ઘરે વટાણા ઉગાડવું: વિવિધ પસંદગીથી લઈને લણણી સુધી

લગભગ દરેક માળી બગીચામાં વટાણા ઉગાડે છે. પરંતુ વિંડોસિલ્સ પર, આ સંસ્કૃતિ ઘણી ઓછી સામાન્ય છે. તેમ છતાં પાકને "કેદમાં" રાખવામાં કશું જટિલ નથી, ના. છોડ તરંગી છે, તેને કોઈ વિશેષ કાળજી લેવાની જરૂર નથી. અલબત્ત, બધી જાતો ઘરે ઉગાડવા માટે યોગ્ય નથી, પરંતુ અસ્તિત્વમાં રહેલી વિવિધતાથી ઘણી યોગ્ય વાતો પસંદ કરવી શક્ય છે. મોટેભાગે, ખાંડ વટાણા વિંડોઝિલ પર વાવેતર કરવામાં આવે છે, જેમાં અનાજ માત્ર ખોરાક માટે જ યોગ્ય નથી, પરંતુ દાળો પણ પોતાને અને છાલ કરે છે - તેના સ્વાદ માટે તે ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.

વટાણાની જાતો ઘરે ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે

ઘરે વટાણા એ સૌથી સામાન્ય પાક નથી. વધુ વખત વિંડોસિલ્સ પર તેઓ તમામ પ્રકારના ગ્રીન્સ અને bsષધિઓ ઉગાડે છે. પરંતુ સૈદ્ધાંતિક રીતે, આમાં કંઈપણ અશક્ય નથી. વટાણાના દાણા માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ખૂબ સ્વસ્થ પણ છે. તેના ગ્રીન્સ પણ ખાઈ શકાય છે, આ લેટીસ માટે યોગ્ય વિકલ્પ છે.

વિંડોઝિલ પર વટાણા ઉગાડવાનું એકદમ શક્ય છે જેઓએ બગીચામાં ક્યારેય તેનું વાવેતર કર્યું નથી

ઘરે ઉગાડવા માટે, ખાંડ અથવા તોરણની શ્રેણીમાંથી ઓછી ઉગાડતી જાતો પસંદ કરો. કોમ્પેક્ટનેસ ઉપરાંત, તેમનો બીજો ફાયદો છે - અનાજ વટાણા કરતાં વધુ રસાળ પાંદડાઓ.

ખાંડની જાતોમાંથી, નીચેની સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે:

• એમ્બ્રોસિયા રશિયન સંવર્ધકો દ્વારા પ્રમાણમાં તાજેતરની સિદ્ધિ. તે ખાસ નોંધ્યું છે કે તાજા વપરાશ માટે, તમામ પ્રકારની રાંધણ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તે ખૂબ જ યોગ્ય છે. પ્રારંભિક પાકની કેટેગરીની વિવિધતા, પાક ફક્ત 45-55 દિવસમાં પાકે છે. વનસ્પતિની .ંચાઈ 50-70 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. થોડું ઉચ્ચારણ વળાંક સાથે બીજ, શિખરને શારપિંગ, લાંબી (8-10 સે.મી.), સહેજ ચપટી. તેઓ કચુંબર રંગમાં રંગવામાં આવે છે, ત્યાં કોઈ સખત "ચર્મપત્ર" સ્તર નથી. જમીનને સ્પર્શ કર્યા વિના, લગભગ 35 સે.મી.ની heightંચાઈ પર સૌથી નીચો દાળો રચાય છે. અનાજ પાતળા થાય છે, વિભાગમાં પીળો હોય છે. દરેક પોડમાં 6-8 ટુકડાઓ હોય છે.
• ઝેગાલોવા 112. વિવિધ કે જેણે એક કરતા વધુ પે generationીના માળીઓની નિર્વિવાદ ગુણધર્મો સાબિત કરી છે. તે એક મધ્યમ મોડું પાક્યા વટાણા છે. બીજ અંકુરણ પછી 50-60 દિવસમાં તકનીકી પાકમાં આવે છે, 90-110 દિવસમાં સંપૂર્ણ રીતે પાકે છે. લાંબી ઇંટરોડ્સવાળા, દાંડી એકદમ highંચી (120-180 સે.મી.) હોય છે. પ્લાન્ટને ચોક્કસપણે ટેકોની જરૂર પડશે. કઠોળ લગભગ સીધા અથવા ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર વળાંક સાથે હોય છે, મદદ સુસ્ત છે. સરેરાશ લંબાઈ 10-15 સે.મી., વ્યાસ 2.3-2.5 સે.મી. દરેક પોડમાં 5-8 બીજ હોય ​​છે. તેમની પાસે અનિયમિત ગોળાકાર-કોણીય આકાર હોય છે, તેઓ હેમ પર સહેજ સપાટ હોય છે. ગ્રેશ રંગભેર સાથે લીલો રંગિત. લણણી પાક.
• સુગર ગર્લફ્રેન્ડ. મધ્ય-પ્રારંભિક કેટેગરીની વિવિધતા. વધતી મોસમ 65-70 દિવસ છે. સ્ટેમની heightંચાઈ 130-150 સે.મી. છે વધુ અથવા ઓછા ઉચ્ચારણવાળા વાળું, ટૂંકા (7-8 સે.મી.), વિવિધ પહોળાઈવાળા બીન્સ. સૌથી નીચો એ 70 સે.મી.ની .ંચાઈ પર રચાય છે. ત્યાં કોઈ "ચર્મપત્ર" સ્તર નથી. અનાજ મધ્યમ કદના, કરચલીવાળું, કટ પર નિસ્તેજ પીળો છે. દરેક પોડમાં 6-8 ટુકડાઓ હોય છે. અન્ય જાતોની તુલનામાં, તે ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી (લગભગ 25%) દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેનો અન્ય ફાયદો એ ફંગલ રોગોનો પ્રતિકાર છે, જેમાં તમામ પ્રકારના રોટનો સમાવેશ થાય છે.
• સુગર ઓરેગોન (ઓરેગોન સુગા નામથી પણ મળી આવે છે). મધ્ય સીઝન કેટેગરીની વિવિધતા, પાક 55-70 દિવસમાં પાકે છે, ફળનો સમયગાળો લંબાવાય છે. દાંડી ખાસ કરીને લાંબી નથી (1 મીટર સુધી), પરંતુ જ્યારે શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે ઘરની અનુકૂળ કરતા વધુ ખેંચાઈ શકે છે. સહેજ વળાંકવાળા અને કઠોર શિખરોવાળા, કઠોળ (9-10 સે.મી.), જાણે ચપટી હોય. દરેક 5-7 વટાણામાં. "ચર્મપત્ર" સ્તર ખૂબ નોંધપાત્ર નથી, પરંતુ હાજર છે. તેમ છતાં, વટાણાને પોડ સાથે ખાઈ શકાય છે. સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે, વિવિધ સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે. મધ્યમ કદના અનાજ, કટ પર આછો પીળો, સપાટી સહેજ કરચલીવાળી છે. વાયુયુક્ત ઉત્પાદન ઉત્પાદકતાને પ્રભાવિત કરે છે, તેથી રૂમને નિયમિત પ્રસારિત કરવાની જરૂર છે.
• બાળકોની ખાંડ. મધ્ય-પ્રારંભિક કેટેગરીની વિવિધતા. દાંડી મધ્યમ લંબાઈની હોય છે, લગભગ 95 સે.મી .. કઠોળ પહોળા હોય છે, થોડું વળાંક સાથે, ટીપ નિર્દેશિત હોય છે. ચર્મપત્ર સ્તર ખૂટે છે. નીચલા શીંગો 30-35 સે.મી.ની .ંચાઈ પર રચાય છે સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે, વટાણા નરમ અને મીઠા હોય છે. અનાજની સપાટી કરચલીવાળી હોય છે, કટ પર તેઓ પીળી હોય છે. વિવિધ કાળજીમાં અભૂતપૂર્વ છે, સતત highંચી ઉપજ માટે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.
• અક્ષમ 195. મધ્યમ પ્રારંભિક, તકનીકી પાકની શ્રેણીની વિવિધતા 45-60 દિવસમાં પૂર્ણ પરિપક્વતા - 70-90 દિવસમાં પહોંચી જાય છે. લાંબી ઇંટરોડ્સવાળા સ્ટેમ, heightંચાઇ 75 સે.મી.થી 115 સે.મી. સુધી બદલાય છે. ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર વળાંકવાળા અથવા સંપૂર્ણપણે સીધા, મદદ નિસ્તેજ છે. કેટલીકવાર ત્યાં "અવરોધો" હોય છે. બીનની લંબાઈ 8-10 સે.મી., વ્યાસ 1.5-1.8 સે.મી. દરેક પોડમાં 6-7 વટાણા હોય છે. ચૂના રંગના દાણા, જ્યારે વધારે પડતાં આવે છે, ત્યારે પીળો થાય છે. આકાર અનિયમિત છે - તે ગોળાકાર-કોણીય છે, સહેજ સપાટ છે.

