ખાદ્ય હનીસકલ: પ્રકારો અને જાતો, વિવિધ ક્ષેત્રોમાં વાવેતર અને સંભાળની સુવિધાઓ, રોગો અને જીવાતોની સારવાર, સમીક્ષાઓ

ખાદ્ય હનીસકલ - કઠોર આબોહવાની સ્થિતિ, લાંબા હિમવર્ષા શિયાળો અને અંતમાં વસંતના હિમવાળા વિસ્તારો માટે ખાસ કરીને મૂલ્યવાન અને આશાસ્પદ બેરી પાક. તેના પ્રારંભિક પાકેલા ઘેરા વાદળી બેરી સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ સ્વસ્થ છે, તેમાં ઘણા વિટામિન્સ હોય છે. શિયાળાની પ્રતિરોધક આ ઝાડવા તદ્દન અસ્પષ્ટ છે અને ખાસ કાળજી લીધા વિના શિખાઉ માખીઓમાં પણ સારી રીતે વધે છે.

બ્લુ ખાદ્ય હનીસકલ - પ્રારંભિક બેરી

યુરલ્સ, સાઇબિરીયા અને દૂર પૂર્વના જંગલોમાં સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય ફળોવાળા વાદળી હનીસકલની છોડો મળી આવે છે. આ પ્રદેશોની સ્થાનિક વસ્તી લાંબા સમયથી જંગલી હનીસકલને એકઠી કરે છે, જે સ્ટ્રોબેરી પહેલાં પણ ખૂબ વહેલી પાકે છે. આ સમશીતોષ્ણ વાતાવરણમાંના બધાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે અને સૌથી શિયાળામાં-કઠણ બેરી પાક છે, જે શિયાળામાં -50 ° સે અને ફૂલોના સમયે -7 ° સે ફ્રોસ્ટનો સામનો કરે છે.

ખાદ્ય હનીસકલ - રેકોર્ડ હિમ પ્રતિકાર સાથે પ્રારંભિક બેરી

હનીસકલ ફળોમાં ઘણા વિટામિન અને અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થો હોય છે અને તેને હીલિંગ માનવામાં આવે છે. જંગલી છોડ પર, ઘણી વાર કડવાશ, કડવાશ અને બગીચાની કેટલીક જાતોવાળા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હોય છે, ખાસ કરીને ગરમ, શુષ્ક હવામાનમાં પાણી પીધા વગર. કડવો હનીસકલ બેરી ખૂબ જ રસપ્રદ સ્વાદવાળો સ્વાદ સાથે અદભૂત જામ બનાવે છે. તે કોમ્પોટ્સ માટે યોગ્ય છે, જેમાં અન્ય ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે મિશ્રણ શામેલ છે. તેઓ સ્થિર અને ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત પણ કરી શકાય છે. તાજા બેરી ત્રણ દિવસથી વધુ સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય છે, પછી ભીનું થઈ જાય અને બગડે.

વાદળી હનીસકલના બેરીમાંથી, એક સ્વાદિષ્ટ જામ મેળવવામાં આવે છે

તેના ઘણા ફાયદા હોવા છતાં, વાદળી હનીસકલ ખૂબ જ અંતમાં સંવર્ધકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે, ફક્ત છેલ્લા સદીના મધ્યમાં. કેટલાક દાયકાઓ સુધી, તે એક નવી વિદેશી બાગાયતી સંસ્કૃતિ માનવામાં આવતી હતી, અને ફક્ત વર્તમાન સદીની શરૂઆતમાં જ તે રશિયા અને પડોશી દેશોમાં કલાપ્રેમી માળીઓમાં વ્યાપકપણે ફેલાયેલી હતી. ખાદ્ય હનીસકલ industrialદ્યોગિક વાવેતરો હજી અસ્તિત્વમાં નથી, તે એક સંપૂર્ણ કલાપ્રેમી સંસ્કૃતિ છે. ભૂતપૂર્વ સોવિયત સંઘની સરહદોની બહાર, વાદળી હનીસકલ લગભગ ક્યારેય જંગલીમાં જોવા મળતી નથી અને સંસ્કૃતિમાં ભાગ્યે જ ઉગાડવામાં આવે છે.

ખાદ્ય હનીસકલ બેરીમાં ઘણા વિટામિન હોય છે

ખાદ્ય હનીસકલની નવી જાતોના સંવર્ધન પરનું મુખ્ય સંવર્ધન કાર્ય સોવિયત સમયમાં કરવામાં આવ્યું હતું અને આજે નીચેની વૈજ્ scientificાનિક સંસ્થાઓમાં ચાલુ છે:

• પાવલોવસ્ક પ્રાયોગિક સ્ટેશન વીઆઇઆર (લેનિનગ્રાડ પ્રદેશ),
• વીઆઇઆર ફાર ઇસ્ટર્ન પ્રાયોગિક સ્ટેશન (વ્લાદિવોસ્ટોક શહેર),
• સાયબેરીયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Hફ હોર્ટિકલ્ચરનું નામ એમ. એ. લિસ્વેન્કો (અલ્તાઇ ટેરિટરી, બાર્નાઉલ શહેર),
• ઉત્તરીય બાગાયતનો બચ્ચર ગ strong (ટોમ્સ્ક પ્રદેશ),
• સાઉથ યુરલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Hફ બાગાયતી અને બટાટા (ચેલ્યાબિન્સ્ક શહેર),
• ઓલ-રશિયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ હોર્ટિકલ્ચરનું નામ આઈ.વી. મિચુરિન (ટેમ્બોવ રિજિયન, મિચુરિંસ્ક શહેર) ના નામ પર છે.

