છોડ

ટામેટાંને ક્યારે અને કેવી રીતે ચૂંટવું

દરેક જણ ટમેટાં ઉગાડી શકે છે અને તેમની સાઇટ પર સમૃદ્ધ લણણી મેળવી શકે છે. કૃષિ ખેતી માટે સતત કાળજી લેવી પડે છે, જે સમયસર પાણી પીવાની, ટોપ ડ્રેસિંગમાં જ નહીં, પણ પિંચિંગમાં પણ ઉકળે છે. શિખાઉ માખીઓ આ કામગીરીની અવગણના માત્ર એટલા માટે કરે છે કે તેને શા માટે તેની જરૂર છે અને તે કેવી રીતે ચલાવવું તે સમજાતું નથી.

શું ચપટી છે

વનસ્પતિ ઉગાડવાના ક્ષેત્રમાં પગલું ભરણ એગ્રોટેક્નિકલ તકનીક કહેવામાં આવે છે, જેનો હેતુ ટામેટાં અથવા અન્ય પાકની ઉપજમાં વધારો થાય છે. પ્રક્રિયા તેના યોગ્ય રચનાના પરિણામે છોડોના શ્રેષ્ઠ વિકાસમાં ફાળો આપે છે. ઇવેન્ટમાં અનાવશ્યક, પરંતુ વપરાશમાં રહેલા પોષક તત્વો, ટ્વિગ્સને દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે. ટામેટાં એ બગીચાના પાકમાંનો એક છે, જે છોડોની સક્રિય શાખા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

જેમ જેમ પાંદડાની સાઇનસમાંથી છોડ વિકસિત થાય છે તેમ, સ્ટેપ્સન્સ તરીકે ઓળખાતી બાજુની પ્રક્રિયાઓ બનવા માંડે છે. તેઓ નકામું માનવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ ફળમાંથી પોષણ લે છે. પિંચિંગની પ્રક્રિયા હાથ ધરીને, તમે ફક્ત છોડને યોગ્ય રીતે જ બનાવી શકતા નથી, પરંતુ ઉત્પાદકતામાં પણ વધારો કરી શકો છો, કારણ કે ફક્ત ફળની શાખાઓ ઝાડવું પર રહે છે. જો તમે છોડને કાપણીને આધિન નહીં કરો, તો લીલોતરીનો મોટો પાક પાકના નુકસાન માટે વધે છે. પગલું ભરવાની પ્રક્રિયામાં વિવિધ યોજનાઓ હોઈ શકે છે, તેથી આ તકનીકને વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.

સાવકી બાળકોને દૂર કરવાથી પાકની ઉપજમાં વધારો થાય છે

જ્યારે ટામેટાં અંદર આવે છે

પ્રથમ પગથિયાં બાળકોને રોપાઓમાં પણ જોઇ શકાય છે, તેથી જમીનમાં છોડ રોપ્યા પછી તરત જ તેને દૂર કરવું જોઈએ. આ સમયગાળા દરમિયાનની બાજુની પ્રક્રિયાઓ એકદમ ટૂંકી અને પાતળી હોય છે, અને છોડ પીડારહિત રીતે તેમના નિવારણને સહન કરશે. પિંચિંગની પ્રક્રિયા એકદમ સમય માંગી લે છે, ખાસ કરીને જો મોટી સંખ્યામાં ટામેટાં ઉગાડવામાં આવે છે. સવારે બિનજરૂરી અંકુરની કાપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે બપોરના ભોજન પહેલાં શાખાઓ વધુ સરળતાથી તૂટી જાય છે, અને ઘા ઝડપથી મટાડવામાં આવે છે. 9 થી 11 કલાક સુધી outપરેશન કરવું શ્રેષ્ઠ છે, તે પછી તમારે માટીને થોડું ભેજવવાની જરૂર છે.

ફૂલોના સમયે સ્ટેપ્સન્સને દૂર કરતી વખતે, છોડને પ્રથમ હલાવવા ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે પડોશી છોડના વધુ સારા પરાગાધાનમાં ફાળો આપશે.

