એમ્પેલેનાયાની સ્ટ્રોબેરી એક ખાસ પ્રકારની બેરી છે, જે વિવિધ જાતો દ્વારા રજૂ થાય છે.
છોડ ઉગાડવામાં અથવા ઉભા સપોર્ટમાં ફળ ઉતારી શકે છે અથવા નીચે પડી શકે છે.
એમ્પપેલેનાય બેરીનો ઉપયોગ માત્ર વપરાશ માટે જ નહીં, પણ કુદરતી સુશોભન તરીકે પણ થાય છે.
એમ્પેલસ સ્ટ્રોબેરી ની સુવિધાઓ
અન્ય જાતોથી વિપરીત, એમ્પેલસ સ્ટ્રોબેરી બ્લોસમ્સ અને રીંછને ફક્ત છોડ જ નહીં, પણ તેની એન્ટેના પણ ફળ આપે છે, અને તે જ સમયે. આ પ્રજાતિઓની પુનર્વસવાટની જાતો મોસમ દરમિયાન, અને ઘરે પણ ઘણી વાર પાક બનાવે છે - ડિસેમ્બરમાં પણ. તેને શરણાર્થી રીતે સર્પાકાર વિવિધ કહી શકાય છે, કારણ કે વ્હિસ્કર પ્રોપ્સને ટ્વિસ્ટ કરતું નથી, અને તેને બાંધવાની જરૂર છે.
એમ્પેલેનાયાની સ્ટ્રોબેરી મહાન લાગે છે અને ઓછા પ્રકાશની પરિસ્થિતિઓમાં સારી લણણી આપે છે, ઘણા લોકો વિવિધ જાતોને સંયોજન કરીને આખા વર્ષમાં લણણી, એપાર્ટમેન્ટ્સ અને ગ્રીનહાઉસમાં વૃદ્ધિ કરે છે. સ્થળ માટે વધુ યોગ્ય રીમોન્ટન્ટ જાતો, કારણ કે તેઓ વર્ષભરનાં ફળને ખીલે છે અને સહન કરી શકે છે. 
તે ભૂલી જવું જોઈએ કે બેરીને સારી ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર છે, તેને દર 2-3 વર્ષે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની જરૂર છે, નહીં તો તે કાપી નાખશે અને જંગલી બેરીથી અલગ રહેશે નહીં. બાકીની કાળજી અન્ય પ્રકારની સ્ટ્રોબેરી જેવી જ છે.
લેન્ડિંગ ટેકનોલોજી
રોપણી પહેલાં, રોપાઓ એન્ટેના કાપી નાખવા જોઈએ અને મીઠાં અને તાંબુ સલ્ફેટના સોલ્યુશનમાં મૂળની પ્રક્રિયા કરવી જોઈએ. 10 લિટર પાણી પર આધારિત ઉકેલ તૈયાર કરો - 3 tbsp. મીઠું ચમચી અને 1 ટીસીપીએટ વેટ્રોલ. પ્લાન્ટ મૂળ 10-15 મિનિટ માટે રચનામાં ડૂબી જાય છે.
સામાન્ય રીતે સ્ટ્રોબેરી પથારી તૈયાર કરો: ભૂમિ, ખોદકામ અને ફળદ્રુપ જમીનને સાફ કરવામાં આવે છે - ખનિજ અને કાર્બનિક. રોપાઓ વચ્ચેનો અંતર 30 સે.મી. અને એસેલમાં ઓછામાં ઓછો 50 સે.મી. હોવો જોઇએ. રોપાઓ શિયાળા પર સ્થિર થતા નથી, તે લાકડા અને ફિલ્મથી ઢંકાયેલી હોવી જોઈએ.
સામાન્ય રીતે અમારા ઉનાળાના કોટેજ કદમાં નાના હોય છે, અને હું તેમના પર મહત્તમ છોડ મૂકવા માંગું છું. એક આઉટપુટ - બેરી માટે પિરામિડ. આ પથારી રસપ્રદ દેખાશે અને ઘણી જગ્યા બચશે. બેરી માટે સ્થળ સની છે. પિરામિડ ફિટ બેગ, ટ્રેલીસ, ટ્રે અને કાર ટાયર માટે પણ. 
રોપાઓ કેવી રીતે પસંદ કરો
સર્વેક્ષણના પરિણામ રૂપે, તે બહાર આવ્યું કે ઘરેલું જાતિઓ એમ્પેલસ સ્ટ્રોબેરી: "ફિનલેન્ડ", "રીમોન્ટન્ટ" અને "ક્વીન એલિઝાબેથ 1, 2" એ વિકાસ માટે સૌથી યોગ્ય છે.
