અમારા વિસ્તારમાં પારદર્શક સોરિશ લાલ કિસમિસ બેરીવાળા નાના ક્લસ્ટર્સ અસામાન્ય નથી. તેઓ લગભગ દરેક યાર્ડમાં મળી શકે છે. અને બધા કારણ કે આ નિર્દય ઝાડીઓમાં વિટામિન્સ અને ખનીજોના સંપૂર્ણ સંકુલની હીલિંગ શક્તિ છે. આપણા પૂર્વજોએ પણ તેમના લાલ રંગના ફળોને સૌંદર્ય, શક્તિ અને દીર્ધાયુષ્યનો સ્રોત ગણાવ્યો હતો. સમકાલીન પણ માને છે છોડના ઔષધીય ગુણધર્મો. ઉપયોગી લાલ કિસમિસ, જે બતાવવામાં આવે છે અને તેની સાથે કેવી રીતે વર્તવું તે છે - આ વિશે વધુ ચર્ચા કરવામાં આવશે.
શું તમે જાણો છો? વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે નજીકના બેરી ઉત્તર તરફ વધે છે, તેમાં વધુ વિટામિન્સ છે.
કેલરી, વિટામિન્સ અને ખનિજો
ઘણા લોકો માને છે કે કાળા રંગની તુલનામાં લાલ કિસમિસ વિટામિન અને કાર્બનિક એસિડ્સના ઘટકોની સંખ્યા દ્વારા ગુમાવે છે. હકીકતમાં, બેરીના રાસાયણિક રચના ખૂબ જ સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર હોય છે, પરંતુ સમાન નથી. સ્કાર્લેટ બેરીમાં ઓછા એસ્કોર્બીક એસિડ હોય છે, પરંતુ લોહીના નિર્માણ માટે ઘણીવાર જરૂરી હોય છે અને લોહ વાહિનીઓ તેમજ પોટેશિયમની કામગીરીને સમર્થન આપે છે, જેના વિના કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમનું સંપૂર્ણ ઓપરેશન શક્ય નથી. કરન્ટસના જાંબુડિયા ફળો સાથે આયોડિનની સાંદ્રતા માત્ર પર્સિમોન અને ફિજજોઆ સાથે તુલના કરી શકાય છે. અને હવે, ક્રમમાં, ચાલો આપણે જોઈએ કે વિટામિન્સ લાલ કરન્ટસમાં અને કેટલી માત્રામાં છે. 
જો તમે વિશ્લેષણ કરો છો 100 ગ્રામ બેરી ની રચના પછી ચિત્ર આના જેવું દેખાશે:
વિટામિન્સ
- એ - 33 μg;
- બીટા કેરોટિન - 0.2 મિલિગ્રામ;
- બી 1 - 0.01 મિલિગ્રામ;
- બી 2 - 0.03 એમજી;
- બી 5 - 0.06 મિલિગ્રામ;
- બી 6 - 0.14 મિલિગ્રામ;
- બી 9 - 3 μg;
- સી - 25 મિલિગ્રામ;
- ઇ - 0.5 મિલિગ્રામ;
- એચ - 2.5 μg;
- પીપી 0.3 એમજી;
- નિઆસિન - 0.2 મિલિગ્રામ.
- પોટેશિયમ - 275 એમસીજી;
- કેલ્શિયમ - 36 મિલિગ્રામ;
- ફોસ્ફરસ - 33 મિલિગ્રામ;
- સોડિયમ, 21 મિલિગ્રામ;
- મેગ્નેશિયમ - 17 મિલિગ્રામ;
- મોનો - અને ડિસેકરાઇડ્સ - 7.7 જી;
- આયર્ન - 0.9 એમજી;
- સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ - 0.1 ગ્રામ.
પણ બેરી માં મળી:
- પાણી (85 ગ્રામ);
- આહાર ફાઇબર (3.4 ગ્રામ);
- કાર્બનિક એસિડ (2.5 ગ્રામ);
- રાખ (0.6 ગ્રામ);
- કાર્બોહાઇડ્રેટ (7.7 ગ્રામ);
- પ્રોટીન (0.6 ગ્રામ);
- ચરબી (0.2 ગ્રામ).
