ગૂસબેરી અપ્રગટ અને ફળદાયી હોય છે, સારી રીતે ઉગે છે અને તે પોતે ફળ આપે છે, તેથી માળીઓ તેના પર થોડું ધ્યાન આપે છે અને તેના ફળની પ્રશંસા કરતા નથી. દરમિયાન, રશિયામાં, શાહી બગીચાઓમાં સંસ્કૃતિ ઉગાડવામાં આવતી હતી, અને ગૂસબેરી જામને હજી પણ "શાહી" કહેવામાં આવે છે. પાકેલા ફળોમાંથી, એક અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ વાઇન મેળવવામાં આવે છે, જેનો ઉપચાર ફક્ત ખૂબ જ પ્રિય મહેમાનો માટે કરવામાં આવે છે. બગીચાની સાઇટ પર પાક ઉગાડવા માટે કાળજીના કેટલાક નિયમોનું પાલન જરૂરી છે, આ કિસ્સામાં તંદુરસ્ત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણ રીતે આનંદ લેવાનું શક્ય બનશે.
ગૂસબેરી ગ્રોઇંગ ઇતિહાસ
જંગલી ગૂસબેરીનું વતન ઉત્તર આફ્રિકા અને પશ્ચિમ યુરોપ છે. આ બેરી, દ્રાક્ષથી વિપરીત, પ્રાચીન રોમનો અને ઇજિપ્તવાસીઓ માટે જાણીતું ન હતું, જો કે, તેનો લાંબો અને જટિલ ઇતિહાસ પણ છે. કિવન રસમાં, ગુઝબેરીઓ XI સદીમાં પહેલેથી જ ઉગાડવામાં આવી હતી, XVI સદી સુધી, તે શાહી અને મઠના બગીચાઓમાં સક્રિયપણે વહેંચવામાં આવી હતી. પરંતુ તે નાના અને ખાટા બેરી સાથે અર્ધ જંગલી છોડો હતા. તેમને "બેર્સન" કહેવામાં આવતું હતું, જેનો અનુવાદ તતારમાંથી "કૂતરો ગુલાબ" તરીકે થાય છે.
ફ્રેન્ચ ગોઝબેરીની ખેતી કરે છે. આનો ઉલ્લેખ 13 મી સદીના ચર્ચના સ્તુત્રોમાં છે. સંસ્કૃતિનું પ્રથમ વર્ણન ફ્રેન્ચ ડ doctorક્ટર અને વનસ્પતિશાસ્ત્રી જીન રુએલ દ્વારા 1536 માં આપવામાં આવ્યું હતું, અને પ્રથમ વનસ્પતિ વર્ણનોની તારીખ 1548 છે. તેના લેખક એક જર્મન વૈજ્entistાનિક છે, જે "વનસ્પતિશાસ્ત્રના પિતા" લિયોનાર્ટ ફુચ્સમાંના એક છે.
જંગલી ગૂસબેરી - ઘણા સંવર્ધનોના સ્થાપક, ઝાડવાળા વચ્ચે, ખડકાળ onોળાવ પર, ઉગે છે
ગૂસબેરી માટેનું આધુનિક નામ તેના કાંટા અને કાંટાવાળા ઝાડવું સાથે આ અર્થમાં સમાનતાને કારણે દેખાયું. સુવાર્તા પ્રમાણે, ઈસુના ઠપકા દરમિયાન ઈસુના માથા પર કાંટોનો તાજ નાખ્યો હતો. વિવિધ યુરોપિયન દેશોમાં ગૂસબેરીઓને "ક્રિસ્ટ ઓફ કાંટા" (ક્રિસ્ડોહ્રે), "ખ્રિસ્તના કાંટાની બેરી" (ક્રિસ્ટાલબીઅર) કહેવામાં આવતું હતું. જૂના રશિયનમાં "ક્રાયઝ" નું મૂળ સીધી ક્રોસ સાથે પણ સંબંધિત હતું.
બ્રિટિશરોમાં રોકાયેલા મોટી ફળની જાતોના સંવર્ધન. તેઓ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું વજન 4 વખત વધારવામાં સફળ થયા. 17 મી સદી સુધીમાં, લગભગ તમામ જાણીતી જાતો અંગ્રેજી પસંદગીની હતી. રશિયન વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓએ પણ સાંસ્કૃતિક ગૂસબેરીઓમાં રસ લીધો, યુરોપિયન રોપાઓ આપણા દેશમાં આયાત કરવાનું શરૂ કર્યું અને તેના સ્થાને નાના-ફળના ફળદ્રુપ અને બિનઉત્પાદક છોડો લીધાં. પરંતુ 20 મી સદીની શરૂઆતમાં, યુએસએથી યુરોપ - પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, જેણે બધા અસ્થિર સાંસ્કૃતિક છોડનો નાશ કર્યો તે એક ભયંકર રોગની રજૂઆત કરવામાં આવી. તેથી, આધુનિક ઇંગલિશ જાતો કે જેણે તેના કરતા વધારે બેરી અને આધુનિક કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ આપ્યું તે અમારી સુધી પહોંચ્યું નહીં. બધા સંવર્ધન કાર્ય નવાથી શરૂ થયા.
