ઠંડા હવામાનના સમયગાળામાં પણ ઘણા ઉનાળાના રહેવાસીઓ તેમના બગીચામાં શાકભાજીનો પાક કેવા ઉગાડશે તે વિશે વિચારે છે. વિવિધ જાતોમાંથી કાકડીનાં બીજ પસંદ કરવાનું ખાસ કરીને મુશ્કેલ છે. પરંતુ અજમાયશ અને ભૂલ દ્વારા, મેં મારી જાતને પાંચ સૌથી ઉત્પાદક અને સ્વાદિષ્ટ વર્ણસંકર શોધી કા .્યા જે હું હવે દર સીઝનમાં રોપું છું.
કલાકાર એફ 1
આ વિવિધતા અલ્ટ્રા-પ્રારંભિક વિવિધતાની છે, કારણ કે પ્રથમ ફળો તેના પર પ્રથમ નોંધનીય સ્પ્રાઉટ્સના દેખાવના 40 દિવસ પછી દેખાય છે. એક ઝાડવું માંથી, સરેરાશ, હું લગભગ 8-10 કિલો કાકડી એકત્રિત કરું છું. શાકભાજી પોતે મોટા ટ્યુબરકલ્સ (સ્પાઇક્સ) થી areંકાયેલી હોય છે, તેમાં સમૃદ્ધ નીલમણિ રંગ હોય છે. એક નોડ પર, તમે અંડાશયમાં 7-8 કાકડીઓ ગણી શકો છો.
ફળમાં થોડા બીજ છે, અને પલ્પ કડવાશ વિના ગાense છે, તેથી આ જાતની કાકડીઓ અથાણાં અને અથાણાં માટે અને તાજા વપરાશ માટે સલાડ માટે યોગ્ય છે.
હું આ વર્ણસંકરને માત્ર તેની producંચી ઉત્પાદકતા માટે જ નહીં, પણ ઉચ્ચ તાપમાન સૂચકાંકો (મારામાં તાપ અને તે પણ દુષ્કાળ, "કલાકાર" "શ્રેષ્ઠ" સામે ટકી રહેવું ") ના પ્રતિકાર માટે પ્રશંસા કરું છું. વિવિધની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ ઘણી વધારે છે - તે કાકડીના મોટાભાગના રોગોથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ છે.
"આર્ટિસ્ટ" શેડમાં સારી રીતે ઉગે છે, તેથી હું તેને ક્યારેક ઓરડામાં (વસંત earlyતુની શરૂઆતમાં) ઉગાડું છું. તેથી ઉનાળાની શરૂઆત પહેલાં મને પ્રથમ ફળ મળે છે.
કિબરીયા એફ 1
હું શાંતિથી આ વિવિધતાને બંને ફિલ્મ હેઠળ અને ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી કરી શકું છું - આની ઉપજ જરાય ઓછી થતી નથી. વિવિધ પ્રારંભિક અને સ્વ-પરાગનયન છે. પરંતુ ત્યાં એક મહત્વપૂર્ણ "પણ" છે - ઝાડવું ખૂબ જ ઝડપથી વિસ્તરેલું છે, તેથી તમારે છોડને સારી રીતે ખવડાવવાની જરૂર છે જેથી તેની કોશિકાઓ મજબૂત હોય અને અંડાશયની રચનાના તબક્કે વાળવું નહીં.
કાકડીઓ જાતે ટૂંકા ન હોય તેવા હોય છે, પરંતુ તેમાં ફળની આખી લંબાઈ સાથે વિશાળ ટ્યુબરકલ્સ હોય છે. શાકભાજીનો રંગ ઘાટો લીલો છે. બીજ થોડા "કલાકાર" જેવા જ છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ વધુ ઉચ્ચારણ અને મધુર છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, મેં સલાડ અને જાળવણી માટે બંને જાતની કાકડીઓનો ઉપયોગ કર્યો છે, અને હું નિરાશ નથી. હું "કિબ્રીઆ" ને વૈશ્વિક વિવિધ પ્રકારના કાકડીઓ કહીશ.
