પાક ઉત્પાદન

અમે સ્ટ્રોબેરી અલી બાબા એક મોટી લણણી મળે છે

સુગંધિત મીઠી સ્ટ્રોબેરી - ઘણા માળીઓ અને માળીઓની પ્રિય. રીમોન્ટન્ટ જાતો કે જે તમને સમગ્ર સિઝનમાં લણણી કરવાની છૂટ આપે છે અને હંમેશા ટેબલ પર તાજા સ્વાદિષ્ટ બેરી હોય છે, ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે. સંવર્ધકોની સફળતામાંથી એકને અલી બાબા રીમોન્ટન્ટ વિવિધ કહેવામાં આવે છે, જે 20 વર્ષ પહેલાં ડચ કંપની હેમ જેનેટિકસ દ્વારા બનાવેલ છે.

વર્ણન

પ્રારંભ કરવા માટે, ચાલો સ્ટ્રોબેરી અને સ્ટ્રોબેરી વચ્ચેના કેટલાક મૂંઝવણને સ્પષ્ટ કરીએ. આ જાત સ્ટ્રોબેરી (બગીચો સ્ટ્રોબેરી) નથી, સ્ટ્રોબેરી "અલી બાબા" આલ્પાઇન સ્ટ્રોબેરી (જંગલી સ્ટ્રોબેરીની વાવેતર વિવિધ) ની પસંદગીનું ઉત્પાદન છે.

છોડ અનેક ફૂલો સાથે શક્તિશાળી શાખવાળી (15-20 સે.મી.) છોડની રચના કરે છે. બેરી નાના હોય છે, સામાન્ય રીતે 4-5 ગ્રામ (ક્યારેક 7 ગ્રામ સુધી), શંકુ, સફેદ રંગની લાલ રંગમાં લાલ, થોડો ખંજવાળ સાથે મીઠું અને જંગલી બેરીની તીવ્ર સુગંધ. વિવિધ રીમોન્ટાન્ની, જૂનની મધ્યમાં પ્રથમ બેરી પકડે છે, ફ્રોઇટીંગ પ્રથમ હિમ સુધી ચાલુ રહે છે. એક ઝાડમાંથી તમે સીઝન દીઠ 500 બેરી દૂર કરી શકો છો.

શું તમે જાણો છો? સ્ટ્રોબેરી (ફ્રેગેરિયા) નું લેટિન નામ ફ્રેગરિસ શબ્દ પરથી આવે છે, જે સુગંધિત થાય છે.

વધતી જતી "અલી બાબા" ની સુવિધાઓ

વિવિધતાના વર્ણનમાં સ્ટ્રોબેરી "અલી બાબા" ઉત્પાદકોની ખેતીની સરળતા અને સરળતા પર ભાર મૂકે છે. પરંતુ કેટલાક મુદ્દાઓ પર ખાસ ધ્યાન આપવાનું વધુ સારું છે.

લાઇટિંગ

જંગલી સ્ટ્રોબેરીના પૂર્વજોની જેમ, અલી બાબા પેનમ્બ્રા પસંદ કરે છે. જો તમે તેને ખુલ્લા સ્થાને રોપાવો છો, તો સૂકી અને હાર્ડ બેરી મેળવવાની તક છે; જો તમે તેને છાંટાવાળા સ્થળે રોપશો તો પાક ઓછો હશે.

જમીન

સ્ટ્રોબેરી બિન-એસિડિક સસલા ફળદ્રુપ જમીન પસંદ કરે છે. ઉતરાણ પહેલાં જમીનને રાખવી અથવા રાખ સાથે રાખવું તે જરૂરી છે. નીચી જળાશયો ટાળી શકાય છે, કારણ કે તેઓ જ્યારે ઉગાડવામાં આવે ત્યારે ફેંગલ રોગોનું કારણ બને છે.

પાક પરિભ્રમણ વિશે ભૂલશો નહીં. સ્ટ્રોબેરીના સારા અગ્રતા લસણ, ડુંગળી, ગાજર અને beets છે. Solanaceous (બટાકાની અને ટામેટાં) અને ક્રુસિફેરસ (કોબી, મૂળો, સલગમ) પછી, તે વધવા મુશ્કેલ હશે.

