ખાદ્ય હનીસકલ: જુદા જુદા પ્રદેશોમાં ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ જાતોની સંક્ષિપ્ત ઝાંખી

હનીસકલ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં બેરી પાક તરીકે ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું. પરંતુ સંવર્ધકોએ આ છોડની ઘણી જાતો વિકસિત કરી છે, જે સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓમાં અને પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં પ્રતિકારની ડિગ્રી બંનેમાં એકબીજાથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે.

ખાદ્ય હનીસકલ જાતિઓ

આજની તારીખમાં, હનીસકલની 100 થી વધુ જાતિઓ જાણીતી છે. તે બધાના ફળ અખાદ્ય છે, અને કેટલાક ઝેરી છે. તેથી, આપણા દેશના જંગલોમાં ફેલાયેલા સામાન્ય હનીસકલ (લોનીસેરા ઝાયલોસ્ટેમ) નાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાવાથી મૃત્યુ થઈ શકે છે.

હનીસકલના ફળ ખૂબ ઝેરી હોય છે

રશિયા અને સીઆઈએસ દેશોમાં, આ છોડની માત્ર એક જાતિ ખાદ્ય તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - વાદળી હનીસકલ અથવા વાદળી (લોનેસેરા કેરોલિયા) સાથે વાવવામાં આવે છે. તે વાદળી-કાળા આરામદાયક બેરી સાથે 1 થી 2 મીટરની aંચાઇથી પાનખર ઝાડવા છે, જેનો સ્વાદ બ્લૂબેરી જેવું લાગે છે. જંગલીમાં, આ જાતિનું હનીસકલ મોટા ભાગે પૂર્વ એશિયામાં જોવા મળે છે.

વિડિઓ: હનીસકલ - દૂર પૂર્વના મહેમાન

બ્લુ હનીસકલની ઘણી પેટાજાતિઓ છે. તેમાંના છે:

• હનીસકલ અલ્તાઇ. ઉનાળા દરમિયાન 1 મીટર કરતા વધુ નહીંની ઉંચાઇવાળા ઝાડીઓ કાળા વાદળી ફળો ઉચ્ચારણ કડવાશ પાકે છે. આ હનીસકલ અલ્તાઇ, સાઇબિરીયા અને યુરલ્સના જંગલોમાં ઉગે છે, પરંતુ ખુલ્લા પર્વત opોળાવ પર પણ મળી શકે છે;
• કામચટકા હનીસકલ. મજબૂત રીતે ડાળીઓવાળું ઝાડવા 1.5-2 મીટર mંચું છે તે જૂનના બીજા દાયકામાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ઘાટા વાદળી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક મીઠી ખાટા, સહેજ ખાટું સ્વાદ છે;
• પલ્લાસ હનીસકલ. 1 મીટર highંચાઈ સુધી ઝાડવા. તેના વાદળી-કાળા ફળો જૂનના અંતથી સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં પાકે છે. મોટેભાગે તેઓમાં કડવો સ્વાદ હોય છે, પરંતુ ત્યાં એકદમ મીઠી બેરી સાથે નમૂનાઓ પણ હોય છે. પલ્લાસ હનીસકલ સામાન્ય રીતે ઉત્તર-પૂર્વ યુરોપ અને સાઇબિરીયાના ભેજવાળા શંકુદ્રુપ જંગલોમાં ઉગે છે;
• તુર્ચનાનોવની હનીસકલ. ગોળાકાર ગા d તાજથી લગભગ 1 મીટર .ંચાઈ પર ઝાડી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બંને ભરાયેલા અને ગોળાકાર હોય છે. તેનો સ્વાદ મીઠીથી કડવો સુધીની હોય છે. જંગલીમાં, તુર્ચનાનોવની હનીસકલ ફક્ત સખાલિન પર જોવા મળે છે;
• ખાદ્ય હનીસકલ. જુલાઈના પ્રારંભમાં - જુલાઈના પ્રારંભમાં અસ્પષ્ટ ઝાડવા, મહત્તમ heightંચાઇ 1 મીટર કરતા વધુ ન હોય. ઘેરા વાદળી રંગના બેરી, વાદળી કોટિંગ પકવવાની સાથે પકવવામાં આવે છે. તેઓ તેમના મીઠા-ખાટા સ્વાદ અને ઉચ્ચારણવાળા સુગંધ માટે પ્રશંસા કરે છે. ખાદ્ય હનીસકલ ઘણીવાર પૂર્વીય સાઇબિરીયા અને દૂર પૂર્વના શંકુદ્રુપ અને પાનખર જંગલોમાં જોવા મળે છે.

વાદળી હનીસકલની મોટાભાગની પેટાજાતિઓમાં સમાન લાક્ષણિકતાઓ છે. મોટેભાગે ફક્ત વ્યાવસાયિક જીવવિજ્ .ાનીઓ તેમને તફાવત આપી શકે છે.

