છોડ

એન્ટોનોવાકા સફરજનના ઝાડની ખેતી

એન્ટોનોવાકા લાંબા સમયથી જાણીતા છે. એવી નકલો છે જે પહેલેથી જ 150 અને 200 વર્ષ જૂની થઈ ગઈ છે. છેલ્લી સદીમાં આ અદ્ભુત સફરજનની સુગંધ રશિયાની સરહદોની બહાર ખૂબ જાણીતી થઈ, જેમાં, સંભવત,, આ વિવિધતા લોકની પસંદગીના પરિણામ રૂપે દેખાઇ. તે યુરોપ અને આફ્રિકામાં લોકપ્રિય છે, જ્યાં તેને લાવવામાં આવ્યો હતો, નોસ્ટાલ્જિયાથી પીડાતા, સ્થળાંતર કરનારાઓ. એન્ટોનોવકાને ક્યાં અને કેવી રીતે ઉગાડવી, તેની પાસે કયા પ્રકારની જાતો છે, અમે માળીને તે શોધી કા helpવામાં મદદ કરીશું.

વિવિધતા અને તેની લોકપ્રિય જાતિઓનું વર્ણન

એન્ટોનોવકાનો ઇતિહાસ લાંબો અને મૂંઝવણભર્યો છે. પાછલી સદીમાં રશિયા, બેલારુસ અને યુક્રેનમાં, એન્ટોનોવકાની બેસોથી વધુ જાતો, જાતિઓ અને જાતો જોવા મળી છે. કડક શબ્દોમાં કહીએ તો, આ વિવિધતા નથી, પરંતુ વિવિધતા છે, જે ઘણી જાતોને જોડે છે. અલબત્ત, આમાંની મોટાભાગની "જાતો" સમાનાર્થી છે. સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં પણ, જ્યાં એન્ટોનોવાકા વલ્ગારિસને 1947 માં સૂચિબદ્ધ કરાયા હતા, ત્યાં વિવિધ પ્રકારના આઠ સમાનાર્થી સૂચવવામાં આવ્યા છે: એન્ટોનોવાકા, એન્ટોનોવાકા કુર્સ્કાયા, એન્ટોનોવાકા સરળ, એન્ટોનોવાકા કપ, એન્ટોનોવસ્કાયા સફરજન, મીણ પીળો, દુખોવો, ક્રસ્નોગ્લાઝોવસ્કાયા. પ્રથમ વખત આ નામ હેઠળ એન્ટોનોવકાનું વર્ણન 1848 માં એન.આઇ.ક્રાસ્નોગ્લાઝોવ દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું. નોર્થ-વેસ્ટ, સેન્ટ્રલ, વોલ્ગા-વ્યાટકા, સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ, યુરલ, મિડ-વોલ્ગા અને પૂર્વ સાઇબેરીયન પ્રદેશોમાં ઝોન કર્યું. તે યુક્રેનના ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, બેલારુસ, યુરોપ, અલ્જેરિયા, ટ્યુનિશિયા અને અન્ય દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

બ્રાયન્સ્ક, ઓરેલ, લિપેટ્સક, મિચુરિન્સ્કની ઉત્તરમાં ઉગાડવામાં આવેલા એન્ટોનોવાકા સફરજનને શિયાળો માનવામાં આવે છે. આ લાઇનની દક્ષિણમાં ઉગાડવામાં, પાનખરનો વપરાશ હોય છે. શિયાળુ સખ્તાઇ વધારે છે. પાછળથી ફૂલો, સફરજનનું ઝાડ હિમ લાગવા માટે પ્રતિકારક છે. વિવિધ સ્વ-ફળદ્રુપ છે અને ફળની ખાતરી કરવા માટે, પેપિન કેસર, વેલ્સી, પાનખર પટ્ટાવાળી, એનાઇસ તેની બાજુમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. ફળદ્રુપતા ઓછી છે - ઉભરતા 7-8 વર્ષ પછી તે પ્રથમ ફળ આપે છે, અને 1-2 વર્ષ પછી માર્કેટિંગ પાક મેળવવો શક્ય છે. ઉત્પાદકતા વધારે છે, પરંતુ નિયમિત નથી. Industrialદ્યોગિક બગીચાઓમાં, 200 સી / હેક્ટર સ્થિર રીતે મેળવવામાં આવે છે, કેટલીકવાર વ્યક્તિગત સફરજનના મોટા ઝાડમાંથી 500 અને તે પણ 1 હજાર કિલોગ્રામથી વધુ દૂર કરવામાં આવ્યા છે.

સ્ટેટ રજિસ્ટર અનુસાર, એન્ટોનોવ્કા સ્કેબથી ઘેરાયેલો છે અને ખૂબ જંતુઓ દ્વારા. VNIISPK - ફળોના પાકની સંવર્ધન માટેની ઓલ-રશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ - વિવિધ પ્રકારના રોગને પ્રતિનિધિત્વકારક અને પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક કહે છે, અને માત્ર તીવ્ર વર્ષોના ઇપીફાઇટોસીસ (મોટા વિસ્તારોમાં છોડના રોગોનો ફેલાવો) વર્ષોમાં સ્કેબ માધ્યમ ગુણનો વ્યાપ.

ઝાડ ઉત્સાહી છે, ઉચ્ચ-ગોળાકાર તાજ ધરાવતું અને મુખ્ય શાખાઓ ધરાવે છે. વય સાથે, તેઓ પાર્ટીઓમાં વહેંચવામાં આવે છે, સારી રીતે વધારે પડતાં ફ્રૂટિંગ ચાર વર્ષ જુના લાકડા પર સ્થિત રિંગવોર્મ્સ અને ભાલા પર અને ઘણી વાર બે વર્ષીય લાકડા પર કરવામાં આવે છે. લાંબા સમય સુધી વૃક્ષો ઉગે છે, એવા નમૂનાઓ છે જે 150-200 વર્ષ સુધી પહોંચ્યા છે.

