કોલોકેસિયા એ એક વિશાળ ખાદ્ય સુંદરતા છે

કોલોકેસિયા એ આપણા અક્ષાંશ માટે ખૂબ જ અસામાન્ય bષધિ છે જે જમીનના સીધા બહાર ચોંટાડેલા લાંબા પેટીઓલ્સ પર મોટા પાંદડાઓના આંચકા સાથે છે. તે ઉષ્ણકટિબંધીય વરસાદી જંગલોમાં રહે છે, મુખ્યત્વે એશિયામાં, પરંતુ તે અન્ય ખંડોમાં પણ જોવા મળે છે. કોલોકાસિયા એ આપણામાં એક મહાન વિદેશી માનવામાં આવે છે અને હજી સુધી તે ખૂબ લોકપ્રિયતા પર પહોંચ્યો નથી. મોટે ભાગે, ફોટામાં કોલોકેસિયા એ કોઈ વ્યક્તિની બાજુમાં બતાવવામાં આવે છે, અને શીટ જમીનથી રામરામ સુધી પહોંચી શકે છે. ઘરે, છોડ તેના આકર્ષક દેખાવ કરતાં પોષક કંદ માટે વધુ મૂલ્યવાન છે.

છોડનું વર્ણન

કોલોકેસિયા એ બારમાસી herષધિ છે જે એરોઇડ કુટુંબની છે. તેમાં ઘણા કંદવાળા ડાળીઓવાળું પાતળો રાઇઝોમ છે. રિંગ-આકારના વળાંકવાળા lબ્લોંગ કંદને પ્રકાશ ભુરો રંગમાં રંગવામાં આવે છે અને રસોઈમાં ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. તેમાં સ્ટાર્ચ અને ઉપયોગી માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ શામેલ છે. ગરમીની સારવાર પછી જ ખાવાનું શક્ય છે.

કોલોકેસિયામાં કોઈ દાંડી નથી; પાંદડાઓની જાડા રોઝલેટ માંસલ પેટીઓલ્સ પર જમીનમાંથી બહાર આવે છે. પાંદડા હૃદયના આકારના અથવા થાઇરોઇડ આકાર અને સરળ સપાટી ધરાવે છે. રાહતની નસો પાનની પ્લેટ પર સ્પષ્ટપણે દેખાય છે. કેટલીકવાર તેમાં વિરોધાભાસી રંગ હોય છે. પર્ણસમૂહ લીલા રંગના બધા રંગમાં રંગી શકાય છે, અને તેમાં વાદળી અથવા વાદળી રંગ પણ છે. કોલોકેસિયા મોટા થાય છે તેથી પેટીઓલ અને પાંદડાનું કદ વધે છે. પુખ્ત છોડમાં, પેટીઓલ 1 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે, તેની જાડાઈ 1-2 સે.મી. છે. પાંદડા 80 સે.મી. લાંબી અને 70 સે.મી.

ઘરે ઉગાડવામાં આવતા ફૂલો ભાગ્યે જ રચાય છે અને આકર્ષક નથી. છોડ નીચું, મજબૂત પેડુનકલ પર સ્થિત એક પલંગના સ્વરૂપમાં ફુલો ફેંકી દે છે. ફૂલોનો રંગ રેતી અથવા તેજસ્વી, પીળો છે. પરાગનયન પછી, નાના લાલ અથવા નારંગી બેરી રચાય છે. ફળની અંદર ઘણા નાના બીજ હોય ​​છે.

કોલોકેસીઆના પ્રકારો

જીનોસમાં કોલોકેસીઆમાં ફક્ત 8 પ્રજાતિઓ નોંધાઈ છે. મૂળભૂત રીતે, આ ગ્રીનહાઉસ અને મોટા ઓરડામાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય મોટા કદના છોડ છે. અસલ ચેમ્પિયન છે વિશાળ કોલોકેસીયા. તેના દાંડી 3 મીટરની heightંચાઇ સુધી પહોંચી શકે છે પાંસળીદાર નસો સાથે મજબૂત અંડાકાર પાંદડા ઘાટા લીલા રંગમાં દોરવામાં આવે છે. દરેક પાંદડા લંબાઈમાં 80 સે.મી. અને પહોળાઈ 70 સે.મી. સુધી પહોંચે છે જાડા પેડુનકલ પર કાન 20 સે.મી. છે સલગમ આકારની કંદ મૂળિયા પર રચે છે.

