કોફી ટ્રી - ઘર, ફોટો પ્રજાતિમાં ઉગાડતી અને સંભાળ

કોફી ટ્રી (કોફિયા) - પાગલ પરિવારનો ઝાડ જેવો સદાબહાર છોડ, બીજના બીજ સાથે તેજસ્વી બર્ગન્ડીનો દારૂ રંગના ફળને જન્મ આપતો. આ એકદમ tallંચા ઝાડવા છે, કુદરતી સ્થિતિમાં 8-10 મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે, એક ઝાડવું, વિશાળ, ચામડાની, વિપરીત પાંદડાઓ અને સફેદ અથવા ક્રીમ રંગના ફૂલોની ફૂલો. સંસ્કૃતિમાં, સંભાળ અને લણણીની સુવિધા માટે એક વૃક્ષને 1.5-2.5 મીટરની heightંચાઇએ કાપવામાં આવે છે.

કોફીના ઝાડનું જન્મસ્થળ એ ઇથોપિયાના ઉષ્ણકટિબંધીય છે. દર વર્ષે 5 થી 10 સે.મી.ની વૃદ્ધિ સાથે આ પ્રજાતિનો સરેરાશ વિકાસ દર છે. આ એક લાંબી અવધિની સંસ્કૃતિ છે જેની આયુષ્ય અનુકૂળ આબોહવાની સ્થિતિ પર આધારિત છે. જાણીતા નમુનાઓ જે સો વર્ષની ઉંમરે ફળ આપતા રહે છે.

જો તમે ઘરે ફળના છોડ ઉગાડવાનું પસંદ કરો છો, તો પછી ઘરેલું કેળું કેવી રીતે ઉગાડવું તે જુઓ.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

બીજમાં સંખ્યાબંધ મૂલ્યવાન પદાર્થો અને ટ્રેસ તત્વો હોય છે. પરંતુ આમાં સૌથી વધુ સક્રિય અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે તે કેફીન છે. તેના આધારે ડ્રિંક્સ અને તૈયારીઓમાં એક ઉત્તેજક, ટોનિક અને ઉત્તેજક અસર હોય છે, જે તમને માથાનો દુખાવો, થાક, નર્વસ થાક અને અન્ય બિમારીઓની સારવાર માટે પરવાનગી આપે છે. ઉપરાંત, તેની સમૃદ્ધ સુગંધને કારણે, કોફી વિવિધ મીઠાઈઓ, પીણાં, પેસ્ટ્રીઝ, આઈસ્ક્રીમના ઉત્પાદનમાં રસોઈ કરવા માટે અનિવાર્ય છે.

ઘરે ઉગાડવાની સુવિધાઓ. સંક્ષિપ્તમાં

જો તમે કાળજીના મૂળ સિદ્ધાંતોનું પાલન કરો છો, તો સંસ્કૃતિની ગતિશીલતાના અભિપ્રાયથી વિરુદ્ધ, કોફી ટ્રી કોઈ સમસ્યા વિના ઘરે ઉગે છે.

ઘરે કોફી ટ્રી કેર. વિગતવાર

ફૂલો

કોફીના વિકાસ અને ફૂલોના સક્રિય સમયગાળા એપ્રિલની શરૂઆતમાં આવે છે અને Octoberક્ટોબર સુધી ચાલે છે.

કોફી 4-6 ટુકડાઓ દરેકના સફેદ ફૂલોના નાના ફૂલો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, પાંદડાની અક્ષથી વધે છે અને જાસ્મિનની યાદ અપાવે તેવો પ્રકાશ સુગંધ હોય છે. ખીલેલું ઘર કોફી ટ્રી તરત જ નહીં.

એક નિયમ તરીકે, યોગ્ય જાળવણી અને ફરજિયાત શુષ્ક શિયાળા સાથે, ફૂલોની વનસ્પતિ જીવનના 3-4 વર્ષ માટે અપેક્ષા કરી શકાય છે.

