આઉટડોર ગાજરની ખેતી

આ હકીકતને કારણે કે ગાજર વર્ષ દરમિયાન ઘણા પોષક તત્વો જાળવી રાખે છે, ત્યાં શરીરના વિટામિન્સ અને ખનિજકરણમાં ફાળો આપે છે, તેના પાકની ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. જો કે, મોટો પાક મેળવવા માટે, ગાજરને બરાબર રોપવા અને યોગ્ય રીતે તેની સંભાળ લેવી જરૂરી છે.

ખુલ્લા મેદાન માટે ગાજરની શ્રેષ્ઠ જાતો

નીચે બાકીની વિવિધતામાં ઉચ્ચારણ ફાયદાઓ સાથે સૌથી સામાન્ય જાતો છે.

વહેલું પાકેલું

એક માળી માટે આદર્શ છે જે ઝડપી રીતે પાક મેળવવા માંગે છે:

• લગૂન એફ 1;
• અલેન્કા;
• એમ્સ્ટરડેમ
• ડચ સ્ત્રી
• ટચૂન.

મધ્ય સીઝન

શેલ્ફ લાઇફમાં કંઈક અંશે હલકી ગુણવત્તાવાળા, પરંતુ જાળવણી માટે યોગ્ય:

• ટીપટોપ;
• વિટામિન
• લોસિનોસ્ટ્રોવસ્કાયા;
• નેન્ટેસ.

અંતમાં અને મોડી જાતો

શિયાળાના સંગ્રહ માટે બનાવાયેલ:

• શતન;
• રોયલ શતાને;
• સંપૂર્ણતા;
• સિર્કાના એફ 1;
• વીટા લોન્ગા;
• કાર્લેન
• કોર વિના લાલ.

પ્રદેશ પર આધાર રાખીને, 2019 માં ચંદ્ર કેલેન્ડર મુજબ ગાજરનું વાવેતર

ચંદ્ર કેલેન્ડર પર પાકની અમલવારી માત્ર પાકના સમયને જ નહીં, પણ તેની ગુણવત્તા પર પણ સકારાત્મક અસર કરશે.

બગીચા માટે જગ્યા પસંદ કરી રહ્યા છીએ

ગાજર સૂર્ય દ્વારા ખૂબ જ સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે. શેડવાળા ક્ષેત્ર પર, ઓછા પાક ઉગાડશે, તે સ્વાદમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા હશે. સૌથી વધુ અનુકૂળ માટી રેતાળ લોમ અથવા લોમ છે, પીએચ મૂલ્ય 7 અથવા થોડું નીચું મૂલ્ય છે. અતિશય જમીનની ઘનતા ફળના નાના કદ અને સંગ્રહ દરમિયાન તેના ઝડપી સડો તરફ દોરી જશે.

ગાજર પુરોગામી

દર નવી સીઝનમાં નવી જગ્યાએ ગાજર રોપવાનું વધુ સારું છે, જ્યારે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા જેવા ગ્રીન્સ પછી પથારી પર બેસવા યોગ્ય નથી. ટમેટાં, કાકડીઓ, લસણ, ડુંગળી અને કોબી પૂરોગામીની ભૂમિકા માટે યોગ્ય છે.

બીજની તૈયારી

બીજને સ sortર્ટ કરવું અને સૌથી વધુ તંદુરસ્ત છોડવું જરૂરી છે, પછી તેમને મીઠાના ઉકેલમાં પલાળી દો. ટૂંકા સમય પછી, ખરાબ બીજ સપાટી પર દેખાશે. બાકીના લોકોને ધોવા જોઈએ અને વૃદ્ધિ ઉત્તેજકથી ભેજવાળી પેશીઓમાં 24 કલાક બાકી રહેવું જોઈએ. સૂકાયા પછી, આ બીજ વાવેતર કરી શકાય છે.

