ઉત્તર અમેરિકા તેના કાળા અખરોટ માટે પ્રસિદ્ધ છે - પરિચિત અખરોટ જેવું લાગે છે તે એક સુંદર પ્લાન્ટ. તેમ છતાં તેઓ નજીકના સંબંધી હોવા છતાં, કાળો અખરોટના ઉપયોગી ગુણધર્મો અખરોટથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે.
શું તમે જાણો છો? આ અખરોટનો ઉપયોગ કરવો વધુ મુશ્કેલ છે કારણ કે તેમાં સખત છિદ્રો હોય છે, જે હથિયાર પણ તોડી શકતું નથી.આપણા દેશના કેટલાક પ્રદેશોમાં, કાળો અખરોટ મોટા જથ્થામાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ તે અમેરિકામાં જેટલું લોકપ્રિય નથી.
કાળા અખરોટના ઉપયોગી પદાર્થો અને રાસાયણિક રચના
કાળો અખરોટના પાંદડાવાળા મુખ્ય પોષક તત્વોમાં કેરોટીન, જ્યુગ્લાન્ડિન આલ્કલોઇડ, આવશ્યક તેલ, ગ્લાયકોસાઈડ્સ, વિટામીન બી 1, સી, પી, ઇ અને બી 6, ફ્લેવોનોઇડ્સ, ટેનિન અને કાર્બનિક એસિડ છે. પાંદડા શરીર પર તેમની એન્ટિટોમર અસરો માટે જાણીતા છે, તે પણ ઝાડા અને કબજિયાત માટે ઉપયોગી થશે. જો કે, જ્યુલનને મુખ્ય સક્રિય પદાર્થ માનવામાં આવે છે. તેમાં એન્ટિહેલ્મિન્થિક, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિફંગલ ગુણધર્મો શામેલ છે.
શું તમે જાણો છો? કાળા અખરોટની રચનામાં વિટામિન સી મોટી માત્રામાં શામેલ છે, જેથી તેને એન્ટીઑકિસડન્ટ માનવામાં આવે.
કાળા અખરોટની ઉપયોગી ગુણધર્મો
આજે, લગભગ સમગ્ર વિશ્વમાં, કાળા અખરોટનો ઉપચાર પ્રણાલીગત રોગો અને ઑંકોલોજીની સારવાર માટે થાય છે. વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે આ પ્લાન્ટની મદદથી અંડાશયના આંતરડા, એડિનોમા, પોલીસીસ્ટીક કિડની રોગ, પ્રોસ્ટેટીટીસ, ફાઇબ્રોઇડ્સ અને ફાઇબ્રોઇડ્સની સારવારમાં અસરકારકતા વધે છે. દવામાં, તેઓ ઘણીવાર કાળો અખરોટની જેમ રોગપ્રતિકારક, એન્ટિપેરાસિટિક, ઉત્તેજક ચયાપચય, ટોનિક, એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિસેપ્ટિક તરીકે ઉપયોગ કરે છે. કાળાં અખરોટનો ઉપયોગ પરોપજીવીના રક્તને સાફ કરવા, ગાંઠો અને ઝેરને દૂર કરવા માટે થાય છે. અન્ય માધ્યમથી વિપરીત, તે શરીરને ઝેરથી અને અકાળ વૃદ્ધત્વથી સાફ કરવામાં શ્રેષ્ઠ પરિણામો બતાવે છે.
પરંપરાગત દવામાં બ્લેક અખરોટ
પરંપરાગત દવામાં બ્લેક અખરોટનો પણ ઉપયોગ થાય છે. ઘાયલ કરવા માટે ઝડપથી રક્તસ્રાવ અટકાવવા માટે, તેના પરિકર્પના રસનો ઉપયોગ કરો. હાયપોટેન્સિવ અને ગર્ભાશય ઉપચાર તરીકે, અખરોટના પાંદડાઓનો ઉપયોગ થાય છે. કાળો અખરોટમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે જે બોઇલ, ડાયાથેસીસ, પલ્મોનરી ટ્યુબરક્યુલોસિસ, પ્યુર્યુલન્ટ ઘા, ડાયાબિટીસ, ક્રોનિક એક્ઝીમા, સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાન અને રોગનિવારક રોગોની સારવારમાં મદદ કરે છે. જળ-આલ્કોહોલ પ્રેરણા, જે તૈયાર કરી શકાય છે, અખરોટનો આભાર, સંયુક્ત પીડા, થાઇરોઇડ સમસ્યાઓ, મગજનો ઉપયોગ થાય છે. ઉત્તમ લડાઇઓ ફૂગના રોગો, તેમજ સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ. પ્રેરણા એકલા ઘરે જ તૈયાર થઈ શકે છે અથવા ફાર્મસી ખાતે તૈયાર કરી શકાય છે.
