પાક ઉત્પાદન

બોજોકના ઉપયોગી ગુણધર્મો લાગ્યાં (cobweb)

આ લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે કે છોડ, તમે કદાચ સારી રીતે પરિચિત. તે ઘણીવાર જંગલ અને બગીચાઓમાં, રસ્તાના બાજુએ વધતી જતી જોવા મળે છે. ઘણા પસાર થાય છે અને તેમના પગ નીચે એક સુંદર છોડ વધે છે તે પણ સમજી શકતા નથી. બર્ડક તેનો ઉપયોગ પરંપરાગત અને આધુનિક દવા બંનેમાં થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે. તેનો ઉપયોગ અને વિવિધ રોગોની સારવાર માટે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે - અમે આ લેખમાં તમને જણાવીશું.

વર્ણન

બર્ડકોક લાગ્યું (નામ પણ છે "બોજો", "પાવડો", દાદા) એસ્ટ્રોવી કુટુંબનો છે. આ દ્વિવાર્ષિક છોડ છે, જેમાં જીનસમાં 20 પ્રજાતિઓનો સમાવેશ થાય છે, અને તેમાંના અડધાથી વધુ તેમના હીલિંગ ગુણધર્મો માટે જાણીતા છે.

તમે કદાચ છોડના આ પ્રતિનિધિને જાણો છો. તે 2 મીટરની ઉંચાઇ સુધી પહોંચે છે, તેની પાંદડા હૃદય આકારની છે, લગભગ 40 સે.મી.ની લંબાઇ સાથે. લાગેલું બોજોકની મૂળ વ્યવસ્થા ખૂબ સારી રીતે વિકસિત છે - લાકડી જેવી રુટ દોઢ મીટરની ઊંડાઈ સુધી વધે છે. ફ્લાવર બાસ્કેટ્સ એ ઇંડા આકારના હોય છે અને અંત પર નાના હુક્સવાળા બાહ્ય પાંદડાઓને સૂચવે છે. આ હૂક સાથે, સરળતાથી બોજ કપડા અને પ્રાણીના વાળ પર લાકડી લે છે, જે છોડને લાંબા અંતરે મુસાફરી કરવાની મંજૂરી આપે છે.

તે અગત્યનું છે! 5 વર્ષની મૂળની છાજલીઓ અને પાંદડા - 1 વર્ષ. લાકડાની કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત બોજને સ્ટોર કરો, પ્રાધાન્ય સીધા સૂર્યપ્રકાશથી દૂર રહો.

રચના

બર્ડકોક ખૂબ મૂલ્યવાન પ્લાન્ટ લાગ્યું, તેમાં તેની રચનામાં મોટા પ્રમાણમાં પોષક તત્વો છે, જેમાં નીચેનાનો ઉલ્લેખ થવો જોઈએ:

  • કાર્બનિક એસિડ્સ;
  • આવશ્યક તેલ;
  • એસકોર્બીક એસિડ;
  • ગ્રુપ એ, બી, ડી, ઇ અને પીના વિટામિન્સ;
  • પામમિટીક એસિડ;
  • સ્ટીઅરિક એસિડ
  • પ્રોટીન;
  • ઇન્યુલીન;
  • સિટોસ્ટેરોલ.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

આ છોડના બીજ, પાંદડા અને મૂળમાં રહેલા ફાયદાકારક પદાર્થો માનવ આંતરિક અંગોના કાર્યમાં નીચેના રોગો અને વિકારોને ઉપચારમાં સહાય કરે છે:

  • ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગ (રોગો, ફ્લેટ્યુલન્સ, કોલિટિસ, કબજિયાત, અલ્સર, સ્વાદુપિંડના સોજા) ની રોગો;
  • કિડની અને પિત્તાશય રોગ;
  • ચામડીના રોગો (ખીલ, અસ્થિમજ્જા, સૉરાયિસિસ, અલ્સર, દબાણ સોર્સ અને ત્વચાનો સોજો);
  • ઠંડા અને મૌખિક પોલાણના રોગો (સ્ટેમેટીટીસ, લેરિન્જાઇટિસ, ટોન્સિલિટિસ);
  • બર્ન અને લાંબા હીલિંગ ઘા;
  • પીડા રાહત;
  • અલ્પવિરામ;
  • ડાયાબિટીસ;
  • સાંધા અને મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમ (રોમેટીઝમ, ગૌટ, આર્થરાઈટિસ, આર્થ્રોસિસ) ની રોગો;
  • ઓન્કોલોજિકલ રોગો;
  • માસ્ટોપેથી.

