ઘણા માળીઓ એન્ટોનૉવકા સામાન્ય સફરજનને આપણા અક્ષાંશો માટે સૌથી સફળ જાતોમાંનું એક માને છે. તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ફળો અને કાળજીના સંદર્ભમાં સંબંધિત અનિશ્ચિતતાને જોડે છે. ચાલો તેના બાયોલોજિકલ લક્ષણોને ધ્યાનમાં લઈએ અને વાવેતર અને આગળની કાળજી માટે જરૂરીયાતોથી પરિચિત થઈએ.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
"એન્ટોનવૉકા" એ એક જૂની મધ્ય રશિયન સફરજન વૃક્ષની જાત છે. એવી ધારણા છે કે આ ઉગાડવામાં આવેલા અને જંગલી સફરજનના વૃક્ષોનું સ્વયંસંચાલિત સંયોજન છે, જેણે XIX સદીમાં કુર્સ્ક પ્રાંતમાંથી તેની વહેંચણી શરૂ કરી હતી.
પ્રથમ વખત 1848 માં પ્લાન્ટનું વર્ણન એન. આઇ. Krasnoglazov દ્વારા તેમના કાર્યમાં "ઓપન ગ્રાઉન્ડ, ગ્રીનહાઉસીસ, ગ્રીનહાઉસીસ, વગેરે માં વધતા ફળ માટે નિયમો" માં કરવામાં આવ્યું હતું. 
તે જ સદીમાં, "એન્ટોનવ્કા" કેટલાક નિષ્ણાતોએ વિવિધ સંબંધિત જાતોને એકીકૃત કરવા, વિવિધતા પર વિચાર કરવાનું શરૂ કર્યું.
એન્ટોનવ્કાના આધારે, આધુનિક નિષ્ણાતોએ વિવિધ પ્રકારની વિવિધ પ્રકારની વિવિધ જાતોને ધ્યાનમાં લીધી છે: એ મીઠી, એ અર્ધ-પગ, એ. સફેદ, અને એન્ટોનવકાને અન્ય સફરજન જાતોથી સામાન્ય કરીને પાર કરીને વિવિધ સ્વતંત્ર વિવિધતા. (ઉદાહરણ તરીકે, "ચેરી", "ઇમરસ", "બોગાટિર", "લોકોની મિત્રતા").
શું તમે જાણો છો? સફરજનનો સમૂહ 20-25% હવા છે, જેના માટે તેઓ પાણીમાં ડૂબતા નથી.
જૈવિક લક્ષણો
વિવિધ પ્રકારની જૈવિક લાક્ષણિકતાઓ વિશે બોલતા, આપણે સફરજનના વૃક્ષ અને તેના અલગ ફળોની લાક્ષણિકતાઓમાંથી આગળ વધવું જોઈએ, કારણ કે જ્યારે તે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે માત્ર સફરજન જ મહત્વપૂર્ણ નથી, પણ સાઇટ પર તાજની વૃદ્ધિની વિશેષતાઓ પણ છે, જે છોડની કાળજી લેતી નથી. 
વૃક્ષ વર્ણન
સફરજનનું વૃક્ષ "એન્ટોનૉવકા સામાન્ય" 7 મીટરની ઉંચાઇ સુધી વધે છે, જે એક રાઉન્ડ અને સહેજ તાજ દ્વારા અપાયેલો છે.
યુવાન ઝાડમાં, મુખ્ય શાખાઓ ટ્રંકમાં વધુ ઉંચાઈવાળી હોય છે, અને તે સમય જતાં તેઓ બાજુઓ પર પડે છે. આ અંકુરની ભૂરા છાલ અને અંડાકારના આકારની તેજસ્વી લીલી પાંદડા સાથે ભરાયેલી ધાર અને એક કરચલીવાળી સપાટીથી આવરી લેવામાં આવે છે. 
ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, ગુલાબી રંગની પાંખડીઓ અને પાંખડીઓ એકબીજા સાથે ચુસ્ત મોટા ભાગે સફેદ ફૂલો વૃક્ષ પર દેખાય છે.