આધુનિક બગીચાઓમાં મળી શકે છે તે જાતો
આપણી પાસે આવેલી સૌથી જૂની જાતો છેલ્લા સદીના મધ્યમાં ઉછરેલી છે. રાજ્ય રજિસ્ટરમાં લગભગ 50 જાતોની સૂચિબદ્ધ છે. દરેકને ચોક્કસ આબોહવાની સ્થિતિમાં અનુકૂળ કરવામાં આવે છે, તેના પોતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે.
રશિયન
આ એક સૌથી જૂની જાતો છે; તે 1959 માં ઉરલ સિવાયના તમામ પ્રદેશો માટે રાજ્ય રજિસ્ટરમાં સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવી હતી. ઝાડવું શક્તિશાળી વૃદ્ધિ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. 50 ના દાયકામાં તેઓ પહેલેથી જ પાવડરી માઇલ્ડ્યુ માટે પ્રતિરોધક જાતો વિકસાવવામાં સક્ષમ હતા, રશિયન તેમાંથી એક છે. વધુમાં, શિયાળામાં આ ગૂસબેરી તાપમાનના તફાવતોને સહન કરે છે, ઉનાળામાં તે નિયમિતપણે કોઈપણ પરાગ રજ વગર સારા પાક આપે છે - ઝાડવુંમાંથી 10 કિલો સુધી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિશાળ હોય છે, દરેકનું વજન 4-6 ગ્રામ હોય છે, સંપૂર્ણ પરિપક્વતામાં તે ઘેરો લાલ થાય છે. તેનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો હોય છે, ખૂબ જ સુખદ હોય છે. ગૂસબેરી વિવિધમાંથી રુસ્કી, મીઠાઈઓ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની શિયાળુ બિલેટ્સ મેળવવામાં આવે છે.
રશ્કી જાતનાં બેરી મોટા, લાલ, ગુલાબી નસો સાથે હોય છે
રશિયન પીળો
રુસ્કી વિવિધતાના ક્લોન 1964 માં વિવિધ પરીક્ષણમાં પ્રવેશ્યા. તે વધુ શિયાળુ-નિર્ભય છે, તેથી ઉત્તર-પશ્ચિમ અને યુરલ પ્રદેશોમાં વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઝાડવું પાવડર ફૂગ મેળવી શકે છે, પરંતુ સારી સંભાળ સાથે તે વધુ ઉત્પાદક છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી હોય છે - 5-7 ગ્રામ, તકનીકી પરિપક્વતામાં, લીલો, પાકે છે, સોનેરી રંગમાં રંગવામાં આવે છે. પલ્પ પણ રશિયન કરતાં સ્વાદિષ્ટ અને વધુ કોમળ છે. જ્યારે anદ્યોગિક ધોરણે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે પ્રતિ હેક્ટરમાં 140 ટકા જેટલું પાક થાય છે.
રશિયન પીળો એ સૌથી ઉત્પાદક જાતોમાંની એક છે. શાખાઓ સોનેરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે strewn
ઉરલ દ્રાક્ષ
પ્રારંભિક ગૂસબેરી, મધ્ય વોલ્ગા માટે ઝોન. ઝાડવું માત્ર મોટા અને કોતરવામાં પાંદડામાં દ્રાક્ષ જેવું લાગે છે. બાકીના નાના (2.4 ગ્રામ) લીલા બેરીવાળા સામાન્ય ગૂસબેરી છે. ઉત્પાદકતા રશિયન પીળા - 16 સેકટર / હેક્ટરની તુલનામાં લગભગ 10 ગણી ઓછી છે. જો કે, ઉરલ દ્રાક્ષ અન્ય ફાયદા માટે પ્રખ્યાત છે - તેમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક તાજું સુગંધ, વિટામિન સીની contentંચી સામગ્રી, અંકુરની શિયાળાની સખ્તાઇ અને રોગો અને જીવાતો માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર છે.
ઉરલ દ્રાક્ષની વિવિધતામાં મોટા અને સુંદર પાંદડાઓ હોય છે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાના હોય છે, પરંતુ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
નોર્થરનર
વેસ્ટ સાઇબેરીયન અને મધ્ય વોલ્ગા પ્રદેશો માટે વિવિધ બનાવવામાં આવ્યું હતું. તેની શક્તિશાળી અંકુરની હિમથી ભયભીત નથી અને પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી પીડાય નથી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લીલા અને પીળા રંગના હોય છે, મોટા (8 ગ્રામ સુધી), પરંતુ શાખાઓ પર એટલી વિપુલ પ્રમાણમાં નથી કે જાતો રશિયન અને રશિયન પીળી છે, તેથી ઉપજ ખૂબ ઓછો છે - 60 સે / હે. પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેઓએ નિષ્ણાતો-ટેસ્ટર - 5 પોઇન્ટ્સ તરફથી ઉચ્ચતમ રેટિંગ મેળવ્યું. દુર્ગંધથી, સુગંધ ગેરહાજર છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉત્તર ઘણી બધી જાતોમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા છે, પરંતુ ફળો મોટા છે, ઉત્તમ સ્વાદ સાથે.
