પાક ઉત્પાદન

કોટોવનિક: અસંખ્ય જાતિઓની જાતોનું વર્ણન અને ફોટો

કોટોવનિક યુરેશિયામાંથી એક મસાલેદાર સુગંધિત બારમાસી ઔષધિ છે. ઘાસ વ્યાપક છે. તેની જાતો રસ્તાઓ, વાસણો, ખેતરોની ધાર, નદીઓ પર મળી શકે છે. છોડ વાદળી, વાદળી, જાંબલી રંગના ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે. પાંદડાઓમાં તીવ્ર સુગંધ હોય છે, જે થાઇમ અને ઓરેગોનો મિશ્રણની યાદ અપાવે છે. કેટનિપની કેટલીક જાતો હીલિંગ ગુણધર્મોમાં ભિન્ન છે, અને કેટલાક જંતુઓ છે.

કેટનિપ બિલાડી (બિલાડીનું બચ્ચું)

કેટનિપ સીધી, ડાળીઓવાળા દાંડી પર સ્થિત લીલા અથવા ગ્રે-લીલો પર્ણસમૂહ છે. નાના વાળ સાથે ઢંકાયેલી હળવા લીલા દાંડી. મીણનાં પાંદડાઓ રફ ધાર ધરાવે છે, અને તેમની આગળ અને પાછળની સપાટી પણ સુંદર વાળથી ઢંકાયેલી હોય છે. શિયાળામાં, છોડ "હાઇબરનેટ થાય છે," અને વસંતઋતુમાં તાજા દાંડી દેખાય છે. આદર્શ પરિસ્થિતિઓમાં, છોડ ઉંચાઇ 90 સે.મી. સુધી વધે છે. અંતમાં વસંતઋતુથી પાનખર સુધી એક બિલાડીનું ફૂલ ફૂંકાય છે, અને સામાન્ય રીતે, ફૂલોનો સમયગાળો એકથી બે મહિના સુધી ચાલે છે.

નાના ફૂલો સ્પાઇક જેવા ટર્મિનલ બ્રશ પર ગીચ વહાણવાળા વરખમાં જન્મે છે.

નીચલા હોઠ પર નિસ્તેજ જાંબલી અથવા ગુલાબી ફોલ્લીઓવાળા સફેદ રંગના બે-લૂપવાળા ફૂલો, ટંકશાળના કુટુંબની લાક્ષણિકતા છે. નાના ઉપલા હોઠમાં બે લોબ્સ હોય છે, જ્યારે નીચલા એકમાં ત્રણ શામેલ હોય છે: મોટા મધ્યમ લોબ અને ફ્રીલ સાથે. તમામ પ્રકારનાં મધમાખીઓ, તેમજ માખીઓ અને વિવિધ પ્રકારના પતંગિયાઓ, અમૃત સાથે ફૂલોની મુલાકાત લો. પ્રારંભિક ફૂલો પછી કાપણી એ બિલાડીની નાળિયેરની ફરીથી ફૂલોમાં ફાળો આપે છે.

શું તમે જાણો છો? સ્થાનિક બિલાડીઓ પર ઉત્પાદિત નશીલા અસરને લીધે કેટનિપનું નામ મળે છે. સુગંધિત તેલ (નેપેટાલેક્ટન) કેટનીપના પાંદડાઓમાં (પાંદડાઓની નીચે અને દાંડી પરના જંતુનાશક ગ્રંથીઓમાં), મજબૂત રીતે બિલાડીને આકર્ષિત કરે છે. સિંહ, વાઘ, ચિત્તા, લિન્ક્સ અને જગુઆર્સ જેવી મોટી બિલાડીઓ પણ નેપેટાલેક્ટોન પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે. 10-30% બિલાડીઓ વયના હોવા છતાં, બિલાડીના બચ્ચાંને પ્રતિક્રિયા આપતી નથી.
કેટનિપ ખાસ કરીને તેના શણગારાત્મક ગુણો માટે જાણીતા નથી, તેથી તે ફક્ત પતંગિયાઓને આકર્ષવા માટે ઉગાડવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, છોડને મનુષ્યો માટે ઘણા ફાયદા છે, જે તેના શરીર પર લાભદાયી અસર આપે છે.

એકવાર ઘાસનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે ઔષધિય હેતુઓ માટેજો કે, આજે આ પદ્ધતિની પદ્ધતિ ખૂબ સામાન્ય નથી.