એપ્લિકેશન
પરંપરાગત દવામાં, કાળો અખરોટનો અધિકૃત ઉપયોગ કરતાં વધુ વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. પેરિકાર્પનો રસનો ઉપયોગ ઘાને સાજા કરવા અને લોહી રોકવા માટે થાય છે. ટ્રંકની છાલનો ઉપયોગ કરીને ગાંઠ, અલ્સર, સેક્સ્યુઅલી ટ્રાન્સમિટેડ રોગોની સારવાર માટે. પરંતુ અખરોટના પાંદડા સામાન્ય રીતે ડાયાથેસીસ, બોઇલ, પ્યુર્યુલન્ટ ઘા, ક્રોનિક એક્ઝીમા અને કાર્બનકલ્સની સારવાર માટે થાય છે.
બ્લેક વોલનટ ટિંકચર
પ્રથમ તમારે સંપૂર્ણપણે પુખ્ત, લીલા અખરોટનું ફળ એકત્રિત કરવાની જરૂર નથી. આ માટે, સપ્ટેમ્બરની શરૂઆત શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. કાળા અખરોટની ટિંકચરની ગુણવત્તા બનાવવા માટે, તે ફળની વહેંચણી કર્યા વગર, જારમાં શક્ય તેટલું જલ્દી મૂકવા જરૂરી છે. આગળ, આ બધા વરાળ વોડકા રેડવાની છે.
તે અગત્યનું છે! તે જ સમયે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે બંધ થઈ શકે ત્યારે તેમાં કોઈ વાયુ બાકી નથી.આ અર્કને બે અઠવાડિયા માટે આગ્રહ કરવો જરૂરી છે. તે પછી, તે ફિલ્ટર થયેલ હોવું જ જોઈએ. ઠંડી, શ્યામ જગ્યામાં સ્ટોર કરો.
આડઅસરો અને contraindications
દુરુપયોગ કાળો નટ્સ તે વર્થ નથી. આબોહવામાં પ્રેરણા લેતી વખતે, તે રચનામાં ટેનીનની ઉચ્ચ સામગ્રી નોંધેલી હોવી જોઈએ, જે વાસ્તવમાં અન્ય પદાર્થોની રેક્સિટિવ અસરને બદલે છે. તેથી, જો કોઈ વ્યક્તિ નબળી આંતરડા ધરાવે છે, જ્યારે કાળો વોલનટ ટિંકચરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, શરીરના નશાને રોકવા માટે દૂધના થિસલ તેલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. મોટી ડોઝ લેતી વખતે ઓવરડોઝ શક્ય છે. એક વ્યક્તિ પેટ અને ચક્કરમાં રક્ત વાહિનીઓના સ્પામ અનુભવે છે. જો કે, ગભરાશો નહીં, થોડો સમય માટે ડોઝ ઘટાડવા વધુ સારું છે, પછી યોગ્ય રકમ લો. સામાન્ય રીતે, થોડી કાળા અખરોટ નીચે આપેલા ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે:
- ટોન અપ
- ઘા રૂઝાય છે;
- એક જીવાણુનાશક અસર છે.
તે અગત્યનું છે! જો તમે તેને સતત ડોઝથી વધારે કરો છો, તો તમે ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માઇક્રોફ્લોરાના ફાયદાકારક તત્વોને ઘટાડી શકો છો. તેથી, કોર્સના અંત પછી, બાયફિડોબેક્ટેરિયા અને બી વિટામિન્સ સાથેના ઉત્પાદનોની ભલામણ કરવામાં આવે છે.બ્લેક અખરોટમાં કેટલાક વિરોધાભાસ છે. સગર્ભા અને ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ બ્લેક અખરોટ પ્રતિબંધિત છે. હાઈપરટેન્શન, મદ્યપાન, યકૃતની સિરોસિસ અને લોહીમાં પ્રોથ્રોમ્બિનના સ્તરને ઊંચી રાખનારા લોકો માટે ભલામણ કરેલ નથી. જ્યારે અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, પેટના કચરાને સાવચેત રાખવું.
