લંગશાન નામની મરઘીઓની ચીની જાતિ લાંબા સમયથી સ્થાનિક મરઘાંના ખેડૂતોમાં જાણીતી છે. ચિકનનો આ જાતિ ખાસ કરીને ચાઈનીઝ બ્રીડર્સ દ્વારા મોટા પ્રમાણમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અને સ્વાદિષ્ટ માંસના ઉત્પાદન માટે ઉગાડવામાં આવતી હતી.
ઉત્તરી ચીનને 1866 માં ગ્રેંગ બ્રિટન અને જર્મનીના પ્રદેશમાં લાવવામાં આવ્યા હતા, જ્યાંથી તે લેંગશાન જાતિના જન્મ સ્થળ તરીકે ગણવામાં આવે છે.
તેણી પ્રાપ્ત થઈ હતી નાના અને કાળા પાર કરીને . જર્મનીથી, આ જાતિ વિશ્વભરમાં ફેલાયેલી છે.
આ જાતિ 30 વર્ષ પછી રશિયા લાવવામાં આવી હતી. તેની મદદથી, પ્રજાતિઓએ સ્થાનિક શુદ્ધ ઉછેરવાળા મરઘીઓની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવાની આશા રાખી હતી, જેનો સંપૂર્ણપણે પૂર્વજો હતા.
ફક્ત 1911 માં, રશિયાના નિષ્ણાતો મરઘીઓની આ જાતિ માટે એક નવું માનક વિકસાવવા સક્ષમ હતા.
હવે બે પ્રકારનાં લંગશાન ચિકન છે: ઇંગલિશ શેવાળ-પગવાળું અને જર્મન ઉઘાડપગું. મધ્યમ પગવાળા પક્ષીઓ સાઇટ પર ખોદકામ કરતા નથી, જે માલિકોને અતિ અસુવિધા લાવે છે.
જાતિનું વર્ણન લંગશાન
ચિકન લેંગશાન એક સુંદર દેખાવ ધરાવે છે. જો કે, તેઓ ધરાવે છે સારી સહનશક્તિતે તેમને અટકાયતની કોઈપણ શરતોને અનુકૂળ થવા દે છે.
આ જાતિના મરઘીઓ ખૂબ જ મોટા અને ઊંચા શરીરમાં હોય છે, જે ઘન સ્નાયુના જથ્થાને વહન કરે છે. આ ઉપરાંત, લેંગશાન્સની નીચેની બાહ્ય સુવિધાઓ છે:
- આ મરઘીઓની હાડકાંમાં શક્તિ વધી છે.
- નાના, સાંકડી અને ગોળાકાર માથા.
- મધ્યમ લંબાઈ બક.
- રાઉન્ડ અને લંબચોરસ નાના earrings.
- સહેજ વળાંક સાથે ગરદન.
- પૂંછડી એક શંકુ આકાર ધરાવે છે.
- શરીર ઊંચું છે, વિસ્તૃત છે, પરંતુ તે જ સમયે ખૂબ શક્તિશાળી.
- કાંકરા અને વિશાળ છાતી.
- ગરદન અને પૂંછડીમાં જાડા પીછાનો આવરણ છે.
- પીઠ પહોળી છે, અંડાકાર આકાર ધરાવે છે, જે પૂંછડીને સહેજ નજીક ઉગે છે.
- સમગ્ર ધૂળ પહોળાઈ સમગ્ર.
- જાડા પાંદડાવાળા ડીપ પેટ.
- શિન સારી પીંછાવાળા છે.
- ચાર આંગળીઓ સાથે લાંબા અને પાતળા બંધ મેટાટેરસ.
- ચિકન રોસ્ટર કરતાં વધુ આકર્ષક હોય છે, કેમકે તે નાના હોય છે.
- મરઘીઓ નીચલા પીઠ પર વધુ પાંખ છે.
- ચિકન લાંબા પીંછા.
બધા લેંગશાન ચિકન માટે અસ્વીકાર્ય ગેરલાભ એ ગીત કરતા પાછળની બીજી કોઈ પણ લાઇન છે. ચિકનને મોટા ક્રેસ્ટ સાથે મોટું માથું ન હોવું જોઈએ.