એન્ટોનોવાકામાં એક ગોળાકાર, છૂટાછવાયા તાજ સાથે એક લાંબી ઝાડ છે

મોટાભાગની જૂની જાતોની જેમ ફળો ગોઠવાયેલ નથી. સફરજનનું સરેરાશ વજન 120-150 ગ્રામ છે, મહત્તમ 300 ગ્રામ છે. ફળનો આકાર સપાટ-ગોળાકારથી અંડાકાર-શંકુદ્રિષ્ટ હોય છે, કેટલીકવાર પહોળા પાંસળીવાળી અથવા પાસાવાળી સપાટીવાળા નળાકાર હોય છે. જાડા ટૂંકા પેડુનકલ સફરજનને પાકની પરિપક્વતા સુધી ઝાડ પર સારી રીતે રાખે છે. ત્વચા ચળકતી, સહેજ તૈલીય, સુગંધિત, ફનલની thsંડાણોમાં કાટવાળું હોય છે. જ્યારે દૂર થાય છે, ત્યારે રંગ લીલોતરી-પીળો હોય છે, પછી તે સ્ટ્રો-પીળો થઈ જાય છે. સહેજ ગુલાબી અથવા સોનેરી તન એક સફરજનની નજીવી સપાટી પર દેખાય છે. સફેદ રંગના અસંખ્ય વિશાળ સબક્યુટેનીય પોઇન્ટ્સ સ્પષ્ટપણે દૃશ્યમાન છે.

માંસ થોડું પીળો, રસાળ, દાણાદાર છે. તેનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે, ઉત્તમ છે. પાકેલા સફરજનની મજબૂત "એન્ટોનોવ્સ્કી" સુગંધને કારણે વિવિધતા પણ લોકપ્રિય છે.

સામાન્ય પિક-અપ સમય સપ્ટેમ્બર છે. શેલ્ફ લાઇફ ત્રણ મહિના છે. એન્ટીoxકિસડન્ટ સારવાર તમને તેને એક મહિના સુધી વધારવાની મંજૂરી આપે છે. ફળની પરિવહનક્ષમતા વધારે છે. હેતુ સાર્વત્રિક છે. તેઓ તાજા, જામ, જામ, જામ, કોમ્પોટ્સ, રસનો ઉપયોગ એન્ટોનોવ સફરજનમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ખાસ કરીને પલાળેલા સ્વરૂપમાં લોકપ્રિય.

પલાળેલા સફરજન એન્ટોનોવકા

પેક્ટીન્સની contentંચી સામગ્રીને કારણે (કુદરતી મૂળનો પોલિસેકરાઇડ કે જે પ્રવાહીને જેલમાં ફેરવી શકે છે), એન્ટોનોવાકા જાતોના સફરજન એ પ્રખ્યાત બેલેવસ્કાયા પેસ્ટિલાની તૈયારી માટેનું એક માત્ર કાચો માલ છે, જે 19 મી સદીના અંતથી તુલા ક્ષેત્રમાં ઉત્પન્ન થયેલ છે.

એન્ટોનોવકાથી પ્રખ્યાત બેલેવસ્કી પેસ્ટિલા બનાવો

વિવિધતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા

એન્ટોનોવાકાના ફાયદામાં શામેલ છે:

  • ઉચ્ચ પર્યાવરણીય અનુકૂલનક્ષમતા.
  • શિયાળુ સખ્તાઇ.
  • ઉત્પાદકતા
  • મહાન સ્વાદ અને ફળની સુગંધ.
  • પેક્ટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી, જે પેસ્ટિલ, મુરબ્બોના ઉત્પાદનમાં વિવિધતાને અનિવાર્ય બનાવે છે.
  • સારા ફળની પરિવહનક્ષમતા.
  • દુષ્કાળ સહનશીલતા.

વિવિધ ગેરફાયદા:

  • ખાસ કરીને દક્ષિણ વિસ્તારોમાં સફરજનનું અપૂરતું શેલ્ફ લાઇફ.
  • ફળની આવર્તન.
  • સ્કેબ રોગ અને શલભને નુકસાનના સંપર્કમાં.

વિડિઓ: ઉપનગરોમાં સફરજનના ઝાડ એન્ટોનોવકાની સમીક્ષા

એન્ટોનોવાકા સફેદ છે

આ સફરજનના ઝાડને વ્યાપક વિતરણ મળ્યું નથી અને હવે તે ફક્ત વ્યક્તિગત જૂનાં બગીચાઓમાં જ મળી શકે છે. તેમાં મોટા (150 ગ્રામ), અદભૂત સફેદ ફળો છે. એન્ટોનોવાકા વલ્ગારિસ કરતાં તેનો સ્વાદ વધુ એસિડિક છે, સુગંધ ઓછો ઉચ્ચારવામાં આવે છે. Augustગસ્ટના અંતમાં અને સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં એકત્રિત. તેઓ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી - વહેલી તકે લેવામાં આવે છે - નવેમ્બર સુધી, મોડું લેવામાં આવે છે - તે ઝાડ પર રેડવામાં આવે છે અને સ્ટોરેજને પાત્ર નથી. વીએનઆઈઆઈએસપીકે વિવિધ શિયાળાની નીચી સખ્તાઇ, સ્કેબ અને ફળોના રોટની વધુ સંવેદનશીલતા પણ નોંધે છે.

સાર્વજનિક મનોરંજનના ક્ષેત્રમાં યુક્રેન (સુમી પ્રદેશ) ની ઉત્તરે સ્થિત રોમેન્ટિક નામ લિપોવાયા ડોલીનાવાળા ગામમાં, સફરજનના જુદા જુદા ઝાડ એલીની સાથે ઉગે છે. એન્ટોનોવ્કા સફેદ વિવિધતાના લગભગ 10-20 ટુકડાઓનો સમાવેશ. તેઓ તદ્દન વૃદ્ધ છે - તેઓ લગભગ 40-50 વર્ષના છે. Augustગસ્ટમાં સ્વજનોની મુલાકાત લેવા આવતા, મારી પત્ની અને હું હંમેશાં સફરજનના આ ઝાડના સુગંધિત, રસદાર ફળોનો આનંદ માણીએ છીએ. દુ: ખની વાત છે કે તેઓ ક્ષીણ થઈ જતાં અદૃશ્ય થઈ જાય છે. ત્યાં ઘણા સફરજન છે અને કોઈ તેમને એકત્રિત કરતું નથી. આ સફરજનનો સ્વાદ સામાન્ય એન્ટોનોવાકા કરતા કંઈક વધુ એસિડિક હોય છે, પરંતુ આ તે જ છે જે આપણને ગમે છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે - આપણે ક્યારેય ઝાડની ચામડીથી અસરગ્રસ્ત ઝાડ જોયા નથી, અને કૃમિ સફરજન પણ આપણને મળ્યું નથી. જો કે, કોઈ પણ તેમની પર પ્રક્રિયા કરતું નથી અને તે તેમના પોતાના પર વધે છે. સાચું છે, પાનખરમાં, રહેવાસીઓ સબબોટનીક્સની વ્યવસ્થા કરે છે, ઘટેલા પાંદડા એકત્રિત કરે છે, સૂકા શાખાઓ કાપી નાખે છે, વ્હાઇટવોશ થડ, સ્ટેમ-ટ્રી વર્તુળો ખોદશે.