ટમેટાને દર અઠવાડિયે નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે અને તે ખૂબ મોટા થાય ત્યાં સુધી અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. મોટી શાખાઓ રાખતી વખતે, છોડ માટે આ તણાવપૂર્ણ રહેશે, જે પાકના ઉપજને નકારાત્મક અસર કરશે અને નબળા તરફ દોરી શકે છે. ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવેલા ટામેટાંમાં, સ્ટેપ્સન્સ દર 6-8 દિવસ પછી, અસુરક્ષિત જમીનમાં - 10-12 દિવસ પછી દૂર કરવામાં આવે છે. શૂટની લંબાઈ 5 સે.મી.થી વધુની મંજૂરી આપવી નહીં તે મહત્વનું છે જો મોટા કદના ફળો અને યોગ્ય પાક મેળવવાની ઇચ્છા હોય, તો ઉનાળાના સમયગાળા દરમિયાન પ્રક્રિયા હાથ ધરવી પડશે. બિનજરૂરી અંકુરની મોટાભાગે સૌ પ્રથમ ફૂલોની રચના પછી વધે છે, જેને છોડની નજીકની પરીક્ષાની જરૂર હોય છે.

કેવી રીતે ફળોના બ્રશથી સાવકાંતને અલગ પાડવું

કાપતી વખતે, તમારે કા deleteી નાખવું તે બરાબર જાણવાની જરૂર છે. નહિંતર, તમે ફૂલના બ્રશને સરળતાથી કાપી શકો છો, પરિણામે બુશની ઉપજ ઓછી થશે. ભૂલોને ટાળવા માટે, ક્લિપ્ડ એસ્કેપની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરો. પગથિયાંના મુખ્ય તફાવત છે:

  • એક નાની બાજુની પ્રક્રિયા પર પણ પાંદડા હોય છે, જ્યારે હાથ પર ફૂલોના કઠોર અવલોકન થાય છે;
  • ફૂલોનો બ્રશ પાનની સાઇનસથી વિકસિત થતો નથી, પરંતુ તે દાંડીથી વધવા માંડે છે.

જો બાજુની શૂટ નક્કી કરવામાં મુશ્કેલીઓ હોય, તો તે ફક્ત એક દિવસ માટે એકલા રહે છે, ત્યારબાદ પગથિયા અને બ્રશ વચ્ચેનો તફાવત નોંધપાત્ર રીતે જોવા મળશે.

ટામેટા પર સ્ટેપસન: 1 - છોડનો મુખ્ય દાંડો; 2 - શીટ; 3 - સાવકા માટ (સાઇડ શૂટ); 4 - ફૂલ બ્રશ

ટામેટાં ચપટી કેવી રીતે

Ofપરેશનની જરૂરિયાત અને સમય નક્કી કર્યા પછી, તમારે એક ટૂલ તૈયાર કરવાની જરૂર છે, જેનો ઉપયોગ પ્રિનર અથવા કાતર તરીકે કરી શકાય છે. પ્રક્રિયાઓ તમારી આંગળીઓથી તોડી શકાય છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં તમારે રબરના ગ્લોવ્સની જરૂર પડશે. જો કોઈ સાધનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો તેને શારપન કરવા માટે કાળજી લેવી જોઈએ, જે છોડને થતા નુકસાનને ટાળશે. આ ઉપરાંત, દરેક ઝાડવું પછી ટૂલને જંતુમુક્ત કરવું આવશ્યક છે, કારણ કે બેક્ટેરિયા સરળતાથી ખુલ્લા ઘામાં પ્રવેશ કરી શકે છે. જંતુનાશક દ્રાવણ તરીકે, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ (1-2%) નો ઉપયોગ થાય છે.

પગલું ભરવાની પ્રક્રિયા નીચે મુજબ કરવામાં આવે છે:

  1. પરિશિષ્ટ ધીમે ધીમે અનુક્રમણિકા અને અંગૂઠો વચ્ચે સ્ક્વિઝ્ડ કરે છે.