વધુમાં, ટૂંકા પગ, સાંકડી પીઠ, સપાટ છાતી અને સફેદ બતકવાળા મરઘીઓને નકારવામાં આવે છે. કોક્સમાં, પૂંછડી braids એ પૂંછડી પીંછા કરતાં વધુ ન હોવી જોઈએ. પ્લમેજમાં સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર ગાદલા હોવા જોઈએ.
રંગ ચિકન
બ્રીડર્સ આ મરઘીઓના ઘણા શક્ય રંગો પ્રાપ્ત કરવામાં સફળ રહ્યા હતા. ત્યાં સફેદ, કાળો અને વાદળી લંગશાન છે. બાદમાં બ્લેક કાળાઓ સાથે સફેદ મરઘીઓ પાર કર્યા પછી પ્રાપ્ત થઈ હતી.
સફેદ પક્ષીઓ સફેદ-સફેદ પીછા દ્વારા વર્ગીકૃત. જો કે, તેમાં અન્ય શેડ્સ અને રંગોની અશુદ્ધિ શામેલ હોતી નથી. જો કે, આ રંગના કોક્સમાં પીળી પાંખ હોઈ શકે છે. બીક અને વત્તા માટે, તેઓ સહેજ બ્લુશ ટિન્ટ ધરાવે છે. આ પક્ષીઓની આંખો હંમેશા કાળો હોય છે.
બ્લેક લેંગ્સ્ની મોટા ભાગે સ્થાનિક મરઘાંના ખેડૂતોમાં જોવા મળે છે. આ પક્ષીઓની પાસે થોડું લીલું રંગ હોય છે. આવા લેંગ્શનવનો બીક પણ કાળો છે, અને પક્ષીઓ અને વૃદ્ધિઓ ધીમે ધીમે હળવા થાય છે કારણ કે પક્ષીઓ વૃદ્ધ થાય છે. આંખોમાં ભૂરા-ભૂરા રંગ હોય છે.
વાદળી મરઘીઓ લંગશાન જાતિઓ વાદળી પીછાઓ, કાળી ચાંચ અને ભૂરા-કાળા આંખો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. વાદળી રોસ્ટર્સમાં, પ્લમ પીઅર પીછા સાથે ચિકન કરતાં વધુ સંતૃપ્ત રંગ ધરાવે છે.
સામગ્રી અને ખેતી
ચિકનની મરઘીની ચીની જાતિ માંસની ઉચ્ચ ગુણવત્તામાં જુદી જુદી છે. તે એક સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે, તેથી તે બધા મરઘાં જેવા ખેડૂતો. ઉચ્ચ માંસની ગુણવત્તા સાથે, આ જાતિની ઊંચી ઉત્પાદકતા હોય છે. ચિકન એકદમ ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે, અને પુખ્ત રોસ્ટર્સ 4 કિલો સુધીનો જથ્થો મેળવી શકે છે.
સામગ્રી માટે unpretentious ચિકન Langans. તેઓ કોઈપણ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં જીવી શકે છે, અને કોઈ વધારાની સંભાળની જરૂર નથી. તેથી જ તેઓ પ્રારંભિક મરઘાંના ખેડૂતો માટે યોગ્ય છે જેમને ચિકન રાખવા માટે પૂરતા અનુભવ નથી.
કમનસીબે, આ જાતિના નાના સ્ટોકમાં જાતિના હાલના ધોરણોમાંથી વિચલન જોવા મળે છે. અનુભવી સંવર્ધકો માટે આ એક નોંધપાત્ર ખામી હોઈ શકે છે, કારણ કે તે લેંગશન્સના ધીમે ધીમે લુપ્ત થવા તરફ દોરી જાય છે. પ્રારંભિક અથવા કલાપ્રેમી મરઘાં ખેડૂતો આવા વિચલનો તરફ ધ્યાન આપતા નથી.
ઇંડા ઉકાળો
પિતૃ પશુઓની સ્થિતિ હંમેશાં લેંગશાનવના ઇંડાને લગતા ઇંડાને અસર કરે છે.
અને તમારે પુખ્તોની ઉંમર, તેમની સ્થિતિ, આનુવંશિક સંભવિતતા અને પશુઓની સંપૂર્ણ કામગીરી ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. તે પછી, ઇંડાની સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે: શેલની જાડાઈ, અખંડિતતા અને શુદ્ધતા.
