અસાધારણ વિચારો સાથે ચિકનની જાણીતી જાતિ - સસેક્સિસ

સસેક્સની જાણીતી જાતિના ચિકન (તેમને ક્યારેક સસેક્સ કહેવામાં આવે છે) ના ચિકન જોયા પછી, પક્ષી ઘરોના ઘણા માલિકો, નક્કી કરે છે: હું મારી જેમ સુંદર અને સુંદર હોવા જોઈએ.

તેઓ આ જાતિને પસંદ કરે છે અને ગુમાવતા નથી: સસેક્સમાં, કાર્યાત્મક ગુણો (ઇંડા ઉત્પાદન, સ્વાદિષ્ટ સફેદ માંસ) અને એક અતિશયોક્ત દેખાવને જોડવામાં આવે છે.

અને હજી પણ સસેક્સ ઇતિહાસનો એક ભાગ છે, જે મરઘીઓની સૌથી પ્રાચીન જાતિઓમાંની એક છે. આ પક્ષીઓનો પ્રથમ ઉલ્લેખ રોમન સામ્રાજ્યના ઇતિહાસમાં જોવા મળે છે. જાતિના નિર્માણમાં વિવિધ સમયે, ડોર્કિંગ્સ, કોર્નિશેસ, વ્હાઇટ કોચિનિન્સ, ઓર્પિંગ્ટન, બ્રમાને નોંધવામાં આવ્યાં હતાં.

આ જાતિનું નામ ઇંગ્લિશ કાઉન્ટી સસેસેક દ્વારા આપવામાં આવ્યું હતું, તે ત્યાં હતું કે આ મરઘીઓ ઉછેરવામાં આવી હતી. ઇંગ્લેંડમાં, સસેક્સ જાતિના ચાહકો અને સંવર્ધકોનો એક ક્લબ છે.

આ જાતિની આદરણીયતા એક ઐતિહાસિક એપિસોડ આપે છે: કિંગ જ્યોર્જના રાજવંશના દિવસોના વિષયો રોયલ સસેક્સ - એક ભવ્ય જાંબલી મેની, ભૂતપૂર્વ પ્લુમેજ અને જાંબલી પૂંછડી સાથે જન્મેલા હતા.

સત્તાવાર માહિતી અનુસાર, યુએસએસઆરમાં, સસેક્સની રજૂઆત 1961 માં કરવામાં આવી હતી, અને સોવિયેત મરઘાના બ્રીડરો મે ડે અને આડલર ચાંદીના આ જાતિના આધારે ઉછર્યા હતા (આ જાતિઓ રશિયન પ્રજાતિઓમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે, ત્યાં એક બાહ્ય સમાનતા છે).

જાતિનું વર્ણન સસેક્સ

રશિયામાં, સસેક્સિસ ખાનગી વતનમાં અને બિન-વિશિષ્ટ ફાર્મમાં છૂટાછેડા લીધા છે.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય રંગ કોલંબિયન છે (આ રંગ પક્ષીના ધૂળની સફેદ પૃષ્ઠભૂમિ દ્વારા તેની ગરદનની ફરતે કાળા કાળા ગળાનો હાર છે, અને કાળો પણ ઉડાન અને પૂંછડીના પાંખના અંતે હાજર છે).

પ્રજનન કામ, આ પ્રખ્યાત જાતિ માટે આભાર રંગો વિશાળ પહોળાઈ: કોલમ્બિયન, યલો-કોલમ્બિયન, ચાંદી, મોટલી, પોર્સેલિન (અન્યથા તેને કેલિકો કહેવામાં આવે છે), જંગલી બ્રાઉન, સફેદ.

અમેરિકન અમેરિકન એસોસિયેશન ઓફ ચિકન બ્રીડર્સ સસેક્સ લૅવન્ડર, કોયલ અને તજ જેવા પ્લુમેજ રંગો પર કામ કરી રહ્યું છે. બે રંગો પહેલાથી પ્રાપ્ત થઈ ચૂક્યા છે અને તેઓ અનુગામી પેઢીઓમાં "ઠીક" કરી શક્યા હતા (આ કરવાનું સરળ નથી).