શરતો અને વાવણી નિયમો

સ્ટ્રોબેરી "અલી બાબા" એ એવી જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે કે મૂછો બનાવતા નથી, તેથી પ્રજનન માત્ર બીજમાંથી વધતી રોપાઓ દ્વારા અથવા પુખ્ત ઝાડવાને વિભાજીત કરીને શક્ય છે. ફેબ્રુઆરીમાં બીજ વાવવામાં આવે છે, અને તેની તૈયારી 2-3 અઠવાડિયા પહેલા શરૂ થાય છે.

પસંદગી અને બીજની તૈયારી

બીજનો પસંદગી જવાબદારીપૂર્વક સંપર્ક કરવો જોઇએ. ખોટી પસંદગી સાથે, તમે સંપૂર્ણ સિઝન ગુમાવી શકો છો. વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં તેમને ખરીદવું વધુ સારું છે, બજારમાં સસ્તું શોધવું શક્ય છે, પરંતુ કોઈ પણ તમારી જાતની ગુણવત્તાને બાંહેધરી આપતું નથી. જો આ જાતની સ્ટ્રોબેરી હોય, તો તમે બીજ જાતે એકત્રિત કરી શકો છો. અલબત્ત, ખરીદેલા બીજની જેમ અંકુરણની આ ટકાવારી હશે નહીં, પરંતુ એકત્રિત થયેલા બીજની સંખ્યા આ ગેરલાભને દૂર કરે છે.

અંકુરની ઉદ્ભવતા સમયે સ્ટ્રોબેરી બીજની મોટી વિવિધતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તે તફાવત 3-4 અઠવાડિયા સુધી પહોંચે છે. મૈત્રીપૂર્ણ અંકુશ મેળવવા માટે બીજના સ્તરીકરણ ખર્ચો, આ ઘણી રીતે કરી શકાય છે:

  • ઓગળેલા પાણીથી ભેજવાળી ભેજવાળા કપડા પર બીજ ફેલાવો, ગરમ સ્થળે 6 કલાક સુધી છોડો, પછી 3 અઠવાડિયા માટે વરખ સાથે આવરી લો અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો, ત્યારબાદ તૈયાર જમીનમાં જમીન આપો;
  • તૈયાર જમીન સાથે કન્ટેનરમાં સ્વચ્છ બરફ મૂકો, તેને થોડું પેક કરો અને ઝાડના દાણા અથવા ટૂથપીકથી સ્ટ્રોબેરી બીજ મૂકો, તેને એક ફિલ્મ સાથે આવરી લો અને તેને તેજસ્વી સ્થાનમાં મૂકો; બરફ પીગળી જશે, બીજ જમીન પર પડશે, ગરમ અને અંકુરની;
  • વૃદ્ધિ પ્રમોટર્સ સાથેના બીજની પ્રક્રિયા કરો, ઉદાહરણ તરીકે, એપીન અથવા પોટેશ્યમ humate.
શું તમે જાણો છો? જંગલીમાં પણ સ્ટ્રોબેરી એક જગ્યાએ 5 વર્ષથી વધુ સમય સુધી વધતી નથી; "ક્રીપ્સ" એક મૂછો સાથે ગ્લેડ માંથી glade માટે.

રોપણી સ્ટ્રોબેરી

સ્ટ્રોબેરી રોપાઓ જમીન પર ખૂબ માંગ કરી રહ્યા છે. તૈયાર મિશ્રિત જમીન ખરીદવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો છે. જો તમને કોઈ યોગ્ય ન મળી શકે, તો તમે તેને જાતે તૈયાર કરી શકો છો:

  • વિશાળ નદી રેતીનો એક ભાગ, તટસ્થ પીટના 3 ભાગ, ભેજનું 1 ભાગ;
  • તટસ્થ પીટનો એક ભાગ, સોદ જમીનના 2 ભાગો, ભીડ રેતીનો એક ભાગ;
  • કાળા માટીના 2 ભાગ, રેતીના 1 ભાગ, પીટના 2 ભાગો.
ઉત્પાદકની સૂચનાઓને અનુસરીને તમે પીટ ગોળીઓમાં રોપાઓ ઉગાડી શકો છો.

