ગલાહાદ: લોકપ્રિય રશિયન દ્રાક્ષની વિવિધતા

તમારા બગીચામાં દ્રાક્ષ ઉગાડવી તે એક જટિલ બાબત છે, પરંતુ ખૂબ જ રસપ્રદ છે. તાજેતરમાં, નવી ઘરેલુ જાતો અને વર્ણસંકર દેખાયા છે જે સમશીતોષ્ણ આબોહવા માટે સ્વીકારવામાં આવે છે અને ઉત્તમ સ્વાદથી અલગ પડે છે. રશિયન બ્રીડર્સની સૌથી સફળ સિદ્ધિઓમાં ગલાહાદ દ્રાક્ષનો સમાવેશ થાય છે.

ગલાહદ દ્રાક્ષનું વર્ણન

હલાહાદ (કેટલીકવાર "હલાહાર્ડ" નામથી જોવા મળે છે) - માળીઓમાં દ્રાક્ષની લોકપ્રિય વર્ણસંકર. નામ હોવા છતાં, તે રશિયન મૂળનું છે. ઓલ-રશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Gardenફ ગાર્ડનિંગ અને વીટીકલ્ચરમાં જાતોના તાવીજમાન (કેશ તરીકે પણ ઓળખાય છે), આનંદ, મસ્કત ડિલાઇટની ભાગીદારીથી બનાવેલ છે. ગલાહદ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં જ જાહેર ક્ષેત્રમાં દેખાયો, ફક્ત 2007 માં, પરંતુ રશિયન માળીઓએ નવીનતાની પહેલેથી જ પ્રશંસા કરી છે. આ વિવિધતા પાડોશી દેશોમાં પણ લોકપ્રિયતા મેળવી રહી છે.

ગલાહાદ એ આશાસ્પદ રશિયન દ્રાક્ષની વિવિધતા છે જેની ઘણા માળી દ્વારા પહેલેથી જ પ્રશંસા કરવામાં આવી છે

ગલાહાદ ખાસ રશિયાના યુરોપિયન ભાગમાં અને સમશીતોષ્ણ વાતાવરણવાળા અન્ય પ્રદેશોમાં ખેતી માટે વિકસાવવામાં આવ્યો હતો. આ સારા હિમ પ્રતિકારને કારણે છે - -25ºС સુધી.

ગલાહદ પ્રારંભિક સ્વ-પરાગ રજવાળા જાતો (દ્વિલિંગી ફૂલો) ની વર્ગ સાથે સંબંધિત છે. ફળનો પાકવાનો સમયગાળો લગભગ 100 દિવસનો હોય છે. Regionsગસ્ટના પ્રથમ દાયકામાં, દક્ષિણના પ્રદેશોમાં - જુલાઈના અંતમાં પણ પાક. ઉત્તરની નજીક, પાકા સમયગાળામાં 10-15 દિવસનો વધારો થાય છે. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે કે રચના કરેલા બેરીનો 65-70% પાકે છે.

Yieldંચી ઉપજ એ ગલાહાદ દ્રાક્ષના એક નિ undશંક ફાયદા છે

છોડો ઉત્સાહી છે, દાંડી વિશાળ છે, અંકુરની શક્તિશાળી છે, વિકસિત છે. અવરોધની ગેરહાજરીમાં, વેલો 30-40 મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચી શકે છે સંભાળની સુવિધા માટે, નિયમ પ્રમાણે તેની વૃદ્ધિ, 2.5-3 મીમી સુધી મર્યાદિત છે પાંદડા મોટા, કચુંબર-રંગના હોય છે, જેમાં સુવર્ણ-લીલા નસો હોય છે. યોગ્ય કાળજી સાથે છોડનું ઉત્પાદક જીવન 130-150 વર્ષ છે.

ક્લસ્ટરો મોટા હોય છે, 0.6 થી 1.2 કિલો વજન જેટલું હોય છે, લગભગ નિયમિત શંકુના આકારમાં, થોડું looseીલું હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિસ્તરેલ (અંડાકાર અથવા ઓવિડ) હોય છે, મોટા (10-12 ગ્રામ વજન અને 2.5-3 સે.મી.ની લંબાઈ). યોગ્ય કાળજી સાથે, તેમનું કદ વધે છે, લંબાઈમાં 3.3-3.5 સે.મી.

ગલાહદ દ્રાક્ષની વેલા પર નિયમિત આકારના મોટા છૂટક પીંછીઓ રચાય છે

પાકેલા ફળોને દૂધિયા લીલા રંગમાં રંગવામાં આવે છે, જેમ જેમ તે પાકે છે, તેમ તેમ તેમનો રંગ ગોલ્ડન એમ્બરમાં બદલાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર વાદળી-વાદળી રંગનો નીરસ "મીણ" કોટિંગ દેખાય કે તરત જ દ્રાક્ષની લણણી કરી શકાય છે. ત્વચા ગાense હોય છે, પરંતુ સ્વાદને બગાડવા જેટલી જાડી નથી. તેના પર ભુરો ફોલ્લીઓ - આ ધોરણ છે, અને કોઈ પ્રકારનો વિદેશી રોગ નથી. લણણીમાં વિલંબ કરવો તે યોગ્ય નથી. ઓવરરાઇપ ફળો ઝડપથી ક્ષીણ થઈ જવું.

