તુકાઈ એ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હીમ-પ્રતિરોધક દ્રાક્ષની વિવિધતા છે જે સાઇબિરીયામાં પણ ફળ આપે છે

દ્રાક્ષ - આ તે પ્રથમ છોડમાંથી એક છે જે લોકોએ આપણા યુગના આગમન પહેલાં ઘણા સમયથી ખેડવાનું શરૂ કર્યું હતું. આજકાલ, આ સૂર્ય બેરીની 600 જેટલી પ્રજાતિઓ સમગ્ર વિશ્વમાં વિતરણ કરવામાં આવે છે. 8 હજારથી વધુ વિવિધ દ્રાક્ષની જાતો સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી, તેમાંથી એક છે ટૂકાયે.

તુકાયે દ્રાક્ષની વાર્તા

ડોન જમીન પર, નોવોચેરકસ્ક શહેરમાં એક ઓલ-રશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ Vitફ વિટીકલ્ચર એન્ડ વાઇનમેકિંગ છે, જેનું નામ આપવામાં આવ્યું છે યા આઇ. પોટાપેન્કો, જેમણે વીસમી સદીના 30 ના દાયકામાં શિક્ષણવિદ્ એન. આઇ. વાવિલોવના પ્રથમ વૈજ્ .ાનિક પ્રયોગોથી ઇતિહાસની શરૂઆત કરી. આ સંસ્થામાં જ સંવર્ધકો નવી દ્રાક્ષની જાતોના નિર્માણ પર સતત કામ કરી રહ્યા છે જે રોગ માટે પ્રતિરોધક છે અને હિમથી ડરશે નહીં, પરંતુ તે જ સમયે સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ લણણી લાવે છે. મધ્ય એશિયાઈ વિવિધતા યાકડોના (યાકડોન વ્હાઇટ, એગડોના તુર્કમેન, અક યાકડોનાના સમાનાર્થી) અને જૂની હંગેરિયન વિવિધતા ઝેમચગ સબાને પાર પાડવાના પરિણામે, નવી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સંકર તુકાઈ પ્રાપ્ત થઈ. તે યુરો-એશિયન જાતોની કેટેગરીની છે.

તુકાઈ દ્રાક્ષની વિવિધતા ઓલ-રશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Vitફ વિટીકલ્ચર એન્ડ વાઇનમેકિંગમાં ઉછેરવામાં આવી હતી વાય.આઇ. પોટાપેન્કો

Tukay વિવિધ વર્ણન

તુકાયે તેના "માતાપિતા" પાસેથી શ્રેષ્ઠ ગુણો લીધા: યાકડોન જાતનો ટૂંકા પાકવાનો સમય અને ઝેમચગ સબા વિવિધતાનો હિમ પ્રતિકાર. આ દ્રાક્ષની છોડો ઉત્સાહી છે, મહત્તમ સંખ્યા બેરી એક વેલા પર પાકે છે. રોપાઓ ઝડપથી અને સારી રીતે રુટ લે છે. તુકાઈના ફૂલો દ્વિલિંગી છે, તેથી પરાગનયન પ્રક્રિયા સમસ્યાઓ વિના થાય છે (જો દ્રાક્ષના ફૂલો દરમિયાન વરસાદ સતત રેડતા હોય તો તેનું ઉલ્લંઘન થઈ શકે છે, પરંતુ આ ફક્ત સૈદ્ધાંતિક રીતે શક્ય છે). મધ્યમ કદના પાંદડા, હળવા લીલા, સહેજ વિચ્છેદિત

તુકે બેરીનું વજન 2-4 ગ્રામ છે, અને એક ઝાડવુંથી તમે 20 કિગ્રા સુધી લણણી કરી શકો છો

