બટાકાની લાંબી અને યોગ્ય રીતે આપણા આહારમાં માનનીય સ્થળ પર કબજો છે. ઘણાં માળીઓને ખબર નથી હોતી કે આ પાક રોપ્યા વગર તેઓ પોતાની પ્લોટ પર કેવી રીતે કરવું. જાતોની વિવિધતા ખરેખર પ્રભાવશાળી છે, અને તેમાંથી દરેક એક જ સમયે, અતિશય સારી છે. તેથી, મુશ્કેલીઓ ઊભી થાય છે, તેમાંની કોઈપણને કોઈ ખાસ મુશ્કેલી વિના સારી ઉપજ પ્રાપ્ત કરવા અને આઉટપુટ પર સ્વાદિષ્ટ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન મેળવવા માટે પસંદગી આપવામાં આવે છે.
ઉતરાણ માટે સારો વિકલ્પ - બટાટા "ઇમ્પલા", અમે આ વિવિધતા અને ખેતી અને સંભાળની સુવિધાઓ સાથે પરિચિત થવા માટે સૂચન કરીએ છીએ.
વર્ણન અને ફોટો
આ પ્રારંભિક વિવિધતા ડચ સંવર્ધકોને આભારી છે અને લાંબા સમયથી નેતા રહી છે. અને આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે બટાટા "ઇમ્પલા" એ ઉચ્ચતમ જાતની વિવિધતા છે, જે વિવિધ વર્ણનથી પણ સમજી શકાય છે.
શુટ
છોડની ઊંચાઇ 75-80 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. ઝાડવા ખૂબ રસદાર હોય છે, જેમાં 4-5 સીધાં દાંડી હોય છે, જેના પર તેજસ્વી લીલા પાંદડા સ્થિત હોય છે, મધ્યમ કદના, પાંદડા પ્લેટના કિનારે એક લાક્ષણિક તરંગ છે. ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, સફેદ કળીઓ ઝાડ પર ખીલે છે. 
ટ્યુબર
પોટેટોમાં અંડાકાર અથવા અંડાકાર ગોળાકાર આકાર હોય છે, એક ફળનું વજન 100-150 ગ્રામ હોય છે. કંદ એક પીળી રંગની જાડા સાથે જાડા, સરળ ત્વચાથી ઢંકાયેલી હોય છે. તેમની વિશિષ્ટતા એ છે કે તેમની પાસે કોઈ આંખો નથી, તેઓ ખૂબ નાના, દુર્લભ છે અને સપાટી પર છે. પલ્પનો રંગ પીળો અથવા ક્રીમ છે. એક ઝાડ 15 થી 18 રુટ પાક લાવી શકે છે. બટાકાની "ઇમ્પલા" 10.5 થી 15% સ્ટાર્ચ ધરાવે છે.
તે અગત્યનું છે! દક્ષિણ પ્રદેશોમાં અને અનુકૂળ હવામાનમાં બટાકાની ખૂબ જ વહેલી સવારી થાય તે હકીકતને લીધે સત્ર દીઠ 2 પાકની ખેતી કરવી શક્ય છે.
લાક્ષણિકતા વિવિધ
નિષ્ણાતો ભાર મૂકે છે કે બટાકાની "ઇમ્પલા" પાસે લગભગ તમામ માપદંડોમાં સકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ છે. વિવિધતા ડાઇનિંગ હેતુઓ માટે બનાવાયેલ છે, તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો હોવાનો અંદાજ છે. આ બટાકાની ઘણી વખત તળેલી હોય છે, ગરમીમાં અને સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે: આ તે હકીકત છે કે ગરમીની સારવાર દરમિયાન કંદ રંગ બદલતા નથી અને તેમના આકારને જાળવી રાખતા નથી. 
શક્તિ અને નબળાઇઓ
વિવિધતાના ઘણા ફાયદા છે અને તે તમારા બગીચામાં રોપવા માટે ખૂબ જ વિશ્વાસપાત્ર લાગે છે.
- વાવેતર પછી 45 દિવસના પ્રારંભમાં નવા બટાકાની લણણી કરી શકાય છે, અને રોપણી પછી 65 દિવસ, તે સંપૂર્ણ રૂપે પાકે છે.