મોસ્કો, સમરા અને નિઝની નોવગોરોડના સંવર્ધકો હનીસકલ સાથે નાના પ્રમાણમાં કામ કરતા હતા. ઘણા અદ્ભુત હનીસકલ જાતો મ aસ્કો પ્રદેશના કલાપ્રેમી સંવર્ધક લિયોનીદ પેટ્રોવિચ કુમિનોવ દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી, તેમાંથી કેટલીકને ઝોન કરીને રાજ્ય રજિસ્ટરમાં દાખલ કરવામાં આવી છે, અન્યની વિવિધ પરીક્ષણ કરવામાં આવી રહ્યું છે.

હનીસકલની ખાદ્ય અને અખાદ્ય પ્રજાતિઓ

હનીસકલની ઘણી જાતોમાં, ફક્ત થોડા નજીકથી સંબંધિત પ્રજાતિઓના ફળ ખાદ્ય છે:

• વાદળી હનીસકલ,
• પલ્લાસ હનીસકલ
• કામચટકા હનીસકલ,
• તુર્ચનાનોવનું હનીસકલ,
• ખાદ્ય હનીસકલ,
• હનીસકલ અલ્તાઇ.

તે બધા એકબીજા સાથે ખૂબ સમાન છે. આ કાંટા વગર નીચા સીધા નાના નાના છોડ છે, જેની ઉંચાઇ એકથી બે મીટરની છે. ખાદ્ય હનીસકલમાં ઘણાં સામાન્ય લક્ષણો છે:

• પ્રારંભિક વસંત inતુમાં બરફ પીગળ્યા પછી તરત જ ખીલે છે,
• નિસ્તેજ પીળી ઘંટડી આકારના ફૂલો છે,
• અન્ય તમામ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પહેલાં, ઉનાળાની શરૂઆતમાં ઘેરા વાદળી ફળ પાકે છે.

વસંત earlyતુના પ્રારંભમાં નિસ્તેજ પીળા ફૂલોથી ખાદ્ય હનીસકલ મોર આવે છે.

હનીસકલ જાતિના વિશાળ ભાગમાં ઉનાળાના બીજા ભાગમાં લાલ અથવા નારંગી રંગના પાક્યાના અખાદ્ય અથવા સહેજ ઝેરી ફળો હોય છે, જેને "વરુ બેરી" ના નામથી પણ પ્રખ્યાત કરવામાં આવે છે. અખાદ્ય હનીસકલ્સ વસંત lateતુના અંતમાં અથવા સફેદ અથવા ગુલાબી ફૂલોથી ઉનાળાની શરૂઆતમાં ખીલે છે.

ખાદ્ય હનીસકલ જાતો

વાદળી હનીસકલને ઉગાડવા માટેના બહુમતી પ્રદેશોમાં, આ પાકની કોઈપણ જાતો સારી રીતે ઉગે છે. દેશના વધુ દક્ષિણ પ્રદેશો અને ફાર ઇસ્ટર્ન પ્રિમોરીના ચોમાસાના વાતાવરણ માટે, સ્થાનિક પસંદગીની જાતો જે વધુ અનુકૂળ છે તે વધુ યોગ્ય છે.

પરિપક્વતા દ્વારા ખાદ્ય હનીસકલની શ્રેષ્ઠ જાતો (ટેબલ)

વાદળી હનીસકલની ખૂબ મોટી-ફ્રુટેડ આધુનિક જાતોમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 4 સેન્ટિમીટર લંબાઈ અને 1.5 ગ્રામ વજન સુધી પહોંચે છે (સરખામણી માટે, જંગલી-વધતી પ્રારંભિક સ્વરૂપોમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લગભગ 1 સેન્ટિમીટર લાંબી હોય છે અને તેનું વજન લગભગ 0.5 ગ્રામ હોય છે). ઉત્પાદકતા બુશ દીઠ 0.5 થી 2 કિલોગ્રામ સુધીની હોય છે, વિવિધતા, છોડની ઉંમર અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને આધારે. ફળો તે જ સમયે પાકેલા નથી અને, જેમ જેમ તે પાકે છે, જમીન પર પડે છે.

હનીસકલની આધુનિક જાતો મોટા ફળ અને ફળદાયી છે.

બ્લુ બર્ડ અને બ્લુ સ્પિન્ડલ જાતોના ખાદ્ય હનીસકલ, તાટરસ્તાનમાં મારા બગીચામાં ઉગે છે, જે રોપાઓ મારા દાદાએ છેલ્લા સદીના એંસીના અંતમાં મોસ્કોથી આપણા બગીચા અને પડોશીઓ માટે લાવ્યા હતા. બ્લુ બર્ડમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાના, અંડાકાર, મીઠી અને ખાટા હોય છે, લગભગ કડવાશ વગર. બ્લુ સ્પિન્ડલમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નોંધપાત્ર રીતે મોટી, વિસ્તરેલી, સહેજ મીઠી અને થોડી કડવાશવાળા હોય છે. તેઓ મારા પર જૂનના પહેલા ભાગમાં લગભગ એક સાથે પાકે છે. મને ખરેખર આ બંને જાતો ગમે છે, અને મસાલેદાર સ્વાદિષ્ટ હનીસકલ જામ મારી પસંદમાંની એક છે. આ બધા વર્ષોમાં, મારા હનીસકલને વારંવાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવી છે અને ફરીથી દોરવામાં આવી છે, અને મારા પડોશીઓ મૂળ વાવેતર સ્થળે બચી ગયા છે અને હજી પણ ખૂબ જ પ્રથમ આયાતથી બે છોડો ધરાવે છે, દરેક ખેડૂતનો એક છોડ.

