નારંગીને શા માટે "ચાઇનીઝ સફરજન" કહેવામાં આવતું હતું, શું થાય છે અને તે ક્યાં ઉગે છે

લાખો લોકો લાંબા સમય સુધી રસદાર માંસવાળા સાઇટ્રસ પરિવારના ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ સાથે પ્રેમમાં પડ્યા છે. નાજુક સ્વાદ અને ચોક્કસ સુગંધ નારંગીને વર્ષના કોઈપણ સમયે પ્રથમ મીઠાઈ બનાવે છે. નારંગીનો રસ દરેક ઉંમરે તંદુરસ્ત હોય છે, અને ઉત્સાહનો ઉપયોગ બેકિંગ અને કોસ્મેટોલોજીમાં થાય છે. આપણા દેશમાં, કાકડાસમાં અને ક્રાસ્નોદર પ્રદેશમાં સાઇટ્રસ ફળોની ખેતી કરવામાં આવે છે. સેન્ટ્રલ રશિયાની આબોહવા ખુલ્લા મેદાનમાં નારંગી ઉગાડવા દેશે નહીં, પરંતુ સુસંસ્કૃત માળીઓ છોડને ઘરે પોટ કલ્ચર તરીકે ઉગાડે છે. કૃષિ લાક્ષણિકતાઓ અને વધતી સાઇટ્રસ ફળોની સુવિધાઓથી પરિચિત, નારંગીની લણણી શહેરના apartmentપાર્ટમેન્ટની વિંડોઝિલ પર પણ મેળવી શકાય છે.

"ચાઇનીઝ સફરજન" નો ઇતિહાસ

પ્રથમ વખત, આશરે 000००૦ બીસી પૂર્વે પૂર્વ એશિયાના પ્રાચીન ઇતિહાસમાં ગા orange નારંગીની છાલ અને મીઠી અને ખાટા માંસવાળા સાઇટ્રસ પ્લાન્ટનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો. ઇ. નારંગીનો જન્મસ્થળ ચીન માનવામાં આવે છે, જ્યાં 200 વર્ષ પૂર્વે. ઇ. ગ્રીનહાઉસીસમાં નારંગીનાં ઝાડ ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું. ચિનીઓએ પહેલી "નારંગી" જેનો પ્રયાસ કર્યો તે જંગલી નારંગીના ઝાડના કડવા ફળ હતા, તેઓ ખાતા નહોતા. સુગંધિત નારંગી ફૂલો એ સારનો આધાર બન્યો, જેને "બર્ગામોટ" કહેવામાં આવે છે, અને ફળનો ઉત્સાહ ટોનિક તરીકે વપરાય છે. જંગલી-ઉગાડતા સાઇટ્રસ ફળોની આ પ્રજાતિ પાછળથી તેની આનુવંશિક લાક્ષણિકતાઓ પરંપરાગત દક્ષિણ સંસ્કૃતિ સાથે "વહેંચી" છે, જેનાં ફળ અમને જાણીતા છે.

આધુનિક નારંગી ચિની સંવર્ધનનું પરિણામ છે, જેમાં પોમેલો અને ટેંજેરિનનો ક્રોસ થયો છે, અને જંગલીમાં તે જોવા મળતો નથી. પ્રથમ ખાદ્ય નારંગીનો ચીનના ઉમરાવોના બગીચાઓમાં ઉગાડવાનું શરૂ થયું. કદાચ તેથી જ સાઇટ્રસ વર્ણસંકરને ડચ શબ્દ "elsપેલ્સિયન" કહેવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે "ચાઇનીઝ સફરજન". પાછળથી, સંસ્કૃતિ ભૂમધ્ય દેશોમાં, ઇજિપ્ત અને ઉત્તર આફ્રિકા લાવવામાં આવી.

યુરોપિયનો, જેમણે પ્રથમ અદ્ભુત ઉષ્ણકટીબંધીય ફળનો સ્વાદ ચાખ્યો, એલેક્ઝાન્ડર ધી ગ્રેટના સૈનિકો હતા. યુરોપમાં, પોર્ટુગીઝ ખલાસીઓ દ્વારા રજૂ કરાયેલા પ્રથમ નારંગી ઝાડ 16 મી સદીના મધ્યમાં વાવેતર કરવામાં આવ્યા હતા. સાઇટ્રસ ફળો 17 મી સદીમાં રશિયન સામ્રાજ્યમાં પડ્યાં અને ઉમદા વ્યક્તિઓની એક ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ બની. XVIII સદીની શરૂઆતમાં, જ્યોર્જિયા (બટુમિ પ્રદેશ) માં નારંગીની વૃદ્ધિ થઈ, અને XIX સદીમાં તેઓ સોચીમાં વાવેતર કરવાનું શરૂ કર્યું.