ઉંમર સાથે, અંડાકાર આકારથી "એન્ટોનવ્કા સામાન્ય" નો તાજ વધુ ગોળાકાર બને છે, અને માળીઓના હસ્તક્ષેપથી તેની સાથે કશું કરવાનું કંઈ નથી.
સફરજનનાં વૃક્ષોની અન્ય જાતો પણ જુઓ: "Uslada", "Melba", "કેન્ડી", "સૂર્ય", "કરન્સી", "Berkutovskoe", "ઉત્તરી સિનાપ", "સિનાપ ઓરીઓલ", "ડ્રીમ", "ઝિગ્યુલેવસ્કો".
ફળ વર્ણન
વિવિધ પ્રકારના ગોળાકાર ફળો મોટા કદમાં મોટા હોય છે, ઘણી વખત નીચલા ભાગમાં ઉચ્ચારણવાળા પાંસળી સાથે. સફરજનનો રંગ ચોક્કસ પાકવાની પ્રક્રિયાના આધારે બદલાય છે: શરૂઆતમાં તેઓ લીલા-પીળા હોય છે, અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ દરમિયાન તેઓ સંપૂર્ણપણે પીળા રંગમાં ફેરવે છે. 
સફરજન ના માંસ રસદાર અને મીઠી છેપરંતુ તે જ સમયે તે થોડો ખંજવાળ ધરાવે છે, જે વિવિધ એન્ટોનૉવકાને અન્ય ઘણા લોકોથી અલગ પાડે છે.
તે અગત્યનું છે! કેટલાક કિસ્સાઓમાં, માંસમાં ક્રીમી ભરતી હોય છે, પરંતુ અન્ય ફળોથી અલગ નથી.સામાન્ય રીતે, ફળોને સરેરાશ મૂલ્ય દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે ફક્ત 120-150 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. સરેરાશમાં, તેમાં વિટામિન સીનો 14.6%, ખાંડના 10% અને 0.8-0.9% એસિડનો સમાવેશ થાય છે.
કારણ કે સફરજન પાતળા અથવા મધ્યમ દાંડીઓ પર સખત બેસીને, પાકને છાંટવાની સંભાવના લગભગ નિલ છે. ફળની છાલ સરળ છે, અને સમગ્ર દેખાવ તેમને ઉત્તમ વ્યાપારી ગુણવત્તા આપે છે.
પરાગ રજ
"એન્ટોનવ્કા" સંપૂર્ણપણે અન્ય જાતો દ્વારા પરાગ રજાય છે, તેથી બગીચામાં કેટલાક સફરજનના વૃક્ષો રોપવું તર્કસંગત છે.
આ લક્ષણ કાપણીની માત્રામાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે, ખાસ કરીને જો "એન્ટોનવૉકા સામાન્ય" માટેના પરાગ રજારો "એનીઝ", "વેલેસી" અથવા "પેપીન કેસર" ની જાતો આપે છે.
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો
વિવિધ પ્રકારની શરૂઆત શિયાળાના કારણે કરવામાં આવે છે કારણ કે સપ્ટેમ્બર-ઑક્ટોબરમાં ફળો પાકે છે. ચોક્કસ સમય જ્યારે એન્ટોનવકા રીપન્સ વૃક્ષના વિકાસના ચોક્કસ સ્થાન પર નિર્ભર કરે છે. 
ઉદાહરણ તરીકે, મોસ્કો પ્રદેશમાં, ઑક્ટોબરના અંતમાં લણણી શરૂ થાય છે, જ્યારે યુક્રેન અથવા ક્રસ્નોદર ટેરિટરીમાં તેઓ ઉનાળાના અંતમાં અથવા પાનખરના પ્રારંભમાં લણણી કરી શકે છે.
જો કે, તમારે ખૂબ જ ગરમ આબોહવા સાથે દક્ષિણી પ્રદેશોમાં વિવિધ પ્રકારની વાવણી કરવી જોઈએ નહીં, કારણ કે ફળો નાના અને ભારે નથી.
યિલ્ડ
સફરજનના ઝાડની સક્રિય ફ્યુઇટીંગ રોપણી પછી ફક્ત 5-7 વર્ષ શરૂ થાય છે, અને પ્રથમ કાપણી નિયમિત રહેશે. 
