મારિયા એ અદભૂત મોડેથી પકવનાર ડેઝર્ટ પિઅર છે

નાશપતીનોની ખૂબ મોડી જાતોના ફળ મીઠી રસાળ પલ્પ માટે પ્રખ્યાત હોય છે, તેમના સ્વાદમાં એક સંપૂર્ણ કલગી દેખાય છે, જે ઉનાળાના સમયગાળા દરમિયાન પાકે છે. તેમાં પ્રારંભિક જાતો કરતા પોષક તત્વો અને વિટામિન હોય છે. શિયાળાના અંતમાં એક મીઠાઈની વિવિધતા મારિયા છે, જેના મોટા ફળો લાંબા શેલ્ફ લાઇફ અને ખૂબ સારા સ્વાદથી અલગ પડે છે.

ગ્રેડ વર્ણન

મારિયા એ યુક્રેનિયનની અંતમાં પિઅર વિવિધ છે (તેના દેખાવ સમયે) મૂળ, ફક્ત 2014 માં રશિયન ફેડરેશનની પસંદગી સિદ્ધિઓના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં શામેલ છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં ઉપયોગ માટે મંજૂરી. ઇન્ટરનેટ પર ઘણા બધા લેખો છે જે મેરીના લોકપ્રિય નામને મૂંઝવતા હોય છે. કેટલીકવાર મારિયા મારિયા અથવા સાન્ટા મારિયા સાથે મૂંઝવણમાં હોય છે, પરંતુ ખાસ કરીને ઘણી વખત બેલારુસિયન મૂળના પાનખર પિઅર સાથે. આ ગેરસમજને ધ્યાનમાં રાખીને રોપાઓ અથવા કાપીને ખરીદતી વખતે, તમારે ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર છે: આ બંને જાતો એકબીજાથી ધરમૂળથી ભિન્ન છે.

દેશના બગીચાઓમાં શિયાળાની પિઅરની જાતો ખૂબ જ લોકપ્રિય નથી: લણણી પાનખરના અંતમાં થાય છે, જ્યારે શરીર પહેલેથી વિટામિનથી ભરેલું હોય છે, અને શિયાળાના અંતમાં નાશપતીનો યોગ્ય સંગ્રહ કરવા માટે સારી સ્થિતિની જરૂર હોય છે. ફક્ત ઝાડમાંથી લીધેલાં ફળો સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણપણે અખાદ્ય હોય છે. જો કે, ટૂંકા સ્ટોરેજ પછી, તેઓ સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ પ્રાપ્ત કરે છે, તેમની પાસેથી કોઈપણ તૈયારીઓ કરી શકાય છે, અને શિયાળાના જાતોના ઝાડ જાતે, નિયમ પ્રમાણે, ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર ધરાવે છે.

આ બધું સંપૂર્ણપણે પિઅરની વિવિધ પ્રકારની મરિયા પર લાગુ પડે છે, જે 1962 થી જાણીતી છે. ડો. તિલ અને દેકાન્કા વિન્ટરની જાતોના આધારે ક્રિમિઅન પ્રાયોગિક સ્ટેશન પર વિવિધતા પ્રાપ્ત કરવામાં આવી હતી. મેરીના લેખકોમાંના એક સંવર્ધક આર. ડી. બેબીન છે, ડેઝર્ટ, ક્રિમીયન મધ, સ્ટાર Starક્રીમ્સકાયા અને અન્ય જેવી વ્યાપક રીતે જાણીતી જાતોના નિર્માતા.મેરી યુક્રેન અને આપણા દેશના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં વ્યાપકપણે વહેંચાયેલી છે; ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, ઝાડ તેના બદલે સારું લાગે છે, પરંતુ ફળોને પાકવાનો સમય નથી. જટિલ સરહદ કિવ અથવા વોરોનિઝના અક્ષાંશ પર લગભગ ચાલે છે: આ વિવિધતાને ઉત્તર તરફ વાવવાનો કોઈ અર્થ નથી.

શિયાળની પિઅર ડેંકન્કા - મેરીના માતાપિતામાંના એક

મારિયા શિયાળાના અંતમાં જાતો સાથે સંબંધિત છે: દક્ષિણમાં પણ લણણી Octoberક્ટોબરની શરૂઆતમાં થાય છે, ફળ +2 તાપમાને ભોંયરું અથવા રેફ્રિજરેટરમાં સચવાય છે. ^વિશેલગભગ ઉનાળા સુધી. નાશપતીનો સંપૂર્ણ નિર્દોષ સ્વાદ નવેમ્બરના અંત સુધીમાં પ્રગટ થાય છે. તેની સારી રાખવાની ગુણવત્તા અને ઉત્તમ પ્રસ્તુતિને કારણે, તે કહેવાતા બજારની જાતોની સૂચિમાં શામેલ છે અને શિયાળામાં તેની વધુ માંગ છે. ફળો પરિવહનને સંપૂર્ણપણે સહન કરે છે.

પિઅર ટ્રી મારિયા ઓછી છે, માંડ માંડ ત્રણ મીટર સુધી પહોંચે છે, તાજ પહોળા-પિરામિડલ છે, તેનું જાડું થવું એ સરેરાશ સ્તર પર છે. 8-10 વર્ષની ઉંમરે, તાજનો મહત્તમ વ્યાસ 2.5 મીટરથી વધુ નથી. મોટા ખેતરના બગીચાઓમાં તાજની કોમ્પેક્ટનેસને કારણે, ચુસ્ત ઉતરાણ શક્ય છે. પ્રથમ ક્રમની શાખાઓ ટ્રંકથી લગભગ આડા વિસ્તરે છે; તેમનો રંગ પીળો છે. પાંદડા ચળકતા, મોટા હોય છે.