તાપમાન મોડ

ઘરે કોફીના વિકાસ અને વિકાસ માટેનું શ્રેષ્ઠ તાપમાન 23 ડિગ્રીનું મૂલ્ય છે. પરંતુ ઓરડામાં પૂરતી ભેજવાળી ગરમ પરિસ્થિતિમાં પણ, વૃક્ષ સારું લાગશે.

શિયાળામાં, તેને નીચા તાપમાને આરામ આપવામાં આવે છે: 12-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ.

છંટકાવ

શુષ્ક ઉનાળામાં કોફી પ્લાન્ટ માટે નરમ, સ્થાયી પાણી સાથે દૈનિક છાંટવાની જરૂર છે. મહિનામાં એકવાર, આ હેતુ માટે, તમે ઇન્ફ્યુઝ્ડ એશ સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરી શકો છો જેમાં જીવાતો અને રોગો સામે નિવારક અને રક્ષણાત્મક કાર્ય છે. ઠંડા asonsતુમાં, કોફી છંટકાવ ન કરવી જોઈએ જો તે હીટરથી દૂર હોય.

લાઇટિંગ

કોફી ટ્રી ઓરડાની સ્થિતિમાં પ્રકાશ પ્રેમાળ નહીંતેથી, તેને સીધી સૂર્યપ્રકાશની જરૂર નથી અને પશ્ચિમ અને ઉત્તરી વિંડોઝ પર અથવા તેમની નજીક સારી રીતે વધે છે. જો ઝાડ લાંબા સમય સુધી ખીલે નહીં અને હંમેશાં છાયામાં રહે તો રોશની જરૂરી છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

આ સંસ્કૃતિ આવશ્યકપણે ઉષ્ણકટિબંધીય એક્ઝોટિકા છે તે હકીકત હોવા છતાં, તે પletલેટમાં મજબૂત જળાશય અને ભેજને ગમતું નથી. તે જ સમયે, જમીનને સૂકવવા દેવી જોઈએ નહીં.

જલદી છોડના પાંદડા ઝબકી જાય છે, તરત જ પાણી આપવું જરૂરી છે, અન્યથા તે ફરીથી જીવંત થવું ખૂબ મુશ્કેલ હશે.

શિયાળામાં, પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સપ્તાહમાં એકવાર ઘટાડો કરવામાં આવે છે, અગાઉ પણ જમીનની ભેજનું સ્તર ચકાસી લીધું છે.

પોટ

ઝાડના ટ્રાન્સપ્લાન્ટ માટે તેની મૂળ સિસ્ટમ મુજબ ફૂલનો પોટ પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પહેલાં કરતા અનેક ગણા કન્ટેનર ન લો. તે પોટનું ચોક્કસપણે આવા જથ્થા છે જે છોડના મૂળિયા સાથે માટીના કોમા કરતા વધારે છે ફક્ત 2-4 સે.મી. અન્યથા, માટી ખૂબ જ ઝડપથી એસિડિએશન થાય છે, મૂળ સડે છે.

માટી

કોફી ટ્રી પ્લાન્ટ માટી, સહેજ એસિડિક, કાર્બનિક સમૃદ્ધ જમીનને પસંદ કરે છે. સાર્વત્રિક સબસ્ટ્રેટ્સને સંગ્રહિત કરવા ઉપરાંત, તમે માટીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમાં બગીચો, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પીટ માટી, નદીની રેતીમાં મિશ્રિત, દરેકનો એક ભાગ છે. સંપૂર્ણ ડ્રેનેજ સ્તર વિશે ભૂલશો નહીં, જે પોટમાં વધુ ભેજનું સ્થિરતા દૂર કરે છે. આ ઉપરાંત, બગીચાઓ અથવા અઝાલીઝ માટેની જમીન કોફીના વૃક્ષને વાવવા માટે યોગ્ય સબસ્ટ્રેટ છે.

ખાતર અને ખાતર

સક્રિય વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન, ક coffeeફીના ઝાડને highંચા વિકાસ દર, લીલોતરી અને ફળ આપવાની શક્તિ જાળવવા માટે પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે.