ક્લસ્ટરો વિશાળ, ડાળીઓવાળું, નળાકાર-શંકુ છે. હાથની ઘનતા મધ્યમ છે. બ્રશનું વજન, સરેરાશ, 700-800 ગ્રામ છે, પરંતુ એક કિલોગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે! તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગોળાકાર, અંડાકાર, 2-4 ગ્રામ વજનવાળા હોય છે, નિયમ પ્રમાણે, ક્ષીણ થઈ જવું નહીં. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રંગ, સૂર્યપ્રકાશ પર આધાર રાખીને, હળવા લીલા અને દૂધિયું સફેદ થી અંબર સુધી, થોડો "ટેન" હોઈ શકે છે. પલ્પ એસિડિટી અને જાયફળની સુગંધથી રસદાર, મીઠી હોય છે. ખાંડની સામગ્રી 17-19%. ત્વચા ગાense હોય છે, પરંતુ સખત નથી. તુકાઈ એક ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા છે. એક ઝાડવુંમાંથી યોગ્ય કાળજી અને યોગ્ય કાપણીથી, તમે 16-20 કિલોગ્રામ બેરી કા canી શકો છો.

છોડની લાક્ષણિકતાઓ

તુકે દ્રાક્ષની વિવિધતા પ્રારંભિક પાકવાના ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ટેબલ વર્ણસંકરની છે. આપણા દેશના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં વધતી મોસમ 90-100 દિવસની છે. પરંતુ તે સફળતાપૂર્વક મધ્ય લેન, યુરલ્સ અને સાઇબેરીયાના ફોરેસ્ટ-સ્ટેપ્પ ઝોનમાં, ખાસ કરીને, અલ્તાઇ ટેરિટરીમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. ત્યાં વેલો થોડો લાંબો પાકશે, લગભગ 130 દિવસ. આ વિવિધતાનો હિમ પ્રતિકાર વૃદ્ધિના દક્ષિણ ભાગોમાં શિયાળા માટેના પટકાઓને આવરી લેવાની મંજૂરી આપતો નથી, કારણ કે કળીઓ હવાના તાપમાનમાં -25 ° સે તાપમાનમાં ઘટાડો કરે છે. વધુ તીવ્ર હિમવાળા પ્રદેશોમાં, શિયાળા માટે દ્રાક્ષ હજી પણ તૈયાર કરવી જોઈએ. આ માટે, તમે સામાન્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ કરી શકો છો: પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ, છત લાગ્યું, ફેબ્રિક, સ્પ્રુસ સ્પ્રુસ શાખાઓ, કાર્ડબોર્ડ, વગેરે.

એ હકીકત હોવા છતાં પણ કે તુકાઇ -૨° ડિગ્રી સેલ્સિયસનો હિંડોળા સામે ટકી શકે છે, ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં તે શિયાળા માટે ફિલ્મથી coveredંકાયેલો હોવો જોઈએ

પ્રારંભિક પાક કરવો તમને Augustગસ્ટમાં અને દક્ષિણના પ્રદેશોમાં પણ જુલાઈના અંતમાં પાક મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. તદુપરાંત, જો પાક્યા પછી તરત જ કાપણી કરવી શક્ય ન હોય, તો તમે પછીથી કરી શકો છો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિનાશ વિના અને તેમના સ્વાદ અને દેખાવ ગુમાવ્યા વિના ઝાડવું પર લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તુકાઈની સારી પરિવહનક્ષમતા છે, જ્યારે લાંબા અંતરથી પરિવહન થાય છે ત્યારે તે નુકસાન થતું નથી. તે વસંત untilતુ સુધી ખૂબ જ સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે, સિવાય કે, અલબત્ત, અનુકૂળ સ્ટોરેજ પરિસ્થિતિઓ બનાવવામાં ન આવે. સૂકા રૂમમાં દ્રાક્ષને 1-8 ° સે તાપમાન સાથે સ્ટોર કરો.

એ હકીકત હોવા છતાં પણ કે તુકાયે ઠંડા વાતાવરણવાળા વિસ્તારોમાં સારી વૃદ્ધિ પામે છે અને ફળ આપે છે, તે પસંદ કરે છે કે આબોહવા ગરમ છે, પરંતુ ખૂબ ગરમ નથી. જો હવા 35 ° સે ઉપરથી ગરમ થાય છે, તો ઝાડવું અને વૃદ્ધિ ધીમી થઈ શકે છે.

વાવેતર અને ઉગાડવાની સુવિધાઓ

એક વર્ણસંકર દ્રાક્ષની વિવિધતા કેટલી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે તે મહત્વનું નથી, બધા એગ્રોટેક્નિકલ પગલાંને અનુસર્યા વિના સારી પાક મેળવવું અશક્ય છે. સખત મહેનત કરવી અને આખી સીઝનમાં છોડને યોગ્ય સંભાળ આપવી જરૂરી છે.