ઝાડનો હિમ પ્રતિકાર ખૂબ isંચો છે (-30 પર) ^વિશેકારણ કે નુકસાન અવલોકન કરવામાં આવતું નથી), મોટાભાગના રોગો માટે સારું અને પ્રતિકાર, તેમજ પાંદડા થર્મલ અને બેક્ટેરિયલ બળે છે. અંતમાં ફૂલોના કારણે, તે લગભગ ક્યારેય સ્થિર થતું નથી, પરિણામે તે વાર્ષિક અને પુષ્કળ ફળ આપે છે, બગીચાના એકમ ક્ષેત્રમાં અંતમાં જાતોમાં ચેમ્પિયન છે. સુકા સમયગાળાને સરળતાથી સહન કરે છે. તે ખૂબ જ વહેલા બેરિંગમાં આવે છે: તેનું ઝાડ શેરોમાં (અને મેરી માટે આ ઘણીવાર ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા શેરોમાં હોય છે) તે ત્રણ વર્ષની ઉંમરે તેનું પ્રથમ ફળ આપે છે. ઉત્પાદકતા વર્ષ-દર વર્ષે ઝડપથી વધી રહી છે.

મેરીએ તેના બધા હકારાત્મક ગુણો દર્શાવવા માટે, તે ખૂબ જ ફળદ્રુપ જમીન પર ઉગાડવામાં આવશ્યક છે, તે નજીકના પરાગ રજવાડાઓ, જેમ કે ગ્રાન્ડ ચેમ્પિયન, યાકીમોવસ્કાયા, ડેઝર્ટ, ઝાન્ના ડી આર્ક રાખવા ઇચ્છનીય છે.

ફળો મોટા હોય છે, મોટે ભાગે આશરે 220-250 ગ્રામ વજન હોય છે, 400-450 ગ્રામ સુધીના નમુનાઓ મળે છે, તે મધ્યમ કદના વળાંકની દાંડી પર હોય છે. ફળ સરળ, નિયમિત પેર આકારના હોય છે. પ્રથમ પીળો-લીલો રંગ કરેલો, અને તે સુવર્ણ પીળો રંગમાં ફેરવાય છે, પરંતુ ત્યાં એક પૂર્ણાંકી ગુલાબી રંગ પણ છે, જે પિઅરના નોંધપાત્ર ભાગને કબજે કરે છે. સપાટીની આજુબાજુ, અસંખ્ય સબક્યુટેનીયસ ગ્રે-લીલો ટપકાં દેખાય છે.

પિઅર મારિયાના ફળ મોટા છે: તે સુંદર છે તેવું કહેતા નથી, પરંતુ તેમને અજમાવવાની ઇચ્છાનું કારણ બને છે

પલ્પ નરમ, ક્રીમી, મીઠી અને ખાટા છે, ઉત્તમ મસાલેદાર અને ડેઝર્ટ સ્વાદમાંથી, સુગંધ ખૂબ સ્પષ્ટ નથી. ખાંડની માત્રા 13% જેટલી છે, તેલયુક્ત રસનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે છે. જો કે, નિષ્ણાતોએ નિરાશા સામે સાવચેતી રાખી છે કે માળી પ્રથમ લણણી વખતે અપેક્ષા રાખી શકે છે: સાચા, વિવિધ માટે લાક્ષણિક, ફળનો સ્વાદ ફક્ત ફળના ત્રીજા વર્ષે જ દેખાય છે. પ્રથમ બે સીઝનમાં, નાશપતીનો સંપૂર્ણ રીતે પાકવા માટે હજી પણ ઝાડમાં પૂરતી શક્તિ હોતી નથી.

મેરી પિઅર્સ રોપણી

પિઅર એ એક એવું વૃક્ષ છે જે હવામાનની અસ્પષ્ટતા માટે તદ્દન પ્રતિરોધક છે, અને આ સંદર્ભમાં મારિયા એક નેતા છે. પરંતુ સંપૂર્ણ પાક આપવા માટે, વાવેતર કરતી વખતે, અને તેની વધુ કાળજી રાખવી એ મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે. પિઅર સામાન્ય રીતે ઉનાળાની હૂંફ અને સન્ની લાઇટિંગને પસંદ કરે છે, અને મેરી, શિયાળાના અંતમાં વિવિધ જાતોના જૂથના પ્રતિનિધિ તરીકે, કોઈપણ ઉપલબ્ધ ગુણધર્મો દ્વારા વધતી મોસમમાં સક્રિય હકારાત્મક તાપમાનનું પ્રમાણ વધારવાની જરૂર છે. Tallંચા મકાનની દક્ષિણ તરફ ઉતરાણ પણ આમાં ફાળો આપી શકે છે. તેને પિઅર અને ઠંડા ઉત્તરી પવન ગમતાં નથી. શ્રેષ્ઠ જમીન એ ફળદ્રુપ લૂમ્સ છે જે ભેજને સારી રીતે જાળવી રાખે છે.