હનીસકલની વિવિધ જાતોનું વર્ણન અને લાક્ષણિકતા

નવી જાતો બનાવતી વખતે, સંવર્ધકો હનીસકલની વિવિધ પેટાજાતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. આ તમને એવા છોડ મેળવવાની મંજૂરી આપે છે જે માળીઓની વિવિધ આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે. નીચેની લાક્ષણિકતાઓ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે:

• પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ માટે પ્રતિકાર;
• સામાન્ય રોગો અને જીવાતો માટે પ્રતિરક્ષાની હાજરી;
• ફળનો સમયગાળો;
• ઉત્પાદકતા;
• ક્ષીણ થઈ જવું ની ડિગ્રી;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કદ અને સ્વાદ.

મીઠી જાતો

જંગલીમાં, વાદળી હનીસકલના ફળો હંમેશાં કડવા હોય છે. સંવર્ધકોએ ઉગાડવામાં આવેલા છોડના ફળને આ તંગીમાંથી મુક્ત કરવા માટે એક મહાન કાર્ય કર્યું છે. પરિણામે, તેના બદલે મીઠી સ્વાદવાળી ઘણી જાતો ઉગાડવામાં આવી હતી.

સાઇબેરીયન

સિબિરિઆચકાની રચના ઉત્તર બાગાયત (ટોમ્સ્ક પ્રદેશ) ના બચ્ચરસ્કી પોઇન્ટના કર્મચારીઓ દ્વારા 1972 માં કરવામાં આવી હતી. તેના ફળો 1.9-2.4 સે.મી. લાંબી છે અને તેનું વજન 1.4 ગ્રામ છે અને તેમાં 8.5% શગર અને 1.2% એસિડ હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સિબિરિયાકી ખૂબ જ રસદાર અને સુગંધિત છે. તેઓ બંને તાજા અને પ્રક્રિયામાં ખવાય છે.

સિબિરિયાચકાની વિવિધતા મીઠી અને સુગંધિત બેરી માટે મૂલ્યવાન છે.

છોડની મહત્તમ heightંચાઇ 1.6 મીટર છે ફળના ફળનો છોડ છોડના જીવનના 2-3 વર્ષમાં શરૂ થાય છે. બેરી પકવવું એ મૈત્રીપૂર્ણ છે, સામાન્ય રીતે જૂનના મધ્યમાં. ફળના પ્રથમ વર્ષમાં, છોડમાંથી 0.5 કિલો બેરી એકત્રિત કરી શકાય છે. ઝાડવુંનું મહત્તમ ઉપજ (લગભગ 4 કિલો) 14-15 વર્ષ સુધી પહોંચે છે. સક્રિય ફળ આપવી 25-30 વર્ષ સુધી ચાલે છે.

સિબિરીઆચકા ખૂબ જ શિયાળુ-નિર્ભય જાત છે જે હવાના તાપમાનમાં -50 ° સે તાપમાનમાં ઘટાડો લાવી શકે છે. આ ઉપરાંત, ઝાડવું સરળતાથી દુષ્કાળ સહન કરે છે અને તે જંતુઓ અને રોગોથી લગભગ અસરગ્રસ્ત નથી.

વિવિધ ગેરફાયદામાં નોંધવામાં આવી શકે છે:

• ફળની એકદમ પાતળા છાલ, લાંબા પરિવહનની સંભાવનાને દૂર કરે છે;
• સમયસર ન લેવામાં આવતા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્ષીણ થઈ જવું, ખાસ કરીને ભેજના અભાવની સ્થિતિમાં મજબૂત;
• ભારે વક્ર શાખાઓ જે પાકને મુશ્કેલ બનાવે છે.

સુંદર યુવતી

Nymph વિવિધતા N.I. ના નામ પર રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Plaફ પ્લાન્ટ પ્રોડક્શનના પાવલોવ્સ્કી સ્ટેશન પર મળી હતી. વાવિલોવા (સેન્ટ પીટર્સબર્ગ) તેનો મુખ્ય ફાયદો કડવો સ્વાદની લગભગ સંપૂર્ણ ગેરહાજરી સાથે મીઠી અને સુગંધિત બેરી છે. નિમ્ફના વાદળી-વાદળી ફળો, જેનું સરેરાશ વજન 0.8 ગ્રામ છે, તે શાખાઓ સાથે નિશ્ચિતપણે જોડાયેલા છે, તેથી તેઓ લાંબા સમય સુધી ક્ષીણ થઈ જતાં નથી.

સુંદર યુવતી બેરીમાં વિસ્તરેલ સ્પિન્ડલ આકાર અને થોડી કંદની સપાટી હોય છે.

સુંદર યુવતી એક ઉત્સાહી જાત છે. એક પુખ્ત છોડ 2.5 મીટરની heightંચાઈએ પહોંચી શકે છે મધ્ય ભાગમાં, જૂનના અંતિમ દાયકામાં ફળ પાકે છે. ઉત્પાદકતા સામાન્ય રીતે ઝાડવું દર 2 કિલો જેટલું હોય છે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ અને સારી સંભાળ હેઠળ, તે છોડ દીઠ 3-3.5 કિગ્રા સુધી વધી શકે છે.