તૈયાર કરેલી જમીન કન્ટેનરમાં 5 સે.મી.થી ઓછી ન હોય તેવા સ્તર સાથે મૂકવામાં આવે છે, સ્તરવાળી, છીછરા ગ્રુવ્સ તેને 2 સે.મી.ની અંતરથી બનાવવામાં આવે છે અને છંટકાવ કરનાર સાથે ભેળવવામાં આવે છે. ઝાડના ટુકડાઓ અથવા ટૂથપીંકવાળા ખાંચોમાં ફેલાતા સ્ટ્રોબેરીના બીજ પૃથ્વીને ફરીથી ભેળવે છે. ઉપરથી, બીજ પૃથ્વી સાથે છંટકાવ નથી. કન્ટેનરને એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને તેજસ્વી સ્થાન (વિન્ડોઝ પર) મૂકવામાં આવે છે. તે સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે કે જમીન સૂકી ન જાય.

રોપાઓના બે સાચા પાંદડાઓના દેખાવ પછી, છોડો ખુલ્લા મેદાનમાં વાવવામાં આવે છે, 5-6 દેખાવ પછી, અલગ પોટ્સમાં ભળી જાય છે.

તે અગત્યનું છે! તૈયાર કરેલું પૃથ્વી અને કેલ્શિનને તેને 150-30 તાપમાને 20-30 મિનિટ સુધી તોડવા સલાહ આપવામાં આવે છે°સી
અલી બાબુ પંક્તિઓ પર બેઠેલા છે, તેમની વચ્ચેની અંતર 30 સે.મી.થી ઓછી હોવી જોઈએ નહીં, રોપાઓ વચ્ચેનો અંતર ઓછામાં ઓછો 20 સે.મી. હોવો જોઈએ. પ્રથમ વખત ફિલ્મ હેઠળ રાખેલી રોપાઓ રોપવી જોઇએ.

"અલી બાબા" માટે કેવી રીતે કાળજી લેવી

ઉપર જણાવેલ પ્રમાણે, "અલી બાબા" ખૂબ નિષ્ઠુર છે, પરંતુ તેની સંભવિતતાને સંપૂર્ણપણે જાહેર કરવા અને સૌથી મોટી અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ પાક મેળવવા માટે, કેટલાક ખામીઓ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

યોગ્ય પાણી આપવું

ભેજ જેવા સ્ટ્રોબેરી, પરંતુ પાણીથી ભરાયેલા માટી, ઉપરાંત, "અલી બાબા" વિવિધ દુકાળ-પ્રતિરોધક તરીકે સ્થિત થયેલ છે. મહત્તમતમ ભેજ જાળવી રાખવા માટે તે સરળ હતું, છોડો (ભૂસકો, સ્ટ્રો અથવા ઘાસ) ઢાંકવા જોઈએ, તેથી જમીનમાં આવશ્યક ભેજનું સ્તર જાળવવામાં આવે છે. અપર્યાપ્ત સંશ્યાત્મક મૂલ્ય બેરી નાના અને રસદાર નથી.

ફળદ્રુપ

"અલી બાબા" રીમોન્ટન્ટ વિવિધ, જે બધી સીઝનમાં ફળ આપે છે. ટોચની ડ્રેસિંગ વગર, છોડ ઝડપથી ક્ષીણ થઈ જશે. આને ટાળવા માટે, જમીન નિયમિતપણે ફળદ્રુપ થવી જોઈએ. વસંતઋતુમાં, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અથવા કાર્બામાઇડ (10 મીટર દીઠ 50 ગ્રામ) અને માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ લાગુ કરવામાં આવે છે, જ્યારે પોટેશિયમ ફોસ્ફરસ ખાતરો (15-20 ગ્રામ દીઠ 10-20) અથવા કાર્બનિક ખાતરો (અનુક્રમે તૈયાર મ્યુલિન અથવા પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ) peduncles અને સક્રિય ફ્યુઇટીંગ રચના દરમિયાન રચના કરે છે. અંડાશયના વધુ સારી રચના અને જંતુઓ સામે પ્રતિકાર માટે, બોરિક ઍસિડની તૈયારી સાથે ઝાડની સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