ફોટો: સુગર વટાણાની જાતો ઘરે ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે

વિંડોઝિલ પર તમે વટાણાની છાલ ઉગાડી શકો છો. તે ફક્ત અનાજ માટે અનાજનો ઉપયોગ કરે છે, કઠોળ પોતે અખાદ્ય છે.

• ઓસ્કાર. વટાણાની વિવિધતા ઝેક રીપબ્લીકમાંથી આવે છે. અલ્ટ્રા-પ્રારંભિક શ્રેણી સાથે જોડાયેલ છે. લણણી 42-45 દિવસમાં પાકે છે. દાંડી એકદમ ટૂંકી હોય છે, લગભગ 70-80 સે.મી .. કઠોળ લાંબી હોય છે (9-12 સે.મી.), સખત વળાંકવાળી હોય છે, ટિપ નિર્દેશિત હોય છે. દરેક 10-10 વટાણામાં. નીચું કઠોળ 40 સે.મી.ની atંચાઈએ રચાય છે અનાજ જે તકનીકી પરિપક્વતા સુધી પહોંચ્યું છે, લીલો, કટ પર - નિસ્તેજ કચુંબર. શેલ ખૂબ કરચલીવાળી હોય છે. વિવિધ રોગો પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે, ખાસ કરીને ફ્યુઝેરિયમ વિલ્ટ માટે. લણણી મળીને પાકે છે.
• અડાગમ. વિવિધતાને મધ્ય-સિઝન તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. લણણી 68-73 દિવસમાં પાકે છે. દાંડી 70-80 સે.મી.ની .ંચાઈએ પહોંચે છે, ઇન્ટર્નોડ્સ ટૂંકા હોય છે, ત્યાં થોડા પાંદડાઓ હોય છે. સારી રીતે વિકસિત મૂછોની હાજરી લાક્ષણિકતા છે. દાળો એકદમ ટૂંકા (7 સે.મી.) હોય છે, વળાંક વિના, પોઇન્ટ ટોચ સાથે, સમૃદ્ધ લીલા રંગથી. દરેક પોડમાં 6-9 વટાણા હોય છે. સામાન્ય રીતે એક છોડ 12-16 કઠોળ લાવે છે. અનાજ મધ્યમ કદના (અથવા મોટાની નજીક), ઘેરો લીલો, કટ પર ચૂનો, કરચલીવાળી ત્વચા છે. વિવિધ પાવડરી ફૂગ અને અસ્કોચિટોસિસ માટે સારી પ્રતિરક્ષા દર્શાવે છે, પરંતુ તેની પાસે કોઈ સંપૂર્ણ રક્ષણ નથી.
• પ્રારંભિક ગ્રિબોવસ્કી 11. તકનીકી પરિપક્વતા ઉદભવ પછી 54-63 દિવસમાં થાય છે, સંપૂર્ણ - 66-73 દિવસમાં. ટૂંકા ઇંટરોડ્સવાળા સ્ટેમ, તેની heightંચાઇ મહત્તમ 35-40 સે.મી. સુધી પહોંચે છે કઠોળ સપાટ અથવા થોડો વળાંક, ઘેરો લીલો હોય છે. સરેરાશ લંબાઈ 8-10 સે.મી., વ્યાસ 1.2-1.4 સે.મી. દરેક પોડમાં 6-8 વટાણા હોય છે. અનાજ ગોળાકાર કોણીય હોય છે, સહેજ ચપટી હોય છે. જેમ જેમ તેઓ પરિપકવ થાય છે, તેમ તેમ તેઓ રંગ લીલા રંગથી પીળો થાય છે. ફળદાયી મૈત્રીપૂર્ણ કલ્ટીવાર માટેનો સૌથી ખતરનાક રોગ એસ્કોચિટોસિસ છે.
• હોસ્કી મોતી. મધ્ય સીઝન કેટેગરીની વિવિધતા, માળીઓ તે વીસ વર્ષથી વધુ સમયથી ઉગાડવામાં આવે છે. પકવવાની પ્રક્રિયામાં 55-70 દિવસ લાગે છે, ફળ મળે તે મૈત્રીપૂર્ણ છે. સ્ટેમની heightંચાઈ 78-97 સે.મી. છે, જેમાં કુલ 18-20 ઇંટરોડ્સ છે, અને કઠોળ 11-14 મીની heightંચાઇએ રચવાનું શરૂ કરે છે. સહેજ વળાંકવાળા કઠોળ, ટીપ નિર્દેશિત છે. સરેરાશ લંબાઈ 7-8 સે.મી., વ્યાસ 1.2 સે.મી. દરેકમાં 5-9 વટાણા છે. અનાજ ખાસ કરીને મોટા નથી, લગભગ એક પરિમાણીય, ચળકતા, ગોળાકાર ખૂણાવાળા સમઘનનાં રૂપમાં, ચૂના રંગમાં રંગાયેલા, કાપેલા સફેદ અને પીળા રંગ પર. વિવિધ પ્રકારના રોટ માટેના તેના સારા પ્રતિકાર માટે વિવિધની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે.
• વિશ્વાસ પ્રારંભિક પાકાની શ્રેણીમાંથી વિવિધ. બીજ અંકુરણના 48-63 દિવસ પછી લણણી કા removedી શકાય છે. આ સમય સુધીમાં, કઠોળ તકનીકી પરિપક્વતા પર પહોંચી ગઈ છે. કેનિંગ માટે વટાણાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દાંડીની .ંચાઈ 55-65 સે.મી.થી વધુ હોતી નથી કઠોળ સીધી અથવા ભાગ્યે જ નોંધપાત્ર વળાંક સાથે હોય છે. લંબાઈ 6-9 સે.મી., અને વ્યાસ 1.2-1.4 સે.મી. દરેકમાં 6-8 અનાજ હોય ​​છે. ચર્મપત્ર સ્તર ખૂબ ઉચ્ચારવામાં આવે છે. જેમ જેમ તે પાકે છે, પોડનો રંગ કચુંબર લીલો રંગથી ચૂનોમાં બદલાઈ જાય છે. વટાણા ખાસ કરીને મોટા, અનિયમિત ગોળાકાર-કોણીય, પીળાશ, ખૂબ કરચલીવાળી, એક-પરિમાણીય નથી. વિવિધતા ઘણીવાર એસ્કોચિટોસિસથી ચેપ લાગે છે.
• સૂર્યોદય. વટાણા 67 દિવસમાં તકનીકી પરિપક્વતા પર પહોંચે છે. સ્ટેમની heightંચાઈ - 65-75 સે.મી .. કઠોળ 18-20 સે.મી.ની .ંચાઈથી રચના કરવાનું શરૂ કરે છે પાંદડા અને સ્ટિપ્યુલ્સ ઘેરા લીલા, કદના મધ્યમ હોય છે. ચર્મપત્ર સ્તર સ્પષ્ટ દેખાશે. વટાણા તેજસ્વી લીલો હોય છે, કટ પર લેટીસ, સહેજ vertભી ફ્લેટન્ડ, સપાટી કરચલીવાળી હોય છે.