શું તમે જાણો છો? નામ "કિસમિસ" ઓલ્ડ સ્લેવિક "કિસન્ટ" માંથી આવ્યો હતો, જે એક મજબૂત અપ્રિય ગંધ સૂચવે છે: આ ખાસ ઝાડની ભાવના દુર્ભાવનાપૂર્ણ જંતુઓથી ભરેલી છે.
લાલ કિસમિસ ની ઉપયોગી ગુણધર્મો
તબીબી પ્રેક્ટિસમાં લાલ કરન્ટસની સમૃદ્ધ રચનાને લીધે, ફક્ત બેરીનો ઉપયોગ થતો નથી, પરંતુ પર્ણસમૂહ અને ઝાડવાનાં દાંડીઓનો પણ ઉપયોગ થાય છે. ફળોનું નિયમિત ખાવાનું પ્રોટીનના સંશ્લેષણમાં યોગદાન આપે છે, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે, શરીરને આવશ્યક પદાર્થો પ્રદાન કરે છે, એનામિયા અને હાયપોવિટામિનિસિસનું જોખમ ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, બેરીમાં હોર્મોન્સ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે, તેમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિપ્રાયરેટિક ગુણધર્મો હોય છે. તેમાં હાજર પોટેશ્યમ અને આયર્ન કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમના ખામીને અટકાવે છે, લોહીમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર ઘટાડે છે, તેને મંદ કરે છે અને ધમનીને મજબૂત કરે છે.
જે લોકો તેમના દૈનિક રાશનમાં કિસમિસ ધરાવે છે તેઓ ઓન્કોલોજિકલ રોગોથી પીડાય તેવી શક્યતા ઓછી હોય છે, કારણ કે સેલ્યુલર સ્તરે એન્ટિઑક્સિડન્ટ ઘટકો મલિનન્ટ ગાંઠોના વિકાસને અવરોધે છે. તદુપરાંત, ઓસ્ટીયોપોરોસિસ, સ્ટ્રોક, એલોપેસીયા, એડીમા, એપિલેપ્ટીક હુમલાઓ તેમજ શરીરના રોગપ્રતિકારક કાર્યોને ટેકો આપવા માટે પ્રોફીલેક્ટિક હેતુઓ માટે બેરીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! લાલ કિસમિસ બેરીના ગરમીના ઉપચાર દરમિયાન પોષક તત્વોમાં થોડો ઘટાડો થાય છે.
બેરી સાથે, અમે figured, પર ખસેડો લાલ currants ના પાંદડા અને હાડકાં, જે લોકોને તેમના ફાયદા અને નુકસાનને નિર્ધારિત કરવા માટે વધુ વિગતવાર વિશ્લેષણની જરૂર છે. તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે મોટી સંખ્યામાં ટેનિન, આવશ્યક તેલ અને એસ્કોર્બીક એસિડ ઝાડવાની પાંદડાઓની પ્લેટમાં કેન્દ્રિત છે. આ સોસ્ટેટીસની સારવારમાં ઉચ્ચારિત અસર વર્ણવે છે; પણ કિસમિસના પાંદડા ભૂખમાં સુધારો કરે છે, રક્ત અને પેશીના રેસાને ઝેરમાંથી સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. ઘણાં ગૃહિણીઓ તેમને ઘરેલું ભોજન અને અથાણાંમાં ઉમેરે છે, માત્ર સુગંધિત મસાલા તરીકે નહીં, પણ ઉપાય તરીકે પણ.
કેટલાક રસોઈયા જામ અને પેસ્ટ્સની તૈયારી દરમિયાન અસંખ્ય કિસન્ટ હાડકાંને દૂર કરે છે કારણ કે તેઓ આ મીઠાઈઓના સ્વાદ અને સમાનતા પર નકારાત્મક અસર કરે છે. જોકે હાડકાં પણ ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે: તેઓ દબાવવામાં આવે છે અને એક સુખદ ગંધ સાથે બહુ મૂલ્યવાન પીળો કિસમન્ટ તેલ અને બહુસાંસ્કૃતિક એસિડના દુર્લભ સંયોજન મેળવે છે. ડાયાબિટીસ, તેમજ ચામડીની રોગો અને કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે આ સાધનની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ખાસ સૂચનાઓ
કિસમિસના ઉપયોગ માટે કોઈ ઉંમર અને જાતીય નિયંત્રણો. આઠ માસનાં બાળકોને પણ આ ઉત્પાદનના હોમજેનાઇઝ્ડ છૂંદેલા બટાકાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. એથલિટ્સ અને વડીલો ફળની પુનઃપ્રાપ્તિમાં મદદ કરશે, પુરુષો જનનાંગોનું આરોગ્ય પરત કરશે, અને યુવાનો - યુવાનો. પરંતુ આ સંદર્ભમાં, કેટલીક સુવિધાઓ છે. 
