એમ્પેલ ટામેટાંને સૌથી અસામાન્ય શાકભાજી ગણી શકાય, જેની ખેતી ફક્ત તેમને અનન્ય બનાવે છે. આ ટમેટાં સામાન્ય રીતે ઉગાડવામાં આવતા નથી, પલંગમાં અને લટકાવેલા પોટ્સમાં. યોગ્ય કાળજી સાથે, તેઓ અટારી અથવા ટેરેસ પર પણ વાવેતર કરી શકાય છે.
ટામેટાં એમ્પીલ: વધતી જતી
જાતે વિપુલ પ્રમાણમાં ટામેટાં ઉગાડવું એટલું મુશ્કેલ નથી જેટલું લાગે છે. આ પ્રકારના ટમેટાની સંભાળ રાખવી એ સામાન્ય માટે આનાથી વ્યવહારીક રીતે અલગ નથી, પરંતુ કેટલીક ઘોંઘાટ હજી પણ હાજર છે.

એમ્પેલ ટમેટાં વધતી
વિપુલ પ્રમાણમાં ટામેટાં વાવવાનાં મુખ્ય નિયમો
વિપુલ પ્રમાણમાં ટામેટાં બે રીતે ઉગાડવામાં આવે છે: સીધાં વાસણોમાં અથવા રોપાઓ દ્વારા બીજ વાવીને, જે પછી મોટા પાત્રમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. પૂરના પ્રમાણમાં ટામેટાંની રોપાઓ માર્ચની શરૂઆતમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, ઘરે પણ અગાઉના સમયગાળાની મંજૂરી છે.
ધ્યાન આપો! પોટ્સમાં સીધા બીજ વાવવા પહેલાં, તેને જીવાણુ નાશકક્રિયા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આવું કરવા માટે, કુંવારના રસના મિશ્રણ અને પોટેશિયમ પરમેંગેટના ઉકેલમાં એક કલાક રોપણી સામગ્રીને છોડો.
વાવણી
વાવણી કરતા પહેલા, જમીનને તૈયાર કરવી જરૂરી છે, અગાઉથી ફળદ્રુપ કરવા માટે: પીટ અને હ્યુમસ. બીજ બ boxesક્સમાં વાવવામાં આવે છે, જેની તળિયા પાણીના સ્થિરતાને ટાળવા માટે વિસ્તૃત માટી ચિપ્સના રૂપમાં ગટર સાથે withંકાયેલી હોય છે. માટી સાથે ટોચ, જેની ઉપર 2 સે.મી.ના અંતરે એક છિદ્ર બનાવવામાં આવે છે. તેઓએ તેમાં એક બીજ મૂક્યો અને નરમાશથી પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કર્યો
ધ્યાન આપો! ડ્રેનેજ છોડને ફૂગની રચના, ક્લોરોસિસના દેખાવ અને અન્ય રોગોથી બચાવે છે.

રોપાઓ
રોપાઓ રોપવાની સુવિધાઓ
ટામેટાંની વધતી જતી ટામેટાંની રોપાઓ ઉગાડવી તે અલગ નથી. બીજ રોપતા પહેલા, રાખ, પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને સુપરફોસ્ફેટથી જમીનને ફળદ્રુપ કરવું જરૂરી છે. તમે ખનિજોની આવશ્યક માત્રાવાળી ખાસ જટિલ તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બ windowક્સને સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવેલી વિંડો સેલમાં મૂકવું આવશ્યક છે.
રોપાઓની સંભાળ
બીજ વાવ્યા પછી, પોટેશિયમ અને નાઇટ્રોજનવાળી તૈયારીઓ સાથે નિયમિત ખવડાવવા, રોપાઓની હળવાશનું નિરીક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો ત્યાં પૂરતો કુદરતી પ્રકાશ ન હોય તો, કૃત્રિમ પ્રકાશ ઉમેરો - બ theક્સની બાજુમાં દીવો મૂકો.
પાણીની માત્ર ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે માટી સૂકાઈ જાય છે, કારણ કે વધારે ભેજ ઘાટ, ફૂગ અને રોગની રચના તરફ દોરી જશે. નળમાંથી પાણી ઠંડુ ન હોવું જોઈએ, પરંતુ થોડું ગરમ નરમ. પાણી પીવાની સાથે, દર બે અઠવાડિયામાં એકવાર જટિલ તૈયારીઓ ટોપ-ડ્રેસ કરવી જરૂરી છે.
ધ્યાન આપો! સિંચાઈના પાણીમાં એક ચપટી સિટ્રિક એસિડ અથવા લીંબુનો રસ ઉમેરવાથી જમીનની એસિડિટીએ વધારો થાય છે અને પાંદડાની હરિતદ્રવ્ય રોકે છે, જે ઘણીવાર રોપાઓને ખલેલ પહોંચાડે છે.