    સ્ટેપ્સનને દૂર કરવા માટે, તે અંગૂઠો અને તર્જની વચ્ચે બંધાયેલ છે

  2. ધીમે ધીમે શૂટને બાજુઓ પર ફેરવો ત્યાં સુધી તે તૂટી ન જાય. જો ટૂલ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તો ઝડપી અને તીક્ષ્ણ હિલચાલ દ્વારા સ્પ્રાઉટ ઝાડવુંથી અલગ કરવામાં આવે છે. કટ સરળ અને સચોટ હોવો જોઈએ. જો ધાર ફાટી જાય છે, તો ઘા મટાડવું લાંબું રહેશે. આ ઉપરાંત, ચેપ લાગવાનું જોખમ વધશે.
  3. એક ઝાડ પર એક સમયે ત્રણથી વધુ પગથિયા કા areવામાં આવશે નહીં, નહીં તો સંસ્કૃતિ મરી જશે અને નબળી પડી જશે. મોટી સંખ્યામાં પ્રક્રિયાઓ સાથે, ઘટના અઠવાડિયા દરમિયાન કરવામાં આવે છે, જ્યારે મોટી પ્રક્રિયાઓથી પ્રારંભ થાય છે, ધીમે ધીમે નાના પણ દૂર થાય છે.

    સ્ટેપ્સન્સને ધીમે ધીમે દૂર કરવા જોઈએ, મોટાથી શરૂ કરીને અને નાના સાથે સમાપ્ત થવું જોઈએ

  4. તૂટેલી શાખાઓ ડોલમાં મૂકવામાં આવે છે અને તે સ્થળથી વધુ દૂર કરવામાં આવે છે, કારણ કે ઝાડની તાત્કાલિક નજીકમાં આવેલા પગથિયાં રોટીંગનું કારણ બની શકે છે, પરિણામે રોગોનો દેખાવ થાય છે.

પ્રક્રિયાને માતાની ઝાડમાંથી અલગ કરવામાં આવે છે જેથી 0.5 સે.મી. highંચાઈનો એક નાનો સ્ટમ્પ રહે, જે તે જ જગ્યાએ નવા પગથિયાંના દેખાવને બાકાત રાખે છે.

વિડિઓ: ચપટી અને ટમેટાની રચના

પગલા-દર-પગલા દાખલાઓ

તમે ટામેટાં પર વધુ પડતી અંકુરની ઘણી રીતે દૂર કરી શકો છો. તેમની પસંદગી શાખાઓની સંખ્યા પર આધારીત છે જે ઝાડવું પર છોડી દેવાની યોજના છે. નીચેની યોજનાઓમાંથી એક અનુસાર પ્રક્રિયા હાથ ધરી શકાય છે.

  1. એક દાંડીમાં. આ પદ્ધતિમાં બધી પ્રક્રિયાઓને દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે, જ્યારે ફળો બનાવવા માટે ફક્ત એક જ સ્ટેમ રહે છે. આ કિસ્સામાં, ઝાડવું તેના બદલે ઝડપથી વિકસે છે, અને ફળો મોટા થાય છે. ગેરફાયદામાં સપોર્ટનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર શામેલ છે જેમાં પ્લાન્ટ બંધાયેલ છે. જો તમે બાંધવાની અવગણના કરો છો, તો મુખ્ય શૂટ ફક્ત ફળના વજન હેઠળ તૂટી જશે.
  2. બે દાંડીમાં. આ રચના સાથે, મુખ્ય સ્ટેમ ઉપરાંત, બીજી પ્રક્રિયા બાકી છે. અન્ય બધી શાખાઓ દૂર કરવાને પાત્ર છે. સાઇડ શૂટ તરીકે, સૌથી મજબૂત અને પ્રથમ ફળોના બ્રશ હેઠળ સ્થિત પસંદ કરો.
  3. 3 દાંડી માં ઝાડવું પર એક સેન્ટ્રલ શૂટ અને બે પગથિયાં બાકી છે. આ પદ્ધતિથી, નીચલા ફૂલોની નજીક એક ફણગા પસંદ કરવામાં આવે છે અને બીજી એક મજબૂત શાખા નજીકથી મળી આવે છે, અને બાકીના બધા કાપી નાખવામાં આવે છે.

ટામેટાં રોપવાની ઘણી રીતો છે

પ્રકાર પર આધાર રાખીને ટામેટાંની રચના

પ્રશ્નમાં સંસ્કૃતિને ચૂંટવું તે વિષયના જાહેરનામાને પૂર્ણ કરવા માટે, તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ટમેટાને ઘણા જૂથોમાં વહેંચવામાં આવે છે, જેમાંના દરેકને અંકુરને દૂર કરવાની પોતાની યોજના છે:

  • નિર્ધારક જાતો;
  • અચોક્કસ જાતો;
  • અર્ધ-નિર્ધારક જાતો.