પરંપરાગત દવાઓના રેસિપિ

લોક દવામાં, બોજકના જુદા જુદા ભાગો પર આધારિત અસંખ્ય વાનગીઓ છે. અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે વિવિધ રોગોની સારવાર અને રોકથામ માટે સૌથી લોકપ્રિય અને સરળ રસોઈયા વાનગીઓથી પરિચિત થાઓ.

પરંપરાગત દવાઓમાં પાંદડા અને બોઝક રુટનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે તે વિશે વધુ વાંચો.

બર્ડક રુટ પ્રેરણા

મૂળના પ્રેરણા ગળા, અલ્સર, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ રોગો, ત્વચા રોગો અને ડાયાબિટીસના રોગોની સારવારમાં અસરકારક છે. આ ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ મૂળ ખોરાકમાં વિટામિન પૂરક તરીકે અને વાળને ધોવા માટે પણ કરી શકાય છે.

તેની તૈયારી માટે તમને જરૂર પડશે:

  • અદલાબદલી મૂળ - 20 ગ્રામ;
  • બાફેલી પાણી (ઉકળતા પાણી) - 2 ચશ્મા;
  1. મૂળને ઉકળતા પાણીથી ભરો અને તેને એક કલાક માટે બ્રીવો દો, પ્રાધાન્યમાં થર્મોસ અથવા અન્ય બંધ કન્ટેનરમાં. ભોજન પછી ત્રણ વખત તૈયાર બ્રોથ 50 એમએલ વાપરો.

તે અગત્યનું છે! ઝાડના મૂળ અને પાંદડાના રસનો ખૂબ જ કડવો સ્વાદ છે અને બાળકોને આ દવા પીવાથી સહેલું નથી. તેને રસ સાથે થોડું પાણીમાં રસ ઓગળવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, અથવા તમે તેને હોલ્ડિંગ વખતે ખાશો.

બર્ડકોક સૂપ

બોઝૉક રુટનો ઉકાળો ઠંડુ, કિડની અને મૂત્રાશયની રોગો, સંયુક્ત રોગો અને ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગના વિકારોની સારવાર અને અટકાવવા માટે થાય છે.

હીલિંગ સૂપ માટે રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, તમારે જરૂર પડશે:

  • સમારેલી બોઝ મૂળ - 20 ગ્રામ;
  • પાણી - 1 કપ;

મૂળને પાણીથી ભરો અને નાની આગ પર મૂકો, ક્યારેક ક્યારેક stirring, મિશ્રણને એક બોઇલ પર લાવો અને 15-20 મિનિટ માટે રાંધવા. રાંધેલા ઉકાળો ફિલ્ટર અને ઠંડુ હોવું આવશ્યક છે. એક ચમચી એક દિવસ ત્રણ વખત લાગુ કરો.

બર્ડકો દારૂ પ્રેરણા

મૂળો અથવા બોજોના પાંદડાઓના મદ્યપાનની પ્રેરણાને ઠંડુ, સાંધાના રોગો અને ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગની સારવાર માટે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

અમે તમારા માટે આલ્કોહોલ પર રાંધવાના બોજ માટે ઉત્તમ રેસીપી તૈયાર કરી છે, જે આંતરિક વપરાશ માટે અને બાહ્ય ગ્રાઇન્ડિંગ અને પોલ્ટિસિસ માટે યોગ્ય છે.

તમારે જરૂર પડશે:

  • વોડકા - 0.5 એલ;
  • ભૂકો રુટ અને પાંદડા (અલગથી વાપરી શકાય છે) - 2 કપ;

પ્લાન્ટના તૈયાર ભાગોને સાફ કરો અને સાફ કરો. ભેજમાંથી સૂકાઈ જાય પછી - બ્લેન્ડરમાં ભીંજવું.