કુબનેટ
રશિયાના દક્ષિણ માટે છેલ્લી સદીના અંતમાં ઉછરેલ. જો અગાઉની બધી જાતો ઉત્સાહપૂર્ણ, પરંતુ કોમ્પેક્ટ છે, તો પછી, આનાથી વિરુદ્ધ, ઓછી અને છૂટાછવાયા છે. દક્ષિણ ગોઝબેરીના પોશાક તરીકે, કુબનેટ્સ ઝાડવું ગા thick અંકુર, મોટા પાંદડા અને 5.6 ગ્રામ વજનવાળા મીઠી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે ઉપજ પ્રભાવશાળી છે - 160 કિગ્રા / હેક્ટર સુધી, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ સ્કોર ઓછો છે - 4.4 પોઇન્ટ.
કુબનેટની વિવિધતાની લાક્ષણિકતા લાંબી દાંડી છે
કાળો સમુદ્ર
વિવિધ મોસ્કો પ્રદેશ માટે ખાસ બનાવવામાં આવ્યું હતું. ચાર જાતોના પરાગ મિશ્રણ દ્વારા પ્રાપ્ત: તારીખ, બ્રાઝિલ, ગ્રીન બોટલ અને મૌરર સીડલિંગ. પરિણામ લગભગ એક કાળા પાકેલા મીઠી બેરી સાથે એક ઉત્સાહી ગૂસબેરી હતું. હિમ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને ફાયરવોર્મ્સના ઉચ્ચ પ્રતિકાર સાથે વિદેશી દેખાવને જોડવાનું શક્ય હતું. નાના બેરી - 3 જી સુધી, પરંતુ અંકુરની તેમની સાથે દોરવામાં આવે છે, તેથી ઉપજ વધારે છે - હેક્ટર સુધી 148 કિગ્રા. સ્વાદનો અંદાજ 4.3 પોઇન્ટ છે.
સંપૂર્ણ પાકેલા કાળા સમુદ્રના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લગભગ કાળા હોય છે, જે સફેદ ગોકળ કોટિંગથી coveredંકાયેલ હોય છે
લોક
નામની વિરુદ્ધ, વિવિધ લોકોનો ઉછેર સમગ્ર લોકો માટે થયો ન હતો, પરંતુ ફક્ત પશ્ચિમી સાઇબિરીયામાં રહેતો હતો. તે આ વિસ્તારમાં હતું કે તે વ્યાપક બન્યું, જે આશ્ચર્યજનક નથી - વિવિધતા હિમ, દુષ્કાળ અને ગરમીથી ડરતી નથી, તે જીવાતો અને રોગો સામે પ્રતિરોધક છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘાટા લાલ, મધ્યમ કદના (3.2 ગ્રામ) હોય છે, પરંતુ ખૂબ સારા મીઠાઈ સ્વાદ સાથે. સ્વાદિષ્ટ સ્કોર 8.8 છે, પરંતુ ઉપજ ઓછો છે - હેક્ટર કરતાં વધુ kg 48 કિલો નહીં.
લોક લાલ બેરીથી coveredંકાયેલ છે જે લાંબા દાંડીઓ પર અટકે છે, તેથી તે બીજા નામથી વધુ જાણીતું છે - સ્માર્ટ
ગૂસબેરી કેવી રીતે ઉગાડવી
ગૂસબેરી એક અભૂતપૂર્વ સંસ્કૃતિ છે. તેને ઉગાડવાનું સરળ છે, ખાસ કરીને તે જાતો કે જે રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિરોધક છે. મુશ્કેલીઓ કાપવામાં આવી શકે છે, કારણ કે લગભગ તમામ ગૂસબેરી જાતોમાં સ્પાઇક્સ હોય છે અને ખૂબ tallંચા હોય છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ સક્રિયપણે અવેજીના શક્તિશાળી અંકુરની આપે છે. જાડા કાપ્યા વિના છોડો અને જંગલી ચલાવો.
ગૂસબેરી સ્થળ અને ઉતરાણ
ગુઝબેરી સની વિસ્તારોમાં સારી રીતે ઉગે છે, પરંતુ આંશિક શેડમાં પણ સારી ઉપજ આપે છે. કાંટાને લીધે, આ ઝાડવા પરંપરાગત રીતે રસ્તાઓથી દૂર વાવેતર કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, વાડ હેઠળ અથવા બગીચામાં નાશપતીનો અને સફરજનનાં ઝાડ વચ્ચે. અન્ય છોડ, ઝાડ અને ઇમારતોનું લઘુત્તમ અંતર 2 મીટર છે. ગૂસબેરીઓ slાળ પર વાવેતર કરી શકાય છે, પરંતુ સ્વેમ્પવાળી જગ્યાએ અથવા જ્યાં પીગળી જાય છે અને વરસાદી પાણી અટકે છે. રુટ ગળાના જામિંગ છોડના મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.