Edક્સિજન માટે રોપાઓ માટે માટીની નિયમિત .ીલી કરવી જરૂરી છે. ફક્ત આ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કરવામાં આવે છે જેથી રૂટ સિસ્ટમને નુકસાન ન થાય. Apartmentપાર્ટમેન્ટના રોપાઓમાં, સારી વેન્ટિલેશન, ભેજ અને લાઇટિંગ બનાવવી જરૂરી છે. આ ઉપરાંત, આ હેતુઓ માટે ચાહકો અને કૃત્રિમ પ્રકાશ દીવાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જો હવા શુષ્ક હોય, તો તમે રોપાની નજીક રૂમમાં પાણીનો કન્ટેનર મૂકી શકો છો.
ખુલ્લા મેદાનમાં કેવી રીતે રોપવું
એમ્પેલ ટામેટાંને સુશોભન હેતુઓ માટે અટકી માનવીઓમાં છોડી શકાય છે, અથવા ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે. પથારી પર ટામેટાં રોપવાનું કામ મે મહિનામાં કરવામાં આવે છે, જ્યારે શેરી પરની જમીન પૂરતા પ્રમાણમાં ગરમ થાય છે.
રોપાઓ વાવેતર કરતા પહેલા, જમીનમાં ખાતર લાગુ કરવું જરૂરી છે. ટામેટાં એસિડિફાઇડ જમીનમાં સારી રીતે ઉગે છે, તેથી જમીનને પીટ, હ્યુમસ, ઓવર્રાઇપ ખાતરથી ખવડાવવામાં આવે છે. જો માટી, તેનાથી વિપરીત, ઉચ્ચ સ્તરની એસિડિટીએ સાથે હોય, તો તેમાં રાખ, જીપ્સમ અથવા ચૂનો ઉમેરવો આવશ્યક છે. જમીનમાં રોપાઓનું પ્રત્યારોપણ કાળજીપૂર્વક થવું જોઈએ, રુટ સિસ્ટમને નુકસાન ન પહોંચાડે તેની કાળજી રાખવી. છોડને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી આપ્યા પછી અને 10 દિવસ માટે વિરામ લો, પછી માટી સુકાઈ જતાં પાણી આપવાનું ચાલુ કરો.
સમર કાળજી
સમૃદ્ધ લણણી માટે, યોગ્ય અને સમયસર સંભાળ ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે. વધારાની અંકુરની હાજરીમાં, સ્ટેપ્સોનિંગ કરવામાં આવે છે. આ છોડને મુખ્ય ઝાડવું, પાંદડા અને ફળો બનાવવા માટેના તમામ પ્રયત્નોને દિશામાન કરવામાં મદદ કરે છે.
તંદુરસ્ત ફળોની રચના માટે, ટામેટાંને સતત ભેજની સપ્લાયની જરૂર હોય છે, પરંતુ વધારે પ્રમાણમાં પાણી આપવું એ ફળો અને સમગ્ર છોડ પર પણ ખરાબ અસર પડે છે. સવારે અથવા સાંજે વરસાદ અથવા નદીના પાણીથી છોડને પાણી આપો.
મહત્વપૂર્ણ! જો કોઈ કારણોસર ટામેટાં નાના દુષ્કાળથી બચી ગયા છે, તો પાણીની માત્રા ધીમે ધીમે ઓછી માત્રામાં લેવી જોઈએ, નહીં તો ટામેટાંનાં ફળ ક્રેક થઈ જશે, પાક બગડશે. એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે માટી લગભગ 3-5 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી .ીલી કરવામાં આવે.
20 ° સે થી 25 ° સે તાપમાને પૂરતા પ્રમાણમાં ટામેટાં ઉગાડવું જરૂરી છે. ઝાડવાને હલાવવા, પીળા પાંદડા અને અંકુરની દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો જરૂરી હોય તો, પરાગ રજવાડીઓને પringસ્ટિલમાં સ્થાનાંતરિત કરીને સવારના કલાકોમાં સ્વતંત્ર રીતે પરાગ રજ કરો.