વધુ અંકુરની સુવિધા આપવા માટે, બીજને ઓરડાના તાપમાને એક અઠવાડિયા માટે છોડી દો, તેને ભીના કપડાથી લપેટી દો. વાવેતર માટે, સોજોના નમૂનાઓ યોગ્ય છે, જેના પર સ્પ્રાઉટ્સને હજી ઉછેરવાનો સમય નથી મળ્યો. સુકાઈ ગયેલા બીજ વાવેતર માટે તૈયાર હશે.

જો દાણા દાણામાં ખરીદવામાં આવે છે, તો ટેપ પર, આવી તૈયારી કરવી જરૂરી નથી.

ગાજર માટે પલંગની તૈયારી

વસંત વાવેતર માટે, જમીનની તૈયારી અગાઉથી કરવી જરૂરી છે. તેથી, પાનખરમાં, પૂરી પાડવામાં આવેલ છે કે જમીન ગાense છે, તે ખોદવામાં આવે છે અને પીટ સાથે ફળદ્રુપ થવું જોઈએ. ગરીબ લોકો માટે હ્યુમસ યોગ્ય છે. તાજા ખાતર અને ચૂનો બનાવવાથી બચવું તે યોગ્ય છે, કારણ કે તે ફક્ત ગાજરને નુકસાન કરશે. પથારીમાંથી નીંદણ અને નાના પત્થરોનો નાશ થવો જોઈએ.

પાનખર સમયગાળામાં તૈયાર કરેલી માટીને વાવેતર કરતા પહેલા ફરીથી ખોદકામ કરવાની જરૂર રહેશે નહીં, તેમ છતાં, તે જમીનને સ્તર આપવાની અને પૃથ્વીના મોટા ગઠ્ઠો વિના છોડવાની જરૂર રહેશે. ગાજર માટેના ગ્રુવ્સ ધારથી આશરે 10 સે.મી. અને એકબીજાથી 15 સે.મી.ના અંતરે ઇન્ડેન્ટ કરવામાં આવે છે. Depthંડાઈ 3 સે.મી.થી વધુ ન હોવી જોઈએ.

શ્રી સમર નિવાસી ભલામણ કરે છે: ગાજર રોપવાની પદ્ધતિઓ

ત્યાં ઘણી બધી પદ્ધતિઓ છે કે જેની મદદથી તમે સફળતાપૂર્વક ઉતરાણ કરી શકો છો. નીચે આપેલા પ્રસ્તુત સમયની કસોટી છે જે છેલ્લી સદીમાં ફરી આવી હતી અને પ્રમાણમાં નવી જે ધીમે ધીમે ભૂતપૂર્વને બદલી રહી છે. તે બધા અમલની તેમની જટિલતા માટે નોંધપાત્ર છે, જ્યારે તેમની અસરકારકતા પણ બદલાય છે.

સ્ટ્રેનર સાથે

ઉકાળવા માટે વપરાયેલી ચાળણીમાં, ગાજરનાં બીજ મૂકો અને તેને તૈયાર પથારીમાં રેડવું. પછી છીછરા ખાંચો ભરવા અને તેને પાણી આપવું જરૂરી છે. ઉપયોગ માટે, બીજો કન્ટેનર પણ યોગ્ય છે, તેમાં છિદ્રો હોય છે જેમાં બીજ લપસી શકે છે.

રેતી સાથે વાવણી

કરવા માટે એકદમ સરળ રીત, માત્ર બીજ અને રેતીને ગુણોત્તરમાં મિશ્રિત કરો: 4 ચમચી. રેતી 1 ડોલ દીઠ બીજ ચમચી. પરિણામી સમૂહને ભેજવા જોઈએ અને તેને એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં ઉકાળો. આ સમયે, ખાંચો બનાવી શકાય છે જેમાં મિશ્રણ પછી વિતરિત કરવામાં આવે છે અને માટીથી coveredંકાયેલું છે. આ કિસ્સામાં, ખાંચો ભેજવા જોઈએ. પદ્ધતિ સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ પરિણામની બાંયધરી આપતી નથી, જો કે, તે જમીનને જરૂરી પદાર્થો, તાપમાન અને ભેજ જાળવી રાખવા દે છે.