ઉત્તમ નમૂનાના સંયોજન: ગૂસબેરી અને પિકેટ
શ્રેષ્ઠ પૂરોગામી વાર્ષિક પાક છે. રાસબેરિઝ, કરન્ટસ અને અન્ય બેરી અને ફળોના પાક પછી ગૂસબેરી રોપશો નહીં કે જે ઘણા વર્ષોથી આ સાઇટ પર ઉગી રહી છે - તેમની નીચેની જમીન ખસી ગઈ છે અને રોગોનો સંચય થયો છે. વળી, ઝાડ અને ઝાડની વૃદ્ધિ આપતા નજીકમાં ગૂસબેરી ન મૂકો. બીજા છોડનો મૂળ સંતાન ગૂસબેરી ઝાડવાની મધ્યમાં ચ willશે, અને ત્યાંથી બહાર નીકળવું અશક્ય હશે.
ગૂસબેરી રોપણી:
- 50 સે.મી. deepંડા અને પહોળા એક છિદ્ર ખોદવો. એક બાજુ, ટોચની બાજુએ ટોચની જમીન (પાવડોની બેયોનેટ પર) સેટ કરો.
- ગ્રાઉન્ડ લેયર પર, હ્યુમસ અથવા ખાતરની એક ડોલ અને લાકડાની રાખનો ગ્લાસ રેડવું, ભળીને આ ફળદ્રુપ મિશ્રણથી છિદ્ર ભરો.
- હવે ઉતરાણ ખાડાની મધ્યમાં, ગૂસબેરી મૂળના કદમાં એક છિદ્ર બનાવો, રોપાને નીચો કરો, મૂળ ફેલાવો અને તેને જમીનથી છંટકાવ કરો. મૂળની ગરદન જમીનના સ્તરે અથવા સહેજ એલિવેટેડ હોવી જોઈએ.
- તાજ, પાણી અને લીલા ઘાસની પરિમિતિની આસપાસ સિંચાઈ ખાંચ બનાવો.
વિડિઓ: ગૂઝબેરી કેવી રીતે રોપવી, તેની સંભાળ વિશે સંક્ષિપ્તમાં
પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને ખવડાવવા
ગૂસબેરી દુષ્કાળ-સહનશીલ પાક છે, પરંતુ દુર્લભ વરસાદ સાથે ગરમ ઉનાળોમાં તેને મોસમમાં બે વાર પાણી આપવું જરૂરી છે: વસંત inતુમાં, પાંદડાઓની સક્રિય વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન, અને ફૂલો પછી, જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેડવામાં આવે છે. પાણી રેડવું જેથી મૂળની ગળા સુકા રહે, એટલે કે તાજના પરિઘની આસપાસના ખાંચમાં.
પાણી અને ફીડ ગૂસબેરીઓ જેથી પાણી રુટ ગળાને પૂર ન કરે
વાવેતર દરમિયાન રજૂ કરાયેલ ખાતરો 2 વર્ષ સુધી ચાલશે. ત્રીજા વર્ષથી, બેરી પાક માટે જટિલ ખોરાકનો ઉપયોગ કરો, ઉદાહરણ તરીકે, એગ્રોગોલા, માસ્ટર, ફ્લોરોવિટ, એગ્રોવિતા. સ્ટોરમાં વસંત અને પાનખરની ટોચની ડ્રેસિંગ માટે ખાતરો વેચાય છે. તમે ખાતર અથવા હ્યુમસ સાથે કરી શકો છો. વસંત orતુના અંતમાં અથવા પાનખરમાં, ઝાડવું હેઠળ એક ડોલને છૂટાછવાયા અને ઉપલા સ્તરની માટી સાથે ભળી દો.
રોગની સારવાર
ગોઝબેરી રોગનો સૌથી સામાન્ય રોગ પાવડરી માઇલ્ડ્યુ છે. જો તમે તેની સામે લડશો નહીં, તો પાંદડામાંથી એક સફેદ કોટિંગ ફળો પર જશે, જે બદલામાં કાળા, ક્ષીણ થઈ જવું અને સડવું પડશે. તદુપરાંત, પાકને ફક્ત વર્તમાન જ નહીં, પરંતુ આવતા વર્ષે પણ બગાડવામાં આવશે. અસરગ્રસ્ત અંકુરની પર, ફૂલોની કળીઓ નાખવામાં આવતી નથી અથવા પાકાતી નથી, શિયાળામાં, મોટાભાગની ઝાડવું સ્થિર થાય છે. પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામેની લડાઈ એટલી મુશ્કેલ નથી. કોઈપણ બગીચાના સ્ટોરમાં તે તેનાથી ઘણી દવાઓ વેચે છે: પોખરાજ, હોમ, બોર્ડેક્સ મિશ્રણ, સ્ક Skર, વગેરે. ગૂસબેરીનો ઉભરતા પહેલા ઉપચાર કરવો જોઈએ, અને ત્યારબાદ 10 દિવસના અંતરાલમાં 2-3 વખત પુનરાવર્તિત થવું જોઈએ. જો ઉનાળામાં આ પછી પણ રોગના ચિહ્નો દેખાય છે, તો લણણી પછી સારવારને પુનરાવર્તન કરો.