ઇંડાને ઉછેરવાની સ્થિતિમાં પણ માળાઓના સ્થાન, સંગ્રહની ગુણવત્તા અને ઇંડાના સૉર્ટિંગ, જીવાણુ નાશકક્રિયાને અસર થઈ શકે છે. જો આ તબક્કાઓમાંની એક ખોટી રીતે કરવામાં આવી હતી, તો લેંગશાનવોવ ઇંડા સહન કરી શકે છે.
બિનઉત્પાદક સંતાન સાથે સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, અનુભવી પક્ષી પ્રજાતિઓ તરત જ ઇંડા પસંદ કરે છે. કોઈ પણ કિસ્સામાં ઇંડાને ખીલ અથવા ક્રેક્સવાળા પાતળા શેલથી ઉકાળી ન શકાય. આ ઇંડા તરત જ નકારી કાઢવી જોઈએ. આ ઇંડા ઉપરાંત, તમે ફ્લોર પર તૂટી ગયેલા લોકોનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.
જ્યારે ઇંડા યોગ્ય રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તમે તાપમાનનું નિરીક્ષણ કરવાનું શરૂ કરી શકો છો. તે યાદ રાખવું આવશ્યક છે કે લેંગશાનવ ઇંડા નબળા રીતે તાપમાનમાં અચાનક ફેરફારોને ટકી શકે છે. આ ખાસ કરીને શિયાળાના સમયગાળા માટે સાચું છે જ્યારે ઇંડા અને બચ્ચા બચ્ચાઓ મરી જાય છે.
યુવાન માટે કાળજી
હકીકત એ છે કે લેંગશાન જાતિની મરઘીઓ તદ્દન નિષ્ઠુર છે અને કોઈપણ સ્થિતિમાં રાખી શકાય છે, મરઘી ખેડૂતને સમજવું જ જોઇએ કે પિતૃ પશુઓની કામગીરી સીધા યોગ્ય જાળવણી પર આધારિત છે.
બાકીની જાતિઓની જેમ, Langshanov ચિકન સૌથી નબળા ગણવામાં આવે છે. એટલા માટે તેઓએ મહત્તમ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. ચિકન તંદુરસ્ત અને સખત વૃદ્ધિ પામે તે માટે ખેડૂતોને માત્ર તંદુરસ્ત અને મજબૂત વ્યક્તિઓમાં ઉકાળો માટે ઇંડા પસંદ કરવાની જરૂર છે.
હકીકત એ છે કે નબળા અને બીમાર લેંગશન્સ ક્યારેય ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી યુવા ઉત્પન્ન કરી શકશે નહીં, સારા માંસની કામગીરી આપશે.
જો ફક્ત એક વ્યાવસાયિક જ મરઘીઓના સ્વાસ્થ્યનું નિરીક્ષણ કરી શકે છે, તો લેંગશાનવોવના સંવર્ધનમાં નવજાત કચરા અને કચરાને સરળતાથી નિરીક્ષણ કરી શકે છે. મોટે ભાગે યુવાન સ્થિર પાણી અને ભીનું પથારીથી પીડાય છે.
તે જરૂરી છે કે બચ્ચાઓ પાણી સાથે ટાંકીને ઉથલાવી ન શકે, કારણ કે સતત ઊંચી ભેજને કારણે, મોલ્ડ ઝડપથી ફ્લોર પર ઉગે છે. તમે લેંગશાનવની બચ્ચાઓ માટે પથારી જેવા રેતી, ઘાસ અને લાકડાના મોટા અનાજ સાથે સૂકી રેતીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
નાના ચિકન ની યોગ્ય પોષણ વિશે ભૂલી નથી. તેઓ ઝડપથી વૃદ્ધિ અને વજન વધારવા માટે જરૂરી દરેક વસ્તુ મેળવવી જોઈએ. જો યુવાન વિકાસમાં કોઈ પણ સૂક્ષ્મ કક્ષાનો અભાવ હોય, તો તે તેના આરોગ્ય અને વિકાસ દરને અસર કરે છે.
મરઘીનું આહાર મોટા થતાં જ બદલાવું જોઈએ. હેચિંગ પછીના પ્રથમ દિવસોમાં, લંગશાન મરઘીઓને છૂંદેલા ઇંડા શેલોથી મિશ્ર કરેલા મકાઈના કાંકરા આપવી જોઈએ.