ખાદ્ય કોલોકેસીયા (તે "પ્રાચીન", "દશિન" અને "ટેરો" પણ છે) ઘણા મોટા કંદ બનાવે છે અને ઘાસચારો પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. સૌથી મોટા કંદનું વજન 4 કિલો છે. સારવાર પાંદડા અને દાંડી પણ પીવામાં આવે છે. એક મીટર લાંબી માંસલ પેટીઓલ પર હાર્ટ આકારનું પાન 70 સે.મી. લાંબું અને 50 સે.મી. પહોળું હોય છે હળવા લીલા પર્ણસમૂહની ધાર સહેજ avyંચુંનીચું થતું હોય છે.

ખાદ્ય કોલોકેસીયા (પર્ણસમૂહ)

ખાદ્ય કોલોકેસીયા (કંદ)

આ દૃષ્ટિકોણના આધારે, ફોર્મ ઉતરી આવ્યું છે "બ્લેક મેજિક કોલોકેસીયા", તે પાર્થિવ અંકુરની શ્યામ, કાળી-ભુરો રંગ દ્વારા અલગ પડે છે.

કોલોકેસિયા બ્લેક જાદુ

પાણી કોલોકેસીયા તાજા જળસંચયના કાંઠે રહે છે અને સામાન્ય રીતે રાઇઝોમ્સના પૂરની અનુભૂતિ કરે છે. પીટિઓલ્સ લાલ રંગના હોય છે અને 1.5 મીની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે હાર્ટ આકારના હળવા લીલા પાંદડા 40 સે.મી. લાંબા અને 20 સે.મી.

પાણી કોલોકેસીયા

કોલોકેસિયા છેતરવું છે - વધુ કોમ્પેક્ટ પ્લાન્ટ, જેને "ઇન્ડોર કોલોકેસીયા" પણ કહેવામાં આવે છે. તેની અંકુરની મહત્તમ heightંચાઇ 50 સે.મી. છે પાંદડાના પરિમાણો લંબાઈ 30 સે.મી. અને પહોળાઈ 20 સે.મી.

કોલોકેસિયા છેતરવું છે

સંવર્ધન પદ્ધતિઓ

કોલોકેસીઆ એ મૂળિયાઓને વિભાજીત કરીને અને કંદ રોપણી દ્વારા ફેલાય છે. પ્લાન્ટ સાથે કામ કરતી વખતે, સાવચેત રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તાજા રસ ત્વચાને ખૂબ જ બળતરા કરે છે. મોજાઓ સાથે બધી મેનીપ્યુલેશન્સ કરવાનું વધુ સારું છે.

મધ્યમ ગલીમાં બીજનો પ્રસાર એ એક જટિલ અને બિનઅસરકારક પ્રક્રિયા છે. નાના બીજ લગભગ 5 મીમીની depthંડાઈ સુધી ભેજવાળી પીટ માટીવાળા વાસણમાં વાવવામાં આવે છે. કન્ટેનર એક ફિલ્મથી coveredંકાયેલ છે અને તેજસ્વી અને ગરમ જગ્યાએ સંગ્રહિત છે. મહત્તમ તાપમાન +22 ... + 24 ° સે છે. અંકુરની 1-3 અઠવાડિયાની અંદર દેખાય છે.

જ્યારે પુખ્ત છોડમાંથી પ્રત્યારોપણ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ઘણાં કંદ અલગ પડે છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે ભેજવાળી, હળવા જમીનમાં દફનાવવામાં આવે છે અને કાચ અથવા ફિલ્મથી coveredંકાયેલ છે. 2-4 અઠવાડિયામાં, પ્રથમ અંકુરની દેખાશે, અને બીજા 10 દિવસ પછી તમે આશ્રયને દૂર કરી શકો છો.

એક પુખ્ત છોડને ઘણા ટુકડા કરી શકાય છે. દરેક મૂળ સાઇટ પર, 1-2 વૃદ્ધિની કળીઓ રહેવી જોઈએ. કોલોકેસિયાને તીવ્ર બ્લેડથી કાપવામાં આવે છે અને પુષ્કળ ચારકોલ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે. ડેલન્કા તરત જ ભીની રેતી-પીટ મિશ્રણમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે અને ગરમ જગ્યાએ છોડી દેવામાં આવે છે. રુટિંગ એકદમ સરળતાથી થાય છે, 1-2 અઠવાડિયા પછી છોડ નવા પાંદડા ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે.

