બાગકામ

ઉત્તમ વાણિજ્યિક વિવિધ - દુનવ દ્રાક્ષ

દ્રાવેની વિવિધતા ડનવનું નામ ડેન્યુબ પછી રાખવામાં આવ્યું છે (બલ્ગેરિયનમાં આ નદીનું નામ "ડૂવ" છે). વિવિધતા બલ્ગેરિયાના ડનૉવ અને મિરેકલ તરીકે પણ ઓળખાય છે.

વાઇનગ્રોવર્સ બલ્ગેરિયાના ચમત્કારને ઉત્તમ વ્યાપારી દ્રાક્ષની વિવિધતા માને છે.: તેની લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર, તે સ્વાદ સિવાય કશું પણ કાર્ડિનલ કરતાં નીચું નથી.

દુનવ વિવિધતાની વર્ણન

બલ્ગેરિયાના ચમત્કાર - ટેબલ ઘેરા લાલ દ્રાક્ષ.

લાલ જાતો પણ કાર્ડિનલ, ગ્રાફ મોન્ટે ક્રિસ્ટો અને વિક્ટર છે.

ખૂબ જ વહેલું નથી, પરંતુ વહેલા પકવવું: આમાં મહત્તમ 125 દિવસની જરૂર છે. બીજી લણણી - સપ્ટેમ્બર - ઓક્ટોબર (દક્ષિણમાં).

દ્રાક્ષનો દેખાવ

દુનવ ઝાડ મજબૂત રીતે વધે છે, અંકુશ સારી રીતે પકડે છે. સરેરાશ દ્રાક્ષનો વજન 0.6 કિલોગ્રામ છે. ત્યાં 1.5 કિલોગ્રામ ક્લસ્ટર છે. શંકુ સ્વરૂપમાં તેઓ જે સ્વરૂપ ધરાવે છે, ઘનતા એ સરેરાશ છે.

ક્લસ્ટરો મોટા, સુંદર, પ્રસ્તુતિ છે. મોટાભાગના બેરીમાં 8 ગ્રામ કરતાં વધુ વજન હોય છે, લગભગ 3 સે.મી. લાંબુ, 2 સે.મી. પહોળું. બેરી અંડાકાર, રંગમાં તેજસ્વી, લાલ હોય છે. જો તમે લાંબા સમય સુધી તેમને એકત્રિત નહીં કરો તો, તેમને જાંબલી રંગ મળશે, બર્ગન્ડીનો રંગ ફેરવો અથવા કાળો ચાલુ કરો.

અગાટ ડોન્સ્કોય, સ્ટ્રેસેન્સકી અને વેલેરી વિવેવાડા પણ મોટી ક્લસ્ટરોને ગૌરવ આપી શકે છે.

બુશ રીંછના ફળના અડધા કરતાં વધુ ફળ. દરેક શૂટ 1 - 2 ક્લસ્ટરો પર.

સંવર્ધન ઇતિહાસ અને સંવર્ધન ક્ષેત્ર

દુનવ (બલ્ગેરિયાના ચમત્કાર) - બલ્ગેરિયન આંતરછેદવાળા વર્ણસંકર, બાલ્કન, રિબી મેખુરા અને કાર્ડિનલ ત્રણ પ્રકારો પાર કરીને પ્રાપ્ત થાય છે. 1966 માં દુવ નેદાલકા મતેવસ્કા અને મિન્કો કોંડારેવને લાવ્યા.

પ્રથમ, તેઓ બાલ્કનવાસીઓને રિબી મેહુર સાથે ઓળંગી ગયા, અને પછી પરિણામી વર્ણસંકર - કાર્ડિનલ સાથે. ડુવને 1997 ની બલ્ગેરિયન સૂચિની ગ્રેપ વિવિધતાઓમાં સમાવવામાં આવી હતી.

લાક્ષણિકતાઓ

ડનવુની લણણી સતત ઊંચી છે - પ્રતિ હેક્ટરમાં ઓછામાં ઓછા 130 સેન્ટર્સ.

બેરીનો સ્વાદ એકરૂપ છે, નાની જાયફળ નોંધો છે. વેલિકા, રુટા, પ્રિન્સેસ ઓલ્ગા અને ચોકોલેટ દ્વારા ગ્રેટ સ્વાદ પણ દર્શાવવામાં આવે છે.

ખાંડના દ્રાક્ષ 16 થી 21 ટકા છે. 5 થી 7 ગ્રામ / લિ થી - બેરીની એસિડિટી થોડી સંતુલિત છે.

પાકેલા દ્રાક્ષના ટુકડાઓનો સ્વાદ, બલ્ગેરિયાના ચમત્કાર, ફક્ત ઝાડમાંથી ઉતર્યો, ઊંચો (8.2 પોઇન્ટ): ખિસકોલી બેરી, ગાઢ. જો કે, જો તમે ડાઇંગ પછી તુરંત જ ક્લસ્ટરો કાપી શકો છો, એટલે કે, તેમના પાકના લગભગ 10 દિવસ પહેલાં, બેરીનો સ્વાદ વધુ ખરાબ થાય છે.

લણણી લાંબા પરિવહનને સહન કરે છે (વાઇનગ્રોવરો મજાક: "બેગમાં પણ વહન કરે છે"), તો ભરાય તે બગાડે નહીં. દ્રાક્ષ માટે મહત્તમ સ્વીકાર્ય સબેરિઝ તાપમાન 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે.

