બાગકામ

મધ્ય રશિયા - ચેરી મેમરી વાવિલોવા માટે અસરકારક વિવિધતા

હાલમાં, ચેરી જાતોની વિશાળ સંખ્યા છે. વિવિધ ગુણો બતાવતા, તેઓ લગભગ કોઈપણ ગ્રાહક સ્વાદને સંતોષે છે.

છોડની આ જાતોમાંની એક છે, જે તાજા ફળોના પ્રેમીઓને તેમના ફળો સાથે ખુશી થાય છે. આ જૂથનો એક પ્રખ્યાત પ્રતિનિધિ છે વાવિલોવની યાદમાં ચેરીનો પ્રકાર.

મધ્ય રશિયાના ગાર્ડનર્સ અને ભૂતપૂર્વ યુએસએસઆરના કેટલાક પ્રજાસત્તાક લોકો તેમાં ખૂબ રસ દાખવે છે. વાવિલોવની યાદમાં ચેરી જાતોનું વધુ વર્ણન, પસંદગીનો ઇતિહાસ અને રોપણી માટેની ભલામણો.

સંવર્ધન ઇતિહાસ અને સંવર્ધન ક્ષેત્ર

સંશોધકો દ્વારા સંવર્ધન સંશોધનના પરિણામે આ ચેરી પ્રાપ્ત થઈ હતી. ઓલ-રશિયન સંશોધન સંસ્થા જિનેટિક્સ અને બ્રીડિંગ (અગાઉ સેન્ટ્રલ જિનેટિક લેબોરેટરી) તેમને. આઇ.વી. મિચુરિન (મીચુરિન્સ્ક, ટેમ્બોવ પ્રદેશ).

વાવિલોવની યાદમાં ચેરી વિવિધ ઉત્કૃષ્ટ રશિયન અને સોવિયેત વૈજ્ઞાનિક - આનુવંશિક અને બ્રીડર, ઉગાડવામાં આવેલા છોડની બીજ સામગ્રીના સૌથી મોટા સંગ્રહની રચના કરનાર, યુએસએસઆર એકેડમી ઓફ સાયન્સિસના અધ્યક્ષ અને એકેડેમી ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સિસને સમર્પિત કરવામાં આવી હતી. નિકોલાઈ ઇવાનૉવિચ વાવિલોવ (1887-19 43).

નવી જાત (ઇ.એન. ખારિટોનોવ, એસ.વી. ઝુકોવ) ના વિકાસ પર કામ કરનાર લેખકનું મંચ, "સ્મારક" ચેરીના આધારે અજાણ્યા વિવિધતાના મફત પરાગ રજને પરિણામે પ્રાપ્ત થતી રોપાઓ પસંદ કરે છે.

ટેસ્ટ પરીક્ષણોની શ્રેણીનું આયોજન કર્યા પછી, નવલકથા સત્તાવાર રૂપે ઓળખી કાઢવામાં આવી હતી અને ફળની જાતોના રાજ્ય નોંધણીમાં સમાવવામાં આવી હતી. લોઅર વોલ્ગા અને સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ કૃષિ ક્ષેત્રોમાં. તે થયું 1985 માં

નવી વિવિધતાની સત્તાવાર મંજૂરી પછી, માત્ર મધ્ય રશિયાના ખેતરોમાં કામ કરતા માળીઓને જ નહીં પરંતુ ભૂતપૂર્વ સોવિયત યુનિયનના અન્ય પ્રજાસત્તાકના નિષ્ણાતો પણ રસ લેતા.

ખાસ કરીને, વંશ વાવિવૉવની મેમરીના ચેરીને સ્થાનિક હવામાન અને કૃષિ પરિસ્થિતિઓમાં સ્વીકારવા માટે તેમના સ્વતંત્ર પરીક્ષણોમાં સક્રિયપણે સક્રિય હતા. યુક્રેન અને બેલારુસ. પરિણામે, વાવિલોવની યાદમાં ચેરી જાતને ઝોનિંગ માટે મંજૂરી આપવામાં આવી હતી ખાર્કવ, ગોમેલ અને ગ્રોડ્નો પ્રદેશોમાં, વિવિધ બાહ્ય લાક્ષણિકતાઓનું વધુ વર્ણન.

