ચિકનના માંસ-ઇંડા જાતિને અન્ય લોકો કરતાં વધુ ઉત્પાદક માનવામાં આવે છે, કેમ કે તે લોકોને ઇંડા, અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, રસદાર, આહારયુક્ત માંસ આપી શકે છે. તેમની વૈવિધ્યતાને કારણે, યેરેવન મરઘીઓ, તેમજ અન્ય માંસ અને ઇંડા જાતિઓ, સામાન્ય વપરાશકર્તા દિશામાં જાતિ ગણવામાં આવે છે.
એક જાતિના ઘણા ફાયદાના મિશ્રણથી યેરેવન હેન્સ વસ્તીમાં ખૂબ લોકપ્રિય બને છે. તેઓ સખત, મજબૂત અને નિષ્ઠુર છે. જો આપણે માંસ-પ્રકારની જાતિઓ વિશે વાત કરીએ છીએ, તો તેઓ સ્વાદિષ્ટ માંસના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેમની પાસે ઇંડાનું ઉત્પાદન ઓછું હોય છે. ઇંડા મરઘીઓ મોટી સંખ્યામાં ઇંડા ધરાવે છે, પરંતુ તેમના ઓછા વજનને કારણે તે માંસના ઉત્પાદન તરીકે યોગ્ય નથી. માંસ-ઇંડા મરઘીઓ એ સુવર્ણ અર્થ છે જે મોટાભાગના લોકોને અનુકૂળ છે.
મૂળ
નામ પોતે જ મૂળ સ્થાને બોલે છે. દૂરના આર્મેનિયામાં વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા આ જાતિનું ઉછેર કરવામાં આવ્યું હતું ન્યૂ હેમ્પશાયર અને રહોડ આઇલેન્ડ જાતિઓ સાથે આદિવાસી ચિકનને પાર કરીને. તેમની ઉત્પાદકતા દર વર્ષે 100 ઇંડા ઓછી હતી. પરંતુ 1949 માં, સ્થાનિક વસ્તીની મરઘી, જે આશ્ચર્યજનક રીતે 107 ઇંડા મૂકે છે, તેને રોડે આઇલેન્ડની જાતિના રુંવાટીદાર સાથે ઓળંગી હતી.
નાના વંશજો પૈકી, એક મોટો રુસ્ટર બહાર આવ્યો, જે તેના જીવનના વર્ષમાં 3 કિલો વજનવા લાગ્યો. તે ચિકન સાથે સંમિશ્રિત હતું, જેણે 191 ઇંડા - રેકોર્ડ ઇંડા રેકોર્ડ કર્યા હતા. આ જોડીમાંથી જન્મેલા મરઘીઓ ભવિષ્યની પેઢીઓ માટે પ્રજનન કેન્દ્ર બની ગયા છે.
1965 માં, આ લાઇનની મરઘીઓ ન્યૂ હેમ્પશાયરની જાતિથી ઓળંગી હતી. પરિણામે, તેઓએ સુંદર, લાલ-બ્રાઉન વ્યક્તિઓ મેળવી, જે આર્મેનિયા અને અઝરબૈજાનના રહેવાસીઓએ આનંદથી ખરીદી. હવે આ જાતિને રશિયન ખેડૂતોમાં સારી સફળતા મળી છે. આ જાતિને 1974 માં અંતિમ મંજૂરી મળી.
યરેવન ચિકન ની જાતિનું વર્ણન
યરેવન ચિકન પાસે મજબૂત હાડકાં, નક્કર, મજબૂત અને ટકાઉ શરીર હોય છે. સમાન દાંત, ગુલાબી ઇયરલોબ્સ, પીળા પગ અને લાલ રંગના પીછાથી બનેલું એક નાના કાંઠે મરઘીઓ તેજસ્વી અને સુંદર બનાવે છે. બિલ મધ્યમ કદના અને સહેજ વળાંક છે, આંખો લાલ-પીળી છે.
આ મરઘીઓ સ્નાયુબદ્ધ, વિશાળ છાતી, પાંખને શરીરના પગ, પગ - પીળા, મધ્યમ લંબાઈ પર દબાવવામાં આવે છે. પ્લુમેજ લાલ છે અને સૂર્ય દ્વારા ભરાયેલા છે, તો પીછાની ટીપાઓ કાળો છે.
ચિકન માં વિભાજિત કરી શકાય છે બે પ્રકાર: પ્રકાશ અને ભારે. જો પ્રકાશ મોટી સંખ્યામાં ઇંડા મેળવવા માટે છૂટાછેડા લે છે, તો ભારે જાઝોડ્ડીકી રુચિ માંસની જાતિ તરીકે.
લક્ષણો
આ જાતિ કલેક્ટર માટે આનુવંશિક અનામત છે. યેરેવન ચિકન ગોલ્ડનનેસના અનન્ય જીનનું વાહક છે. અન્ય જાણીતી જાતિઓ સાથે આ મરઘીઓને પાર કરવાના પરિણામે નવી માંસની લાઇન ઊભી થાય છે.
ઇંડા અને માંસના સ્ત્રોત તરીકે ખેતરો ઉછેરવામાં આવે છે. ઘરેલું જાતિના પ્રેમીઓમાં ઉચ્ચ લોકપ્રિયતા પણ છે.
સામગ્રી અને ખેતી
વધતા જતા ડે-બચ્ચા બચ્ચાને ખરીદવું વધુ સારું છે, જે તેમના પગ પર દૃઢ રહે છે, મોબાઇલ છે અને પસંદ કરેલ પેટ ધરાવે છે. જો શરીરના ઉપરનો ફ્લુફ અસમાન હોય, તો ચિકન સ્ટેગર્સ, પગ બ્લુશ ટિન્ટ આપે છે - માળામાં નકામું કામ કરવું યોગ્ય નથી.