"ક્રાઉન", "મેરા દ બોઈસ", "હની", "ક્લરી", "એલિયાના", "મેક્સિમ", "ક્વીન", "ચામોરા ટુરુસી", "ઝેંગા ઝેંગના", "કિમ્બર્લી" સૌથી સામાન્ય સ્ટ્રોબેરી જાતો તપાસો. , માલ્વિના, ફેસ્ટસ્ટનેયા, માર્શલ, લોર્ડ અને રશિયન કદ.

માટીની સંભાળ

સ્ટ્રોબેરી હળવા વજનવાળા, શ્વાસ લેવાની જમીન પસંદ કરે છે, તેથી તેને સમયાંતરે ઢીલું કરવું પડશે. બીજી બાજુ, સ્ટ્રોબેરીની મૂળ વ્યવસ્થા સપાટી પરની હોય છે, તેથી આનો દુરુપયોગ થવો જોઈએ નહીં, ખાસ કરીને ફળદ્રુપ સમયગાળા દરમિયાન. તેથી, મલ્ચિંગ એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, તે તમને જમીનને ઢાંકવા માટે પરવાનગી આપે છે, અને નકામા નિયંત્રણ પણ ખૂબ સરળ બનશે.

વિન્ટરિંગ છોડ

"અલી બાબા" એ ઠંડા-પ્રતિરોધક વિવિધ છે, પરંતુ શિયાળા માટે અપ્રિય આશ્ચર્યને ટાળવા માટે, તે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. શિયાળાની ઝાડ સૂકા રાસ્પબરી શાખાઓ અથવા સ્પ્રુસ (પાઇન) પંજાથી ઢંકાયેલી હોય છે. વૈકલ્પિક વિકલ્પ તેના ઉપર ફેલાયેલી સામગ્રીને આવરી લેતા નીચા આરસની પથારી ઉપરની ઇન્સ્ટોલેશન હોઈ શકે છે.

તે અગત્યનું છે! સ્ટ્રોબેરી અન્ય જાતોની જેમ "અલી બાબુ" તે દરેક 3-4 વર્ષ પછી, તેઓ અધોગતિ થાય તે સમય પછી અપડેટ કરવાનું ઇચ્છનીય છે.

સંવર્ધન પદ્ધતિઓ

આ બેઝેસી સ્ટ્રોબેરી માટે પ્રજનનના બે માર્ગો છે: બીજ દ્વારા અથવા ઝાડને વિભાજન દ્વારા.

તંદુરસ્ત મોટા રસદાર બેરી પસંદ બીજ એકત્રિત કરવા માટે. બીજથી ત્વચાને પાતળા કરવા માટે તીક્ષ્ણ છરી વાપરો, તેને ઘણા દિવસો સુધી સૂકવો અને પછી બીજથી પલ્પને અલગ કરવા માટે તેને તમારી આંગળીઓથી ઘસડો. યોગ્ય રીતે તૈયાર કરેલા બીજ 3-4 વર્ષ માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. ઉપર વર્ણવ્યા મુજબ તેમને અંકુરિત કરો. પુખ્ત ઝાડને એક તીવ્ર છરી સાથે ઘણા ભાગોમાં વહેંચી શકાય છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેમાંના દરેકમાં ઓછામાં ઓછી બે તંદુરસ્ત યુવાન મૂળ અને ઓછામાં ઓછા ત્રણ પાંદડા હોય છે. પાછલા વર્ષના ભૂરા મૂળ કાપી નાખ્યાં.