હર્મન એફ 1
બીજો સુપર-પ્રારંભિક વર્ણસંકર કે જે હું લગભગ દરેક સીઝનમાં ઉગાડું છું. ધ્યાનમાં રાખો કે આ વિવિધ જાતની કાકડીઓ ઘર્કીન પ્રકારનાં છે. વાવેતર માટેની બધી ભલામણોની યોગ્ય કાળજી અને પાલન સાથે, "જર્મન" ખૂબ લાંબા સમય સુધી ફળ આપશે.
આ પ્રજાતિની એક વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતા એ તેની ઉચ્ચ પ્રતિરક્ષા છે. મારા પથારી પર ઉગેલા વર્ષો સુધી, આ કાકડીઓને ક્યારેય વાયરસ અથવા ફૂગથી ચેપ લાગ્યો નથી.
મારા માટે એક નિ undશંક વત્તા એ હકીકત છે કે આ વિવિધ મુશ્કેલ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં પણ પુષ્કળ પાક આપે છે. તેના નાના ફળો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, કડક, ગાense, લિટરના બરણીમાં પણ બચાવવા માટે યોગ્ય છે. પરંતુ સલાડ ખૂબ સુગંધિત હોય છે.
ગુઝબમ્પ એફ 1
મારા માટે બીજી સાર્વત્રિક વિવિધતા. પ્રારંભિક પાકવાના સ્વ-પરાગનયન સંકરની શ્રેણી સાથે જોડાયેલા છે. મેં તે પહેલાથી જ ખુલ્લા મેદાન અને ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડ્યું છે. બધા કિસ્સાઓમાં, તેમણે સ્વાદમાં કોઈ તફાવત વિના સમૃદ્ધ લણણી આપી.
આ વિવિધતાના સાઇનસમાં, 5-6 કાકડીઓ બાંધી છે, જેમાં સ્પાઇક્સ નથી, પરંતુ તે ગર્ભના સમગ્ર શરીરમાં મોટા ટ્યુબરકલ્સથી coveredંકાયેલ છે. શાકભાજી સ્વાદિષ્ટ, મીઠી, પાણી વગરના, નાના કદના હોવાથી તે જાળવણી માટે આદર્શ છે. પરંતુ મને સલાડમાં પણ તેમનો તાજો ઉપયોગ કરવો ગમે છે. તેથી, હું તંદુરસ્ત આહારના સમર્થકોને આ વિવિધતા કેળવવાની ભલામણ કરું છું.
અંગૂઠો એફ 1 સાથેનો છોકરો
પ્રારંભિક પાકેલા વર્ણસંકર વિવિધતા, જેનાં ફળ પ્રથમ રોપાઓના દેખાવ પછી 35-40 દિવસ પછી પકવે છે. નાના-ટ્યુબરસ ફળોમાં કાંટો હોતો નથી અને 10 સે.મી. સુધીની લંબાઈ વધે છે. હું anપાર્ટમેન્ટમાં અથવા બાલ્કનીમાં શાંતિથી આ વિવિધતાને ઉગાવી શકું છું - આ ખાસ કરીને ગેર્કિન્સના ઉપજ અથવા સ્વાદને અસર કરતું નથી.
એક અંડાશયમાં, 5-6 સુધી કાકડીઓ રચાય છે, જેનો કડવાશ વગરનો સમૃદ્ધ મીઠો સ્વાદ હોય છે. અથાણાં, જાળવણી અને તાજા વપરાશ માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય.
હું આ વિવિધતાને તેના ઉત્તમ સ્વાદ માટે જ પસંદ કરું છું (મારી પસંદગીની બધી જાતો તેના માટે અલગ પડે છે), પણ ગરમી, દુષ્કાળ અને અપૂરતી પ્રાણીઓની પાણી પીવાની આ શાકભાજીના ફક્ત વિચિત્ર પ્રતિકાર માટે પણ. તેથી, જો ઉનાળો ગરમ રહેવાની આગાહી કરવામાં આવે છે, અને મારા કામને કારણે હું ઘણી વાર દેશ અને પાણીની કાકડીઓ પર જઈ શકતો નથી, તો પછી હું આ અભૂતપૂર્વ વિવિધતા પસંદ કરું છું.