દર બે અઠવાડિયામાં, સિંચાઈ દરમિયાન ખનિજ ખાતરો સાથે એમ્પીલ ટમેટાં ફળદ્રુપ કરવું જરૂરી છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટાં બચાવી લો
છોડ કેવી રીતે બનાવવી
ઘરની ખેતી દરમિયાન પૂરતા પ્રમાણમાં ટામેટાંની ઝાડવુંની રચના છોડ દ્વારા જ સ્વતંત્ર રીતે થાય છે. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતી વખતે, માળીઓ પોતાને અનુકૂળ પ્લેસમેન્ટ અને ઝાડવાની વૃદ્ધિ માટે પગલાં લે છે. આ કરવા માટે, ખાસ icalભી રચનાઓનો ઉપયોગ કરો જેની સાથે ટામેટાં મોટા થાય છે. આ ભવિષ્યમાં સરળ રીતે લણણી હાથ ધરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, આ ખેતીમાં ટામેટાં વૃદ્ધિ અને પાકા માટે વધુ કુદરતી પ્રકાશ મેળવે છે.
ઓવરહેડ ટાંકી પર, ઝાડવું કુદરતી નિર્ધારક રીતે બનાવવામાં આવે છે. પોટ્સ અને બ boxesક્સથી નીચે આવતા, છોડની શાખાઓ સારી રીતે થાય છે, શાખાઓ સામાન્ય રીતે પાતળા અને લાંબી હોય છે, જેના પર ફળો ઉગતા હોય છે અને ક્લસ્ટરોના રૂપમાં પાકે છે. ફળ નાના અને ગોળાકાર હોય છે.
ટોચ ડ્રેસિંગ
ટામેટાંને સામાન્ય રીતે જટિલ ખનિજ અને કાર્બનિક તૈયારીઓ આપવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા દર બે અઠવાડિયામાં પાણી પીવાની સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે. પાંદડાઓની પ્રથમ જોડી દેખાય છે ત્યારે છોડને પ્રથમ વખત ખવડાવવામાં આવે છે. વધુમાં, ફાયટોસ્પોરિનની સારવાર દ્વારા રોગો માટે છોડની પ્રતિરક્ષા વધારવી ઉપયોગી છે.
ધ્યાન આપો! ફૂલો દરમિયાન, નાઇટ્રોજન ધરાવતી તૈયારીઓ સાથે ટોચનું ડ્રેસિંગ સ્થગિત કરવું અને ખાતરોની રચનામાં પોટેશિયમનું સ્તર વધારવું જરૂરી છે.
રોગો અને જીવાતો
એમ્પેલ ટમેટાં નીચેના જીવાતો અને રોગો માટે સંવેદનશીલ છે:
- હરિતદ્રવ્ય - પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયાનું ઉલ્લંઘન;
- ફૂગ;
- રોટ
- અંતમાં ઝઘડો;
- ફળમાં તિરાડો;
- કાળો પગ;
- એફિડ્સ;
- સ્પાઈડર નાનું છોકરું;
- વ્હાઇટ ફ્લાય.
કેટલાક રોગો ખતરનાક અને ચેપી હોય છે, જેમ કે ચેપી ક્લોરોસિસ અને ફૂગ. જો કોઈ છોડ ચેપી રોગ ધરાવે છે, તો તેની સારવાર અથવા છુટકારો મેળવવાની તાકીદ છે, નહીં તો તે તંદુરસ્ત રોપાઓને ચેપ લગાડે છે.
ટામેટાંમાં મોડું થવું એ સામાન્ય રોગ છે જે ફક્ત પાંદડા અને દાંડીને જ નહીં, પણ ફળોને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે.
ધ્યાન આપો! જીવાત, પાંદડા અને ફળોને નુકસાન પહોંચાડવા ઉપરાંત રોગોના વાહક છે.

હાર્વેસ્ટ એમ્પીલ ટમેટાં
લણણી અને સંગ્રહ
ખાદ્ય પદાર્થ માટેના ટમેટાં સામાન્ય રીતે સહેજ પાક્યા વિના પસંદ કરવામાં આવે છે. ફળો કાળજીપૂર્વક ટોળુંમાંથી લેવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણ પાક ન થાય ત્યાં સુધી સૂકી, વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. કેટલીક ગૃહિણીઓ ઇરાદાપૂર્વક પાકેલા ટામેટાં પસંદ કરતી નથી, પરંતુ સુશોભન હેતુઓ માટે છોડી દે છે. ટામેટાં લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી, તેથી તેમાંથી બ્લેન્ક્સ બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
કદાચ સૌથી વધુ સુશોભન પ્રકારની શાકભાજી પૂરતા પ્રમાણમાં ટામેટાં છે, જેની ખેતી બગીચાના પ્લોટ, બાલ્કની, ટેરેસને સજાવટ કરી શકે છે અને કોઈપણ સમયે તેમના તાજા પાકેલા ફળથી આનંદ કરે છે. તેમની સંભાળ રાખવી મુશ્કેલ નથી, અને પરિણામ બધી અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જશે.