સુંદર યુવતી સરળતાથી હિમવર્ષાશીલ શિયાળો સહન કરે છે: -50 50 સે, અને -40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને અંકુરની સધ્ધર રહે છે. ફૂલો અને અંડાશય -8 ડિગ્રી તાપમાનમાં ટૂંકા ગાળાના ઘટાડાનો સામનો કરે છે. આ વિવિધતા એફિડથી ભાગ્યે જ પ્રભાવિત થાય છે અને તે પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અથવા ક્ષય રોગથી પીડાય નથી.

ઘણા માળીઓ તાજ જાડા કરવા માટે સુંદર યુવતીની વૃત્તિની નોંધ લે છે. શાખાઓની સમયસર કાપણી દ્વારા આ સરળતાથી અવગણવામાં આવે છે.

સિલગિન્કા

ઉત્તરીય બાગાયતીના બકચાર્સ્કી પોઇન્ટના કર્મચારીઓ દ્વારા સિલ્જિંકા ઉછેરવામાં આવી હતી. ઝાડવું ભાગ્યે જ 1.4 મીટરથી ઉપર વધે છે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક મીઠી, સહેજ ખાટા સ્વાદ અને એક નાજુક સુગંધ હોય છે. ફળો ઘેરા વાદળી, વિસ્તરેલ, એક પોઇંટ ટીપ સાથે. તેમનું સરેરાશ વજન 1.2-1.4 ગ્રામ છે તકનીકી પરિપક્વતા જૂનના અંત સુધીમાં પહોંચી છે. એક છોડમાંથી તમે 3 કિલો સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એકત્રિત કરી શકો છો. મુખ્ય ગેરલાભ એ ગંભીર ફ્લેકિંગ છે. તે જ સમયે, દાંડીથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની થોડો અલગ કરવાથી તમે ઝડપથી અને સહેલાઇથી સમગ્ર પાકને એકત્રિત કરી શકો છો.

સિલગીંકા હવામાનની અસ્પષ્ટતા માટે ખૂબ પ્રતિરોધક છે. તે શિયાળાની હીમ, ઉનાળાની ગરમી અને વરસાદની લાંબી ગેરહાજરીને સરળતાથી સહન કરે છે. આ જાતનાં છોડ ભાગ્યે જ રોગો અને જીવાતોથી પીડાય છે.

બગીચામાં વિવિધ જાતોમાં લગભગ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, મીઠી અને મોટી. જો તમે ઝાડવું હેઠળ સામગ્રીને પૂર્વ-મૂકે છે - તમે તેને ધ્રુજારી દ્વારા સરળતાથી ઉપાડી શકો છો, જ્યારે પાકે છે ત્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સહેલાઇથી શાવર કરવામાં આવે છે. 1.5 કિલોના વાવેતરથી ચોથા વર્ષ માટે પાક. હું મારી જાતને સારું પરિણામ માનું છું. દરેક બગીચા માટે યોગ્ય વિવિધ!

અલવીર

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7456

વિડિઓ: હનીસકલ સિલગિન્કા

સિન્ડ્રેલા

સાયબેરીયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Hફ હોર્ટિકલ્ચરની પસંદગીની વિવિધતા એમ.એ. લિઝવેન્કો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સુમેળ ખાટા-મીઠા સ્વાદ અને સ્ટ્રોબેરી જેવું સુગંધ ધરાવે છે.

1974 માં વેરાયટી સિન્ડ્રેલાનો ઉછેર થયો હતો

ઝાડવાની Theંચાઇ 70 સે.મી.થી વધુ હોતી નથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું વજન 0.7 થી 1.4 ગ્રામ હોય છે. તેમનો પાક સામાન્ય રીતે જૂનના બીજા દાયકામાં થાય છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ફ્રુટિંગ કેટલાક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. સિન્ડ્રેલા પ્રારંભિક પરિપક્વતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે: વનસ્પતિ જીવનના બીજા વર્ષમાં પહેલાથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લણણી પહેલાથી કરી શકાય છે. વાવેતરના 7-8 વર્ષ પછી, ઝાડવું 2 થી 5 કિલો જેટલું ફળ આપે છે.

આ જાતની હનીસકલ નીચા તાપમાને પ્રતિરોધક છે. સાઇબેરીયન પરિસ્થિતિઓમાં નિરીક્ષણના બધા વર્ષો સુધી, હિમથી છોડને નુકસાન અથવા હવામાનમાં તીવ્ર પરિવર્તન આવવાનું એક પણ કેસ નોંધ્યું નથી. સિન્ડ્રેલા મોટાભાગની સામાન્ય રોગો માટે રોગપ્રતિકારક છે.

મોટી ફળની જાતો

આજે એવી જાતો છે કે જેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 2 ગ્રામ કરતા વધુ વજન ધરાવે છે. તેમાંના ઘણા, તેમના બાકી કદ ઉપરાંત, ઉત્તમ સ્વાદ અને પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ માટે પ્રતિકાર ધરાવે છે.