વસંત inતુમાં મેરી પિઅર રોપવું વધુ સારું છે, પરંતુ પાનખર વાવેતર બિનસલાહભર્યું નથી. મોટે ભાગે, ખરીદેલી સીલિંગ એક અથવા બે વર્ષ જૂની ખુલ્લી રુટ સિસ્ટમ હશે, તેથી મૂળની ખાસ કરીને કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવી જોઈએ: સામાન્ય રીતે પિઅરના પ્રથમ વર્ષોમાં તેઓ નબળા હોય છે, અને દરેક વધારાના મૂળ રોપાના અસ્તિત્વમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. તેથી જ વાવેતર પછીના 1-2 વર્ષમાં પિઅરના ઝાડ લગભગ વધતા નથી: તેઓ પ્રથમ રુટ સિસ્ટમ બનાવે છે.

જો તમને થોડો અનુભવ હોય, તો તમે મારિયા કાપીને મેળવી શકો છો અને જંગલી પિઅર અથવા તેનું ઝાડ પર રોપણી કરી શકો છો.

આ જાતનાં પેર વાવેતર અન્ય જાતોના વાવેતર કરતા અલગ નથી અને તે ખૂબ જટિલ પણ નથી. રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય એપ્રિલની શરૂઆતમાં છે, જ્યારે કળીઓ હજી સૂઈ રહી છે, અને રોપાઓ સરળતાથી રુટ લે છે. એક વર્ષનાં છોડ, શાખાઓ વિના અથવા ફક્ત બાજુની શાખાઓના પ્રાઈમર્ડીયા સાથેના ટ્વિગ્સનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, નોંધપાત્ર રીતે રુટ લે છે. પરંતુ સારા એક વર્ષીય વહાણની થડ જાડા હોવી જોઈએ, જેમાં ઓછામાં ઓછો 1 સે.મી.નો વ્યાસ હોવો જોઈએ, જો તેમની પાસે રહેવાની સ્થિતિસ્થાપક મૂળની ડાળીઓવાળું પ્રણાલી હોય તો જ તે બે વર્ષની વયના રોપવા યોગ્ય છે.

જો સાઇટ ભૂગર્ભજળની નજીકની ઘટના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ હોય, તો મેરીને નાના ટેકરા પર રોપવું વધુ સારું છે. અલબત્ત, પાનખરમાં વસંત વાવેતર માટે એક ખાડો તૈયાર કરવામાં આવી રહ્યો છે: શિયાળા પછી ભીની જમીનમાં એપ્રિલની શરૂઆતમાં તેને ખોદવું ખૂબ મુશ્કેલ છે, અને એક વખત પણ. પરંતુ ખાડો તૈયાર કરતા પહેલા, ખાતરો સાથે ઓછામાં ઓછું 3 x 3 મીટર કદનું પ્લોટ ખોદવું જરૂરી છે: થોડા વર્ષો પછી, પિઅરની મૂળ વધશે અને પોષણના વિશાળ ક્ષેત્રની જરૂર પડશે. હંમેશની જેમ, જ્યારે બેયોનેટ પર ખોદવું, પાવડો 1 મી² માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, એક લિટર રાખનો અને કોઈપણ જટિલ ખનિજ ખાતરના 50 ગ્રામ સુધીનો છે. અને પહેલેથી જ ખાડામાં, ખાતરોની વધેલી માત્રા રજૂ કરવામાં આવે છે, ઉત્ખનનવાળી માટીને કાળજીપૂર્વક 2 ડોલની હ્યુમસ, 150-200 ગ્રામ એઝોફોસ્કા અને લાકડાના રાખના બે ડબ્બા સાથે મિશ્રિત કરો. શિયાળા દરમિયાન, આવા ખાડામાં જૈવિક સંતુલન સ્થાપિત કરવામાં આવશે, અને વસંત inતુમાં, પિઅર વાવેતર કોઈપણ સમસ્યાઓ વિના થશે.

પગલું સૂચનો પગલું

તેથી, મેરી પિઅર રોપવા માટેના મુખ્ય પગલા નીચે મુજબ છે:

1. ઉનાળામાં, તેઓ કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરોના સામાન્ય ડોઝ સાથે એક સાઇટ ખોદે છે.
   

   કોઈ સાઇટ ખોદતી વખતે, બધા મોટા પત્થરો અને બારમાસી નીંદણ દૂર થાય છે

2. પાનખરમાં, ઉતરાણ ખાડો ઓછામાં ઓછું 50-60 સે.મી.ની depthંડાઈ અને વ્યાસ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે ફળદ્રુપ જમીન નજીકથી ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે, નીચલા સ્તરો બગીચાના રસ્તાઓ સાથે પથરાયેલા છે.
   

   ઉતરાણનું છિદ્ર ખોદવું, ટોચનો ફળદ્રુપ સ્તર ન ગુમાવવાનો પ્રયાસ કરો

3. માટીના ઉપરના ભાગમાં ખાદ્યની સારી રીતે સડેલી ખાતરની 2-3 ડોલ અને બે લાકડાની રાખનો લિટર બનાવો, સારી રીતે ભળી દો. એઝોફોસ્કુ, 200 ગ્રામ સુધી, - વૈકલ્પિક.
   

   ખાતરનો ઉપયોગ ફક્ત સડેલા ઉપયોગ માટે થવો જોઈએ, તાજી સમાવેશ કર્યા વિના

4. ડ્રેનેજનું 10 સે.મી.નું સ્તર ખાડાની નીચે મૂકવામાં આવે છે: કાંકરી, તૂટેલી ઇંટો, કાંકરી, વગેરે.
   