ગાલાહદ દ્રાક્ષના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિસ્તૃત, મોટા, ગાense પરંતુ કડક ત્વચાવાળા નથી

વિડિઓ: ગલાહાદ દ્રાક્ષ

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મુખ્ય મીઠાશ પાકવાના છેલ્લા અઠવાડિયામાં પ્રાપ્ત થાય છે. વ્યાવસાયિકો દ્વારા સ્વાદના ગુણોને 10 માંથી 8.9 પોઇન્ટ (જ્યારે પાંચ-પોઇન્ટ સ્કેલનો ઉપયોગ કરીને - 4.3 પોઇન્ટ દ્વારા) ખૂબ highંચો રેટ કરવામાં આવતો નથી. પરંતુ કલાપ્રેમી માળીઓ સુખદ મીઠા સ્વાદથી સંતુષ્ટ છે. ફળ ક્રેકીંગ માટે પ્રતિરોધક છે, જો ઉનાળો ખૂબ વરસાદ હોય તો પણ, તે સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે અને પરિવહન સહન કરે છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પકવવું એ મીણના કોટિંગના સ્તર અને લાક્ષણિકતા સોનેરી રંગ દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે

ગલાહદ - ટેબલ દ્રાક્ષ. તદનુસાર, તે મુખ્યત્વે તાજા વપરાશ માટે બનાવાયેલ છે. પરંતુ શિયાળાની તમામ પ્રકારની તૈયારીઓ (કોમ્પોટ્સ, જામ, જામ) અને મીઠાઈઓ પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

લેન્ડિંગ પ્રક્રિયા અને તેની તૈયારી

અન્ય કોઈપણ દ્રાક્ષની જેમ, ગલાહાદ હૂંફ અને સૂર્યપ્રકાશને ચાહે છે, જેની ખામી સાથે ઉપજ ખૂબ ઓછો થાય છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાના હોય છે, તેનો સ્વાદ નોંધપાત્ર રીતે બગડે છે. કોઈ સ્થાન પસંદ કરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે અંકુરની ખૂબ tallંચી હોય છે, તેમને ઘણી જગ્યાની જરૂર પડશે. ઠંડા પવનથી ગલાહાદ માટે ખાસ જોખમ નથી. પરંતુ તે ઇચ્છનીય છે કે ઉતરાણથી કેટલાક અંતરે, તેમને શેડ કર્યા વિના, ત્યાં એક પથ્થર અથવા ઈંટની દિવાલ હોવી જોઈએ. દિવસ દરમિયાન હૂંફાળું, રાત્રે તે ગરમી આપશે.

દ્રાક્ષની પુષ્કળ લણણી પ્રાપ્ત કરવા માટે, તમારે તેના માટે ખુલ્લી સન્ની સ્થળ પસંદ કરવાની જરૂર છે

દ્રાક્ષના વાવેતર માટે સૌથી યોગ્ય સ્થાન એ સૌમ્ય ટેકરીની દક્ષિણ અથવા દક્ષિણપૂર્વ opeાળ છે. કોઈપણ નીચાણવાળી જમીન આ સંસ્કૃતિ માટે સ્પષ્ટ રીતે યોગ્ય નથી. ત્યાંથી, ઓગળવું અને વરસાદનું પાણી લાંબા સમય સુધી છોડતું નથી, અને ઠંડા, ભેજવાળી હવા એ જ જગ્યાએ એકઠા થાય છે. દ્રાક્ષનો સામાન્ય રોગ - રુટ રોટ - મોટાભાગે જળ ભરાયેલી જમીનમાં વિકાસ થાય છે. તેથી, તે વિસ્તારોને બાકાત રાખવું યોગ્ય છે જ્યાં ભૂગર્ભજળ સપાટી 2 મીમીની નજીક આવે છે.

ગલાહદ સામાન્ય રીતે જમીનની ગુણવત્તાની દ્રષ્ટિએ અભૂતપૂર્વ છે. તે મોટા પ્રમાણમાં ચૂનોવાળી સામગ્રી સહિત, પીટાયેલી, રેતાળ અને કમળની જમીન પર સફળતાપૂર્વક ટકી રહે છે. એકમાત્ર વસ્તુ કે જે સ્પષ્ટપણે તે સહન કરતું નથી તે છે ખારા સબસ્ટ્રેટ.

ભવિષ્યમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા વાવેતરની સામગ્રી, એક ખૂબ પાકની ચાવી છે. પસંદ કરતી વખતે, મૂળ પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. તેઓ લવચીક, સ્થિતિસ્થાપક, વૃદ્ધિ વિના, તિરાડો, ઘાટ અને રોટના નિશાન હોવા જોઈએ. તંદુરસ્ત દ્રાક્ષના પાંદડા નરમ નથી અને કરચલીવાળું નથી, કળીઓ સ્થિતિસ્થાપક છે. કટ પર મૂળ સફેદ છે, અંકુરની લીલોતરી છે. રોપાઓ ફક્ત નર્સરીમાં અથવા વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં જ ખરીદવામાં આવે છે. બજારો, કૃષિ મેળાઓ, અજાણ્યાઓના હાથથી ખરીદવું એ એક મોટું જોખમ છે.

દ્રાક્ષના રોપાઓ ફક્ત પ્રતિષ્ઠિત સપ્લાયર્સ પાસેથી જ ખરીદવાની જરૂર છે અને ખરીદી કરતા પહેલા કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ

તમે વસંત andતુ અને પાનખરમાં દ્રાક્ષ રોપી શકો છો. પરંતુ ગલાહદ મોટાભાગે સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં ઉગાડવામાં આવે છે, તેથી વસંત તેમના માટે યોગ્ય વિકલ્પ છે. પાનખરમાં, હિમવર્ષા ક્યારે શરૂ થશે તે બરાબર આગાહી કરવી અશક્ય છે. અને રોપાઓને નવી જીવનશૈલીમાં અનુકૂળ થવા માટે ઓછામાં ઓછા 2.5 મહિનાની જરૂર પડે છે. જો વસંત inતુમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, જ્યારે ઠંડકની હિમનો ખતરો સમાપ્ત થાય છે, ત્યારે ઉનાળા દરમિયાન રોપાઓ પાસે વિકસિત રુટ સિસ્ટમ બનાવવાનો અને સફળ શિયાળા માટે જરૂરી દરેક વસ્તુ પોતાને આપવાનો સમય હશે.

વસંત વાવેતરની તરફેણમાં બીજી દલીલ આ સમયે વધુ વ્યાપક પસંદગી છે, ઇચ્છિત વિવિધતા મેળવવી વધુ સરળ છે.