સંતરા વિશ્વના વિવિધ ખૂણામાં ઉગે છે

પ્રાચીન સમયમાં, નારંગીનો રસ લગભગ કોઈ પણ ઝેરના મારણ તરીકે ગણવામાં આવતો હતો અને ગ્રીસ અને ગંદકીનો સામનો કરતા ડીટરજન્ટ તરીકે સેવા આપતો હતો.

નારંગી ના સંબંધીઓ

નારંગી ઉપરાંત, ઘણા વધુ પ્રકારના સાઇટ્રસ ફળોનો ઉછેર કરવામાં આવ્યો છે, જેમાંથી વિશ્વભરના સ્ટોર્સમાં પ્રખ્યાત અને વ્યાપકપણે રજૂ કરાયેલા ફળો છે.

કોષ્ટક: સાઇટ્રસની સૌથી પ્રખ્યાત જાતો

ઓછા સામાન્ય પ્રકારો અને સંકર ઓછા છે:

• સ્વીટી - પોમેલો + સફેદ ગ્રેપફ્રૂટ;
• ગાયામા - આદુ અને નીલગિરીની ગંધ સાથે ભારતીય સાઇટ્રસ;
• અગલી - ગ્રેપફ્રૂટમાંથી અને મેન્ડરિનનો સંકર;
• પોન્કાયરસ - પીળા ફળો સાથે અખાદ્ય સાઇટ્રસ;
• સિટ્રેંજ - પonનક્રસ + નારંગી;
• સાઇટ્રન્ક્વાટ એક પિઅર-આકારના નારંગી છે, જે કમક્વાટ અને સાઇટ્રેંજના સંકર છે.

ફોટો ગેલેરી: સાઇટ્રસની વિવિધતા

લાલ નારંગી

સિસિલિયાન, અથવા લોહિયાળ, નારંગીમાં એન્થોસીયાન્સિન (પ્લાન્ટ ડાયઝ) ની હાજરીને કારણે લાલ પલ્પ હોય છે. આ પોમેલો અને મેન્ડેરીનનો વર્ણસંકર છે, જે સૌ પ્રથમ સિસિલીમાં લાવવામાં આવ્યો હતો. સાઇટ્રસ ફળોના આવા વિવિધ પ્રકારો રસદાર નારંગી પલ્પ અને ચોક્કસ બેરીની સુગંધવાળા સામાન્ય નારંગી માટે લગભગ બીજ વગરના અને કદમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા હોય છે. પલ્પનો રંગ તેજસ્વી રાસબેરિનાં વાયોલેટ-કાળો હોઈ શકે છે. સિસિલિયાન નારંગીની છાલ નારંગી અથવા લાલ રંગની રંગીન હોય છે.

લાલ (લોહિયાળ) નારંગીમાં રંગદ્રવ્ય એન્થોસીયાનિડિન હોય છે, જે એન્ટીoxકિસડન્ટ છે

લાલ નારંગીની 3 સૌથી સામાન્ય જાતો જાણીતી છે:

• સાંગ્સેલ્લો (સ્પેન);
• ટેરોકો (ઇટાલી);
• મોરૈ.

લાલ પલ્પ સાઇટ્રસ સંકર મોરોક્કો, સ્પેન, ઇટાલી, યુએસએ, ચીન માં ઉગાડવામાં આવે છે. ફળનો ઉપયોગ બેકિંગ, મીઠાઈઓમાં, તાજી ડેઝર્ટ તરીકે થાય છે.

નારંગી છોડની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ

નારંગી એ ફૂલોવાળી, લાકડાવાળો, સદાબહાર છોડ છે જે વનસ્પતિના સતત ચક્ર સાથે હોય છે, એટલે કે, ઝાડ પર તે જ સમયે પાકેલા અને લીલા ફળ તેમજ ફૂલોની બાસ્કેટમાં હોઈ શકે છે. નારંગી ઝાડના ફળની સ્વાદ અને સુગંધ માટે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. ભૂમધ્ય, એશિયન દેશો અને દક્ષિણ અમેરિકામાં, હેક્ટરમાં નારંગી વાવેતર થાય છે. દક્ષિણ યુરોપમાં, સાઇટ્રસ વર્ણસંકર સાથે ગલીઓ મધ્ય શેરીઓ અને ચોરસને શણગારે છે.

નારંગી વૃક્ષો સ્પેનમાં શેરીઓ અને આંગણાઓને શણગારે છે

નારંગી એ ઘણી લાક્ષણિકતાઓ માટેનો અસામાન્ય છોડ છે. તે લાંબા-યકૃત તરીકે ગણવામાં આવે છે અને 75 વર્ષથી વધુ જીવન જીવે છે.

