હનીસકલ - આ એક ઝાડવા છોડ છે, ફળદાયી આંબા વાદળી બેરી છે. આ ક્ષણે, લગભગ 190 જાણીતા જાતો છે. તેમાંથી મોટા ભાગના એશિયન દેશોમાંથી આવે છે.
આ લેખમાં, આપણે હનીસકલને ડ્રગ તરીકે ધ્યાનમાં લઈશું અને આ પ્લાન્ટના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસને ઓળખીશું.
હનીસકલ બેરીની રચના
હનીસકલના સ્વાસ્થ્ય લાભોના પ્રશ્નનો જવાબ સીધા જ પરમાણુ સ્તરે - પ્લાન્ટ બેરીના રાસાયણિક રચનામાં શોધી કાઢવો જોઇએ. હનીસકલ ફળોમાં ફાયદાકારક એમિનો એસિડ, કુદરતી ખાંડ: ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ શામેલ હોય છે.
વિટામિન સંયોજન મુજબ, છોડ સમૃદ્ધ છે પ્રોવિટમીન એજે કેરોટીન તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે દ્રશ્ય અંગો માટે ઉપયોગી છે. ગ્રુપ બીના વિટામિન્સ મગજની નસોની ઉત્તેજના પર સકારાત્મક અસર હોય છે, જે યાદશક્તિ અને માનસિક પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે.
ઉપરાંત, આ જૂથમાં વિટામિન્સ માનવ શરીરના ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે, જેના પરિણામે જીવનમાં વધારો થાય છે. વિટામિન સીહનીસકલના બેરીમાં મોટા જથ્થામાં સમાયેલું, સમગ્ર શરીર પર અને ખાસ કરીને ત્વચા પર કાયાકલ્પ કરવાની અસર હોય છે.
પરંતુ હનીસકલના રોગનિવારક ગુણધર્મો હજી પૂરા થતાં નથી. બેરી એક મોટી રકમ સમાવે છે સોડિયમજે અસ્થિ પેશીઓને મજબૂત કરે છે, લોહીની રચનાને સામાન્ય બનાવે છે અને પેરિફેરલ ચેતાતંત્ર તેમજ હૃદય સ્નાયુની યોગ્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરે છે.
સોડિયમ અને પોટેશિયમ સહયોગ એ શરીરના "રાસાયણિક પંપ" નો ભાગ છે જે માનવ શરીરમાં દરેક કોષની કામગીરીને અવરોધે છે. હનીસકલ સમાવે છે અને આયોડિનજે થાઇરોઇડ ગ્રંથિની સામાન્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરે છે.
કોપર હિમોગ્લોબિન સંશ્લેષણ અને શરીરમાં આયર્નના શોષણ માટે જરૂરી છે. ઝિંક અને સિલિકોન એપિથેલિયલ પેશીઓ, વાળ, નખ અને હાડકાંની તંદુરસ્ત સ્થિતિ જાળવી રાખો. હનીસકલ ફળ પણ સમાવે છે બારીમ, જે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર અને જઠરાંત્રિય રોગો સામે મજબૂત પ્રતિરોધક અસર ધરાવે છે.
એલ્યુમિનિયમ પાચન તત્વો અને હોજરીને રસ વિકાસ સક્રિયકરણ પ્રોત્સાહન આપે છે. મંગેનીઝ અસ્થિ માળખું આધાર આપે છે.
ઘણા લોકો પૂછે છે: શું હનીસકલ ખાય છે? આ સામગ્રી વાંચ્યા પછી, તમે હકારાત્મક જવાબ પ્રાપ્ત કરશો. તમે માત્ર તાજા બેરી જ નહીં, પરંતુ તેમાંથી કંપોટ્સ, જામ અને રસ પણ ખાય શકો છો.
ગરમીની સારવાર પછી પણ, તેઓ મોટાભાગના વિટામિન્સ અને લાભદાયી ટ્રેસ તત્વોને જાળવી રાખે છે.