એન્ટોનોવ્કા વ્હાઇટ લોક પસંદગી પાનખરની એક જૂની વિવિધતા. ઘણી રીતે, તે સામાન્ય એન્ટોનોવાકા જેવું લાગે છે, પરંતુ એન્ટોનોવ્કા વ્હાઇટના ઝાડ અને બધા અવયવો વધુ શક્તિશાળી લાગે છે. તે એક રાજદ્વારી છે અને એન્ટોનોવાકા વલ્ગારિસ સાથે સારી રીતે ઓળંગી જાય છે, જે આ અભિપ્રાયને નકારી કા .ે છે કે વિવિધ એન્ટોનોવાકા વલ્ગારિસના ક્લોન્સની છે. કદાચ આ તેણીનો રોપા છે. એન્ટોનોવાકા વલ્ગારિસ કરતા શિયાળાની સખ્તાઇ અને ફળો અને પાંદડાઓનો સ્કેબ પ્રતિકાર ઓછો છે. ઉત્પાદકતા વધારે છે. શક્તિશાળી વિશાળ-રાઉન્ડ તાજ, મધ્યમ ઘનતા સાથે મજબૂત વિકસતા ઝાડ. અંકુરની અને શાખાઓ જાડા હોય છે. એન્ટોનોવાકા સફેદ રંગના ફળ મોટા (સરેરાશ વજન 150 ગ્રામ) હોય છે, મોટે ભાગે શંકુ, વધુ પાંસળીવાળા, ખૂબ જ યુવાન, અંડાકાર, યુવાન ઝાડ પર tallંચા હોય છે. ગર્ભની ત્વચા પાતળી, ગાense, સરળ, ચળકતી હોય છે. મુખ્ય રંગ લીલો રંગનો છે, સંપૂર્ણ પરિપક્વતા લગભગ સફેદ. ઇન્ટગ્યુમેન્ટરી - સની બાજુ અથવા ગેરહાજર પર આછા ગુલાબી બ્લશના રૂપમાં.

એન્ટોનોવાકા વ્હાઇટની સફરજન ખૂબ મોટી છે

ગર્ભનું પલ્પ સફેદ મસાલા, સફેદ, રફ, રસદાર, ખાટા સ્વાદવાળું હોય છે. ફળોની સ્વાદની ગુણવત્તા સામાન્ય એન્ટોનોવાકા કરતા ઓછી હોય છે. એન્ટોનોવાકાના સફેદ ફળ સામાન્ય એન્ટોનોવાકા કરતા થોડા સમય પહેલા પાક્યા, દૂર કરી શકાય તેવી પરિપક્વતા સપ્ટેમ્બરના પ્રથમ દસ દિવસમાં થાય છે. તેઓ ફળોની વિશાળ વિવિધતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તેઓ ઓછા સંગ્રહિત થાય છે. નવેમ્બર સુધી પ્રારંભિક ચૂંટણીઓ સાથે, થોડી વિલંબ સાથે, તેઓ ઝાડ પર રેડવાની શરૂઆત કરે છે અને સંગ્રહ માટે અનુચિત નથી. સ્વાદ એટલો ગરમ નથી. મોટે ભાગે, પ્રક્રિયા કરવા માટેના ફળ.

પાનખર, મોસ્કો

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

એન્ટોનોવકા ડેઝર્ટ

એન્ટોનોવાકા વલ્ગારિસ અને કેશર પેપિનને પાર કરીને, આઈ.વી. મિચુરિનનો વિદ્યાર્થી, પ્રખ્યાત રશિયન બ્રીડર એસ.આઇ. પરિણામ ગોળાકાર તાજ સાથેનું એક મધ્યમ કદનું વૃક્ષ છે. વાવણી પછી ત્રીજા વર્ષે ફળદ્રુપતા વધારે છે. તે મધ્ય રશિયા અને યુક્રેનની ઉત્તરે વધે છે. યુરલ્સ, સાઇબિરીયા અને દૂર પૂર્વમાં, તેઓ હિમ-પ્રતિરોધક વામન અને અર્ધ-દ્વાર્ફ રૂટ સ્ટોક્સ પર નીચા-દાંડી અને શેલ સ્વરૂપમાં ઉગાડવામાં આવે છે. વૃક્ષ દીઠ 40 થી 120 કિલોગ્રામ સુધીની ઉત્પાદકતા. સરેરાશ 200 ગ્રામ વજનવાળા સફરજનમાં ક્રીમ ટિન્ટ અને લાલ રંગનો બ્લશ સાથે આછો લીલો રંગ હોય છે. તેઓ માર્ચના અંત સુધી જૂઠું બોલે છે. સામાન્ય એન્ટોનોવાકા કરતા સ્વાદ થોડો મીઠો હોય છે.

ડેઝર્ટ એન્ટોનોવાકા સફરજનમાં થોડો લાલ રંગનો બ્લશ છે

એન્ટોનોવકા ડેઝર્ટ. તે અન્ય એન્ટોનોવકાના સ્વાદમાં શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ ઉપજમાં તેમના કરતા હલકી ગુણવત્તાવાળા છે. છેલ્લા બે સીઝનથી નિરાશ થવાનું શરૂ થયું છે:

1. તેમ છતાં, ખૂજલીભર્યા આશ્ચર્યચકિત છે. આ વર્ષે પણ ફળોના રોટથી અસર થઈ હતી. 2. માર્ચ - એપ્રિલ સુધી સ્ટોરેજના સમયગાળાની અવધિનો સામનો કરી શકતો નથી. જાન્યુઆરીમાં મોટી સંખ્યામાં ફળો તેમની સ્થિતિ ગુમાવે છે. હું આ તારણ પર પહોંચું છું કે વિવિધ પાનખરની અંતમાં છે.