ગલાહદ દ્રાક્ષ શક્તિશાળી ઉત્સાહી વેલા છે, તેથી જ્યારે તેમની વચ્ચે વાવેતર કરો ત્યારે તમારે પૂરતી જગ્યા છોડવાની જરૂર છે

લિગ્નીફાઇડ રોપાઓ વાવવાનો શ્રેષ્ઠ સમય એપ્રિલનો અંત અથવા મેની શરૂઆતનો છે. ગ્રીન્સ પછીથી વાવેતર કરવામાં આવે છે - મેના છેલ્લા દાયકામાં અથવા જૂનમાં પણ.

ગલાહાદની મૂળ સિસ્ટમ શક્તિશાળી, વિકસિત છે. તેથી, ઉતરાણ ખાડાની શ્રેષ્ઠ depthંડાઈ 75-80 સે.મી. (પ્રકાશ રેતાળ જમીનમાં તે 1 મીટર સુધી વધે છે), વ્યાસ 70-75 સે.મી. છે જો તે વસંત inતુમાં ઉતરવાનું વિચારે છે, તો પાનખરમાં છિદ્ર ખોદવું શ્રેષ્ઠ છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તેને ઓછામાં ઓછા 2-3 અઠવાડિયા standભા રહેવાની મંજૂરી હોવી જોઈએ. એક સાથે અનેક રોપાઓના વાવેતર સાથે, લાંબી ખાઈ ખોદવામાં આવી રહી છે. તળિયે ઓછામાં ઓછા 10 સે.મી. જાડા ડ્રેનેજ સ્તરની આવશ્યકતા છે. યોગ્ય સામગ્રી કાંકરી, વિસ્તૃત માટી, માટીના શાર્ડ છે. પ્રથમ વખત, એક રોપાને ટેકોની જરૂર પડશે, તે ઓછામાં ઓછી તેના કરતા બમણી હોવી જોઈએ. તે ઉતરાણ પહેલાં ખાડામાં મૂકવામાં આવે છે, અને તે પછી નહીં. નહિંતર, મૂળ નુકસાન થઈ શકે છે.

દ્રાક્ષ માટે ઉતરાણ ખાડાની તળિયે ગટરનું એક સ્તર ફરજિયાત છે, આ જરૂરી છે જેથી પાણી મૂળમાં સ્થિર ન થાય

ઉપરાંત, ખૂબ મોટા વ્યાસવાળા પ્લાસ્ટિક પાઇપનો ટુકડો ખાડાની નીચે નાખવામાં આવે છે જેથી તે જમીનથી 10-15 સે.મી. ઉપર ચ .ે. આ પાણી પીવાની જરૂર પડશે.

વાવેતરના ખાડાને સ્તરોથી ભરો, ફળદ્રુપ જમીન અથવા હ્યુમસ અને ખાતરો ફેરવો. જમીનની સ્તરની જાડાઈ 12-15 સે.મી. છે તેમાંના ત્રણની જરૂર પડશે. તેમની વચ્ચે સરળ સુપરફોસ્ફેટ (180-200 ગ્રામ) અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ (130-150 ગ્રામ) ના બે સ્તરો છે. ખનિજ ખાતરો માટેનો કુદરતી વિકલ્પ એ ત્રણ લિટર કેન છે, જેમાં કાપવામાં આવતી લાકડાની રાખ છે. આ બધાને ટેમ્પ્ડ કરવાની જરૂર છે, પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત (50-60 લિટર પાણી) અને વસંત સુધી બાકી છે.

હ્યુમસ - જમીનની ફળદ્રુપતા વધારવાનો કુદરતી ઉપાય

દ્રાક્ષની છોડો વચ્ચે વાવેતર કરતી વખતે, ઓછામાં ઓછી 2 મીટર છોડો .. વાવેતરની હરોળ વચ્ચેનું અંતર 2.5-3 મીટર છે તમારે ટેકો માટે સ્થાન પણ આપવાની જરૂર છે. સૌથી સરળ વિકલ્પ એ છે કે 60-70 સે.મી., 100-110 સે.મી. અને 150-180 સે.મી.ની atંચાઇએ જમીનની સમાંતર વાયરની અનેક પંક્તિઓવાળા ધ્રુવો છે.

યોગ્ય રચના માટે, વેલાને ટેકો સાથે જોડવામાં આવે છે

પગલું દ્વારા પગલું ઉતરાણ પ્રક્રિયા:

1. એક દિવસ માટે રોપાની મૂળિયા ઓરડાના તાપમાને પાણીની ટાંકીમાં ડૂબી જાય છે. તમે તેમાં (જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે) પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ઘણા સ્ફટિકો અથવા કોઈપણ બાયોસ્ટિમ્યુલેન્ટ ઉમેરી શકો છો (આ છોડની પ્રતિરક્ષાને સકારાત્મક અસર કરે છે).
2. આ પછી, મૂળની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવામાં આવે છે, સૂકા અને કાળા કાપવામાં આવે છે. બાકીનાને 2-3 સે.મી. દ્વારા ટૂંકા કરવામાં આવે છે ત્યારબાદ મૂળ પોટેશિયમ હ્યુમેટના ઉમેરા સાથે ખાતર અને પાવડર માટીના મિશ્રણથી કોટેડ થાય છે. તેને 2-3 કલાક સુધી સૂકવવા દેવાની જરૂર છે.
3. રોપા વાવેતર ખાડાની તળિયે મૂકવામાં આવે છે જેથી વૃદ્ધિની કળીઓ ઉત્તર તરફ લક્ષી હોય. જો છોડ 25 સે.મી.થી વધુ લાંબી હોય, તો તે 40-45º ના ખૂણા પર મૂકવામાં આવે છે. મૂળ સીધી થાય છે જેથી તેઓ નીચે દિશામાન થાય.
4. ખાડો રેતી (1: 1) સાથે મિશ્રિત ચેર્નોઝેમના નાના ભાગોથી coveredંકાયેલ છે, સમયાંતરે બીજ રોપાય છે જેથી ત્યાં કોઈ વ soઇડ્સ ન હોય. રુટ ગળાની સ્થિતિની દેખરેખ રાખવાની ખાતરી કરો - જ્યારે છિદ્ર સંપૂર્ણ ભરાય છે ત્યારે તે જમીનની સપાટીથી 3-5 સે.મી.
5. તમારા હાથથી માટીને નરમાશથી કાampો. દ્રાક્ષ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત થાય છે, દર છોડ દીઠ 30-40 લિટર પાણીનો ખર્ચ કરે છે. માટી સહેજ સ્થાયી થઈ શકે છે, આ કિસ્સામાં તેને ટ્રંકમાં ઉમેરવાની જરૂર રહેશે.
6. જ્યારે ભેજ શોષાય છે, ત્યારે ટ્રંક વર્તુળ કાળા પ્લાસ્ટિક ફિલ્મથી કડક થાય છે અથવા મલ્ચ થાય છે. બીજ પણ પેગ સાથે કડક રીતે બંધાયેલ નથી. ગોળી ટૂંકાવી છે, 3-4 "આંખો" છોડીને. પ્રથમ 2-3 અઠવાડિયા સુધી તે પાકની પ્લાસ્ટિકની બોટલથી isંકાયેલ હોય છે, જે ગ્રીનહાઉસની અસર બનાવે છે. પછી આશ્રય દૂર કરવામાં આવે છે.
7. પ્રથમ સીઝન માટે, યુવાન રોપાઓને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી બચાવવા માટે કોઈપણ સફેદ આવરણવાળી સામગ્રીની છત્ર બનાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

વિડિઓ: કેવી રીતે દ્રાક્ષને રોપણી કરવી

પાકની સંભાળની ભલામણો

જો તમે વાવેતર પર યોગ્ય ધ્યાન આપતા નથી, તો પુષ્કળ પાક મેળવવો અશક્ય છે.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

દ્રાક્ષને વિપુલ પ્રમાણમાં પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર છે. દરેક છોડ માટે, દર 10-15 દિવસમાં 30-40 લિટર પીવામાં આવે છે. અલબત્ત, સિંચાઈ વચ્ચેના અંતરાલો હવામાનના આધારે ગોઠવવામાં આવે છે.

પરંતુ પ્રથમ વખત, જ્યારે શિયાળાની આશ્રય આખરે દૂર કરવામાં આવે ત્યારે દ્રાક્ષ ખૂબ જ મધ્યમ રીતે પુરું પાડવામાં આવે છે. એક છોડ માટે, લાકડાની રાખ (1.5 ચમચી.) ના ઉમેરા સાથે 4-5 લિટર પાણી 25-30 ° સે ગરમ કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, પાણી આપવું તે ફૂલોના 5-7 દિવસ પહેલાં અને તેના પછી તરત જ હાથ ધરવામાં આવવું આવશ્યક છે. જલદી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેડવાની શરૂઆત કરતા જ તેમને રોકો, વિવિધ પ્રકારની લાક્ષણિક શેડ મેળવો. આ સામાન્ય રીતે લણણીના લગભગ એક મહિના પહેલાં થાય છે.

દ્રાક્ષને પાણી આપતી વખતે, તમારે પાંદડા પર પાણી છોડવાનું ટાળવું જોઈએ, વરસાદથી બચાવવા માટે છત્ર બનાવવા પણ સલાહ આપવામાં આવે છે.

દ્રાક્ષને પાણી આપો જેથી પાણીના ટીપાં પાંદડા અને પીંછીઓ પર ન આવે. આ રોટના વિકાસને ટ્રિગર કરી શકે છે. રક્ષણ માટે, અનુભવી માળીઓ પણ વેલા ઉપર છત્રની ભલામણ કરે છે. ઉત્તમ જમીનમાં ipesભી રીતે ખોદવામાં આવેલા પાઈપો દ્વારા પાણી પહોંચાડવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ડ્રોપ ટપક સિંચાઈ પણ સ્વીકાર્ય છે, પરંતુ તે હંમેશાં જમીનને પૂરતી depthંડાઈ સુધી ભીની થવા દેતી નથી. દ્રાક્ષના મૂળ 4-5 મી. સુધી જાય છે.

શિયાળાની યોગ્ય રીતે તૈયારી કરવા માટે છોડને પણ ભેજની જરૂર હોય છે. જો પાનખર શુષ્ક અને ગરમ હોય, તો ઓક્ટોબરના મધ્યમાં તેઓ કહેવાતા પાણી-ચાર્જિંગ સિંચાઈ કરે છે. દરેક છોડ માટે, 60-80 લિટર પાણીનો વપરાશ થાય છે. લગભગ 1-2 અઠવાડિયા પછી, છોડ શિયાળા માટે આશ્રય કરી શકાય છે.

જમીનમાં ખોદવામાં આવેલા પ્લાસ્ટિક પાઈપો ભેજને જમીનના erંડા સ્તરોમાં લઈ જવાની મંજૂરી આપે છે.

ખાતર એપ્લિકેશન

હલાહાદ લગભગ કોઈપણ ખાતર, કાર્બનિક અથવા ખનિજ માટે હકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે. બધી ભલામણોના પાલન માટે તૈયાર ઉતરાણ ખાડો, પોષક તત્વો ધરાવે છે જે દ્રાક્ષ આગામી 2 વર્ષ સુધી ચાલશે. ખાતર વાવેતર પછી ત્રીજી સીઝનમાં લાગુ થવાનું શરૂ થાય છે.

1. વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં, જલદી માટી પૂરતી ગરમ થાય છે, તે ધીમેધીમે ooીલું થઈ જાય છે, જ્યારે નાઇટ્રોફોસ્કા અથવા કેમિરા-લ Luxક્સ સૂકી લાગુ પડે છે. જટિલ ખાતરને 40 ગ્રામ સરળ સુપરફોસ્ફેટ, 25 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને 45 ગ્રામ યુરિયાના મિશ્રણથી બદલી શકાય છે.
2. બીજી વખત દ્રાક્ષને ફૂલોના 7-10 દિવસ પહેલાં ખવડાવવામાં આવે છે. દર 10 લિટર માટે તાજી ગાય ખાતર, પક્ષીની ચરબી, ખીજવવું પાંદડા અથવા ડેંડિલિઅનનું પ્રેરણા 1:10 અથવા 1:15 (જો તે કચરા હોય તો) ના પ્રમાણમાં પાણીથી ભળી જાય છે અને પોટેશિયમની 15 ગ્રામ અને ફોસ્ફરસ ખાતરના 25 ગ્રામ ઉમેરવામાં આવે છે. પુખ્ત છોડ દીઠ વપરાશ દર 12-15 લિટર છે.
3. ત્રીજી ટોચની ડ્રેસિંગ ફૂલોના 5-7 દિવસ પછી છે. સરળ સુપરફોસ્ફેટ (40-50 ગ્રામ) અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ (20-25 ગ્રામ) છૂટક દરમિયાન જમીનમાં વહેંચાય છે અથવા સોલ્યુશન તૈયાર થાય છે.

ગલાહદ પર્ણિયાત્મક ટોપ ડ્રેસિંગ પર પણ લાગુ પડે છે. પ્રવાહી જટિલ ખાતરોમાંથી, રાસ્ટ્વેરિન, ફ્લોરોવિટ, માસ્ટર, નોવોફર્ટ, પ્લાન્ટાફોલ, એક્વેરિન તે માટે યોગ્ય છે. સારવાર દર સીઝનમાં 2-3 વખત કરવામાં આવે છે.

નોવોફર્ટ - એક જટિલ ખાતર જેમાં તમામ જરૂરી સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો હોય છે

વધારે નાઇટ્રોજન ટાળવું જોઈએ. પ્રથમ, તે છોડની રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે, અને બીજું, તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીના પાકને અટકાવે છે, લીલા સમૂહની સક્રિય રચનાને ઉત્તેજિત કરે છે. વેલામાં બ્રશ પર ખાલી શક્તિ રહેતી નથી. કોઈપણ નાઇટ્રોજનયુક્ત ખાતર મધ્ય જૂન સુધી લાગુ પડે છે.

કાપણી

જલદી જ અંકુરની તળિયેના વાયર સુધી પહોંચે છે, તે વાળવામાં આવે છે, તેને સરળ બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. નહિંતર, છોડની વાહક સિસ્ટમ પીડાય છે, તે પોતાને પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાક પ્રદાન કરી શકશે નહીં. આ સિઝનના યુવાન અંકુરની બાજુના સ્તરના વાયરને એક ખૂણા પર બાંધવામાં આવે છે જેથી સૂર્ય તેમને સમાનરૂપે પ્રકાશિત કરે. તેઓને ખૂબ જ ટોચ પર સપોર્ટ સાથે જોડવું જોઈએ નહીં, પરંતુ ક્યાંક અંતથી બીજા અને ત્રીજા વૃદ્ધિની કળીઓ વચ્ચે મધ્યમાં. વેલોને સળીયાથી અટકાવવા માટે, તેની અને વાયર વચ્ચે સ્ટ્રો અથવા બાસ્ટ મૂકો.

આનુષંગિક બાબતો માટે ફક્ત તીક્ષ્ણ અને સેનિટાઇઝ્ડ ટૂલ્સનો ઉપયોગ થાય છે.

પ્રથમ 4-5 વર્ષોમાં, ગલાહાદ દ્રાક્ષને ફક્ત રચનાત્મક કાપણીની જરૂર હોય છે. પુખ્ત છોડ પરનો મહત્તમ ભાર 30-35 "આંખો" છે, દરેક વેલો પર 6-8 ટુકડાઓથી વધુ નહીં.

ઉનાળામાં, વેલોની ચપટી કરો, તેની લંબાઈને વ્યવસ્થિત કરો. તમારે બધી નબળા, વિકૃત અંકુરની પણ દૂર કરવાની જરૂર છે, બ્રશને અસ્પષ્ટ કરે છે તે પાંદડા કાપી નાખો. ગરમી અને પ્રકાશની અછત સાથે, દ્રાક્ષના પાકને વિલંબ થાય છે.

મુખ્ય રચના કાપણી પાનખરમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, જ્યારે બધા પાંદડા પડે છે. પરંતુ તમે ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં તેને ખેંચી શકતા નથી. નીચા તાપમાને, લાકડું બરડ થઈ જાય છે, અને છોડને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડે છે.

એક યુવાન છોડમાં, કાપણી એ પૂરતી સંખ્યામાં વેલાઓ બનાવવાનું લક્ષ્ય રાખે છે જે ભવિષ્યમાં ફળ આપશે

તેને બે તબક્કામાં તોડવું શ્રેષ્ઠ છે. સૌ પ્રથમ, નબળા, પાતળા, ટ્વિસ્ટેડ અંકુર અને ટોપ્સ કાપવામાં આવે છે. લગભગ બે અઠવાડિયા પછી, યુવાન છોડ પર યુવાન વૃદ્ધિ દૂર કરવામાં આવે છે, 6-8 સૌથી શક્તિશાળી અને વિકસિત શસ્ત્રો છોડે છે. પુખ્ત દ્રાક્ષ સાથે, તે થોડી વધુ જટિલ છે: જૂની સ્લીવ્ઝથી લઈને ગ્રોથ પોઇન્ટ સુધી, પ્રથમ વાયરની નીચે સ્થિત સંપૂર્ણ શૂટ કાપી નાખવામાં આવે છે. બીજા વાયર સાથે જોડાયેલા અંકુરની પર, તેઓ તમામ બાજુના સ્ટેપ્સન્સથી છુટકારો મેળવે છે, બાકીના લોકોની ટોચને ચપટી નાખે છે, તેમને લગભગ 10% ટૂંકા કરે છે.