ટામેટા નિર્ધારિત કરો

આ પ્રકારના અમર્યાદિત વિકાસવાળા ટમેટાં શામેલ છે. તેઓ સામાન્ય રીતે એક દાંડીમાં રચાય છે. આ તે હકીકત દ્વારા સમજાવાયું છે કે આવા છોડ મોટી સંખ્યામાં બાજુની પ્રક્રિયાઓ બનાવે છે. જ્યારે પગથિયાને સુવ્યવસ્થિત કરતી વખતે, સ્ટમ્પ છોડવું જરૂરી છે, અને સારી લણણી પ્રાપ્ત કરવા માટે, ફૂલની બધી કળીઓને કાપી નાખો અને ફક્ત ખૂબ વિકસિત રાશિઓ (10 ટુકડાઓથી વધુ નહીં) છોડી દો.

સ્ટેપ્સનને દૂર કરતી વખતે, તમારે સ્ટમ્પ છોડવાની જરૂર છે, જે તે જ જગ્યાએ નવા શૂટની રચનાને બાકાત રાખશે

અર્ધ-નિર્ધારક ટમેટા

આ પ્રકારના ટામેટાં areંચા હોય છે અને 1.9 મીટરની .ંચાઇએ પહોંચે છે. છોડની રચના 2 અથવા 3 દાંડીમાં હાથ ધરવામાં આવી શકે છે, જે છોડો રોપવાની યોજના પર આધારિત છે. આવી જાતોને કાપીને છાપવા માટે ઉતાવળ કરવી યોગ્ય નથી, કારણ કે છોડ ઉગાડવાનું બંધ કરી શકે છે. ત્યારે જ જ્યારે આત્મવિશ્વાસ હોય કે સ્ટેમ વિકસિત રહે છે, ત્યારે ઓપરેશન કરી શકાય છે.

નિર્ધારિત ટમેટા

આ પ્રકારમાં અન્ડરસાઇઝ્ડ જાતો શામેલ છે. મૂળભૂત રીતે, તેમને પ્રક્રિયાઓને વારંવાર દૂર કરવાની જરૂર હોતી નથી, પરંતુ તે જ સમયે, તમારે પ્રક્રિયાની સંપૂર્ણ અવગણના કરવી જોઈએ નહીં. પાક ઉગાડતી વખતે બીજ ઉત્પાદકો દ્વારા અપાયેલી ભલામણોનું પાલન કરવું શ્રેષ્ઠ છે. નિર્ધારક ટામેટાંની મહત્તમ ઉપજ મેળવવા માટે, નીચેના કાળજીનાં નિયમોનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

  • stepsons દૂર કરવામાં આવે છે, પરંતુ ધીમે ધીમે અને એક જવામાં 5 થી વધુ ટુકડાઓ;
  • પુષ્પ ફેલાવો પણ તોડી નાખવાને પાત્ર છે, ફક્ત થોડા ટુકડાઓ (3 કરતા વધુ નહીં).

જ્યારે નિર્ધારક જાતો ઉગાડતી હોય ત્યારે, તેમની ensureંચાઈમાં નહીં, પણ પહોળાઈમાં વૃદ્ધિની ખાતરી કરવી જરૂરી છે.

ટામેટાંની જાતોની કાપણી કરતી વખતે, તમારે તેમની પહોળાઈમાં વૃદ્ધિ માટે પ્રયત્ન કરવો જોઇએ, અને .ંચાઇમાં નહીં

ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાંની રચનાની સુવિધાઓ

બંધ ગ્રાઉન્ડમાં, ટમેટાં કેટલીક સુવિધાઓને ધ્યાનમાં રાખીને રચાય છે. તેઓ, સૌ પ્રથમ, એવી પરિસ્થિતિમાં કે જે ઉગાડતા પાક માટે બનાવવામાં આવેલ છે, તેમજ ગ્રીનહાઉસ બાંધકામની શક્યતાઓ:

  1. જેથી ગ્રીનહાઉસ અર્થવ્યવસ્થાના ક્ષેત્રે કાર્યક્ષમ રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે અને પાક પુષ્કળ થાય તે માટે તેઓ સામાન્ય રીતે અચોક્કસ ટામેટાંની ખેતી કરે છે, જેની રચના એક દાંડીમાં થાય છે. આવી જાતો ટ્રેલીઝ સાથે ત્યારે જ જોડાયેલી હોય છે જ્યારે ઝાડવું ચોક્કસ heightંચાઈએ પહોંચે છે, ત્યારબાદ તેઓ વૃદ્ધિના સ્થાને (દાંડી વિકસે છે તે સ્થળ) ચપટી કરે છે, અને બાજુની પ્રક્રિયાઓને સમયસર રીતે દૂર કરવાનું ભૂલશો નહીં.
  2. અનિશ્ચિત તત્વો વારંવાર 2 દાંડીમાં ઉગાડવામાં આવે છે. મૂળભૂત રીતે, નીચી ગ્રીનહાઉસીસમાં આવી પદ્ધતિનો આશરો લેવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, દરેક દાંડી પર 3-6 પીંછીઓ બાકી છે.
  3. નિર્ધારિત જાતો 2 અથવા 3 દાંડીમાં રચાય છે. સ્ટેપ્સન્સ ફક્ત પ્રથમ અને બીજા પીંછીઓ હેઠળ બાકી છે, બાકીના તૂટી ગયા છે. જ્યારે વધારાના શૂટ પર 3-4 ફ્રુટીંગ બ્રશ્સ બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તેને ચપાવો અને તેને બીજા ક્રમમાં મજબૂત બાજુની પ્રક્રિયામાં સ્થાનાંતરિત કરો. આ ક્ષણ ચોક્કસપણે તે છે જે અસુરક્ષિત જમીનમાં ઝાડવુંની રચનાથી અલગ કરે છે.
  4. ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં ટામેટાંની ખેતી કરતી વખતે, ફળના પાક માટેના સમયગાળામાં વધારો શક્ય છે. આ તમને અસુરક્ષિત જમીન કરતાં છોડ પર વધુ ફૂલ પીંછીઓ છોડવાની મંજૂરી આપે છે અને ત્યાં વધુ પાક મેળવે છે. તે જ સમયે, કોઈએ ભૂલવું જોઈએ નહીં કે સંસ્કૃતિને વધુ સંપૂર્ણ કાળજી અને વધારાના પોષણની જરૂર પડશે.
  5. ખુલ્લા મેદાન સાથે સરખામણીમાં, ગ્રીનહાઉસમાં બાજુની પ્રક્રિયા વધુ અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓને કારણે, ઘણી વાર રચાય છે. આ પગલું ભરનારાને સમયસર દૂર કરવાની આવશ્યકતા સૂચવે છે.
  6. ગ્રીનહાઉસમાં પ્રારંભિક ટમેટા પાકને કાપવા માટે સક્ષમ થવા માટે, સુપરડિટરિમેંટન્ટ તેમજ પ્રારંભિક નિર્ધારક જાતો ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સ્થિતિમાં, ફળોની રચના અને પકવવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે એક છોડ પર 3-4 કરતાં વધુ ફળ પીંછીઓ બાકી નથી. ટોચની ચપટી, બુશની રચના 1 સ્ટેમમાં કરવામાં આવે છે, અને બાજુની પ્રક્રિયાઓ તરત જ દૂર કરવામાં આવે છે.

વિડિઓ: ગ્રીનહાઉસમાં ટમેટાં વાવેતર

ટામેટાંની ખેતી કરવાની પ્રક્રિયાની પોતાની ઘોંઘાટ છે. મજૂરને મોટા પાક દ્વારા ન્યાયી બનાવવા માટે, પગથિયા ભરવા જ જોઈએ. પ્રક્રિયા, જોકે મુશ્કેલ છે, પરંતુ ક્રિયાઓના ક્રમ, સમય અને તેના અમલીકરણની સુવિધાઓથી પરિચિત થયા પછી, દરેક વનસ્પતિ ઉત્પાદકને તે પૂર્ણ કરવાનું શક્ય બનશે.

વિડિઓ જુઓ: Mumbai Street Food Tour at Night with Priyanka Tiwari + David's Been Here (એપ્રિલ 2025).