પાનખર, મોસ્કો

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

એન્ટોનોવકા ગોલ્ડ

આ વિવિધતાના મૂળ અને તેના લેખક વિશેની માહિતી શોધી શકી નથી. વેબ પર ફક્ત વર્ણનો છે જે ઘણી વખત પુનરાવર્તિત થાય છે, જેમ કે કાર્બન ક copyપિ, જે શંકાસ્પદ છે. એગોરીવ્સ્કી નર્સરી (મોસ્કો પ્રદેશ) એન્ટોનોવ્કા સોનાના રોપા વેચવાની તક આપે છે. અમને તેની માહિતી પર વિશ્વાસ છે:

  • સ્કેબ-પ્રતિરોધક વૃક્ષ, વાવેતર પછી 5-6 વર્ષ સુધી ફળ આપે છે.
  • ઉત્પાદકતા એક વૃક્ષથી 250 કિલોગ્રામ છે.
  • સફરજન સમૂહ 250 ગ્રામ છે.
  • રંગ સુવર્ણ છે.
  • પલ્પ રસદાર, સુગંધિત છે.
  • સ્વાદ સુખદ, ખાટા-મીઠા હોય છે.
  • પકવવું ઓગસ્ટનો અંત છે.
  • શેલ્ફ લાઇફ સાત દિવસ છે.

    એગોરીવ્સ્કી નર્સરીની સાઇટ પરથી સોનેરી સફરજન એન્ટોનોવકાનો ફોટો

વસંત inતુમાં એન્ટોનોવ્કા સફરજનનાં વૃક્ષો વાવેતર

એન્ટોનોવકા વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં એક કે બે વર્ષ જુની રોપાઓ સાથે વાવેતર કરવામાં આવે છે, જે પ્રાધાન્ય પાનખરમાં, અગાઉથી હસ્તગત કરવામાં આવે છે. વસંત સુધી, તે 0- + 5 ° સે તાપમાને ભોંયરામાં સંગ્રહિત થાય છે અથવા જમીનમાં ખોદવામાં આવે છે. પાનખરમાં, તેઓ ઉતરાણ ખાડો પણ તૈયાર કરે છે.

સાઇટ પર સફરજનનું ઝાડ એન્ટોનોવકા ક્યાં લગાવવું

ઝાડનો તાજ મોટો વ્યાસ ધરાવતો હોવાથી, અડીને આવેલા છોડ વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 4-5 મીટર બાકી છે, જેમાં 5-6 મીટરની પાંખ છે. જો રોપાઓ મધ્ય heightંચાઇ, અર્ધ-વામન અથવા વામન રૂટ સ્ટોક્સ પર હસ્તગત કરવામાં આવે છે, તો પછી આ અંતર ચોક્કસ છોડની લાક્ષણિકતાઓને અનુરૂપ પ્રમાણમાં ઘટાડવામાં આવે છે. એન્ટોનોવકાને પાણી ભરાયેલી માટી અને ભૂગર્ભજળની નજીકમાં બિછાવેલી ગમતી નથી. નાના દક્ષિણ slોળાવ પર (10-15 up સુધી) તેના માટે પ્લોટ પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, ઠંડા પવન અને ઉત્તરથી ગાense tallંચા ઝાડ, મકાનની દિવાલ, વાડ દ્વારા સુરક્ષિત. તે જ સમયે, સફરજનનું ઝાડ સૂર્ય દ્વારા સારી રીતે પ્રગટાવવું જોઈએ, તેનો તાજ હવાની અવરજવર થવો જોઈએ.

એપલ ટ્રી એન્ટોનોવકા વાવવા માટે ખાડો કેવી રીતે તૈયાર કરવો

એન્ટોનોવકાના મૂળને છૂટક, પાણીવાળી માટીની રચનાની જરૂર છે. પ્રાધાન્ય લોમ, રેતાળ લોમ અથવા ચેરોઝેમ. તે ધ્યાનમાં રાખવું આવશ્યક છે કે એન્ટોનોવકાના મૂળિયા ખાસ કરીને 0.5-0.7 મીટરની depthંડાઈ અને 1.0-1.2 મીટરના વ્યાસ પર ગા d સ્થિત હોય છે. આ કદની બહાર, મૂળ વધુ દુર્લભ છે. તેથી, ઉતરાણ ખાડાનું કદ સૂચવેલ કરતા ઓછું હોવું જોઈએ નહીં, પરંતુ નબળી જમીન પર, ઉદાહરણ તરીકે, રેતાળ, ખડકાળ, ખાડાની માત્રામાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે.

ઉતરાણ ખાડો તૈયાર કરતી વખતે, ઉપલા ફળદ્રુપ જમીનનો સ્તર વધુ ઉપયોગ માટે બાજુ પર નાખ્યો છે

ખાડાઓ ભરવા માટે સમાન માત્રામાં જરૂર પડશે:

  • ચેર્નોઝેમ;
  • હ્યુમસ અથવા ખાતર;
  • પીટ;
  • રેતી (રેતાળ અને ખડકાળ જમીન સિવાય).

આવા મિશ્રણની દરેક ડોલમાં 30 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 200-300 ગ્રામ લાકડાની રાખ ઉમેરવામાં આવે છે. ટોચ પર ભરેલા, ખાડો વસંત (ફિલ્મ, છત સામગ્રી, વગેરે) સુધી વોટરપ્રૂફ સામગ્રીથી coveredંકાયેલ છે.