મોરોઝોવકા, એન્કેઇવા, ઝિવિત્સા, ટર્ગીનેવકાની યાદમાં આ પ્રદેશોમાં ખેતી માટે પણ યોગ્ય છે.

વાવિલોવની ચેરી મેમરીની રજૂઆત

ચેરી વાવિલોવની યાદમાં તેની પોતાની બાહ્ય અને માળખાગત વિશેષતાઓ ધરાવે છે જે તેને અન્ય ચેરી પાકોથી અલગ પાડે છે. તેણીનું "પોટ્રેટ" આના જેવું લાગે છે:

વૃક્ષ

પર્યાપ્ત લાક્ષણિકતા ઊંચું સ્ટેમ છાલનો રંગ ભૂરા-લીલા છે.
તાજ, શાખાઓ.

આ પ્રકારની ચેરીઓમાં, વ્યાપકપણે ફેલાયેલી પિરામિડના સ્વરૂપમાં તાજ બનાવવામાં આવે છે. તાજ શાખાઓની ઘનતા સરેરાશ છે. તાજનો આકાર સરેરાશ તરીકે અંદાજવામાં આવે છે.

શુટ. લીલોતરી-ભૂરા અને ખૂબ જ જાડા અંકુરની કોઈ નોંધપાત્ર વક્રતા નથી.

અંકુરની પર વિસ્તૃત ઇન્ટરનેડ્સ છે. શંકુ આકારની મોટા, ભુરો કળીઓ, નિશાનવાળી ટીપ્સ સાથે સામાન્ય રીતે ભાગીથી સહેજ ડૂબી જાય છે.

પાંદડાઓ ઇંડા જેવા ઘેરા લીલા પર્ણની જગ્યાએ તીવ્ર ટોચ અને ગોળાકાર આધાર હોય છે. મધ્યમ કદના દાંત એક બિકુસ્પીડ પાંદડા ધાર બનાવે છે. શટ પોતે, એક નિયમ તરીકે, અમુક અંશે ઉપર તરફ વળેલું છે. ઉપરથી, પ્લેટની સાદડીની સપાટી થોડીક જ કરચલીઓ સાથે સંપર્કમાં ખૂબ સરળ છે.

બોટમ શીટ સહેજ છૂટી છે. લીલો લીલો, વિખેરાયેલા પ્રકારનાં પટ્ટાઓ ઝડપથી પડી જાય છે. નોંધપાત્ર પાંદડાવાળા લાંબી, પાતળી પાંખડીઓ દ્વારા પાંદડાઓ શાખાઓ સુધી ફેલાયેલ છે.
ઇન્ફોરેસેન્સિસ મોટા સફેદ ફૂલો દ્વારા રચિત. દરેક ફૂલની કિનારી સહેજ વેવી હોય છે.

ફળો

એક પાંખવાળા હૃદયના સ્વરૂપમાં એક પરિમાણીય ફળો કદમાં મોટા પ્રમાણમાં હોય છે.

એક જ સમયે વજન સૂચકાંકો - મધ્યમ (મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, સામાન્ય બેરીનું વજન 3.6 થી 4.2 ગ્રામની રેન્જમાં હોય છે; દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, ચેરી થોડું વધુ વજન આપી શકે છે). એક ગોળાકાર આધાર અને સર્વોપરી ગર્ભમાં હૃદય આકારનું સિલુએટ આપે છે.

દેખાવ અને વજનમાં સમાન ફળો વેનોક, લેબેડિન્સ્કાય અને ડેઝર્ટ મોરોઝોવા દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે.

આધાર પર પણ છીછરું ફનલ છે. પાકેલા ફળની ચામડીનો રંગ બર્ગન્ડી છે.

પલ્પનો રંગ ઘેરો લાલ છે. માંસમાં નરમ-નરમ સુસંગતતા અને ઘેરા લાલ રસની પુષ્કળતા હોય છે.

ફળની અંદર ભૂરા રંગના છાંયોના અંડાકાર અસ્થિ છે. પલ્પ હાડકાથી ઘણા પ્રયત્નો વિના અલગ કરવામાં આવે છે.

