ઘણા લોકો કાકડીને હાનિકારક ઉત્પાદન માને છે, જેમાં મોટે ભાગે પાણી હોય છે. તેથી જ તેઓ ઉપવાસના દિવસો અથવા આહારમાં આવે ત્યારે વજન ગુમાવવાનું ધ્યાનમાં રાખવાની પહેલી વસ્તુ છે. અમે ચહેરા માટે moisturizing કાકડી માસ્ક અને તાજી કચુંબર શાકભાજી સારવાર વિશે ઘણું સાંભળ્યું. આ લેખમાં આગળ તમને કાકડી વિશેની વધુ વિગતવાર માહિતી પ્રાપ્ત થશે, તમે જાણો છો કે, ઘરમાં વજન ઘટાડવા, ઉપચાર અને સૌંદર્ય સારવારો દરમિયાન શરીરના તેમના ફાયદા અને નુકસાનને ધ્યાનમાં રાખીને, તબીબી વિરોધાભાસો છે કે નહીં તે પણ ધ્યાનમાં લેવામાં આવશે.
કેલરી અને રાસાયણિક રચના
લોકો કાકડી વિશે જુદી જુદી અભિપ્રાય ધરાવે છે: કેટલાક કહે છે કે વનસ્પતિ શરીરને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે અન્ય લોકોને ખાતરી છે કે તે સંપૂર્ણ રૂપે નકામું છે. પરંતુ તાજા ફળોથી ખસી જવાનો ઇનકાર કરનાર કોઈ પણ નહીં. આ ઉત્પાદન માનવ શરીરમાં શું લાવે છે તે સમજવા માટે, તેના ઘટકોને સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે.
શું તમે જાણો છો? કાકડી એ એકમાત્ર એવી શાકભાજી છે કે જે અનિયંત્રિત સ્વરૂપમાં અસ્પષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે. સંભવતઃ, આ ઘોષણા પ્રાચીન ગ્રીક મૂળ શબ્દ "એગ્યુરોસ" સમજાવે છે, જેનું ભાષાંતર "અણનમ" થાય છે.
પ્રયોગશાળા સ્થિતિઓ હેઠળ, એવું જોવા મળ્યું છે કે કાકડી 95% ટકા સંરચિત પાણીથી બનેલા છે. ઘરે, આ માત્ર ડિસ્ટિલેશન અને પછીથી ઠંડક દ્વારા મેળવી શકાય છે. તેનું મૂલ્ય વિવિધ ઝેરી પદાર્થો અને શરીરના ભારે ધાતુઓને બહાર કાઢવાની ક્ષમતામાં રહેલું છે. વધુમાં, આવશ્યક વિટામિનો અને ખનિજો ક્રિસ્પી તાજા કાકડીમાં જોવા મળે છે. આ ઘટકોની ટકાવારી આ પ્રમાણે છે:
વિટામિન્સ:
- રેટિનોલ (1.1%);
- થાઇમીન (2%);
- રિબોફ્લેવિન (2.2%);
- કોલીન (1.2%);
- પેન્ટોથેનિક એસિડ (5.4%);
- પાયરિડોક્સિન (2%);
- ફોલિક એસિડ (1%);
- સાયનોકોલ્લામિન (0.5%);
- એસ્કોર્બીક એસિડ (11.1%);
- ટોકોફેરોલ (0.7%);
- બાયોટીન (1.8%);
- ફાયલોક્વિનોન (13.7%);
- નિકોટીનામાઇડ (1.5%).

- પોટેશિયમ (5.6%);
- કેલ્શિયમ (2.3%);
- મેગ્નેશિયમ (3.5%);
- સોડિયમ (0.6%);
- ક્લોરિન (1.1%);
- આયર્ન (3.3%);
- આયોડિન (2%);
- કોબાલ્ટ (10%);
- મેંગેનીઝ (9%);
- કોપર (10%);
- મોલિબેડનમ (1.4%);
- સેલેનિયમ (0.5%);
- જસત (1.8%);
- ફ્લોરોઇન (0.4%);
- ક્રોમિયમ (12%).
શું તમે જાણો છો? ભારતને કાકડીના જન્મસ્થળ તરીકે ગણવામાં આવે છે, જ્યારે આ પ્રોડક્ટના સ્મારકો માત્ર વિશ્વના બે શહેરોમાં મૂકવામાં આવ્યા છે: બેલારુસિયન શ્ક્લોવ અને યુક્રેનિયન નિઝિન.