ફોટો ગેલેરી: છાલ વટાણાની સામાન્ય જાતો

રોપણી સામગ્રી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

ઘરે વધતી વટાણા માટેની તૈયારી ગુણવત્તાવાળા બીજની પસંદગીથી શરૂ થાય છે. તેઓ ભવિષ્યમાં પુષ્કળ પાકની ચાવી છે. તમે તેમને જાતે ખરીદી અથવા એસેમ્બલ કરી શકો છો. તેઓ બે વર્ષ માટે અંકુરણ જાળવી રાખે છે.

વટાણાના બીજની વાવેતરની તૈયારીનો પ્રથમ તબક્કો - દ્રશ્ય નિરીક્ષણ

સૌ પ્રથમ, વટાણાની છટણી કરવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, જેની સ્પષ્ટ ખામી હોય છે તે કા discી નાખવી - ત્વચાની અખંડિતતાનું ઉલ્લંઘન, અન્ય યાંત્રિક નુકસાન, ફોલ્લીઓ જે ઘાટ અને રોટ, અ-માનક કદ અને આકારના નિશાન મળતા આવે છે, વગેરે.

10-15 મિનિટમાં બાકીના બીજ મીઠું (લિટર દીઠ 20 ગ્રામ) ના ઉમેરા સાથે નરમ પાણીમાં ડૂબી જાય છે. જો ત્યાં ઓગળવું અથવા વરસાદ ન આવે તો, સામાન્ય નળ કરશે. પરંતુ તેનો ઓછામાં ઓછો એક દિવસ બચાવ કરવો પડશે, તે ગ્રે-વ્હાઇટ ફ્લેક જેવું લાગે છે તે માટે રાહ જોશે. તમે સફરજન સીડર સરકોના થોડા ટીપાં અથવા સાઇટ્રિક એસિડના સ્ફટિકો પણ ઉમેરી શકો છો. તે વટાણા જે સપાટી પર તરે છે તે તરત જ ફેંકી શકાય છે. અસામાન્ય હળવાશ એટલે ગર્ભની ગેરહાજરી. આવા બીજ રોપાઓ આપશે નહીં, તે સ્પષ્ટ છે.

ખારામાં વટાણાના દાણા પલાળીને તમે તેને નકારી શકો છો જે દેખીતી રીતે અંકુર ફૂટશે નહીં

સંભવિત અંકુરણ માટે પરીક્ષણમાં પસાર થયેલા વટાણા અંકુરણ માટે તૈયાર છે. ખારા સોલ્યુશનમાંથી કા .ેલા અનાજને વહેતા પાણીમાં ધોઈ નાખવામાં આવે છે અને શણના નેપકિન્સ અથવા કપાસના ટુવાલ પર ફેલાવીને તેના વધુને કા drainવાની મંજૂરી આપે છે. પછી તેઓ ફૂગના રોગોના વિકાસને રોકવા માટે પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ તેજસ્વી રાસબેરિનાં રંગના ઉકેલમાં પલાળી જાય છે. બોરિક એસિડ (0.5 ગ્રામ દીઠ 0.1 ગ્રામ) ના ઉમેરા સાથેનું પાણી પણ યોગ્ય છે. પ્રથમ કિસ્સામાં પ્રક્રિયા 6-8 કલાક સુધી ચાલે છે, બીજામાં - 15-20 મિનિટ.