કોષ્ટક: નારંગીનું વનસ્પતિ વર્ગીકરણ

રસપ્રદ વૃક્ષો અને ફળો શું છે

ગોળાકાર અથવા પિરામિડલ આકારના કોમ્પેક્ટ ગાense તાજ સાથેનું આ treeંચું ઝાડ 10-12 મીટરની heightંચાઈએ પહોંચે છે, તે અવશેષ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, તે દર વર્ષે 50 સે.મી. ઓછી જાતો પણ છે:

• વામન સ્વરૂપો 5 મીટર સુધી વધે છે;
• કોમ્પેક્ટ ઇન્ડોર વૃક્ષો કે જે ચળકતા પર્ણસમૂહવાળા ઝાડવું જેવા લાગે છે, તે 0.8-1.0 મીટર સુધી વધે છે. અપવાદરૂપ નમુનાઓ, જે 10 વર્ષથી વધુ જુનાં છે, તે બે-મીટર .ંચા છે.

વર્ણસંકરના મૂળિયા સુપરફિસિયલ હોય છે અને પોષક તત્વો અને ભેજને શોષી લેવા માટે મૂળ વાળની ​​જગ્યાએ મશરૂમ્સની વસાહતો સાથે છેડા પર કેપ્સ ધરાવે છે. છોડ અને ફૂગના સહજીવનને માયકોરિઝિઆ કહેવામાં આવે છે અને સાઇટ્રસના ઉપજને અનુકૂળ અસર કરે છે, કારણ કે માયસેલિયમ મૂળની શોષક સપાટીને વધારે છે, જેના દ્વારા ખનિજ સંયોજનો અને પાણી શોષાય છે. રુટ સિસ્ટમની આ સુવિધામાં કૃત્રિમ સિંચાઈની જરૂર છે.

નારંગીના મૂળના અંતમાં પોષક તત્ત્વો અને ભેજને શોષી લેવા માટે મશરૂમ્સની વસાહતોના કિસ્સાઓ છે.

શાખાઓ પર કાંટા અને કાંટા 10 સે.મી. સુધી લાંબી હોય છે નારંગી ઝાડના પાંદડા 2 વર્ષ જીવે છે, તેથી ગયા વર્ષના પાંદડા, જે પોષક તત્વો એકઠા કરવામાં મદદ કરે છે, અને પ્રકાશસંશ્લેષણમાં ભાગ લેતા જુવાન લોકો એક જ છોડ પર હોઈ શકે છે. મોટે ભાગે જૂના પાંદડા ફેબ્રુઆરી - માર્ચમાં પડે છે. ઘાટા લીલા સાઇટ્રસનું પર્ણ ચામડાની, ગાense, અંડાકાર આકારમાં તીક્ષ્ણ ટીપવાળી હોય છે, તેનું કદ 10 × 15 સે.મી. છે અને તેમાં સેરેટેડ અથવા નક્કર લહેરની ધાર છે. નારંગી પાનની પ્લેટની ગ્રંથીઓમાં સુગંધિત તેલ હોય છે. પીટિઓલ્સમાં નાના પાંખવાળા જોડાઓ છે.

નારંગીનો પાક મોટા ભાગે છોડના પર્ણસમૂહ પર આધાર રાખે છે. જો કોઈ કારણોસર નારંગીનું ઝાડ તેની પર્ણસમૂહ ગુમાવી દે છે, તો પછીના વર્ષે તે ફળ આપશે નહીં.

એમ. કેપીસીનેલ

//homecitrus.ru/files/library/kap.pdf

નારંગીના ફળને હેસ્પેરિડિયમ (એક પ્રકારનું બેરી જેવા ફળ) અથવા નારંગી કહેવામાં આવે છે. વિવિધતાને આધારે ફળો 7 થી 12 મહિના સુધી પકવે છે. તે નાના અને મોટા હોય છે, મજબૂત સુગંધ અથવા નાજુક સાથે, ભાગ્યે જ નોંધનીય. પરિપક્વ ફળોનું વજન 100 થી 250 ગ્રામ હોય છે, અને કેટલીકવાર 600 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. નારંગીનો એક રાઉન્ડ અથવા વિશાળ અંડાકાર આકાર હોય છે, જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સમાન હોય છે. તેઓ મલ્ટી-સીડ અને બીજ વિનાના હોય છે, મીઠી અને ખાટા સ્વાદ હોય છે, કેટલીકવાર કડવાશ પણ હોય છે.

નારંગી તે જ સમયે એક ફળ અને બેરી છે.

ફળોમાં શામેલ છે:

• આવશ્યક તેલ - 2% સુધી;
• ખાંડ - 9%;
• વિટામિન - 68%.

ફળનો પલ્પ મલ્ટિ-નેસ્ટેડ હોય છે, જે ફિલ્મથી coveredંકાયેલો હોય છે અને તેમાં 9-13 લોબ્યુલ્સ હોય છે, જે પાર્ટીશન દ્વારા અલગ પડે છે. સુગંધિત રસ ગર્ભના કુલ જથ્થાના આશરે 40% છે. આંતરિક ભાગમાં રસના કોથળીઓના રૂપમાં મોટા રસદાર કોષો હોય છે જે એકબીજાથી સરળતાથી અલગ થઈ શકે છે.