તે અગત્યનું છે! લાલ કિસમિસ એલર્જિક પ્રતિક્રિયાઓ નથી કારણ.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન
તે મહત્વનું છે કે આ બેરી સગર્ભા માતાઓના દૈનિક આહારમાં હાજર હોય. નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, આ ઉત્પાદન શરીરને ઘણા વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકોની દૈનિક દર સાથે પૂરું પાડવા માટે સક્ષમ છે. વધુમાં, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે રક્ત પરિભ્રમણ અને ધમનીની સ્થિતિ, આંતરડાના સુખાકારી કાર્યને સામાન્ય બનાવવું મહત્વપૂર્ણ છે. બેરી પગમાં સોજોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને ઝેરની સમસ્યાઓને હલ કરે છે. આ ઉપરાંત, સાધન રાસાયણિક દવાઓના ઉપયોગ કર્યા વિના ઠંડાની સારવારમાં અસરકારક છે.
ડાયાબિટીસ સાથે
લાલ કિસમિસ ફળની રચનામાં પેક્ટિન્સ અને ફ્રુક્ટોઝની હાજરી ડાયાબિટીસ પર ફાયદાકારક અસર પૂરી પાડે છે. વધુમાં, તેઓ બેરીને કાચા અને ડબ્બાવાળા, સ્થિર અને સુકા સ્વરૂપમાં ખાય છે, પરંતુ મર્યાદિત માત્રામાં. આ ઉત્પાદન શરીરની યોગ્ય કામગીરી માટે જરૂરી પદાર્થોનું સંગ્રહસ્થાન છે. 
કળીઓ અને ઝાડીઓના પર્ણસમૂહની ડીકોક્શન્સમાં ટૉનિક, મૂત્રપિંડ, એન્ટિબેક્ટેરિયલ, ડાયફોરેટિક અને ટોનિક અસર હોય છે. વધુમાં, કિસમિસ ખાવાની પ્રક્રિયામાં જઠરાંત્રિય માર્ગની પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે, જે ડાયાબિટીસની વિવિધ સમસ્યાઓના ઉપચારમાં મહત્વપૂર્ણ છે. સામાન્ય રીતે, ડોક્ટરો 1 અને 2 ડાયાબિટીસમાં લાલ કિસમિસનો વપરાશ કરવાની છૂટ આપે છે, પરંતુ દરેક વ્યક્તિગત કિસ્સામાં, એક લાયક નિષ્ણાત સાથેની સલાહ મહત્વપૂર્ણ છે.
શું તમે જાણો છો? સ્લેવ દૂરના XI સદીમાં કિસમિસ છોડની હેતુપૂર્વક ખેતી કરવામાં આવ્યાં હતાં. સમયના ઇતિહાસમાં સૂચવ્યું હતું કે બેરી ફક્ત મઠોમાં જ ઉગાડવામાં આવે છે. શરૂઆતમાં, તેઓ દવાઓની તૈયારી માટે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા, અને ત્યારબાદ વાવેતર ઉદાર હતા, આ ઉત્પાદન રસોડામાં પ્રક્રિયા માટે અને મીઠાઈઓની તૈયારીમાં રજૂ કરાયું હતું.