પેસ્ટ વાપરીને

આ પદ્ધતિના અમલીકરણ માટેની યોજનામાં ઘણા તબક્કાઓ શામેલ છે:

1. મિક્સ આર્ટ. 1 લિટર પાણી સાથે ઘઉંનો લોટ એક ચમચી;
2. પરિણામી સમૂહને ઓછી ગરમી પર 5 મિનિટ સુધી રાખો;
3. મિશ્રણને +30 ˚ સે સુધી ઠંડું થવા દો;
4. પરિણામી પેસ્ટમાં બીજ રેડવું અને મિશ્રણ કરો;
5. મિશ્રણને કન્ટેનરમાં મૂકો, ઉદાહરણ તરીકે, પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં;
6. ખાંચો માં સમાવિષ્ટો રેડવાની છે.

પદ્ધતિ પ્રારંભિક પાકને પ્રોત્સાહન આપે છે.

દાણામાં બીજ રોપતા

5 સે.મી.ના અંતરની અવલોકન કરતી વખતે ગ્રાન્યુલ્સને ખાંચમાં મૂકવું જોઈએ. પછી પાતળા થવું જરૂરી નથી. પદ્ધતિ સરળ છે, પરંતુ ઉત્પાદકની પસંદગી અને વિવિધતાની જવાબદારીથી સંપર્ક કરવો તે યોગ્ય છે.

એક રિબન સાથે ગાજર રોપણી

આ પદ્ધતિ માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

1. શૌચાલય કાગળ;
2. નીચા ઘનતાવાળા કાગળ (લંબાઈ પલંગની લંબાઈને અનુરૂપ છે, પહોળાઈ લગભગ 2 સે.મી.);
3. ખાસ ટેપ.

સ્ટાર્ચને પાણીમાં ભળીને જરૂરી પેસ્ટ મેળવવામાં આવે છે, જે પછીથી બીજને ટેપમાં ચોંટવામાં ભાગ લે છે. ઠંડુ થાય તે પછી જ પેસ્ટમાં ખાતરો ઉમેરવામાં આવે છે.

પટ્ટી પર, 2 સે.મી.ના અંતરે પેસ્ટ પોઇન્ટ મૂકો અને તેના પર બીજ મૂકો. પછી ગ્રુવ્સમાં પરિણામી પટ્ટી મૂકો, માટીથી coverાંકીને રેડવું. એક અઠવાડિયા પછી, પ્રથમ અંકુરની દેખાય છે.

ઇંડા કોષોમાં

આ પદ્ધતિના ફાયદા:

• ડોઝ, જે ભવિષ્યમાં પાતળા થવા માટે પરવાનગી આપતું નથી;
• લાંબા સમય સુધી માટીને ભેજવાળી રાખવી;
• ઘાસના ઘાસનો અભાવ.

થેલીમાં

શિયાળામાં, તમારે બીજને કુદરતી સામગ્રીથી બનેલી બેગમાં રાખવાની જરૂર છે, અને વસંત inતુમાં તે વાવેતર થવું જોઈએ. 2-3 અઠવાડિયા પછી, સ્પ્રાઉટ્સ ઇંડામાંથી બહાર નીકળશે, જે પછી રેતી સાથે ભળીને ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરવું જોઈએ. ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવવા માટે, પોલિઇથિલિનથી ગાજરને આવરી લેવું જરૂરી છે. જૂનમાં પહેલેથી જ લણણી કરવાનું શક્ય બનશે, જેનું એક વિશિષ્ટ લક્ષણ સ્પષ્ટપણે રસ અને ફળના કદને વ્યક્ત કરવામાં આવશે.

મોં દ્વારા

XX સદીમાં આ પદ્ધતિ રોજિંદા જીવનમાં શામેલ હતી. તેના અમલીકરણ માટે આ છે:

1. એક ગ્લાસમાં પાણી સાથે બીજ મિક્સ કરો અને ભળી દો;
2. જમીનમાં ખાંચો બનાવવા માટે;
3. તમારા મોંમાં મિશ્રણ લખો અને વાવેતર માટે તૈયાર કરેલી જગ્યાએ થૂંકો.

