બોવ

વિન્ડોઝ પર લીલો ડુંગળી કેવી રીતે ઉગાડવો

એવું લાગે છે કે અમે શા માટે અમે ડુંગળી વિકસે છે ઘર પર, જો લગભગ કોઈપણ સ્ટોરની છાજલીઓ પર, શિયાળામાં પણ તમે વિવિધ પ્રકારની હરિયાળી ખરીદી શકો છો? એચહકીકતમાં, આ પ્રવૃત્તિમાં ઘણા ફાયદા છે. હોમમેઇડ ગ્રીન્સ વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોનો એક વધારાનો સ્રોત છે, તે ખોરાકને અદ્ભૂત રીતે સુશોભિત કરે છે, હંમેશા તાજી છે અને હાથ પર છે અને લગભગ ખર્ચ મફત છે. અને શિયાળાના મધ્યમાં તેની વિંડો પરના લીલાં લીલા બગીચાને કોણ પસંદ નથી કરતું?

Windowsill પર વધવા માટે ડુંગળી વિવિધતાઓ

વિન્ડોઝિલ પર સામાન્ય રીતે સામાન્ય ડુંગળી વધે છે, પરંતુ તમે અન્ય પ્રકારનાં ડુંગળી (છીપ, લીક, batun, shnitt) ઉગાડી શકો છો. ડુંગળીનો બલ્બનો ઉપયોગ ગ્રીન્સને લગભગ બે મહિના માટે મજબૂર કરવા માટે થાય છે, તે પછી તે ઘટાડે છે. ડુંગળી-બટૂને સમયસર ખોરાક પૂરો પાડ્યો અને ઘણાં વર્ષો સુધી ખાડામાં પોષાય છે. વિન્ડોઝિલ પર ડુંગળીની ખેતી માટે કોઈપણ જાત માટે યોગ્ય છે, પરંતુ મલ્ટિ-બીજ પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, જેમાં એક બલ્બમાં ઘણાં ઘરો છે. આ બેસેનોવ્સ્કી, ચેર્નિગોવ્સ્કી, સ્પેસ્કી, રોસ્ટસ્વ્સ્કી, ટિમીરીયાવેસ્કી, સોયુઝ જેવી જાતો છે.

શું તમે જાણો છો? લીલા ડુંગળીમાં ઘણા વિટામિન્સ (એ, બી 1, બી 2, બી 5, સી, ઇ), ખનિજો (પોટેશિયમ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, કોપર, ફોસ્ફરસ), કેરોટીન, ફ્લેવોનોઇડ્સ, ફાયટોનાઈડ્સ શામેલ હોય છે.

રોપણી માટે પસંદગી અને બલ્બની તૈયારી

ઘરે ડુંગળી વાવવા પહેલાં, ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે ક્રમમાં યોગ્ય બલ્બ પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. રોપણી માટે બલ્બ્સ સ્વસ્થ હોવા જોઈએ, રોટીંગ અને ચળકતા ભીંગડા સાથે કોઈ સંકેતો નથી. સારુ, જો તે કદમાં સમાન હોય. બલ્બ્સનું શ્રેષ્ઠ વ્યાસ - 2-4 સે.મી., જો તેઓ પોતાની જાતને છોડતા હોય તો ખૂબ મોટી બલ્બ રોપવામાં આવે છે.

પહેલેથી જ અંકુરિત બલ્બ ગ્રીન્સથી ઝડપથી દેખાશે. હરિયાળીના દબાણને વેગ આપવા માટે, બલ્બના ઉપલા ભાગને કાપી શકાય છે અથવા ઊંડા (ઊંચાઈનો એક તૃતીયાંશ ભાગ) ક્રોસ-આકારના કાપો કરી શકાય છે. ગરમ પાણી (50-52 ° સે), 20 મિનિટ માટે એશ અથવા પોટેશિયમ પરમેંગેનેટનું એક નિમજ્જન માં નિમજ્જન વાવેતર પહેલાં ડુંગળી તૈયાર. આગળ, બલ્બને ઠંડા પાણીમાં ડુબાડવાની અને છીણી નાખવાની જરૂર છે.

