મરઘાંની ખેતી

ઇન્ડોનેશિયાથી કાળો વિદેશી - આયમ ત્સેમાની મરઘી

કેટલાક મરઘાં ઉછેરનારાઓ અયમ ત્સમની જેવા અસાધારણ દુર્લભ જાતિઓને પસંદ કરે છે. તેના અસામાન્ય દેખાવને કારણે વિશ્વના તમામ દેશોમાં મરઘીઓની આ જાતિનો ખૂબ જ પ્રશંસા થાય છે. હકીકત એ છે કે આ પક્ષીઓ એક અનન્ય કાળો રંગ ધરાવે છે, અને મરઘીઓમાં ફક્ત પાંદડા કાળો જ નહીં, પણ પગ, કાંસકો અને ચામડી પણ હોય છે.

ઇન્ડોનેશિયામાંથી અનુવાદમાં આયમ ત્સમનીનો અર્થ "ચિકન ત્સમણિ" થાય છે, જે મધ્ય જાવાના સમાન નામના ગામના સૉલો શહેર નજીક એક પક્ષી છે. ઘણા પ્રજાતિઓ માને છે કે આ ચિકન ઇન્ડોનેશિયા અને સુમાત્રા ટાપુઓ પર રહેતા જંગલી બાન્ક્વિનિયન ચિકનનો સીધો વંશજો છે. એવું માનવામાં આવે છે કે મૂળ મરઘીઓ લાંબા સમય પહેલા લુપ્ત થઈ ગયા છે. આ જાતિનો એક સંકર માત્ર આયુમ કેડુ સાથે જીવંત રહ્યો, જે ખૂબ ઉત્પાદક પક્ષીઓ તરીકે ઉછેરવામાં આવે છે.

1920 માં, હોલેન્ડના વસાહતીવાદીઓ આ જાતિને પ્રથમ વખત જોવા સક્ષમ હતા. આ પક્ષીઓ યુરોપમાં આવ્યા હતા, જે જાન સ્ટીવર્નિકની અભિયાન સાથે, જે 1998 માં ઇન્ડોનેશિયામાં આવ્યા હતા. તેણે તેને સંપૂર્ણ રીતે અન્વેષણ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો, સાથે સાથે તેના મૂળનો ઇતિહાસ. 1998 માં, પ્રથમ ચિકન ઇંડામાંથી ઉછેરવામાં આવ્યું હતું, અને 1999 માં - રુસ્ટર.

જાતિનું વર્ણન આયમ ત્સમની

ઇન્ડોનેશિયન જાતિ માટે હાલમાં કોઈ એક માનક વર્ણન નથી. ઐતિહાસિક મૂળ વિશેની બધી માહિતી ઇન્ડોનેશિયાના લોકો દ્વારા પેઢીને પેઢી સુધી પ્રસારિત કરવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલાક હકીકતો કાયમ માટે હારી જાય છે. ફ્રાન્સ સુદિરના પુસ્તકમાં આ જાતિ વિશેની સૌથી વધુ વિગતવાર માહિતી મળી શકે છે.

આધુનિક પક્ષીઓમાં કાળો પીછા હોય છે. અને કાળો ફક્ત પાંખ ન હોવો જોઈએ, પણ કાંસાની, earrings, આંખો, બીક, પગ અને પક્ષીઓની ચામડી પણ હોવી જોઈએ. પ્રકાશ રંગની કોઈપણ રજૂઆતને અસ્વીકાર્ય માનવામાં આવે છે, તેથી આવા વ્યક્તિઓ જાતિના ધોરણને જાળવવા માટે ભવિષ્યમાં પ્રજનનમાં ભાગ લેતા નથી.

ચિકનને મધ્યમ ગરદનની લંબાઈ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છેજેના પર એક નાનો માથું છે. કોક્સમાં નિયમિત દાંત અને ડચ સાથે મોટી ક્રેસ્ટ હોય છે. મરઘીઓ અને રોસ્ટર્સમાં earrings ગોળાકાર, સંપૂર્ણપણે કાળા હોય છે. ચહેરો અને કાન લોબ્સ સરળ, કાળા હોય છે. બીક ટૂંકા હોય છે, પરંતુ અંતે તે સહેજ જાડું થાય છે, તે કાળો રંગ પણ બનાવે છે. આંખો સંપૂર્ણપણે કાળા, નાના છે.

મરઘીઓની ગરદન સરળ રીતે ટ્રેપેઝોઇડ શરીરમાં ફેરવાય છે. ચિકન અને રોસ્ટર્સનો સ્તન ગોળાકાર છે, પરંતુ ખૂબ ભરાયેલા નથી. પાંખો શરીરમાં કડક રીતે દબાવવામાં આવે છે, કંઈક અંશે ઉભા થાય છે. કોક્સની પૂંછડી ઊંચી છે. તે સારી રીતે વિકસિત લાંબા braids કે જે સંપૂર્ણપણે નાના પીછા આવરી લે છે.