કૂપ વધુ સારી રીતે હિલ પર બિલ્ડ. ખંડ શુષ્ક, ઇન્સ્યુલેટેડ હોવું જ જોઈએ; પવન કોપના અંતરથી પસાર થતો નથી. શ્રેષ્ઠ ઘર લાકડાનું નિર્માણ કરશે.
ત્યાં ફ્લોર પર સ્ટ્રો અથવા લાકડા શેવિંગ્સનું પથારી હોવું જોઈએ, જે નિયમિતપણે બદલવું જોઈએ. ઇન્ડોર એરને ફેલાવો જોઈએ - તંદુરસ્ત યુવાન સ્ટોક વધારવા માટે આ પહેલી શરત છે.
યેરેવન ચિકનને મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે અને ભાગ્યેજ બીમાર થઈ જાય છે. ચિકન જન્મેલા પછી, તેમાંના 88% જીવંત રહે છે, જે એક સુંદર સારું સૂચક છે.
આ જાતિ માટે ફીડની પસંદગી એ એક અગત્યનું પાસું છે. તેઓ ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને તાજા હોવા જ જોઈએ. તેઓ, અન્ય માંસ-ઇંડા જાતિઓની જેમ પોષક વૈવિધ્યતા જરૂરી છે. ખોરાક માત્ર પૌષ્ટિક હોવું જોઈએ નહીં, પરંતુ વિટામિન્સ અને વિવિધ સૂક્ષ્મજંતુઓ પણ હોવા જોઈએ. ચિકનના પોષણના યોગ્ય સંગઠનને લીધે હંમેશા સુશોભિત, ફળદ્રુપ, સારી રીતે મેળવવામાં આવે છે.
જો તમે આ જરૂરિયાતને અવગણશો તો અડધા ભૂખવાળા મરઘીઓ ઇંડા મૂકવાનું બંધ કરશે. ઉત્પાદકતાને તાત્કાલિક પુનર્સ્થાપિત કરવામાં આવે તેવું, ફક્ત એક જ પરિસ્થિતિઓમાં સુધારો કરવા માટે છે.
લાક્ષણિકતાઓ
ચિકન તેમની સંભાળમાં નિષ્ઠુર છે અને ખૂબ જ ઝડપથી વિકસે છે. 8 અઠવાડિયાની વયે, ઉગાડવામાં આવતી મરઘીઓનું વજન પહેલેથી જ 0.8 કિલો, પુખ્ત મરઘીઓ 2.5 કિલો વજન અને રુસ્ટર્સ 4.5 કિલો જેટલું છે. યેરેવન ચિકન જીવનના 170 દિવસ સુધી પૂર્ણ પરિપક્વતા સુધી પહોંચે છે.
એક વર્ષમાં, ચિકન 180 થી 210 ઇંડા વડે 60 ગ્રામના સારા વજન સાથે લઇ જાય છે. ત્યાં એવા કિસ્સાઓ હતા જ્યારે ચિકનએ ઇંડા ઉત્પાદન માટે રેકોર્ડ્સ સેટ કર્યા હતા અને એક વર્ષમાં આશરે 300 ઇંડા લાવ્યા હતા. ચિકન 5.5 મહિનાથી ઇંડા મૂકવાનું શરૂ કરે છે.
હું રશિયામાં ક્યાં ખરીદી શકું?
રશિયામાં, ઇંડા અને મરઘીઓ નીચેના સરનામે ખરીદી શકાય છે:
- "લાઈવ પક્ષી", રશિયા, બેલગોરોડ પ્રદેશ, પોઝ. ઉત્તરીય બેલગગોર જીલ્લો, ડોરોઝ્ની લેન, 1 એ. ટેલ: +7 (910) 737-23-48, +7 (472) 259-70-70, +7 (472) 259-71-71.
- "ઇકોફેકેન્ડા", ટેલ: +7 (903) 502-48-78, +7 (499) 390-48-58.
- કંપની "જેનોફોન્ડ", 141300, સેર્ગીવ પોસાડ, મસલીયેવ સ્ટ્રીટ, 44. ટેલ: +7 (925) 157-57-27, +7 (496) 546-19-20.
એનાલોગ
તેમની ઉત્પાદકતા અને દેખાવ દ્વારા, યેરેવન ચિકન અમુક અંશે ઝેગોર સૅલ્મોન મરઘી જેવા જ છે.
નિષ્કર્ષ
બાહ્ય પરિસ્થિતિઓમાં નિષ્ઠુર હોવાનું માનવું એક ભૂલ હશે, ફળદ્રુપ અને સખત યેરેવન મરઘીઓને નજીકથી ધ્યાન આપવાની જરૂર નથી. કેટલાક લોકો માને છે કે અઠવાડિયામાં એકવાર પક્ષી ફીડરમાં અનાજ રેડતા, તમે ઈચ્છો તે સમયે ઇંડા અને પોષક માંસ બંને મેળવી શકો છો. અન્ય જાતિઓની જેમ, તેઓને વિવિધ પ્રકારના ખોરાક, ગરમ આવાસ અને, સૌથી અગત્યનું, માલિકનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. જો તમે તેમના વિશે ભૂલી જાઓ અને કાળજીથી ઘેરાય તો ઘરના છોડ પણ ખીલે છે. તો પછી, જીવંત વસ્તુઓ વિશે વાત કરવી.