પ્રદેશોમાં વધતી હનીસકલની સુવિધાઓ

ખાદ્ય હનીસકલ સારી રીતે ઉગે છે અને તેની કુદરતી વૃદ્ધિના ક્ષેત્રમાં વાર્ષિક ફળ આપે છે: યુરલ્સ, સાઇબિરીયા અને દૂર પૂર્વમાં. વસંત springતુના અંતમાં તેનાથી ભયભીત નથી, અને પીગળ્યા વિના સ્થિર બરફ કવરવાળા હિમવર્ષા શિયાળો ફક્ત તેના માટે સારું છે. સ્થાનિક પસંદગીની વિવિધતા જટિલ પ્રાદેશિક હવામાનની લાક્ષણિકતાઓ માટે આદર્શ રીતે અનુકૂળ છે.

ઉત્તમ ગુણવત્તાવાળા ફળોવાળા આ ઝાડવાના ખૂબ મૂલ્યવાન નમુનાઓ અહીં નજીકના જંગલમાં જંગલી છોડમાં મળી શકે છે, તમે તેમના બગીચા માટે પ્રસરણ માટે કાપીને લઈ શકો છો અને સુંદર રોપાઓ ઉગાડી શકો છો.

પ્રકૃતિમાં, ખાદ્ય હનીસકલ યુરલ્સ, સાઇબેરીયા અને દૂર પૂર્વના જંગલોમાં ઉગે છે.

વાદળી હનીસકલને રશિયન નોન-બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રની પરિસ્થિતિમાં સંપૂર્ણ રીતે મૂળ આપ્યું હતું. તે ઉત્તર, ઉત્તર-પશ્ચિમ, વોલ્ગા-વ્યાટકા અને મધ્ય વિસ્તારો, મોસ્કો ક્ષેત્રમાં અને સમગ્ર મધ્ય રશિયામાં, તેમજ મધ્ય વોલ્ગાના ઉત્તરીય ભાગમાં, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બેરીની વાર્ષિક સ્થિર ઉપજ આપે છે.

તટારસ્તાનમાં, ખાદ્ય હનીસકલ સારી રીતે વધે છે અને વાર્ષિક ફળ આપે છે. અમારા ક્ષેત્રમાં આ ઝાડવાના પ્રથમ નમુનાઓ છેલ્લા સદીના એંસીના દાયકામાં દેખાયા હતા. હવે હનીસકલ છોડો લગભગ દરેક બગીચામાં મળી શકે છે, આ આપણા બધાં રસ ઝરતાં ફળોની સૌથી વહેલી છે. અમારી સાથે, તે બીમાર થતો નથી, કોઈપણ જીવાતોથી નુકસાન થતું નથી, અને ખૂબ જ સમસ્યારૂપ વર્ષોમાં પણ સ્થાનિક આબોહવાને સંપૂર્ણ રીતે સહન કરે છે.

હનીસકલ પીગળ્યા વિના સરળ બરફીલા શિયાળાવાળા પ્રદેશોમાં સારી રીતે વિકસે છે

આ પાકની ખેતી માટે ખૂબ અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બેલારુસ અને યુક્રેનિયન પોલીમાં જોવા મળે છે. ત્યાં એકદમ ભેજવાળી હવા અને પ્રમાણમાં શિયાળો પણ છે, તેથી કોઈપણ મૂળના હનીસકલ ખાદ્ય લગભગ તમામ જાતો સારી રીતે ઉગે છે.

મધ્ય વોલ્ગા ક્ષેત્રના સમારા ક્ષેત્રમાં, રશિયાના સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રમાં અને યુક્રેનના ફોરેસ્ટ-સ્ટેપ્પ ઝોનમાં વાદળી હનીસકલ વધવા તે પ્રમાણમાં સફળ છે. આ ઝાડવા માટે અહીંની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પહેલાથી ઓછી અનુકૂળ છે, તેથી તાંબોવ પ્રદેશના મિચુરિંસ્ક શહેરમાં બનાવવામાં આવેલી બ્લેક અર્થ માટે અનુકૂળ જાતો તેમજ સમરાની પસંદગીની જાતો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.

