હની સુગંધ, ફળની સુંદરતા અને રસદાર સ્વાદ - આ બધા ફુજીના સફરજનનાં વૃક્ષો છે

આજે પહેલેથી જ સફરજનની ઘણી જાતો છે, અને સૌથી વિખ્યાત અને સ્વાદિષ્ટ ફુજીમાંની એક રશિયા અને વિશ્વભરમાં માન્ય છે.

મધ સુગંધ, અસ્પષ્ટ સફેદ માંસ, સ્વચ્છ ત્વચા, મધ્યમ કદના કોર - આ બધા માળીઓના પ્રેમને પાત્ર છે. આ ચીન મુખ્યત્વે ચીન, યુએસએ અને ઑસ્ટ્રિયામાં વિતરિત કરવામાં આવે છે, જોકે તે દૂરના જાપાનમાં ઉછેરવામાં આવી હતી. પરંતુ છેલ્લા દાયકાઓથી, ફુજીએ સતત રશિયા અને યુક્રેનનાં બજારો જીતી લીધા છે.

તે કેવું છે?

ફુજી - શિયાળામાં સફરજન વિવિધ, ખાસ કરીને વર્ષ પછી અને ઠંડુ સંગ્રહમાં સંગ્રહ માટે બનાવવામાં આવી હતી.

ગ્રેડના ફળો ઓછામાં ઓછા વસંતના અંત સુધી અને પછીની લણણી સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. સફરજનના દેખાવ અને સ્વાદને સાચવવા માટે, તેને રેફ્રિજરેટર અથવા ઠંડા ભોંયરામાં મૂકવો જોઈએ.

તે સફરજનને સ્ટોર કરવું સરળ છે, તે શિયાળાના મોસમમાં પણ લાંબા અંતરના પરિવહન માટે યોગ્ય છે. પરંતુ સારા પાક મેળવવા માટે, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે ફુજીના પરાગ રજ માટે કઈ જાતો યોગ્ય છે.

સફરજન વૃક્ષની પરાગ રજ

વૃક્ષ સ્વયં-પરાગ રજ વાળા નથી, તે અન્ય જાતોની જરૂર છે. ગાલા, ગ્રાની સ્મિથ, લિગોલ, ગોલ્ડન, એવરેસ્ટ, રેડ ડિલિશ જેવા ઉત્તમ.

પરંતુ ફુજી પોતે ડિપ્લોઇડ છે, જેનો અર્થ છે કે તે અન્ય સફરજનના વૃક્ષોને પરાગ રજ કરી શકે છે.

વિવિધતાની લોકપ્રિયતા શરૂઆતથી બનાવવામાં આવી ન હતી. અને તેમણે રશિયાથી સંપૂર્ણપણે દૂર આવેલા દેશમાં શા માટે ઉત્પન્ન કર્યું, તે અમને માન્યતા પ્રાપ્ત કરે છે? અને માત્ર માન્યતા જ નહીં, પણ આવા અસામાન્ય શબ્દો "અસામાન્ય" અને "શુદ્ધ" તરીકે.

ફુજીનું વર્ણન

ફોટો ફુજીના સફરજનના વૃક્ષને પકડે છે, અને નીચે વૃક્ષનું સંપૂર્ણ વર્ણન છે.

ફૂજી વિવિધતા મજબૂત શાખાઓ સાથે એક સરસ તાજ સાથે, ઊંચા, મજબૂત વૃક્ષ જેવા દેખાય છે.

પાનખરના અંત સુધીમાં, તેઓ નરમ, મોટા સફરજનથી ઘેરાયેલા હોય છે, જેમાં કોઈ શ્યામ ફોલ્લીઓ અથવા અસમાન રંગ નથી.