સ્વાદુપિંડ
સ્વાદુપિંડના તીવ્ર સ્વરૂપોના કિસ્સામાં, ખાટાના બેરી દર્દીને સારી કરતાં વધુ નુકસાન કરે છે. આ નિસ્તેજ મિકીક, એસ્કોર્બીક અને સકેસિનિક એસીડ્સ કારણે થાય છે, જે સ્વાદુપિંડની દિવાલોને ઉત્તેજિત કરે છે, તેના સ્વ-પાચનને ઉત્તેજિત કરે છે. આ ઉપરાંત, જાંબલી ફળો એક ચેપી અસર પેદા કરે છે, જે ઉત્સેચકોના આક્રમણને વધારે છે. અને ફાઇબર ડાયાહીઆ, ગેસનું નિર્માણ અને આંતરડામાં પીડા માટે ફાળો આપે છે. તેના આધારે, ડોક્ટરો તમને સ્વાદુપિંડના છૂટના તબક્કામાં બેરીના નાના ભાગોને શામેલ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
પરંપરાગત દવા અને કોસ્મેટોલોજીનો ઉપયોગ કરો
સરકારી દવાઓ અને લોક હેલ્લો દ્વારા કરન્ટ બશેસના ઔષધિય ગુણધર્મોની પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી. તેમના શસ્ત્રાગારમાં, આ છોડના ફળો, કળીઓ અને પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરીને ઘણી વાનગીઓ. ઉદાહરણ તરીકે, હાયપોવિટામિનિસિસના કિસ્સામાં, ખાંડ અથવા પાંદડાના પ્રેરણા સાથે તાજી બેરીની સહાયથી દર્દીની સ્થિતિ સુધારવી શક્ય છે. આ રીતે, આ માટે કાચા માલ માત્ર તમારા બગીચામાં જ નહીં, પણ ફાર્મસીમાં મેળવી શકાય છે. પાંદડાના 2 ચમચી ઉકળતા પાણીના કાચથી રેડવામાં આવે છે અને આશરે 15 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, 80 ગ્રામ એક વખત 5 દિવસ માટે લે છે.
લોક દવામાં, આયુ, ઍક્ટિન્ડિયા, ઋષિ, ફળફળ, મૂળા, એન્ટોર, થાઇમ, થુજા, ટંકશાળ, તરબૂચ, પેરીવિંકલ, ચેરીલ, મેલિસા, પર્વત એશ રેડ, ઇચીનેસ, ચાંદી ગૂફી, મોલ્લો, કાળા જીરું, પીનીઝ જેવા છોડ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તરબૂચ, કેસર (ક્રૉકસ) અને રુ.સીટીટીસ સાથે, લોક હેલ્લો સલાહ આપે છે કે ઉકળતા પાણીના 200 મિલિગ્રામ અને કચડી પાંદડાના 50 ગ્રામની પ્રેરણા કરો. ચાર કલાકના પ્રેરણા પછી, એજન્ટને ડ્રેઇન કરીને 3 ડોઝમાં વિભાજિત કરવું જોઈએ: ભોજન પછી પીવું.
તે અગત્યનું છે! સ્ત્રીઓ માટે, બેરી પૂર્વ-માસિક તબક્કામાં ખાસ ફાયદો છે, કારણ કે તે શરીરના આયર્ન સ્ટોર્સના પુનર્સ્થાપન અને લોહીના નવીકરણમાં ફાળો આપે છે.
લાલ કિસમિસની મૂત્રપિંડની અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે 20 ગ્રામ પાંદડા (સૂકા અથવા તાજા) ઉકળતા પાણી સાથે ઉકાળી શકે છે અને તે સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી આગ્રહ રાખે છે: 2 ચમચી એક દિવસ ઇચ્છિત પરિણામ માટે પૂરતું છે.
પરંપરાગત દવામાં લોહીના પરિભ્રમણમાં એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને માલફંક્શન સૂકા શાખાઓ અને ફળોમાંથી ટિંકર્સની મદદ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગમાં ઉબકા અને બળતરા પ્રક્રિયાઓ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ સાથે દૂર કરવામાં આવે છે. તે તાવના કિસ્સામાં તાવના કિસ્સામાં સૂચવવામાં આવે છે અને મૌખિક પોલાણને જંતુમુક્ત કરે છે. તીવ્ર દુખાવો થાક માટે, સૅપ સાથે જોડવું અને તેને કોપરરન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરવો.
સ્ત્રીઓ ફક્ત સારવાર માટે જ નહીં, પણ કરન્ટનો ઉપયોગ કરે છે કોસ્મેટિક હેતુ માટે. વિટામિન કૉમ્પ્લેક્સના અનન્ય મિશ્રણમાં ચામડી, નખ અને વાળ પર એક સુંદર અસર પડે છે. કદાચ કારણ કે દંતકથાઓમાં લાલ કિસમિસ બેરી સ્ત્રી સૌંદર્ય અને યુવા સાથે સંકળાયેલા છે.