બ્લુ હનીસકલ બ્લેક અર્થની દક્ષિણમાં નબળી વૃદ્ધિ પામે છે

દક્ષિણ તરફ આગળ વધવા સાથે, કેટલીક સમસ્યાઓ ariseભી થાય છે, જેમાંથી પૂરતા પ્રમાણમાં અસરકારક નાબૂદીની પદ્ધતિઓ હજી સુધી મળી નથી. પ્રથમ, ખાદ્ય હનીસકલને હવા અને માટીની સતત highંચી ભેજની જરૂર હોય છે અને ઉનાળાની ગરમી અને દુષ્કાળ માટે ખૂબ પીડાદાયક પ્રતિક્રિયા આવે છે, જે દક્ષિણના વિસ્તારોની લાક્ષણિકતા છે. બીજું, આ ઝાડવા ખૂબ જ ટૂંકા સમયગાળો છે. લગભગ દર વર્ષે દક્ષિણમાં થતી લાંબી શિયાળાની પીગળ દરમિયાન, હનીસકલ કળીઓ જાગે છે અને વધવા લાગે છે, અને પછી હિમ પાછો આવે છે ત્યારે મૃત્યુ પામે છે. લાંબા સમય સુધી ચાલતા ગરમ પાનખર, સામાન્ય રીતે દક્ષિણના પ્રદેશોમાં પણ કળીઓના અકાળ જાગરણ અને હનીસકલના ફૂલને ઉશ્કેરે છે. આવા અકાળ પાનખર ફૂલો પછી, અનિવાર્યપણે આવતા ઠંડા વાતાવરણને કારણે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાકવા માટે સમય નથી. આ બધા છોડને મોટા પ્રમાણમાં નબળા પાડે છે અને તેમના અકાળ મૃત્યુમાં ફાળો આપે છે. પરિણામે, દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, હનીસકલનો સામાન્ય પાક અત્યંત દુર્લભ બની રહ્યો છે.

યુક્રેન, ક્રિમિયા, લોઅર વોલ્ગા ક્ષેત્ર અને રશિયાના ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશના મોટાભાગના ક્ષેત્ર માટે, વાદળી હનીસકલની ખેતી ખૂબ જ સમસ્યારૂપ છે અને તેનો કોઈ વ્યવહારિક અર્થ નથી. માઇક્રોક્લાઇમેટ સાથેના કેટલાક વિસ્તારો જે આ બેરી ઝાડવા માટે પ્રમાણમાં સ્વીકાર્ય છે તે ઉત્તર કાકેશસના પર્વત અને તળેટી વિસ્તારોમાં મળી શકે છે, ખાસ કરીને ઉત્તરીય opોળાવ પર, જેમાં સ્ટેવ્રોપોલ ​​અને ક્રસ્નોદર પ્રાંતના પર્વતીય ભાગોનો સમાવેશ થાય છે.

વધતી હનીસકલ અને તેની સંભાળ રાખવાના મુખ્ય તબક્કાઓ

ખાદ્ય હનીસકલ એ સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં સૌથી નકામું અને નકામું બેરી પાક છે. સૌથી વધુ બિનઅનુભવી શિખાઉ માખીઓ માટે પણ તેની ખેતી ઉપલબ્ધ છે.

હનીસકલ વાવેતર

બ્લુ હનીસકલ એ ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી રહેલું ઝાડવાળું છોડ છે જે વીસ વર્ષ કે તેથી વધુ સમય સુધી ફળ આપી શકે છે. તેના યુવાન છોડો ટ્રાન્સપ્લાન્ટ સહન કરવા માટે પ્રમાણમાં સરળ છે, પરંતુ વૃદ્ધ છોડને ખલેલ ન પહોંચાડવી તે વધુ સારું છે. વસંત Inતુમાં, તે ખૂબ જ વહેલી ઉઠે છે અને વધવા માંડે છે, તેથી, પાનખરમાં હનીસકલને રોપવું અને તેનું પ્રત્યારોપણ કરવું જરૂરી છે, સ્થિર શરદીની શરૂઆતના એક મહિના પહેલાં નહીં.

બંધ રુટ સિસ્ટમવાળા કન્ટેનરમાં ઉગાડવામાં આવતી રોપાઓ ફક્ત વસંત અથવા ઉનાળામાં અપવાદ તરીકે વાવેતર કરી શકાય છે.

હનીસકલ માટી અને ઉતરાણ સ્થળની પસંદગી

ખાદ્ય હનીસકલ કોઈપણ જમીનમાં સારી રીતે વિકસે છે, સિવાય કે વેટલેન્ડ અને ખૂબ ભારે. 5.5 - 6.5 ની શ્રેષ્ઠ પીએચ સાથે પીએચ 4.5 - 7.5 ની રેન્જમાં જમીનની એસિડિટી સ્વીકાર્ય છે.

હનીસકલ માટે જમીનની એસિડિટીએ 5.5 - 6.5 ની શ્રેષ્ઠ પીએચ સાથે પીએચ 4.5 - 7.5 ની શ્રેણીમાં સ્વીકાર્ય છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિપુલ પ્રમાણમાં લણણી મેળવવા માટે, વાદળી હનીસકલ ખુલ્લા સન્ની વિસ્તારોમાં શ્રેષ્ઠ વાવેતર કરવામાં આવે છે, જો કે તે આંશિક છાંયો અને ઉત્તરી slોળાવ પર પણ વૃદ્ધિ કરી શકે છે.

મારી હનીસકલ ખૂબ sandંચી પ્રકાશવાળી રેતાળ જમીન સાથે placeંચી જગ્યાએ ઉગે છે અને ગરમ, સૂકા ઉનાળામાં તેને આંશિક છાંયોમાં પણ સતત પાણી આપવું જરૂરી છે. મારી ગર્લફ્રેન્ડમાં તે જ રેતી પર બગીચો પ્લોટ છે, પરંતુ તળાવની નજીક એક વધુ ભેજવાળી નીચલમાં, અને તેણી તેના હનીસકલને લગભગ પાણી આપતી નથી.