   ખાડાના તળિયે ડ્રેનેજ વધુ ભેજ હોવાના કિસ્સામાં મૂળના સડોને અટકાવે છે

5. ખાતરો સાથે જમીનના અડધા મિશ્રણને ખાડામાં રેડવું, એક મજબૂત મીટરના ભાગે વાહન ચલાવો, અને મિશ્રણનો બીજો ભાગ રેડવો. પાનખરનું કાર્ય પૂર્ણ થયું છે.
   

   જમીનમાં છિદ્ર રેડ્યું છે અને હિસ્સો ચલાવ્યો છે, તમે વસંતની રાહ જોઇ શકો છો

6. વસંત Inતુમાં, પિઅર સીલિંગ મારિયાને ઓછામાં ઓછા થોડા કલાકો સુધી પાણીમાં મૂળ સાથે મૂકવામાં આવે છે જેથી મૂળ ભેજથી સંતૃપ્ત થાય, અને પછી તેને થોડી મિનિટો માટે માટી અને ગાય ખાતરના મેશમાં બોળવામાં આવે.
   

   ચેટરબboxક્સ-ટ્રીટેડ મૂળિયા રોપાઓને વધુ સારી રીતે રુટ લેવાની મંજૂરી આપે છે
7. ઉતરાણ ખાડામાં એક છિદ્ર બનાવવામાં આવે છે જેથી મૂળિયાઓ ફિટ થઈ શકે. એક છિદ્રમાં એક બીજ મૂકો, મૂળને સીધો કરો, તેમને કા .ી નાખેલા પોષક મિશ્રણથી આવરેલો, સમયાંતરે તેને હલાવતા રહો. તે સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે કે મૂળની માળખું જમીનની સપાટીથી 3-5 સે.મી.ની ઉપર છે. જ્યારે ઉશ્કેરણી કરો ત્યારે, સમય સમય પર તમારા હાથથી જમીનને પગલે દો, અને પછી તમારા પગથી.
   

   રુટ ગળાની સ્થિતિને અંકુશમાં રાખવાની ખાતરી કરો, કોઈ પણ સંજોગોમાં તેને ભૂગર્ભમાં ન જવા દો

8. તેઓ G8 પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને, પિઅરને નરમ દોરડા અથવા વેણીથી દોરીને જોડે છે.
   

   જી 8 નિશ્ચિતપણે રોપા ધરાવે છે અને તે નીચે પડતો નથી

9. રોપાને સારી રીતે પાણી આપો, 2-3 ડોલથી પાણી ખર્ચ કરો.
   

   પાણી સાથે ઉતરાણના ખાડામાં માટીને ખૂબ સારી રીતે પલાળી રાખવી જરૂરી છે

10. પીટ, કમ્પોસ્ટ અથવા ઘાસથી રોપાની આજુબાજુની માટીને ઘાસ વળો, થડની આસપાસ થોડા સેન્ટિમીટરની ખાલી જગ્યા છોડી દો (પાકને બાકાત રાખવા માટે).
    

    જ્યારે મલ્ચિંગ થાય છે, ત્યારે સૂઈ જશો નહીં

થોડા દિવસો પછી, પૃથ્વી થોડી સ્થાયી થશે, અને મૂળની માટી જમીનના સ્તરની નજીક હશે. પ્રથમ વર્ષમાં ગાર્ટરની દેખરેખ રાખવી આવશ્યક છે જેથી તે ઝૂલાવે નહીં, પણ થડમાં તૂટી ન જાય, અને તેને ઈજા પહોંચાડે નહીં.

જ્યારે ઘણાં વૃક્ષો વાવે છે, ત્યારે તેમની વચ્ચેનાં ગાબડાં પ્રમાણમાં નાના રહે છે: મારિયા એક કોમ્પેક્ટ પિઅર છે, તેનો ઉપયોગ હંમેશાં કોમ્પેક્ટેડ પ્લાન્ટિંગ્સમાં થાય છે. પરંતુ, અલબત્ત, આ ઉપનગરીય વિસ્તારોમાં લાગુ પડતું નથી: એક કરતા વધારે મેરી ટ્રી વાવેતર કરવાની જરૂર નથી. પરંતુ ઉપર જણાવેલ પરાગ રજકો તેના માટે જરૂરી છે, અને તે એટલા અંતરે હોવું જોઈએ કે પુખ્ત વયના ઝાડનો તાજ બંધ ન થાય. તેથી, ઉતરાણ ખાડાઓ વચ્ચે 3.5-4 મીટરનું અંતર જાળવવું જોઈએ. પ્રારંભિક વર્ષોમાં, ઝાડની વચ્ચે તમે કોઈપણ શાકભાજી, ફૂલો અને પ્લાન્ટ સ્ટ્રોબેરી મૂકી શકો છો.

અંતમાં પેરની સંભાળ રાખવાની સૂક્ષ્મતા

પિઅર મારિયા શરતો માટે બિનજરૂરી છે, પરંતુ સૌથી સામાન્ય છોડવું જરૂરી છે, તેમજ કોઈપણ ફળના ઝાડ માટે. આ સમયાંતરે પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, ટોચની ડ્રેસિંગ, કાપણી બનાવે છે અને નિવારક છંટકાવ છે. મારિયા ખૂબ જ વહેલા ઉદ્દભવે છે, અને વાવેતરના વર્ષમાં પહેલેથી જ ઘણા ફૂલો ફેંકી શકે છે. તેઓ વધુ સારી રીતે બંધ છે: કોઈપણ રીતે, પ્રથમ વર્ષમાં કંઈપણ સારું નહીં અથવા તેમાંના બે નિષ્ફળ જશે. વૃક્ષને તેની બધી તાકાત રુટ સિસ્ટમના નિર્માણમાં ફેંકી દેવી જોઈએ, પછી તાજ અને પછી જ ફળ આપવાનું શરૂ કરવું જોઈએ.