બકચાર્સ્કી જાયન્ટ

હનીસકલની સૌથી મોટી જાતોમાંની એક. તેના ફળોનું સરેરાશ વજન 1.8 ગ્રામ છે, અને મહત્તમ 2.5 ગ્રામ છે. મીઠી અને ખાટાવાળા બેરીનો સ્વાદ. તેમનું માંસ ખૂબ જ રસદાર અને કોમળ છે.

બકચાર્સ્કી જાયન્ટના ફળની લંબાઈ 4-5 સે.મી.

બકચાર્સ્કી જાયન્ટનું ઝાડવું એકદમ શક્તિશાળી છે. તેની heightંચાઈ 2 મીટર અને 1.5 મીમીની પહોળાઇ સુધી પહોંચી શકે છે તાજ ખૂબ પાતળો છે, જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંગ્રહમાં મોટા પ્રમાણમાં સુવિધા આપે છે. આ વિવિધતા શિયાળાની તીવ્ર શિયાળાને વધુ નુકસાન વિના સહન કરે છે અને જંતુઓ દ્વારા ભાગ્યે જ અસર થાય છે.

જૂનના અંતમાં - જુલાઇના પ્રારંભમાં ફળ પાકે છે. સરેરાશ ઉપજ છોડ દીઠ આશરે 2.5 કિલો બેરી છે, મહત્તમ - 4.5 કિલો. પાકાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એકદમ સરળતાથી ઝાડવું માંથી showered.

બકચાર્સ્કી જાયન્ટ - હું પ્રેમ કરું છું! મેં હજી સુધી વિપુલ પ્રમાણમાં ઉપજ જોયું નથી. વિશાળ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ત્વચા પાતળી છે, સ્પષ્ટ નથી, સ્વાદ ખાટો છે, તે ઝાડવું પર વધારે પડતું મૂકવું કોઈ અર્થમાં નથી. તે મીઠું થતું નથી, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, જ્યારે વધારે પડતાં જાય છે, ત્યારે સંપૂર્ણપણે કોમળ બને છે, હાથમાં કચડી નાખે છે.

રોઝા

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=3196&start=2520

લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ

લેનિનગ્રાડ વિશાળને માળીઓ દ્વારા લાક્ષણિકતા કડવાશ વિના મોટા અને મીઠા ફળ માટે પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. આ જાતનાં બેરીનું વજન 4 જી સુધી પહોંચી શકે છે. ફાયદામાં શામેલ છે:

• ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા (સરેરાશ - છોડ દીઠ 3 કિલો, મહત્તમ - 5 કિલો);
• ફળની ગાense છાલ, જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પરિવહન માટે ખૂબ નુકસાન વગર પરવાનગી આપે છે;
• સહેજ flaking;
• ગંભીર frosts, તેમજ રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર.

આ વિવિધ પ્રકારના ગેરફાયદામાં ફળની અસમાન પાકે છે, જે ઘણીવાર મધ્ય જૂનથી જુલાઈના અંત સુધી લંબાય છે.

લેનિનગ્રાડ જાયન્ટના ફળ ક્લસ્ટરોમાં ઉગે છે, જે તેમના સંગ્રહને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવે છે

પ્રારંભિક ગ્રેડ

હનીસકલ એ અમારા વિસ્તારોમાં પાકવાનું પહેલું બેરી છે. ઘણા માળીઓ આ પ્રક્રિયાને વેગ આપવા અને વાવેતર માટેના પ્રારંભિક જાતોની પસંદગી કરવાનો પ્રયત્ન કરે છે, જેનાં ફળ મેના પ્રારંભમાં જૂનના અંતમાં પકવે છે.

વાદળી સ્પિન્ડલ

પ્રારંભિક પાકની વિવિધતા, એમ.એ.ના સ્ટાફ દ્વારા ઉછેર. 1980 માં લિઝવેન્કો. વાદળી સ્પિન્ડલ બેરી જૂનના પહેલા ભાગમાં રશિયા અને સાઇબિરીયાની મધ્યમાં અને મેમાં દક્ષિણમાં પાકે છે. તેમનું સરેરાશ વજન લગભગ 1 ગ્રામ છે.

ફળોમાં સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ હોય છે. પરંતુ ભેજના અભાવ સાથે, તેમાં કડવાશની નોંધનીય નોંધો દેખાય છે. આને કારણે, વાદળી સ્પિન્ડલ બેરી ઘણીવાર પ્રોસેસ્ડ સ્વરૂપમાં ખાય છે. વાદળી સ્પિન્ડલ ઉચ્ચ પ્રારંભિક પરિપક્વતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. પ્રથમ બેરી વાવેતર પછીના વર્ષે દેખાય છે. સરેરાશ પ્લાન્ટ દીઠ 2 કિલો જેટલું ઉત્પાદન મળે છે. આ વિવિધતાનો મુખ્ય ગેરલાભ એ એક જગ્યાએ મજબૂત ક્ષીણ થઈ જવું છે, જેના કારણે 15% સુધી પાકેલા ફળો ખોવાઈ જાય છે.