વૈજ્ઞાનિકોએ એ પણ સાબિત કર્યું છે કે ટંકશાળના પાંદડાઓમાં સક્રિય ઘટક મચ્છરો માટે ઉત્તમ પ્રતિરોધક છે, જો કે ત્વચા પર લાગુ પડે ત્યારે તે બિનઅસરકારક છે. પર્ણસમૂહનો ઉપયોગ તાજી અથવા સૂકા સ્વરૂપે હર્બલ ચા બનાવતા અથવા રસોઈ ઔષધિ તરીકે કરવામાં આવે છે.

કેટ માતાનો બિલાડીનું બચ્ચું વધવા માટે અત્યંત સરળ છે. મિન્ટ મોટે ભાગે મોર સંપૂર્ણ સૂર્ય અને સારી રીતે ભૂમિમાં, પરંતુ આંશિક શેડ અને ગરીબ જમીન પર ટકી શકશે.

જમીનની ભેજ અને પ્રજનનનું સ્તર છોડના કદને મોટા પાયે અસર કરે છે. ઘાસને સરળતાથી બીજ દ્વારા અથવા છોડને વિભાજન દ્વારા ફેલાવવામાં આવે છે. લણણીનો શ્રેષ્ઠ સમય - ઉનાળાના અંતજ્યારે છોડ સંપૂર્ણ મોર માં છે.

અન્ય બગીચાઓ પણ મળો જે તમારા બગીચાને સુશોભિત કરશે: કુપેના, હેઝલ ગ્રૂસ, વાટોનિક, નહાવાના વાસણો, રોગર્સ, રુબેબેકીયા, એકોનાઈટ, જીપ્સોફિલા, સ્ટોકરોઝ.
કોતરવામાં દાંડીઅને (અથવા આખા છોડને કાપીને છોડવામાં આવે છે) તેને શ્યામ, ગરમ અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ સ્થળે સૂકવી શકાય છે. સૂકા પાંદડાઓ વારંવાર હર્બલ ચા બનાવવા માટે વપરાય છે.

સખત બંધ કન્ટેનરમાં સૂકા ટંકશાળ સ્ટોર કરો. સુકા પાંદડા તેમના સ્વાદને જાળવી રાખે છે. જો કે, લાંબા ગાળાના સંગ્રહ દરમિયાન, બિલાડીઓ માટે આકર્ષણ આવશ્યક છે કારણ કે આવશ્યક તેલ તેમની પાસેથી બાષ્પીભવન કરે છે. ધ્યાનમાં લેવું જ જોઇએકે જે સ્થાનિક બિલાડીઓ દ્વારા છોડને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જે તેના સંગ્રહ સ્થાનને શોધી શકે છે. તેથી, કેટલાક માળીઓ સુશોભન પાંજરામાં ટંકશાળને ઢાંકવા માટે પ્રસ્તાવ મૂકતા હોય છે, જ્યારે અન્ય લોકો અટકી બાસ્કેટમાં છોડને વધારવાની ભલામણ કરે છે.

કોટોવનિક મુસીની

કોટોવનિક મુસીની - એક બારમાસી છોડ, કાકેશસની સૂકી ખડકાળ ઢોળાવ પર સામાન્ય. મહત્તમ બુશ ઊંચાઇ - 40 સે.મી. પાંદડાઓ - પાતળા, કરચલીવાળા, લીલી અથવા ભૂખરી લીલી છાંયડો.

જાંબલી ફૂલો એક બાજુના બ્રશમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. પાનમાં 0.2-7.5% આવશ્યક તેલનો ઘાસ છે - 0.25%. તેલમાં તીક્ષ્ણ મિન્ટ-કેમ્ફોર ગંધ હોય છે. પ્રચાર તેના બીજ, જે અંકુરણ 18 થી 30 દિવસ લે છે. ઉનાળાના ઉનાળામાં પ્લાન્ટ પ્લાન્ટ. વાદળી બિલાડીનું બચ્ચું ની મોરંગી સમય પૂરતી ખેંચાય છે (માર્ચથી સપ્ટેમ્બર સુધી).