શ્યામ ગ્લાસથી બનેલા ગ્લાસ કન્ટેનરમાં, અદલાબદલીવાળા બોજને મૂકો અને વોડકાથી ભરો. પરિણામી પ્રેરણા બે અઠવાડિયા માટે ઇન્ફ્યુઝ કરવામાં આવે છે.

શું તમે જાણો છો? એક પ્રકારનો પ્લાન્ટ - બોઝૉક, કેટલાક એશિયન દેશોમાં અને યુએસએમાં ઉગાડવામાં આવેલા છોડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. વિશાળ પ્રદેશોમાં તે ઔદ્યોગિક ધોરણે ખાસ વાવેતર, કાપણી અને કાપણી પણ કરવામાં આવે છે.

ઉપયોગ કરતા પહેલા - એક ચમચી એક દિવસમાં ત્રણ વખત તાણ અને તેમાં જમા કરાવવું. જેમ સાંધા માટે સંકોચન કરે છે, તૈયાર પ્રવાહી સાથે ગોઝ ભીનું કરો અને તેને શરીરના જમણી બાજુએ મૂકો, તમે તેને કોઈ ફિલ્મ સાથે લપેટી શકો છો અથવા તેને ગરમ સ્કાર્ફથી લપેટી શકો છો.

બોઝક બીજ ની ઉકાળો

બીજનો ઉકાળો બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં સફળતાપૂર્વક કબજિયાતની સારવાર કરે છે. તૈયારીની રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે: એક ગ્લાસ પાણી માટે એક ચમચી બીજ.

મિશ્રણને નાના સોસપાનમાં રેડો અને 5 મિનિટ પછી ઉકળવા દો, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સૂપ એક દિવસ માટે ભળી દો અને પછી તાણ.

એક ચમચી એક રાંધેલા decoction દિવસમાં ત્રણ વખત લો, ખાવા માટે ખાતરી કરો.

બર્ડક ઓઇલ

આ સ્વરૂપમાં, બળતરા, ચામડીની રોગો અને વાળ માટે માસ્ક તરીકે સારવાર માટે બોજોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેને બનાવવા માટે તમને જરૂર પડશે:

  • અદલાબદલી તાજા રુટ - 75 ગ્રામ;
  • કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ (ઉદાહરણ તરીકે, સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ) - 1 કપ;

રુટને તેલથી ભરો અને એક દિવસ માટે ઊભા રહેવા દો. તે પછી, 10-15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર મિશ્રણ ઉકળવા. એક બોઇલ લાવો જરૂરી નથી. પરિણામી તેલ અને નિર્દેશિત તરીકે ઉપયોગ તાણ.

બર્ડકોકનો રસ

યુવાન પાંદડાઓના રસમાં ઉચ્ચારણવાળી કુટિલ મિલકત હોય છે, તે બાહ્ય ઉપયોગ માટે ઓછી અસરકારક નથી: તેમને બળતરા, અલ્સર અને ઘા સાથે સારવાર આપવામાં આવે છે. એનેસ્થેટિક અને એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ઇફેક્ટ્સ બદલ આભાર, બોજોકના પાંદડાઓનો રસ વિવિધ ચામડીના જખમોની હીલિંગ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે.

શું તમે જાણો છો? જો તમે બગીચામાંથી તાજા ઔષધો સાથે બોજની પાંખો લપેટી (ઉદાહરણ તરીકે, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા ડિલ), તો તે તેના તાજગી અને ઉપયોગી પદાર્થોને વધુ લાંબા સમય સુધી જાળવી રાખે છે.

મૂળમાંથી જ્યુસ જઠરાંત્રિય માર્ગ, ડાયાબિટીસ મેલિટસ, તેમજ ઉધરસ ઉપચારના રોગોની સારવારમાં ઉપયોગી થશે.