ગર્ભાધાન માટે નીચેની વિશિષ્ટ ભલામણો છે:

• માર્ચથી મે સુધીના સમયગાળામાં, નાઇટ્રોજન ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે, પછી 1 વખત ખનિજ અને 1 વખત કાર્બનિક;
• ઉનાળાના મહિનામાં, દર 10 દિવસમાં એકવાર, કોફીને મોનોસબસ્ટિવેટેડ પોટેશિયમ ફોસ્ફેટથી ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે, જ્યારે કાર્બનિક પદાર્થને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવામાં આવે છે;
• સપ્ટેમ્બરમાં, પોટેશિયમ ક્ષાર સાથે ફળદ્રુપતા પાંદડાના તાજને છંટકાવ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે.

અન્ય વસ્તુઓમાં, મહિનામાં એકવાર તે સાઇટ્રિક એસિડના દ્રાવણ સાથે જમીનમાં થોડું એસિડિએશન કરવું યોગ્ય છે - લિટર પાણી દીઠ 1 ગ્રામ.

ટ્રાન્સપ્લાન્ટ

એક વાસણમાં છોડનો લાંબો સમય રહેવાથી સંભાવના ઓછી થાય છે કે તે સારી રીતે વિકાસ કરશે. ઉપરાંત, કોફી ટ્રી ટ્રાન્સપ્લાન્ટ તેના રસદાર ફૂલો અને ફળોના આગામી દેખાવ માટે જરૂરી સ્થિતિ છે.

છોડને તૈયાર કરેલી જમીનમાં વાવેતર કરતા પહેલા, કોફીના મૂળિયાઓ સડેલા અથવા સૂકાઈ ગયેલી પ્રક્રિયાઓથી સાફ થાય છે.

બાકીની તંદુરસ્ત મૂળ સિસ્ટમ જમીનમાં નાખવામાં આવે છે જેથી રુટ ગળાને જમીનની સપાટીથી આશરે 5-7 મીમી જેટલી raisedભી કરવામાં આવે. પોટનો બાકીનો જથ્થો તાજી સબસ્ટ્રેટથી ભરવામાં આવે છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટ વૃક્ષને ઓરડાના તાપમાને સહેજ ઉપરના તાપમાને સ્થાયી અથવા ઓગળેલા પાણીથી પુરું પાડવામાં આવે છે.

બે દિવસ પછી, ઓવરફિલિંગના જોખમ વિના સરળતાથી જમીનને ભેજવા માટે પૃથ્વીની ટોચની સપાટીને senીલું કરી શકાય છે.

કાપણી

ઓરડામાં રહેલા કોફીના ઝાડની સંભાળમાં છોડની કાપણી કાપણી શામેલ હોઈ શકે છે, તેના આધારે ફ્લોરિસ્ટ તેને કયા પ્રકારનો દેખાવ આપવા માંગે છે. જો તે પ્રમાણભૂત વૃક્ષ હોવું જોઈએ, તો પછી કોફી કાપણી જરૂરી નથી, કારણ કે ઘણી વાર આવી પ્રક્રિયા પછી શાખા વધતી અટકી જાય છે. એક નિયમ મુજબ, જ્યારે કોફીના ઝાડ 50-80 સે.મી.ની heightંચાઈએ પહોંચે છે ત્યારે તે સક્રિય રીતે શાખા પાડવાનું શરૂ કરે છે અને પ્રાકૃતિક દેખાવ કુદરતી રીતે મેળવવામાં આવે છે. જો તમે બુશના રૂપમાં કોફી ઉગાડવા માંગતા હો, તો તમે એક તાજ બનાવી શકો છો, વધારાની અંકુરની લપેટી શકો છો.