અન્ય વસ્તુઓમાં, સૂકવણી અને ઠંડક થવા પર પણ હનીસકલ ઔષધીય ગુણધર્મો ગુમાવતું નથી.
શું તમે જાણો છો? ઘણાં લોકો ખોટી રીતે હનીસકલ બેરીને ઝેરી માનતા હોય છે, પરંતુ તે ઘેરા વાદળી સિવાયના અન્ય તમામ ફળ રંગો પર લાગુ પડે છે. અને તેઓને ઘણું ખાવાની જરૂર છે.
વાદળી બેરી ની ઉપયોગી ગુણધર્મો
કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની સામાન્ય કામગીરીને જાળવી રાખવા માટે હનીસકલ એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. હનીસકલના તાજા ફળો શરીર પર ટૉનિક અસર ધરાવે છે અને તેની પાસે શક્તિશાળી ટૉનિક અસર હોય છે.
હનીસકલ બેરીમાંથી જ્યુસ એપિથેલિયલ કવરના રોગોની સારવાર કરે છે. આ પ્લાન્ટના ફળોમાં સ્કેચિંગ અને એન્ટી-અલ્સર અસર હોય છે.
હનીસકલ ખાદ્ય પદાર્થ પર શરીર પર સકારાત્મક અસર પડે છે, માત્ર તેના ફળો માટે નહીં, છાલ, ફૂલો અને છોડના sprigs પણ ખૂબ મૂલ્યવાન છે. તેમની પાસે નીચેના ઉપચાર ગુણધર્મો છે:
- મૂત્રવર્ધક દવા.
- Choleretic.
- જંતુનાશક
- બળતરા વિરોધી.
શું તમે જાણો છો? લેટિનમાં હનીસકલ એ લોનિકેરા જેવા લાગે છે. જર્મન નામના વૈજ્ઞાનિક આદમ લોનિટ્સરના માનમાં આ નામ પ્રાપ્ત થયું. પરંતુ કાર્લ લિનેયસ અગાઉ તેમને કપ્રીફોલ નામ આપવા માંગતો હતો, કારણ કે આ હનીસકલ વિવિધ યુરોપિયન બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં આવી હતી.
પરંપરાગત દવામાં હનીસકલનો ઉપયોગ, હનીસકલના રોગનિવારક ગુણધર્મો
તાજું, ફક્ત ચૂંટાયેલું, હનીસકલ ફોડ્સના થોડાક ટુકડા ટોકિક અસર ધરાવતા હોટ હવામાનમાં સંપૂર્ણપણે તાજું થઈ જશે. અનીમિયા, હાયપરટેન્શન અને એથેરોસ્ક્લેરોસિસથી પીડિત લોકો માટે હનીસકલનો નોંધપાત્ર ફાયદો છે. અનુકૂળ યકૃત અને પિત્તાશયને અસર કરે છે.
હાયપોટેન્શન અથવા હાયપરટેન્શનથી પીડાતા લોકોમાં વિવાદ માટેનો બીજો મુદ્દો વારંવાર ઊભો થાય છે, હનીસકલ વાહિનીઓ પર કેવી રીતે કાર્ય કરે છે: તે ઓછું કરે છે અથવા દબાણમાં વધારો કરે છે? હનીસકલને હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે.
તે માત્ર બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, પણ તેના પ્રભાવને લીધે માથાનો દુખાવો દૂર કરે છે. છોડના ફળો વારંવાર નાઝેબલ્ડ્સ સાથે ખાવા જોઈએ.
હનીસકલમાં શામેલ પેક્ટીન્સ અને કાર્બનિક એસિડ્સને કારણે, તે શરીરને સ્ક્લેરોટિક પ્રકૃતિના અભિવ્યક્તિઓ સાથે લડવા માટે સહાય કરે છે. તમારા દૈનિક આહારમાં હનીસકલ બેરીનો સમાવેશ કરીને, સાવચેત રહો કે તમારા વાહનોની દિવાલો ક્રમમાં ગોઠવવામાં આવશે, અને તમારું શરીર વધારે મીઠું અને ભારે ધાતુઓથી છુટકારો મેળવશે.