તે અગત્યનું છે! એક પોટ અથવા બૉક્સમાં ડુંગળી રોપતા પહેલાં, કન્ટેનરને જંતુનાશક દ્રાવણ (દાખલા તરીકે, પોટેશિયમ પરમેંગનેટ) સાથે સારવાર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

વધતી ડુંગળી માટે જમીનની પસંદગી

બૉક્સ અથવા પોટના તળિયે વિન્ડોઝિલ પર ડુંગળીના લીલાં શાકભાજી ઉગાડવા માટે, તમારે પહેલા વિસ્તૃત માટી, રેતી અથવા તૂટેલા ઈંટના ડ્રેનેજને મૂકવાની જરૂર છે અને પછી ટાંકીને પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને બગીચાના માટીના મિશ્રણ સાથે 7: 2: 1 ની ગુણોત્તરમાં ભરો. થોડું ફોસ્ફેટ ખાતર (1-2%) અથવા રાખ ઉમેરવાનું સારું છે. કારણ કે લીલોતરી માટે જરૂરી તમામ પદાર્થો બલ્બમાં હોય છે, કોઈપણ માટી મિશ્રણ ખેતી માટે યોગ્ય હોઇ શકે છે, ફક્ત માટી જ અનિચ્છનીય છે. ભારે રેક્સ નિયમિત રેતી સાથે diluted જોઈએ.

બલ્બ રોપણી યોજના

જ્યારે કન્ટેનરમાં ડુંગળી રોપવામાં આવે છે, ત્યારે બ્રિજ પદ્ધતિનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. બલ્બ એક બીજાની નજીક વાવેતર થાય છે. તે જમીન સાથે આવરી લેવા જરૂરી નથી, બલ્બનો અડધો ભાગ જમીન ઉપર હોવો જોઈએ. ચિંતા કરવાની જરૂર નથી કે ડુંગળી જમીનથી પર્યાપ્ત પોષક તત્વો નથી - બધાંમાં સૌથી વધુ જરૂરી છે બલ્બમાં. નાના એપાર્ટમેન્ટ્સમાં આ વિસ્તાર ઘણી વખત મર્યાદિત હોય છે અને તમે સમગ્ર પરિવાર માટે વિન્ડોઝિલ પર ડુંગળી ઉગાડવા માંગો છો, તો મોટા પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં 5 લિટર સુધી ડુંગળી રોપવું એ સારો વિકલ્પ છે. જો તમે તેમાં છિદ્રો બનાવો છો, તો આવા કન્ટેનરમાંથી તમે મલ્ટિ-લેવલ રૂમ "બગીચો" બનાવી શકો છો. નીચે પ્રમાણે ઉતરાણ યોજના છે: બોટલના તળિયે જમીન મૂકો, બલ્બ્સને એવી રીતે રાખો કે તેમની પૂંછડીઓ બહાર હોય, તેને જમીનથી ઢાંકી દો. માટીની વૈકલ્પિક સ્તરો અને બોટલની ટોચ પર બલ્બ્સ, પછી રેડવાની છે. જમીનની જગ્યાએ, તમે લાકડાંઈ નો વહેર ઉપયોગ કરી શકો છો.

તે અગત્યનું છે! હરિયાળી ડુંગળીના સતત વિકાસ માટે વિવિધ બૉક્સીસમાં 10-12 દિવસના અંતરાલ સાથે રોપવામાં આવે છે.

Windowsill પર ડુંગળી વધતી માટે શરતો

ઘરે લીલોતરી પર ડુંગળીને દબાણ કરવા માટેની શરતો ખૂબ સરળ છે.

સ્થાન અને લાઇટિંગ

નીકળ્યા પછી, ડુંગળીવાળા કન્ટેનરને રુટ સિસ્ટમ બનાવવા માટે 10 દિવસ માટે ઠંડી શેડેડ સ્થાન પર ખસેડવામાં આવે છે. પાછળથી રસદાર ગ્રીન્સના વિકાસ માટે સારી પ્રકાશની જરૂર છે: ડુંગળી વિન્ડોઝ, બાલ્કની અથવા લોગિયા પર મૂકવામાં આવે છે. પ્રકાશની અભાવના કિસ્સામાં, કૃત્રિમ પ્રકાશનો ઉપયોગ થાય છે (લેમ્પ્સ, એલઇડી પેનલ્સ).

તાપમાનની સ્થિતિ

વધતા ઇન્ડોર ડુંગળી માટે મહત્તમ તાપમાન 18-20 ડિગ્રી છે. તે સૂર્ય અથવા ઘરેલું ગરમીથી ગરમ થવું જોઈએ નહીં.

જો windowsill પર લીલો પીંછા કાળજી અને ખેતી

પેન પર લીલી ડુંગળીના નિસ્યંદનને ખાસ કાળજીની જરૂર નથી. બલ્બ્સ દરરોજ ગરમ પાણી સાથે પાણીયુક્ત. લીલો વધુ રસદાર બનાવવા માટે, પીછા સહેજ સ્પ્રે કરી શકાય છે.