મને ખરેખર બ્લુ સ્પિન્ડલ વિવિધ નથી ગમ્યું. રસપ્રદ સ્પિન્ડલ-આકારના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, પરંતુ એટલું જ નહીં, ખાટા સાથે, તેઓ કડવા પણ હોય છે.

ઇરિનેટરબે

//otzovik.com/review_2551632.html

વિડિઓ: બ્લુ હનીસકલની અન્ય જાતો સાથે તુલના

હંસ

મધ્ય રશિયામાં, જૂનના પ્રારંભમાં લેબેડુસ્કી બેરી પાકે છે. તેઓ સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. વિસ્તરેલ નળાકાર ફળોનું સરેરાશ વજન 1.2-1.5 ગ્રામ છે.

આ વિવિધતાના પુખ્ત છોડ 2 મીટર સુધી ઉગે છે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં એક છોડની ઉપજ 2.5 કિલો સુધી પહોંચે છે. હંસના ફાયદાઓમાં, નિષ્ણાતો ફળની ગાense છાલની નોંધ લે છે, જેનો આભાર તેઓ લગભગ 5 દિવસ માટે તાજી સંગ્રહ કરે છે. વધુમાં, છોડ શિયાળામાં તાપમાનમાં હિમ અને તીવ્ર વધઘટ સહન કરે છે.

વાદળી પક્ષી

ફ્રૂટિંગ જાતો બ્લુબર્ડ સામાન્ય રીતે જૂનના મધ્યમાં થાય છે. નાના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (0.7-0.9 ગ્રામ) માં મીઠી સ્વાદ અને સુગંધ બ્લુબેરી જેવું જ છે.

જૂનના મધ્યમાં બ્લુબર્ડ પાકે છે

બ્લુબર્ડની ઝાડીઓ ઉત્સાહી છે, જેમાં એક ગા sp ગોળાકાર તાજ છે. પુખ્ત છોડની heightંચાઈ 1.8 મીટર સુધી પહોંચે છે. પાકેલા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શાખાઓ સાથે સજ્જડ પકડી રાખે છે અને વ્યવહારીક ક્ષીણ થઈ જતું નથી.

આ વિવિધતાનો મુખ્ય ગેરલાભ તેની જગ્યાએ ઓછી ઉત્પાદકતા છે. એક છોડમાંથી તમે બેરીના 2 કિલો કરતા વધારે નહીં એકત્રિત કરી શકો છો.

ક્ષીણ થઈ ગયેલી જાતો

હનીસકલની મોટાભાગની જાતોના બેરી સરળતાથી શેડ કરવામાં આવે છે, તેથી જ માખીઓ જે સમયસર પાકેલા ફળો એકત્રિત કરતા નથી તે મોટાભાગના પાકને ગુમાવી શકે છે. સંવર્ધકો આ અભાવને દૂર કરવા સતત કાર્યરત છે.

એમ્ફોરા

એમ્ફોરા બેરી લગભગ 1.2 ગ્રામ વજનવાળા શાખાઓ સાથે નિશ્ચિતપણે જોડાયેલા છે, જે લણણીને મુશ્કેલ બનાવે છે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, એક ઝાડવુંમાંથી લગભગ 2 કિલો ફળ એકત્રિત કરવામાં આવે છે.

આ વિવિધતાના મુખ્ય ફાયદાઓમાં શામેલ છે:

• થોડી કડવાશ સાથે નિર્દોષ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ;
• ફળની જાડા અને ગાense છાલ, સારી પરિવહનની બાંયધરી;
• મૈત્રીપૂર્ણ ફળોના પાક;
• નીચા તાપમાને પ્રતિકાર.

એમ્ફોરા ભાગ્યે જ રોગથી પ્રભાવિત છે. પરંતુ કેટલાક કિસ્સાઓમાં, છોડની યુવાન અંકુરની અસર એફિડ અથવા હનીસકલ બગાઇથી થઈ શકે છે. આને અવગણવા માટે, તાજની જાડું થવું અટકાવવા અને ઝાડવુંની સામાન્ય સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે.

મુરેના

મુરેના (અથવા લિટલ મરમેઇડ) એ પ્રારંભિક પાકેલી વિવિધતા છે. જૂનના મધ્યભાગમાં તેના મોટા મોટા ઘડા આકારના ફળ પાકે છે. પુખ્ત છોડ દીઠ સરેરાશ 1.5 કિગ્રા જેટલું ઉત્પાદન થાય છે. ખાસ કરીને અનુકૂળ વર્ષોમાં, તે 2.5 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે. લાંબા સમય સુધી પાકેલા ફળ ઝાંખુ થતા નથી અથવા ક્ષીણ થઈ જતાં નથી.