ફોટો






વિવિધ લક્ષણો

ફટિલાઇઝેશનના સિદ્ધાંત પર વાવિલોવની વિવિધ ચેરી મેમરી સ્વ-વંશના વર્ગની છે ફળ પાક આ જાતિઓના સંબંધમાં અર્થ એ છે કે, ફૂલના ચોક્કસ માળખાકીય લક્ષણોને કારણે (પિસ્તોલના સ્ટેમન્સ અને કલંક જુદા જુદા સ્તરે કળીઓમાં સ્થિત છે) અને અંડાશયની રચનાની પદ્ધતિ, આત્મવિશ્વાસ દ્વારા અત્યંત ઓછી સંખ્યામાં ફળો બનાવવામાં આવે છે.

સ્વ-વંધ્યીકૃત જાતો પણ ઝુકોવસ્કા, માલિનોવકા, પોડબેલ્સકાયા છે.

આ ચેરી અન્ય ચેરી જાતોના વૃક્ષોની વર્ણવાયેલ જાતની નજીકના વ્યક્તિને મૂકીને દૂર કરવામાં આવે છે.

તેથી, વ્યવસ્થિત અવલોકનો બતાવે છે કે વાવિલોવની યાદશક્તિની સારી ઉપજ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની બેરી ટર્ગેનેવકા, સમાન ઉંમર જેવી પરાગ રજની જાતોને પ્રોત્સાહન આપે છે.

યોગ્ય આબોહવા અને કૃષિ સંબંધી પરિસ્થિતિઓમાં, સંસ્કૃતિ ફળને ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. રોપણી પછી ચોથા વર્ષે.

દર વર્ષે વૃક્ષ પૂરતી શરૂઆતમાં મોર, અને ફળ પાકા ફળના સમયે, તે પ્રારંભિક મધ્યમ ચેરીનો ઉલ્લેખ કરે છે. પાકેલા બેરી વચ્ચે સામાન્ય રીતે દૂર કરવામાં આવે છે જુલાઈ 15 અને 25 મી.

જો રોપણી માટે, વનસ્પતિની સંભાળ રાખવાની અને રોગો અને જંતુઓથી બચાવવા માટેની બધી આવશ્યકતાઓ સખત અનુસરવામાં આવે છે, તો વાવિલોવની મેમરીમાં ચેરી ખૂબ ઊંચી ઉપજ દર્શાવે છે. ખાસ કરીને, દર વર્ષે સરેરાશ વૃક્ષને પુખ્ત વૃક્ષમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. 13-16 કિગ્રા, અને ક્યારેક 20-22 કિલો ઉપજ.

રોસોશાન્સ્કાય કાળો, તામરીસ, મિન્ક્સ, ચેર્નોકોર્ક જેવા પ્રકારની જાતો ઉચ્ચ ઉપજ દર્શાવે છે.

આ પ્રકારની ચેરી ઉત્તમ સ્વાદ ગુણધર્મો સાથે ફળો ઉત્પન્ન કરે છે. સુશોભિત સુગંધ સાથે ઉત્પાદનોને વિશિષ્ટ તાજું નોંધો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

આ ચેરી પ્રજાતિઓ, ઘણા નિષ્ણાતો સ્વાદની અપીલનું મૂલ્યાંકન કરતા 5 પોઇન્ટ સ્કેલ પર 4 પોઇન્ટથી વધુ આપે છે. નવા પ્રદેશોમાં ચેરીઓની લોકપ્રિયતા માટે આવી માન્યતા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

વાવિલોવની મેમરી વિવિધતાના રાસાયણિક રચનામાં નીચેના રાસાયણિક ઘટકો શામેલ છે:

રચનાની સંખ્યા
સહારા11,0%
ઓર્ગેનિક એસિડ્સ1,6%
શુષ્ક બાબત18,1%
એસ્કોર્બીક એસિડ21.65 મિલિગ્રામ / 100 ગ્રામ

ચેરી મેમરી વાવિલોવા શિયાળામાં સરેરાશ સખતતા બતાવે છે. તે જ સમયે, આ સંસ્કૃતિની લાકડું અને તેના ફૂલોની કળીઓ મધ્યમ બેન્ડની ઠંડી માટે સૌથી પ્રતિકારક છે.