1. સમયાંતરે લયમાં પુષ્કળ ફળદ્રુપતા સાથે ઊંચા વૃક્ષ સાથે રોપણી થઈ જાય છે. આને રોકવા માટે અંડાશયનો એક ભાગ છાંટવામાં આવે છે.
2. એપલના વૃક્ષની વૃદ્ધિ કરવાની ખૂબ જ સક્ષમ ક્ષમતા છે. 4-6 મીટર સારી સ્થિતિમાં સારી રીતે પહોંચે છે.
3. તાજની રચના ઝડપથી, સહેલાઇથી મોટી હોય છે, પરંતુ થોડીક અનિયમિત, શાખાઓ વિવિધ દિશાઓમાં ઉગે છે. આ તાજની હાડપિંજરના નિર્માણ દ્વારા સુધારી શકાય છે - પછી તે ગોળાકાર અથવા ગોળાકાર અંડાકાર, એકદમ સુઘડ હોઈ શકે છે. પાનખરના અંત સુધીમાં, ફુજી એ એકદમ શાખા છે જેના પર તેજસ્વી મોટા ફળો છે.
4. બાર્ક પ્રકાશ ભૂરા, સહેજ ભૂખરા રંગ સાથે, સખત નથી કરચલી. યંગ અંકુર તેજસ્વી, સરળ, મસૂરની થોડી સંખ્યા છે.
5. પાંદડા એક અંતર સાથે, lanceolate-oval અથવા ખાલી અંડાકાર છે. જ્યારે પ્લેટ વધતી જાય ત્યારે જ પ્યુબસીન્સ જોઈ શકાય છે. સરેરાશ સમયમાં ફ્લાવરિંગ, દાંડીઓ એક તીવ્ર કોણથી બચવા હોય છે.

આ ફળોને બજારમાં ખૂબ આકર્ષક માનવામાં આવે છે.. આપણે જોશું કેમ.

1. સાચું સ્વરૂપ, સરળ મેટ સપાટી.
2. તેજસ્વી ગુલાબી અથવા લાલ રંગ કે જે ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે.
3. માંસ સફેદ, ક્રીમ રંગ છે. ઉચ્ચારણયુક્ત સુગંધ સાથે રસદાર, મીઠું અથવા ખાટી-મીઠી, ખિસકોલી.
4. મૂળ એવરેજ છે, બીજના ચેમ્બર પાતળા, પ્રકાશ છે.
5. મોટા વજન (200-250 ગ્રામ).

આવી તેજસ્વી વિવિધતા, દેખાવ અને સ્વાદ બંને દ્વારા અનુકૂળ રીતે ઓળખાય છે, તે બહાર લાવવાનું સરળ નથી. પરંતુ હવે સુધી, પ્રજાતિઓ તેના પર આધાર રાખે છે, પહેલાથી જ ભાવિ, નવા સફરજનના વૃક્ષો.

ફોટો

સંવર્ધન ઇતિહાસ

1920 માં જાપાનમાં ગ્રેડ પ્રાપ્ત થયો. ગાર્ડનર્સ રેડ સ્વાદિષ્ટ અને રોલ્સ જેનેટની જાતોને ઓળંગી ગયા. તેમના માટે તે એક સફરજનનું વૃક્ષ બનાવવું મહત્વપૂર્ણ હતું કે તે સહેલાઇથી હિમવર્ષાના શિયાળા અને સૂકા ઉનાળાના મહિનાઓ બંનેને ટકી શકે છે.

પરિણામ એ એક મીઠી, તાજી પ્રોડક્ટ છે જે હજી પણ પ્રોફેશનલ્સ અને ખરીદદારો વચ્ચેના નવા ચાહકોને આકર્ષે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં માત્ર 80 ના દાયકામાં જ લાવવામાં આવ્યો હતોજ્યાં તેમણે લોકપ્રિયતા મેળવી. તેમણે તેમના સ્વાદ માટે અસામાન્ય, અસામાન્ય વિચાર કરવાનું શરૂ કર્યું.

બ્રીડર્સ એકબીજાને સમાન અન્ય જાતો ઘટાડે છે. તે જ સમયે માળીઓ વૃક્ષના ગુણધર્મો અને ફળની મીઠાશને જાળવી રાખવા માગે છે.