નારંગીની છિદ્રાળુ સપાટી - છાલ - ફળના કુલ સમૂહના 20 થી 40% સુધી હોય છે અને તેની જાડાઈ લગભગ 5 મીમી હોય છે. તે રંગમાં તેજસ્વી નારંગી હોય છે, કેટલીક વાર તે વિવિધતા પર આધારીત લાલ અથવા પીળો રંગ હોય છે. છાલની સપાટી - ઝાટકો - તીવ્ર અસ્થિર સુગંધ ધરાવે છે. છાલની અંદર સફેદ સ્પોંગી લેયરને અલ્બેડો કહેવામાં આવે છે અને તેને છાલથી સરળતાથી અલગ કરવામાં આવે છે. દરેક લોબ્યુલમાં એક બીજાની ઉપર સ્થિત 1-2 બીજ હોય ​​છે.

અંદર, એક નારંગીમાં ત્રણ સ્તરો હોય છે: છાલ, આલ્બેડો અને પિટ્ડ પલ્પ

ફ્લેઅર ડી ઓરેંજ - ભવ્ય નારંગી ફૂલ

પ્રથમ વખત, યુવાન છોડ જીવનના 3 જી વર્ષમાં ખીલે છે અને ફળ આપે છે. મધ્યમાં વિશાળ સુવર્ણ મચ્છરવાળી એક બરફ-સફેદ ટોપલી, જે અંકુરની છેડા પર ફૂલોનો સંગ્રહ કરે છે, જાસ્મિનની નોંધોથી એક નાજુક સુગંધ ઉગારે છે - આ નારંગી ફૂલ છે.

સામાન્ય રીતે, ઉષ્ણકટિબંધીય વર્ણસંકર ફૂલો 6-8 ટુકડાઓના પીંછીઓમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, ઘણી વાર - એકલ. 16-18 ડિગ્રી તાપમાન પર નારંગી ખીલે છે: રશિયાના દક્ષિણમાં, આ શરૂઆત છે - મેના મધ્યમાં, જૂનની શરૂઆતમાં કેટલીક જાતો ખીલે છે. સ્પેન અને તુર્કીમાં, નારંગીનું ઝાડ માર્ચની મધ્યમાં અને માર્ચ અથવા એપ્રિલમાં સાયપ્રસમાં ખીલે છે.

નારંગી ફૂલ એક નાજુક સુગંધ exused

કોઈપણ દિશામાં તાપમાનની પૃષ્ઠભૂમિમાં તીવ્ર વધઘટ સાથે, સંવેદનશીલ ફૂલો વરસ્યા હતા. એક ખીલેલું ફૂલ બાયસેક્સ્યુઅલ છે. તે લાંબા સમય સુધી જીવતો નથી (5 દિવસથી વધુ નહીં) અને એક નાજુક, સુખદ સુગંધથી બહાર નીકળે છે. જ્યારે ફૂલો ફૂંકાય છે ત્યારે ફૂલોનો વ્યાસ 5 સે.મી. સુધી વધે છે. તેના પર સફેદ-દૂધ હોય છે, કેટલીકવાર ગુલાબી રંગનું રંગ, માંસલ પાંખડીઓ (5 ટુકડાઓ) અંડાકાર, અંત સુધી ટેપરિંગ સાથે.

ઘણા પીળા, ખૂબ પ્યુબેસેન્ટ પુંકેસરથી ઘેરાયેલા છે, મધ્યમાં એક લાંબી મચ્છર છે. ફૂલ સંપૂર્ણપણે ખુલતું નથી અને પિસ્ટિલ પેરિઅન્ટથી ઘેરાયેલું રહે છે - અવિકસિત પાંખડીઓ જીવાત વગરની જાતો મળી આવે છે; તેમને પરાગનયનની જરૂર હોતી નથી અને બીજ વિના ફળો ઉત્પન્ન થાય છે.

ફ્રેન્ચમાં, "નારંગી ફૂલ" જેવા લાગે છે "ફ્લાયર ડી ઓરેંજ."

નારંગી ફૂલોના આકર્ષક આવશ્યક તેલમાં કોસ્મેટિક ગુણધર્મોની વિશાળ શ્રેણી છે અને ત્વચા અને વાળ પર હીલિંગ અસર છે. તેને ઇટાલિયન રાજકુમારી નેરોલીના સન્માનમાં "નેરોલી" પણ કહેવામાં આવે છે, જેમણે સૌ પ્રથમ સૌંદર્ય પ્રસાધનો હેતુ માટે નારંગી ફૂલોના આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું.