સફરજનનાં ઝાડ વાવવા માટેની પગલા-દર-સૂચનાઓ

વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં, જ્યારે પ્રકૃતિ હજી જાગી નથી, પરંતુ કળીઓ લગભગ ફૂલી જાય છે, અને પૃથ્વી +5-10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ થાય છે, તેઓ રોપવાનું શરૂ કરે છે:

  1. રોપા સંગ્રહસ્થાનમાંથી લેવામાં આવે છે અને પાણીમાં તેની મૂળિયા 2-4 કલાક સુધી પલાળી જાય છે.
  2. દરમિયાન, એક છિદ્ર ખોલવામાં આવે છે અને જમીનનો એક ભાગ તેમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે જેથી રોપાના મૂળો રચના કરેલા છિદ્રમાં મુક્તપણે ફિટ થઈ જાય છે.
  3. છિદ્રના તળિયે, એક નાનો માટીનો oundગલો રચાય છે અને, કેન્દ્રથી થોડે દૂર, 0.7-1.2 મીટરની .ંચાઈવાળા લાકડાના પેગને અંદરથી ચલાવવામાં આવે છે. વિશ્વસનીયતા માટે, તમે ખાડાના કેન્દ્રની વિરુદ્ધ બાજુઓ પર બે ડટ્ટા ચલાવી શકો છો.
  4. પાણીમાંથી બહાર કા ,વામાં, બીજની મૂળ કોર્નેવિન પાવડર સાથે છાંટવામાં આવે છે.
  5. ખાડામાં છોડને નીચું કરો, ન theલની ટોચ પર રુટ ગળાને મૂકીને અને .ોળાવ સાથે મૂળ ફેલાવો.

    ખાડામાં છોડને નીચું કરો, ન theલની ટોચ પર રુટ ગળાને મૂકીને અને .ોળાવ સાથે મૂળ ફેલાવો

  6. તે બહાર કા soilેલી માટીથી છિદ્ર ભરે છે, સ્તર દ્વારા સ્તરને કોમ્પેક્ટ કરે છે. તે જ સમયે, ખાતરી કરો કે રુટ કોલર જમીનના સ્તરે રહે છે.
  7. સ્થિતિસ્થાપક સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને છોડના થડને ડટ્ટાથી બાંધો.

    છોડના થડને સ્થિતિસ્થાપક સામગ્રી સાથેના ડટ્ટા સાથે બાંધો

  8. એક થડ વર્તુળ રચાય છે અને ઝાડ પાણીથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં પુરું પાડવામાં આવે છે.
  9. જમીનથી 0.8-1.2 મીટરના અંતરે શિખર કાપો અને શાખાઓ 20-30% દ્વારા ટૂંકી કરો.
  10. 2-3 દિવસ પછી, જમીન .ીલું થઈ જાય છે અને 10-15 સેન્ટિમીટર જાડા લીલા ઘાસના સ્તરથી coveredંકાયેલી હોય છે.

વાવેતરની સુવિધા અને કાળજીની સૂક્ષ્મતા

નોંધ્યું છે તેમ, એન્ટોનોવકા એક અભેદ્ય સફરજનનું ઝાડ છે. તેની સંભાળ રાખવી સરળ છે, અને તેની સુવિધાઓ મુખ્યત્વે વિવિધતા સાથે નહીં, પરંતુ તે સ્ટોક સાથે સંકળાયેલ છે કે જેના પર કોઈ ખાસ વૃક્ષ ઉગાડવામાં આવે છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને ખવડાવવા

વાવેતર પછી પ્રથમ વર્ષોમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની મહત્વપૂર્ણ છે. 4-5 વર્ષ સુધી, તેઓને દરેક સીઝનમાં ઓછામાં ઓછા 8-10ની જરૂર પડશે. ભવિષ્યમાં, તેમની સંખ્યા ધીમે ધીમે ઓછી થઈ છે, પુખ્તાવસ્થામાં તે ત્રણ અથવા ચાર સાથે કરવાનું એકદમ શક્ય છે. વરસાદના વર્ષોમાં, તેઓ પાણી આપ્યા વિના જ કરે છે. લણણીના 2-3 અઠવાડિયા પહેલાં તમે સફરજનના ઝાડને પાણી આપી શકતા નથી.

વાવેતરના years-. વર્ષ પછી, ખાતરો વાર્ષિક લાગુ થવું આવશ્યક છે.

કોષ્ટક: સફરજનના ઝાડ એન્ટોનોવકાને ફળદ્રુપ કરવું

ખાતરોઅરજીની તારીખએપ્લિકેશન પદ્ધતિઓડોઝ
ખનિજ
ફોસ્ફરસ ધરાવતું (સુપરફોસ્ફેટ, સુપર એગ્રો)પાનખર, વાર્ષિકખોદકામ હેઠળ30-40 ગ્રામ / એમ2
નાઇટ્રોજન ધરાવતા (યુરિયા, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, નાઇટ્રોઆમ્મોફોસ્કા)વસંત Inતુમાં, વાર્ષિક
પોટેશિયમ ધરાવતા (પોટેશિયમ મોનોફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ સલ્ફેટ)ઉનાળામાં, વાર્ષિકપાણી આપતી વખતે ઓગળેલા સ્વરૂપમાં10-20 ગ્રામ / મી2
એકીકૃતસૂચનો અનુસાર
ઓર્ગેનિક
હ્યુમસ, કમ્પોસ્ટ અથવા તળિયાવાળા પીટપાનખર દર 3-4 વર્ષે એકવારખોદકામ હેઠળ5-7 કિગ્રા / મી2
લિક્વિડ ટોપ ડ્રેસિંગઉનાળામાં, 2-3 અઠવાડિયાના અંતરાલ સાથે 3-4 ડ્રેસિંગ્સપાણીમાં મૂલીન રેડવાની ક્રિયા (2 થી 10), પાણીમાં પક્ષીની ટીપાં (1 થી 10) અથવા પાણીમાં તાજી ઘાસ (1 થી 2) પાણીથી ભળી જાય છે અને પાણીયુક્ત થાય છે1 એલ / મી2

આકાર અને અન્ય આનુષંગિક બાબતો

તેના જીવનના પ્રથમ થોડા વર્ષોમાં ઝાડનો તાજ બનાવવો મહત્વપૂર્ણ છે. ફળના ઝાડનો તાજ બનાવવાની ઘણી રીતો છે. પરંપરાગત રીતે tallંચા એન્ટોનોવાકાના ઝાડ માટે, એક નિયમ તરીકે, તાજનો છૂટાછવાયા ભાગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, 4-5 મીટરના સ્તરે તેની વૃદ્ધિને નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.

મધ્યમ કદના અથવા વામન રૂટ સ્ટોક્સ પર સફરજનના ઝાડ ઉગાડવાના કિસ્સામાં, કપના આકારના અથવા પalમેટ-આકારના (જ્યારે ટ્રેલીઝ પર ઉગાડવામાં આવે છે, અથવા ઇમારતોની વાડ અને દિવાલોની સાથે) તાજ આકારો યોગ્ય હોઈ શકે છે.