ઉતરાણ

કોઈપણ દ્રાક્ષની જેમ, તુકાઈ સારી રીતે પ્રકાશિત, ડ્રાફ્ટ સુરક્ષિત વિસ્તારોમાં ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે. તેને બિલ્ડિંગ અથવા વાડની દક્ષિણ બાજુએ રોપવા માટે આદર્શ છે. જમીનની રચના, આ વિવિધતા ખૂબ માંગણી કરતી નથી. જો ત્યાં ચેર્નોઝેમ ન હોય તો, કમળ અને ભરાઈ ગયેલી જમીન કરશે. મીઠું दलदल અને વધુ પડતા ભીના, ભીનાશ તેના માટે યોગ્ય નથી. દ્રાક્ષની મૂળ ખૂબ thsંડાણોમાં જાય છે, તેથી ભૂગર્ભજળની નજીકની ઘટના છોડને ઝડપથી નાશ કરશે.

દ્રાક્ષના વાવેતર માટે ખાડાની નીચે ડ્રેનેજ નાખવો જોઈએ

મૂળની રચનાને વેગ આપવા માટે કાપવા કેટલાક દિવસો પહેલાથી પાણીમાં પલાળીને રાખવામાં આવે છે. વાવેતર કરતી વખતે, કાપવાને લગભગ 50 સે.મી. દ્વારા સારી રીતે ફળદ્રુપ ખાઈ અથવા ખાડાઓમાં દફનાવી દેવી જોઈએ.આ મૂળિયાના વિકાસમાં મદદ કરશે, શિયાળા માટે છોડોના આશ્રયની સુવિધા આપશે, અને બરફની જાળવણી પ્રક્રિયા, જે દ્રાક્ષને ઠંડું રોકવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કાંકરી, શુષ્ક શાખાઓ અને લાકડીઓનો ડ્રેનેજ ખાઈના તળિયે નાખ્યો છે, પછી તે રેતી અને કાર્બનિક અને જટિલ ખનિજ ખાતરો સાથે ભળી પૃથ્વીથી .ંકાયેલો છે. વાવેતર કાપવા વિપુલ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત અને લીલા ઘાસવાળું હોવા જોઈએ.

કાપણી

ટુકાાય જાતનાં છોડો બહોળા પ્રમાણમાં વધી રહ્યા છે, અને ઘણાં બધાં ક્લસ્ટરો જોડાયેલા છે, તેથી તેની ખાતરી કરવી જરૂરી છે કે અંકુર ખૂબ વધારે પડતાં નથી. નહિંતર, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાના અને સ્વિવેટેડ વગર વધશે. વસંત Inતુમાં, ઉગાડતી મોસમની શરૂઆતમાં, નબળા અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે, અને વધારાની કળીઓ ચૂંટવામાં આવે છે. ઝાડવું, અને શૂટ પર - 6-7 આંખો પર 40-45 ફળની કળીઓ છોડવી જરૂરી છે. લીલા કાપવા દ્વારા પ્રસાર માટે દૂરસ્થ અંકુરની વાપરી શકાય છે. ડાબી અંકુરની જાફરી સાથે જોડાયેલ છે.

ઠંડા પ્રદેશોમાં, લણણી પછી પાનખરમાં દ્રાક્ષની કાપણી શ્રેષ્ઠ કરવામાં આવે છે.

જો વસંત હિમ લાગવાનો ભય રહે છે, તો તમારે થોડા સમય માટે ઝાડીઓ પર coveringાંકવાની સામગ્રી છોડવાની જરૂર છે. ઠંડા વાતાવરણવાળા પ્રદેશોમાં, સત્વ પ્રવાહની શરૂઆતના સમયગાળાને ખુશ કરવાના ભયને કારણે, વસંત inતુમાં કળીઓનું કાપવું ક્યારેક મુશ્કેલ હોય છે. તેથી, ત્યાં કાપણી પાનખરમાં, કાપણી અને પાંદડા પછી, જ્યારે રુટ સિસ્ટમ શિયાળાની તૈયારીમાં હોય ત્યારે કરવામાં આવે છે. તે નોંધવું જોઇએ કે દ્રાક્ષ જેટલી મોટી છે, ઓછી આંખો ઝાડવું પર છોડી દેવી જોઈએ.