જો તમે વસંત inતુમાં મોટાભાગનાં કામો છોડી દો છો, તો તમે ફક્ત આ મોસમની લણણી જ નહીં, પણ સામાન્ય રીતે આખા વેલોને બગાડી શકો છો. કાપણી પછી, દ્રાક્ષ શાબ્દિક રીતે "રડે છે", તેનાથી થતું નુકસાન ખૂબ લાંબા સમય સુધી મટાડવું મુશ્કેલ છે. મધમાખી ઉછેરના ટીપાં "આંખો" ભરે છે, તેઓ ખાટા હોય છે, ખોલતા નથી, સડી શકે છે. તેથી, વસંત inતુમાં, તેઓ બરફના વજન હેઠળ તૂટેલા અંકુરની કાપીને અથવા સ્થિર અંકુરની મર્યાદિત કરે છે.

પુખ્ત વયની રચના થાય છે જેથી છોડ પરના ભારને સમાનરૂપે વહેંચવામાં આવે અને તેનાથી વધુ ન આવે

દર 8-10 વર્ષે એકવાર, વેલાને કાયાકલ્પ કરવાની જરૂર છે. આ માટે, પ્રથમ અથવા બીજા વાયર પર બે તંદુરસ્ત શક્તિશાળી અંકુરની પસંદગી કરવામાં આવે છે.નીચેની એક કાપી છે, 3-4 "આંખો" છોડીને. આ નવી "ટ્રંક" હશે. બીજો (તે ઇચ્છનીય છે કે તે વિરુદ્ધ બાજુ પર સ્થિત છે) તેને ટૂંકાવીને 8-12 "આંખો" કરી દેવામાં આવે છે, ફળનો એક તીર બનાવે છે.

શિયાળુ તૈયારીઓ

ઉપ-ઉષ્ણકટિબંધીય વાતાવરણવાળા દક્ષિણ પ્રદેશોમાં, ગલાહાદ, જેમાં હિમ પ્રતિકાર હોય છે, શિયાળો આશ્રય વિના હોય છે. પરંતુ જ્યાં કઠોર શિયાળો કોઈ પણ રીતે અસામાન્ય નથી, ત્યાં ચોક્કસપણે તેઓની જરૂર પડશે.

શિયાળાની તૈયારી માટે, દ્રાક્ષની વેલોને કાળજીપૂર્વક ટેકોમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે

માટી પર્ણસમૂહ, ઘટી બેરી, છોડના અન્ય કાટમાળમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે. પછી તે કાળજીપૂર્વક ooીલું થાય છે અને લીલા ઘાસના સ્તરને નવીકરણ કરવામાં આવે છે. થડનો આધાર પીટ અથવા હ્યુમસથી coveredંકાયેલો હોય છે, જે ઓછામાં ઓછી 25 સે.મી.ની withંચાઈ સાથે ટેકરા બનાવે છે વેલાને ટેકોમાંથી કા andી નાખવામાં આવે છે અને જમીન પર અથવા ખાસ ખોદી કા tવામાં આવે છે. ઉપરથી તેઓ બર્લpપ અથવા કોઈપણ આવરી સામગ્રી સાથે ખેંચાય છે જે હવાને પસાર થવા દે છે, પછી તે સ્પ્રુસ શાખાઓથી ફેંકી દેવામાં આવે છે. જલદી પૂરતો બરફ પડે છે, તે આશ્રયસ્થાનમાં ધકેલી દેવામાં આવે છે, સ્નો ડ્રાઇફ્ટ બનાવીને. શિયાળા દરમિયાન, તેને નવીકરણ કરવું જરૂરી બનશે કારણ કે તે ઘણી વખત સ્થાયી થાય છે, જ્યારે સપાટી પર પ્રેરણાના એક સ્તરને તોડી નાખે છે.

Ingાંકતી સામગ્રી હવા પસાર કરવી આવશ્યક છે

વસંત Inતુમાં, આશ્રય હવાના તાપમાનમાં 5ºС સુધી વધે તે પહેલાં કા noવામાં આવશે નહીં. જો આ પ્રદેશમાં વસંત બેક ફ્રostsસ્ટ્સ હોય, તો તમે પ્રથમ વેન્ટિલેશન માટે સામગ્રીમાં ઘણા છિદ્રો બનાવી શકો છો, અને જ્યારે પાંદડાની કળીઓ ખોલવાનું શરૂ થાય છે ત્યારે તેને સંપૂર્ણપણે દૂર કરી શકો છો.

જ્યારે આશ્રય પહેલેથી જ દૂર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તમે છોડને નજીક બોનફાયર્સ બનાવીને દ્રાક્ષને હિમથી સુરક્ષિત કરી શકો છો. એપિન પાતળા ઠંડા પાણીથી પાણી પીવામાં પણ મદદ કરે છે. પ્રક્રિયા અપેક્ષિત ઠંડકના 1-2 દિવસ પહેલાં હાથ ધરવા જોઈએ, અસર લગભગ 1.5 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે.

દ્રાક્ષમાંથી આશ્રય લેવા દોડાશો નહીં, ખાસ કરીને તે પ્રદેશોમાં જ્યાં વસંત વળતરની હિમ અસામાન્ય નથી

વિડિઓ: કાપણી અને શિયાળાની તૈયારી માટેની ભલામણો

રોગો, જીવાતો અને તેમનું નિયંત્રણ

ગલાહદ દ્રાક્ષની જાત સારી પ્રતિરક્ષા ધરાવે છે. તે ભાગ્યે જ ગ્રે રોટ જેવા સંસ્કૃતિ-જોખમી રોગથી પીડાય છે. માઇલ્ડ્યુ અને idડિયમ સામે રક્ષણ આપવા માટે, એક નિયમ મુજબ, દર સીઝનમાં ત્રણ નિવારક સારવાર પૂરતી છે.