પોટેશિયમ પરમેંગેટ સોલ્યુશન - એક સૌથી સસ્તું જીવાણુનાશક દવાઓ

તે પછી, વટાણા ફરીથી ધોવાઇ જાય છે અને 4-6 કલાક સાદા પાણીમાં રાખવામાં આવે છે, 40-45ºС તાપમાન સુધી ગરમ થાય છે. આ સમય દરમિયાન, ઓછામાં ઓછું એક કે બે વાર તેને બદલવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઠંડુ થાય છે. નિયુક્ત અવધિ પછી, તેઓ પાણીથી દૂર થાય છે અને સૂકાઈ જાય છે.

પ્રિપ્લાન્ટ વાવેતરનો અંતિમ તબક્કો અંકુરણ છે. સુતરાઉ કાપડ અથવા કપાસના oolનનો ટુકડો પાણીથી ભેજવાળી કરવામાં આવે છે અને થોડો સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે છે જેથી તે ટપકતું ન હોય. પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે, બાયોસ્ટીમ્યુલેન્ટ પાણીમાં ઉમેરી શકાય છે. ખરીદી કરેલી બંને દવાઓ (એપિન, કોર્નેવિન, હેટોરોક્સિન, પોટેશિયમ હુમેટ) અને લોક ઉપાયો (કુંવારનો રસ, મધ, સુક્સિનિક એસિડ) યોગ્ય છે. બીજ આ ફેબ્રિક પર નાખવામાં આવે છે અને ટોચ પર સમાન ભાગથી coveredંકાયેલ છે. ગોઝનો ઉપયોગ કરવો તે અનિચ્છનીય છે. ઉભરતી રોપાઓ તારની વચ્ચે મૂંઝવણમાં છે; તેને તોડ્યા વગર તેમને ત્યાંથી કાractવું વ્યવહારીક અશક્ય છે. અને કાગળના નેપકિન્સ ખૂબ જ ઝડપથી પોરીજમાં ફેલાય છે, કારણ કે સૂકાતા હોવાથી સામગ્રીને સતત moistened કરવી પડશે. કોઈ પણ સંજોગોમાં આ ભૂલવું ન જોઈએ. જો ફેબ્રિક સૂકાઈ જાય છે, તો બીજ સરળતાથી અદૃશ્ય થઈ જશે.

જો તમે ગauઝમાં વટાણાના દાણા લપેટી લો, તો ફણગાવેલા નમુનાઓને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ત્યાંથી કા veryવું ખૂબ મુશ્કેલ હશે.

પરિણામી "બંડલ" એક પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે અને ગરમીમાં મૂકવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, હીટિંગ બેટરી અથવા વિંડો સેલ દિવસના મોટાભાગના ભાગને પ્રકાશિત કરે તે યોગ્ય છે. બીજ વાવેતર માટે તૈયાર છે, જેમાં ફણગા લંબાઈમાં લગભગ સેન્ટીમીટર સુધી પહોંચી ગયા છે. તેઓ 2-3 દિવસમાં ક્યાંક હેચ કરે છે, સંપૂર્ણ પ્રક્રિયામાં 5-6 દિવસ લાગે છે. આવા વટાણા તૈયારી વિનાના 4-5 દિવસ પહેલા રોપાઓ આપે છે.

ફણગાવેલા વટાણા વિના તૈયારી કરતા ઝડપી અને સારો અંકુરણ દર દર્શાવે છે

પ્રક્રિયા એવી રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે કે તેના પછી તરત જ બીજ જમીનમાં રોપવામાં આવે. તેમને સૂકાવાની પણ જરૂર નથી.

કેટલાક માળીઓ ફક્ત ગરમ પાણી સાથે વટાણા રેડવાની ભલામણ કરે છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં, જેમને વધુ અનુભવ નથી તે સરળતાથી વાવેતરની સામગ્રી બગાડી શકે છે. જો પરપોટા પાણીની સપાટી પર દેખાય છે, તો આનો અર્થ એ છે કે બીજનો ભાગ તેમાં લાંબા સમય સુધી રોકાવાના કારણે મરી ગયો. સામાન્ય રીતે પૂરતી રાત, અને સવારે વટાણા પહેલેથી વાવેતર કરી શકાય છે. તેઓ ફૂલી જશે, પરંતુ ફણગો કે અંકુર ફૂટશે નહીં. તદનુસાર, રોપાઓનો દેખાવ વિલંબિત થશે.

વિડિઓ: બીજ તૈયાર કરવાની વટાણાની તૈયારી

વિંડોઝિલ પર ઘરે વટાણા કેવી રીતે ઉગાડવી: શ્રેષ્ઠ સ્થિતિ

વટાણાની વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ માટે કોઈ વિશેષ આવશ્યકતાઓ નથી. પરંતુ તે માટે શ્રેષ્ઠ અથવા નજીકના માઇક્રોક્લેઇમેટ બનાવવા માટે અગાઉથી કોઈ સંસ્કૃતિની "ઇચ્છાઓ" થી પોતાને પરિચિત કરવા સલાહ આપવામાં આવે છે. ફક્ત આ કિસ્સામાં પુષ્કળ પાક મેળવવો શક્ય છે.

વટાણા એ એકદમ ઠંડા પ્રતિરોધક બગીચાના પાક છે. ઘરે ઉગાડતી વખતે આ ગુણવત્તા સચવાય છે. છોડ 16-18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને મહાન લાગે છે, તેથી વસંત અને ઉનાળાના પોટ્સને બાલ્કનીમાં સુરક્ષિત રીતે બહાર લઈ શકાય છે, ત્યાં સુધી અનગ્લેઝ્ડ. પરંતુ વટાણા પ્રમાણમાં નબળી ગરમી સહન કરે છે. 25ºС અને તેથી વધુ પર, છોડના વિકાસની પ્રક્રિયાને મજબૂત રીતે અટકાવવામાં આવે છે, જાણે કે તે "હાઇબરનેશન" માં આવે છે. આ નકારાત્મક ભાવિ ઉપજને અસર કરે છે. તેથી, ઘરે, જૂન અથવા જુલાઈમાં અનાજ રોપવાનું અનિચ્છનીય છે. આ સામાન્ય રીતે સૌથી ગરમ મહિનાઓ હોય છે. સંસ્કૃતિ માટે નિર્ણાયક લઘુત્તમ આશરે -5ºС છે.