કાપી ગ્રીન્સ

પ્રથમ હરિયાળો સ્પર્શ ન કરવો વધુ સારી છે, જેથી બાકીના અંકુરની વૃદ્ધિને રોકવી નહીં. વાવેતર પછી ત્રણ અઠવાડિયા ડુંગળી કાપવામાં આવે છે. વિવિધ આધારે 16-18 દિવસમાં પીછા 30 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. મધ્યમથી ઉગે છે તેમ તીવ્ર પીછા કાપો. જ્યારે મોટા પ્રમાણમાં ડુંગળી ઉગાડવામાં આવે છે, તે પહેલાથી જ ડૂબી ગયેલી ડુંગળી સાથે લીલોતરી કાઢવો વધુ સારી છે, અને તેના સ્થાને એક નવું પ્લાન્ટ કરો.

પાણીમાં લીલી ડુંગળી વધતી જાય છે

વ્યવહારુ રીતે દરેક જાણે છે કે પાણીમાં ડુંગળી કેવી રીતે ઉગાડવું, કેમ કે ઘણા રસોડામાં તમે પાણીથી ભરેલા કપ અથવા જારમાં ડુંગળી જોઈ શકો છો. હાઇડ્રોપનિક પદ્ધતિ ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ તેની પાસે તેની પોતાની ઘોષણા છે.

વિંડોઝિલમાં પાણીમાં લીલા ડુંગળી ઉગાડવા માટે તમારે કન્ટેનર (પ્લાસ્ટિક કપ અથવા બોટલ, ગ્લાસ જાર, ડેરી ઉત્પાદનો માટે કન્ટેનર, એક કપ), પાણી અને ડુંગળીની જરૂર પડશે. કન્ટેનર પાણીથી ભરેલું હોવું જોઈએ અને બલ્બને આ રીતે રાખવું જોઈએ કે માત્ર મૂળ જ પાણીમાં ડુબાડશે. આ હેતુ માટે તમે છિદ્ર સાથે કાર્ડબોર્ડ વર્તુળ અથવા ઢાંકણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. નહિંતર, બલ્બ અને અપ્રિય સુગંધને ટાળી શકાય નહીં.

શું તમે જાણો છો? વેચાણ પર તમે ડુંગળી ઉગાડવા માટે ઇલેક્ટ્રિક હાયડ્રોપૉનિક છોડ શોધી શકો છો.

જો તમે ઘણાં બલ્બ વિકસાવવાની યોજના બનાવો છો, તો તમે ઇંડા માટે પ્લાસ્ટિક ટ્રેમાંથી ડિઝાઇન બનાવી શકો છો. ટ્રેનો ટોચનો ફ્લેટ ભાગ પાણી ટ્રે તરીકે કામ કરશે. દરેક કોષમાં છિદ્રો બનાવવાની જરૂરિયાતની નીચે અને ટ્રેની ટોચ પર મૂકીને બે લાકડીઓ મૂકી. આગળ, તૈયાર કરેલા બલ્બને ખાંચોમાં મૂકો અને પાનમાં પાણી રેડવાની છે. પ્રથમ થોડા દિવસોમાં તમારે દિવસમાં ઓછામાં ઓછું એક વખત પાણી બદલવાની જરૂર છે, પછીથી અઠવાડિયામાં તે ઘણી વાર કરવા માટે પૂરતું છે. વધતી જતી બલ્બને સમયાંતરે નિરીક્ષણ અને દૂર કરવા માટે જરૂરી છે. પ્રથમ પીછા પછી ફીડ ડુંગળી હોઈ શકે છે. આ કરવા માટે, ઓરડાના તાપમાને નિસ્યંદિત પાણીના લિટરમાં, લાકડાની એશ અથવા ખનિજ ટોચની ડ્રેસિંગના બે ચમચીના 5 ગ્રામ ઉમેરો. લીલી ડુંગળીની પ્રથમ લણણી 10-15 દિવસમાં કરી શકાય છે.

શિયાળામાં વિંડોઝ પર વધતી ડુંગળી એક આકર્ષક અનુભવ બની શકે છે. તે ખૂબ જ સરળ અને આર્થિક છે, અને પરિણામ આવવામાં લાંબો સમય લાગશે નહીં: એક અથવા બે અઠવાડિયા પછી, તમે તાજા, સુગંધિત ડુંગળી મેળવી શકો છો જે વાનગીઓને શણગારે છે અને નબળા શરીરમાં નિઃશંક લાભ લાવે છે.

વિડિઓ જુઓ: You Bet Your Life: Secret Word - Sky Window Dust (માર્ચ 2024).