દુનવ ઘણા ઉગાડનારાઓ ઉગાડે છે, કારણ કે આ વિવિધ ફળો વહેલા, તેના બેરી લાલ અને મોટા, ખરીદદારો માટે આકર્ષક લાગે છે.અને સ્વાદ તેમને નિરાશ કરતું નથી. દક્ષિણમાં, તે લગભગ 10 -15 ઓગસ્ટ છે. પાકા દ્રાક્ષ છોડીને લાંબા સમય સુધી ક્રેશ વગર અટકી જાય છે.

માળીઓ પાસેથી બલ્ગેરિયાનું ચમત્કાર ઘણીવાર ઉદ્યોગપતિઓ દ્વારા ખરીદવામાં આવે છે.

દુનવના મુખ્ય ફાયદાને દર્શાવો:

  • ક્રેકીંગ માટે પ્રતિકાર નથી;
  • વાહનવ્યવહારની દ્રષ્ટિએ સમસ્યારૂપ નથી;
  • ઝાડમાંથી તૂટી પડતું નથી;
  • 2 - લણણીના 3 તબક્કાઓ;
  • ક્લસ્ટરો પણ સામાન્ય ઘનતા હોય છે;
  • આગાહીપાત્ર વિવિધ, નિષ્ઠાવાન, વર્ષ પછી વર્ષ સ્થિર પાક આપે છે;
  • દુનવ ડાયાબિટીસ સાથે ખાય છે.

વિપક્ષ વિવિધ:

  • દુષ્કાળ પ્રતિરોધક નથી;
  • માઇલ્ડ્યુ માટે સંવેદનશીલ;
  • frosts (નીચે 20 થી નીચે) સહન નથી;
  • સરળ સ્વાદ.

ફોટો




રોગ અને જંતુઓ

દુનવ દ્રાક્ષ - બલ્ગેરિયાના ચમત્કાર, રોગના પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક. ફૂગના વ્યુત્પત્તિ સાથે સંક્રમણ માટે ખાસ કરીને સંવેદનશીલ.

મજબૂત જાડાપણું સાથે, તે ઘણી વખત ફૂગ ધરાવે છે. (પોઇન્ટ્સ દ્વારા - 3.5), ઓડિયમ (પોઇન્ટ્સ દ્વારા - 2 પોઇન્ટ્સ) દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે. દ્રાક્ષ પર ફૂગ દેખાય છે, સામાન્ય રીતે ઠંડા ત્વરિત પછી, જ્યારે વરસાદ પડે છે અને સવારમાં ઠંડુ પડવું પડે છે.

તમે આના જેવા ઝાડને ઉપચાર કરી શકો છો: મેમાં, અડધા મહિના પછી કોપર (ઉદાહરણ તરીકે, ઓક્સિહોમા) ની તૈયારી સાથે, અને અડધા મહિના પછી, તાંબાવાળા સમાવતી તૈયારી (તમે બીજાનો ઉપયોગ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે ઓર્ડન) સાથે છંટકાવને ફરીથી કરો.

લણણી પછી, રીડોમિલનો ફરી ઉપયોગ કરો. માઇલ્ડ્યુ અને ઓડીયમ અટકાવો, તેમજ રોટના દેખાવને અટકાવી શકાય છે, જે સારા પ્રકાશ અને વાયુ સાથે છોડ પૂરી પાડે છે.

આપણે એંથ્રાકોનોઝ, બેક્ટેરોસિસ, ક્લોરોસિસ, રુબેલા અને બેક્ટેરિયલ કેન્સર જેવા સામાન્ય દ્રાક્ષના રોગોની રોકથામની પણ અવગણના કરીશું નહીં. સમય લીધો, તેઓ છોડ અને લણણી બંને બચાવી મદદ કરશે.

ઝાડની રચના વ્યોમમોશટમ્બોવો છે. 8 આંખો પર કાપવામાં ફળદ્રુપ વેલા. કાપીને સારી રીતે રુટ. ફળો થોડા વર્ષોમાં દેખાય છે. બેસો સંપૂર્ણ સૂર્યમાં હોવું જોઈએ. છોડ ભેજવાળા પ્રેમાળ છે, પોષક જમીનને પ્રેમ કરે છે. વેલાને બેરીમાં વધુ સારી રીતે પકવવા અને ખાંડમાં સંચિત થવા માટે, ફોસ્ફરસ અને પોટેશ્યમ ધરાવતા ખાતરો જમીન પર વ્યવસ્થિત રીતે લાગુ પડે છે.

દુનાવ એ બજારની દ્રાક્ષની વિવિધતા છે: ઝાડમાંથી પરત આવવું એ મોટી છે (1 બુશ - ઓછામાં ઓછા 30 કિલોગ્રામ), મોટા સુંદર બેરીવાળા ક્લસ્ટરો.તેનો સ્વાદ સરળ છે. બેરી ખૂબ મીઠી નથી, પરંતુ મજબૂત એસિડિટી વગર. તે કહેવું વાજબી છે કે દરેકને તેની સરળતાને કારણે દુનવાના સ્વાદને પસંદ નથી. મીઠી બેરીના ચાહકો, તેમને ભાગ્યે જ ગમ્યું. પરંતુ, જેમ કે તેઓ કહે છે, સ્વાદ અને રંગ ... અને આ વિવિધતામાં ઘણાં ફાયદા છે.