પલાળેલા અને ફણગાવેલ બીજ વાવો

તમે બીજ રોપણી દ્વારા પાતળા કર્યા વિના કરી શકો છો જે પહેલાથી પલાળીને અને ફણગાવેલા છે. વાવણીની મુખ્ય સમસ્યા એ છે કે ગાજરના દાણા નાના કદના છે, જે અલગ પાડવાનું મુશ્કેલ છે અને, જ્યારે વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યારે એક જગ્યાએ ઘણા નીચે આવે છે. આના પરિણામે, સ્પ્રાઉટ્સ એકબીજાની સાપેક્ષ અયોગ્ય નિકટતામાં વધે છે. આને પૂર્વ-પલાળીને અને બીજને અંકુરિત કરીને ટાળી શકાય છે, કારણ કે સોજોવાળા બીજ વધુ અનુકૂળ છે. આવું કરવા માટે, સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય ત્યાં સુધી ભીના પેશીઓમાં બીજ સામે ટકી રહેવું પૂરતું છે. અને પછી તમારે તેમને સખત બનાવવાની જરૂર છે, તેમને રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા દિવસો સુધી છોડી દો. અને પછી ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરો.

મિશ્ર વાવણી

તમારે મૂળો અને ગાજરના બીજને એકબીજા સાથે ભળી જવું જોઈએ, રેતી પણ ઉમેરવી જોઈએ. પછી સમૂહ ખાંચો માં મૂકવો જ જોઈએ, માટી સાથે આવરી લેવામાં અને moistened. મૂળો પહેલા પાકે છે અને તેની લણણી પણ ખૂબ વહેલા કરવામાં આવશે, ત્યાં ગાજર માટે જગ્યા મુક્ત કરી અને પાતળા થવાની જરૂરિયાતને દૂર કરશે. કોઈપણ પ્રારંભિક સંસ્કૃતિ પ્રથમ તરીકે યોગ્ય છે. પદ્ધતિ ખાસ કરીને નાના ક્ષેત્રમાં ઉપયોગી થશે.

વાવેતર પછી ગાજરની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી

સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે, ફક્ત ગાજરનું વાવેતર કરવું જ નહીં, પણ ભવિષ્યમાં તેની વ્યાપક સંભાળ રાખવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે, જેમાં ટોચની ડ્રેસિંગ, વાવેતર, નીંદણ, પાતળા શામેલ હશે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને ભેજ

તમારે જવાબદારીપૂર્વક ગાજરનાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પાસે સંપર્ક કરવો જોઈએ, કારણ કે વનસ્પતિ તેના પર ખૂબ માંગ કરે છે. નહિંતર, ગર્ભ સ્પષ્ટ ભૂલો સાથે વધશે જે મુખ્યત્વે તેના આકારને અસર કરશે. વૃદ્ધિના પ્રારંભિક તબક્કે ગાજર સતત moistened જોઈએ, કારણ કે આ સમયે રુટ બાષ્પીભવન પર પાણીનો ઘણો ખર્ચ કરે છે. જેમ જેમ રુટ સિસ્ટમ વિકસે છે, પાણી આપવાની આવર્તન ઘટાડવી જોઈએ. નાના ડ્રોપ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વનસ્પતિ માટે અનુકૂળ છે. નિયત તારીખના 1 મહિના પહેલાં, પાણી આપવાનું સ્થગિત કરવું જોઈએ.

ટોચ ડ્રેસિંગ

ગાજરનાં બીજને જમીનમાં નાખતાં પહેલાં જ હંમેશાં જમીનને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. વધતી મોસમ દરમિયાન, ટોપ ડ્રેસિંગ પાકમાં નાઇટ્રેટની સામગ્રીમાં વધારો કરી શકે છે, અને મેગ્નેશિયમ કેરોટીનમાં વધારો ઉત્તેજિત કરે છે.