ઘરે, વટાણાને આવશ્યકપણે પૂરતો પ્રકાશ મેળવવો આવશ્યક છે.

વટાણા લાંબી લાઇટ કલાકોના છોડનો સંદર્ભ આપે છે. સામાન્ય વિકાસ માટે, છોડને દિવસના ઓછામાં ઓછા 12 કલાક પ્રકાશની જરૂર હોય છે. ઉનાળામાં, પોટ્સ દક્ષિણ, દક્ષિણપૂર્વ, દક્ષિણપશ્ચિમ તરફની વિંડોની વિંડોઝિલ પર મૂકવામાં આવે છે. જો સૂર્ય પૂરતો નથી (અને રશિયાના મોટાભાગના પ્રદેશમાં તે છે, ખાસ કરીને શિયાળામાં, પાનખર અને વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં), કૃત્રિમ પ્રકાશ સ્રોતોનો ઉપયોગ કરવો પડશે. બંને ખાસ ફાયટોલેમ્પ્સ અને સામાન્ય લોકો (લ્યુમિનેસેન્ટ, એલઇડી) કરશે. તેઓ વટાણાથી આશરે અડધો મીટર વટાણાની ઉપર, ઉપર, લગભગ અડધા મીટરના અંતરે, થોડો કોણ પર મૂકવામાં આવે છે.

ફિટોલેમ્પ્સ જરૂરી સમયગાળાના દિવસના પ્રકાશ કલાકો પ્રદાન કરવામાં સહાય કરે છે.

તાજું હવા પ્રત્યે વટાણા ખૂબ હકારાત્મક વલણ ધરાવે છે; તે ડ્રાફ્ટ્સથી ડરતો નથી. તેથી, ઓરડામાં નિયમિતપણે હવાની અવરજવર હોવી જ જોઇએ. તેના માટે ઉપયોગી અને છંટકાવ, ખાસ કરીને ગરમીમાં. તમે ઓરડામાં ભેજને અન્ય રીતે વધારી શકો છો - ઓરડામાં વધુ છોડ મૂકો, ઠંડા પાણીથી પોટ્સ મૂકો, ભીના કાંકરા અથવા વિસ્તૃત માટીને પાનમાં મૂકો, ખાસ ઉપકરણ ખરીદો.

વટાણાની રુટ સિસ્ટમ વિકસિત થાય છે, શક્તિશાળી કોર રુટની હાજરી લાક્ષણિકતા છે.જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે લગભગ એક મીટરની જમીનમાં જમીનમાં જાય છે. ઘરે, આ, અલબત્ત, અશક્ય છે, પરંતુ તમારે સંસ્કૃતિ માટે ડોલ જેવું જ deepંડો, જગ્યા ધરાવતો કન્ટેનર બનાવ્યો છે. સપાટ પોટ્સમાં ખૂબ ઓછી જમીન હોય છે, આ મૂળિયાઓને વધુ ગરમ કરી શકે છે અને ઉત્પાદકતામાં તીવ્ર ઘટાડો કરી શકે છે. પ્રાધાન્યવાળી સામગ્રી કુદરતી સિરામિક્સ છે. તે સામાન્ય વાયુમિશ્રણ પ્રદાન કરે છે અને જમીનમાં ભેજને સ્થિર થવા દેતું નથી.

વધતી વટાણા માટેનો વાસણ deepંડો અને દળદાર હોવો જોઈએ

વટાણા સબસ્ટ્રેટ પૌષ્ટિક પસંદ કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે એકદમ પ્રકાશ. ભલે તમે માટી ખરીદો અથવા તમારા પોતાના પર ભળી લો, આ રચનામાં બેકિંગ પાવડર - બરછટ રેતી, પર્લાઇટ, વર્મિક્યુલાઇટ, કચડી સૂકા મોસ-સ્ફhaગનમ, નાળિયેર ફાઇબર, સ્ટ્રો હોવું આવશ્યક છે.

કાપવામાં સુકા મોસ-સ્ફગ્નમ માટીને જરૂરી સુગમતા આપે છે

બીજો જરૂરી ઘટક હ્યુમસ અથવા રોટેડ કમ્પોસ્ટ છે. તે જરૂરી પોષણ મૂલ્ય સાથે મિશ્રણ પ્રદાન કરશે. ક્યારેય તાજી ખાતરનો ઉપયોગ ન કરો. તે જમીનને નાઇટ્રોજનથી સંતૃપ્ત કરે છે, વટાણા, જેમ કે તમામ દાળની જેમ, સમાન મિલકત ધરાવે છે. અને આ મેક્રોઇલેમેન્ટનો વધુ પડતો છોડની રોગપ્રતિકારક શક્તિને નકારાત્મક અસર કરે છે, ફૂલો અને ફળના નુકસાન માટે લીલા સમૂહની સક્રિય રચનામાં ફાળો આપે છે.

હ્યુમસ જમીનની ફળદ્રુપતા વધારવામાં મદદ કરે છે

હ્યુમસ અને બેકિંગ પાવડરમાં, લગભગ સમાન જથ્થામાં લેવામાં આવે છે, તેટલી સામાન્ય જમીન ઉમેરો. તમે બગીચામાંથી જમીનનો ઉપયોગ કરી શકો છો (તેમાંથી શ્રેષ્ઠ કે જેના પર કોઈપણ સોલનેસી અથવા કોળુ ઉગાડવામાં આવ્યો હતો), રોપાઓ અથવા ઇન્ડોર છોડ, વન જમીન માટે ખરીદેલ સાર્વત્રિક સબસ્ટ્રેટ. બાદમાં શ્રેષ્ઠ બિર્ચ સિવાય કોઈપણ પાનખર વૃક્ષોમાંથી લેવામાં આવે છે.

ઉપયોગ કરતા પહેલા કોઈપણ માટીને વંધ્યીકૃત કરવી આવશ્યક છે. સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે તેને શિયાળાની ગરમ ગરમ બાલ્કની પર કેટલાક દિવસો સુધી મૂકવો અથવા તેને ફ્રીઝરમાં રાખો. અન્ય પદ્ધતિઓ શેકતી અથવા બાફતી હોય છે.