નિષ્ઠુર છોડથી અટકાયતની શરતોને બે જાતો કહેવામાં આવે છે: "જિનીવા" અને "આલ્બા". પાનખરમાં પણ "ઓસ્ટારા" ફળો કર્લિંગ સ્ટ્રોબેરી વિવિધતા. વિદેશી પ્રજનનની જાતોમાં, એલસાન્તાએ પોતે સાબિત કર્યું છે. બેરી થોડો ખંજવાળ, મોટા અને સમૃદ્ધ લાલ સાથે મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે. સાચું, શિયાળા દરમિયાન આ વિવિધતા મૃત્યુ પામે છે. 
હિમનું પ્રતિરોધક એ "ઇરોઝ" છે. નારંગી-લાલ ફળો સોફ્ટ લીલી રોઝેટની પૃષ્ઠભૂમિ સામે સુંદર દેખાય છે. બેરીની જાતો "તાજ" ના નાજુક, નરમ અને મીઠી સ્વાદ હોય છે. હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં અચાનક ફેરફારો માટે પ્લાન્ટ પ્રતિકારક છે. પરંતુ હની વિવિધતા માંથી મીઠી બેરી.
તે અગત્યનું છે! બાહ્ય સ્ટ્રોબેરીના રોપાઓ બગીચાની બાજુમાં રોપવા જોઈએ નહીં. વિવિધ જાતો સાથે પથારી વચ્ચે અંતર હોવું જોઈએ. પ્લોટના અંતમાં ક્લાઇમ્બીંગ છોડ શરૂઆતમાં અને બગીચામાં રાણી રોપવામાં આવે છે.
જ્યારે અને જ્યાં બેરી રોપણી
ફેબ્રુઆરીના પ્રથમ ભાગમાં, જાંબલી સ્ટ્રોબેરી બીજ પ્રજનન હાથ ધરવામાં આવે છે. બાઉલમાં ફળદ્રુપ સબસ્ટ્રેટને રેડવાની, સપાટી પરના બીજને વિતરિત કરવા, કાચથી આવરી લેવું અને તેને 3-4 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવું આવશ્યક છે. તે પછી, ગરમીમાં ઉતરાણ (24 ડિગ્રી સુધી) ખસેડો, વધારાના દોશોચીવની બનાવો. જ્યારે રોપાઓના દરેકમાં 3 પાંદડા હોય ત્યારે આશ્રય દૂર કરવામાં આવે છે, પછી તાપમાન 18 ડિગ્રી સુધી ઘટાડે છે જેથી રોપાઓ બહાર ખેંચાય નહીં.
એક મહિના પછી, રોપાઓ અલગ પોટ્સમાં અથાણાં બનાવવામાં આવે છે, અને રુટિંગ પછી, તેઓ ફ્લાવરપોટ્સ અથવા અટકી ગયેલી વાસણોમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે. માળખાની ઊંચાઈ 2 મીટરથી વધુ ન હોવી જોઈએ, નહીં તો સ્ટ્રોબેરીની કાળજી મુશ્કેલ રહેશે. કચરાવાળા પથ્થર, કાંકરા અથવા કાંકરામાંથી 15 સે.મી. ની ડ્રેનેજ સ્તર તળિયે માળખામાં રેડવામાં આવે છે, પછી ફળદ્રુપ જમીન ભરાઈ જાય છે, સારી રીતે પાણીયુક્ત થાય છે અને સ્થાયી થવા માટે સમય આપવામાં આવે છે. જ્યારે બધી અવાજ ભરાઈ જાય છે, ત્યારે જમીન સ્થાયી થઈ જાય છે, ખૂટેલો ભાગ ભૂમિથી ભરાશે. રોપણી પહેલાં, સ્ટ્રોબેરી સ્ટ્રોબેરીના મૂળ માટીના મેશમાં ડૂબી જાય છે. વળતરની હિમ અને મોટા તાપમાનના તફાવત પછી સ્ટ્રોબેરીને શેરીમાં બહાર લઈ જવામાં આવે છે. સ્ટ્રોબેરી સૂર્યપ્રકાશને ચાહે છે અને પવનને સહન કરતા નથી, તેથી ડિઝાઇનને સૂર્યની અંદર પવનની જગ્યાએથી આશ્રય આપવો જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! જો વાવેતર માટે ગરીબ જમીન પસંદ કરવામાં આવે, તો સ્ટ્રોબેરી ઉથલાવી દેશે અને આખરે સામાન્ય જંગલી સ્ટ્રોબેરી બની જશે.