ઘાસને ખાસ કાળજીની જરૂર નથી., તે જમીન પર થોડો પ્રમાણભૂત ખાતર લાગુ પાડવા માટે પૂરતો છે અને સમય-સમય પર તે પાણીનો ઉપયોગ કરે છે. ફૂલોની મોસમના અંતે, સની હવામાનમાં કાપણી ફૂલોની દાંડીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કાપી દાંડીઓ અને પાંદડાઓને વિશિષ્ટ ડ્રાયર્સમાં અથવા છત્ર નીચે પાતળા સ્તરથી સૂકાવા માટે નાખવામાં આવે છે. સુકા હર્બ્સ કાગળના બેગમાં સૂકા વેન્ટિલેટેડ સ્થળે સંગ્રહિત થાય છે.

અરજી કરો સૂકા કેટનીપ માછલીને સલામ કરવા માટે મસ્સીની મસાલા તરીકે. આ ઉપરાંત, સૂકા જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓ માટે મસાલા તરીકે થાય છે.

મોટા ફૂલવાળા ઢોર (સાઇબેરીયન)

મોટા ફૂલવાળા ઢોર - બારમાસી ઔષધીય વનસ્પતિ. ઘાસની ઊંચાઈ 50 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. બ્રાંક્ટ્સમાં વાદળી-જાંબલી રંગ હોય છે.

પાંદડા પાતળા હોય છે. કોરોલા ફ્લફી અને વાદળી રંગનો વાદળી રંગ છે. કોરોલાની લંબાઈ લગભગ 17 મીમી છે. જૂનના બીજા ભાગમાં ઘાસના મોર, અને જુલાઈના પહેલા ભાગમાં ફળની પાવડર શરૂ થાય છે. છોડ વન ધાર, ઘાસ અને ઘાસવાળી ઢોળાવ પર વધે છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, આ કૅટનીપ યુક્રેન (ઝાપોરોઝેય પ્રદેશ, ક્રિમીઆ), બાલ્ટિક રાજ્યોમાં, કાકેશસમાં તેમજ રશિયન ફેડરેશનના યુરોપિયન ભાગ અને સાઇબેરીયામાં જોવા મળે છે. આ જાતના કેટનિપને ઘણી વાર સાઇબેરીયન પણ કહેવામાં આવે છે.

ઘાસના ફૂલો, દાંડી અને પાંદડાઓ ઘણાને આપવામાં આવે છે હીલિંગ ગુણધર્મો, જે તેની રચનામાં આવશ્યક તેલ અને ઇરિડોઇડ્સની હાજરી દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે.

મોટા ફૂલોવાળી કેટનીપના આધારે પ્રેરણા તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે બળતરા વિરોધી અને ટોનિક તરીકે પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મલ્ટી-થ્રેડ પશુઓ

મલ્ટી-થ્રેડ પશુઓ ઘાસ-આવરાયેલ બારમાસી છોડ. તે સીધા ઢોળાવ પર અને ઘાસના મેદાનો પર થાય છે. ભૌગોલિક ક્ષેત્ર: મંગોલિયા અને રશિયન ફેડરેશનના મોટાભાગના પ્રદેશો.

ઘાસની દાંડી સરળ અથવા ઓછી શાખાવાળી હોય છે. છોડની ઊંચાઇ 50 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. પાંદડા ટૂંકા પાંખડીઓ પર સ્થિત છે, જે 3 અથવા 5 ભાગોમાં વહેંચાયેલી છે. સ્પાઇક આકારની inflorescences. ફૂલોના ઝોનમાં પાંદડા અંડાકાર, નિશાની, ઊન, ઉપર વાદળી હોય છે.

કપમાં વાળ અને સંતુલિત એમ્બર ગ્રંથિ ફૂંકાય છે. કોરોલ્સ વાદળી-જાંબલી સ્વરમાં દોરવામાં આવેલા કેલિક્સ જેટલું લાંબુ હોય છે.

કોઝોવનિક યેઝક

યેઝક કેટનિપ એક સુગંધિત બારમાસી છે, જે 100 સે.મી.ની ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે. દાંડી જાડા અને સીધા હોય છે. પાંદડા પાંદડીઓ ઉપર 2 સે.મી. લાંબું છે. ઇઝેક કટનીપના ફૂલો ખોટી વ્હિલ્સમાં શૂટના ખૂબ જ ટોચ પર સ્થિત છે.

છત્રી અક્ષ - જાડા પળિયાવાળું. ફૂલોની લંબાઇ - 30-35 મીમી સુધી. લાંબી પાંસળીવાળા વાળ સાથે સાંધા-સાંધા-રેખીય.