Ooseીલું કરવું અને નીંદવું

વનસ્પતિ ફાયદાકારક રીતે યોગ્ય ningીલાશને પ્રતિસાદ આપશે, કારણ કે તે ઓક્સિજન સાથે મૂળની સંતૃપ્તિમાં વધારો કરશે, જે તેમના વિકાસ અને વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ પાકને તેની હકારાત્મક અસર કરશે. નિયમિત અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા નીંદણ સાથે મૂળ પાક આપવો પણ જરૂરી છે.

પાતળા

રોપાઓની અતિશય ઘનતા સાથે, રુટ પાક સેટ થાય તે પહેલાં પાતળા થવું જોઈએ. એક અલગ દૃશ્યમાં, ગાજર મોટા પ્રમાણમાં વિકૃત છે. આ પ્રક્રિયા બપોરે હાથ ધરવી જોઈએ, કારણ કે સાંજે ત્યાં જીવાતોને આકર્ષિત કરવાની એક મોટી તક છે. પણ, તમે ખાંચ પર ટોચ છોડી શકતા નથી. છોડ વચ્ચેનું અંતર 3 સે.મી. હોવું જોઈએ, સ્થાયી સ્થિતિમાં ફણગાઓને જાળવવા માટે થોડીક આસપાસ જમીનને કોમ્પેક્ટ કરવું વધુ સારું છે. 3 અઠવાડિયા પછી, પાતળા છોડને સામાન્ય રીતે પુનરાવર્તિત કરવામાં આવે છે, છોડ વચ્ચેનું અંતર.

રોગો અને ગાજરના જીવાતો

આ શાકભાજીની મુખ્ય જીવાત એક ગાજર ફ્લાય છે. તે ખૂબ dંચી ઘનતા ધરાવતા વાવેતર છોડ પર થાય છે, અતિશય પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને નીંદણની હાજરી સાથે. નીચેના લક્ષણો તેની હાજરી આપશે:

1. વળાંકવાળા પાંદડા;
2. વિલીન અને સુકા દેખાવ.

જંતુની જીવાતથી છૂટકારો મેળવવા માટે છોડને તાત્કાલિક જંતુનાશકો દ્વારા સારવાર આપવી જોઈએ.

નિવારક હેતુઓ માટે, તમે તાત્કાલિક નજીકમાં મેરીગોલ્ડ રોપણી કરી શકો છો, જેની ગંધ ગાજર ઉડે છે તે વ્યવહારીક રીતે સહન કરતી નથી.

ગાજર બિમારીઓથી ભાગ્યે જ પ્રભાવિત થાય છે, જેમાંથી સૌથી ખતરનાક ફોમોસિસ અને અલ્ટરનેરોસિસ છે. પ્રોફીલેક્સીસ તરીકે, 1% બોર્ડોક્સ પ્રવાહી સાથે ગ્રુવ્સની સારવાર કરી શકાય છે.

ગાજરની લણણી ક્યારે કરવી અને તેને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું

ગાજર એકદમ હિમ-પ્રતિરોધક હોય છે, જો કે, જ્યારે તાપમાન +8 below સેથી નીચે આવે છે, ત્યારે સ્ટાર્ચ ખાંડમાં ફેરવાય છે, જે ગુણવત્તા જાળવવા માટે ખરાબ છે. અમારા અક્ષાંશોમાં, સામાન્ય રીતે ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં ગાજર કાપવામાં આવે છે. શુષ્ક હવામાનમાં આવું કરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે. ફળ જમીનમાંથી કા is્યા પછી, તેને સીધો સૂર્યપ્રકાશ ટાળતા સમયે, તેને 2 કલાક સુધી સૂકવવું આવશ્યક છે. પછી ટોચ દૂર કરો અને લણણી સ sortર્ટ. સંપૂર્ણ નકલો કન્ટેનરમાં મૂકવી જોઈએ જેમ કે બ ,ક્સ, જે પ્રસારિત થવી આવશ્યક છે. આ સ્થળ શ્યામ અને ઠંડુ હશે.