વટાણાની જાતો, સ્ટેમ લંબાઈ, જેની મીટર એક કરતા વધી નથી, સપોર્ટની જરૂર નથી. ફક્ત સલામત રહેવા માટે, તેમને વાંસથી બનેલા ટેકાની આસપાસ કર્લ કરવાની મંજૂરી આપી શકાય છે. તેઓ ઇનડોર પ્લાન્ટ્સ સાથે કોઈપણ સ્ટોરમાં વેચાય છે.

અન્ડરસાઇઝ્ડ વટાણા માટે સપોર્ટ તેમના પોતાના પર બનાવી શકાય છે અથવા ફક્ત ખરીદી શકો છો

જો તમે વધુ "એકંદરે" વિવિધતા પસંદ કરો છો, તો તમારે જાફરી જેવું કંઈક બનાવવું પડશે. સૌથી સરળ વિકલ્પ એ ઘણા icalભી સપોર્ટ અને તેમની વચ્ચે ખેંચાયેલા આડા મજબૂત થ્રેડો, ફિશિંગ લાઇન અથવા પાતળા વાયર છે. પરિણામી જાળીદારનું શ્રેષ્ઠ મેશ કદ 10 * 10 સે.મી. યોગ્ય રીતે મૂકવામાં આવતું હોવાથી, તે ફક્ત ઉપયોગિતાવાદી કાર્ય જ નહીં, પણ સુશોભન પણ કરે છે. આવી "લીલી સ્ક્રીન" ખૂબ અસામાન્ય અને મૂળ લાગે છે. વટાણાથી વીંટળાયેલી ચોખ્ખી દિવાલની નજીક ન મૂકો. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, સામાન્ય હવા વિનિમય શક્ય નથી.

બીજ વાવેતરની કાર્યવાહી

તૈયાર વટાણાના દાણા એક સામાન્ય કન્ટેનરમાં પહોળા અને છીછરા વાવેતર કરવામાં આવે છે. જો તમે તરત જ તેમાંથી દરેકને વ્યક્તિગત વિશાળ ક્ષમતા પ્રદાન કરો છો, તો ત્યાં જમીનમાં એસિડિફિકેશન અને રોટના વિકાસનું riskંચું જોખમ છે. સૈદ્ધાંતિકરૂપે, પ્લાસ્ટિકના કપ અથવા પીટ પોટ્સમાં વાવેતર માન્ય છે, પરંતુ તે પછી પણ તમારે પસંદ કરવાની જરૂર છે. વટાણાની રુટ સિસ્ટમ ફક્ત પૂરતી જગ્યા નથી.

સીધા ઉતરાણ પ્રક્રિયામાં કંઇ જટિલ નથી. તેઓ નીચેના અલ્ગોરિધમનો અનુસાર કાર્ય કરે છે:

1. કન્ટેનર જીવાણુનાશિત માટીથી ભરેલા છે, સાધારણ પાણીયુક્ત અને સમતળ. 3-5 સે.મી. કન્ટેનરની ધાર પર રહેવું જોઈએ જો ત્યાં કોઈ ગટર છિદ્રો ન હોય તો, તેઓ સ્વતંત્ર રીતે થવું જોઈએ. તળિયે ડ્રેનેજ ઇચ્છનીય છે - સરસ વિસ્તૃત માટીનો એક સ્તર, કચડી પથ્થર, કાંકરા, ઇંટ ચિપ્સ લગભગ 2 સે.મી. જાડા.
   

   શરૂઆતમાં, વટાણાના દાણા સામાન્ય કન્ટેનરમાં વાવવામાં આવે છે.

2. બીજ લગભગ 2 સે.મી. ની withંડાઈવાળા ખાંચો માં વાવવામાં આવે છે. તેમની વચ્ચેનું અંતરાલ 5-7 સે.મી. છે. પંક્તિ અંતર 7-8 સે.મી. છે. વટાણા નીચે ફેલાયેલા છે. ફુરો માટીથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે, તેને રેમિંગ કર્યા વિના. પછી સ્પ્રે બોટલમાંથી છંટકાવ કરીને માટીને ફરીથી ભેજવાળી કરવામાં આવે છે. કન્ટેનર ગ્લાસ અથવા પોલિઇથિલિનના ટુકડાથી coveredંકાયેલ છે, ગ્રીનહાઉસમાં ફેરવાય છે. રોપાઓના ઉદભવ પહેલાં, વટાણાને પ્રકાશની જરૂર હોતી નથી. જો કે, ટોચની જમીન સૂકાઈ જાય છે અને દૈનિક પ્રસારણ માટે નિયમિત પાણી આપવું જરૂરી છે. સંચિત કન્ડેન્સેટથી છુટકારો મેળવવા માટે 10-15 મિનિટ સુધી આશ્રયને દૂર કરવા માટે તે પૂરતું છે.
   

   વટાણાના બીજ વાવેતર કરતી વખતે જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે જેથી શૂટ નીચેની તરફ નિર્દેશિત થાય
3. બીજ અંકુરિત થયા પછી, આશ્રય દૂર કરવામાં આવે છે. સંસ્કૃતિને કુદરતી અવધિ અથવા કૃત્રિમ રૂપે જરૂરી અવધિના પ્રકાશ સાથે પ્રદાન કરવામાં આવે છે. મહત્તમ તાપમાન 18-20ºС છે. નિયમિત પાણી પીવું હજી પણ મહત્વપૂર્ણ છે. માટીને સુકાવા દો નહીં. ઉદભવના લગભગ એક અઠવાડિયા પછી, પ્રથમ ટોચની ડ્રેસિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે, જેમાં સરળ સુપરફોસ્ફેટ (લિટર પાણી દીઠ 2-3 ગ્રામ) ના દ્રાવણ સાથે વટાણા રેડતા હોય છે.
   