ખુલ્લા મેદાનમાં રોપાઓ રોપવાની યોજના
એક આબેહૂબ સ્ટ્રોબેરી વધતી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, કારણ કે સંસ્કૃતિ મૂર્ખ છે, અને તે ખુલ્લા મેદાનમાં રોપતા પહેલાં, તે યોગ્ય રીતે પથારી તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. તે સ્ટ્રોબેરી, સંભાળ, ખેતી, કદ અને બેરીના વિપુલતાના ઉપજમાં શું છે તેના પર નિર્ભર છે. વાવેતર માટેની જગ્યા સાઇટના દક્ષિણપશ્ચિમ, સુવાવડવાળા, સની ભાગ પર પસંદ કરવી જોઈએ. સ્ટ્રોબેરી ગરમી અને પ્રકાશને પ્રેમ કરે છે, બેરીની મીઠાસ અને રસીઓ તેના પર નિર્ભર છે.
સ્ટ્રોબેરી જાતોની સૂચિ તપાસો: "રાણી એલિઝાબેથ", "એલસાન્તા", "એલ્બિયન", "ચામોરા તુરુસી", "માર્શલ", "માલ્વિના", "કિમ્બર્લી", "ઝેંગ ઝેંગના".તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે પથારી માટેનું સ્થાન એક ટેકરી પર થોડું છે, ઉચ્ચ પથારી વિકસાવવા માટે આદર્શ છે. જ્યારે પાકની પ્રક્રિયા દરમિયાન પાણી સ્થિર થાય છે, ત્યારે બેરી ફૂગના રોગોને ગંભીર રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તેથી તૂટેલી ઇંટ અથવા કાંકરાના પલંગ નીચે જમીનને ડ્રેઇન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ભૂગર્ભજળની બનાવટ 80 સે.મી.ના સ્તરે હોવી જોઈએ, જમીનની એસિડિટી સ્તર 5.7-6.2 પીએચ કરતા વધારે ન હોવી જોઈએ.
શું તમે જાણો છો? જોકે સ્ટ્રોબેરી મીઠી બેરી છે, તેમાં લગભગ કોઈ ખાંડ શામેલ નથી. એટલા માટે હોલીવુડની ઘણી વખત સ્ટ્રોબેરી આહારમાં બેસીને દલીલ કરે છે કે આ રીતે તમે 4 દિવસમાં 2.5 કિલો ગુમાવી શકો છો. ઓછી ખાંડની સામગ્રીને કારણે ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે સ્ટ્રોબેરીની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
બેરી માટે કાળજી કેવી રીતે
જો સ્ટ્રોબેરી માટે પાણી આપવું એ એટલું અગત્યનું નથી, તો ઉનાળાના મોસમ દરમિયાન ટોચની ડ્રેસિંગ પર નજર રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે.
એમ્પેલેનાયાની સ્ટ્રોબેરી માંગ કરી રહી છે, કાળજી એન્ટીનાની સમયસર કાપવામાં પણ આવશે, જો જરૂરી હોય તો શિયાળાની પથારીને આવરી લેશે, તેમાં ઘણો સમય અને પ્રયત્ન થશે, પરંતુ તે તમને ઉદાર કાપણી લાવશે. 
રોપણી માટે જમીનને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવાની આવશ્યકતા છે, પાકની વૃદ્ધિના નિયમોનું પાલન કરો અને તેને વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ સ્થિતિઓ આપો, પછી બેરી મીઠું અને મોટું હશે.
માટીને પાણી આપવું, નીંદણ કરવું અને છોડવું
બેરીના પાકની પ્રક્રિયા દરમિયાન, અને લણણી પછી, તે મહત્વપૂર્ણ છે કે બગીચામાંની જમીન સતત ભીનું હોય - તે યુવાન પર્ણસમૂહની ઝડપી વૃદ્ધિને સુનિશ્ચિત કરશે.
લણણી પછી સ્ટ્રોબેરીની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી તે જાણતા આગામી સિઝનમાં ફળદ્રુપ છોડને વધારવામાં મદદ કરશે. સિંચાઈની ઝાડીઓને કાપીને ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે.
સનબર્નથી બચવા માટે સવારના સમયે અથવા સવારમાં પાણી આપવું. સિંચાઈ પછી, જમીન ઢીલી અને મલમાયેલી છે.
જો તમે ફળની અછત હોવા છતાં, સ્ટ્રોબેરીનું સતત પાણી આપવાનું ચાલુ કરો છો, તો વસંતઋતુમાં તે વધુ ફૂલોની કળીઓ આપશે. 