અંકુરની ટોચ પર સફેદ તકતી એ પાવડરી માઇલ્ડ્યુનું પ્રથમ સંકેત છે
પાવડરી માઇલ્ડ્યુ માટે લોક ઉપાય એ ગરમ પાણી છે. કળીઓ ખોલતા પહેલા પ્રાણીઓની પાણી પીવાની આવશ્યકતા છે, જ્યારે જમીન હજી સંપૂર્ણપણે ઓગળી નથી. પાણી ઉકાળો, તેને મેટલ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કેનમાં ભળી દો અને છોડને પાણી આપો. રેડતા અને તે સ્થળે લઈ જતા, તાપમાન ઇચ્છિત સ્તર પર ઘટે છે - આશરે + 70 ... + 80⁰ સે.
જીવાત નિયંત્રણ
સૌથી સામાન્ય અને વ્યવહારીક રીતે એકમાત્ર ગૂસબેરી જંતુ આગ-બોમ્બ છે. પાંખોમાં ગ્રે બટરફ્લાય 3 સે.મી.થી વધુ હોતી નથી. તે લાર્વા કળીઓ અને અંડાશયમાં મૂકે છે. કોઈપણ રસાયણો વિના જીવાત સામે લડવું સરળ છે. અસરગ્રસ્ત બેરીને અવગણી શકાય નહીં. તેઓ ઘેરા રંગ પ્રાપ્ત કરે છે અને સામાન્ય રીતે કોબવેબ દ્વારા એક સાથે વણાયેલા હોય છે. આ માળખાં એકત્રિત કરવા અને જંતુઓની વસ્તીને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડવા માટે બર્ન કરવા માટે પૂરતું છે. ઝાડની નીચે, માટીના ઉપરના સ્તરમાં, અગ્નિ-ઝાડની શિયાળાની પપપે. તેમને પૃથ્વીમાં નાશ કરવો પણ સરળ છે. પાનખરના અંતમાં, ક્યાં તો ગૂસબેરી હેઠળ જમીનને 7-7 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી ખોદી કા soો જેથી જંતુઓ સ્થિર થઈ જાય, અથવા, તેનાથી વિપરીત, 10 સે.મી.ના સ્તર સાથે લીલા ઘાસ મૂકે પછી વસંત inતુમાં, લાર્વા સપાટી પર કાપવા અને મરી શકશે નહીં.
ફાયરટ્રકના લાર્વાથી પ્રભાવિત બેરી સ્વસ્થ લોકોથી ખૂબ અલગ છે.
કેટલીકવાર સ્પાઈડર નાનું છોકરું ગૂઝબેરી પર સ્થિર થાય છે. પીળી અને વિરૂપ પાંદડા તેની હાજરીનો સંકેત આપે છે. જંતુને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે, એકારિસાઇડ્સનો ઉપયોગ કરો: એક્ટેલિક (2 લિટર પાણી દીઠ 2 મિલી), અક્તર (10 એલ દીઠ 2 ગ્રામ), વગેરે દર 10 દિવસે સારવારનું પુનરાવર્તન કરો, પ્રતીક્ષા અવધિનું નિરીક્ષણ કરો.
ગૂસબેરી બુશ રચના
ગૂસબેરી ઝાડવું જુદી જુદી ઉંમરના અંકુરની રચનાથી બનેલું છે, સૌથી જૂનો 5 વર્ષથી વધુ ન હોવો જોઈએ. વાવેતરના વર્ષથી પ્રારંભ કરીને, જુવાન રોપા ઘણાં બધાં અવેજીના અંકુરની આપશે, જેમાંથી વાર્ષિક માત્ર મજબૂત છોડીને 3-4 મૂકવામાં આવે છે. 5 વર્ષ જુની ઝાડવું, વધુ યુવાન વૃદ્ધિ ઉપરાંત, જૂની, પાંખવાળા અંકુરની પણ કાપી નાખે છે.
આ ઉપરાંત, નિયમિતપણે સેનિટરી કાપણી હાથ ધરવા, સૂકા, માંદા, તૂટેલી, ઝાડની અંદર અને નીચે વધતી શાખાઓ દૂર કરો. ઉનાળામાં, પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી અસરગ્રસ્ત ટોચને ટ્રિમ કરો. તેથી તમે ચેપનું કેન્દ્ર દૂર કરો અને તંદુરસ્ત બાજુની શાખાઓનો વિકાસ ઉશ્કેરશો.