પ્રાણીઓની પાણી પીવાની

હવામાનની સ્થિતિને યોગ્ય રીતે ધ્યાનમાં લેતા, સિઝનમાં ઘણી વખત પાણી આપવું જોઈએ. વસંત અને પાનખર સિંચાઈને ભેજનું રિચાર્જ કહેવામાં આવે છે. તેમનું લક્ષ્ય શક્ય તેટલું deepંડા પૃથ્વીને સંતૃપ્ત કરવાનું છે, કારણ કે દ્રાક્ષની મૂળ ખૂબ deepંડા હોય છે. જો કે, જો બરફીલા શિયાળા પછી માટી પહેલાથી પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજવાળી હોય, તો તમારે તેને વધુ પાણી આપવું જોઈએ નહીં. હિમ લાગવાની અપેક્ષામાં પાનખર પ્રાણીઓની પાણી પીવાની તંદુરસ્તી એકદમ પુષ્કળ હોવી જોઈએ, કારણ કે સૂકી માટી ભીની કરતા વધુ ઝડપથી થીજી જાય છે.

હેતુના આધારે પાણીનું તાપમાન પસંદ થયેલ છે. વસંત વાવેતર દરમિયાન, ગરમ પાણીથી સિંચાઈ પૃથ્વીને ગરમ કરશે અને વેલાના વિકાસ અને વિકાસને ઉત્તેજીત કરશે. પરંતુ અંતમાં હિમ લાગવાની ધમકી સાથે, કિડનીના ઉભરતા વિલંબ માટે ઠંડુ પાણી રેડવું વધુ સારું છે.

દ્રાક્ષની વસંત સિંચાઈ દરમિયાન, પાણી શક્ય તેટલી deepંડાઈથી જમીનમાં પ્રવેશવું જોઈએ

ઉનાળામાં, તમારે હવામાં તાપમાન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતા, અઠવાડિયામાં 1-2 વખત પાણીની જરૂર હોય છે, હંમેશાં સાંજે, સૂર્યાસ્ત સમયે. એક છોડમાં 5 થી 20 લિટર પાણી હોવું જોઈએ. આ ભલામણો શરતી છે, કારણ કે વિવિધ આબોહવાની પ્રદેશોમાં સિંચાઈ માટે વ્યક્તિગત અભિગમ હોવો જોઈએ. મુખ્ય ધ્યેય ઓવરડ્રીંગ અને જમીનના જળાશયો બંનેને રોકવાનું છે, કારણ કે દ્રાક્ષ આવી ઘોંઘાટ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે.

ટોચ ડ્રેસિંગ

જો વાવેતર દરમિયાન જટિલ ખાતરો લાગુ કરવામાં આવ્યા હતા, તો પછી ઉનાળાની વધતી મોસમમાં તમે છોડને ખવડાવી શકતા નથી અને સ્પ્રે નહીં કરી શકો. નીંદણ અને ningીલાપણું ઓછામાં ઓછું ઘટાડી શકાય છે. બાયસ્કમાં દ્રાક્ષની ખેતીનો અભ્યાસ કરતા જાણીતા માળી અને વિટીકલ્ચરિસ્ટ રોસ્ટિસ્લાવ ફેડોરોવિચ શારોવ દ્વારા આવી ગંભીર સખ્તાઇની પદ્ધતિઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સાઇબેરીયન આબોહવા માટે, આ ભલામણો વાજબી લાગે છે. તીવ્ર શિયાળાની હિમ લાગવાથી જીવાતો જીવંત રહેવાની તક છોડશે નહીં, અને તમે ડરશો નહીં કે દ્રાક્ષના છોડને અસર થશે. પરંતુ દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, જ્યાં શિયાળામાં શિયાળ જરાય ન થાય ત્યાં ફંગલ રોગોના ચેપનું જોખમ વધારે છે.