- સારી, સ્થિર કાપણી: આશરે 50 ટન બટાકા 1 હેક્ટરના ક્ષેત્રમાંથી લણણી કરી શકાય છે.
- તે શુષ્ક અને પૂરતી ભીના વિસ્તારોમાં બંને ઉગે છે.
- આ વિવિધ રોપણી માટે કોઈપણ જમીન ફિટ.
- ખૂબ સારી રીતે રાખવામાં આવે છે.
- ઉત્તમ સ્વાદ.
- મિકેનિકલ નુકસાન ભયભીત નથી; લણણી પછી, ટ્રેડ ડ્રેસ રુટ પાકના 99% ભાગમાં રહે છે.
- તે અસંખ્ય સામાન્ય રોગો માટે પૂરતી પ્રતિકારક છે.
બટાકાના આ પ્રકારોથી પરિચિત થવા માટે અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ: "લોર્ચ", "સેન્ટે", "કિવિ", "ગાલા", "ગુડ લક", "ઇર્બિટ્સky", "ક્વીન અન્ના", "રોઝારા", "બ્લુ", "રેડ સ્કાર્લેટ", " નેવસ્કી, રોકો, ઝુરાવિન્કા અને ચેરી (બેલારોસા).
ગેરલાભ ખરેખર ગેરહાજર છે, એકમાત્ર ચેતવણી એ સામાન્ય રોગોની સરેરાશ પ્રતિકાર છે, પરંતુ યોગ્ય કૃષિવિજ્ઞાન સાથે અને તેને ટાળી શકાય છે. તેથી, પ્રોફેસર ફક્ત વિપક્ષ કરતાં વધારે નહી, અને તેમને આ પ્લાન્ટમાં નિરાશ થવાની કોઈ તક આપશો નહીં. 
યોગ્ય યોગ્ય
સમયસર અને યોગ્ય વાવેતર એ ઉનાળાના પાકની ખાતરી છે. જો તમે સમય અને પ્લાન્ટ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વાવણી સામગ્રીને ચોક્કસ રીતે નિર્ધારિત કરો છો, તો સફળતાની ખાતરી આપવામાં આવે છે. ચાલો ક્રમમાં બધું જુઓ.
રોપણી સામગ્રી પસંદ કરો
વિવિધ પ્રકારના ધોરણોને સંતોષતા રોપણી સામગ્રીને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ, કારણ કે અંતિમ પરિણામ કંદની ગુણવત્તા પર આધારિત છે. રોપણી માટે રુટ પાક રોટ અને વિવિધ રોગોના ચિહ્નો હોવું જોઈએ નહીં. સમય આગળ પાક મેળવવા માટે, બટાટા અંકુશિત થાય છે. 2-3 દિવસ માટે, કંદ ઓરડામાં 20 થી 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાન સાથે રહે છે, અને પછી તે આવશ્યક છે કે તાપમાન 11 થી 15 ડિગ્રી સેલ્શિયસ સુધી બદલાય, અને તે જ સમયે પ્રકાશ બટાકાની ઉપર આવે.
તે અગત્યનું છે! કંદ પર આંખોની સંખ્યા વધારવા માટે, તેઓ બેન્ડિંગ છે. પ્રક્રિયા એ છે કે રુટની ટોચ પર ગોળાકાર કટ બનાવવામાં આવે છે.
જ્યારે બટાટા પર સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય છે, તે વાવેતર માટે લગભગ તૈયાર છે. નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે રોપણીની સામગ્રી 30-40 મિનિટ માટે પોટેશિયમ પરમેંગનેટના સોલ્યુશનમાં પણ રાખવામાં આવે છે (સોલ્યુશન 10 લિટર પાણી દીઠ પદાર્થના 1 જીના દરે તૈયાર કરવામાં આવે છે). આ પ્રકારની પ્રક્રિયા રાસાયણિક સારવાર કરતાં વધુ નરમ છે, પરંતુ તે કંદને વિવિધ રોગો પ્રત્યે વધુ પ્રતિરોધક બનાવે છે. ભઠ્ઠી પછી મૂળ લાકડાની રાખમાં રોપવામાં આવે છે અને વાવેતર થાય છે. 