પરાગ રજકોની પસંદગી અને સ્થળ પર હનીસકલ છોડની પ્લેસમેન્ટ

ખાદ્ય હનીસકલને ફરજિયાત ક્રોસ પરાગનયનની જરૂર છે, તેથી બગીચાના પ્લોટમાં તેની ઓછામાં ઓછી બે વિવિધ જાતો વાવેતર કરવી જોઈએ. જો ત્યાં ત્રણ, ચાર અથવા વધુ જાતો છે, તો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીની ઉપજ પણ વધુ હશે. વાદળી હનીસકલની લગભગ તમામ જાતો એકબીજાથી આંતર-પરાગ રજ હોય ​​છે. હનીસકલના મુખ્ય પરાગ રજકો ભડકો છે, આ સમયે હજી ઘણી ઓછી મધમાખી છે.

બબલિંગ - હનીસકલના મુખ્ય પરાગ રજકો

નજીકમાં વાવેલી અનેક ઝાડીઓના જૂથો ભુમ્મરો માટે વધુ આકર્ષક હોય છે અને વ્યક્તિગત રીતે સ્થિત છોડ કરતાં વધુ પરાગ રજવાળા હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની highંચી ઉપજ મેળવવા માટે, છોડો વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું બે મીટર હોવું જોઈએ. તમે વાદળી હનીસકલનો ઉપયોગ હેજ બનાવવા માટે કરી શકો છો છોડને એક બીજાથી એક મીટરની સળંગમાં મૂકીને, પરંતુ આવા વાવેતર દરમિયાન દરેક વ્યક્તિગત ઝાડવુંમાંથી ઉપજ ઓછો હશે.

અન્ય છોડ સાથે હનીસકલ સુસંગતતા

ખાદ્ય હનીસકલ મોટાભાગના બગીચાના છોડની પડોશીઓને સહન કરે છે. તમે તેને ગા trees તાજવાળા મોટા ઝાડ હેઠળ, નક્કર છાયા આપીને, અને વધુ પડતી સૂકા બિર્ચ જમીન હેઠળ રોપણી કરી શકતા નથી.

બિર્ચ હેઠળના ઓપનવર્ક પેનમ્બ્રામાં, હનીસકલ જમીનમાં ભેજની અછતથી ખૂબ પીડાશે

દરેક હનીસકલ ઝાડવુંની આસપાસ લnન પર વાવેતર કરતી વખતે, તે કાંકરી, લાકડાની ચિપ્સ, પાઇનની છાલ અથવા ટૂંકુંથી coveredંકાયેલ, એક મીટર કરતા ઓછો વ્યાસ ધરાવતા, અંડર ટ્રંક વર્તુળ રાખવો જરૂરી છે. લnન ઘાસના મૂળ, તેમજ બારમાસી નીંદણ, હનીસકલની રુટ સિસ્ટમ પર નિરાશાજનક અસર કરે છે.

અન્ય બેરી છોડમાંથી, વાદળી હનીસકલ બ્લેક ક્યુરન્ટ માટે સૌથી સમાન આવશ્યકતાઓ ધરાવે છે, તેઓ નજીકમાં વાવેતર કરી શકાય છે. આ બંને પાક ભેજને ચાહે છે અને, જો જરૂરી હોય તો, હળવા આંશિક છાંયો મૂકવો, જો કે આખા દિવસ દરમિયાન sunંચી ઉપજ સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશમાં આપવામાં આવે છે.

બ્લેકકુરન્ટ એ ખાદ્ય હનીસકલ માટે સારો પાડોશી છે

વિડિઓ પર હનીસકલ ઉતરાણ

ઉતરાણ માટેની પ્રક્રિયા:

1. પાવડોની બેયોનેટમાં એક નાનો છિદ્ર ખોદવો અને તેમાં અડધી ડોલ પાણી રેડવું.
2. જ્યારે પાણી શોષાય છે, તળિયે થોડી સારી ફળદ્રુપ જમીન રેડવું.
3. હનીસકલ રોપાને તૈયાર છિદ્રમાં મૂકો.
4. મૂળને માટીથી ભરો જેથી રોપણી જમીનની સપાટીની સરખામણીએ તે જ depthંડાઈ પર હોય કારણ કે તે નર્સરીમાં ઉગે છે.
5. કાળજીપૂર્વક પાણી પીવાની બીજી અડધી ડોલ પાણી વાવેલી ઝાડવું હેઠળ સ્પ્રેઅર વડે રેડવું.

હનીસકલને પાણી આપવું, માટીને ઘાસવા અને નીંદણ નિયંત્રણ

ખાદ્ય હનીસકલ જમીન અને હવાની ભેજ પર વધતી માંગ કરે છે. ગરમ, શુષ્ક હવામાનમાં, ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે ઘટે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાના થાય છે અને ઘણીવાર મીઠી-ફળની જાતોમાં પણ કડવા લાગે છે. તેથી, વરસાદની ગેરહાજરીમાં, દરેક યુવાન છોડ માટે અઠવાડિયામાં એકવાર પાણીની ડોલમાં, અથવા મોટા પુખ્ત ઝાડવું માટે બે કે ત્રણ ડોલમાં પાણી આપવું જરૂરી છે. ટપક સિંચાઈ પ્રણાલીનો ઉપયોગ કરતી વખતે સારા પરિણામો મળે છે.

કોઈપણ સુધારેલ સામગ્રી (ઓર્ગેનીક્સ, કાંકરી, એક ખાસ મલ્ચિંગ ફિલ્મ) ની છોડો હેઠળ પૃથ્વીની સપાટીને મchingચ કરવાથી જમીનમાં ભેજ જાળવવા અને નીંદણ ટાળવામાં મદદ મળશે. હનીસકલના નાના નમૂનાઓ માટે મોટા, શક્તિશાળી નીંદો ખાસ કરીને જોખમી છે અને સમયસર નિયમિત નીંદણની ગેરહાજરીમાં તેમને સંપૂર્ણપણે ડૂબી શકે છે. હનીસકલ પ્લાન્ટિંગ્સ પરના હર્બિસાઇડ્સને શ્રેષ્ઠ રીતે ટાળવામાં આવે છે.