મોરેઇનનાં ફળ લંબાઈમાં 3-3.5 સે.મી. સુધી વધે છે અને તેનું વજન લગભગ 1.5 ગ્રામ છે

મોરેનાના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કડવી અને સુખદ નબળા સુગંધ વિના મીઠી અને ખાટા મીઠાઈનો સ્વાદ ધરાવે છે. તેઓ ઘણીવાર મીઠાઈઓ અને શિયાળાની તૈયારીમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. રશિયાના તમામ પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે આગ્રહણીય પાક તરીકે મુરેનાની જાતોના રાજ્યના રજિસ્ટરમાં યાદી થયેલ છે. તે તીવ્ર હિમવર્ષા અને દુષ્કાળને સહન કરે છે, અને મોટા રોગો અને જીવાતોમાં પણ તેનો ઉચ્ચ પ્રતિકાર છે.

મારી 10 જાતોમાંથી, મુરેના મને સૌથી સુંદર, વિશાળ અને મીઠાઈ લાગતી હતી અને કડવાશ વિના, આવા શુષ્ક વસંતમાં તે ઉત્તમ પરિણામો બતાવે છે (મે માટે કોઈ વરસાદ થયો ન હતો), તે સારી રીતે શિયાળુ પડ્યું હતું અને તે બધાં મોટાં ડેઝર્ટ બેરીથી coveredંકાયેલા હતાં, શાખાઓ સૂકાતી ન હતી, કેટલાકથી વિપરીત. અન્ય જાતો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ મોટી છે, પરંતુ પ્રકાશ.

babay133

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3196&start=1335

માલવીના

માલવીના હનીસકલની મધ્ય-પ્રારંભિક જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. રશિયાના મધ્ય પ્રદેશમાં, સામાન્ય રીતે જૂનના મધ્યમાં તેના ફળ પાકે છે. પાકેલા બેરી દાંડી પર સારી રીતે પકડે છે અને ક્ષીણ થઈ જતાં નથી.

ઝાડવું માલવીનાની heightંચાઈ 1.5 મીટર કરતા વધી ગઈ છે. બેરી ગા with ત્વચા સાથે પિઅરની વિસ્તૃત. તેમના માંસમાં મીઠી અને ખાટા મીઠાઈનો સ્વાદ અને નાજુક સુગંધ હોય છે. ફળનું સરેરાશ વજન 1 જી કરતા થોડું વધારે છે આ વિવિધતાની ઉપજ એકદમ વધારે છે. એક ઝાડવું સારી સંભાળ સાથે, લગભગ 3 કિલો બેરી એકત્રિત કરવું શક્ય છે.

આધુનિક પસંદગીની વિવિધતા

સંવર્ધકો હનીસકલની નવી જાતો બનાવવા પર કામ કરવાનું બંધ કરતા નથી. તે જ સમયે, તેઓ ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, મોટા પ્રમાણમાં ફળદ્રુપ, કડવાશનો અભાવ અને પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં પ્રતિકાર જેવા ગુણોના એકત્રીકરણ પર ખૂબ ધ્યાન આપે છે.

જાયન્ટની પુત્રી

વિશાળ બગીચાના બકારચાર્ક ગ strongના નિષ્ણાતો દ્વારા જાયન્ટની પુત્રીનો ઉછેર 2009 માં કરવામાં આવ્યો હતો. આજની તારીખમાં, આ વિવિધતા સૌથી મોટી છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લંબાઈ 6 સે.મી., અને વજન સુધી પહોંચી શકે છે - 2.5-3 ગ્રામ. ફળોનો પાક પકવવાનો સમય થોડોક વધારવામાં આવે છે અને જૂનના અંતથી જુલાઈ સુધીના સમયગાળાને આવરે છે.

બેરીની પુત્રીઓ, હનીસકલની મોટાભાગની જાતોના ફળ કરતાં વિશાળ હોય છે

એક વિશાળ દીકરીની પુત્રીના ફાયદાઓમાં શામેલ છે:

• ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા (છોડ દીઠ 3.5 થી 5 કિગ્રા સુધી);
• મીઠી અને ખાટા સ્વાદ;
• ફળ ક્ષીણ થવું નથી;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શુષ્ક અલગ;
• ઉત્તમ ફળ પરિવહન;
• નીચા તાપમાન અને ભેજ અભાવ, રોગો, જીવાતો સામે પ્રતિકાર.

વિશાળની પુત્રી એક વિશાળ, સુંદર બેરી છે, તે પછીથી મારી સાથે અન્ય જાતોની તુલનામાં રહે છે, બકચાર્સ્કી જાયન્ટ કરતાં ત્વચા નમ્ર છે, તેનો સ્વાદ વધુ સુખદ છે.

રોઝા

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3196&start=2520

મીઠી

કામચટકા રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Agricultureફ એગ્રિકલ્ચરની પસંદગીની નવીનતમ વિવિધતા. મીઠી દાંત તેના નામ સુધી સંપૂર્ણ રીતે જીવે છે.તેના ફળોમાં 13.3% ખાંડ અને 1.8% એસિડ હોય છે. આ વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ આ છે:

• એક મજબૂત વેક્સી કોટિંગ સાથે વાયોલેટ, ફળનો રંગ લગભગ નિયમિત નળાકાર હોય છે;
• નાના બેરીનું કદ (મહત્તમ વજન લગભગ 1.5 ગ્રામ);
• એક ઉચ્ચારણ સુગંધ સાથે પલ્પનો મીઠો અને ખાટો સ્વાદ;
• ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા;
• પ્રારંભિક પાકાપણું (મોસ્કો પ્રદેશમાં, જૂનના મધ્યમાં ફળો પકવે છે);
• નીચા તાપમાન અને રોગો સામે પ્રતિકાર.