સસેક્સ જાતિના થોરોબ્રેડ ચિકનને પીળા રંગમાં રંગવામાં આવે છે. દૈનિક વર્ણસંકરમાં ચિકનમાં ડાર્ક, શ્રીમંત પીળો રંગ અને કોકરેલોમાં એક નાનો રંગ હોય છે.

એક રુસ્ટર ના જાતિના ચિહ્નો

ચિકનની આ જાતિના બ્રીડર્સના ફોરમમાં, ઘણી વખત મંતવ્યો મળી શકે છે કે સસેક્સ જાતિના ચિકનની પ્રથમ છાપ તેમની મામૂલી, સોલિડિટી છે.

• માથા: શરીરના બાકીના ભાગમાં વ્યાપક, વ્યાપક.
• બીક: સહેજ વક્ર, પર્યાપ્ત મજબૂત, બીકનો રંગ ગુલાબી અથવા પ્રકાશ શિંગડા હોય છે, બીકના ઉપરનો ભાગ ઘેરો રંગ ધરાવે છે.
• કોમ્બ: સરળ, ઊભું, નાનું; રિજ પર 4-5 નાના દાંત છે. પ્રમાણસર દાંત: તેમની ઊંચાઇ કિનારાની અડધા જેટલી ઊંચાઈ જેટલી છે. રિજની સપાટી નાજુક છે, સ્પર્શ રફ છે, જો તમે નજીકથી જુઓ છો, તો તમે સપાટી પર નાના "અનાજ" જોઈ શકો છો, કાંઠાના પાયા મજબૂત અને ગાઢ છે.
• આંખો: લાલ અથવા નારંગી, આંતરછેદ.
• લોબ્સ: લાલ, અવિકસિત, માથા ઉપર ચુસ્ત.
• Earrings: લાલ, રાઉન્ડ, earrings ની સપાટી સરળ, સ્પર્શ નાજુક છે.
• ગરદન: મધ્યમ લંબાઈ, ઉપરના ભાગમાં તીવ્રપણે તિરસ્કાર અને આધાર પર ભારે, ગરદન સમૃદ્ધ પ્લુમેજ સાથે શણગારવામાં આવે છે.
• શારીરિક: પ્રમાણસર શરીર, આકાર માં લંબચોરસ, આડી સેટ.
• પાછળ: પહોળા, પાછળ તરફ તરફ નમવું, તેના બદલે પાછળથી લુચ્ચું પાંખડી સ્થિત છે.
• પૂંછડી: આધાર પર ટૂંકા, પહોળા, મધ્યસ્થી ઉંચાઇ; ઢીલું કવર પ્લુમેજ અને ટૂંકા પૂંછડી પીછા દ્વારા વર્ગીકૃત. સ્ટીયરિંગ પીછા લગભગ બ્રાઇડ્સ સાથે સંપૂર્ણપણે બંધ છે.
• ચેસ્ટ: મોટાભાગે, ગળામાંથી મોટાભાગે ઊભી રીતે નીચે પડી જાય છે અને શરીરના આડી નીચે લીટીમાં સરળ ચાપના સ્વરૂપમાં પસાર થાય છે.
• પેટ: ભારે, નરમ, સ્પષ્ટપણે દૃશ્યમાન.
• વિંગ્સ: ખૂબ ઊંચું, શરીર સુધી ચુસ્ત, ખૂબ લાંબી નથી.
• નિમ્ન જાંઘ: નીચલા પગની સરેરાશ લંબાઇ, સારી રીતે વિકસિત સ્નાયુબદ્ધતા, નરમ સુંવાળપનો, કોઈ પેડ.
• હોક્સ: મધ્યમ લંબાઈ, સફેદ છાયા, પ્લસ પેડ પર પ્રકાશ લાલ રંગની પટ્ટાઓ શક્ય છે; પ્રકાશ શેડની ચાર સરળ સરળ આંગળીઓ.
• પ્લુમેજ: શરીરમાં નરમ, સરળ, ચુસ્ત.