લીલા ઘાસ જમીનમાં ભેજ જાળવવામાં મદદ કરે છે અને નીંદણના વિકાસને અટકાવે છે

જો તમે મલચિંગનો ઉપયોગ કરતા નથી, તો પછી છોડની નીચે પૃથ્વીની સપાટીને દરેક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી, પાંચથી સાત સેન્ટિમીટર depthંડાઈમાં કાળજીપૂર્વક છીછરા છૂટકની જરૂર પડે છે. હનીસકલની છોડો હેઠળ Deepંડા ઉત્ખનન સપાટીના મૂળના સંભવિત નુકસાનને કારણે જોખમી છે.

હનીસકલ ટોચની ડ્રેસિંગ

વાવેતર પછીના પ્રથમ બેથી ત્રણ વર્ષ પછી, વાદળી હનીસકલને વધારાની ગર્ભાધાનની જરૂર નથી.ભવિષ્યમાં, છોડને વાર્ષિક ધોરણે વસંત inતુમાં આપવામાં આવે છે, એકસરખી રીતે ટ્રંક વર્તુળના સમગ્ર ક્ષેત્રમાં ખાતરોનું વિતરણ કરવામાં આવે છે.

ખાદ્ય હનીસકલના મોટા પુખ્ત છોડ માટે ખાતર દર (1 છોડ માટેની ગણતરી):

• 40 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ,
• 30 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ,
• 20 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું.

ખનિજ ખાતરો સારી રીતે વિઘટિત હ્યુમસ અથવા ખાતરની ડોલથી બદલી શકાય છે. નાના છોડ માટે, ખાતરોની માત્રા બેથી ત્રણ વખત ઘટાડે છે.

હનીસકલ કાપણી

પ્રમાણમાં યુવાન (દસ વર્ષથી ઓછી વયની) ખાદ્ય હનીસકલ ઝાડમાંથી કાપણી કા .ી શકાતી નથી. રોપાઓ પછીના છોડની કાપણી માટે કોઈ જરૂર નથી. હનીસકલના યુવાન નમૂનાઓ સારી રીતે ઉગે છે અને માળીની દખલ કર્યા વિના તાજ બનાવે છે, અને અસફળ કાપણી ફક્ત ફ્રુટીંગમાં વિલંબ કરી શકે છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે.

જૂની હનીસકલ ઝાડવું ફળદાયી અવધિને થોડા વધુ વર્ષો સુધી લંબાવવા માટે કાયાકલ્પ કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, છોડને પાતળા કરો. પ્રથમ પગલું એ છે કે બધી સૂકા અને તૂટેલી શાખાઓ કાપી નાખવી, તેમજ જમીન પર પડેલી. પછી કેટલીક જૂની મોટી શાખાઓને એવી રીતે દૂર કરો કે ત્યાં નવા શક્તિશાળી અંકુરની ઉદભવ માટે એક સ્થાન હોય.

પ્રાચીન હનીસકલ છોડો કાયાકલ્પ માટે પાતળા થઈ જાય છે, શાખાઓનો ભાગ દૂર કરે છે

મારા પાડોશીઓ હજી પણ વાર્ષિક બે વિશાળ ત્રીસ વર્ષ જૂની હનીસકલ ઝાડવું સહન કરે છે, જે સમયાંતરે પ્રકાશ વિરોધી વૃદ્ધત્વ કાપવામાં આવે છે.

હનીસકલ સંવર્ધન

વાદળી ખાદ્ય હનીસકલ ખૂબ જ સરળતાથી બીજ અને વનસ્પતિ દ્વારા ફેલાય છે.

કાપીને દ્વારા હનીસકલ ફેલાવો

ખાદ્ય હનીસકલનો પ્રચાર કરવા માટે લીલી કાપવા એ સૌથી લોકપ્રિય, વિશ્વસનીય અને સસ્તું રીત છે, જે તમને મૂળ વિવિધતાના તમામ મૂલ્યવાન ગુણોને સંપૂર્ણપણે સાચવવા દે છે. કલમ બનાવવાની કાર્યવાહી:

1. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંગ્રહ સમાપ્ત થયા પછી, તેમની વૃદ્ધિના સમયે અને લignનિફિકેશનની ખૂબ શરૂઆતના સમયે, લણણીની શ્રેષ્ઠ હનીસકલ ઝાડમાંથી વર્તમાન વર્ષના યુવાન અંકુરની કાપી નાખો.
2. દરેક પર પાંદડા અને કળીઓના બે જોડી કાપીને અંકુરની કાપીને કાપી નાખો.
   

   અદલાબદલી કાપવાનાં નીચલા પાંદડા કાળજીપૂર્વક દૂર કરવા આવશ્યક છે

3. ધીમે ધીમે રેઝરથી પાંદડાની નીચેની જોડી કાપી.
4. રેતી અને પીટના મિશ્રણથી ભરેલા આંશિક શેડમાં ઠંડા અનહિટેડ ગ્રીનહાઉસમાં નીચલા અંતવાળા કાપવા દાખલ કરો.
   