કોસ્મેટોલોજીમાં આવા છોડનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે: અનાનસ, ડોગવુડ, પક્ષી ચેરી, સાંજે પ્રિમરોઝ, થાઇમ, બ્રોકોલી, આદુ, મૂળા, પર્વત એશ લાલ, સ્ટ્રોબેરી, એમારેંથ, જરદાળુ અને તરબૂચ.તાજા ફળ ખાવા ઉપરાંત, શરીર સંભાળ ઉત્પાદનો મહત્વપૂર્ણ છે. દાખલા તરીકે, 1 ચમચી સૂકા પાંદડા અને ઉકળતા પાણીના 1 કપ એક દિવસ ક્રીમ અથવા માસ્કમાં ઉમેરવામાં આવે છે જેથી ચહેરો કુદરતી બ્લશ અને તંદુરસ્ત રંગ મળે. આ ઉપરાંત, સાધન રંગદ્રવ્ય દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને બ્લીચિંગ અસર ધરાવે છે. કિસમિસનો રસ હાથની નખ અને ચામડીનો ઉપચાર કરે છે, તેને વાળ અને ચહેરા માટે માસ્કમાં ઉમેરો. આ સાધન ટનિંગ, લુપ્ત ત્વચા ચામડી અને સાફ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! શરીરને પોષક તત્વોની પુરવઠો જાળવવા અને વિવિધ રોગોને રોકવા માટે, તે દરરોજ લાલ કરન્ટ 200 ગ્રામ ખાવા માટે પૂરતી છે.
શિયાળામાં માટે તૈયારી
હીલિંગ કાચો માલ વિવિધ સ્વરૂપોમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે. પાંદડાઓ, શાખાઓ અને ક્લસ્ટરો સૂકાઈ જાય છે. બેરીઝ જ્યુઝ, કોમ્પોટ્સ, જામ, માર્શમલો, જેલી, જામ અને અન્ય મીઠાઈઓમાં સ્થિર થઈ જાય છે અથવા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. પરંતુ લાંબા સમય સુધી હીટ ટ્રીટમેન્ટ ચાલે છે, વધુ ફાયદાકારક પદાર્થો બાષ્પીભવન થાય છે.
કિસમિસનું મિશ્રણ ઠંડુ માટે ખૂબ અસરકારક છે. ગરમીના રૂપમાં, તે શરીરના રોગપ્રતિકારક કાર્યોને ઉત્તેજીત કરે છે, અને ઠંડીમાં તેને સૂકવે છે, તરસ છીનવી લે છે. આ ઉપરાંત, આવા બ્લેન્ક્સ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જે સહજ એસિડ દ્વારા સહાયિત થાય છે.
બેરી ફળોના પીણાઓમાં ચિકિત્સા અસર હોય છે, વધારાની ક્ષાર અને પ્રવાહીના શરીરને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. ખાસ કરીને સંબંધિત છે જે ગલસ્ટોન રોગ અને ગુદાના ડિસફંક્શનથી પીડિત લોકોની તૈયારી છે. 
કિસમન્ટ જામ બાળકો દ્વારા પ્રેમ કરે છે, તેમજ જામનો વારંવાર ઠંડુ, દુખાવો થતા, વાયરલ ઇન્ફેક્શનથી થતી વસૂલાતને ઝડપી બનાવવા માટે ઉપયોગ થાય છે. એક બાળક અને પુખ્ત જે દરરોજ આ પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ વસ્તુનું ચમચી ખાય છે તે બીમાર થવાની શક્યતા ઓછી છે. આવાં સંરક્ષણ કોઈ પણ ઘરમાં જરૂરી છે, કારણ કે તે શરીરના સંરક્ષણને મજબુત કરે છે અને બિમારીઓ પીડાય તે પછી ઝડપી સુધારણામાં ફાળો આપે છે.
તે અગત્યનું છે! અનિયમિત કિસમિસ બેરીમાં 4 ગણી વધુ એસ્કોર્બીક એસિડ હોય છે. ફળો પાકે છે તેમ, વિટામિન્સની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે.