મરઘીઓ દેખાવ

સસેક્સ જાતિના ચિકન એક રુસ્ટર કરતાં વધુ સામાન્ય લાગે છે, કારણ કે તેમના દેખાવ જેવા વર્ણનો લાક્ષણિક છે:

• માથું નાનું છે, કાંસું નાનું છે;
• શરીર ભરાયેલા છે, લંબચોરસ, આડી સેટ છે;
• ઘૂંટણની સરખામણીમાં ગરદન ઘણી ઓછી છે;
• પગ મજબૂત, મજબૂત છે.
• પેટ એકદમ તીવ્ર, સ્પર્શ માટે નરમ છે.
• પૂંછડીની પાંખ કવરની પાંખને અડધા કરતાં વધુ ઢાંકી દે છે.
• પ્લુમેજ: નરમ, ચુસ્ત ફિટ. શરીરના નીચલા ભાગમાં સફેદ ફ્લુફ ઘણો છે.

સંવર્ધકો માને છે કે આવા ગેરફાયદા દ્વારા ક્ષતિગ્રસ્ત વ્યક્તિઓ:

• એક ત્રિકોણના આકારમાં સાંકડી શરીર અથવા ઓર્પીંગ્ટનની જેમ;
• સ્પષ્ટપણે દૃશ્યમાન હૂંફ સાથે પાછા અથવા પાછળ પડવું;
• સપાટ, સાંકડી છાતી;
• ખિસકોલી પૂંછડી;
• પીળો, પીંછાવાળા પગ;
• પ્રકાશ આંખો;
• લોબ્સ વ્હાઇટિશ ટિન્ટ;
• બીક પીળા છાંયો;
• અતિશય વિકસિત કાંસ્ય અસમાન રંગ.

ફોટા

પ્રથમ ફોટામાં તમે બે સફેદ માદા સાથે એક રુસ્ટર જુઓ છો:

અને અહીં - યાર્ડમાં વૉકિંગ, ચિકન સસેક્સ અસામાન્ય રંગ:

તેની કટ નજીક પીળી સ્ત્રી:

અને અહીં અમારી આંખો પહેલાં એક પીળી વ્યક્તિ દેખાય છે:

વ્હાઇટ રુસ્ટર pecks મકાઈ મકાઈ:

બે સુંદર સફેદ સસેક્સ hens:

લાક્ષણિકતાઓ

પ્રથમ, સસેક્સિસ માંસના ચિકન જેવા ઉછેરમાં હતા, ત્યારબાદ, બ્રીડર્સના કામના પરિણામે, તેઓ માંસ-ઇંડા જાતિ બની ગયા.

અનુભવી બ્રીડર્સ આ જાતિના ચિકનને સાર્વત્રિક માનતા હોય છે, કારણ કે તેઓ શ્રેષ્ઠ રીતે ત્રણ મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓને ભેગા કરે છે: સ્વાદિષ્ટ માંસ, ઇંડા ઉત્પાદકતા અને તેજસ્વી દેખાવ.

• રોસ્ટરનો જીવંત વજન: 2.8-4 કિગ્રા.
• ચિકનનું વજન - 2.4-2.8 કિગ્રા.
• ઇંડા ઉત્પાદન: 160-190 ઇંડા, લીલો બ્રાઉનથી ઘેરા ભૂરા રંગના ઇંડા રંગ. ક્યારેક ત્યાં લીલોતરી છાંયો ના ઇંડા હોઈ શકે છે.
• ઇંડાનો સમૂહ 56-58 ગ્રામ છે.

