તુલસીનો છોડ - વિન્ડોઝિલ પર ઘરે બીજમાંથી ઉગાડવું

તુલસીનો છોડ ફક્ત વાનગીઓને એક નાજુક સુગંધ આપે છે, પરંતુ તેમાં ઉપયોગી વિટામિન્સ અને ખનિજો પણ છે. સાઇટ પર રોપાયેલું તુલસીનો છોડ તેને વધુ આકર્ષક બનાવે છે અને હાનિકારક જંતુઓને દૂર કરે છે. પ્રારંભિક તબક્કામાં મસાલા મેળવવા માટે, ઘરે રોપાઓ માટે તુલસીનો છોડ રોપવો જરૂરી છે.

બેસિલિકાના વતન વિશે મંતવ્યો અલગ છે: કેટલાક માને છે કે તે આફ્રિકા છે, અન્ય એશિયા. જંગલીમાં, તે ચીન, આફ્રિકા, ઈરાન, એશિયા અને કાકેશસમાં પણ જોવા મળે છે. પહેલાં, તુલસીનો તબીબી ઉપયોગ માટે ઉગાડવામાં આવતો હતો, પરંતુ હવે તે વિવિધ વાનગીઓની તૈયારીમાં મસાલા તરીકે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ હેતુઓ માટે, તે વ્યક્તિગત પ્લોટમાં અને ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે.

તુલસીનો લીલો અને જાંબુડિયા

ઘર તુલસીનો સંભાળ

ઘરે સંપૂર્ણ પાક મેળવવા માટે, તમારે મસાલાઓને કેવી રીતે રોપણી અને કાળજી લેવી તે જાણવાની જરૂર છે. તુલસીનો છોડ પ્રકાશ, ગરમી અને જમીનની ભેજ પર માંગ કરે છે.

ગુણવત્તાયુક્ત પ્લાન્ટ મેળવવા માટેની ચાવી એ ઘણી ભલામણોનું પાલન છે:

1. વાવેતર માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી માટીનો ઉપયોગ કરો;
2. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની નિયમિત હોવી જોઈએ;
3. રોપાઓ માટે સન્ની સ્થળ પસંદ કરો;
4. ટૂંકા પ્રકાશની પરિસ્થિતિમાં વાવેતર કરતી વખતે, છોડ વધારાની હાઇલાઇટિંગ પ્રદાન કરે છે;
5. તુલસીનો છોડ સ્વાદની પસંદગીઓના આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે.

જાતોની વિવિધતા

તુલસીમાં ઘણી જાતો છે જેનો સ્વાદ, દેખાવ અને પાકે અલગ પડે છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય કેટલાક આ છે:

• એલ વાયોલેટ;
• l કપૂર;
• એલ લીંબુ;

લીંબુ તુલસીનો છોડ

• l મેક્સીકન;
• એલ બીમ;
• l નાના-છોડેલા.

તેઓને રંગમાં વાયોલેટ અને લીલા રંગમાં, તેમજ સ્વાદના આધારે વહેંચી શકાય છે. તે બધા રોપાઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે.

તુલસીના રોપાઓ ઉગાડતા

તુલસીના બીજ વાવેતર

જો તુલસીનો છોડ રોપાઓ માટે યોગ્ય રીતે વાવેતર કરવામાં આવે છે, તો રોપાઓ 1-2 અઠવાડિયામાં દેખાશે. આ માર્ચની મધ્યમાં અથવા શરૂઆતમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે. પછી, વાવેતરના સમય સુધીમાં, છોડને વધુ મજબૂત થવાનો સમય મળશે.

તુલસી માટે માટી

વાવેતર માટે, તેઓ સ્ટોર જમીન અને સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર જમીન બંનેનો ઉપયોગ કરે છે. આ કરવા માટે, પીટ, ખાતર અને રેતીને 4: 2: 1 ના ગુણોત્તરમાં મિક્સ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ ​​કરીને અથવા ઉકળતા પાણીને સ્પિલિંગ કરીને તૈયાર કરેલું મિશ્રણ જંતુનાશક છે. પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ સોલ્યુશન દ્વારા શોપ લેન્ડની સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બીજની તૈયારી અને વાવણી

વસંતતુના પ્રારંભમાં બીજ વાવવામાં આવે છે. અંકુરણમાં સુધારો કરવા માટે, તેઓ મોંના ઉત્તેજકમાં પહેલાથી પલાળેલા છે. આગળ, બીજ પોટેશિયમ પરમેંગેટના દ્રાવણમાં 2 કલાક (જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે) માં પલાળવામાં આવે છે. અંતે, બીજ સૂકવવામાં આવે છે.