આકાર આપવા ઉપરાંત, નિયમનકારી ટ્રીમનો ઉપયોગ પણ થાય છે. તેનો હેતુ સૂર્યપ્રકાશ અને તાજી હવામાં પ્રવેશની ખાતરી કરવા જાડા તાજને પાતળો કરવાનો છે. આ કરવા માટે, તાજની અંદર વધતી જતી શાખાઓ કાપો અને ઉપર (ટોચ), છેદે છે. આ કાપણી સત્વ પ્રવાહની શરૂઆત પહેલાં વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં કરવામાં આવે છે.

અને દર વર્ષે પાનખરમાં પણ, શુષ્ક, ક્ષતિગ્રસ્ત, રોગગ્રસ્ત, શાખાઓ દૂર કરીને સેનિટરી કાપણી હાથ ધરવી જોઈએ.

ફોટો ગેલેરી: સફરજન વૃક્ષ બનાવવાની પદ્ધતિઓ

રોગો અને જીવાતો

જેમ કે આપણે પહેલાથી જ વર્ણનમાં નોંધ્યું છે, એન્ટોનોવાકા પ્રત્યે રોગની સંવેદનશીલતા અથવા તેમને પ્રતિરક્ષા અંગે કોઈ સહમતિ નથી.સંભવત,, ઘણું વાવેતરના ક્ષેત્ર અને તેની અંતર્ગત માટી અને આબોહવાની સ્થિતિ પર આધારિત છે. ભીના અને ઠંડા ઉનાળાવાળા વિસ્તારોમાં, સ્કેબ એન્ટોનોવાકાને ઘણું નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, અને ગરમ શિયાળોવાળા વિસ્તારોમાં, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામાન્ય છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, સમયસર અને નિયમિત સેનિટરી અને નિવારક જાળવણી પર ખાસ ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે.

નિવારણ

આ કાર્યોમાં, માળી પોતાને માટે કંઇક નવું જોશે નહીં - અમે ફક્ત તેમના મહત્વ પર વધુ એક વખત ભાર મૂકીશું અને ટૂંકમાં સૂચિબદ્ધ કરીએ છીએ.

  • પાનખરમાં પાનખરનો સંગ્રહ અને વિનાશ.
  • હિમની શરૂઆત પહેલાં નજીકના ટ્રંક વર્તુળોની માટીની Deepંડા ખોદકામ.
  • થડ અને હાડપિંજર શાખાઓનો ચૂનો વ્હાઇટવોશ.
  • પાનખર અને / અથવા પ્રારંભિક વસંત inતુમાં તાજ અને માટીના કોપર સલ્ફેટના 3% સોલ્યુશન સાથે પ્રક્રિયા કરવી.
  • સત્વ પ્રવાહની શરૂઆત પહેલાં વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં બળવાન જંતુનાશક દવાઓ (ડી.એન.ઓ.સી., નાઈટ્રાફેન) સાથેની સારવાર.
  • શિકાર બેલ્ટની સ્થાપના.
  • શલભ અને અન્ય જંતુઓનો સામનો કરવાના હેતુથી જંતુનાશક દવાઓથી નિવારક સારવાર. પ્રથમ ફૂલો આપતા પહેલા હાથ ધરવામાં આવે છે, બીજું - ફૂલો પછી અને બીજું એક બીજા પછી દસ દિવસ પછી. એપ્લીકેશન તૈયારીઓ ડેસીસ, ફુફાનોન, સ્પાર્ક અને અન્ય.
  • સ્કેબ, પાવડર ફૂગ અને અન્ય ફૂગના રોગોની રોકથામ માટે પ્રણાલીગત ફૂગનાશક દવાઓ સાથે નિવારક સારવાર. કોરસ (ફૂલો પહેલાં), સ્કોર, સ્ટ્રોબ્સ, ફીટોસ્પોરીન અને અન્ય લાગુ કરો.

મુખ્ય રોગો

પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, એન્ટોનોવાકાના મુખ્ય રોગો ફંગલ છે.

સ્કેબ

તેનું કાર્યકારી એજન્ટ ઘટી પાંદડાઓમાં હાઇબરનેટ કરે છે. વસંતની શરૂઆત સાથે, પવનના બીજકણ તાજમાં વધે છે અને, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનનો આભાર, યુવાન પાંદડાની નીચેથી જોડાય છે. ફંગલ બીજકોષના અંકુરણ માટે 18-20 ° સે ની રેન્જમાં હવાનું તાપમાન સૌથી અનુકૂળ છે. 2-3 અઠવાડિયા પછી, પાંદડા પર હળવા ઓલિવ ફોલ્લીઓ દેખાય છે, જે ઉનાળામાં ઉગે છે અને ભુરો થાય છે. ફોલ્લીઓ અંદરથી સુકાઈ જાય છે અને તિરાડો પડે છે. આ સમય સુધીમાં, સ્કેબ ફળને ફટકારવાનું શરૂ કરે છે. તેમના પર ફોલ્લીઓ પણ દેખાય છે, જે પાછળથી નેક્રોટિક બને છે, અને તિરાડો દેખાય છે. એવા વર્ષો છે જ્યારે સ્કેબ જખમ 100% સુધી પહોંચે છે. રોગના પ્રથમ સંકેતો મળ્યા પછી જ તેની સારવાર શરૂ કરવી જોઈએ. સ્ટ્રોબીની અસરકારક તૈયારી ઝડપથી સ્કેબ સાથે ક copપિ કરે છે, અને તેના ફેલાવાને પણ અટકાવે છે, કારણ કે તે ફૂગના બીજને અવરોધે છે.