જુદા જુદા પ્રદેશોમાં તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવતા જાપાનથી વિવિધ દેશોમાં વિકાસ થવાનું શરૂ થયું. બ્રીડરોએ ક્લોન્સ બનાવ્યાં છે જે રશિયા અને અન્ય દેશોમાં લોકપ્રિય છે.

કુદરતી વિકાસ ક્ષેત્ર

શરૂઆતમાં, જાપાનમાં વિવિધ વધારો થયો હતો, પરંતુ હવે તે સમગ્ર વિશ્વમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તે પણ ઠંડા વિસ્તારોમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે.

શિયાળુ-પ્રતિરોધક વિવિધ, કેન્દ્રીય રશિયા માટે યોગ્ય, ઠંડી સુધી શાખાઓ પર ફળો રાખી શકે છે.

વૃક્ષ પર કોઈ પાંદડા બાકી હોય તો પણ, કાપણી આ સમયગાળા દરમિયાન ચોક્કસપણે લણણી માટે યોગ્ય છે. ખેતી માટે યોગ્ય ક્લોન પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે - તે પાકવાની પ્રક્રિયા, બાહ્ય પર્યાવરણીય પરિબળોને લાકડા અને ફળોના પ્રતિકાર પર આધાર રાખે છે.

હવે સફરજનના ઘણા ક્લોન્સ છે. ઇટાલીમાં - અમે કિકુ (ક્રિશ્નોદર ટેરિટરીમાં) લાલ ભિન્ન ફૂઝિક ઉગાડે છે.

જો કે તે જ્યાં પણ વધે છે ત્યાં કોઈ પણ પ્લાન્ટ અસર કરે છે, સમગ્ર ઉપજ ઉપજાવી શકાય છે. તદુપરાંત, ફુજીના સંવર્ધકોએ શક્ય તેટલી ફળદાયી બનાવવા માંગે છે.

યિલ્ડ

ગ્રેડ ફુજી માળીઓ ઉચ્ચ ઉપજની પ્રશંસા કરશે. સામાન્ય રીતે, સંગ્રહ ઑક્ટોબરના અંતમાં - નવેમ્બરની શરૂઆતમાં શરૂ થઈ શકે છે, જ્યારે તે પહેલેથી જ નોંધપાત્ર રીતે ઠંડા હોય છે. વૃક્ષ દર બીજા વર્ષે પ્રકાશ સ્વરૂપમાં ફળદ્રુપ થાય છે, જેથી પાકને દરેક મોડી પાનખરમાં દૂર કરવામાં આવે છે.

રોપણી અને સંભાળ

સફરજનના વૃક્ષોની અન્ય જાતોની સંભાળ રાખવી એ ખૂબ જ અલગ નથી, ચોક્કસ પસંદગી સાથે સંકળાયેલી માત્ર કેટલીક સુવિધાઓ છે.

1. ફૂજી રોપવું એ દક્ષિણ બાજુ પર વધુ સારી છે, જ્યાં વૃક્ષમાં હંમેશાં પૂરતું સૂર્ય હોય છે. તે જ સમયે મફત એર ઍક્સેસ જરૂરી છે.
2. માટી પોષક તત્વો અને ડ્રેસિંગ્સથી સમૃદ્ધ થવું જોઈએ, એક સામાન્ય ભેજવાળી વાતાવરણ બનાવો.
3. સારા પાક મેળવવા માટે, અંડાશયના ભાગને કાપી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જે સફરજનના વૃક્ષથી ખૂબ વધારે બળ લે છે. પછી વૃક્ષ ફળો સાથે ઓવરલોડ કરવામાં આવશે નહીં, પાકની ગુણવત્તા વધશે, જેનો અર્થ સ્વાદ અને કદ એમ બંનેનો થાય છે.
4. પરંતુ કાળજી માત્ર અંડાશયને ખવડાવવા અને કાપવા માટે નથી. ફુઝી પ્રતિકારક વર્ગ હોવા છતાં, પરંતુ તેમની રોગો પ્રત્યે પ્રવેશે છે.