ડોર્કિંગ એ મરઘીઓની જાતિ છે, જે તેની વિશાળ છાતી અને સ્વાદિષ્ટ માંસથી અલગ છે. તમે અમારી વેબસાઇટ પર તેમના વિશે વધુ શોધી શકો છો.

જો તમે યોગ્ય રીતે રસોઇ કેવી રીતે જાણતા ન હોવ તો ડબલ બોઇલરમાં કોર્ન સંપૂર્ણપણે તૃષ્ણા બની શકે છે. વધુ ...

ચિકન પૂંછડી વધુ વિનમ્ર છે, પરંતુ પર્યાપ્ત મોટી છે. પગ અને પગ લાંબા અને કાળો છે. ફિંગર વ્યાપકપણે ફેલાય છે. Roosters નાના spurs છે.

લક્ષણો

આયમ ત્સમની એક અનન્ય ઇન્ડોનેશિયન ચિકન છે. પ્રથમ વસ્તુ જે તમારી આંખને પકડી લે છે તે સંપૂર્ણપણે કાળો રંગ છે. આ મરઘીઓમાં, કાંડા પણ સામાન્ય લાલ રંગ નથી, પરંતુ રંગીન કાળો છે. તે જ પગ, પંજા, ત્વચા અને મોં પર પણ લાગુ પડે છે. Ayam Tsemani સંપૂર્ણપણે કાળા ચિકન છે. એટલા માટે તેઓ ઘણા પ્રજાતિઓને રસ ધરાવે છે.

અસામાન્ય દેખાવ ઉપરાંત, આ જાતિમાં સારી માંસની ગુણવત્તા અને ઉચ્ચ ઇંડા ઉત્પાદકતા છે. કમનસીબે Ayam Tsemani મુક્ત બજારમાં શોધવું મુશ્કેલ છે, કારણ કે વ્યવહારિક રૂપે રશિયામાં કોઈ પણ આ જાતિને જન્મ આપે છે.. કેટલાક વ્યક્તિઓ ખાનગી બ્રીડર્સ પાસેથી ખરીદી શકાય છે, પરંતુ તેઓ તેમની શુદ્ધતાને બાંયધરી આપી શકતા નથી.

ભૂલશો નહીં કે તેઓ બૅન્કિવસ્કી મરઘીઓથી ઉતરી આવ્યા છે, તેથી તેઓ ખૂબ સારી રીતે ઉડે છે. આના કારણે, ચાલવા માટે યાર્ડમાં તમારે છત બનાવવાની જરૂર છે જેથી પશુઓ ઉડી શકતા નથી. પણ, પક્ષીની સામગ્રી તેની અવિશ્વાસને લીધે જટીલ થઈ શકે છે. તેઓ વ્યક્તિથી સંપર્ક ન કરવાનો પ્રયાસ કરો, તેને ટાળો.

આ જાતિ ખૂબ જ દુર્લભ છે તે હકીકતને લીધે, ઇંડા અને ડેડ બચ્ચાઓનો ખર્ચ ખરેખર ખર્ચાળ હોઈ શકે છે. આ કારણોસર, માત્ર સૌથી ધનિક પ્રજાતિઓ અથવા ઉત્સાહી કલેક્ટર્સ આ પક્ષી શરૂ કરી શકો છો.

સામગ્રી અને ખેતી

સંવર્ધકો જે હજુ પણ આ દુર્લભ જાતિ શોધી શકે છે તેની સામગ્રી માટે જવાબદાર હોવા જોઈએ. આયમ ત્સમની ઇન્ડોનેશિયામાં ઉછેરવામાં આવી હતી, જ્યાં તે ક્યારેય ઝૂમતું નથી, તેથી આ મરઘીઓ માટે ખૂબ ગરમ ઘર બનાવવું જોઈએ. આ હેતુઓ માટે, લાકડાના માળવાળા લાકડાનું વાસણ આદર્શ છે. કચરા તરીકે, તમારે ઘાસ અને પીટનું મિશ્રણ વાપરવાની જરૂર છે, અને તેની જાડાઈ 5 સે.મી.થી ઓછી હોવી જોઈએ નહીં, નહીં તો પક્ષીઓ સ્થિર થઈ જશે.

ઘરમાં ઠંડા મોસમમાં સારી ગરમી ગોઠવવી જોઈએ.. બધી વિંડોઝ વધુમાં સીલ કરવામાં આવી છે અથવા ઇન્સ્યુલેશન માટે ફ્રેમ સાથે જોડાયેલી છે. પણ, ઇન્સ્યુલેશન માટે, તમે પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે રૂમના મધ્યમાં સજ્જ છે જ્યાં પક્ષીઓ જીવશે.

ઘરની સમાપ્તિ પછી, કોઈ ડ્રાફ્ટ્સ છે કે કેમ તે તપાસવું આવશ્યક છે. આયમ ત્સમની ઠંડા તાપમાનની અસરો પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે, તેથી એક નાનું ડ્રાફ્ટ પણ ચિકનમાં ઠંડુ પેદા કરી શકે છે. જો અટકાયતની તમામ શરતો પૂરી થાય, તો પક્ષીઓ પણ રશિયાની રુટ લેશે.