ફળ ઉત્પાદનોના વપરાશના સંદર્ભમાં ચેરી મેમરી વાવિલોવ ચેરી વિવિધતા લે છે સાર્વત્રિક સ્થિતિ. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તેના ફળોને તાજા અને તકનીકી રીતે પ્રક્રિયામાં લેવાતા ખોરાકમાં સમાનરૂપે ખવાય છે.

જો કે, તાજા ચેરી, તેમજ કોમ્પોટ, જામ, જામ અથવા લિક્યુઅર ફક્ત તેમના સ્વાદ માટે આકર્ષક નથી. તેમાં મોટી સંખ્યામાં વિવિધ મેક્રો-અને સૂક્ષ્મ પોષક તત્ત્વો, પેક્ટીક પદાર્થો, વિટામિન્સનો પણ સમાવેશ થાય છે - તે માનવ સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે આવશ્યક છે.

ચેરીના શિયાળુ-કઠોર જાતોમાં ત્સારેવના, આશીન્સ્કાય, ઉર્લ્સકાય રુબીનોવાયા અને ફેરી પણ શામેલ છે.

રોપણી અને સંભાળ

ઉતરાણનો ક્ષણ પહેલા જ હોવો જોઈએ સાઇટ તૈયારીજેમાં વૃક્ષ વધશે અને પાક આપશે. વવિલોવની મેમરી ચેરીની ખેતી કેવી રીતે સફળ અને નફાકારક હશે તેના પર શ્રેષ્ઠ સ્થાન નિર્ધારણ કરે છે.

સૌ પ્રથમ, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે વૃક્ષ (સૌ પ્રથમ, તેની રુટ સિસ્ટમ) છે સામાન્ય વિકાસ માટે પૂરતી જગ્યા.

કારણ કે આ જાત ઉચ્ચ વૃદ્ધિ પાકો સાથે સંકળાયેલ છે, નિષ્ણાતો એક બીજ રોપણી માટે 4x4 મીટરના એક વિભાગ ફાળવવા ભલામણ કરે છે.

તે એક જ સમયે સારા હોવા જોઈએ બગીચાના શાંત વાયરલેસ ખૂણામાં સ્થિત સૂર્ય દ્વારા પ્રકાશિત (કોઈપણ ઇમારતની બાજુમાં દિવાલ હોય તે સરસ રહેશે) જ્યાં ભૂગર્ભજળ પૃથ્વીની સપાટીથી 2 મીટર જેટલી ઊંચી નથી થતી.

તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે ચેરી લોમી અને રેતાળ જમીન પર શ્રેષ્ઠ વિકસિત છે.

ચેરી વસંત અને પાનખર બંને વાવેતર કરી શકાય છે. ઊંડાઈમાં છિદ્ર ખોદતા વૃક્ષો વાવેતરની સાઇટ પર 40-60 સે.મી. અને ઓછામાં ઓછા 60 સે.મી.નો વ્યાસ. છિદ્રમાંથી કાઢેલું માટી જૈવિક અને ખનિજ ખાતરો સાથે સંપૂર્ણપણે મિશ્ર થવું જોઈએ, જેથી તેની સાથે બીજની રુટ સિસ્ટમ ભરી શકાય.

છિદ્ર રોપણી પહેલાં પાણી 2-3 ડોલ્સ રેડવાની છે અને તેને ઘણા દિવસો માટે સ્થાયી થવા દો.

છોડને રુટ સારી રીતે લેવા અને શક્ય તેટલી ઝડપથી વધવાનું શરૂ કરવા માટે, ભલામણ કરવામાં આવે છે કે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા ખાતર સ્વરૂપમાં કાર્બનિક ખાતર, superphosphate (35-40 ગ્રામ) અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ (20 ગ્રામ) ખાડો તળિયે મૂકવામાં આવે છે.

આ પ્રકારની રોપણી રોપવાની તકનીકી લગભગ અન્ય ચેરી પાક રોપવાની તકનીકી સમાન છે. વૃક્ષ મૂળમાં એક છિદ્રમાં ઊભી રીતે ડુબાડવામાં આવે છે અને તેને તે સ્થિતિમાં રાખીને, છિદ્ર માટી અને ખાતરના તૈયાર મિશ્રણથી ભરેલો હોય છે.