દ્રાક્ષના રોગો

ટુકાય રોગનો પ્રતિકાર ઓછો છે. તે ગ્રે રોટથી નુકસાન નથી થતું, પરંતુ idડિયમ અને માઇલ્ડ્યુ જેવી મુશ્કેલીઓથી પીડાઇ શકે છે.

ગ્રે રોટ એ એક ફંગલ રોગ છે જે રોગકારક બોટ્રિટિસ સિનેરિયા પર્સ દ્વારા થાય છે, જેની માયસિલિયમ અગાઉથી નુકસાન પામેલા અંકુરની તેમજ પાનખર અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર ઘટાડો કરે છે. વસંત ofતુની શરૂઆતથી ઉનાળાના અંત સુધી, ફૂગના બીજકણ સક્રિયપણે ફેલાવે છે અને પવન દ્વારા વહન કરે છે, નુકસાનકારક પાંદડા, અંકુરની, ફ્લોરિસેન્સન્સ અને ક્લસ્ટરો કે જે પહેલાથી રચાયેલ છે. શરૂઆતમાં, ગ્રે કોટિંગવાળા બ્રાઉન ફોલ્લીઓ પાંદડા અને ડાળીઓ પર દેખાય છે, પછી પાંદડા સુકાઈ જાય છે અને પડી જાય છે, અને ડાળીઓ મરી જાય છે. ફ્લોરસેન્સીન્સ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, જ્યારે ગ્રે રોટથી નુકસાન થાય છે, ત્યારે ઘસવું અને પડવું.

Idડિયમ (તેમજ પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અથવા એશટ્રે) એ એક રોગ છે જે એસ્કોમીસેટ વિભાગના અનસિન્યુલા જાતિના ફૂગથી થાય છે. તે વેલો બુશના તમામ વનસ્પતિ ભાગો પર જીવી શકે છે, જેમાં જીવંત કોષોનો રસ ચૂસે છે. Idડિયમ દ્વારા નુકસાનને પરિણામે, અંકુરની અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના પાંદડા ગ્રે પાવડર કોટિંગથી coveredંકાયેલ થઈ જાય છે, સુકાઈ જાય છે અને પડી જાય છે.

માઇલ્ડ્યુ (ડાઉન માઇલ્ડ્યુ) એ દ્રાક્ષનો સૌથી ખતરનાક રોગ છે. તે ઉત્તર અમેરિકાથી આપણા ગોળાર્ધમાં લાવવામાં આવેલા ફૂગ પેરોનોસ્પોરા વિટિકોલા ડી બેરીના કારણે થાય છે. માઇલ્ડ્યુના વિકાસને સામાન્ય રીતે ખૂબ ભેજવાળા ગરમ હવામાન દ્વારા પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે. ગોળાકાર આકારના હળવા પીળા, તૈલી-પારદર્શક ફોલ્લીઓ યુવાન પાંદડાં અને કોણીય પાંદડા પર દેખાય છે, જે નસોની સાથે સ્થિત હોય છે, જૂના પાંદડા. તે પછી, ફોલ્લીઓ હેઠળ પાંદડાની નીચે, માઇસિલિયમનો સફેદ ફ્લુફ વધે છે. બરાબર એ જ રીતે, અંકુરની, એન્ટેના, ફ્લોરસેન્સીન્સ, પટ્ટાઓ અને યુવાન દ્રાક્ષની ટોચ અસર કરી શકે છે. ફુલો ફૂલો પીળો, કર્લ, ભુરો અને શુષ્ક બને છે. અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વાદળી અને કરચલીઓ ફેરવે છે. જો સમયસર જરૂરી પગલાં લેવામાં નહીં આવે તો ઝાડવું મરી શકે છે.