સસેક્સ માંસમાં સારો સ્વાદ (ટેન્ડર, સફેદ, રસદાર) હોય છે, જે પ્રોટીનમાં સમૃદ્ધ હોય છે. આ જાતિ અસ્થિર છે: તેઓ કહે છેએક સસેક્સ સારી રીતે ચરબીયુક્ત અને ઝડપથી કતલ વજન સુધી પહોંચે છે, 70 દિવસની ઉંમરે 1.5 કિગ્રા વજન.

યોગ્ય કાળજી સાથે, યુવાન સસેક્સિસ પાંચ મહિનાની ઉંમરે મૂકે છે અને ઠંડા મોસમ દરમિયાન, ઇંડા ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થાય છે.

સંવર્ધન પોઇન્ટ

સસેક્સ ચિકન સ્વચ્છ અને ખડતલ ચિકન હોય છે: બચ્ચાઓ માટે ઉનાળા દીઠ 2-3 વખત વાવેતર કરી શકાય છે.

તેના બદલે મોટા બોડી માસ હોવા છતાં, ઇંડા કાળજીપૂર્વક હાથ ધરે છે. પરંતુ જો સંવર્ધકોને આની જરૂર ના હોય તો, બ્રુડિંગની વૃત્તિ સરળતાથી દૂર થઈ જાય છે.

સસેક્સિસની પાંખડીની ચાંદીની જાતિ સેક્સ-સંબંધિત છે અને તેને મરઘીમાંથી પુરુષ સંતાનમાં વારસામાં મળે છે. મરઘીઓની અન્ય જાતિઓ સાથે ક્રોસ કરતી વખતે આ સુવિધાનો ઉપયોગ બ્રીડર્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે.

ચિકનની સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોય છે, તે સારી રીતે અસ્તિત્વ ધરાવે છે. (95% સુધી). પ્રથમ બે અઠવાડિયામાં ચિકનને સતત પ્રકાશની જરૂર પડે છે, જેને ધીમે ધીમે ઘટાડી શકાય છે અને અંતે કુદરતી પ્રકાશમાં ગોઠવવામાં આવે છે.

આશરે 50% આહારમાં સંબંધિત વય જૂથ માટે ફીડ હોવી જોઈએ. સસેક્સ જાતિના જુવાનિયાઓ ધીમે ધીમે પક્ષીઓને ઉછેરે છે.

સામગ્રી

સસેક્સ જાતિના સંવર્ધન મગજની પરિસ્થિતિઓ નિષ્ઠુર છે, તેઓ ઝડપથી હવામાનની પરિસ્થિતિઓમાં સ્વીકારે છે, ઠંડા હવામાનને સારી રીતે સહન કરે છે.

જો તમે હમણાં જ મરઘાંની ખેતીમાં જોડાવાનું શરૂ કરો છો અને તમારી ક્ષમતાઓ અને પ્રતિભામાં હજુ સુધી વિશ્વાસ નથી, તો સસેક્સ પર તમારી પસંદને રોકવા માટે મફત લાગે. આ માંસ અને ઇંડા જાતિની સામગ્રીમાં સાદગી એ ગેરેંટી છે કે સારા પરિણામો પ્રાપ્ત કરવી શક્ય છે.

તેથી, સસેક્સિસ મોટી, વિશાળ પક્ષીઓ છે તેમના માટે કૂપ અને પંચના કદ સાથે બચત યોગ્ય નથી. જો વિસ્તૃત હેન હાઉસમાં મૂકવું શક્ય નથી, તો તે મર્યાદિત જગ્યાઓમાં સારી રીતે સહન કરી શકાય છે.

આ જાતિના મરઘીઓના બ્રીડર્સ નિયમનું પાલન કરે છે: એક પક્ષી મુક્ત શ્રેણીમાં હોય છે, તેના માંસને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. પ્રકાશની અછત સાથે, ઇંડા ઉત્પાદન ઘટાડી શકાય છે. એક ઓરડામાં 50 થી વધુ પક્ષીઓ રાખવી એ ભલામણ નથી.