ઝાડના જીવનના પહેલા થોડા વર્ષોમાં જ વિપુલ પ્રમાણમાં પાણી આપવું જરૂરી છે.. જો તે ઝડપથી વધવા લાગ્યું, તો આનો અર્થ એ કે મૂળો એટલી લંબાઈ પર પહોંચી ગઈ છે કે તેઓ પોતાને ભેજ મેળવી શકે છે, અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની આવર્તન ધીમે ધીમે ઘટાડી શકાય છે. ઉનાળાની શરૂઆતમાં, પુખ્ત વયના વૃક્ષોને પાણીની મદદ કરવી જોઈએ, જ્યારે યુવાન અંકુરની તીવ્રતા વધે છે, અને ઓગસ્ટમાં, જ્યારે ફળો રેડવામાં આવે છે. આ મહિનાઓમાં, વૃક્ષ દીઠ 15-20 ડોલ સુધી પાણીની જરૂર પડી શકે છે; જમીનને સારી રીતે ભીની કરવી જ જોઇએ. બાકીનો સમય સામાન્ય રીતે પૂરતો વરસાદ હોય છે, અને લાંબા સમય સુધી સુકા હવામાનની સ્થિતિમાં જ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર પડે છે. યુવાન ઝાડની આજુબાજુ, પાણી આપ્યા પછીની માટી senીલી કરવી જોઈએ, અને નીંદણને દૂર કરવી જોઈએ. પરિપક્વ વૃક્ષો ભાગ્યે જ કાળા વરાળ હેઠળ રાખે છે, ઘણી વાર માટી, તેનાથી વિપરિત, સોડ કરવામાં આવે છે, કોઈપણ નીચા ઘાસનું વાવેતર કરે છે.

પ્રથમ બે કે ત્રણ વર્ષોમાં, ખાતર જે ઉતરાણ ખાડામાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું તે પિઅર માટે પૂરતું છે, અને પછી તેને ખવડાવવાની જરૂર છે. વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં, જમીનના ઓગળતા પહેલા, કોઈપણ નાઇટ્રોજન ખાતરો (એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, યુરિયા, વગેરે) ઝાડની આસપાસ, લગભગ 40-50 ગ્રામ ઝાડની આસપાસ પથરાયેલા છે. જ્યારે બરફ પીગળી જાય છે, ત્યારે તે જાતે જ જમીનમાં જાય છે, પરંતુ જો પીગળ્યા પછી જો અરજી હાથ ધરવામાં આવે છે, તો તેઓ સહેજ નખથી coveredંકાયેલ હોવા જોઈએ. પાનખરમાં, લણણી પછી તરત જ, વૃક્ષની આસપાસ નાના છિદ્રો ખોદવામાં આવે છે, જ્યાં 30-40 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, સડેલા ખાતરની એક ડોલ અને લાકડાની રાખનો લિટર જાર મૂકવામાં આવે છે.

ખાતરને પક્ષીના ડ્રોપિંગ્સથી બદલી શકાય છે, પરંતુ ખૂબ કાળજીપૂર્વક: તેને સૂકવવાનું ન રેડવું વધુ સારું છે, પરંતુ તેને ભટકવું દો (પાણીની ડોલ પર એક મુઠ્ઠીભર ડ્રોપ્સ), પછી તેને ઘણી વધુ વખત પાતળા કરો અને તૈયાર સોલ્યુશનને ઝાડની આજુબાજુની જમીનમાં રેડવું.

વસંત inતુમાં આવી પ્રક્રિયા હાથ ધરવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે કચરામાં નાઇટ્રોજનનો મોટો જથ્થો છે, પ્રેરણાના સ્વરૂપમાં તે ઝડપથી સુપાચ્ય સ્વરૂપમાં ફેરવાય છે, અને પાનખરમાં નાઇટ્રોજન પિઅર સંપૂર્ણપણે નકામું છે. જો કોઈ પુખ્ત પિઅર વિચિત્ર વર્તન કરવાનું શરૂ કરે છે (વૃદ્ધિ ધીમી પડે છે, પાંદડા નિસ્તેજ થાય છે, અને રોગના કોઈ સંકેતો નથી), સંભવત,, તેમાં કેટલાક પોષક તત્વોનો અભાવ છે, અને વધારાના પોષણ ઉમેરવું જોઈએ.

એક તાજ બનાવો વાવેતર પછી બીજા વર્ષે શરૂ થવું જોઈએ. પ્રારંભિક વસંત inતુમાં કાપણી કરવાનું વધુ સારું છે, કળીઓ ફૂલે તે પહેલાં, બગીચાની જાતો સાથેના તમામ મોટા ભાગોને આવરી લે છે.

કંડક્ટર હંમેશા બાજુની શાખાઓ કરતા વધારે હોવો જોઈએ, પછી ભલે તે કેટલી શક્તિશાળી બને: તેઓ સમયસર અને યોગ્ય રીતે કાપવા જોઈએ.