મોટા પ્રમાણમાં વિટામિન્સ શામેલ હોવાને લીધે, હનીસકલ ગંભીર બીમારીઓ પછી પુનર્વસનના સમયગાળા દરમિયાન શરીરને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં સહાય કરે છે. ડાયનેઅર્સના આહારમાં હનીસકલ ઉમેરવામાં આવે છે. 200 ગ્રામ હનીસકલ બેરીમાં આયર્ન અને બી વિટામિન્સના દૈનિક દરનો સમાવેશ થાય છે.
હનીસકલ ટૉન્સિલિટિસ અને ઉપલા શ્વસન માર્ગની અન્ય રોગોની સારવાર કરી શકે છે. હનીસકલમાં સમાયેલ એન્થોકાનાઇન્સ અને પેક્ટિન્સ કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. તેઓ શરીરના કોશિકાઓના જીવનને લંબાવતા અને મલિનિન્ટમાં તેમના પરિવર્તનોને અટકાવે છે.
બેરી અને હનીસકલ રસ આંખોને રાહત આપે છે, લોહીના વાસણો પર ભાર ઘટાડે છે. તેઓ ગ્લુકોમાના વિકાસને અવરોધે છે.
તે અગત્યનું છે! ફક્ત હનીસકલની તે જાતો, જે બેરી એક રસદાર વાદળી છાંયડો અથવા કાળો નજીક ઘેરા છાંયોમાં દોરવામાં આવે છે, તે ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. યલો, નારંગી અને લાલ હનીસકલ માત્ર ખાદ્ય નથી, પણ ઝેરી પણ છે! આવા ફળ ખાવાથી, તમે ગંભીર ઝેર મેળવી શકો છો, ક્યારેક જીવન સાથે સુસંગત નથી!
હનીસકલ બેરી રેસિપીઝ
વાદળી હનીસકલ - આ પ્લાન્ટ, જેનો ફાયદો ઘણા શક્તિશાળી ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટર અને પ્રોફેલેક્ટિક દવાઓ સાથે પણ તુલનાત્મક નથી. જેમ તમે પહેલેથી જ સમજી ગયા છો, આ પ્લાન્ટ ફક્ત તેના ફળો માટે જ નહીં, માત્ર તાજા.
જામ, કોમ્પોટ્સ, જામ, ઇન્ફ્યુઝન અને ડેકોક્શન્સ એ પોષક તત્વોનું સંગ્રહસ્થાન છે. હનીસકલનો મુખ અને બાહ્ય રીતે ઉપયોગ થાય છે.
તે અગત્યનું છે! હનીસકલમાં તેની વિરોધાભાસ છે, પરંતુ જો તમે રેસીપી પ્રમાણે બધું જ કરો છો, તો અસર ફક્ત હકારાત્મક રહેશે. સાવચેત રહો!
હનીસકલ ડેકોક્શન
પ્લાન્ટની શાખાઓ, સુકાઈ ગયેલી સારી રીતે ભરી દો. સૂકા માસના ચમચી સાથે ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડો, તેને ઠંડુ કરો, કૂલ કરો, અને પછી તાણ કરો. ભોજન પછી ત્રીજા કપ માં પરિણામી સૂપ લો.
સ્નાન કરતી વખતે ઝાડવાની નાની શાખાઓ ઉમેરી શકાય છે. તેથી પોષક ગરમ પાણીમાં જાય છે અને છિદ્રો દ્વારા શોષાય છે. આ સ્નાન સારી રીતે ગરમ અને રૂધિરસ્ત્રાવ ઉપચાર છે.
હનીસકલ ટિંકચર કેવી રીતે બનાવવું
નીચેના રેસીપી અનુસાર હનીસકલનું એક ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે:
- કોઈપણ જાર અને અડધા પથ્થરો વિના સારી ધોવાઇ બેરી સાથે ભરો. દારૂ સાથે ટોચ ઉપર.