વિડિઓ: વસંત inતુમાં કાપણી ગૂસબેરી
ગૂસબેરી ગૂસબેરી, વાવેતર સુવિધાઓ
દાંડી પર ગૂસબેરી બે રીતે પ્રાપ્ત થાય છે:
- એક સામાન્ય ઝાડવું એક ટ્રંકમાં રચાય છે. આ કરવા માટે, પુખ્ત ફળ આપનારા ગૂઝબેરીઓને જમીનના સ્તર પર કાપવામાં આવે છે. વધતી જતી અંકુરનીમાંથી, સૌથી મજબૂત પસંદ કરવામાં આવે છે, બાકીના શૂટ દૂર કરવામાં આવે છે. અવેજીની અતિશય અંકુરની સતત કાપણીથી પોતાને બચાવવા માટે, જમીન છતની સામગ્રીથી .ંકાયેલી છે. શૂટ પર, જે પ્રમાણભૂત સ્વરૂપમાં ખેતી માટે પસંદ કરવામાં આવી હતી, તે બધી કળીઓને જમીનથી 60 સે.મી.ની heightંચાઈએ દૂર કરો. બાકીના ઉપરના ભાગમાંથી તાજ.
- ગૂઝબેરી દાંડીઓ સુવર્ણ કરન્ટસ અથવા અન્ય શેરોમાં ઇનોક્યુલેટેડ હોય છે જે અંકુરની ઉત્પન્ન કરતી નથી.
દાંડી પર ગૂસબેરી: થડના ઉપરના ભાગમાં એક ધસારો દેખાય છે, જાડું થવું એ રસીકરણનું સ્થાન છે
સ્ટેમ ગૂસબેરી અસ્થિર છે, કારણ કે તેમાં લાંબી પાતળી થડ અને તેની ટોચ પર અંકુરની ટોપી હોય છે. એક સપોર્ટ, ઉદાહરણ તરીકે, મજબૂતીકરણ અથવા ધાતુની પાઇપ કે જેમાં પ્લાન્ટ બંધાયેલ છે, નજીકમાં સ્થાપિત થયેલ છે. બીજો તફાવત: શિયાળામાં સામાન્ય ગૂસબેરીઓ સંપૂર્ણપણે બરફથી coveredંકાયેલી હોય છે, અને માનકની અંકુરની બરફના આવરણની ઉપર સ્થિત હોય છે. આ કારણોસર, તમારે હિમ પ્રતિરોધક જાતો પસંદ કરવાની જરૂર છે.
માનક ગૂસબેરીઓની બાકીની સંભાળ સામાન્ય કરતા અલગ નથી. તેને સમાન ફળદ્રુપ અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની, રોગો અને જીવાતોની રોકથામની જરૂર છે. ઝાડવું, પણ તાજ બનાવવું જરૂરી નથી, પરંતુ સમાન સિદ્ધાંતો અનુસાર: શાખાઓ એકબીજાને અસ્પષ્ટ નહીં, વિવિધ દિશામાં સમાનરૂપે સ્થિત હોવી જોઈએ. શાખાને ઉત્તેજીત કરવા માટે વાર્ષિક વૃદ્ધિ ટૂંકી કરવામાં આવે છે, એટલે કે, બીજા ક્રમની શાખાઓની વૃદ્ધિ.
વિડિઓ: રસીકરણ વિના સ્ટેમ પર ગૂસબેરી અને કિસમિસ
ગૂસબેરી પ્રસરણની પદ્ધતિઓ
ગૂઝબેરી વનસ્પતિરૂપે, બીજ દ્વારા અને આજે પ્રયોગશાળામાં ફેશનેબલ ક્લોનલ રીતે ફેલાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે. રોપા વેચતી મોટી કંપનીઓ દ્વારા ટેસ્ટ ટ્યુબના પ્રચારનો અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. કલાપ્રેમી માળી માટે, આ એક ખૂબ મોંઘી અને શંકાસ્પદ રીત છે. સાધનસામગ્રી અને પોષક ઉકેલો પર નાણાં ખર્ચવાનો શું અર્થ છે, જો તમે ફક્ત એક શાખા ખોદી શકો છો અને નવી ઝાડવું મેળવી શકો છો. પરંતુ એવા પ્રાકૃતિકવાદીઓ છે જે બધી હાલની રીતે ગૂસબેરીનો પ્રચાર કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે:
- આડા લેયરિંગને રુટ કરવું એ સૌથી સહેલો અને સૌથી સામાન્ય રસ્તો છે. મોટેભાગે, ગૂસબેરીઓ તેમના પોતાના પર પ્રજનન કરે છે, ખાસ કરીને જો ઝાડવું ફેલાયેલી હોય અને શાખાઓ જમીન પર પડે. પરંતુ સહાય કરવાનું વધુ સારું છે: વસંત inતુમાં, એક લિગ્નાફાઇડ શૂટ પસંદ કરો, જે આડા સ્થિત છે, તેને જમીન પર સ્ક્વિઝ કરો અને તેને ભેજવાળી જમીનની સંપૂર્ણ લંબાઈથી ભરો. સપાટી પર ફક્ત ટીપ રહેવી જોઈએ. આગામી વસંત, એક શાખા ખોદવો અને રોપાઓમાં વિભાજીત કરો.