કાપણી મારિયા સીધી છે; અહીં કોઈ કડક યોજના નથી.. તૂટેલી, રોગગ્રસ્ત, મૃત અને ખૂબ જાડા તાજની શાખાઓ દૂર કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.

પાકની પદ્ધતિ ગમે તે હોય, તે સૌ પ્રથમ, તાજને હરખાવું તે જરૂરી છે

મેરીની ઉપજ ખૂબ .ંચી હોય છે, અને શાખાઓ, હાડપિંજર પણ ઘણીવાર ફળના વજન હેઠળ તૂટી જાય છે. અને મુખ્ય શાખાઓ ટ્રંકને લગભગ 90 ના ખૂણા પર છોડી દે છે^વિશે. તેથી, કોઈ પણ સંજોગોમાં, કોઈએ સ્પષ્ટ રીતે બિનજરૂરી શાખાઓનો અફસોસ કરવો જોઈએ નહીં. સમયસર કાપણી ઉપરાંત, ગાંઠ માટેના વિવિધ ટેકોનો ઉપયોગ તાજને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, જે કોઈપણ મજબૂત હોર્નેટ્સનો ઉપયોગ કરીને સમયસર બાંધવો આવશ્યક છે: શાખાઓ તેના પર વધતા ભારને લીધે જમીન પર વળાંક લેશે તેમ બદલો.અને.

વિવિધતા મારિયામાં વધારો હિમ પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તેથી, તેને શિયાળાની ખાસ તૈયારીની જરૂર હોતી નથી. પરંતુ યુવાન રોપાઓ ઠંડાથી સુરક્ષિત હોવા જોઈએ. તેમને પાનખરના અંતમાં ચૂના અથવા વિશેષ સંયોજનોથી વ્હાઇટશhedશ કરવું જોઈએ, અને થડ કાગળ, બિન-વણાયેલા સામગ્રી અથવા જૂની રશિયન રીતથી લપેટેલા છે: નાયલોન ટાઇટ્સ. રોપાઓ ટ્રુક્સમાં સ્પ્રુસ શાખાઓ બાંધીને ઉંદરો સામે રક્ષણ આપે છે. થડનું વર્તુળ જરૂરી રીતે મulચ કરેલું છે. પુખ્ત વયના વૃક્ષો શિયાળા માટે વ્યવહારીક તૈયારી કરતા નથી, પરંતુ પિઅરની આજુબાજુના છોડના તમામ અવશેષો કા mustી નાખવા જોઈએ, અને કોપર સલ્ફેટના ઉમેરા સાથે ચૂર્ણ-માટીના મોર્ટારથી થડને સફેદ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે..

વ્હાઇટ વોશિંગ માત્ર એક કોસ્મેટિક પ્રક્રિયા જ નથી, તે વસંતના સૂર્યમાં ઝાડને બળી જવાથી બચાવે છે.

રોગોના નિવારણ માટે, વહેલી વસંત sprayતુમાં લોહ સલ્ફેટ અથવા બોર્ડેક્સ પ્રવાહીના દ્રાવણ સાથે ઝાડના છંટકાવનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને ઉનાળા માટે કોઈપણ જંતુનાશકોમાં પલાળીને લહેરિયું કાર્ડબોર્ડ અથવા ગા d પદાર્થથી ફિશિંગ બેલ્ટ સજ્જ કરીને જીવાતોનો મુખ્ય ભાગ નાશ પામે છે.

લણણી નાશપતીનો મારિયા થોડી અપરિપક્વ પાક. કોઈ પણ સંજોગોમાં, લણણી પછી તરત જ, ફળો લગભગ અખાદ્ય લાગશે અને શિયાળાની શરૂઆતમાં જ પૂર્ણ પરિપક્વતા પર પહોંચશે, જ્યારે નીચા હકારાત્મક તાપમાનમાં સંગ્રહિત થાય છે. ભોંયરું માં નાખતા પહેલા તેઓએ બધી ક્ષતિગ્રસ્ત ચીજોને દૂર કરીને કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે.થોડા સમય પછી, તેમને સ્ટયૂડ ફળ, જામ અને અન્ય તૈયારીઓ પર મૂકી શકાય છે.

પિઅર રોગો અને જીવાતો

જૂની મારિયા પિઅર વિવિધતાના ઘણા ફાયદાઓમાંનો એક એ છે કે તે મોટાભાગના રોગોના કારણભૂત એજન્ટો અને વિવિધ જીવાતો માટેનો ખૂબ પ્રતિકાર છે. ફૂગનાશકો સાથે પ્રોફીલેક્ટીક સારવાર, જ્યારે અન્ય તમામ કૃષિ પદ્ધતિઓ યોગ્ય રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે, ત્યારે લગભગ કોઈ રોગોની ખાતરી હોતી નથી, અને શિકાર પટ્ટાઓની સ્થાપનાથી જંતુઓ અને ઇયળો દ્વારા ફળને નુકસાન થવાનું જોખમ અડધાથી વધુ થાય છે. આયર્ન સલ્ફેટ અને બોર્ડોક્સ મિશ્રણ જેવી સરળ તૈયારીઓ ઉપરાંત, સુધારેલા માધ્યમો જેવા કે નેટલ ઇન્ફ્યુઝન, કેલેંડુલા, કેમોલી, વગેરે વ્યાપક રૂપે રોગોના નિવારણમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે વનસ્પતિ કાટમાળ, મમીફાઇડ ફળો અને જૂની મૃત ત્વચાની ઝાડની સમયસર સફાઈ જીવાતોના વિનાશમાં ખૂબ મદદ કરે છે. છાલ પેરિયાના ઝાડમાં સામાન્ય રીતે થતી સ્કેબથી મારિયા લગભગ બીમાર થતો નથી, જે આ વિવિધતાને અન્યથી અલગ પાડે છે.