સસેક્સનો શ્રેષ્ઠ ઉપાય એ તેમને ખેડૂતોની પક્ષીઓ માટે તૈયાર કરેલી ફીડ સાથે ખવડાવવાનું છે: તેમાં જરૂરી તમામ ટ્રેસ ઘટકો શામેલ છે.

આ તમામ ગુણોનું મિશ્રણ ચિકન માંસ અને ઇંડા જાતિને સસેક્સને વિશ્વભરમાં પ્રજાતિઓ માટે રસપ્રદ અને આશાસ્પદ બનાવે છે.

એનાલોગ

સસેક્સના મરઘાંના યાર્ડમાં, માંસ અને ઇંડા મરઘીઓની અન્ય જાતિઓ ઇંડા ઉત્પાદન અને બાહ્ય દ્રવ્યોમાં સ્પર્ધા કરી શકે છે, પરંતુ, ઘણા પ્રજાતિઓ અનુસાર, સસેક્સના માંસ તેના સ્વાદ ગુણધર્મોમાં સ્પર્ધા કરતા વધારે છે.

• રહોડ આઇલેન્ડ ચિકન નસ્લ સસેક્સિસ કરતાં નાના, પરંતુ તેમની પાસે થોડો વધારે ઇંડા ઉત્પાદન દર છે.
• ઑસ્ટ્રેલિયર્સ બ્લેક સસેક્સિસ કરતાં મોટો, અન્ય સૂચકાંકો આગળ: ઇંડા ઉત્પાદન 180-200 ટુકડાઓ છે.
• કુચીન્સ્કી જ્યુબિલી, તેના સામાન્ય કદના હોવા છતાં, સસેક્સ - 160-190 ઇંડા જેવા ઇંડા ઉત્પાદનનું સ્તર સમાન છે. ઍડલર ચાંદી અને પેર્વોમાસ્કીયા મરઘો કોલંબિયાના રંગના સસેક્સિસમાં દેખાય છે, પરંતુ કદમાં નાના હોય છે.

હું રશિયામાં ક્યાં ખરીદી શકું?

રશિયામાં લગભગ દસ કેન્દ્રો છે જે વિવિધ જાતિઓ (પ્રજનન, સંગ્રહ હરણ, પસંદગી, વગેરે) ના ચિકનમાં વિશેષતા ધરાવે છે.

આ કંપનીઓ માટે સંપર્ક માહિતી.

• એલએલસી "હેચરી»ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા સંવર્ધન કૃષિ અને સુશોભન પક્ષીઓની સપ્લાયમાં રોકાયેલ છે. સંપર્કો ઇનક્યુબોરેટિયા એલએલસી: મોસ્કો પ્રદેશ, ચેખોવ જીલ્લા, ચેખોવ -5 શહેર, સેર્ગેઇવો ગામ. ટેલ: +7 (495) 229-89-35, ફેક્સ +7 (495) 797-92-30; ઓર્ડર લેવા: [email protected].
  
• ઓલ-રશિયન સંશોધન અને તકનીકી સંસ્થા પોલ્ટ્રી (જીએનયુ વીએનઆઈટીઆઈપી રશિયન એગ્રીકલ્ચરલ એકેડેમી). વીએનઆઈટીઆઈપીમાં સંવર્ધન અને જનીન પૂલ હર્ડે છે. સંસ્થાના ઇતિહાસમાં એક દાયકાથી વધુ સમય છે, અને તેના આધારે સક્રિય વૈજ્ઞાનિક કાર્ય હાથ ધરવામાં આવે છે. સંપર્ક સંસ્થા: 141311, મોસ્કો પ્રદેશ, ગૌરવ Sergiev Posad, સેન્ટ. પિટ્સેગ્રેડ, 10. ફોન - +7 (496) 551-2138. ઈ-મેલ: [email protected] વેબસાઇટનું સરનામું: www.vnitip.ru.