- Busભી અંકુરની સાથે જૂની ઝાડવુંનું પ્રજનન. સંપૂર્ણ ઝાડવું કાપો. જ્યારે અવેજીની યુવા અંકુરની માત્રા 15 સે.મી. થાય છે, ત્યારે તેમને ભેજવાળી જમીનથી અડધા સુધી coverાંકી દો. જેમ જેમ તે વધે છે, હિલિંગને 2-3 વખત પુનરાવર્તિત કરો. પાનખરમાં, જમીનને કાપી નાખો - દરેક અંકુરને મૂળ રાખવી આવશ્યક છે. તે અલગ જગ્યાએ રોપણી કરી શકાય છે.
- અગાઉની બે પદ્ધતિઓની પૃષ્ઠભૂમિ સામે કાપવા કપરું અને બિનઅસરકારક લાગે છે, જીવન ટકાવી રાખવાનો દર ઓછો હોય છે, કેટલીકવાર તે 10% કરતા વધારે હોતો નથી. જુલાઈમાં કાપીને કાપો. દરેક પાસે 5-7 ઇંટરોડ્સ હોવા જોઈએ. Looseીલા અને ભેજવાળી જમીનમાં 2 સે.મી. ખોદવો, ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિ બનાવો: ભેજ - 90%, તાપમાન - + 27⁰C. મૂળિયા કાપવા નવા યુવાન પાંદડા આપશે; જેણે મૂળિયા લીધી નથી તે સડશે અથવા સૂકાઈ જશે.
- ઝાડવું વિભાજીત કરીને, ગૂઝબેરીનો પ્રસાર જ્યારે બીજી જગ્યાએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. સંપૂર્ણ ઝાડવું ખોદવું અને મૂળ સાથે અલગ અંકુરની વિભાજિત કરો.
- બીજ વાવવા એ એક રસપ્રદ પરંતુ બિનઅસરકારક પદ્ધતિ છે. રોપાઓ માતૃત્વની મિલકતોનું પુનરાવર્તન કરતા નથી; તે કાપવા અને અંકુરથી મેળવેલ રોપા કરતાં બે વર્ષ પછી બેરિંગમાં આવે છે. પરંતુ પદ્ધતિ ખૂબ જ સરળ છે. પાનખરમાં, ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં, બગીચામાં એક નાનો પલંગ બનાવો. ગૂસબેરીના બીજ 0.5 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી વાવો શિયાળા માટે, સુવાદાણા અથવા રાસ્પબેરી દાંડીઓથી coverાંકવા. વસંત inતુના પ્રારંભમાં કવર લો, રોપાઓ માટે રાહ જુઓ, અને જ્યારે તેઓ દેખાય છે, ત્યારે પાણીને નીંદણથી બચાવે છે.
- માઇક્રોક્લોનલ ફેલાવો એ હકીકતમાં શામેલ છે કે છોડનો એક નાનો ભાગ મુખ્યત્વે icalપિકલ કળીમાંથી લેવામાં આવે છે, અને પોષક દ્રાવણમાં એક પરીક્ષણ ટ્યુબમાં મૂકવામાં આવે છે. કોષો સક્રિયપણે વિભાજન કરવાનું શરૂ કરે છે, પેશીના ટુકડામાંથી બીજ રોપાય છે. પદ્ધતિનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે એક શાખામાંથી તમે હજારો રોપાઓ ઉગાડી શકો છો જે માતા પ્લાન્ટની સંપૂર્ણ નકલ કરશે.
વિડિઓ: માળીઓમાં સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ આડી લેયરિંગ દ્વારા પ્રજનન છે
લણણી અને પ્રક્રિયા
પુખ્ત થતાં ઘણા તબક્કામાં લણણી. લગભગ બધી જાતોના ફળની ત્વચા ગાense હોય છે અને સરળતાથી પરિવહન અને સંગ્રહ સહન કરે છે. પાકાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેફ્રિજરેટરમાં 4 દિવસ સુધી રાખી શકાય છે, અને unripe - 10 સુધી. ગૂસબેરીને તાજા, સ્થિર, સૂકા, ફળના ફળમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તેમાંથી જામ અને જામ તૈયાર કરવામાં આવે છે. ફળો માંસની વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ચટણીઓ તેમની પાસેથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેઓ કહે છે કે ગૂસબેરી વાઇન દ્રાક્ષની વાઇન કરતા પણ સારી છે.
ગૂસબેરી બેરીમાં સરળતાથી સુપાચ્ય મોનોસેકરાઇડ્સ, મેલિક અને સાઇટ્રિક એસિડ્સ, પેક્ટીન, વિટામિન સી, એ, બી, પી, તેમજ ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ કોપર, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ વગેરે શામેલ હોય છે. રેચક, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને કોલેરાઇટિક.