આ પોષક તત્ત્વો ઉપરાંત, કાકડીની રચના અદ્રાવ્ય રૂઢિચુસ્ત રેસા છે, જે આંતરડા કાર્યના સામાન્યકરણ માટે ઉપયોગી છે. ફોલેટ્સ પણ જોવા મળ્યા છે જે રક્તવાહિનીઓ પર હેમોસિસ્ટાઇન્સનો વિનાશક અસર અને કોલેસ્ટોરોલને અવરોધિત કરે તેવા ફાયટોસ્ટેરોલ્સને પરવાનગી આપે છે. વૈજ્ઞાનિકો અનુસાર, કાકડીના પોષક મૂલ્ય ગ્રાહકો દ્વારા ઓછું કરવામાં આવે છે, કારણ કે તમામ પોષક તત્વો સંતુલિત અને માનવ શરીરને શોષી લેવા માટે સરળ છે. તે ઉજવવામાં આવે છે ઓછી કેલરી ઉત્પાદન - તાજા કાકડીના પ્રત્યેક 100 ગ્રામ માટે, નિષ્ણાતોએ 14 કિલોકલોરી, તેમજ 0.1 ગ્રામ ચરબી, પ્રોટીનની 0.8 ગ્રામ અને કાર્બોહાઇડ્રેટના 2.55 ગ્રામની ગણતરી કરી.
અમે તમને ટમેટાં, બટાકાની, ગાજર, કોળા, તરબૂચ, સ્ક્વોશ, મરચાંના મરી, લેટસ (આઇસબર્ગ), પાર્સિપ, સેલરિ, એસ્પેરેગસ બીન્સ, બીન, મૂળા, લસણ, હર્જરડિશના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વાંચવાની સલાહ આપીએ છીએ.
ઉપયોગી ગુણધર્મો
નિઃશંકપણે, કાકડી ના લાભો મહાન. પરંતુ પૂરું પાડ્યું કે તેઓ કુશળતાઓનો ઉપયોગ કરે છે અને અન્ય ખોરાકને નકારે છે. ડૉક્ટરો માને છે કે એક ઉત્પાદનમાં તે વ્યક્તિ માટે જરૂરી બધા વિટામિન્સ અને ખનિજો શામેલ હોઈ શકતા નથી. તેથી, તેઓ વિવિધ શાકભાજી અને ફળો, અને કાકડી, ખાસ કરીને મોસમમાં ખાવા માટે સલાહ આપે છે, તમારા દૈનિક આહારમાં દાખલ થાઓ. અમે તેમના ફાયદા શું છે તે વધુ વિગતવાર સમજીશું.
શું તમે જાણો છો? આજે, ચીનના પીપલ્સ રિપબ્લિકને વિશ્વના બજારમાં સૌથી વધુ કાકડીના ઉત્પાદક માનવામાં આવે છે.
સ્ત્રીઓ માટે
તાજા કાકડી ઘણા સ્ત્રીઓ તરીકે જુએ છે ઝડપથી વજન ગુમાવવા અને ત્વચા moisturize માટે વિશ્વસનીય માર્ગ. અને સારા કારણોસર. પલ્પમાં હાજર ફોલિક એસિડ લોહીમાં ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે અને ફાઇબર ભૂખની લાગણીને સંતોષે છે અને ભૂખ ઘટાડે છે, જેનાથી વધારાની શરીરની ચરબીનું વિસર્જન સરળ બને છે. શાકભાજી પણ સુખ દૂર કરવા, લોહી બનાવવાની પ્રક્રિયાઓને સુધારવા અને શરીરને સાફ કરવા માટે મદદ કરે છે. વધુમાં, તે urolithiasis અને gallstones ની ઘટના એક ઉત્તમ રોકથામ છે.
નિષ્ણાતો કહે છે કે કાકડીની દૈનિક વપરાશ ત્વચા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, ખાસ કરીને મેનોપોઝલ ડિસઓર્ડર દરમિયાન, ચેતાતંત્રને કાયાકલ્પ અને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.
હર્બલિસ્સ્ટ્સ ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોથી પીડાતા લોકોને કાકડીની ભલામણ કરે છે (ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે કાકડી ઉપયોગી છે, અમે નીચે વધુ વિગતવાર વર્ણવીશું). એવું માનવામાં આવે છે કે ઉત્પાદન હૃદયના સ્નાયુઓ અને ધમનીઓના મજબૂતાઈમાં ફાળો આપે છે, જે ખરાબ તારવાળી પ્લેક્સમાં રચનાને અટકાવે છે.