બ્રાઉન-ઓલિવ ફોલ્લીઓ - સ્કેબનું પ્રથમ સંકેત

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ

આ રોગની એન્ટોનોવકા પર અસર થવાની સંભાવના ઓછી છે. સામાન્ય રીતે આ ગરમ શિયાળા પછી થાય છે, કેમ કે પાવડરી માઇલ્ડ્યુ બીજજંતુઓ -20 ° સે થી નીચેના હિમભાગમાં મરી જાય છે. તેઓ વૃદ્ધિની કળીઓમાં હાઇબરનેટ કરે છે, જ્યાં તેઓ ઉનાળામાં પાંદડાની પેટીઓલ્સ દ્વારા આવે છે. વસંત Inતુમાં, બીજકણ અંકુરિત થાય છે અને સફેદ પાવડર કોટિંગથી લીલા અંકુરની નાના પાંદડા અને અંતને આવરે છે. જો ફૂગનાશકો સમયસર રીતે છાંટવામાં ન આવે તો અંડાશય અને ફળો પણ આ રોગથી અસરગ્રસ્ત છે. વપરાયેલી દવાઓ સ્કેબ માટે સમાન છે.

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ વસંત inતુમાં સફરજનના ઝાડને ચેપ લગાડે છે

સંભવિત જીવાતો

એન્ટોનોવાકાને સૌથી મોટું નુકસાન અને અવારનવાર સફરજન મોથ દ્વારા કરવામાં આવે છે. આ નિસ્તેજ બ્રાઉન કલરની નાની (2-3 સે.મી.) નાઇટ બટરફ્લાય છે. તે વસંત inતુમાં દો and મહિના અને 7-10 દિવસ સુધી ફ્લાવરિંગ પછી ફૂલો પછી પાંદડાની ઉપરની બાજુએ ઇંડા મૂકે છે, જો ત્યાં વરસાદ અને જોરદાર પવન ન હોય, અને હવાનું તાપમાન +16 ° સે કરતા ઓછું હોતું નથી. તે પછી, બદામી માથાવાળા હળવા ગુલાબી ઇયળો ઇંડામાંથી 18 મીલીમીટર લાંબી રડતી હોય છે, જે તરત જ અંડાશય અને ફળોમાં ચ climbી જાય છે, જ્યાં તેઓ નાના બીજ પર ખવડાવે છે. નિવારક પગલાં, જંતુનાશકો સાથે સમયસર સારવારથી જંતુના આક્રમણને રોકી શકાય છે. અન્ય શક્ય જીવાતોમાં સફરજનના ફૂલો, એફિડ્સ, સ્કેલ જંતુઓ અને કેટલાક અન્ય શામેલ છે. પરંતુ, કારણ કે તેઓ ભાગ્યે જ એન્ટોનોવકા પર હુમલો કરે છે, તેથી સામાન્ય નિવારક પગલાં તેમની સાથે વ્યવહાર કરવા માટે પૂરતા છે. આ મુદ્દા પર ધ્યાન આપવાની જરૂર નથી.

એન્ટોનોવાકાને સૌથી મોટું નુકસાન અને અવારનવાર સફરજન શલભને કારણે થાય છે

ગ્રેડ સમીક્ષાઓ

એન્ટોનોવાકાને અન્ય કોઈપણ જાતિ સાથે મૂંઝવણ કરી શકાતી નથી; તેમાં એક અનન્ય "એન્ટોનોવ્સ્કી" સ્વાદ હોય છે જેનો સ્વાદ ખૂબ સરસ હોય છે, જે ફક્ત સંગ્રહ દરમિયાન તીવ્ર બને છે. માર્ચ સુધી સંગ્રહિત થઈ શકે છે. એન્ટોનોવકા મુખ્યત્વે તાજી ખાવામાં આવે છે અને અમે કોમ્પોટ્સ બનાવીએ છીએ. મને માર્શમોલો પણ ગમે છે, પરંતુ હું સામાન્ય રીતે પલાળેલા એન્ટોનોવાકા વિશે મૌન છું ...

ઇગોર 1988, સારાટોવ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

હું જામ (જેલીના ટુકડા જેવા) થી ખૂબ ખુશ હતો. અમારા ગામમાં ઘર તૂટી પડ્યું, પણ વૃદ્ધાવસ્થા બગીચો રહ્યો. ત્યાં બે એન્ટોનોવાકા અને બે જુદાં જુદાં ઝાડ છે, એક પર સફરજન બીજા કરતાં મોટા અને વધુ પીળા છે. હું મારા માટે થોડા વૃક્ષો રોપવા માંગુ છું, પરંતુ આ વર્ષે રૂટસ્ટોક્સથી તે કામે લાગ્યું નહીં ... ભવિષ્યમાં કંઇપણ સુધારવાની જરૂર નથી, નહીં તો "સ્થાનિક ડ્રંક્સ" લાકડા માટે બગીચા કાપી શકે છે ... તે ગુમાવવાની દયા છે. માત્ર નકારાત્મક તે છે કે તે સંગ્રહિત નથી. સામાન્ય રીતે, વિવિધતા માટે કોઈ કિંમત હશે નહીં.

રુએસ_સીએન, ચેર્નિહિવ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

માળીઓ કહે છે કે એન્ટોનોવકા વિના બગીચો બગીચો નથી. ઓછામાં ઓછા તેના એક ઝાડ કોઈપણ બગીચામાં હોવા જોઈએ. મારા બગીચામાં મારી પાસે ત્રણ પ્રકારના એન્ટોનોવાકા છે. એક વૃક્ષ - એન્ટોનોવાકા વલ્ગારિસ, બીજો - એન્ટોનોવાકા વ્હાઇટ પાનખર અને ત્રીજો, - એન્ટોનોવાકાની પુત્રી (સ્નોબોલ). એન્ટોનોવાકા સામાન્ય વિશે અહીં ઘણી બધી બાબતો યોગ્ય રીતે કહેવામાં આવી છે, હું મારી જાતે પુનરાવર્તન કરવાનું શરૂ કરીશ નહીં. Onન્ટોનોવાકા વ્હાઇટ પાનખર ખરેખર Ordર્ડિનરી પહેલાં મને અનુકૂળ કરે છે, પરંતુ તે ગોલ્ડન ઓટમ પ્રદર્શનમાં, કોરોચન્સ્કી નર્સરીના પ્રદર્શનમાં, ઓલ-રશિયન પ્રદર્શન કેન્દ્રમાં જોયું હતું તેટલું સફેદ નથી, અને તે એટલું મીઠું નથી. ત્યાં, મારું ધ્યાન સફેદ રંગના સફરજન દ્વારા આકર્ષાયું હતું, જાણે કે અલાબાસ્ટરથી. મેં પૂછ્યું - કેવા પ્રકારનાં, અને તેઓએ મને જવાબ આપ્યો - એન્ટોનોવકા યારોવાયા. તે બહાર આવ્યું કે તેઓએ આ ક્લોનને પોતાને કહે છે કે તેઓને જૂના કોરોચેન્સ્કી બગીચામાં મળી અને તેનો પ્રચાર કર્યો. સફરજન અપવાદરૂપ સ્વાદના હતા, તે જ મજબૂત સુગંધ સાથે, એન્ટોનોવાકા ઓર્ડિનરી કરતા ખૂબ મીઠી. મેં તેમની પાસેથી એક વામન રૂટસ્ટોક પર એક રોપાઓ ખરીદ્યા. વૃક્ષો ફળ આપે છે અને સફરજન ખરેખર પહેલાં આવે છે, પરંતુ તે એટલા મીઠા નથી અને સફેદ પણ નથી. બાહ્યરૂપે તેઓ સામાન્ય એન્ટોનોવાકાથી અલગ નથી. અહીં તેઓ ઉપરના ફોટામાં છે.