તે ક્યાં તો ફાર્મસી પર ખરીદી શકાય છે અથવા તમારા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. ઘરે રોગનિવારક રસની તૈયારી માટે તમારે યુવાન, તાજા પાંદડાઓ અથવા બોજ મૂળની જરૂર પડશે. યાદ રાખો કે કાચા માલ રોગો અને જંતુઓથી અકબંધ હોવા જોઈએ. ફાયદાકારક પદાર્થોની સૌથી વધુ એકાગ્રતા મેમાં અથવા જૂનમાં વાર્ષિક છોડમાં જોવા મળે છે. એકત્રિત પાંદડાઓ અથવા મૂળને સંપૂર્ણપણે ધોઈ નાખવું જોઈએ અને ભેજમાંથી સૂકાવું જોઈએ. આગળનું પગલું તૈયાર પાંદડાઓ અને મૂળને ભીંજવું છે. આ રસોડામાં બ્લેન્ડર સાથે સરળતાથી અને ઝડપથી સામનો કરો. ગ્રાઇન્ડીંગ પછી, તંદુરસ્ત રસ ખીલ સાથે સ્ક્વિઝ.

તે એક ચમચી દર દિવસે ત્રણ વખત લાગુ પડે છે. અઠવાડિયાના લાંબા વિરામ પછી, હકારાત્મક પરિણામો મેળવવા માટે સામાન્ય રીતે એક સપ્તાહ પૂરતો હોય છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં ઉપયોગ કરો

કોસ્મેટોલોજીમાં, બોજક ઓઇલને ખાસ લોકપ્રિયતા મળી છે. તે વિવિધ શેમ્પૂ અને વાળ માસ્કમાં મળી શકે છે. બર્ડક તેલ વાળ follicles મજબૂત અને ખોપરી ઉપરની ચામડી nourishes, alopecia અને seborrhea સામે લડવા મદદ કરે છે.

આ તેલના આધારે માસ્ક વાળને પોષે છે, જે તેને ચમકદાર અને નકામું બનાવે છે. આવા ઔષધીય ફોર્મ્યુલેશન્સ તમારા દ્વારા ઘરે જ તૈયાર કરવામાં સરળ છે. મોટેભાગે, ઇંડા જરદી અથવા ડુંગળી ગ્રુઝલ બોજ તેલમાં ઉમેરવામાં આવે છે. વધારાની ઘટકો તમે જે આશા રાખતા હો તેના પર નિર્ભર છે.

માસ્કની અરજી 45 મિનિટથી એક કલાક સુધી. શેમ્પૂ સાથે તમારા વાળને પુષ્કળ ગરમ પાણીથી ધોયા પછી અને તેને તમારા સામાન્ય રીતે સૂકવો. પ્રથમ એપ્લિકેશન પછી, તમે બોજ માસ્કમાંથી હકારાત્મક પરિણામ જોશો.

રસોઈમાં ઉપયોગ કરો

રસોઈમાં, આ અદ્ભુત પ્લાન્ટને પણ એપ્લિકેશન મળી. તેના પાંદડા અને પાંખડીઓ સૂપ, સલાડ, માંસ માટે સુશોભન, અને સલામતી માટે યુવાન પાંદડા વધુ યોગ્ય હોય છે, ત્યારે તેઓ રુટમાંથી પકવવા માટે, જામ રાંધવા, અને પીણામાં ઉમેરવા માટે લોટ બનાવે છે.

વિરોધાભાસ

સંભાળ સાથે, ગર્ભવતી અને દવા લેતી સ્ત્રીઓ માટે બોજ-આધારિત દવા લેવી જોઈએ. જોખમમાં પણ એવા લોકો છે જે એમ્બ્રોસિયા અને પરાગની એલર્જીક હોય છે - બોજની નજીક હોય અથવા તેના આધારે દવાઓ લેવી એ એલર્જિક પ્રતિક્રિયાને ટ્રિગર કરી શકે છે.

ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને આવા ઔષધીય વનસ્પતિઓના ઉપયોગ વિશે અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે: ચેરીલ, નેટલ, ક્વિનો, સોવ થિસલ, હોર્સવેંટ, ક્લોવર, સેલેન્ડિન, યારો, એલાયકેમ્પન, વૉર્મવુડ અને રોગનિવારક.

રસ્તા પર બોજ જોતા - પસાર થશો નહીં. હવે તમે જાણો છો કે આ અસ્પષ્ટ પ્લાન્ટ કેટલો ઉપયોગી છે અને તેને બનાવવા માટે કેટલું સરળ છે.