વધુમાં, એક રોપણીની આ સ્થિતિ યોગ્ય હોવાનું માનવામાં આવે છે, જ્યારે, ભેજ શોષી લે પછી, રુટ સંક્રમણનું સ્થળ સ્ટેમ (રુટ ગરદન) વધે છે. જમીન સ્તર ઉપર 6-7 સે.મી.

રુટ સિસ્ટમ ભરવાના અંતે, કાળજીપૂર્વક તમારા પગ અથવા અન્ય માધ્યમથી થડના થડની આસપાસ એક સ્પોટ મૂકો. ટ્રંકની આસપાસ 30-40 સે.મી.ના ત્રિજ્યામાં માટીની રીમ બનાવે છેઅને પછી આ રીતે રચાયેલ નિકાલવાળા પાણીની 2-3 ડોલ્સ ફનલ પર રેડવામાં આવે છે.

અગાઉથી સૂકવણી અને ક્રેકીંગથી પાણીયુક્ત પૃથ્વીને સુરક્ષિત કરવા માટે, ટ્રંક વર્તુળ છાંટવામાં આવે છે લાકડું અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ માંથી કાદવ.

વૃક્ષને સારી રીતે વિકસાવવા માટે, તમારે તેની સતત સંભાળ રાખવાની જરૂર છે. સક્ષમ સંભાળમાં નિયમિત સિંચાઈ, ઝાડ નીચે કાપણી શાખાઓ હેઠળ જમીનનો સમયાંતરે ઢીલું કરવું શામેલ છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં દર વર્ષે ચેરીના કાપણી કરવામાં આવે છે.

આ બડ બ્રેક (લગભગ એપ્રિલમાં) શરૂ થાય તે પહેલાં કરવું જોઈએ. જો શાખા સંપૂર્ણપણે છાંટવામાં આવે છે, તો તે ખૂબ જ આધાર પર કાપવામાં આવે છે જેથી તે પછી કોઈ પણ ઝાડ વૃક્ષ પર રહે નહીં.

રોગ અને જંતુઓ

વાવિલૉવની વિવિધ યાદગીરીની ખેતીમાં ગાર્ડનર્સ સામેલ છે, ઉજવણી કરે છે કોકોકોસિકોસિસમાં આ જાતિઓની સારી પ્રતિકાર. જોકે સંબંધમાં મોનીલોસિસ સંસ્કૃતિ મધ્યમ પ્રતિકાર બતાવે છેકે ચેરી માટે આ ફંગલ રોગના કરારનું જોખમ છે.

મોનીલિયસિસના કારોબારી એજન્ટના સંપર્કમાં પરિણમે, એસિલોમીસીટે મોનીલીઆ ફૂગ, વૃક્ષની ડાળીઓ ઝડપથી સૂકવી શરૂ થાય છે. આનાથી છોડ અને તેના મૃત્યુની નબળી પડી જાય છે.

સમસ્યા લાકડું ફૂગનાશકોની પ્રક્રિયા દ્વારા ઉકેલી શકાય છે. ત્યાં ચેરીઓની વિવિધતાઓ છે જે ખાસ કરીને ફેંગલ રોગો માટે પ્રતિકારક છે, જેમ કે લુબુસ્કા, વ્લાદિર્મસ્કાય અને નોવેલ.

પ્રોસેસિંગ ત્રણ તબક્કામાં થાય છે - ફૂલોના સમયગાળા પહેલા, દરમિયાન અને અંતે. તે જ સમયે, શાખાના તંદુરસ્ત ભાગને આશરે 10 સે.મી. દ્વારા કબજે કરીને શાખાઓના સૂકા વિભાગો કાપી નાખવામાં આવે છે.

પ્યાતી વાવિલોવ વિવિધતાના વાવેતરના તમામ નિયમોને પૂર્ણ કરવાથી ઘણા તંદુરસ્ત અને સુંદર ડેઝર્ટ ફળો પ્રાપ્ત થાય છે.