1. પ્રથમ શિયાળાના આશ્રયને દૂર કર્યાના 7-10 દિવસ પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. વેલોને બોર્ડેક્સ પ્રવાહી અથવા કોપર સલ્ફેટના 3% સોલ્યુશનથી છાંટવામાં આવે છે. જો તે પછી તેઓ ઘણા દિવસો સુધી વાદળી રંગભેર પ્રાપ્ત કરે છે, તો આ સામાન્ય છે.
2. જલદી પાંદડા ખીલે, 1% સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરીને પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરવામાં આવે છે.
3. ફૂલો પછી, દ્રાક્ષને કોલોઇડલ સલ્ફર (10 લિટર પાણી દીઠ 25-30 ગ્રામ) ના સોલ્યુશનથી છાંટવામાં આવે છે.

વધતી જતી સીઝન દરમિયાન, બગીચામાં માટીને દર 2-2.5 અઠવાડિયામાં એકવાર સજ્જ લાકડાની રાખ સાથે ચાકથી કચડી શકાય છે.

બોર્ડેક્સ લિક્વિડ એ સૌથી સામાન્ય ફૂગનાશકોમાંનું એક છે, તમે તેને ખરીદી શકો છો અથવા તેને જાતે બનાવી શકો છો

દ્રાક્ષને ફંગલ ઇન્ફેક્શનથી બચાવવા માટે, ફક્ત બોર્ડેક્સ લિક્વિડ અને વિટ્રિઓલનો ઉપયોગ કરી શકાશે નહીં, પણ આધુનિક તાંબાવાળો તૈયારીઓ પણ વાપરી શકાય છે. વેલાને સુરક્ષિત રાખવા માટે, એક નિયમ તરીકે, જૈવિક ઉત્પત્તિના ફૂગનાશક દવાઓ પૂરતા છે - બાઇકલ-ઇએમ, બેલેટન, ફીટોસ્પોરીન-એમ, ગૈમર, ટ્રાઇકોડર્મિન. જો ચેપ ટાળી શકાય નહીં, તો સ્કorર, કોરસ, ક્વાડ્રિસ, કુપ્રોઝનનો ઉપયોગ થાય છે. સોલ્યુશન ઉત્પાદકની સૂચના અનુસાર સખત રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે પ્રક્રિયાની આવર્તનને પણ નક્કી કરે છે.

કોઈપણ રસાયણોનો ઉપયોગ ફૂલો દરમિયાન અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અપેક્ષિત પાકવાના 20-25 દિવસ પહેલાં બાકાત રાખવામાં આવે છે. પ્રોફીલેક્ટીક સારવાર દરમિયાન, રોગકારક રોગપ્રતિકારક શક્તિને અટકાવવાથી રોગકારક રોગ અટકાવવા માટે દર વર્ષે દવાઓ બદલવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

આ દ્રાક્ષની વિવિધતાનો નિouશંક લાભ એ છે કે ભમરી તેના માટે સંપૂર્ણપણે ઉદાસીન છે. કંઈક તેઓ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સુગંધ અને સ્વાદથી સંતુષ્ટ નથી. પરંતુ ગલાહદના પક્ષીઓને ખરેખર ગમતું. પાકને વિશ્વસનીય રીતે સુરક્ષિત કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ છે કે હાથ પર પહેરવામાં આવતી કળીઓ અથવા વ્યક્તિગત નાના જાળીઓ ઉપર લંબાયેલી સરસ-જાળીદાર જાળ. બાકીનું બધું (સ્કેરક્રો, સાઉન્ડ અને લાઇટ રિપેલર્સ, ચળકતી ઘોડાની લગામ) 2-3 દિવસ માટે શ્રેષ્ઠ અસર આપે છે.

પક્ષી વિરોધી એકમાત્ર ઉપાય એ છે કે સરસ વાયર મેશ

હલાહદ માટે સૌથી ખતરનાક જીવાત એ ફિલોક્સેરા અથવા દ્રાક્ષ એફિડ છે. તેણીના બે સ્વરૂપો છે - પર્ણ અને મૂળ. જો તમે હજી પણ કન્ફિડોર-મેક્સી, જોલોન, એક્ટેલિક તૈયારીઓની મદદથી પ્રથમ સાથે સામનો કરી શકો છો, તો પછી બીજાથી છુટકારો મેળવવું લગભગ અશક્ય છે. બહાર નીકળવાનો એકમાત્ર રસ્તો એ કીટ-પ્રતિરોધક જાતો (એમેચ્યોર, ચોકલેટ, ફ્લેમિંગ, ડાંકો) નો ઉપયોગ સ્ટોક તરીકે કરવો.

ફિલોક્સેરા, આખા વસાહતોમાં વેલા પર સ્થાયી થાય છે, છોડના સત્વને ખવડાવે છે

લણણી પછી વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં અને પાનખરની રોકથામ માટે, મૂળમાં વેલા અને માટીને 7% યુરિયા સોલ્યુશન અથવા નાઇટ્રાફેનથી છાંટવામાં આવે છે. લોક ઉપાયોમાંથી, વનસ્પતિ seasonતુ દરમિયાન, દર 2-3 અઠવાડિયામાં એકવાર, તમે સામાન્ય ટેબલ મીઠું અને બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરી શકો છો (અનુક્રમે 300 લિટર અને 10 લિટર પાણી દીઠ 200 ગ્રામ). સોલ્યુશનને પાંદડા અને વેલાથી છાંટવામાં આવે છે.