રોગો અને જીવાતો ફક્ત પિઅરની વિવિધ પ્રકારની મારિયા અસ્તિત્વમાં નથી. નબળી સંભાળ રાખીને, તેણી કોઈપણ અન્ય પિઅર જાતો જેવી જ સમસ્યાઓથી પીડાઈ શકે છે. મુખ્ય જોખમો નીચે મુજબ છે.

• સ્કેબ - ઘણા ફળોના ઝાડનો સૌથી ખતરનાક રોગ - મેરીને ભાગ્યે જ અસર કરે છે. આ રોગ પાંદડાથી શરૂ થાય છે, જેના પર ઘાટા ફોલ્લીઓ દેખાય છે, જે પછી ફળો પર આગળ વધે છે. તેઓ વિવિધ આકારો અને કદના ફોલ્લીઓથી coveredંકાયેલ હોય છે, કઠણ અને ક્રેક કરે છે, વિકૃત થાય છે અને તેમની રજૂઆત ગુમાવે છે. આ રોગ સામે બોર્ડેક્સ પ્રવાહી સારી રીતે મદદ કરે છે: નબળા જાતો પર તેનો ઉપયોગ મોસમમાં ત્રણ વખત કરવામાં આવે છે, મેરીને ફક્ત નિવારક વસંત ઉપચારની જરૂર છે.
  

  સ્કેબ ફક્ત પાકના દેખાવને બગાડે છે, પણ તેને સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી આપતું નથી

• ફળોના રોટ (મોનિલોસિસ) ની શરૂઆત ફળો પર ફોલ્લીઓના દેખાવથી થાય છે, જે ખૂબ ઝડપથી ઉગે છે, બીબામાં આવે છે અને ફળોને અખાદ્ય બનાવે છે. આ રોગ ખાસ કરીને ગરમ, ભેજવાળા હવામાનમાં ઝડપથી ફેલાય છે. સંક્રમિત ફળો સમયસર એકત્રિત અને નાશ કરવા આવશ્યક છે. જો સ્કેબ માટે સારવાર કરવામાં આવે છે, તો રોટની ઘટના ઓછી છે. જો રોગ પકડે છે, તો કોરસ, સ્ટ્રોબી અને અન્ય ફૂગનાશક જેવા જાણીતા રસાયણો મદદ કરે છે.
  

  સડેલા નાશપતીનો નિરાશાજનક છે; સદભાગ્યે, તેઓ ખૂબ સામાન્ય નથી
• પાવડરી ફૂગ એ ફંગલ રોગ છે જે પાંદડા અને અંકુરની અસર કરે છે. તે સફેદ પાવડરી કોટિંગના રૂપમાં દેખાય છે, જે પછી ઘાટા થાય છે, પાંદડા નીચે પડે છે અને યુવાન ડાળીઓ સૂકાઈ જાય છે. સુકા શાખાઓ સમયસર રીતે કા removedી અને બાળી નાખવી આવશ્યક છે. ગંભીર અને દૂરના રોગના કિસ્સામાં, ફંડઝોલ સ્પ્રે જરૂરી છે, પ્રારંભિક તબક્કામાં લોક ઉપાયો મદદ કરે છે (ઉદાહરણ તરીકે, સોલાનો 50 ગ્રામ અને પાણીની એક ડોલમાં 10 ગ્રામ સાબુ).
• પર્ણ રસ્ટ એક પેર વૃક્ષને મારી શકે છે. તે પોતાને ગોળાકાર પીળા ફોલ્લીઓના સ્વરૂપમાં પ્રગટ કરે છે, જે પછી ફૂલી જાય છે, અને પાંદડા પડતા જાય છે. તંદુરસ્ત લાકડાની સાથે ચેપગ્રસ્ત શાખાઓ કાપીને બાળી નાખવી જોઈએ અને ઝાડને બોર્ડેક્સ પ્રવાહીથી છાંટવું જોઈએ. અદ્યતન કેસોમાં, રોગની શરૂઆતમાં, સ્કorર ટ્રીટમેન્ટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, લાકડાની રાખના મજબૂત પ્રેરણા સાથે છંટકાવ પણ અસરકારક હોઈ શકે છે.
• બ્લેક કેન્સર એ એક ખતરનાક રોગ છે, જે ઘણીવાર ઝાડના મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. તે ધીરે ધીરે વિકાસ પામે છે, શરૂઆતમાં ફક્ત આચ્છાદનમાં તિરાડો તરીકે દેખાય છે, જે પછી વધે છે અને તેમના કાંઠે ટ્રંક કાળા થાય છે. આવા વિસ્તારોને તરત જ કાપવા જોઈએ, કેપ્ચરિંગ અને તંદુરસ્ત પેશીઓ. પરિણામી ઘાને તાંબાના સલ્ફેટના મજબૂત દ્રાવણથી સારવાર કરવામાં આવે છે અને મ્યુલેઇન અને માટીના મિશ્રણ સાથે ડ્રેસિંગ્સ લાગુ કરવામાં આવે છે.
  