- નાયલોન કેપ સાથે જાર બંધ કરો અને ગરમ, શુષ્ક સ્થળે સ્થાનાંતરિત કરો જ્યાં તે 2 અઠવાડિયા સુધી ઊભા રહેશે.
- દરરોજ ટિંકચર શેક.
- સમાપ્તિની તારીખ પછી, દારૂ બીજાને કરી શકો છો, અને બેરીમાં 600 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો, ઢાંકણ સાથે આવરી લો અને અંધારા અને ગરમ સ્થળે મૂકો.
- બેરીને દરરોજ હલાવો જેથી કરીને ખાંડ સમાન રીતે વહેંચવામાં આવે અને શોષાય. એક અઠવાડિયા પછી આલ્કોહોલ ટિંકચરમાં બેરીનો રસ રેડવો.
- બેરી પાણી રેડવાની અને બીજા અઠવાડિયા માટે છોડી દો.
તે અગત્યનું છે! હનીસકલના આલ્કોહોલ ટિંકચરની શક્તિશાળી હીલીંગ પ્રોપર્ટીઝ હોવા છતાં, તેને વધુ પડતું ઉપયોગ ન કરો. તેને મધ્યસ્થતામાં પીવો.આવા ટિંકચરની ઉપયોગી ગુણધર્મો બહુમુખી છે. તેણી:
- ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગ સુધારે છે.
- તે એક રોગપ્રતિકારક અસર ધરાવે છે.
- ક્લેવ્સ લિપિડ્સ.
- શરીરને સ્લેજિંગ અને ઝેરી પદાર્થોથી સાફ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! હનીસકલ હાયપોટેન્સિક, તીવ્ર ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓ, અલ્સર અને ગેસ્ટ્રાઇટિસવાળા લોકોનું ટિંકચર લેવાનું સખત પ્રતિબંધ છે.
હનીસકલના છાલ અને પાંદડાઓનો ઉપયોગ
ઔષધિય પદાર્થો માત્ર હનીસકલ બેરીમાં જ નથી, પરંતુ ઝાડની છાલમાં પણ સમૃદ્ધ છે. આ સૂપ પર આધારિત બાથ ગેટ, સંધિવા અને વિવિધ ત્વચા રોગોનો ઉપચાર કરવામાં મદદ કરે છે.
હનીસકલ છાલ એક decoction વાળ ધોવા. તેઓ મજબૂત અને વધુ તેજસ્વી બને છે, અને તેમની વૃદ્ધિ વધારે છે.
મૂત્રાશય માર્ગ, સોજા અને ઝાડાના રોગો માટે ઉકાળો પીવો. તે સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે: ઉકળતા પાણીના કાચ સાથે 100 ગ્રામ છાલવાળી છાલ રેડવાની અને 2 કલાક રાહ જુઓ. દિવસમાં ત્રણ વખત, 2 tbsp લો. ખાવું પહેલાં spoons.
કોલોટીસ અને ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ડિસઓર્ડર્સ માટે એન્જીના સાથે ગળવા માટે બીજું સૂપ મદ્યપાન કરી શકાય છે. છાલ ની 20 ગ્રામ ગ્રાઇન્ડીંગ અને એક ગ્લાસ પાણી રેડવાની છે. 15 મિનિટ માટે બોઇલ. શીત સૂપ ફિલ્ટર અને ભોજન પહેલાં અડધા કલાક એક ચમચી પીવું જ જોઈએ.
હનીસકલ પાંદડા એન્જેના અને આંખના રોગો સામે લડતમાં તેમના હીલિંગ ગુણધર્મો પણ દર્શાવે છે. 3 tbsp રસોઈ સૂપ માટે. સૂકા છૂંદેલા પાંદડાઓના ચમચી ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડતા હોય છે. 20 મિનિટ પછી, સૂપ તાણ અને થોડી ઠંડી.