તે પછી, તેમને ઘઉંના અનાજને ખવડાવી શકાય છે. તે જ સમયે, ચિકનને યોગ્ય સ્તર પર જાળવવા માટે ખોરાકમાં મલ્ટીવિટામિન ઉમેરી શકાય છે, જે કોઈપણ પશુરોગ ફાર્મસી પર ખરીદી શકાય છે. પાણીના બદલે, ચિકનને સામાન્ય રીતે જીવનના પહેલા દિવસોથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે કેમેરાના ઉકાળો આપવામાં આવે છે.
પુખ્ત પક્ષીઓ માટે
પુખ્ત લૅંગશન્સને ચિકન હોવાનું માનવામાં આવે છે જે યુવાનોમાં પહોંચી ગયા છે. આ જાતિ જીવનનો 18-23 સપ્તાહનો ઉદ્દીપક આવે છે. આ ઉંમર પ્રાપ્ત કરવા માટે, એક યુવાન મરઘી અને મરઘીઓ એક ચિકન કોપમાં રોપવામાં આવે છે.
જો cockerels આક્રમકતા દર્શાવે છે, તો પછી તેઓ બીક સહેજ ટ્રીમ કરવાની જરૂર છે. આ હેતુઓ માટે, તમે નિષ્ણાતને કૉલ કરી શકો છો જે પક્ષીની બીકને યોગ્ય રીતે દૂષિત કરે છે, જે ચેપની ઘટનાને અટકાવે છે.
એક હેનહાઉસમાં ફીડ કોક્સ અને મરઘીઓ અલગ ફીડરથી હોવી જોઈએ. આ માલિક લંગશાનવને બંને જાતિઓમાં સ્નાયુ સમૂહના વિકાસને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. કેટલીક વાર એવું થાય છે કે કઠોર અથાણાંનો અર્થ થાય છે, અને મરઘીઓ - તેનાથી વિપરિત. આ કિસ્સામાં, કોક્સને વધારામાં ખવડાવવાની જરૂર છે, નહીં તો પુખ્ત પક્ષી ઇચ્છિત વજન મેળવશે નહીં.
Roosters અને મરઘીઓ કદ ધ્યાનમાં લેતા પણ વર્થ. મોટાભાગના મોટા વ્યક્તિઓ હંમેશા પિતૃ ઘેટાના ઊનનું પૂમડું માંથી દૂર થવું જોઈએ, નહિંતર મોટા રુસ્ટર સંવનન દરમિયાન નાના ચિકનને ઇજા પહોંચાડી શકે છે, અને આ નકારાત્મક અસરથી ગર્ભાધાન પ્રક્રિયાને અસર કરશે.
તેથી માલિકો લેંગશાનવને રોસ્ટર્સના વર્તન પર નજર રાખવી જોઈએ. આ જાતિમાં બહુ મોટી પ્રજનન ક્ષમતા નથી, અને તેથી તે વધુ ખરાબ થઈ શકે છે.
લાક્ષણિકતાઓ
Roosters જાતિ લેંગશાન 3.5 થી 4 કિલો વજન મેળવવા માટે સક્ષમ. ચિકન માટે, તેમનો જીવંત વજન 3 થી 3.5 કિલોગ્રામની વચ્ચે બદલાય છે. એક વર્ષમાં, જાતિના લેંગશાનના દરેક સ્તર 100-110 ઇંડા લઇ શકે છે. સરેરાશ, દરેક ઇંડા, જેનો ભૂરા રંગનો પીળો રંગ નાના બ્રાઉન પેચ સાથે હોય છે, તે વજન 56 ગ્રામ છે.
હું રશિયામાં ક્યાં ખરીદી શકું?
- કમનસીબે, લંગશાન ચિકન દુર્લભ બની રહી છે. જો કે, આ જાતિ અથવા ઇંડાના નાના સ્ટોકને ફાર્મ પર હજી પણ ખરીદી શકાય છે "Pticaillage"જે યરોસ્લાવ પ્રદેશમાં સ્થિત છે.