   તૈયાર વટાણાના બીજ ઝડપથી પૂરતી અંકુર ફૂટતા હોય છે

4. બીજા સાચા પાનના તબક્કામાં, રોપાઓ ડાઇવ કરે છે. તેઓ 0.3-0.5 લિટરના જથ્થા સાથે અલગ કન્ટેનરમાં બેઠા છે. તમે એક સામાન્ય બ boxક્સનો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે પૂરતું મોટું હોવું જોઈએ. છોડ વચ્ચેનું શ્રેષ્ઠ અંતર ઓછામાં ઓછું 5 સે.મી. છે જમીનનો ઉપયોગ બીજના અંકુરણ જેટલો જ થાય છે.
   1. તેઓ મૂળમાં પૃથ્વીના ગઠ્ઠો સાથે જૂના કન્ટેનરથી દૂર કરવામાં આવે છે, તેની અખંડિતતાને ઓછું કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.
   2. રોપાઓ લગભગ 5 સે.મી. holesંડા છિદ્રોમાં રોપવામાં આવે છે.
   3. ડાઇવ પછી 4-5 દિવસ માટે, વટાણા આંશિક છાંયોમાં રાખવામાં આવે છે, સીધા સૂર્યપ્રકાશથી રક્ષણ આપે છે.
   4. જે રોપાઓ કે જે 12-15 સે.મી.ની .ંચાઈએ પહોંચી ગયા છે, તે સપોર્ટ સાથે જોડાયેલા છે, જો જરૂરી હોય તો.
      

      ડાઇવ પછી વટાણાના રોપાઓ, જો જરૂરી હોય તો, સપોર્ટ સાથે જોડાયેલા છે

છોડની સંભાળ અને લણણી

વટાણાની સંભાળ બગીચામાં અને ઘરે બંને જટિલ છે. કૃષિ તકનીકીનો મુખ્ય ઘટક યોગ્ય પાણી આપવું છે. તે પણ મહત્વનું છે કે વાસણમાં રહેલી માટી નિયમિત રીતે ooીલી કરવામાં આવે છે, તે મૂળિયાઓને તાજી હવામાં પ્રવેશ પૂરો પાડે છે અને જમીનને ખાટા થવાથી અટકાવે છે.

વિન્ડોઝિલ પર અને ખુલ્લા મેદાનમાં વાસણમાં વટાણા ઉગાડતી વખતે જમીનને ooseીલું કરવું જરૂરી છે

મોટાભાગની જાતો જમીનમાં અથવા તેનાથી થોડા સમય પહેલાં બીજ રોપ્યા પછી એક મહિના પછી ખીલે છે. અન્ય 20-25 દિવસમાં પાક કાપવામાં આવે છે. ખાંડની ઘણી જાતો માટે, આ સમયગાળો ઘટાડીને 10-15 દિવસ કરવામાં આવે છે. ફ્રૂટિંગ શરૂ કરવા માટે કોઈ સમસ્યા નથી. વટાણા એ એક સ્વ-પરાગ રજવાળું સંસ્કૃતિ છે; તે કોઈ પણ બાહ્ય સહાય વિના આ કાર્યનો સંપૂર્ણ રીતે સામનો કરે છે.

કેદમાં પણ વટાણાના ફળ સહાય વિના બાંધવામાં આવે છે

ફૂલો પહેલાં, જો શેરીમાં હવામાન પાક માટે શ્રેષ્ઠ હોય તો અઠવાડિયામાં બે વાર છોડને પાણી આપવાનું પૂરતું છે. કળીઓ ખોલતાંની સાથે જ અંતરાલ બે દિવસમાં ઘટાડવામાં આવે છે. ગરમીમાં, દરરોજ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને વધારાની છંટકાવની પણ જરૂર પડી શકે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, ઓરડાના તાપમાને હૂંફાળું ફક્ત નરમ પાણીનો ઉપયોગ કરો.

તે નક્કી કરવું સહેલું છે કે શું તે પહેલાથી જ સમય છે કે જો તે રાહ જોવી યોગ્ય છે - ઉપરના સ્તરની માટી, જ્યારે આંગળીઓમાં ઘસવામાં આવે છે, ત્યારે તેને "કાંટાદાર" લાગે છે, તે એક ગઠ્ઠોમાં સંકુચિત થઈ શકતું નથી. દરેક વખતે, પ્રક્રિયાના લગભગ અડધા કલાક પછી, જ્યારે ભેજ પહેલેથી જ શોષાય છે, ત્યારે જમીન લગભગ 5 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી ooીલી કરવામાં આવે છે.

વટાણા રેડવાની સખત નિરુત્સાહ છે. આ જમીનને કોમ્પેક્ટ કરે છે, જે વાવવું મુશ્કેલ બનાવે છે. ફંગલ રોગો થવાનું જોખમ પણ વધે છે.

ડાઇવ પહેલાં હાથ ધરવામાં આવેલા ટોપ ડ્રેસિંગ સિવાય, વટાણાના સક્રિય વનસ્પતિના સમયગાળા દરમિયાન તે ત્રણ વખત ખાતર લાગુ કરવા માટે પૂરતું છે. ફૂલોની વહેલી તકે તરત જ પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે, પછીની 12-15 દિવસના અંતરાલ સાથે. એક લિટર પાણીમાં 1.5-2 ગ્રામ સરળ સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ ઓગાળીને પોષક દ્રાવણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. ત્યાં લીલીઓ માટે વિશેષ ખાતરો પણ છે જે કોઈ પણ સમસ્યા વિના કોઈપણ વિશિષ્ટ સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે. તેમાં નાઇટ્રોજન હોતું નથી, જે છોડ જમીનને પોતાની રીતે સંતૃપ્ત કરે છે.

લીગુમ્સ માટેના ખાતરોમાં નાઇટ્રોજન હોતું નથી - છોડ આ મેક્રોઇલેમેન્ટ સ્વતંત્ર રીતે ઉત્પન્ન કરે છે

જે લોકો નેચરલ ટોપ ડ્રેસિંગ પસંદ કરે છે તે સુકા ફોર્મમાં સ્ટીફ્ડ વૂડ એશનો ઉપયોગ કરી શકે છે અથવા તેમાંથી પ્રેરણા લઈ શકે છે.

લાકડાની રાખ - પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસનો પ્રાકૃતિક સ્રોત

વિડિઓ: વટાણા વાવવા અને પાકની વધુ સંભાળ

કઠોળ પાકે તેમ તેમ દૂર કરવામાં આવે છે. તકનીકી પરિપક્વતાની સ્થિતિમાં અનાજનો વ્યાસ ઓછામાં ઓછો 6-7 મીમી છે. છોડ પર બાકી પાકેલા કઠોળ નવી અંડાશયની રચના અટકાવે છે.