નેરોલી એ નારંગીનો બ્લોસમ તેલ છે જેનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજીમાં થાય છે

યુરોપના મધ્ય યુગમાં સ્નો-વ્હાઇટ નારંગી ફૂલોનો ઉપયોગ પરંપરાગત કન્યાની માળા શણગાર તરીકે થતો હતો.

જ્યાં રશિયામાં નારંગીનો વિકાસ થાય છે

સબટ્રોપિકલ પ્લાન્ટ એક ભેજવાળા, ગરમ આબોહવામાં રચાયો હતો, જે તેની સતત વનસ્પતિ વૃદ્ધિને કારણે છે. આ જાતિના વર્ણસંકર થર્મોફિલિક છે અને અન્ય સાઇટ્રસીઝમાં હિમ પ્રતિકારમાં મધ્યવર્તી સ્થાન ધરાવે છે, તે જ સમયે તે તદ્દન ગરમી પ્રતિરોધક હોય છે અને +45 ° ° તાપમાન સુધી સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે.

ઇજિપ્ત, પાકિસ્તાન, તુર્કીમાં ભૂમધ્ય સમુદ્ર કિનારે વનસ્પતિ અને નારંગીની ફળદ્રુપતા માટે ભેજ, તાપમાન અને માટીની રચના આદર્શ છે. આ પ્રકારના સાઇટ્રસ ફળોની ખેતી અલ્જેરિયા, ઈરાન, યુએસએ, બ્રાઝિલમાં પણ થાય છે. સિસિલીમાં હવામાન પરિસ્થિતિઓ, ભારત, સ્પેન અને પોર્ટુગલમાં તમને નારંગીનો ભોજન અને નિકાસ માટે વધવા દે છે.

વિડિઓ: નારંગી કેવી રીતે ઉગે છે અને ખીલે છે

ખુલ્લા મેદાનની સ્થિતિમાં, ભેજની માંગણી અને ફોટોફિલસ નારંગીનો ફક્ત આપણા દેશના ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોના મર્યાદિત પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તે જ સમયે, પાકેલા ફળ લાંબા સમય સુધી શાખાઓ પર રહે છે, હિમવર્ષાનો અનુભવ કરે છે, વસંત inતુમાં ફરી લીલો થઈ જાય છે અને પાનખરમાં ફરી પીળો થાય છે.

કાંઠાની સોચીમાં

પ્રથમ હિમ પ્રતિરોધક જાતો 60 ના દાયકામાં ફરી દેખાઈ (ઉદાહરણ તરીકે, પ્રથમ જન્મેલી વિવિધતા). ક્રાસ્નોદર પ્રદેશની ખૂબ પ્રખ્યાત જાતો:

• સોચી,
• પ્રથમ જન્મેલા.

XXI સદીમાં, ચાઇનીઝ અને યુરોપિયન છોડનો ઉપયોગ કરીને સોચીની ફ્લોરીકલ્ચર અને સબટ્રોપિકલ સંસ્કૃતિઓની સંવર્ધન સંશોધન સંસ્થામાં, તેઓ વિવિધ પ્રકારના નારંગી વર્ણસંકરનું સંવર્ધન કરી શક્યા જે શિયાળામાં આશ્રય વિના ટકી રહે છે અને ફળ સારી રીતે આપે છે (ઉદાહરણ તરીકે, વોશિંગ્ટન નાભિ)

સોચીમાં, નારંગી ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગે છે

સ્થાનિક આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ માટે તૈયાર છોડ ઉભરતા દ્વારા મેળવવામાં આવ્યા હતા (ખેતીવાળા કાપવામાં આવતા લાકડાના પાતળા સ્તર સાથે એક જ કળી સાથે ફળના છોડની કલમો બનાવવાની એક પદ્ધતિ). પોન્ટ્રસ છોડો પર રસીકરણ કરવામાં આવે છે - આ જીનસ સાઇટ્રસનો પાક છે. આવા છોડને જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં તાપમાનમાં તીવ્ર ટીપાં પર આશ્રયની જરૂર હોય છે. સોચી માખીઓમાં ઘણા વર્ષોનો અનુભવ પુષ્ટિ આપે છે કે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉનાળાની કોટેજમાં પણ સોચીમાં નારંગીનો ઉગાડવાનું શક્ય છે. આ કરવા માટે, ટ્રેન્ચ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો:

1. પ્રથમ વર્ષોના રોપાઓ 1 મીટર deepંડા ખાઈમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે.
   

   ખેતીની ખાઈ પદ્ધતિ નારંગી ઉપરાંત અન્ય સાઇટ્રસ ફળો માટે પણ યોગ્ય છે

2. જ્યારે પ્રથમ હિમાચ્છાદિત થાય છે, ત્યારે તેઓ ટોચ પર કાચની ફ્રેમ્સથી coveredંકાયેલી હોય છે.
3. શિયાળાના આગમન પછી, યુવાન છોડ જાડા સાદડીઓથી areંકાયેલ છે.