ફળદ્રુપતા
ઉભરતા કાળ દરમિયાન, યુવાન સ્ટ્રોબેરીને પેકેજ સૂચનો અનુસાર પોટાશ ખાતરો (પોટેશિયમ સલ્ફેટ, પોટેશ્યમ મેગ્નેશિયા, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ) સાથે પીરસવામાં આવે છે. છોડની ઉપજ વધારવા માટે બોરિક એસિડ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે. પ્રારંભિક વસંતઋતુમાં નાઇટ્રોમોફોસ્કીની રજૂઆત સાથે પુખ્ત છોડનું ફળદ્રુપ થાય છે. ફૂલો દરમિયાન, પોટેશિયમ નાઈટ્રેટ, ચિકન ડ્રોપિંગ્સ અથવા લાકડાની રાખ રજૂ કરવામાં આવે છે. લણણી પછી, નાઇટ્રોમોફોસ્કોય સાથે ફરીથી ફળદ્રુપ. ઉનાળાના અંતમાં, આગામી વર્ષમાં સારી લણણી માટે છોડને યુરિયા સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે.
સ્ટ્રોબેરી mulching
બેરીની છાલ વસંતમાં કરવામાં આવે છે, જેથી જમીનથી ચતુષ્કોણનો સંપર્ક ટાળવા માટે અને ઉનાળાના અંતમાં, હિમથી બચાવવા માટે.
ઓર્ગેનિક મલ્ક (ખાતર, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, કટ ઘાસ, ખાતર) માઇક્રોબાયોલોજીકલ સૂચકાંકો અને જમીન માળખું સુધારે છે. ઇનોર્ગેનિક મલ્ક (પથ્થર, ગ્રેનાઈટ, ક્રુમ, કાળા અને રંગીન પોલિઇથિલિન). તેના ફાયદા સલામતી છે. રોટી નથી, ફૂગ, નીંદણ અંકુરણ અને બાહ્ય પ્રભાવ સામે રક્ષણ આપે છે.
બગીચાઓની સંભાળ માટે તમારા માટે ઉપયોગી ઉત્પાદનો વિશે વધુ જાણો: "ફાયટો ડોક્ટર", "ઇકોસિલ", "નેમાબકટ", "થાનોસ", "ઓમાઇટ", "ઓક્સિહોમ", "એમ્મોફોસ", "ટ્રિકોડર્મિન", "કેલિપ્સો" , "ફંડઝોલ", "પ્રેસ્ટિજ", "એટામોન".
જંતુ અને રોગ સારવાર
દર અનુભવી માળી જાણે છે કે પાંદડા કાપીને જંતુઓથી બચાવવા માટે સ્ટ્રોબેરી કેવી રીતે પ્રક્રિયા કરવી. ફૂલોની પહેલાં વધતી મોસમ દરમિયાન છોડની પ્રથમ રોકથામ કરવામાં આવે છે. જ્યારે બધી સ્ટ્રોબેરી લણણી થાય છે, ફ્રૂટિંગ પછી પ્રક્રિયા ફરીથી કરવામાં આવે છે, ઓગસ્ટના મધ્યથી પછી નહીં. સામાન્ય રીતે, ઍક્ટેલિકનો ઉપયોગ છોડને સુરક્ષિત કરવા માટે થાય છે (10-20 લિટર પાણી દીઠ 15-20 મીલી, જો ત્યાં ઘણા કીટ હોય તો, પ્રક્રિયા 8-10 દિવસ પછી ફરીથી કરી શકાય છે). ટૂલ યુવાન પાંદડા ખાવાથી સ્ટ્રોબેરી પારદર્શક મીટ સાથે અસરકારક રીતે સામનો કરે છે.
આયોડિન સોલ્યુશન (10 લિટર પાણી દીઠ 5-10 ટીપાં) સાથે છંટકાવ કરવું જાંબુડીમાંથી બચશે. જંતુઓ સામે લણણી પછી બેરીની પ્રોસેસિંગમાં પ્રવાહી અથવા પ્રેરણા દીઠ 10 લિટર દીઠ 30 ગ્રામના પ્રમાણમાં યુરિયા સાથે જટિલ ખાતરનો સમાવેશ થાય છે. એલ નાઇટ્રોમોફોસ્કી, 10 લિટર પાણી અને 1 કપ રાખ. 