ઉતરાણ પર આગળ વધો:

1. જમીનને ભેજયુક્ત કરો;
2. બીજ વાવો, તેમને 1 સે.મી. દ્વારા જમીનમાં નિમજ્જન;
3. 7 સે.મી.ની હરોળ વચ્ચેનું અંતર અવલોકન કરો;
4. કન્ટેનર એક ફિલ્મ અથવા ગ્લાસથી coveredંકાયેલ છે;
5. તેઓ ગરમ જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે, લગભગ 23 ડિગ્રી તાપમાન જાળવી રાખે છે;
6. 10 દિવસ પછી, અંકુરની દેખાશે;

પ્રથમ અંકુરની દેખાવ

7. જ્યારે તેમની heightંચાઈ 5 સે.મી. હોય છે, ત્યારે રોપાઓ જાળવવા માટે માટી કન્ટેનરમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

રોપાઓનો દેખાવ

તંદુરસ્ત પાંદડા અને વિકસિત મૂળ સિસ્ટમવાળા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા રોપાઓ એક મજબૂત દાંડી ધરાવે છે. જ્યારે રોપાઓ દેખાય છે, ત્યારે રોપાઓની ગુણવત્તા વિવિધતાને અનુરૂપ પાંદડાના સંતૃપ્ત રંગ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે.

સ્વસ્થ રોપાઓ

રોપાઓની સંભાળ

સારી લણણી મેળવવા માટે, તમારે છોડની સંભાળ રાખવાનાં નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ:

• જમીન હંમેશાં ભેજવાળી હોવી જોઈએ, જ્યારે છોડ પાણીમાં ન હોવો જોઈએ.
• ઉગાડવામાં આવેલા છોડને દરરોજ પુરું પાડવામાં આવે છે. આનો શ્રેષ્ઠ સમય સવારનો છે, પછી દિવસ દરમિયાન પાણીનો વરાળ થવા માટેનો સમય હશે.

વિંડોઝિલ પર તુલસીનો વધારવાનો રહસ્યો

ઘરમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે તુલસીનો છોડ અને ફુદીનો વધુ લોકપ્રિય થઈ રહ્યો છે. ત્યાં ઘણા રહસ્યો છે જે તમને વિંડોઝિલ પર તુલસીનો વિકાસ કરવા દેશે. પ્રથમ, તમારે યોગ્ય વિવિધતા પસંદ કરવાની જરૂર છે. તુલસીનો છોડ બિનહરીફ હોવા છતાં, નાની અને વારંવાર પર્ણસમૂહવાળી જાતો લેવાનું વધુ સારું છે. યેરેવાન અને બકુ જાતો મહાન છે. સફળ વિકાસ માટે મોટી પર્ણસમૂહની જાતોને વધુ ટ્રેસ તત્વોની જરૂર હોય છે.

બીજું, તે પદ્ધતિ પસંદ કરો કે જેના દ્વારા છોડ ઉગાડવામાં આવશે. તે બીજમાંથી ફણગાવી શકાય છે, તમે તૈયાર રોપાઓ ખરીદી શકો છો. પ્રથમ કિસ્સામાં, પરિણામ સામાન્ય રીતે વધુ સારું હોય છે, પરંતુ રોપવાની ક્ષણથી લઈને રોપાઓ પ્રાપ્ત કરવામાં વધુ સમય પસાર થશે.

ત્રીજે સ્થાને, યોગ્ય પોટ પસંદ કરો. તેનું પ્રમાણ ઓછામાં ઓછું 1.5 લિટર હોવું જોઈએ, કારણ કે નાના કન્ટેનર સારી વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય નથી. તમે કન્ટેનરમાં તુલસીનો વાવેતર કરી શકો છો, પરંતુ છોડ વચ્ચે ચોક્કસ અંતર જળવાય છે.