તે અગત્યનું છે! કાકડી દુરુપયોગ કરશો નહીં. જો એક વખત પીળાનો રસ 10 મિલિગ્રામ પીવો, અથવા દૈનિક દર એક લિટરથી વધુ લાવો, તો પાણીની સંતુલન વિક્ષેપિત છે, જે ગંભીર પરિણામોથી ભરપૂર છે.
પુરુષો માટે
મજબૂત જાતિના પ્રતિનિધિઓ મુખ્યત્વે આ ઉત્પાદનની પ્રશંસા કરે છે ટોનિક અને પુનઃસ્થાપિત અસર, તેમજ શરીરના રોગપ્રતિકારક કાર્યો ઉત્તેજીત કરવા માટે. આ ઉપરાંત, વનસ્પતિમાં એન્ટિહેએમેટિક ગુણધર્મો હોય છે, અને ગાજર સાથે સંયોજનમાં ગૌણ છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. તાજા કાકડીનો બીજો ફાયદો એ પોષક તત્વો સાથે વાળના ફોલિકલ્સનું સંવર્ધન છે, જે ગાંડપણને અટકાવે છે.
અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે ઔષધિઓ અને રાંધણકળાના રાંધણ ઉપયોગ વિશે: ડિલ, પાર્સલી, ટંકશાળ, લીંબુ મલમ, ઔરુગુલા, તુલસી, માર્જોરમ, રોઝમેરી, વોટર્રેસ, ઓરેગો, ધાન્ય, ઈલાયચી.
પોષણ માં અરજી
નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે કે કાકડીના નિયમિત ઉપયોગ એવા લોકો માટે કરવામાં આવે છે જેઓ સ્થૂળતાને લીધે છે અથવા પહેલેથી જ વધારે વજનથી પીડાય છે. ઉપરાંત, બાળકો, પેન્શનરો અને વિકલાંગ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાવાળા દર્દીઓ માટે શાકભાજીના ફાયદા સ્પષ્ટ છે. આ ભલામણ લાભકારક ટ્રેસ તત્વો અને વિટામિન્સની હાજરી દ્વારા ન્યાયી છે, જે શરીરને ઉત્પાદન સાથે મેળવે છે અને તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી.
પરંતુ વજન ઘટાડવા માટેના હેતુપૂર્ણ હેતુઓ, માત્ર કાકડી ખાવાથી, ઘણી વખત નિષ્ફળતામાં સમાપ્ત થાય છે. પોષણવાદીઓ જણાવે છે કે ખોરાકમાં નિરક્ષર પ્રતિબંધ આંતરિક ભાગોને વિસ્થાપન તરફ દોરી જાય છે અને પાચન માર્ગના તમામ ભાગને અક્ષમ કરે છે. જો તમે સમયસર રોકતા નથી, તો આવી ક્રિયાઓ શરીરમાં અવરોધિત અવરોધો તરફ દોરી જશે.
તે અગત્યનું છે! ફાયદો ઝેરી રસાયણોના ઉપયોગ કર્યા વગર ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં ઉગાડવામાં આવેલા કાકડી લાવે છે. ગ્રીનહાઉસ અને સ્ટોર ઉત્પાદનોને નકારવું એ સારું છે. તદુપરાંત, અનૈતિક વેચનાર, ખાસ કરીને બરફ સાથે ઠંડા પાણીમાં, ખાસ રાસાયણિક ઉકેલોમાં સુકા શાકભાજીને સૂકવે છે.
ફોરમ્સની અસરકારકતા પર હકારાત્મક પ્રતિસાદ મળી શકે છે કાકડી ખોરાક. મજબૂત ઇચ્છા ધરાવતી સ્ત્રીઓ જે અન્ય ખોરાક વિશે વિચાર કરવા માટે પોતાને પ્રતિબંધિત કરી શકે છે તે થોડા દિવસોમાં 5 કિલોગ્રામથી વધુ વજન ગુમાવે છે. પરંતુ પોષક તત્ત્વો દ્વારા આ એક સંપૂર્ણપણે અલગ અભિપ્રાય છે.