ફોટો ગેલેરી: દ્રાક્ષ રોગ

ફંગલ રોગો સાથે દ્રાક્ષની હારને કેવી રીતે અટકાવવી

1. ઝાડવું ની વસંત રચના દરમિયાન, ખાતરી કરો કે સારા વેન્ટિલેશન માટે ફટકોની સંખ્યા શ્રેષ્ઠ છે, અને પાંખ પણ પૂરતા પ્રમાણમાં વિશાળ છે. ઝાડવું જાડું થવું વધારે ભેજ જાળવશે, જે માઇલ્ડ્યુ અને oડિયમના બીજકણ દ્વારા પ્રેમભર્યા છે.
2. ફૂલોના પહેલાં અને પછી, 1% બોર્ડેક્સ લિક્વિડ અથવા કોપર (આયર્ન) વિટ્રિઓલથી છાંટવાથી યુવાન અંડાશયને ફૂગથી રક્ષણ મળે છે. તમે આધુનિક કેમિકલ ઉદ્યોગ દ્વારા આપવામાં આવતી કોઈપણ ફૂગનાશક દવાનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
3. સલ્ફર ધરાવતા તૈયારીઓ સાથેની સારવાર છોડને ઓડિયમના ચેપથી સુરક્ષિત કરશે. તે મહત્વનું છે કે સલ્ફર સૌથી પાતળા સ્વરૂપમાં છે, પછી તેની સાથે તેને ધૂળવાથી ઝાડવુંના બધા લીલા ભાગોને આવરી લેવામાં આવશે. આ પ્રક્રિયા માટે હવાનું તાપમાન 18-20 ° સે હોવું જોઈએ, કારણ કે ઠંડા હવામાનમાં, સલ્ફર મશરૂમ્સના માયસિલિયમને અસર કરશે નહીં, અને ગરમીમાં તે પાંદડા અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર બર્ન્સ પેદા કરી શકે છે.
4. છોડની પ્રથમ સારવાર વધતી સીઝનની શરૂઆતમાં, વસંત springતુના પ્રારંભમાં થવી જોઈએ. પછી તેમને દર 10-14 દિવસમાં પુનરાવર્તિત કરો, ત્યાં સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાકે નહીં. અને જો હવામાન વરસાદનું હોય અને સૂર્ય પૂરતો ન હોય તો, તમારે દર 7 દિવસે, વધુ વખત સ્પ્રે કરવાની જરૂર હોય છે.
5. ઝાડની આજુબાજુની માટીને રાખ સાથે ભેળવી દેવી અને રાખના ઉતારાના ઘટ્ટ દ્રાવણથી છોડને છંટકાવ કરવો રોગો દ્વારા દ્રાક્ષને થતા નુકસાનને અટકાવવામાં પણ મદદ કરશે. રાઈ સોલ્યુશનને ત્રણ દિવસ માટે રેડવું જોઈએ, પાણીથી ભળી દો અને વધુ સારી રીતે સંલગ્નતા માટે પ્રવાહી સાબુ ઉમેરો.

વિડિઓ: રાખ સોલ્યુશન સાથે દ્રાક્ષની પ્રક્રિયા

રસીકરણ અને પ્રજનન

કૃષિ પગલાં, અલબત્ત, મોટાભાગે આબોહવા પર આધાર રાખે છે જેમાં દ્રાક્ષ ઉગાડવામાં આવે છે.

ઠંડા વાતાવરણવાળા પ્રદેશોમાં, ઉત્તરીય, દૂર પૂર્વીય 60, આલ્ફા, બાયતુર પ્રકારના શિયાળા-નિર્ભય સ્ટોક્સ પર ieldાલ સાથે તુક્યે કાપવા રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ અગાઉ ઉલ્લેખિત રોસ્ટિસ્લાવ ફેડોરોવિચ શારોવની ભલામણ કરે છે.

પ્રખ્યાત વાઇનગ્રોવર રોસ્ટિસ્લાવ ફેડોરોવિચ શારોવ દ્વારા shાલ સાથે દ્રાક્ષની કલમ બનાવવાની એક પદ્ધતિની ભલામણ કરવામાં આવે છે

જો કે, કોઈપણ પ્રદેશમાં નર્સરીઓ ફિલોક્સેરા-પ્રતિરોધક રૂટસ્ટોક પર કલમવાળા સ્વરૂપમાં તુકાયે દ્રાક્ષની રોપાઓ આપે છે.

ફાયલોક્સેરા (ડેક્ટીલોસ્ફેરા વિટિફોલીઆ) એ દ્રાક્ષની phફિડ છે, જે 1 મીમી સુધીની લાંબી જંતુ છે, જે વેલાની ઝાડના મૂળ અને ભૂગર્ભ ભાગો પર સ્થાયી થાય છે, તેમાંથી રસ ચૂસે છે. છેલ્લા સદીના મધ્યમાં ઉત્તર અમેરિકાથી યુરોપમાં રજૂઆત કરી.