વિવિધ પ્રદેશો માટે વિવિધ પસંદ કરવાની સૂક્ષ્મતા

હનીસકલ વિવિધ પસંદ કરતી વખતે, અનુભવી માળીઓ કોઈ ચોક્કસ પ્રદેશની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં તેની અનુકૂલનક્ષમતા પર વિશેષ ધ્યાન આપે છે. જે છોડ ઉત્તરમાં સારી રીતે ફળ આપે છે તે વધુ દક્ષિણના વિસ્તારોના ગરમ હવામાનને સહન કરી શકતા નથી, અને .લટું.

સાઇબિરીયામાં વાવેતર માટે જાતો ભલામણ કરે છે

હનીસકલ વધવા માટે સાઇબિરીયા એ શ્રેષ્ઠ ક્ષેત્ર છે. આ છોડના લગભગ તમામ સાંસ્કૃતિક સ્વરૂપો ઠંડા શિયાળા અને ટૂંકા ભીના ઉનાળા માટે સંપૂર્ણપણે સ્વીકારવામાં આવે છે. સાઇબિરીયામાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે શ્રેષ્ઠ પરિણામો બતાવે છે:

• બકચાર્સ્કી જાયન્ટ;
• સાઇબેરીયન;
• સિન્ડ્રેલા
• એમ્ફોરા
• મુરેના.

મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્યમ લેન માટે હનીસકલ

મોસ્કો પ્રદેશમાં અને મધ્યમ ઝોનના અન્ય પ્રદેશોમાં હનીસકલ વારંવાર વારંવાર પાનખર ફૂલોથી પીડાય છે, જે છોડને નોંધપાત્ર રીતે નબળી પાડે છે અને આગામી સિઝનમાં સફળ શિયાળો અને વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ આપે છે. તેનું મુખ્ય કારણ સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબરમાં ગરમ ​​હવામાન છે. ખાસ કરીને વારંવાર ફૂલોના પ્રતિરોધક એ મોસ્કોની પસંદગીની જાતો છે:

• કિંગફિશર;
• ગઝેલ વહેલી;
• મોસ્કો 23;
• રામેન્સકાયા;
• રોક્સાને
• એમ્ફોરા.

તેમની વચ્ચે ઉપજમાં ચેમ્પિયન એ મોસ્કોવસ્કાયા 23 વિવિધતા છે, જેમાંથી એક ઝાડવું તમે 4 કિલો સુધી મીઠી, સહેજ ખાટું બેરી એકત્રિત કરી શકો છો. તેઓ સામાન્ય રીતે જૂનના પહેલા ભાગમાં પાકે છે. ફળોને સમયસર પસંદ કરવો આવશ્યક છે, નહીં તો તેઓ ક્ષીણ થઈ જવું શરૂ કરશે.

મોસ્કો 23 જાતનાં બેરીનું વજન લગભગ 1 જી છે

ગાર્ડનર્સ જે મીઠી બેરી પસંદ કરે છે તેઓ કિંગફિશર પસંદ કરે છે. આ વિવિધ પ્રકારના ફળોનો સ્વાદ વ્યવહારીક કોઈ કડવાશ નથી. અન્ય ફાયદાઓમાં:

• સરેરાશ ઉપજ કરતા વધારે;
• ગંભીર હિમ અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર;
• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્ષીણ થઈ નથી.

લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્ર અને ઉત્તર પશ્ચિમ ક્ષેત્ર માટે વિવિધતા

લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્ર અને ઉત્તર પશ્ચિમ ક્ષેત્રના બગીચામાં વાવેતર માટે વિવિધતાની પસંદગી કરતી વખતે, ટૂંકા ગાળાના thaws પછી ઠંડક માટે તેનો પ્રતિકાર ધ્યાનમાં લેવો જરૂરી છે. આ ગુણવત્તા ધરાવે છે દ્વારા:

• લેનિનગ્રાડ વિશાળ;
• હંસ;
• એમ્ફોરા
• મુરેના
• સુંદર યુવતી

આ પ્રદેશની આબોહવાની સ્થિતિ અને મોસ્કોના સંવર્ધનની જાતો સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે.

બેલારુસમાં વિવિધ પ્રકારની ખેતી થાય છે

હવામાન પરિસ્થિતિઓ દ્વારા, બેલારુસ રશિયાના ઉત્તર-પશ્ચિમી ક્ષેત્ર સાથે ખૂબ સમાન છે, તેથી, લેનિનગ્રાડ ક્ષેત્રમાં ઉગાડવામાં આવતી હનીસકલ જાતો અહીં ખૂબ સરસ લાગે છે. આ ઉપરાંત, આ દેશના સંવર્ધકો તેમની જાતો બનાવવા પર કામ કરવાનું બંધ કરતા નથી. 2007 માં, તેઓએ ઝીનરી વિવિધતા વિકસાવી, જે પ્રારંભિક લણણીના સમયગાળા (જૂન 3-9) દ્વારા અલગ પડે છે.