બાકીનો સમયગાળો

ઠંડા હવામાનની શરૂઆત સાથે, લગભગ Octoberક્ટોબરથી, કોફી ટ્રીને આરામ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, કોફી કેરમાં ઘણી સુવિધાઓ છે:

• ઓરડામાં તાપમાન 15 ડિગ્રી કરતા વધુ હોવું જોઈએ નહીં અને 12 થી નીચે આવવું જોઈએ;
• ફક્ત પાણી પીવું જરૂરી છે જો ટોચની જમીન સારી રીતે સૂકવવામાં આવે;
• છોડ છાંયો માં standsભો છે, પરંતુ ઘણા કલાકો સુધી એક દિવસ પ્રકાશિત કરે છે.

વસંત ofતુની શરૂઆત સાથે અથવા ફેબ્રુઆરીના અંતમાં પણ, ઝાડ ધીમે ધીમે ગરમ પરિસ્થિતિઓમાં કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશનો સંપર્કમાં નથી કરતું.

શું હું વેકેશન પર છોડ્યા વિના રજા લઈ શકું છું?

જેથી માલિકની વિદાય દરમિયાન છોડ મરી ન જાય, તે નીચે મુજબ તૈયાર થવું જોઈએ:

• ફૂલો અથવા ફળોને દૂર કરો, કારણ કે વધતી મોસમમાં કોફી વધુ ભેજ લે છે;
• અસ્થાયી રૂપે તેમના વિકાસને સ્થગિત કરવા માટે વિકાસશીલ અંકુરની ટોચને ચપાવો;
• જતા પહેલાં, ઝાડને ભીના ફીણ સાદડી પર મૂકી શકાય છે, જે પાણી સાથેના કન્ટેનરમાં છે. તે જ સમયે, ફૂલના પોટમાં, ડ્રેનેજ છિદ્રને ફીણના ટુકડાથી છૂટક રીતે પ્લગ થવું જોઈએ.

ઉપરોક્ત ઉપરાંત, તમે વિશિષ્ટ -ટો-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ઉપકરણો ખરીદી શકો છો જે છોડને 2-3-. અઠવાડિયા સુધી નિયમિત પ્રવેશ આપે છે.

કોફી ટ્રીનો પ્રસાર

બીજમાંથી કોફી ટ્રી ઉગાડવું

બીજનો ઉપયોગ કરીને કોફીના સંવર્ધન માટે, ફક્ત તાજા, તાજી લણણીવાળા બીજનો ઉપયોગ થાય છે. બીજ જેટલું વૃદ્ધ છે, તે ફણવાની શક્યતા ઓછી છે.

વાવણીની જમીન અભેદ્ય અને છૂટક હોવી જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, નદીની રેતી સાથે શીટના માટીનું મિશ્રણ યોગ્ય છે. વાવણી કરતા પહેલા, તેને વંધ્યીકૃત કરવું આવશ્યક છે - ઉકળતા પાણીથી વરાળ પર લગભગ 10 મિનિટ સુધી રાખવું.

બીજ જમીનની સપાટી પર eningંડાઈ વિના સપાટ નાખવામાં આવે છે, તેઓ જમીનમાં સડે છે. પછી બધું ગરમ ​​પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને પોલિઇથિલિન અથવા ગ્લાસ બેલથી coveredંકાયેલ છે. અઠવાડિયામાં બે વાર 3 કલાક, ગ્રીનહાઉસ કેપ જમીનને હવાની અવરજવર માટે દૂર કરવામાં આવે છે. સૌથી વધુ અનુકૂળ અંકુરણ તાપમાન 25 ડિગ્રી છે. પ્રથમ અંકુરની 1.5-2 મહિના પછી વહેલા અપેક્ષા કરી શકાય છે. જલદી ઘણા સારા પાંદડા બતાવવામાં આવે છે, રોપાઓ વાવેતર કરી શકાય છે. આવા વૃક્ષ 3-4 વર્ષ સુધી ફળ આપશે.