દિવસમાં 4-5 વખત ગળાને ધોઈ નાખવું. રેસીપી: 3 tbsp. એલ સૂકા પાંદડા 1 કપ ઉકળતા પાણી સાથે પીવામાં આવે છે. આંખના રોગોના કિસ્સામાં, સૂપમાં કપાસના પૅડને ભેગું કરો અને તમારી આંખોની સામે 15 મિનિટ રાખો.
શું હું સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને બાળકો માટે બેરીનો ઉપયોગ કરી શકું છું
બાળપણના સમય દરમિયાન સ્ત્રીના શરીરમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે, અને તે જ સમયે, તેના પર ઘણા પ્રતિબંધો લાદવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, એક ઉચિત પ્રશ્ન ઊભો થાય છે, ગર્ભવતી હનીસકલ કરી શકે છે?
છોડ, અલબત્ત, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે, પરંતુ માત્ર કાળજીપૂર્વક. દરરોજ, ભવિષ્યની માતાઓ 30 ગ્રામથી વધુ બેરીનો ખાય શકે છે. ખાંડ સાથે વાવેતર ફળો એનિમિયા ટાળવા અને હાયપરટેન્શન સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! બ્રોથ છાલ અથવા હનીસકલ ગર્ભવતી સ્ત્રીઓના પાંદડા માત્ર સાઇનસ અને ગળાને નિયંત્રિત કરી શકે છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં, સાધન શરીરમાં દાખલ થવું જોઈએ નહીં.હનીસકલ બાળકોને ખાય છે, પરંતુ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફક્ત કેટલાક વિરોધાભાસ છે. તમે બેરી નથી ખાડો કરી શકો છો. શિશુ ડાયેટેસિસ અને ઝાડાને વિકસાવી શકે છે.
વિરોધાભાસ અને આડઅસરો
હનીસકલ એ વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોનું સંગ્રહસ્થાન છે, પરંતુ તેમના કદને લીધે, પ્લાન્ટમાં કેટલાક વિરોધાભાસ છે. તેમની સાથે, તમે હનીસકલથી દવાઓ લેવાનું પ્રારંભ કરો તે પહેલાં અમે તમને રજૂ કરવા માંગીએ છીએ.
પ્રથમ, તે ફોલ્લીઓના સ્વરૂપમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, જો કે તેનો ઉપયોગ ત્વચાની રોગોની સારવારમાં થાય છે. બધું સારી અને ઉપયોગી મધ્યસ્થતામાં હોવું જોઈએ. આ યાદ રાખો.
હનીસકલના સ્વાગત સાથે તમારા પીણુંની માત્રાને નિયંત્રિત કરો, કારણ કે તેનામાં મૂત્રપિંડ અસર છે. આ ખાસ કરીને બાળકોમાં ઉચ્ચારવામાં આવે છે.
હનીસકલ લોહીની શર્કરાના સ્તરને સ્થિર કરવામાં મદદ કરે છે, તેથી તેનું મૂલ્ય અમૂલ્ય છે, પરંતુ તે ખાવાથી બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીસમાં અવિશ્વસનીય નુકસાન થઈ શકે છે. લેવામાં આવેલા બેરીઓની માત્રા વિશે તમારા ડૉક્ટર પાસેથી સલાહ લેવી સુનિશ્ચિત કરો.
આજે, હનીસકલ ફળોમાં એચ.આય.વી એડ્સ માટે સંભવિત ઉપચાર તરીકે ઉચ્ચ આશા છે.
શું તમે જાણો છો? મોટેભાગે, જ્યારે હનીસકલ ખીલવાનું શરૂ કરે છે, હિમવર્ષા કરે છે, અને તે બરફ પણ હોઈ શકે છે.આવા ઉપયોગી પ્લાન્ટનું ધ્યાન હનીસકલ તરીકે અવગણશો નહીં અને તે તમારા શરીરને ફરીથી જીવશે.