   પીટ અને રેતીના મિશ્રણમાં તૈયાર કાપવા વાવેતર કરવામાં આવે છે

5. કાપવા નિયમિતપણે પાણીયુક્ત, જમીનની સૂકવણી અટકાવે છે.
6. જ્યારે કાપવા મૂળિયામાં આવે છે અને નવી અંકુરની આપે છે, ત્યારે દરરોજ ગ્રીનહાઉસને હવાની અવરજવર કરવાનું શરૂ કરવું આવશ્યક છે, ધીમે ધીમે ખુલ્લી હવામાં યુવાન છોડને ટેવાય છે.
7. આગામી વસંત springતુમાં, તમે બગીચામાં સ્થાયી સ્થળે રોપાઓનું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકો છો.

મેં વારંવાર લીલા કાપવાથી ખાદ્ય હનીસકલ ઉગાડ્યું છે, જૂનના ખૂબ જ અંતમાં કાપીને. મારા બગીચામાં જમીન રેતાળ છે, તેથી મેં હમણાં જ તાજી કાપેલા કાપવાને આંશિક છાંયોમાં તૈયાર પલંગમાં અટકેલી અને દરેક દાંડીને લિટર ગ્લાસ જારથી coveredાંકી દીધી. મેં ક્યારેય કોઈ રુટ ઉત્તેજકનો ઉપયોગ કર્યો નથી. અસ્તિત્વ હંમેશાં સો ટકા રહ્યું છે, મારા તરફથી એક પણ હનીસકલ દાંડી મરી નથી. કાપવાથી મેળવેલ રોપાઓ પરના પ્રથમ ફૂલો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ત્રીજા વર્ષે દેખાયા.

બીજ દ્વારા હનીસકલ ફેલાવો

ખાદ્ય હનીસકલ બીજના પ્રસારનો ઉપયોગ ફક્ત નવી જાતો બનાવતી વખતે સંવર્ધન હેતુ માટે થાય છે. પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:

1. સંપૂર્ણપણે પાકેલા બેરીમાંથી બરાબર ચોખ્ખા પાણી અને સૂકા પાણીથી વીંછળવું.
   

   હનીસકલ બીજ સંપૂર્ણપણે પાકેલા બેરીમાંથી કા areવામાં આવે છે.

2. પાનખરના અંતમાં, બીજ એક દિવસ પાણીમાં પલાળી રાખો.
3. પલાળેલા બીજને રેફ્રિજરેટરમાં બેથી ચાર અઠવાડિયાના સમયગાળા માટે ઓછા હકારાત્મક તાપમાને થોડું ભેજવાળી પીટ અથવા રેતીમાં સ્તરીકૃત કરવું જોઈએ.
4. અડધા સેન્ટીમીટરની depthંડાઈ સુધી રેતી સાથે પીટના મિશ્રણવાળા બ boxesક્સીસમાં સ્તરીકૃત બીજ વાવો.
5. ઓરડાના તાપમાને અને સતત પાણી આપતા પાકને રાખો, જમીનની સૂકવણી અટકાવો.
6. અંકુરની ત્રણથી ચાર અઠવાડિયામાં દેખાશે.
7. રોપાઓ નિયમિત રૂપે પુરું પાડવામાં આવવું જોઈએ અને તેજસ્વી જગ્યાએ રાખવું જોઈએ.
8. ઉગાડવામાં આવેલા રોપાઓ સામાન્ય બ fromક્સથી અલગ વાસણમાં વાવેતર કરવા જોઈએ, અને ઉનાળાની શરૂઆતમાં ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરવું જોઈએ.

કલાપ્રેમી બાગકામમાં, હનીસકલના બીજ પ્રજનનનો ઉપયોગ થતો નથી, કારણ કે પરિણામી છોડના મોટા ભાગમાં સામાન્ય ગુણવત્તાના નાના કડવા ફળ હશે.

રોગો અને જીવાતો માટે હનીસકલ સારવાર

ખાદ્ય હનીસકલ ખૂબ જ ભાગ્યે જ જીવાતો અને રોગોથી પીડાય છે. મોટાભાગના કેસોમાં, તેની ખેતી દરમિયાન, કોઈ પણ રાસાયણિક ઉપાય કર્યા વિના કરવું શક્ય છે, જે ખાસ કરીને મૂલ્યવાન પર્યાવરણને અનુકૂળ પાક મેળવવાનું શક્ય બનાવે છે.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંગ્રહના અંત સુધી ફૂલોની શરૂઆતથી, જંતુનાશકો સાથે હનીસકલની કોઈપણ સારવારને સખત પ્રતિબંધિત છે.

હનીસકલ અને નિયંત્રણના ઉપાયના જીવાતો અને રોગો (કોષ્ટક)

હનીસકલના જીવાતો અને રોગો (ફોટો ગેલેરી)

ત્રીસ વર્ષથી, મેં ક્યારેય કોઈ જંતુઓ અને રોગોનું નિરીક્ષણ કર્યું નથી, ન તો મારા હનીસકલ ઝાડવું પર, ન મારા પડોશીઓ પર. અમારા સ્થાનિક થ્રેશ પણ, દર વર્ષે હાયરસ્કિડ્સ અને ચેરીના ઝૂમખાઓ, હજુ સુધી વાદળી હનીસકલનો પ્રયાસ કરી શક્યા નથી, જો કે હનીસકલની પડોશી ઝાડીઓ મારી હાયરિજનની વિશાળ ઝાડવુંની ખૂબ નજીક આવે છે. દેખીતી રીતે, તેનું કારણ હનીસકલનું પાકવું છે - અમારા બ્લેકબર્ડ્સએ હજી સુધી જોયું નથી કે જૂનના પ્રારંભમાં બગીચાના તે ખૂણામાં પહેલેથી જ ખોરાક છે. જુલાઇમાં જુલાઇની નજીકમાં આ અસ્પષ્ટ પક્ષીઓનું આક્રમણ શરૂ થાય છે, જ્યારે સમગ્ર હનીસકલ લાંબા સમયથી એકઠા થઈને ખાવામાં આવે છે.