તેથી, દરેક ખેડૂત દ્રાક્ષની વાવેતરની કોઈપણ પદ્ધતિ પસંદ કરી શકે છે, તેમજ કલમ લગાવીને અને કાપીને બંનેને સ્વતંત્ર રીતે તે વિવિધતાનો પ્રચાર કરી શકે છે.

કાપવા એ દ્રાક્ષનો પ્રચાર કરવાની ખૂબ જ સામાન્ય અને અસરકારક પદ્ધતિ છે. ટુકાઇ વિવિધતા કાપવાના સારા અસ્તિત્વ દર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. આ વસંત lateતુના અંતમાં અથવા ઉનાળાના પ્રારંભમાં થવું જોઈએ, જ્યારે બુશની રચના દરમિયાન વધારાની અંકુરની હટાવવામાં આવે છે. અમે કાપીને માટે તેમાંથી શ્રેષ્ઠ પસંદ કરીએ છીએ. અમે વેલાના ફક્ત નીચલા અથવા મધ્ય ભાગનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, ઉપરનો ભાગ યોગ્ય નથી.

1. અમે શક્ય તેટલી ઝડપથી ડોલમાં અંકુરની મૂકી, તેમને સ્પ્રે, ભીના કપડાથી coverાંકીને રાત માટે ભોંયરામાં મૂકીએ છીએ.
2. બીજા દિવસે અમે અંકુરની કાપીને બે પાંદડા કાપી. તળિયાનું પાન સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવામાં આવે છે, અને ટોચ ફક્ત અડધા છે. નીચેથી, કિડનીની નીચે તરત જ દાંડીને કાપો, અને કિડનીની ઉપરની ટોચ પર 1.5 સે.મી.
3. આગળ, કાપવાને પાણીમાં ડૂબાડો અને તેને ભીની રેતીના બ inક્સમાં 3 સે.મી.ની depthંડાઈ સુધી રોપશો, કાપવા વચ્ચેનું અંતર 10 સે.મી. છે પાણીથી છંટકાવ કરવો અને બ glassક્સને કાચ અથવા પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી coverાંકવો.
4. દરેક અનુગામી દિવસે, સ્પ્રે બંદૂકમાંથી 4-5 વખત ગરમ પાણી (20-25 ° સે) થી કાપીને સ્પ્રે કરવું જરૂરી છે.
5. લગભગ બે અઠવાડિયા પછી, મૂળ કાપવા પર દેખાશે, પછી છાંટવાની સંખ્યા દિવસમાં ત્રણ વખત ઘટાડી છે. જ્યારે રુટ સિસ્ટમ પર્યાપ્ત વિકસિત થાય છે, ત્યારે અમે 10 બાય 5 સે.મી. પેટર્ન અનુસાર કાપીને કાયમી સ્થાને રોપીએ છીએ.
6. કાપીને આગળની સંભાળ હંમેશની જેમ હાથ ધરવામાં આવે છે.

વાવેતરના લગભગ 2 અઠવાડિયા પછી, મૂળ કાપવા પર દેખાશે, પરંતુ જમીનમાં વાવેતર કરતા પહેલા, તમારે ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડશે જ્યાં સુધી રુટ સિસ્ટમ પૂરતા પ્રમાણમાં વિકસિત ન થાય.