3 વર્ષનાં અને વૃદ્ધ નારંગી માટે, ફક્ત અચાનક હિમ લાગવી જ ડરામણી છે, જે તાજેતરના વર્ષોમાં સંભવિત છે. આ સ્થિતિમાં, ફક્ત યુવાન છોડ મરી જાય છે, અને ફક્ત વર્ણસંકરનો ભૂમિ ભાગ.

ગ્રીનહાઉસીસમાં, સાઇટ્રસની આ જાત સલામત રીતે ઉગાડવામાં આવે છે.

ગરમ અબખાઝિયામાં

અબખાઝિયાનું વાતાવરણ નારંગી સહિત ઘણા ઉષ્ણકટિબંધીય ફળો ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. તેમને શિયાળા માટે આશ્રયની જરૂર હોતી નથી, અને પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ અને સતત ગરમ હવામાન ફળોના ઝડપી અને મૈત્રીપૂર્ણ પાકને ફાળો આપે છે. સાઇટ્રસ ફળ જાન્યુઆરીમાં અહીં પાકે છે.

શિયાળામાં, મને ખાસ કરીને વિટામિન્સ જોઈએ છે, અને અબખાઝિયામાંથી પાકેલા નારંગીનો ઉપયોગ થશે

અબખાઝિયાના કાળા સમુદ્રના કાંઠે ઉગાડવામાં આવતી નારંગીની શ્રેષ્ઠ જાતો:

• વોશિંગ્ટન પેઇન્ટેડ
• પ્રથમ જન્મેલા
• ગેમલિન,
• શ્રેષ્ઠ સુખુમિ.

વધતી નારંગીની લાક્ષણિકતાઓ

નારંગીનો ફેલાવવાની મુખ્ય પદ્ધતિ શેરો પર રસીકરણ છે. પ્રથમ અસ્થિ રોપશો, આ માટે:

1. પાકી નારંગીમાંથી લેવામાં આવેલા હાડકાં ધોવા અને ફિલ્મની નીચે તૈયાર જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે.
2. જ્યારે સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય છે, ત્યારે પોલિઇથિલિન દૂર કરવામાં આવે છે અને યુવાન નારંગીનો કન્ટેનર હળવા વિંડોઝિલ પર મૂકવામાં આવે છે.
   

   પ્રથમ સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય તે પછી, નારંગી એક હળવા સ્થળે મૂકવામાં આવે છે
3. સાચા પાંદડાઓની જોડીના આગમન સાથે, છોડ અલગ કન્ટેનરમાં ડાઇવ કરે છે.
4. રોપાઓ સમયસર પાણીયુક્ત અને ખવડાવવામાં આવે છે. ઉનાળામાં, તેઓ હવામાં રાખવામાં આવે છે.

બીજ વાવેલા છોડમાંથી, તમે ફક્ત 8-10 મી વર્ષ માટે પાક મેળવી શકો છો, અને કેટલીકવાર ફક્ત 15 વર્ષ પછી. તેથી, બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતી રોપાઓ, અસરકારક ફળ મળે તે માટે, 2-3 વર્ષની ઉંમરે વેરીયેટલ નારંગીના કાપવા સાથે કલમી કરવામાં આવે છે. રસીકૃત નમુનાઓ 2 જી -3 જી વર્ષે ફળ આપે છે.

બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવેલા રોપાઓ વેરીયેટલ નારંગીના કાપવા સાથે કલમવા જોઈએ

વિડિઓ: પથ્થરમાંથી નારંગી કેવી રીતે ઉગાડવું

જ્યારે હૂંફાળો હવામાન સરેરાશ દૈનિક દર +12 lower lower કરતા ઓછો નહીં હોય ત્યારે સેટ કરે છે ત્યારે તેઓ નારંગીનાં વૃક્ષો વાવવાનું શરૂ કરે છે. નારંગી રોપાઓ માટે વાવેતર યોજના:

1. 1-1.5 મીટર પહોળી ખાઈ ખોદવી, જેમાં ઓછામાં ઓછી 100-150 સે.મી.
   