વનસ્પતિરૂપે કોફી ટ્રીના પ્રસાર

આ રીતે કોફી ઉકાળવા માટે, બે ગાંઠો સાથે કાપીને પાછલા વર્ષની શાખાઓમાંથી કાપવામાં આવે છે. પહેલાં, તેઓ એક દ્રાવણમાં પલાળીને હોવું જોઈએ જે વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, હેટોરોક્સિન, કેટલાક કલાકો સુધી. તૈયાર અંકુરની રેતી-પીટ મિશ્રણ (1: 1) માં 3 સે.મી.ની depthંડાઈ સાથે વાવેતર કરવામાં આવે છે. ડ્રેનેજ સ્તર જરૂરી છે! તાપમાન અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની તે જ રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે જ્યારે બીજ ઉગાડતા હોય છે. વધુ સફળ મૂળિયા માટે, કાપવાવાળા પોટની નીચી ગરમીનું આયોજન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કિડનીમાંથી નવા પાંદડાઓના દેખાવની રાહ જોયા પછી, સ્પ્રાઉટ્સ વાવેતર કરી શકાય છે. આ રીતે મેળવેલા કોફી પ્લાન્ટ્સ પછીના વર્ષે જ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.

રોગો અને જીવાતો

કોફીના વૃક્ષને ઉગાડતી વખતે ફૂલોના ઉગાડનારા મુખ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરે છે:

• પર્ણ ધાર ઘાટા અને સૂકા ભેજના અભાવને કારણે;
• પાંદડા કોફી ટ્રી પીળો કરો મૂળ પર સડવું દેખાવ સાથે;
• પાંદડા પર ભુરો ફોલ્લીઓ જમીનમાં નાઇટ્રોજનની અભાવ સાથે દેખાય છે;
• શીટમાં છિદ્રો રચાય છે સનબર્ન મેળવ્યા પછી;
• યુવાન પાંદડા પીળા થાય છે, ફક્ત લીલી નસો જ રહે છે જમીનની ઓછી એસિડિટીને કારણે;
• પાંદડા પીળા, રોટ અને પતન કરો અતિશય પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી;
• શિયાળાના પાન ઓછી પ્રકાશમાં;
• ધીમે ધીમે વધતીજો ત્યાં કોઈ નિયમિત ખોરાક નથી;
• પાંદડા કરચલીવાળો અને પીળો ફોલ્લીઓથી coveredંકાયેલ છે જ્યારે સખત પાણીથી પાણી પીવું અથવા પોટેશિયમની અછત;
• પાંદડા પર જાંબલી અથવા ભૂરા ફોલ્લીઓ જમીનમાં ફોસ્ફરસની અછત સાથે થાય છે;
• યુવાન પાંદડા નાના અને આછા પીળા હોય છે આયર્નની ઉણપને કારણે.

સામાન્ય રીતે કોફીમાં જોવા મળતા જીવાતોમાં ખંજવાળ, મેલીબેગ્સ અને સ્પાઈડર જીવાત છે.

ફોટા અને નામ સાથે કોફી ટ્રી હોમમાં એક લોકપ્રિય વિવિધતા

અરબી કોફી ટ્રી

જાણીતા અરેબિકા. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, તે 6 મીટરની .ંચાઈએ પહોંચે છે, પરંતુ ઘરના સંવર્ધન માટે તેની વામન વિવિધતા "નાના" ની મહત્તમ લંબાઈ આશરે 80 સે.મી. છે, તે વર્ષમાં બે વાર ખીલે છે અને સરળતાથી રચાય છે.

કોંગી કોફી ટ્રી

તેનું બીજું નામ રોબસ્ટા છે. અત્યંત વિકસિત રુટ સિસ્ટમ સાથેનો બિનઆકર્ષક છોડ. આ પ્રકારની કોફીની વિચિત્રતા એ કુદરતી મૃત્યુ પછી ફળની શાખાઓનું પતન છે.

લાઇબેરિયન કોફી ટ્રી

આ એક પિરામિડ તાજવાળું એક વિશાળ અને ખૂબ tallંચું વૃક્ષ છે, જે ગ્રીનહાઉસ અથવા મોટા પરિસરમાં વાવેતર માટે યોગ્ય છે. પ્લાન્ટ કોફીના ઝાડના મોટાભાગના રોગો સામે પ્રતિરોધક છે.