તેમના મતે, શરીર માટે આવા તાણ કોઈ ટ્રેસ વિના પસાર થતા નથી. વહેલા કે પછીથી તે સૌથી નબળા અંગના કામને અસર કરશે. આ ઉપરાંત, છૂટક ત્વચા તમને સુંદર અને ટોન બનાવશે નહીં. અને ગુમાવેલ કિલોગ્રામ તરત જ રસ લેશે, જલદી જ તમે સામાન્ય રીતે ખાવું શરૂ કરો છો.
તમારે ધીમે ધીમે વજન ઓછું કરવાની જરૂર છે. નાના ભાગોમાં દિવસમાં 5 વખત ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો આપણે કાકડી વિશે વાત કરીએ છીએ, તો એક દિવસમાં તેઓ અડધા કિલોગ્રામથી વધુ ખાઈ શકે છે. આ ભાગને 5 સમાન ભાગોમાં વિભાજિત કરવો જોઈએ. અને બપોરના સમયે, 50 ગ્રામ બાફેલી લીન માંસ અથવા એક ઇંડા ખાય તેની ખાતરી કરો. ઉપરાંત, સ્વાદિષ્ટ ચાના ગ્લાસમાં દખલ કરશો નહીં.
આવા ભોજનનો ઉપવાસ દિવસ તરીકે, અઠવાડિયામાં 2-3 વખત થવો જોઈએ. અને તે સ્નાયુ સમૂહના સ્વર પર કામ કરવા ઇચ્છનીય છે. દરરોજ ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે દૈનિક પ્રાથમિક કસરત કરો - અને સુમેળની ખાતરી છે.
તે અગત્યનું છે! સૌથી ખરાબ એલર્જનની સૂચિમાં એસ્પિરિન ધરાવતા લોકો કાકડીને ખાતા વખતે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાના જોખમમાં છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કાકડી
અપેક્ષિત માતાઓ અત્યંત મહત્વની છે કે બાળપણના સમગ્ર સમયગાળામાં પાણી-મીઠું સંતુલન સામાન્ય છે. આ માટે, ઘણી સ્ત્રીઓ કાકડીમાં ફેરબદલ કરી રહી છે. પરંતુ, ડોકટરો અનુસાર, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કાકડી બન્ને લાભ અને નુકસાન લાવી શકે છે.
આ મહિનાઓમાં તાજા શાકભાજીના "પ્લસિસ" શરીરને જરૂરી વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વો સાથે સૉર્ટ, "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલ અને વધુ પ્રવાહી સાથે પોષવા માટે ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, સગર્ભા સ્ત્રીઓ વારંવાર પાચન માર્ગની નિષ્ક્રિયતામાંથી પીડાય છે. અને ગ્રીન્સ એક રેક્સેટિવ રેક્સેટિવ તરીકે કાર્ય કરે છે અને આંતરડાની ગતિશીલતાને સમાયોજિત કરે છે. તે હરસ અને વિવિધ ચેપી રોગોના વિકાસ સામે અસરકારક નિવારક માપ પણ છે. અને કાકડી ના "મિનાસ" એ કિડનીના સંભવિત જોખમ સાથે સંકળાયેલા છે. તેથી, પૂર્ણ પરીક્ષા હાથ ધરવા અને સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાનીની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે. અન્ય નકારાત્મક પ્રભાવ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અથાણાંગર્ભવતીના શોખીન કોણ છે. પ્રથમ, તેઓ ભૂખ પેદા કરે છે અને વજનમાં વધારો કરે છે. બીજું, ગુદાના ભારમાં વધારો થાય છે, જેના પરિણામે સોજા થાય છે.
તે અગત્યનું છે! દૂધ લેતી વખતે, કાકડીને ફક્ત થોડી માત્રામાં જ મંજૂરી આપવામાં આવે છે અને ફક્ત ત્રણ મહિનાની ઉંમર સુધી બાળક પહોંચે છે. હકીકત એ છે કે શાકભાજી વાયુઓની રચના, તીવ્ર પેટનો દુખાવો અને બાળકની ચિંતામાં ફાળો આપે છે.