કેલિક્સ - લાંબા નરમ દાંતવાળા ટ્યુબ્યુલર, વળાંક, બ્લુશ ટિન્ટ ધરાવે છે. કોરોલા પાતળી વાયોલેટ-બ્લ્યુ ટ્યુબ સાથે ડબલ-લીપ્ડ છે. કોરોલા જાડા-પળિયાવાળા છે. ફળો સરળ, મોબાવરેટ, ટોચ પર પ્યુબેસન્ટ, લગભગ 3 એમએમ લાંબા હોય છે. તે ઉનાળાના અંતમાં (ઓગસ્ટમાં) મોર આવે છે અને સપ્ટેમ્બરમાં ફળ આપે છે.

તે અગત્યનું છે! યેઝક કેટનિપ લુપ્તપ્રાય પ્રજાતિઓથી સંબંધિત છે. છોડ લુપ્ત થવાની ધાર પર છે. આજે, આ પ્રકારની મુખ્ય વસવાટ જાપાનના ઉત્તરમાં છે.

કોટોવિક ફાસેના

કોટોવિક ફાસેના - નિમ્ન ગ્રાઉન્ડ કવર બારમાસી. કટનીપની અન્ય જાતોથી, આ છોડને પાંદડાવાળા પાંદડાથી અલગ પાડવામાં આવે છે. બ્રશ inflorescences - વાદળી અથવા ગુલાબી. આકર્ષક પર્ણસમૂહમાં ભૂરા-લીલા રંગનો રંગ છે.

પ્લાન્ટ ખૂબ નિષ્ઠુરપ્રારંભિક, પુષ્કળ અને લાંબા ફૂલો (ઉનાળાની મોસમ દરમિયાન) દર્શાવે છે. કોટોવનિક માટીની રચનાની અવગણના કરે છે. અને તેના દુષ્કાળ સહનશીલતાને આભારી છે, તે સન્ની સ્થળોમાં મહાન લાગે છે. જો કે, છોડ પ્રકાશ પેનમ્બ્રામાં સફળતાપૂર્વક સમૃદ્ધ થઈ શકે છે.

કોટોવિક ફાસેના 40-50 સે.મી. લાંબી પહોંચે છે અને બધા છોડ ખૂબ સુગંધિત છે. આ વિવિધતા સરંજામ સરહદો, ફૂલના ટુકડાઓ, ખડકો માટે આદર્શ છે.

તે સુગંધિત આવશ્યક તેલ સાથે સંતૃપ્ત છે, તેના ફૂલો અને પાંદડા બગીચામાં તંદુરસ્ત જંતુઓ આકર્ષે છે. માનવીઓ અને અન્ય કન્ટેનરમાં વૃદ્ધિ માટે પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે અને તે લેન્ડસ્કેપિંગ છત માટે યોગ્ય છે.

યારો, સલ્વીયા, લવંડર, ઋષિ, જીરેનિયમ સાથેના છોડમાં છોડ સરસ લાગે છે.

પૌરાણિક ઢોર

પૌરાણિક ઢોર Undersized groundcover. બારમાસીની ઊંચાઇ - ફક્ત 25-30 સેમી. પાંદડા નિસ્તેજ લીલા છે. ફૂલો વાદળી રંગની હોય છે અને ફૂલોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ મોર પુષ્કળ અને લાંબી (જૂનથી ઑક્ટોબર સુધી). આ ઉપરાંત, ઝાડના કાપેલા ભાગો કાપવાથી વધુ ફૂલો આવે છે. બારમાસી બીજ સારી રીતે ફેલાવો. ઘાસ સુંદર નિષ્ઠુર, દુકાળ પ્રતિકારક અને હિમ પ્રતિકારક.

ઝાડીઓ પસંદ કરે છે સની સ્થળો અને સારી રીતે drained રેતાળ જમીન. પરંતુ ફૂલોના સમયગાળા પછી છોડને કાપી નાંખવાનું ભૂલશો નહીં.

કાપણીના એક અઠવાડિયા પછી, તમે ફરીથી પુષ્કળ મોર જોશો. આ ઔષધિ બીમાર નથી અને પતંગિયા માટે ખૂબ આકર્ષક છે.

શું તમે જાણો છો? જિંજરબ્રેડ કેટનિપને ઘણીવાર "વાદળી કાર્પેટ" કહેવામાં આવે છે. આ ખરેખર એક આકર્ષક જમીન કવર પ્લાન્ટ છે. આવા કેટનિપ જાડા વાદળી કાર્પેટ અને મોહક ગ્રેશ-લીલો પર્ણસમૂહવાળા બગીચાને શણગારે છે. ફૂલોના સમયગાળા પછી પણ શણગારાત્મક ગુણધર્મો ગુમાવતા નથી.