ભૂલશો નહીં કે બધા ઇન્ડોનેશિયન જાતિઓ નિયમિત વૉકિંગ જરૂર છે. આ સારી રીતે યોગ્ય લીલા બગીચો અથવા નાના લીલા લોન માટે. તેના પર, પક્ષીઓ પતન કરેલા બીજ અને જંતુઓ એકત્રિત કરશે, જે સંપૂર્ણપણે ખોરાકને પૂરક બનાવે છે.

જો કે, વૉકિંગ દરમિયાન પક્ષી ઉપયોગી સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો અને વિટામિન્સની જરૂરી માત્રામાં મેળવી શકશે નહીં, તેથી આઆમ ત્સમનીને સારી રીતે પીવો જોઇએ. ચિકન યોગ્ય ફોર્ટિફાઇડ સંયુક્ત ફીડ માટે. તેઓ પક્ષીઓની રોગપ્રતિકારકતામાં નોંધપાત્ર વધારો કરશે, જે શિયાળાને સહન કરવાનું સરળ બનાવે છે.

વૈકલ્પિક eggshell, રેતી અને નાના પત્થરો ફીડ માં રેડવામાં શકાય છે. આ ખનિજ સપ્લિમેન્ટ્સ મરઘાં પાચનને સુધારે છે, તેમજ ગોઇટર અવરોધને અટકાવે છે. તમે ખવડાવવા માટે વિટામિન્સ પણ ઉમેરી શકો છો. ખાસ કરીને, આ શિયાળામાં શિયાળાની ચિંતા છે.

લાક્ષણિકતાઓ

મરઘાંનું જીવંત વજન 1.2 કિલો, અને રોસ્ટર્સ છે - 1.5 થી 1.8 કિગ્રા. ઉત્પાદનના પ્રથમ વર્ષમાં સરેરાશ ઇંડા ઉત્પાદન 100 ઇંડા સુધી હોય છે. સ્તરો ડાર્ક ઇંડા મૂકે છે જેની 50 ગ્રામ સુધીનો જથ્થો હોય છે. યુવાન અને પુખ્ત વ્યક્તિઓની ટકાવારી દર 95% છે.

હું રશિયામાં ક્યાં ખરીદી શકું?

હેચિંગ ઇંડા, ડે-બચ્ચા બચ્ચા, યુવા અને પુખ્ત વયના લોકોની વેચાણ "બર્ડ ગામ"આ એકમાત્ર ચિકન ફાર્મ છે જ્યાં તમે સસ્તું ભાવે આ દુર્લભ જાતિ ખરીદી શકો છો. ફાર્મ ભૌગોલિક રીતે મોસ્કોથી 140 કિ.મી. દૂર યરોસ્લાવ પ્રદેશમાં સ્થિત છે. ઇંડા, મરઘીઓ અને પુખ્ત પક્ષીઓની ઉપલબ્ધતા વિશે વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને +7 (916) 795- 66-55.

એનાલોગ

  • વિશ્વમાં એક જ જાતિ નથી કે, તેના રંગ દ્વારા, ઓછામાં ઓછા આયમ ત્સમની જેવી લાગે છે. જો કે, બેન્ટામોક ચિકનનો ઉપયોગ ઇન્ડોનેશિયાથી એક સુશોભન જાતિ તરીકે કરી શકાય છે. તેઓ એક સુખદ દેખાવ, નાનો કદ ધરાવે છે, અને અટકાયતની ખાસ શરતોનું પાલન કરવાની માગણી કરતા નથી. આ ઉપરાંત, આ પક્ષીઓને સમગ્ર રશિયામાં વહેંચવામાં આવે છે, તેથી તેમને આયમ ત્સમની કરતાં ખૂબ સસ્તી ખરીદી શકાય છે.
  • ચિકનની અસામાન્ય જાતિના પ્રેમીઓ માટે નાના ગોબ્સ યોગ્ય હોઈ શકે છે. તેઓ કાળો રંગ છે. જો કે, શરીર હળવા રહે છે, અને કાંસકો, ચહેરા અને earrings રંગીન લાલચટક છે. આ પક્ષીઓને રશિયામાં કોઈપણ ફાર્મ પર સરળતાથી ખરીદી શકાય છે.

નિષ્કર્ષ

આયમ ત્સમની ઇન્ડોનેશિયાથી મરઘીઓની સૌથી પ્રજાતિ છે. તે સંપૂર્ણપણે કાળા ત્વચા, કાંસકો, earrings અને પ્લમેજ માં અન્ય મરઘીઓ અલગ છે. તેમના અસામાન્ય રંગના કારણે, સુમાત્રાના લોકો વારંવાર આ ચિકનનો ઉપયોગ ધાર્મિક હેતુ માટે કરે છે. હજી પણ, કેટલાક યુરોપિયન અને અમેરિકન બ્રીડર્સને વિશ્વાસ છે કે આ જાતિ શુભેચ્છા લાવે છે.