પરંપરાગત દવા ઉપયોગ કરો
કાકડીનો ઉપયોગ પરંપરાગત હીલર્સની રેસીપીમાં વ્યાપકપણે થાય છે. તે રેક્સેટિવ, ડાય્યુરેટિક, ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટિંગ, ટોનિક અને ટોનિક તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે. અને કોર્સમાં માત્ર ફળો જ નહીં, પણ ફૂલો, પર્ણસમૂહ, અંકુરની, બીજ પણ છે. કાકડી કાચા માલમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જ્યુસ, ગ્રેઇલ, ડેકોક્શન્સ અને પાવડર પણ. આવી હર્બલ દવાના કેટલાક ઉદાહરણોનો વિચાર કરો. જ્યારે દેખાય છે રક્તસ્ત્રાવ રક્તસ્રાવ, તેના અટકાવવા અને એનેસ્થેસિયા માટે, તે વનસ્પતિમાંથી નાનો અંડાકાર કાપી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને તેને રાત્રે ગુદામાં દાખલ કરે છે. સોજા થતાં પલ્પને સોજાના બાહ્ય રચનાઓ માટે ઘણાં કલાકો સુધી લાગુ કરી શકાય છે.
સાથે પાચક અંગોની અલ્સરતેમજ જઠરાટ તે અડધા ગ્લાસ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કાકડીના રસને લઈને દિવસને પ્રારંભ અને સમાપ્ત કરવા માટે બતાવવામાં આવે છે. અન્ય વાનગીઓમાં સૂચવવામાં આવે છે કે એક વખત 150 ગ્રામ છૂંદેલા ગ્રુઅલ અને કોઈ મધની ચમચી હોય.
શું તમે જાણો છો? ઈરાનમાં, કાકડીને ફળો ગણવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ ખાસ કરીને મર્મેલડ મીઠાઈઓની તૈયારી માટે કરવામાં આવે છે.
સમસ્યા કબજિયાત, કોલાઇટિસ અને એટોની ઉપરની તકનીક મુજબ 150 ગ્રામ દ્રાક્ષ અથવા મધ કાકડી માસની માત્રા ખાલી પેટ પર નક્કી કરશે. વાજબી માત્રામાં, કાકડીનો રસ ઉપચાર કરશે અને શરીરને વધારાના લાભો લાવશે અને વધારે પડતા કિસ્સામાં તે નુકસાનકારક રહેશે.
સારવાર માટે બ્રોન્કાઇટિસ અને ઉધરસ લોક હેલ્ડર સલાહ આપે છે કે 100 ગ્રામ કાકડીના રસને પ્રવાહી મધની એક ચમચી સાથે મિશ્રણમાં પીવો.
ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને વિવિધ પ્રકારનાં કોબીના ઉપયોગ વિશે વધુ જાણો: સફેદ, લાલ, સેવોય, બેઇજિંગ, બ્રોકોલી, કોહલબરી, કાલ, પાકી choi, રોમેન્સકો અને સાર્વક્રાઉટ.
ઘર કોસ્મેટોલોજીમાં અરજી
કાકડી કરતાં વ્યક્તિ માટે, જાણવું, સંભવતઃ, બાળકો પણ ઉપયોગી છે. સૌ પ્રથમ, તે ભેજનું વિશ્વસનીય સ્ત્રોત છે અને, તે મુજબ, ત્વચા સ્થિતિસ્થાપકતા. અને, બીજું, એક અસરકારક પુનઃજનન દવા. વેચાણ પર તમે શરીરના તમામ ભાગોની કાળજી માટે વિવિધ કોસ્મેટિક ઉત્પાદનો શોધી શકો છો, જેમાં કાકડી અર્કનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ તમારે તેમના માટે સ્ટોર પર જવાની જરૂર નથી. ઘરે, તમે કોસ્મેટિક્સને થોડી વધુ ખરાબ બનાવી શકો છો.
તે અગત્યનું છે! કડવી કાકડી પણ ઉપયોગી છે. ડૉક્ટરો આવા ફળો પર ચામડી કાપીને સલાહ આપતા નથી, પરંતુ પદાર્થ કુકાર્બેટિસિનના કારણે શરીરના પેશીઓમાં પેથોલોજીકલ ફેરફારોના વિકાસને અટકાવવાની તેમની ક્ષમતા વિશે વાત કરે છે. આ તે લોકો માટે ખાસ કરીને સાચું છે, જેઓ કામની પ્રક્રિયામાં, ઝેરી રસાયણોથી સંપર્કમાં હોય છે અથવા પર્યાવરણને દૂષિત વિસ્તારોમાં રહે છે. પ્રોફેલેક્સિસના હેતુસર, ઓછામાં ઓછા પ્રસંગોપાત કડવો કાકડી ચાવવા માટે તે પૂરતું છે.