શ્રેષ્ઠ સ્થળ
સ્થળ પસંદ કરતી વખતે સૌથી મહત્વની વસ્તુ પાક પરિભ્રમણનું પાલન કરવું: તે સ્થળોએ બટાટા રોપવામાં આવતાં નથી જ્યાં ભૂતકાળની સત્રમાં ટમેટાં, મરી અને એગપ્લાન્ટ જેવા સોલૅનેસીસ પાક ઉગાડવામાં આવે છે. લીંબુ, શિયાળુ પાક અને બારમાસી ઘાસ પછી રોપણી આદર્શ હશે, જેમાં તમે ઉચ્ચ ઉપજ મેળવી શકો છો.
શ્રેષ્ઠ સમય
લેન્ડિંગ તારીખો સીધી હવામાનની પરિસ્થિતિઓ પર આધારિત છે. બટાકાની "ઇમ્પલા" ગરમ જમીનમાં રોપવામાં આવે છે, તેથી હવામાન મુજબ નેવિગેટ કરવું વધુ સારું છે. મોટેભાગે, આ સમયગાળો એપ્રિલ - મેમાં આવે છે. બે મહિના પછી તમે લણણી કરી શકો છો. અને અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, તમે ફરીથી બટાકાની જમીન કરી શકો છો.
શું તમે જાણો છો? બટાટા માણસો માટે ઝેરી હોઈ શકે છે. જો તમે કંદને સારી રીતે પ્રગટ થયેલી જગ્યાએ થોડા સમય માટે છોડી દો, તો કોર્નિંગ બીફ તેમાં સંગ્રહ કરશે. જો આ પદાર્થની મોટી માત્રા માનવ શરીરમાં દાખલ થાય છે, તો જીવલેણ ઝેર થઈ શકે છે. જોકે, તે અનિચ્છનીય છે કે કોઈ એક કાપી ન શકાય તેવા કાચા લીલા બટાકાની સાથે આવશે. આ ડોઝ છે જે ઘોર માનવામાં આવે છે.
લેન્ડિંગ પેટર્ન
જમીન રોપણી પહેલાં સારી રીતે ઢીલું કરવું જ જોઈએ. જમીનની ગુણવત્તાના આધારે, સાઇટ પર ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે, જો કે આ પ્રકારની જમીનની રચના વિશે સંપૂર્ણપણે ચૂંટવું નથી. જો, તમારા મતે, જમીન ખૂબ નબળી અને નબળી પડી જાય છે, કાર્બનિક પદાર્થને ફળદ્રુપ કરવાથી અમલીકરણ કરવું વધુ સારું છે. પછી પથારી તૂટી જાય છે, જેમાં રોપણી ખાડાઓ એકબીજાથી 30 સે.મી.ના અંતર પર કાઢવામાં આવે છે અને પંક્તિઓ વચ્ચે 60 સે.મી.ની અંતર જોવા જોઈએ. 
સોલેનેશિયસ પાકો વચ્ચે બટાકાના સંબંધીઓ: સૂર્યબેરી, પેપીનો, કાળો રાત્રી, ટમેટાં અને એગપ્લાન્ટ.
વૃદ્ધિને વેગ આપવા માટે, ઘણા વનસ્પતિ ઉત્પાદકો નાઇટ્રોજન ખાતરો બનાવે છે, પરંતુ અહીં તમારે વધારે પડતું ધ્યાન આપવું નહીં અને નુકસાન પહોંચાડવું નહીં. રોપણી સામગ્રીને વધુ દફનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, અને ઉપરથી દરેકને 10-15 સે.મી.ના માટીના છતમાં ભરવાનું સૂચન કરવામાં આવે છે.
ગ્રેડ કેર
ઇમ્પલા બટાકાની સંભાળ અન્ય જાતોની સંભાળથી થોડી ઓછી છે. નિયમિતપણે નીંદણની પથારીને સૂકવી અને જમીનને છોડવી જરૂરી છે, નિયમિત મધ્યમ જળશક્તિ પણ પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે પાણીના ઉપચાર અનુકૂળ રીતે બટાકાના સ્વાદને અસર કરે છે. વધુમાં, રોપણી પછી 7-10 દિવસ પછી, તે કાર્બનિક ખાતરો - માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, ખાતર અથવા ચિકન ખાતર લાગુ કરવા માટે આગ્રહણીય છે, આ ઝાડીઓ વૃદ્ધિ વધુ સારી rooting અને વેગ આપવા માટે ફાળો આપશે. 