   નારંગીના વાવેતર માટે ખાઈ ઓછામાં ઓછી 1 મીટર પહોળી હોવી જોઈએ

2. એક ફળદ્રુપ જમીનનો સ્તર (આશરે 40 સે.મી.) ખાડામાં રેડવામાં આવે છે અને થોડો પગથી નાખવામાં આવે છે.
3. છિદ્ર અડધા ફળદ્રુપ હ્યુમસથી ભરેલું છે.
4. ઝાડ છિદ્રમાં સ્થાપિત થાય છે, મૂળની માળખું ગા. કર્યા વિના (તે સપાટીથી 2-3 સે.મી. રહે છે).
5. બાકીની મૂળભૂત જગ્યા ફળદ્રુપ જમીન સાથે પીટથી ભરેલી છે.
6. ઝાડથી 30 સે.મી.ના અંતરે સપાટી પર 15-20 સે.મી.ની withંડાઈવાળા એક સિંચાઈનો ફેરો રચાય છે. વાવેતર કરતી વખતે, રોપણી હેઠળ ઓછામાં ઓછું 20-30 લિટર ગરમ પાણી રેડવામાં આવે છે.
7. ઉપલા સ્તરોની માટી પાકેલા હ્યુમસથી સમૃદ્ધ બને છે અને પાઇનની છાલ અથવા લાકડાંઈ નો વહેર સાથે ભળી જાય છે.
8. ખાઈની ઉપર એક પોલીકાર્બોનેટ ગુંબજ સ્થાપિત થયેલ છે. તે ઠંડા પવનો અને વસંત હિમપ્રવાહ સામે રક્ષણ આપશે. ઉનાળામાં, રક્ષણ દૂર કરવામાં આવે છે, પાનખરમાં (સપ્ટેમ્બરમાં) - ફરીથી સ્થાપિત થાય છે.
   

   ખાઈની ઉપર એક ફ્રેમ સ્થાપિત થયેલ છે, જેના પર ઠંડા સિઝનમાં પોલિકાર્બોનેટ ગુંબજ જોડાયેલ છે
9. શિયાળામાં, ખાઈ લાકડાના shાલથી coveredંકાયેલી હોય છે અને પૃથ્વીના સ્તરથી coveredંકાયેલી હોય છે (40-50 સે.મી.).

નારંગી રંગની દાંડીની માટીને સપાટી સૂકવી લે તે જરૂરી છે, પરંતુ 7-10 દિવસ પછી નહીં.

વધતી મોસમ દરમિયાન, નારંગીના ઝાડમાં જૈવિક અને ખનિજ ખાતરો સાથે નિયમિતપણે ટોચની ડ્રેસિંગની જરૂર હોય છે. સમગ્ર મોસમી વૃદ્ધિના સમયગાળા માટે ઓછામાં ઓછું 3 વખત, નારંગીને છોડની વયના આધારે ખોરાકના દરની ગણતરી કરીને ફળના ઝાડ માટે પોટેશિયમ-ફોસ્ફરસ અને નાઇટ્રોજન ખાતરો આપવામાં આવે છે.

જીવનના 2 વર્ષ પછી, નારંગીને કાપણીની જરૂર હોય છે. આ કિસ્સામાં, તાજ 3-4- ske હાડપિંજરના અંકુરની રચના થાય છે, 2 જી અને 3 જી ક્રમની શાખાઓ 20-25 સે.મી. દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે.

નારંગીની કાપણી કરતી વખતે, તમારે આદર્શ રીતે ચાર ફર્સ્ટ-orderર્ડર અંકુરની (આકૃતિમાં 1 દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે) મેળવવાની જરૂર હોય છે.

નારંગીની વિવિધતા અને તેમની સુવિધાઓ

નારંગી ફળના પ્રકાર અને પાકના પાકના સમયથી અલગ પડે છે. પ્રાકૃતિક પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવતી વર્ણસંકર જાતિની પ્રારંભિક અને અંતમાં જાતો નારંગીની જાતોથી સંબંધિત પાકા તારીખો સાથે અલગ પડે છે, જે ગ્રીનહાઉસ અને ફ્રેમ સંવર્ધન માટે બનાવાયેલ છે. નારંગીના ફળ છે:

• અંડાકાર અને ગોળાકાર;
• લાલ પલ્પ અને નારંગી સાથે;
• મીઠી, ખાટા અને કડવી;
• ગર્ભ - નાભિ - અને તેના વગર ઉપરના વિકાસ સાથે.

આપણા દેશમાં અને વિદેશમાં નારંગીની સૌથી પ્રખ્યાત જાતો કોષ્ટકમાં રજૂ કરવામાં આવી છે.

કોષ્ટક: નારંગીની સૌથી પ્રખ્યાત જાતો

ફોટો ગેલેરી: નારંગીની કેટલીક જાતો

ઇન્ડોર નારંગી: જાતો અને લાક્ષણિકતાઓ

ઇન્ડોર નારંગીની વિવિધતા ખૂબ મોટી નથી, મોટે ભાગે વામન સંકર. તેઓ સતત ફળના સ્વાદવાળું દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

પાવલોવ્સ્કી ઘાટા લીલા ગા d પાંદડા અને મધ્યમ કદના પીળા ફળો સાથે ઘરેલુ વાવેતર માટે એક શ્રેષ્ઠ ઘરેલુ જાતો છે. તે એક મીટર કરતા વધુ વધતું નથી, 2 જી વર્ષથી વાર્ષિક ફળ આપે છે. કાપવા દ્વારા પ્રસારિત, ઝડપથી મૂળિયા, રોગ પ્રત્યે પ્રતિરોધક, ફોટોફિલસ.