  બ્લેક કેન્સર એ જીવલેણ રોગ છે, પરંતુ શરૂઆતમાં તેને રોકી શકાય છે

સૌથી સામાન્ય પિઅર વૃક્ષની જીવાત નીચે સૂચિબદ્ધ છે.

• ગેલ ટિક એ એક નાનો જંતુ છે જે પાંદડા પર સોજો કરીને પોતાને અનુભવે છે. તે પાંદડામાંથી રસ ચૂસે છે તે હકીકતને કારણે, ઝાડને ઓછું પોષણ મળે છે. પાંદડા કાળા થાય છે અને પડી જાય છે. પાનખરમાં ટ્રંક વર્તુળની કાળજીપૂર્વક સફાઈ જોખમને ઘટાડે છે. જ્યારે બગાઇ દેખાય છે, કોઈપણ જંતુનાશકો, ઉદાહરણ તરીકે, વર્મિટેક, મદદ કરે છે.
• પિઅર શલભ એ બટરફ્લાય છે જે ફૂલો દરમિયાન પહેલેથી જ ઇંડા મૂકે છે, અને તેમાંથી નીકળતો લાર્વા ઉગાડતા ફળોમાં પ્રવેશ કરે છે અને તેમને નુકસાન પહોંચાડે છે. શિયાળાના અંતમાં વાવેતર માટે, કોડલિંગ શલભ ઓછો ખતરનાક છે: તેમના ફળો ભરવાના સમયે, કodડલિંગ મોથના કેટરપિલર મોટેભાગે પહેલાથી પપપેટ હોય છે. કોઈપણ શલભ સામેની સૌથી અસરકારક દવાઓમાંની એક છે કિનમિક્સ. જાણીતી સ્પાર્ક સારી રીતે કાર્ય કરે છે.
  

  શલભ બધા માટે જાણીતું છે, પરંતુ નાશપતીનો પર તે સફરજનના ઝાડ કરતાં ઓછા સામાન્ય છે

• લીલી એફિડ યુવાન અંકુરની અસર કરે છે, તેમને વળગી રહે છે અને રસ ચૂસે છે, જેના પરિણામે શાખાઓ સૂકાઇ જાય છે. એફિડ્સ બગીચાની કીડીઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે, તેથી તમારે તે જ સમયે તેમની સાથે લડવું પડશે. એફિડ્સ સામાન્ય સાબુના ઉમેરા સાથે ડેંડિલિઅન અથવા લસણ જેવા છોડના રેડવાની ક્રિયા દ્વારા સારી રીતે નાશ પામે છે. મોટા આક્રમણ સાથે, તમારે કિન્મિક્સનો ઉપયોગ કરવો પડશે.
  

  એફિડ્સ અને કીડીઓ સંપૂર્ણ રીતે એક સાથે રહે છે, અને આ જંતુઓ સાથેનો દુખાવો એક સાથે થવો જોઈએ

તે સ્પષ્ટ છે કે કોઈપણ રસાયણોનો ઉપયોગ પેકેજિંગ પરની સૂચના અનુસાર સખતપણે થવો જોઈએ, અને જ્યારે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે મૂળભૂત રક્ષણાત્મક ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

માળીઓ સમીક્ષાઓ

આજે તેઓએ મારિયાના પ્રથમ પાકેલા સિગ્નેલેશનનો સ્વાદ ચાખ્યો. મહાન! સ્વાદ, ખાંડ, પોત, દેખાવ - પાંચેય. એન્જેલીસને પણ ચાખવામાં આવી હતી (હું ખોટું પણ હોઈશ), તે હારી ગઈ, તેની પુત્રીએ કહ્યું કે તે ખૂબ મીઠી છે.

"પ્રેમી"

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632

આ વર્ષે મેરી પર ત્રણ સિગ્નલ નાશપતીનો હતા. નવા વર્ષ પહેલાં 7 Octoberક્ટોબરના રોજ ફિલ્માંકિત, થોડુંક નાક ઝાંખુ થવા લાગ્યું, રંગ લીલોતરી રહ્યો. ગરમ ઓરડામાં ત્રણ દિવસ પછી, તેઓ થોડો પીળો થવા લાગ્યા, પરંતુ તેનો સળીયાથી ચાસવું. અને લગભગ 10 દિવસ બોલ્યા પછી, બાદમાં રસદાર અને તદ્દન સ્વાદિષ્ટ બન્યું.

સર્જી

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632

અમે પણ આ વર્ષે નાશપતીનો સાથે, ચાર વર્ષ પહેલાં મેં મેરી નામથી જે ખરીદ્યું હતું તે ખરીદ્યો. આ વર્ષે તેણીએ અમને સુપર લણણી આપી - 50 કિલોથી વધુ.

આશા

//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html

પિઅર મારિયા અડધી સદીથી વધુ સમયથી જાણીતી છે, પરંતુ તાજેતરમાં તેને રશિયન રાજ્ય રજિસ્ટરમાં મૂકવામાં આવી હતી. દેખીતી રીતે, તેનો સમાવેશ આકસ્મિક નથી: ઘણી નવી જાતોના દેખાવથી પણ મેરીને કલાપ્રેમી અને industrialદ્યોગિક બગીચાઓમાંથી બહાર કા .ી શકાતી નથી. આ શિયાળાની અંતમાં એક શ્રેષ્ઠ જાતો છે જે સારી રીતે લાયક ખ્યાતિ મેળવે છે અને ખાદ્ય બજારમાં તેની માંગ છે.