ઝિનરી જાતિની અન્ય સુવિધાઓ:

• એક પ્રેરણાદાયક સુગંધ સાથે ઉત્તમ મીઠી સ્વાદ;
• એકદમ ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા (છોડ દીઠ 3 કિલો સુધી);
• નીચા તાપમાન અને ફંગલ રોગો સામે પ્રતિકાર;
• ફળ ક્ષીણ થઈ જવું નીચી ડિગ્રી.

ઝીનરી બેરી બેરલ આકારના છે

યુક્રેન અને રશિયાના દક્ષિણ પ્રદેશો માટે હનીસકલ

યુક્રેન અને દક્ષિણ રશિયામાં ઉગાડતા હનીસકલને ગરમ અને સૂકા ઉનાળાથી ખૂબ સહન કરવું પડે છે. આ શરતો હેઠળ સારા પાકની લણણી લગભગ અશક્ય છે. ઉપરાંત, પાણીની અછત સાથે, ઘણી જાતોના ફળ મજબૂત કડવાશ પ્રાપ્ત કરે છે. આ નિયમનો એક સુખદ અપવાદ એ સિલગીંકા છે. તે ખૂબ જ સરળતાથી ભારે ગરમી અને વરસાદની લાંબી ગેરહાજરીને સહન કરે છે.

પ્લાન્ટની જાતોના પરીક્ષણ અને સંરક્ષણ માટે યુક્રેન રાજ્યના આયોગના નિષ્ણાતો પોલ્ટાવા, સુમી અને ખાર્કોવ પ્રદેશોના બગીચામાં વાવેતર માટે હનીસકલની બે જાતોની ભલામણ કરે છે:

• બોગદાન. લણણી, વિવિધ ઉતારવાની સંભાવના નથી. મેના છેલ્લા દાયકામાં ફળ પાકે છે અને તેમાં મીઠાઈનો સ્વાદ હોય છે;
• વાયોલેટ. સરેરાશ ઉપજ છોડ દીઠ 2 કિલો કરતા થોડો ઓછો હોય છે. ફળોનો પલ્પ નાજુક સુગંધથી મીઠો અને ખાટો હોય છે. યુક્રેનમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જૂનના પ્રારંભમાં પાકે છે. આ વિવિધતાનો નોંધપાત્ર ગેરલાભ એ શેડિંગની વૃત્તિ છે, જેના કારણે તમે 40% પાક ગુમાવી શકો છો.

ગરમ વાતાવરણના વિપરીત અસરોને ઘટાડવા માટે, નિષ્ણાતો નિયમિતપણે હનીસકલ ઝાડપીઓને પાણી આપવાની ભલામણ કરે છે. આ પાકને કુદરતી અને કૃત્રિમ જળાશયોના કાંઠે વાવેતર કરીને ઉત્તમ પરિણામ પણ પ્રાપ્ત થાય છે.

હનીસકલ દક્ષિણમાં વધી રહી છે. શિયાળામાં પીગળવું અને ઉનાળામાં ગરમ ​​હવામાન. તેથી, ઉપજ, 10 વર્ષ જૂની ઝાડ પર પણ ઓછી છે.

નાઇલ

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1988&st=100

હનીસકલ કયા પ્રકારની વાતો એક સાથે વાવેતર કરવી જોઈએ

વાદળી હનીસકલની તમામ જાતો સ્વ-વંધ્યત્વ છે. ફૂલોના પરાગનયન અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દેખાવ માટે, બીજી વિવિધતાના પ્રતિનિધિઓના પહોંચ ઝોનમાં હાજરી જરૂરી છે. તેઓ જેટલા વધારે હશે, તેટલું વધુ પાક. બગીચા માટે જાતો પસંદ કરતી વખતે, ફૂલોના છોડનો સમય ધ્યાનમાં લેવો જરૂરી છે. જો તે એકરુપ ન થાય તો, પરાગનયન કરવું અશક્ય બનશે અને ફળો સેટ થશે નહીં.

મોટાભાગના સંવર્ધકો અનુસાર, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ અને પાકનું કદ પરાગાધાનની પસંદગી પર આધારિત છે.

કોષ્ટક: લોકપ્રિય જાતો માટે ટોચના પરાગ રજકો

હનીસકલની સારી લણણી મેળવવા માટે એક અગત્યની શરત એ વિવિધ પ્રકારની સક્ષમ પસંદગી છે. આ કિસ્સામાં, ફક્ત વ્યક્તિની પોતાની પસંદગીઓ જ નહીં, પરંતુ તે પ્રદેશની વાતાવરણની પરિસ્થિતિઓ પણ ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે કે જેમાં વાવેતરની યોજના છે. આ નિયમને આધિન, હનીસકલ લાંબા સમય સુધી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બેરી સાથે માળીને આનંદ કરશે.