વિડિઓ: ગૂસબેરી વાઇન
માળીઓ સમીક્ષાઓ
બ્લેક નેગસ વધી રહ્યો છે, એક ખૂબ શક્તિશાળી ઝાડવા, તેના હેઠળ તમારે 40 સે.મી. દ્વારા 120 સે.મી. રોગ પ્રત્યેના તેના મજબૂત પ્રતિકારનું રહસ્ય એ છે કે તે એક આંતરસ્પર્શીય વર્ણસંકર છે. આ ઝાડવાને વાર્ષિક કાપવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ તે ખૂબ મુશ્કેલ છે. તેને કાપી નાખવા માટે, હું મારી જાતને તેની સ્પાઇક્સથી બચાવવા માટે દર વખતે ગાદીવાળાં જેકેટ પહેરું છું. એવું માનવામાં આવે છે: જે લોકો આ ગૂસબેરીના બેરી વ્યવસ્થિત રીતે લે છે તે ઓન્કોલોજીથી પીડાતા નથી. સામાન્ય રીતે, કોઈપણ ગૂસબેરીના ફળમાં પોટેશિયમ ઘણો હોય છે, જે હૃદય માટે ખૂબ ઉપયોગી છે.
મેન્ડ્રેક//www.forumhouse.ru/threads/14888/
આવી સમસ્યાનો સામનો કરવો પડ્યો - પાવડરી માઇલ્ડ્યુ. કળીઓ ખુલી ન જાય ત્યાં સુધી ઉકળતા પાણીથી ઝાડવું કાપવા માટે જરૂરી છે, તેમજ બ્લેક કર્કન્ટ. હવે ઘણું મોડું થઈ ગયું છે. તે કોપર શામેલ તૈયારીઓ સાથે સારવાર કરી શકાય છે. હું ઇમ્યુનોસાયટોફી ઉપયોગ કરું છું. વાદળી અથવા વાયોલેટ રંગની નાની ગોળીઓ. વાપરવા માટે ખૂબ જ અનુકૂળ અને મધમાખી માટે સલામત છે. હું એક ટેબ્લેટને 2 લિટર પાણીમાં વિસર્જન કરું છું અને કાળજીપૂર્વક છોડોને સ્પ્રે કરું છું. દવા, માર્ગ દ્વારા, બધા છોડ અને એકદમ મોટી સંખ્યામાં રોગો માટે યોગ્ય છે. તેની સાથે Anનોટેશન જોડાયેલ છે. તેનો પ્રયાસ કરો, મને લાગે છે કે બધું જ કાર્ય કરશે. અને તમે તેને લગભગ કોઈપણ બાગકામ વિભાગમાં ખરીદી શકો છો.
મધ//www.forumhouse.ru/threads/14888/
નિયમો અનુસાર, તમામ બેરી છોડો પાનખરમાં વાવેતર કરવા જોઈએ, કારણ કે વસંત inતુમાં તેઓ વહેલા ઉગાડવાનું શરૂ કરે છે, અને જમીન હજી વાવેતર માટે તૈયાર નથી. પરંતુ આ નિયમો દ્વારા છે, હકીકતમાં, તે વસંત inતુમાં પણ વાવેતર કરી શકાય છે, સારું, એક છોડ તમારી સાથે થોડો બીમાર રહેશે, મને તેની સાથે કંઇ ખોટું દેખાતું નથી. ગૂસબેરી છોડો વચ્ચેનું અંતર 1.5 મીટર છે. મોટેભાગે રોપવું જરૂરી નથી, ઝાડવું પ્રસારિત કરવું જોઈએ અને "મુક્તપણે શ્વાસ લેવો જોઈએ" જેથી કોઈ પણ ચાંદા ન આવે.
તમરા//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971
અને મારું મનપસંદ ગૂસબેરી રશિયન વિશાળ, મીઠી અને તમે રંગ પણ પસંદ કરી શકો છો :) ત્યાં બંને ઘેરા સ્વરૂપ છે (જો રશિયન બ્લેક છૂટાછવાયા હોય તો) અને હળવા સ્વરૂપમાં રશિયન પીળો મારી પાસે પણ નાના છોડો છે જે બધાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે coveredંકાયેલ છે, મારી પુત્રી પાસે સમય નથી
બિલાડીનું બચ્ચું//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971
ગૂસબેરીઓ કાળજી માટે અવિચારનીય છે, ટોચની ડ્રેસિંગ અને પ્રાણીઓની પાણી પીવાની વિના પણ ફળ આપે છે. કેટલીક જાતોને પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી સતત પ્રોસેસિંગની જરૂર હોય છે અને દરેક જણ નિયમિત પાતળા થયા વિના જંગલી ચલાવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં પોષક તત્ત્વોની contentંચી સામગ્રી અને તેમાંથી વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ એ સંસ્કૃતિ પર ધ્યાન આપવા અને તમારા પ્લોટ પર વિવિધ જાતોના 2-3 ઝાડવા ઉગાડવા માટે સારી પ્રોત્સાહનો છે.