Appleપલ, બેલ્ગોરોડ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

એન્ટોનોવકા રસ માટે આદર્શ છે. બ્રિક્સ 12% સ્થિર છે (બેલારુસમાં સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં સૌથી મોટો 13% હતો, આ બેલારુસમાં સફરજનનો સૌથી વધુ દર છે). ત્યાં કોઈ વધારે એસિડ નથી, રસ પોતે ખૂબ જ મધુર છે મેં જ્યુસ પ્રોડક્શન વર્કશોપમાં ટેક્નોલોજિસ્ટ તરીકે કામ કર્યું છે, તેથી હું જાણું છું કે હું જેની વાત કરું છું.

ડોક્ટર-કેકેઝેડ, બેલારુસ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

એન્ટોનોવાકા જ્યારે પાકે ત્યારે તે સારી જાત છે. પરંતુ વધુ વખત તે કચરો ન કાપવામાં આવે છે. ફક્ત મોસ્કો ક્ષેત્રમાં 2014 માં જ 5 વર્ષમાં મારો ત્રીજો પાક હતો. તે સંપૂર્ણ રીતે પાકે છે, જેથી ફળ પીળા રંગથી ભરેલા, બાજુઓ પર ગુલાબી થઈ જાય. કમનસીબે, પિક-અપ તારીખ સપ્ટેમ્બરની મધ્યમાં છે, અને નવેમ્બરની શરૂઆત સુધી શેલ્ફ લાઇફ છે. વપરાશનો સમયગાળો: મહિનો - દો. અમારા સફરજનના ઝાડમાંથી અમને પંદરથી વીસ ડોલ મળી. પાંચના કુટુંબમાં બે કે ત્રણ ડોલ ખાધી. નિષ્કર્ષ: તમારા પડોશીઓ સાથે સફરજન વહેંચો, દરેકની સાથે વર્તાવ કરો, બક્ષશો નહીં. એન્ટોનોવકાથી હજી પણ સફરજનનું સારું જામ જેલીની જેમ બહાર આવે છે.

યુજેનેસ, મોસ્કો પ્રદેશ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

હું એન્ટોનોવાકા બેલેઆનું પુનર્વસન કરવા માંગુ છું. છેલ્લું વર્ષ પ્રથમ ફળદાયી હતું, અને સફરજન અપેક્ષા મુજબ મીઠી ન હતું, જે મેં અહીં લખ્યું છે. આ વર્ષે લણણી મોટી હતી, અને સફરજન ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી હતા. એન્ટોનોવાકાની સુગંધથી કલ્પના કરો, પરંતુ સામાન્ય કરતાં બમણું મીઠું! અમે આ સફરજનથી આનંદિત થયાં. તે જ રીતે, એન્ટોનોવકાની પુત્રી અથવા સ્નોબોલ આ વર્ષે પોતાને બતાવ્યું. મીઠી, સુગંધિત સફરજન. તેમની પાસે ક્લાસિક એન્ટોનોવાકા સુગંધ છે જે બીજા વિચિત્ર, મીઠી સુગંધથી ભળી છે, જે ખૂબ જ રસપ્રદ, સુખદ કલગી આપે છે. મને આનંદ છે કે આ બે જાતોની સંભાળ રાખવામાં મેં મારો સમય અને શક્તિનો વ્યય કર્યો છે. એન્ટોનોવાકા બેલ્યા અને એન્ટોનોવકાની પુત્રી બંને સુંદર, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ જાતો હોવાનું બહાર આવ્યું છે.

Appleપલ, બેલ્ગોરોડ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

એનાટોલી hોમોવનો સંદેશ. એન્ટોનોવકામાં ઘણી જાતો છે. ઓરીઓલ પ્રદેશના ફક્ત એક જ જિલ્લામાં, એન્ટોનોવાકા લોક પસંદગીની 200 થી વધુ જાતો મળી આવી છે.

તમે સાચા છો. મારા બગીચામાં, એન્ટોનોવ્કા અને એન્ટોનોવ્કા-કમેનિચ્કા વધે છે. અનપ્રાપ્ત એન્ટોનોવાકામાં પેક્ટીન ઘણો છે. તેથી, જામ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોવાનું બહાર આવ્યું છે. જ્યારે બેકિંગ પાઈ, તે અસ્પષ્ટ થતો નથી. એન્ટોનોવાકા કામેનિચિનો રસ ખૂબ સારો છે. તે સુગર અને એસિડને શાંતિથી જોડે છે. મહેમાનો વારંવાર પૂછે છે કે આપણે રસમાં કેટલી ખાંડ ઉમેરીએ છીએ.

ગ્રેપવીન પ્રેમી, ઓરિઓલ પ્રદેશ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

એન્ટોનોવકા એક સફરજન છે જે કોઈપણ આધુનિક વિવિધતાને બદલશે નહીં. ભવ્ય સ્વાદ અને સુગંધ, બાળપણથી પરિચિત, ખૂબ નોંધપાત્ર ખામીઓમાં હાજર વિવિધતાઓને નોંધપાત્ર રીતે ઓવરલેપ કરે છે. જો આ માટે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ હોય તો, તે સાઇટ પર આ સફરજનના વૃક્ષને ઉગાડવા માટે ચોક્કસપણે મૂલ્યવાન છે.