ઘણાં ગૃહિણીઓ, જેથી ઉપચારાત્મક બેરીને વધારાની રાંધણ ઉપચારમાં લાવવામાં ન આવે, ફળને સૂકવો. પછી તેઓ ચામાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે ખાવામાં અને સૂકા ખાવા માટે વપરાય છે. ઉપર જણાવેલા સમાન ઉત્પાદનમાં, કેલરી સામગ્રી વધે છે, પરંતુ રેડિઓનક્લાઈડ્સને દૂર કરવાની ક્ષમતા અને શરીરને ભારે ધાતુઓ અને ઝેરી પદાર્થોમાંથી શુદ્ધ કરવામાં આવે છે. 
અન્ય માળીઓ તેમના અનુભવને કેનિંગ લાલ કિસમિસના રસમાં વહેંચે છે. તે મેળવવાનું સરળ છે, કારણ કે ફળની પાતળી ચામડી અને રસદાર પલ્પ હોય છે, પછી રસ પેસ્ટ્રાસાઇઝ્ડ હોય છે, તે જારમાં રેડવામાં આવે છે અને ઢાંકણો સાથે ઢંકાયેલો હોય છે. શિયાળાની આ પ્રકારની તૈયારીનો ઉપયોગ વિટામિન્સના સ્ત્રોત તરીકે અને દવા તરીકે, તેમજ કોસ્મેટિક્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
બેરીને સ્થિર કરવા માટે, તેઓ પહેલેથી ધોવાઇ ગયેલા, એક કોલન્ડરમાં ફેંકી દેવામાં આવે છે અને પ્લાસ્ટિકની બેગ અથવા પ્લાસ્ટિકનાં કન્ટેનરમાં ભરેલા હોય છે, પછી ફ્રીઝરમાં ડૂબી જાય છે. આવા બાયલેટમાં વિટામિન્સ અને ખનિજોનું ઓછું નુકસાન થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, જામ. તે પકવવા, ચા, કોમ્પોટ અને અન્ય ડેઝર્ટ બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે. કેટલીક માતાઓ તેમના બાળકો પર ખાંડ અને ખાંડ સાથે કરન્ટસ તૈયાર કરે છે અને તેમને સ્થિર કરે છે, અને શિયાળા દરમિયાન તેઓ નાના મીઠા દાંતને સોર્બેટ આપે છે.
શું તમે જાણો છો? સત્તાવાર નામ "પાંસળી" કરન્ટસએ આરબોને આપ્યો. પ્રાચીન સમયમાં, તેઓએ સ્પેનિશ ભૂમિ પર વિજય મેળવ્યો હતો અને, તેમના ભયાનકતા પર, તેમના પર તેમની મનપસંદ રુંવાટી ન મળી. જો કે, કિસમિસ ફળની સુગંધ અને ખાટા સ્વાદ વિજેતા રેવંચાને યાદ અપાવે છે.
નુકસાન અને વિરોધાભાસ
એક પાંસળી તરીકે ખારા સ્વાદ સાથે લાલ ફળ ન લો. અલબત્ત, તેઓ માનવ શરીર પર ભારે પ્રભાવ પાડે છે અને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઉકેલવામાં મદદ કરે છે. એલર્જિક પ્રતિક્રિયાઓ પણ નથી. પરંતુ તે એ એસિડ છે જે અસંખ્ય વિરોધાભાસને જન્મ આપે છે. છેવટે, દરેક માનવ શરીર ખાસ છે, અને નિષ્ણાતની સલાહ વિના સહેજ નિષ્ફળતા પર ઇચ્છિત સારાને બદલે કરન્ટસ નુકસાન કરી શકે છે. ખાવુંથી દૂર રહો, એવું લાગે છે કે, લોકો માટે પેટમાં તીવ્રતા, તીવ્ર પ્રકારના જઠરાશ, સ્વાદુપિંડ, અલ્સર, હેપેટાઇટિસ, ગરીબ લોહી ગંઠાઇ જવા, હીમોફીલિયામાં વધારો થયો છે તે લોકો માટે ઉપયોગી સ્વાદિષ્ટ છે.
તમને આશીર્વાદ આપો! લાલ કિસમિસ બેરી તમારા માટે ઉપયોગી થવા દો. શરીરને વિટામિન્સ, માઇક્રોલેમેન્ટ્સ અને સૌંદર્ય સાથે ફરીથી બનાવવું.