રોગ અને જંતુઓ

ફુજી, જોકે ઠંડાને પ્રતિરોધક, બેક્ટેરિયા અને એફિડ્સ દ્વારા નાશ કરી શકાય છે. પ્રથમ જોખમી છે કારણ કે વૃક્ષ ભાગ્યે જ બચાવી શકાય છે, માત્ર નિવારણ મદદ કરે છે.

1. પાવડરી ફૂગ અને બેક્ટેરિયલ ચેપ વિવિધ પ્રકારના નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તેથી આ જંતુઓ સામે રક્ષણ ખાસ કરીને સંબંધિત છે. બેક્ટેરિયલ બર્નથી માત્ર સૂર્ય કિરણો બચાવે છે, જે વૃક્ષની ખૂબ જ શોખીન છે. દવાઓથી કોપર ધરાવતી વ્યક્તિઓ યોગ્ય છે.
2. જો વૃક્ષ પહેલાથી જ બેક્ટેરિયાથી પ્રભાવિત છે, તો તેને ઉથલાવી સુરક્ષિત રહેશે, કારણ કે ચેપ અન્ય સફરજનમાં ફેલાશે.
3. રોગ ન થાય તો સ્કેબ સફરજનના વૃક્ષને ઓછું નુકસાન પહોંચાડે છે. યંગ વૃક્ષો ખાસ કરીને તે માટે પ્રભાવી છે. નિવારણ - 1% બોર્ડેક્સ પ્રવાહી સાથે છંટકાવ. જો ફુજી પહેલેથી જ સંક્રમિત છે, તો ફૂગનાશકનો ઉપયોગ કરો.
4. ગરમ વર્ષોમાં, ફુજી ગંભીર નુકસાનને કારણે એફિડમાં વસવાટ કરી શકે છે. તેઓ ઉનાળામાં - ફોસ્ફ્રો-કાર્બનિક તૈયારીઓમાં, પેટ્ર્રોઇડ્સનો ઉપયોગ કરીને, વસંતમાં લડવાનું શરૂ કરે છે.
5. વાવેતર કરતા પહેલા છોડને સુરક્ષિત કરવા માટે, રુટ સિસ્ટમને તાંબાની સલ્ફેટના 1% સોલ્યુશનમાં 3-4 મિનિટ સુધી ઘટાડો, પછી પાણીથી કોગળા કરો.

વૃક્ષોને સ્વચ્છતાપૂર્વક કાપણીની જરૂર પડે છે, નિયમિત રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે, પાણી પીવું અને ખવડાવવું જરૂરી છે.

સામાન્ય રીતે, રક્ષણ અને સ્પ્રેઇંગથી ફુજીને ખાસ ફાયદાથી આગળ વધતા ફળ ગુમાવવાથી બચાવવામાં આવશે. તમે તેને કોઈપણ બગીચાના સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકો છો.

ફૂજી એ આબોહવા માટે એક મહાન વિવિધતા છે જ્યાં ગરમ ​​ઉનાળો દિવસ હંમેશા શક્ય નથી. તેમના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુવાસને લીધે સફરજન જુદા જુદા દેશોમાં પોતાને સાબિત કરે છે.

તેઓ પાનખરના અંતે એકત્રિત થાય છે, અને તમે આગામી લણણી સુધી તેને ઠંડુ રાખી શકો છો.. ફળની સાતત્યતા પરિવહન સરળ બનાવે છે, જેથી વિવિધ દેશોના સફરજન પ્રેમીઓ પહેલેથી જ ફુજીને મળ્યા હોય.

વિડિઓ જુઓ: शर यमनषटकम. शरमद वललभचरय रचत. अरथ सहत (માર્ચ 2025).