સંભાળના નિયમો

કોલોકેસીયા માટે ઘરની સંભાળ એકદમ સરળ છે. તેના માટે આરામદાયક સ્થળ પસંદ કરવા અને સમયાંતરે તેને પાણી આપવું તે પૂરતું છે. જ્યારે ઘરની અંદર ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તેને આરામ અવધિની જરૂર હોતી નથી અને તે આખું વર્ષ સુંદર રહે છે. આ વિશાળ સુંદરતા માટે ઓછામાં ઓછી 1 m² ખાલી જગ્યા ફાળવવાની જરૂર છે. કોલોકેસિયાને લાંબો દિવસનો પ્રકાશ જોઈએ છે. મકાનની અંદર, તે સીધો સૂર્યપ્રકાશ સહન કરતું નથી, પરંતુ ખુલ્લા મેદાનમાં તે ખૂબ તીવ્ર ગરમી સરળતાથી સહન કરે છે. બગીચામાં, કોલોકેસિયાને સૂર્યપ્રકાશ અથવા નાના શેડમાં સારું લાગે છે. મહત્તમ તાપમાન +22 ... + 26 ° સે છે

કારણ કે કોલોકેસિયા પ્રકૃતિમાં ભેજ સાથે સતત સંપર્કમાં રહે છે, તેથી તેને વારંવાર પુરું પાડવામાં આવવું જોઈએ. સિંચાઈ માટે ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરો. છોડના જમીનના ભાગને સમયાંતરે છાંટવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ભીના કાંકરા અથવા વિસ્તૃત માટીવાળા વાસણો ગોઠવવા માટે પણ તે ઉપયોગી છે.

કોલોકેસિયા નિયમિતપણે વધતી મોસમમાં ખવડાવવામાં આવે છે. જટિલ ખનિજ સંયોજનો સાથે મહિનામાં બે વાર ઇન્ડોર છોડને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. આઉટડોર નમુનાઓને 25-30 દિવસમાં એક જ ખાતરની જરૂર હોય છે.

વસંતમાં પણ મોટા કોલોકેસીયા બગીચામાં લઈ જઈ શકાય છે. તેમને નળીઓમાં છોડી દેવામાં આવે છે અથવા ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે, જ્યાં તેઓ ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં મહાન લાગે છે. જ્યારે બહારનું તાપમાન +12 ° સે સુધી ઘટવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે છોડ ફરીથી ખોદવામાં આવે છે. તમે પર્ણસમૂહને સંપૂર્ણપણે કાપી શકો છો અને ફક્ત કંદ જ સંગ્રહિત કરી શકો છો જેનો ઉપયોગ વસંત inતુમાં નવા વાવેતર માટે થાય છે.

કોલોકાસિયાનું અવારનવાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થાય છે, જેમ કે રાઇઝોમ વધે છે. 50 સે.મી. ની વ્યાસ અને depthંડાઈવાળા પોટને તરત જ મોટો પસંદ કરવામાં આવે છે વાવેતર માટે, સમાન ભાગોનું મિશ્રણ વાપરો:

• જડિયાંવાળી જમીન;
• હ્યુમસ
• પીટ;
• રેતી.

સલામતીની સાવચેતી

કોલોકેસિયા ખૂબ ઝેરી છે. ત્વચા પર તાજા રસ ગંભીર બર્નનું કારણ બની શકે છે. જ્યારે પાંદડાનો એક નાનો ટુકડો અથવા છોડનો બીજો ભાગ ખાય છે, ત્યારે ગળામાં સોજો શરૂ થાય છે, તીવ્ર બર્નિંગ અને પીડા થાય છે. ભયની સ્થિતિમાં તાત્કાલિક ડ doctorક્ટરની સલાહ લો. કાળજી લેવી આવશ્યક છે જેથી પ્રાણીઓ અને બાળકો આવા સુંદર, પરંતુ અત્યંત જોખમી વનસ્પતિની નજીક ન આવે. લાંબા સમય સુધી ફ્રાયિંગ અથવા રસોઈ કર્યા પછી પણ ખાદ્ય જાતો ખાદ્ય હોય છે.

શક્ય મુશ્કેલીઓ

મોટાભાગની મુશ્કેલીઓ કોલોકેસીયાની અયોગ્ય સંભાળ સાથે સંકળાયેલ છે:

• જો પાંદડા પીળા થવા લાગે છે અને ઓછા સ્થિતિસ્થાપક બનવા લાગે છે, તો છોડને અપૂરતો ભેજ મળે છે;
• સૂકા ફોલ્લીઓનો દેખાવ ઇન્ડોર નમુનાઓના બર્ન્સને સૂચવી શકે છે;
• જો વૈવિધ્યસભર સ્વરૂપો તેમની તેજસ્વીતા ગુમાવે છે, તો છોડમાં પૂરતો પ્રકાશ નથી.

કોલોકેસીયા પર, સ્પાઈડર નાનું છોકરું, સ્ક્યુટેલ્મ અથવા એફિડના નિશાનો ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. તરત જ જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કરવો સૌથી અનુકૂળ છે. 1-2 અઠવાડિયા પછી, તમારે ચોક્કસપણે ફરીથી પ્રક્રિયા કરવી જોઈએ.