લણણી પછી, રોગની ઘટનાઓને ઘટાડવા ઉપરાંત, "ફિટોસ્પોરીન" (1 ચમચીના પ્રમાણમાં ફેંગલ રોગો સામે. જમીનના 2 ચોરસ મીટર દીઠ 10 લિટર પાણી દીઠ પ્રવાહી દ્રાવણ અથવા "ફિટૉપ") નો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.
વ્હિસ્કર અને પાંદડાઓ આનુષંગિક બાબતો
સ્ટ્રોબેરીને બીજ, મૂછો રોપાઓ અને ઝાડવાને અલગ પાડવામાં આવે છે. મૂછો રોપાઓ સૌથી લોકપ્રિય પદ્ધતિ છે.
ગર્ભાશયની ઝાડીઓમાં એક આઉટલેટ રચવા માટે મજબૂત મૂછો છોડો. રોપણી કરતા પહેલા 2 અઠવાડિયા, સૉકેટને ગર્ભાશયના ઝાડવાથી જોડતા વ્હિસ્કર કાપી નાખવામાં આવે છે. વધતી મૂછો માટે ગર્ભાશયની છોડો 3 વર્ષ સુધીનો હોઈ શકે છે. ઉનાળામાં કાપણીના પાંદડા સ્ટ્રોબેરીને રોગો અને જંતુઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. પ્રક્રિયા તીવ્ર શીર્સ સાથે સવારે અથવા સાંજે સૂકા કરવામાં આવે છે. વૃદ્ધિના બિંદુ, દાંડી અને પાંદડીઓને 10 સે.મી. લાંબી સુધી છોડો. ફક્ત વધારે પડતા મૂછો અને પાંદડા દૂર કરવામાં આવે છે. શિયાળા માટે, સ્ટ્રોબેરી કાપણી પછી દૂર જવું જોઈએ, માત્ર યુવાન અંકુરની છોડીને. સ્ટ્રોબેરી, યોગ્ય કાપણી સાથે પૂરક, ઓછી દુખાવો અને વધુ સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે.
શું તમે જાણો છો? બેલ્જિયમમાં, આ બેરીને સમર્પિત એક સંપૂર્ણ મ્યુઝિયમ છે. મધ્ય યુગમાં, સ્ટ્રોબેરીને શાંતિ અને સમૃદ્ધિનો પ્રતીક માનવામાં આવતો હતો, તેથી તે માત્ર ઉમરાવો અને વિદેશી મહેમાનો માટેના મહત્વના ઉત્સવોમાં જ સેવા આપે છે.
કેવી રીતે શિયાળામાં માટે સ્ટ્રોબેરી તૈયાર કરવા માટે
મૂળોના ઠંડકને ટાળવા માટે સ્ટ્રોબેરી ઝાડને કઠોર (-20 ડિગ્રી) અને થોડી બરફ સાથે શિયાળા માટે આશ્રયની જરૂર છે. નિયમિત ઠંડો થવાની શરૂઆતમાં કવર શરૂ થાય છે, જો તે ગરમ થાય છે, તો વાયપ્વાયવનીયા ટાળવા માટે આશ્રય દૂર કરવામાં આવે છે. નાના frosts છોડ સખત મદદ કરે છે. 
આવરી લેતી સામગ્રીને યોગ્ય: પાઇન સ્પ્રુસ, ઘાસ, સ્ટ્રો, ડ્રાય પાંદડા, એગ્રોફિબ્રે, સ્પનબોન્ડ, એગ્રોટેક્સ.
સ્ટ્રોબેરી એમ્પેલસ: ફાયદા અને ગેરફાયદા
સ્ટ્રોબેરી સ્ટ્રોબેરીમાં કોઈ સ્પષ્ટ ખામીઓ નથી. પરંતુ વિવિધ ફાયદાઓ ઘણા છે:
- સુશોભન મૂલ્ય;
- નીચા પ્રકાશની સ્થિતિમાં સારી રીતે વધે છે;
- ખનિજ અને કાર્બનિક ખાતરો સાથે ઉન્નત ફળદ્રુપતાની જરૂર નથી, પરંતુ રોપણી પોષક સબસ્ટ્રેટમાં કરવી જોઈએ;
- સમારકામને કારણે છોડ પાનખર સુધી ફળ આપે છે;
- 30 મીટર સુધી વજનવાળી મોટી, મીઠી અને માંસવાળી બેરી;
- trellis પર વધવાની શક્યતા છે, જે રોટ દેખાવ અટકાવે છે;
- ઉચ્ચ ઉપજ
સક્ષમ સંભાળ અને યોગ્ય રીતે પસંદ કરાયેલી જાતો તમને મીઠી બેરીની યોગ્ય લણણી કરવામાં મદદ કરશે.