રોગો અને જંતુઓ માટે વિવિધ દવાઓની સમયસર સારવાર પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જ્યારે છોડ બીમાર થાય ત્યારે ક્ષણની રાહ જોવી જોઈએ નહીં, પરંતુ નિવારક પગલાં લેવાનું વધુ સારું છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો ઉનાળો ખૂબ વરસાદી હોય, તો છંટકાવ ફેંગલ રોગોને રોકવા માટે તૈયારીઓ સાથે કરવામાં આવે છે.
શું તમે જાણો છો? લિબિયામાં એક ખેડૂત દ્વારા 11.2 કિગ્રા વજનવાળા વિશાળ બટાકાની કંદ વિકસાવી હતી. ખાલિલ સેમખત ખૂબ જ આશ્ચર્ય પામ્યો હતો જ્યારે આટલો વિશાળ તેના પ્લોટ પર ઉછર્યો હતો, કારણ કે તેણે કોઈ રેકોર્ડ તોડવાની કોશિશ કરી નહોતી અને બટાકાની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ખાસ કંઈ કર્યું ન હતું. તે જ સમયે, તે માણસ ગિનીઝ બુક ઑફ રેકોર્ડ્સમાં આવ્યો, જેના પરિણામે તેના બટાકાના વેચાણમાં ઝડપથી વધારો થયો અને તેના ફાર્મમાં રસ વધ્યો.
રોગ અને જંતુઓ
જો વાવેતરના બધા નિયમોને અનુસરવામાં આવે છે અને સામગ્રી સારી રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, તો બિમારીઓ અને જંતુઓ સાથે સમસ્યાઓ ભાગ્યે જ આવી શકે છે. અંતમાં દુખાવો ચેપનો એક નાનો જોખમ છે, પરંતુ આપેલ છે કે કંદ ખૂબ જ ઝડપથી પકડે છે, બીમારીનો પાક ફક્ત ત્યારે જ થાય છે, તેથી તમારે આ રોગના વિકાસને કેવી રીતે અટકાવવું તે વિશે અગાઉથી ચિંતા કરવાની જરૂર છે. ઉપરાંત, પ્લાન્ટમાં સ્કેબ અને પર્ણ કર્લિંગ વાયરસનો સરેરાશ પ્રતિરોધ છે. 
મોટા રસોડાના બગીચાઓમાં, આ પ્રકારની તૈયારી સાથે બટાકાની છંટકાવ કરીને જંતુઓની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરવામાં આવશે: ઍક્ટેલિક, ઇસ્ક્રા, કાર્બોફોસ, બિટોક્સિબેસિલીન, પ્રેસ્ટિજ અને અક્ટા.
જંતુઓ વિશે, વિવિધ "ઇમ્પલા" વિવિધ જાતોથી અલગ નથી, તેથી ટોચની યોજના ઘડાય છે.
ઉપયોગી ટીપ્સ
તમારી સાઇટ પરની પાકની બધી અપેક્ષાઓ કરતાં વધુ સુનિશ્ચિત કરવા માટે કેટલીક ઉપયોગી ટીપ્સ:
- રોપણી વખતે, વાવેતરના છિદ્રોમાં લાકડા રાખવાનું ઇચ્છનીય છે.
- અંકુરિત કંદ ખૂબ કાળજીપૂર્વક વાવેતર જોઈએ, જેથી સ્પ્રાઉટ્સને નુકસાન ન થાય.
- જમીનની સરખામણીમાં વિવિધતા નિશ્ચિત હોવા છતાં, જમીનમાં માટીમાં રહેલા હૂંફાની ઉચ્ચ સામગ્રીનું સ્વાગત કરવામાં આવે છે.
- લણણીના 14 દિવસ પહેલા તમારે ટોચની કાપવાની જરૂર છે.
- એક જ જગ્યાએ બે વખત બટાકાની રોપણી નહીં કરો.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઇમ્પલા વિવિધતા નિષ્ઠુર છે અને તેની ખેતી માટે ચોક્કસ જ્ઞાનની જરૂર નથી. તેથી, પ્રારંભિક ઉત્પાદકો પણ બળ હેઠળ ઘન પાક એકત્રિત કરવા. સૌથી મહત્વની બાબત: જાતની રોપણી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવો અને તેની સંભાળ માટે સમયસર કાર્યવાહી કરવી. 