મરઘી ફાર્મ એક પરિસ્થિતિકીય રીતે સ્વચ્છ પ્રદેશમાં મોસ્કોથી 140 કિમી દૂર સ્થિત છે. અહીં તમે ખાનગી ફાર્મ પર પ્રજનન માટે પુખ્ત પક્ષીઓ પણ ખરીદી શકો છો. ફાર્મની દરખાસ્તો વિશે વધુ વિગતો તેમની વેબસાઇટ www.ptica-village.ru પર મળી શકે છે અથવા +7 (916) 795-66-55 પર કૉલ કરી શકો છો.
- લંગશાન જાતિના મરઘીઓના ચિકન અને ઇંડા પણ વેચવા એ ગામમાં સ્થિત એક ચિકન ફાર્મ છે કુર્કુરોવો મોસ્કો પ્રદેશમાં.
એક ફાર્મ લંગશાન ઇંડા, મરઘીઓ અને પુખ્ત વયના લોકો વેચી શકે છે. પક્ષીની કિંમત www.kurkurovo.ru વેબસાઇટ અથવા ફોન +7 (9 85) 200-70-00 પર મળી શકે છે.
ડર્કિંગ ચિકનની જાતિ આજે રશિયાના કેટલાક ભાગોમાં એટલી લોકપ્રિય નથી કેમ કે અમે આ લેખમાં વિચારણા કરી રહ્યા છીએ. કારણ શોધી કાઢો!એનાલોગ
માંસ મરઘીઓમાં, જાતિના સૌથી સમાન લેંગશાન છે પ્લેમાઉથ. આ જાતિના ચિકનમાં જાડા પાંદડાવાળા વિશાળ શરીર હોય છે. શરીરમાં ચુસ્ત ફેફસાં પક્ષીઓને તીવ્ર ઠંડુ સહન કરે છે. તેઓ, લેંગશન્સની જેમ, ઉચ્ચ પોષણ મૂલ્યવાળા સારા માંસ ધરાવે છે.
જો કે, તેમની ઉત્પાદકતા ઘણી વધારે છે.
પ્લેમાઉથ બ્રુક્સ દર વર્ષે 180 ઇંડા લઇ શકે છે, જ્યારે લંગશાન ફક્ત 100-110 ઇંડા છે. આ માટે આ કારણ છે કે મરઘીઓની એક જાતિ નવજાત પક્ષીના બ્રીડર્સને અનુકૂળ રહેશે જે ચિકનની અસરકારક સંખ્યા પ્રાપ્ત કરવા માટે ટૂંકા સમયમાં ઇચ્છે છે.
બીજી જાતિ કે જે લેંગશાનવોને બદલે બનાવી શકાય છે બ્રમા. આ જાતિના ચિકનને ખૂબ મોટો શરીર હોય છે જે વિશાળ સ્નાયુના જથ્થાને પકડી શકે છે. તેઓ રશિયન આબોહવામાં સારી રીતે આવે છે, તેથી તેઓ ખાનગી એસ્ટેટ માટે પણ યોગ્ય છે. આ ઉપરાંત, તેઓને સતત ચાલવાની જરૂર નથી, જેના માટે એક વિશાળ બગીચો વિસ્તારની આવશ્યકતા છે.
બ્રહ્માના ચિકન દર વર્ષે 160 ઇંડા લઇ જાય છે, તેથી કોઈ એમ કહી શકે છે કે તેમની પાસે લેંગશન્સ કરતા વધુ પ્રજનન સંભવિત છે. તે જ સમયે, રુંવાટીનો વજન યોગ્ય ચરબી સાથે 5 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
નિષ્કર્ષ
લેંગશાન જાતિના હંસ દર વર્ષે બ્રીડર્સ અને ખાનગી ખેડૂતો સાથે ઓછું અને ઓછું સામાન્ય છે. આ જાતિ ધીમે ધીમે તેના પ્રજનનક્ષમતાને ઓછી પ્રજનનક્ષમતાને કારણે ગુમાવી રહી છે, જો કે, જાતિના પૂતળાને બચાવવા માટે બ્રીડર્સ-પ્રોફેશનલ્સ આ જાતિને વધારી રહ્યા છે.
એક નફાકારક માંસ ચિકન તરીકે બ્રામા અથવા પ્લેમાઉથનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. પરંતુ અનુભવી પક્ષી બિલ્ડરો લેંગશન્સ રાખવા માટે તેમના હાથનો પ્રયાસ કરી શકે છે.