પાવલોવ્સ્કી નારંગી વિવિધ રોગ માટે પ્રતિરોધક છે

ગેમ્લીન એ એક નાનું વૃક્ષ છે જેનો ગોળાકાર, સહેજ સપાટ તાજ અને ગોળાકાર નારંગી બીજ વગરના ફળ છે. નવેમ્બર - ડિસેમ્બરમાં ફળ પાકે છે. આ જાત બીજમાંથી ઉગાડવામાં સરળ છે. ગેમ્લીન ઠંડા પ્રતિરોધક, અસ્પષ્ટ છે, તેમાં નાજુક, રસદાર, પીળો-નારંગી માંસ અને પાતળા ત્વચા છે.

ગેમલીન નારંગી ઘરે અને સાઇટ બંને પર ઉગાડવામાં આવે છે

ટ્રોવિટા વિવિધતા ઘરની સ્થિતિ માટે સૌથી યોગ્ય માનવામાં આવે છે. તેના પરના ફળ વસંત inતુમાં પાકે છે અને એક મહિના સુધી શાખાઓ પર રહી શકે છે. નારંગી નાના થાય છે (વ્યાસમાં 7 સે.મી.), પરંતુ મીઠી અને રસદાર.

ટ્રોવિટા નારંગી ઘણાં ફળ આપે છે

દક્ષિણ વિંડો પર બીજમાંથી નારંગીનું ઝાડ ઉગાડવું જરૂરી હતું, એરિંગ અને ડ્રાફ્ટ્સને ટાળીને. અંકુરની એક મહિના પછી દેખાયા, અને બીજા આખા અઠવાડિયા માટે, "હોમમેઇડ નારંગી" નું પહેલું ચળકતા પાન કેવી રીતે બહાર આવે છે તે જોવું રસપ્રદ રહેશે. દર 3 દિવસે નાના અંકુરને પાણી આપવું જરૂરી હતું, કારણ કે તે જાન્યુઆરીમાં થયું હતું, જ્યારે ઘરની ગરમી તરત જ હવાને સૂકવી લે છે. યુવાન નારંગી એક પડધાવાળા, નિસ્તેજ વિંડો પર stoodભું હોવાથી, માટી તરત સૂકાય છે. ભેજ જાળવવા માટે, દર બીજા દિવસે સ્પ્રેથી છંટકાવ કરવો. પરંતુ તે જ સમયે, તેણે ખાતરી કરી કે પૃથ્વી સડતી નથી (આ ઘણી વાર highંચી ભેજ, હવાના પરિભ્રમણની અછત અને સતત ગરમીને કારણે થાય છે).

મારી "યુવાન નારંગી" ત્રણ પાંદડા સુધી વધી અને પીળી થવા લાગી. ખીલેલું ન હોય તેવા ઘરેલું છોડ માટે તાકીદે ટોપ ડ્રેસિંગ સાથે પાણીયુક્ત કરવું પડ્યું. દર મહિને ઉનાળા સુધી, મેં નારંગી ઉપર ખમીર રેડ્યું અને તેને મધ્ય અને ઘાટમાંથી વિશેષ રસાયણોથી સારવાર આપી. મેં કોઈ વધારાની લાઇટિંગ લીધી નથી.

પ્લાન્ટ વિકસિત થયો, પરંતુ, દેખીતી રીતે, વધતી જતી હવાના શુષ્કતા અને પ્રકાશની અછતને લીધે, નારંગી લગભગ 40 સે.મી.ની smallંચી નાની ઝાડીમાં વધ્યો અને પર્ણસમૂહ છોડવા લાગ્યો. કદાચ, વિશેષ ખોરાક લેવાની જરૂર હતી. શક્ય છે કે જ્યારે મોટા વ્યાસના વાસણમાં રોપતા, છોડને બચાવી શકાય. ઓરેન્જ ફક્ત છ મહિના સુધી મારી વિંડો પર જીવ્યો અને કલ્પના કરતો.

દરેક વ્યક્તિએ સુગંધિત વિદેશી ફળનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ થોડા લોકો ફૂલની દુકાનમાં એક સુંદર નારંગી વૃક્ષ મેળવવાની હિંમત કરે છે. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે સાઇટ્રસ ફળોની ઘણી જાતોમાં નારંગી એ સૌથી અપ્રતિમ છે અને ઘરે ઉગાડતા ફ્રેમ માટે સૌથી યોગ્ય છે. અમારા ટેબલ પર ગોળાકાર રસાળ રસદાર "વિદેશી" એ નવા વર્ષની ઉજવણીની યાદ અપાવે તે એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ નથી, પણ એક અતિ ઉપયોગી ઉત્પાદન અને વિટામિન સીની પેન્ટ્રી પણ છે.