માળીઓ સમીક્ષાઓ

મારી પાસે ગલાહદ છે - સંસ્થાની નવીનતાઓમાંની એક માત્ર છે, પરંતુ તે કઈ છે. ગયા વર્ષે ઉગાડેલા રોપા સાથે વાવેતર કર્યું છે. નાના બે આંખોવાળા હેન્ડલમાંથી, એક વર્ષ માટેના બે શક્તિશાળી સ્લીવ્ઝ પહેરવામાં આવ્યા હતા. સંપૂર્ણપણે શિયાળો. આ વર્ષે, છ કળીઓ પર, તેણે 0.5 કિલોથી લઈને 1 કિલો વજનના 10 ગુચ્છો છોડી દીધા. અને સૌથી આશ્ચર્યજનક રીતે, ઝાડવું આ ભાર ખેંચીને. વૃદ્ધિ બળ ખૂબ શક્તિશાળી છે, પરાગનયન ઉત્તમ છે, ક્લસ્ટરનો આકાર અને બેરી આર્કેડિયા સાથે ખૂબ સમાન છે. બે નિવારક ઉપચાર પછી માઇલ્ડ્યુ અને ઓડિયમ સામે પ્રતિરોધક. એકમાત્ર ખામી જે મેં નોંધ્યું છે તે છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હાથ પર સારી રીતે પકડી નથી.

ગાલીચગ્રાપે

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=595

જો હું હમણાં જ મારા હલાહદને બજારમાં લાવ્યો છું, તો મને 100% ખાતરી છે કે હું તેને ઉચ્ચતમ ભાવે વેચીશ, દેખાવના કારણે નહીં, પરંતુ સ્વાદ માટે. અત્યારે કોઈ હરીફ નથી.

અનિકેનકો મેક્સિમ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=595&page=51

ઘણા ફળદાયી પરિણામો અનુસાર, મારી પાસે ફરીથી કલમ લગાવવા માટે ગલાહાદ છે. તેના ઘણા ફાયદાઓ સાથે (ભમરીને આકર્ષિત કરતું નથી, સારી સ્થિરતા નથી, "ગરમીથી પકવવું" નથી), તેમાં પાકેલા અને અન્ય જાતો કરતા હલકી ગુણવત્તાવાળા દ્રષ્ટિએ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે. ઉત્તરીય ક્ષેત્રમાં, તે પોતાને વધુ સારું બતાવે છે.

મિખ્નો એલેક્ઝાંડર

//vinforum.ru/index.php?topic=264.0

ગલાહાદ ફોડતો નથી, સડતો નથી, લગભગ ત્રણ અઠવાડિયા સુધી બધા દ્રાક્ષને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત કરે છે, તેના પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હજી સુધી પાકેલા નથી, પરંતુ પહેલાથી જ સંપૂર્ણ ખાદ્ય છે. મારો અભિપ્રાય સારો છે.

નિકોલે

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=216481

ગલાહાદ મને અપસેટ કરે છે. કંઈ બાકી નથી. એક માધ્યમ ટોળું, નબળા સ્વાદ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર એક તાન સ્થળ, માંસલ-રસદાર પલ્પ સાથે જાડા ત્વચા. અને પરિપક્વતા ચોક્કસપણે સુપર એક્સ્ટ્રા કરતા પાછળથી છે. ઉચિતતામાં, હું ઉમેરીશ કે આ કોબેર પર છે. કદાચ રૂટસ્ટોક તેથી માંસને અસર કરે છે.

કોન્ક્ટેન્ટિન

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=216481

આ વર્ષે ગલાહાદ 14 Augustગસ્ટથી તૈયાર હતો. આજે, બધા પગથિયાં ક્લસ્ટરો ખેંચાયેલા છે. ચપળ, સ્વાદ, સંતુલિત, દ્રાક્ષ. ત્વચા જાડી છે. સૂર્યમાં સનબેથ્સ. આ વર્ષ ફક્ત કાગળથી coveredંકાયેલું છે, તે વધુ સારું છે. લ્યુટ્રાસીલે ક્યારેય પડદો આપ્યો નથી. રંગ સુંદર, પીળો હતો. લોડ મારા માટે પણ સારું હતું, 25 બ્રશ. 1 કિલો સુધી પીંછીઓ, ત્યાં 700 ગ્રામ અને 500 ગ્રામ છે.

તાત્યાના વોલ્ઝ

//lozavrn.ru/index.php?topic=245.15

2015 ની શિયાળામાં ગલાહાદ મોટા પ્રમાણમાં થીજી ગયો હતો. શિયાળો ગરમ અને બરફીલો હતો, પરંતુ હું છોડને કા toવાની યોજના કરું છું. તમારે શિયાળાની કોઈપણ પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ માટે સ્પષ્ટ રીતે પ્રતિરોધક એવી જાતો પસંદ કરવી જોઈએ.

અન્ના સોલોવ્યોવા

//sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=336

મેં 2014 માં ગલાહદને નવા નિવાસસ્થાનમાં વાવેતર કર્યું હતું, અને 2016 માં પ્રથમ પાક આપ્યો હતો. વિવિધ વર્ણન સાથે સંપૂર્ણ રીતે સુસંગત છે: બેરી પ્રારંભિક, સફેદ, મોટા, ઉચ્ચ સ્વાદવાળો, વેલો સંપૂર્ણપણે પાકેલો.

બોરિસ ઇવાનોવિચ

//sad54.0pk.ru/viewtopic.php?id=336

ગલાહદ દ્રાક્ષ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં દેખાયા, પરંતુ તે પહેલાથી જ રશિયન માળીઓનો પ્રેમ જીતી શકશે. આ વિવિધતા તેના સારા સ્વાદ, છોડવામાં પ્રમાણમાં અસાધારણતા, હિમ પ્રતિકાર, ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, સમશીતોષ્ણ આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં ફળ લાવવાની ક્ષમતા, ફંગલ રોગો સામે સારી પ્રતિરક્ષા માટે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. જો તમે પ્રથમ પાકની સંભાળ રાખવા માટેની ભલામણોનો અભ્યાસ કરો છો, તો આ દ્રાક્ષની ખેતી બહુ અનુભવી માળીની પહોંચમાં પણ છે.