ચોથું, તાપમાન અને પ્રકાશની સ્થિતિ અવલોકન કરવી જોઈએ. મહત્તમ તાપમાન 20 થી 24 ડિગ્રી છે. ડેલાઇટ કલાકો લગભગ 16 કલાક ચાલવા જોઈએ, નહીં તો વધારાની લાઇટિંગની જરૂર પડશે.

ગ્રેડ પસંદગી

જ્યારે ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે ઓછી ઉગાડતી જાતોને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે.

તમે સ્વાદની પસંદગીઓના આધારે વિવિધ પણ પસંદ કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, સૌથી રસપ્રદ જાતો:

1. લીંબુ સ્વાદ અને ગંધમાં, તે લીંબુ અને લીંબુ મલમ જેવું જ છે.
2. લીંબુનો ચમત્કાર. બીજો લીંબુનો સ્વાદ.
3. ગોળાકાર ગ્રેડ પરફ્યુમ. મલ્ટિડ વાઇનના સમાપ્ત સાથે મસાલેદાર સુગંધ.
4. ડાર્ક સ્ફટિક મણિ. લવિંગ-મરી સુગંધવાળા સંતૃપ્ત વાયોલેટ રંગનો ઝાડવું.
5. કારામેલ કારામેલ-ફળની સુગંધ સાથે ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા.
6. લવિંગ. વરિયાળી-લવિંગ સ્વાદવાળી પ્રારંભિક વિવિધતા.

તુલસીની જાતો લાંબા સમય સુધી સૂચિબદ્ધ થઈ શકે છે, વિવિધતાની પસંદગી એ સ્વાદની બાબત છે. લીંબુ તુલસીનો મુખ્ય હેતુ ચામાં ઉમેરવા માટેની ખેતી, મસાલા તરીકે પરફ્યુમની જાતો, કારામેલને પીણામાં ઉમેરવામાં આવે છે.

લણણીનો સમય

અંકુરણ પછી 1.5 મહિના પછી, તમે પ્રથમ પાક કાપી શકો છો. આ કરવા માટે, ઉપલા પાંદડા કાપી નાખો, 3 શીટ્સ છોડી દેવાની ખાતરી કરો. પાંદડાઓના ત્રીજા સ્તરની રચના પછી, છોડની ટોચની ચપટી કરો, આમ તે વધવા માટેનું કારણ બને છે.

નિયમો કાપો

તાજા લીલા તુલસીનો છોડ ઇન્ડોર છોડને મૂળમાંથી ફાડીને અથવા પાંદડા કાપીને મેળવી શકાય છે. જો પ્રાધાન્યતા એ છે કે seasonતુ દીઠ અનેક પાક મેળવે, તો લીલો માસ કાપવો વધુ સારું છે.

કાપતી વખતે, સ્ટેમ પર 4 પાંદડા બાકી છે. બાકીનાને સલામત રીતે કાપી શકાય છે. આ લણણીની સાથે જ તુલસીનો છોડ ઝડપથી નવા પાંદડા ઉગાડે છે.

પ્રથમ કટ દરમિયાન, ટોચ પણ કાપી નાખવામાં આવે છે, આને કારણે મસાલા ઉંચાઇથી નહીં, પણ પહોળાઈમાં વધવા લાગે છે. ગ્રીન માસનું સઘન બિલ્ડ-અપ છે.

ટોચ કાપી

લણણી પછી, સંપૂર્ણ પાણી આપવાનું અને ટોચનું ડ્રેસિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે. તમારે માટી પણ ooીલી કરવી જોઈએ.

ફરીથી કાપતી વખતે, ટોચને સુવ્યવસ્થિત કરવામાં આવતી નથી. જ્યારે વિંડોઝિલ પર તુલસીનો છોડ ઉગાડવો, લણણી સતત ચાલુ રાખી શકાય છે, જલદી લીલો માસ વધે છે.

ઉપરોક્ત ગાણિતીક નિયમોને અનુસરીને, તમે તમારી જાતને તાજા તુલસીનો વર્ષ-રાત પૂરો પાડી શકો છો. ઘરે બીજમાંથી ઉગાડવા માટે ઓછામાં ઓછા આર્થિક અને મજૂર ખર્ચની જરૂર પડશે.