ડેલેન્કી પહેલેથી તૈયાર કરાયેલા છિદ્રોમાં મુકવામાં આવ્યો હતો, જેની ઊંડાઈ મૂળની લંબાઈથી મેળ ખાવી જ જોઈએ (તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે મૂળો વળાંકમાં નથી). છિદ્ર ઉભો થયો છે અને છોડને યુરેઆ અથવા એમોનિયમ નાઈટ્રેટના 1% સોલ્યુશનથી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. Delenok સાથે પાંદડા દૂર કરવાની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયા ઠંડી સમયે, વાદળછાયું હવામાનમાં, ખાસ કરીને અંતમાં વસંતઋતુના પ્રારંભમાં અથવા વહેલી પાનખરમાં થવી જોઈએ.

સ્ટ્રોબેરી "અલી બાબા" મોટા પ્રમાણમાં વિસ્તરે છે, તેથી તમે તેને ગુણાકાર કરવા ન માંગતા હોવ તો પણ છોડોનું વિભાજન અને થિંગિંગ કરવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, ફક્ત સૌથી શક્તિશાળી અને શક્તિશાળી છોડ છોડો.

રોગ અને જંતુઓ

આ એકદમ સ્થિર જાત છે, પરંતુ હજી પણ ફેંગલ રોગો અને કેટલીક જંતુઓ તેને બાયપાસ નથી કરતી.

ફેંગલ રોગો (મોડી બ્લાઇટ અને સ્પોટિંગ) સામે લડવા માટે, શ્રેષ્ઠ ભેજ વ્યવસ્થા જાળવી રાખવું જરૂરી છે, બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અથવા "ફિટોસ્પોરીન" સાથે સ્ટ્રોબેરી ઝાડની પ્રોફેલેક્ટિક પ્રક્રિયાને, જૂની અને ઝાંખા પાંદડાઓને દૂર કરો.

સ્ટ્રોબેરી રોગો, તેમની નિવારણ, ચિહ્નો અને સારવાર વિશે વાંચો.

સ્ટ્રોબેરી અને સ્પાઇડર માઇટ્સને નિવારક માપ તરીકે, હાઇબરનેશન પહેલા પાંદડાની સમયસર સફાઈ, પોટેશિયમ પરમેંગનેટના નબળા સોલ્યુશન સાથે રોપણીની સામગ્રીને ડિસઓન્ટિમિનેશન, પંક્તિઓ વચ્ચે કૅલેન્ડ્યૂલા રોપવામાં મદદ કરે છે. જો પ્રોફીલેક્સિસ મદદ ન કરે અને સ્ટ્રોબેરી છોડ પહેલાથી ચેપ લાગ્યો હોય, તો ડુંગળીની છાલ (5 દિવસ માટે 10 લિટર પાણી માટે 5 લિટરની ભૂખ પર ભાર મૂકવો) અથવા ડેંડિલિઓન (પાંદડાના 400 ગ્રામ અથવા 200 લિટરની મૂળ લિટર દીઠ 2-3 કલાક માટે) ની છંટકાવ શક્ય છે. પાણી). અદ્યતન કેસોમાં, તમારે રસાયણશાસ્ત્ર તરફ વળવું પડશે અને બિટોક્સિબેસિલીન અથવા કાર્બોફોસ સાથે સ્ટ્રોબેરી વાવેતરની સારવાર કરવી પડશે.

અસરકારક રીતે અને સમયસર નિવારક પગલાં લેવા, સ્ટ્રોબેરીની જંતુઓ સામે લડવાના ઉપાય અને રીતો વિશે વાંચો.

વિવિધ પ્રકારના "અલી બાબા" પ્રામાણિકપણે એક સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે: ફળદાયી, સ્વાદિષ્ટ, ઠંડુ-પ્રતિરોધક, રોગો અને કીટકથી પ્રતિકારક, ખાસ કરીને સાવચેત કાળજીની જરૂર નથી. જે લોકો તેને ઉગાડવાનો પ્રયત્ન કરતા હતા, તે ખૂબ જ નાખુશ હતા. અમે આશા રાખીએ છીએ, અને તમને તે ગમશે.