સમીક્ષાઓ

મને હનીસકલ ખૂબ ગમે છે કારણ કે તે ઉપનગરીય વિસ્તારનો પહેલો બેરી છે, 10-15 જૂનથી તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માણી શકો છો. અભૂતપૂર્વ, ખૂબ શિયાળો-હાર્ડી, પરંતુ તે શું ઉપયોગી છે!

મેન્ડ્રેક

//www.forumhouse.ru/threads/17135/

અમારી પાસે હનીસકલની ત્રણ જાતો છે, અમે હમણાં જ વિવિધ જાતો ખરીદી, અમે પ્રયત્ન કર્યો અને તે બહાર આવ્યું, એક મીઠી જાત, બીજી કડવી, ત્રીજી ખાટી. અને રસોઈ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે તે તારણ આપે છે, જો ત્યાં કોઈપણ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હોય, કારણ કે બધું જલ્દીથી ખાઈ જાય છે. છોડો 5 વર્ષથી થીજે છે.

નાટા 2705

//www.nn.ru/commune/dom/dacha/?do=read&thread=2246456&topic_id=49810913

અંધકારની વિવિધતા, મારી પાસે કોટ ડી અઝુર, બ્લુબર્ડ, પેન્ડન્ટ, બ્લુ સ્પિન્ડલ અને અમુક પ્રકારના અવિરત. જોકે આ છોડો ક્યાંથી ભૂલી ગયા છે. પકવવું, સ્વાદ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કદ, તેમના આકાર અને રંગની દ્રષ્ટિએ બધા એકબીજાથી અલગ છે. પડછાયો પાક માટે ખરાબ છે, તેને સૂર્યની જરૂર છે. સારી પરાગનયન માટે ઓછામાં ઓછી બે જાતો રોપવી, પરંતુ રોગો હજી સુધી નોંધાયા નથી. તે જાતે વધે છે, પરંતુ પ્રથમ 2-3 વર્ષ ખૂબ ધીમી હોય છે.

મિચુરિનની પૌત્રી

//dacha.wcb.ru/lofversion/index.php?t8148.html

મારી વાદળી સ્પિન્ડલ વધી રહી છે, કડવાશ હાજર છે. જુદા જુદા હવામાન વર્ષોમાં, તે વધુ કે ઓછા ઉચ્ચારવામાં આવે છે. મારો અન્ય ગ્રેડ કામચાડાલકા છે, થોડો સ્વીટ છે, પરંતુ તમે થોડી કડવાશ પણ જોઇ શકો છો. મારી સાથે તુલના કરવા માટે વધુ કંઈ નથી; મેં અન્ય જાતોનો પ્રયાસ કર્યો નથી.

વાસ્કા

//www.websad.ru/archdis.php?code=131378

હું લગભગ 30 વર્ષ વધું છું. કદાચ મારી પાસે સૌથી અભૂતપૂર્વ સંસ્કૃતિ છે. મોરોઝોવ, વસંત ફ્રostsસ્ટ્સથી પણ ભયભીત નથી. તેને ગરમ પાનખર (ખીલવાનું શરૂ થાય છે) અને મૂળ માળખામાં (જોકે મારી પાસે બધી ઝાડ - રોપા છે) ગમતું નથી, અને તે પર્વત થ્રેશનો પણ શોખીન છે (જો તક આપવામાં આવે તો તેઓ સાફ છાલવાળી હોય છે).

સાડે

//forum.homecitrus.ru/topic/11243-zhimolost-sedobnaia/

હનીસકલ એક રસપ્રદ સંસ્કૃતિ છે! ચાર પુખ્ત છોડને ફળો. બેરીની કાપણી વિક્ટોરિયા કરતા 7-10 દિવસ પહેલાં કરવામાં આવે છે. તેથી, તેમાંના ઘણા છે - તે હંમેશાં ધડકન સાથે બંધ થાય છે. આ સંદર્ભે, છોડોની સંખ્યા ચારથી વધારીને ચૌદ કરી. તેને ગરમ શિયાળો ગમતો નથી. તે ખસેડવાનું શરૂ કરે છે અને પરિણામે તેને આંશિક નુકસાન થઈ શકે છે.

કાઝનથી આન્દ્રે

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13143

તેની અભેદ્યતા અને રેકોર્ડ શિયાળાની સખ્તાઇને લીધે, વાદળી ખાદ્ય હનીસકલ એ રશિયાના મધ્ય, ઉત્તરપશ્ચિમ, ઉત્તરીય અને પૂર્વીય પ્રદેશો માટેના એક ખૂબ જ મૂલ્યવાન અને આશાસ્પદ બેરી પાક છે. કમનસીબે, તેની કુદરતી જૈવિક લાક્ષણિકતાઓને લીધે, આ અદ્ભુત ઝાડવાને દક્ષિણ વાતાવરણની પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ બનાવવા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રની દક્ષિણમાં ખાદ્ય હનીસકલ ઉગાડવાનો પ્રયાસ અત્યંત દુર્લભ છે.