માળીઓ સમીક્ષાઓ

મારી પ્રેક્ટિસમાં, હું કહેવામાં આવેલી બધી સારી બાબતો સાથે સંમત છું. ટોળું 300 ગ્રામથી 1.5 કિલો સુધીનું હોઈ શકે છે: તે પાછલા વર્ષમાં પરાગાધાન, ફુલો નાખવાની શરતો પર આધારિત છે. તે હંમેશાં મારામાં પરાગાધાન કરતું નથી, વટાણા. જ્યારે એલેશેકિન સાથે સરખામણી કરવામાં આવે છે, તે જ વિશાળ માત્રામાં ફુલો સાથે, તે ખૂબ ખરાબ રીતે પરાગ રજાય છે (જોકે અલેશેકિન ચેમ્પિયન નથી). તુકાઈનું પ્રમાણભૂત હોવું આવશ્યક છે - આ વર્ષે ઓછામાં ઓછા 50% ફુલો દૂર કરવામાં આવ્યા છે. તે સ્પષ્ટ છે કે આ વિવિધતા તમારા માટે છે. મારા સ્વાદ માટે તે સ્વાદમાં સુંદર છે: પાતળી મસ્કતટ, પાતળા ત્વચા, ખૂબ રસદાર. મારા ઘર અને મારા સ્વાદના તાત્કાલિક આસપાસના સ્થળોએ, તે મારી સાથે ઉત્તેજક રીતે ઉગાડનારામાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે. આપણી વેલો હંમેશાં અને સંપૂર્ણપણે ખૂબ જ ટીપ પર પાકે છે. નબળા થી માઇલ્ડ્યુ ખૂબ જ વિશિષ્ટ છે - તેને ઓછામાં ઓછા 4 સ્પ્રેની જરૂર છે. તે આપણા સામાન્ય વર્ષોમાં ઓગસ્ટના મધ્ય સુધીમાં પાકવાનું શરૂ કરે છે. Augustગસ્ટમાં, અમે તેને સંપૂર્ણપણે દૂર કરીએ છીએ. આ સમય સુધી, માઇલ્ડ્યુ પહેલેથી જ ખૂબ જ આકર્ષક યુવાન વૃદ્ધિ છે. બીજી છાંટવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, હું સામાન્ય રીતે અંતને ટંકશાળ કરું છું. તે ઝાડ પર સ્વાદ ગુમાવ્યા વિના લાંબા સમય સુધી અટકી શકે છે. પણ આટલું લાંબું રાખવું મારા માટે સમાચારો છે. પ્રયત્ન કરવો જ જોઇએ. આભાર! હિમ પ્રતિકાર, મારી લાગણી મુજબ, તે સ્પષ્ટ રીતે 21 કરતા વધારે છે - મને લાગે છે કે 25-26 °.ઝાડવું જૂનું છે, સમયસર સપાટીને આકાર આપતો ન હતો, જ્યારે જમીન પર 40 સે.મી. મૂકતી વખતે લાકડી બાંધી હું કાગળનો ટુકડો (સ્લીવ્ઝનો લાંબા ગાળાના ભાગ) મૂકું છું, અને બાકીના ભાગને પૃથ્વીથી આવરી લે છે. સામાન્ય રીતે 15 વર્ષ શિયાળો. તે સ્પષ્ટ છે કે ગુણવત્તાની દ્રષ્ટિએ આ વિવિધ વિકટીકલ્ચરના ઉત્તરીય ઝોન માટે સારી છે. દક્ષિણના લોકો માટે.

ટ્રેનેવા તાત્યાના ઇવાનોવના

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2539

16 જુલાઈના રોજ તુકાઈના બેરીનો સ્વાદ માણતા મને આનંદથી આશ્ચર્ય થયું. તેથી પ્રારંભિક, અને સ્વાદ પહેલેથી જ ખૂબ જ સુખદ છે. ગયા વર્ષે જુલાઈના અંતમાં ખાવામાં આવ્યું હતું. હકીકતમાં - પૂર્વશક્તિનો ચેમ્પિયન. ટાટ્યાના ઇવાનોવના, કાપવા બદલ આભાર. છોડો સામાન્ય રીતે વિકાસ પામે છે, સ્વાદ અને પ્રારંભિક પરિપક્વતાથી સંતુષ્ટ છે.

તાત્યાના આંદ્રીવના, ક્રેમેનચગ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2539&page=2

અતિરિક્ત પ્રારંભિક પાક, હિમ પ્રતિકાર, ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, દેશના લગભગ કોઈ પણ ક્ષેત્રમાં જીવન ટકાવી રાખવાનો દર, અદ્ભુત જાયફળ સ્વાદ - તુકે દ્રાક્ષની સલામત ભલામણ કોઈપણને કરી શકાય છે જે આ અદ્ભુત બેરીનો સ્વાદ ચાખવા માંગે છે, તેમને પોતાના હાથથી ઉગાડશે.