રસોડામાં કાકડી સાથે કામ કરતા ઘણાં ગૃહિણી, શાકભાજીના વર્તુળ સાથે તેમના ચહેરાને ઘસવાની તક અવગણતા નથી. લેડિઝ જે મોસમમાં પોતાને માટે વધુ સમય આપે છે ઘણી વખત આંખો પર આવી કાપી નાખે છે અથવા કચડી પલ્પમાંથી માસ્ક બનાવે છે. આવી પ્રક્રિયાઓ એપિડર્મિસને ભેજવાળી અને સફેદ કરે છે, તેમજ છિદ્રો સાફ કરે છે અને તેમના સંકુચિતમાં ફાળો આપે છે.
રાંધવા માટે તેલયુક્ત ત્વચા માટે કાકડી લોશન, તમારે કાકડીને કાપીને ગ્લાસ કન્ટેનરમાં રેડવાની જરૂર છે. પછી વોડકા રેડવાની અને 14 દિવસ આગ્રહ રાખે છે. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ નેપકિન પર લાગુ કરવામાં આવે છે અને ધૂળ અને મેકઅપના ચહેરાને સાફ કરે છે. માટે ત્વચા whitening અને ફ્રીકલ દૂર તાજા ફળને કાપી નાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પછી 1:10 ના પ્રમાણમાં ગરમ દૂધ રેડવું. ઠંડુ મિશ્રણ ગોઝની એક સ્તર પર લાગુ થાય છે અને ચહેરા પર 15 મિનિટ માટે લાગુ પડે છે. ગરમ પાણીથી રિન્સે અને ક્રીમ સાથે ચામડીને લ્યુબ્રિકેટ કરો.
સરળ કરચલીઓ કાકડી અને લીંબુનો રસ 2: 1 ની ગુણોત્તર સાથે.
રાત માટે, કાકડી ગ્રુઅલ અને ખાટા ક્રીમના સમાન ભાગોનો માસ્ક અતિશય નહીં (એક ચમચી પૂરતો હશે). કાચો જરદી મિશ્રણમાં ઉમેરી શકાય છે. આ સાધન બધા ત્વચા પ્રકારો માટે યોગ્ય છે, સુખદાયક અને કાયાકલ્પની અસર ધરાવે છે.
તે અગત્યનું છે! પ્રારંભિક વસંત કાકડી એક "નાઇટ્રેટ બોમ્બ" બની શકે છે. તેથી, નિષ્ણાતો સમાન ઉત્પાદનોને ટાળવાની સલાહ આપે છે. ઠીક છે, જો તમે ખરેખર ખાવું ઇચ્છતા હો, તો ખાતરી કરો કે છાલ કાપીને 1-2 સેન્ટિમીટરના અંતે દૂર કરો.
વિરોધાભાસ અને નુકસાન
જો આપણે તાજા કાકડી વિશે વાત કરીએ છીએ, તો તેમના લાભ શક્ય નુકસાન કરતાં ઘણી વખત વધારે છે, જેને અથાણાંયુક્ત અને મીઠું ચડાવેલું તૈયારીઓ વિશે કહી શકાય નહીં. આવા ખોરાકમાં રોગગ્રસ્ત યકૃત, હાયપરટેન્શન, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, નેફ્રીટીસવાળા લોકો માટે ખાસ કરીને જોખમી છે. ગર્ભવતી મહિલાઓ અને મેરીનાડ્સ અને અથાણાં પણ ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે અને કોણે થાઇરોઇડ કાર્યને અવરોધિત કર્યા છે તેના માટે contraindicated છે.
તાજા શાકભાજીને આંતરડાના રોગોથી પીડાતા, તેમજ ખુલ્લા અલ્સર, પેટની વધેલી એસિડિટીને નકારવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જ્યારે નર્સિંગ મમ્મી અને એન્ટરકોલેટીસ ધરાવતા દર્દીઓને સંભાળ લેવામાં આવે ત્યારે, યુરોલિથિઅસિસને સંભાળ ઉત્પાદન ગણવામાં આવે છે.
સામાન્ય રીતે, નિષ્ણાતો આ વિચાર પર સંમત થયા હતા કે જો તેમની વપરાશ માટે કોઈ વિરોધાભાસ ન હોય તો કાકડી ઉપયોગી છે. ઉનાળામાં, તેઓ દરેક તંદુરસ્ત વ્યક્તિ માટે ટેબલ પર હોવું આવશ્યક છે. પરંતુ વસંતમાં તે તમારા બગીચામાંથી તાજી શાકભાજીને પીડા અને રાહ જોવી વધુ સારું છે.