પાકેલા કઠોળની નિયમિત ચૂંટણીઓ નવી અંડાશયના દેખાવને ઉત્તેજીત કરે છે, ત્યાં ઉપજમાં વધારો થાય છે

પકવવું તે પ્રથમ બધું નીચે સ્થિત શીંગો છે. મોટાભાગની જાતોમાં ફ્રૂટિંગ વધારવામાં આવે છે, લગભગ બે મહિના ચાલે છે. આ સમય દરમિયાન, એક ઝાડવુંમાંથી 0.5-0.8 કિલો કઠોળ દૂર કરવામાં આવે છે. તેઓ કાળજીપૂર્વક કાતર અથવા તીક્ષ્ણ છરીથી કાપવામાં આવે છે. શીંગોને ખેંચો, વળાંક અથવા ખેંચો નહીં. છોડને જ નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડવાનું ખૂબ જ સરળ છે.

નિશાની કે ફળની મુદત પૂરી થઈ રહી છે તે એક બરછટ સ્ટેમ છે. પરંતુ તમે તેને નીચેના અડધાથી બધા પાંદડા કા removingીને અને ટોચને ચપટીથી થોડું લંબાવી શકો છો. આ પ્રક્રિયા નવી પ્રક્રિયાઓના દેખાવને ઉત્તેજિત કરે છે.

જો તમારી પાસે બગીચો છે, તો ફુલ છોડને માત્ર ફેંકી દો નહીં. કટ ટોપ્સ ખાતરના ખૂંટોમાં નાખવામાં આવે છે. અને કચડી નાખેલી મૂળ એક અસરકારક અને એકદમ કુદરતી ખાતર છે, ખાતર અને ભેજ માટે યોગ્ય વિકલ્પ. તે માત્ર જમીનની ફળદ્રુપતામાં વધારો કરે છે, પણ તેની રચનામાં સુધારો કરે છે.

વટાણા ઘરે ભાગ્યે જ બીમાર હોય છે, અને ખૂબ કાળજી સાથે - લગભગ ક્યારેય નહીં. વાવેતર માટેનો સૌથી ભયંકર રોગ પાવડરી માઇલ્ડ્યુ છે. તે જ સમયે, ફૂગનો સામનો કરવા માટે રસાયણોનો ઉપયોગ કરવો અનિચ્છનીય છે, તે જમીનમાં અને દાળો બંનેમાં જમા થાય છે. પ્રથમ લક્ષણો પાવડર પર રાખોડી-સફેદ કોટિંગ અને પાંદડા પર અસ્પષ્ટ પીળા ફોલ્લીઓ છે. ધીરે ધીરે, "લોટ" ઘાટા થાય છે અને જાણે જાડું થઈ જાય છે, અસરગ્રસ્ત પેશીઓ ભૂરા થઈ જાય છે, સુકાઈ જાય છે અને મરી જાય છે.

પાવડર ફૂગ એ ઇન્ડોર છોડ અને બગીચાના પાક બંનેને અસર કરતી સૌથી સામાન્ય ફંગલ રોગો છે

નિવારણ માટે, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના કેટલાક સ્ફટિકો સમયાંતરે સિંચાઈ માટેના પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને વાવેતર દરમિયાન ભૂકો કરેલી ચાક અથવા સiftedફ્ટ લાકડાની રાખ જમીનમાં રોપવામાં આવે છે. પ્રારંભિક તબક્કે મળેલા રોગનો સામનો કરવા માટે, પૂરતા લોક ઉપાયો. વટાણાને કોલોઇડલ સલ્ફર, મસ્ટર્ડ પાવડરના સોલ્યુશનથી છાંટવામાં આવે છે, આયોડિનના ઉમેરા સાથે 1:10 કેફિર અથવા દૂધના છાશના પ્રમાણમાં પાણીથી ભળે છે, ડુંગળી અથવા લસણના તીર રેડવામાં આવે છે, કusionર્મવુડ. એક નિયમ મુજબ, 3-5 દિવસના અંતરાલ સાથેની 2-3 સારવાર પૂરતી છે. અસરની ગેરહાજરીમાં, જૈવિક મૂળના ફૂગનાશકોનો ઉપયોગ થાય છે (સ્ટ્રોબી, એલિરીન-બી, ટિઓવિટ-જેટ).

ઘરે બીજો સામાન્ય રોગ એ રુટ રોટ છે. મોટેભાગે તે જમીનમાં નિયમિત ભરાઈ જવાને કારણે વિકસે છે. તે ખતરનાક પણ છે કારણ કે લાંબા સમય સુધી ફુગસ પરોપજીવો મૂળ પર છોડ કરે છે, છોડનો હવાઈ ભાગ તંદુરસ્ત લાગે છે. અને જ્યારે સ્ટેમ કાળા અને નરમ થવા લાગે છે, તે સ્પર્શ માટે નાજુક બની જાય છે, માટી ઘાટના સ્તર દ્વારા ખેંચાય છે અને રોટના ગંધને ફેલાવે છે, છોડને બચાવવા માટે ખૂબ મોડું થાય છે. શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેનો નાશ કરવો આવશ્યક છે - આ ચેપ ફેલાવવાનું સાધન છે. રુટ રોટના વિકાસને રોકવા માટેના નિવારક પગલાં પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે નિવારક લડત માટે ભલામણ કરેલા પગલાઓ જેવા જ છે.

વટાણાના મૂળિયાંના રોટનાં સ્પષ્ટ લક્ષણો ત્યારે જ દેખાય છે જ્યારે તેને બચાવવા માટે ખૂબ મોડું થાય છે - રોગનો વિકાસ ખૂબ આગળ વધી ગયો છે

વિડિઓ: ઘરે વટાણા ઉગાડવાનો અનુભવ

વટાણા માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ખૂબ સ્વસ્થ પણ છે. તેથી, બગીચો પ્લોટ શોધવાનું મુશ્કેલ છે કે જેની સાથે ઓછામાં ઓછું એક નાનું બગીચો ન હોય. પરંતુ અનાજ જે પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો બંને દ્વારા પ્રિય છે, તે ફક્ત મોસમમાં જ માણી શકાય નહીં. વાવેતર માટે વટાણાની તૈયારી ખુલ્લા મેદાન માટે બનાવાયેલ બીજની જેમ જ છે. સીધી જમીનમાં વાવેતર કરવા અને પાકની વધુ સંભાળ રાખવી તે કંઈ જટિલ નથી. હકીકતમાં, બાદમાં જમીનને ningીલું કરવું, પાણી આપવું અને ખાતરો લાગુ કરવામાં શામેલ છે.