટામિન્સ સાથે સંતૃપ્ત કરી શકે છે.
ઘરના ફૂલ તરીકે પોટમાં વાવેલા, તે મુસાફરી અને ઉષ્ણકટિબંધીય સૂર્ય વિશે કહેશે અને કદાચ થોડા સમય પછી, તેના માલિકને ઔષધિય અને સ્વાદિષ્ટ ફળો આપશે.
આ વિડિઓઝમાં તમને એવૉકાડોઝ વિશે વધુ ઉપયોગી માહિતી મળશે.