કોકંદ પશુઓ

કોકંદ કેટનિપ - 4000 મીટરની ઊંચાઇએ ઉચ્ચ પર્વત ઘાસના મેદાનોમાં ઉગાડતી વિવિધતા. આ છોડ મધ્ય એશિયા અને ચીનમાં મળી શકે છે. દાંડી - અસંખ્ય, સીધા, સખત બ્રાન્ચ, 10-40 સે.મી. ઊંચી. પાંદડા સાથે તેઓ વાળ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

ફૂલો - લીલાક-જાંબલી. પાંદડાઓ - ઓબેટેટ, ઝગડી ધાર સાથે, પ્રકાશ લીલો ટોનમાં દોરવામાં. છોડ ઉનાળાના અંતમાં (જુલાઈ-ઑગસ્ટ) ઉગે છે અને ઓગસ્ટમાં ફળ આપે છે. છોડમાં એક તીવ્ર ટંકશાળ સ્વાદ છે. તેમણે જરૂર છે અર્ધ શામેલ સ્થાન ભેજવાળા સમૃદ્ધ જમીન. બીજ વસંતમાં રોપવામાં આવે છે, અને પ્રથમ અંકુરની + 18 ... +20 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાનમાં દેખાય છે. છોડને ઝાડવા અને કાપીને વહેંચીને પણ ફેલાવવામાં આવે છે. સંવર્ધન શરૂઆતમાં અથવા વસંતના અંતે થાય છે.

અર્ધ ગર્ભવાળા ઢોર

અર્ધ-ગણો કેટનિપ તે વાદળી અથવા જાંબલી ફૂલો સાથેનો એક મોટો છોડ છે. છોડના વસવાટને બદલે સાંકડી છે: જાપાન (હોન્શુ, શિકોકુ) અને રશિયન ફેડરેશન (Kuriles-Kunashir). પર્વતોની સૂકી મિશ્ર ઘાસ ઢોળાવ પર થાય છે.

છોડની ઊંચાઈ 30-40 સે.મી. છે. ફૂલો વાદળી-વાદળી છે અને પાંદડા ગ્રે-લીલો છે. મોટા ફૂલો ફૂલોમાં ભરાય છે (ખોટા વરખ). છત્રની લંબાઇ 10 સે.મી. છે. દરેક ફૂલોમાં 50-60 ફૂલો હોય છે. લીમ સુગંધી સુગંધ ધરાવે છે, લીંબુના ટંકશાળ - લીંબુ મલમની સુગંધની યાદ અપાવે છે. બ્લૂમ સમયગાળો: જૂન-ઑગસ્ટ (જુલાઇમાં મોર, અને સપ્ટેમ્બરમાં ફળો પકડે છે). ખેતીમાં તે નિષ્ઠુર છે, ખુલ્લા વિસ્તારોમાં રોપણી માટે યોગ્ય છે.

તે અગત્યનું છે! અનેસાવચેતી સાથે, ઔષધિય હેતુઓ માટે catnip નો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે, ફક્ત તેના હેતુ માટે અને તબીબી નિરીક્ષણ હેઠળ. આ જડીબુટ્ટી છોડની ગુણધર્મો અને લાક્ષણિકતાઓ માત્ર માહિતીના હેતુ માટે આપવામાં આવી છે અને તે ક્રિયા માટે માર્ગદર્શિકા નથી.
કોટોવનિક, જેમ કે આપણે પહેલાથી જ વર્ણનમાંથી જોયું છે, તે ફક્ત અમારા પ્યારું બિલાડીઓને ક્રેઝી નથી કરતું, પણ તેમાં ઘણા ઉપયોગી ગુણો પણ છે.

તમારા બગીચામાં આ પ્લાન્ટ વાવેતર કરીને તમે ક્યારેય તેના વિશે વાત કરશો નહીં. દિલગીર નહીં: તે ખૂબ જ ઝડપથી ખીલે છે અને ઝડપથી વધે છે. કૅટનીપ ઝાડ કોઈપણ બગીચા અથવા સની બગીચાને શણગારવામાં સક્ષમ છે.

ઘણા લોકો આ પ્લાન્ટને મેલિસાથી ભ્રમિત કરે છે. તેમને કેવી રીતે તફાવત કરવો, તમે આ વિડિઓમાં જોશો.