વૃદ્ધ વૃક્ષો દર વર્ષે ફળ આપતા નથી અને પાક દીઠ 0.5 ટન સેબલ્સનું ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ છે. સરેરાશ, એક સફરજન એકત્રિત કરી શકાય છે 300-400 કિગ્રાજો કે ઇતિહાસમાં એવા કિસ્સાઓ છે જ્યારે ફક્ત એક પુખ્ત "એન્ટોનવૉકા સામાન્ય" લાવવામાં આવે છે 1000 કિલો સફરજન
જુદા જુદા પ્રદેશોમાં વૃદ્ધિ માટે સફરજનનાં વૃક્ષોની શ્રેષ્ઠ જાતો તપાસો: યુરલ્સ, સાયબેરીયા, ઉત્તર-પશ્ચિમ, મોસ્કો પ્રદેશ.
પરિવહનક્ષમતા અને સંગ્રહ
વૃક્ષમાંથી લેવામાં આવેલા સફરજનને સફળતાપૂર્વક ત્રણ મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરિવહન સારી રીતે સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે. પરંતુ તે શક્ય હોય ત્યાં સુધી શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી તાજી વપરાશ અથવા સંરક્ષણ માટે પ્રક્રિયા કરી શકાય છે, તે કેટલીક ભલામણો યાદ રાખવી યોગ્ય છે:
- વૃક્ષ ના સફરજન શેકવું નથીઅસરના સ્થળે ફળો ખૂબ ઝડપથી બગડશે;
- લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે લણણી સામાન્ય કરતાં થોડો પહેલાં લેવામાં આવવી જ જોઈએ (જ્યાં સુધી તે પરિપક્વતાની તકનીકી મુદત સુધી પહોંચે નહીં);
- સફરજનને ચૂંટતા પહેલાં ફરીથી વાપરી શકાય તેવા કન્ટેનર એન્ટિફંગલ સોલ્યુશનને સ્પ્રે કરવાની જરૂર છે અને સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જાય છે;
- સફરજનને શિપિંગ કન્ટેનરમાં મુકો એકબીજાને ટાળવા ટાળો અને બૉક્સની દિવાલો પર;
- એક વેરહાઉસ, સંગ્રહ અથવા ભોંયરું માં પાક મૂકતા પહેલાં બધા ફળો સૉર્ટ કરવામાં આવે છે, છાલને ન્યૂનતમ નુકસાન સાથે પણ નમૂનાથી છુટકારો મેળવવો;
- સૉર્ટ ફળો પ્લાસ્ટિક અથવા લાકડાના બૉક્સીસમાં સંગ્રહિત થાય છે, છંટકાવથી ભરપૂર, અથવા અલગ પેપર શીટ્સ અથવા ટ્રેસિંગ કાગળમાં આવરિત;
- સંગ્રહમાં હવાનું તાપમાન અંદર હોવું જોઈએ 1.4-1.8 ડિગ્રી સે.
વધુમાં, પાક સાથેના ઓરડામાં સારું વેન્ટિલેશન ગોઠવવા માટે તે ઉપયોગી છે, જે સફરજનના શેલ્ફ જીવનમાં વધારો કરશે.વિન્ટર સખતતા
ઍપલ-ટ્રી જાતો "એન્ટોનૉવકા સામાન્ય" માં શિયાળાની તીવ્રતાનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે અને શિયાળાના ફ્રોસ્ટ્સથી ડરતું નથી, જે વાવેતર અને છોડીને પણ સકારાત્મક વસ્તુ છે. 
જો કે, પુખ્ત વૃક્ષો માટે આ વધુ સાચું છે, પરંતુ યુવાન રોપાઓ બરફવર્ષા શિયાળાઓ અથવા પ્રારંભિક ફ્રોસ્ટ્સથી પણ સુરક્ષિત હોવી જોઈએ, તેમને ઘોડો માટીમાં રાખવું (નાના સ્તરમાં નજીકના સ્ટેમ વર્તુળમાં મુકવામાં આવે છે) અથવા સામગ્રીને આવરી લેતા શ્રેટકને આવરિત કરવું.
તે અગત્યનું છે! આશ્રય માટે પસંદ કરાયેલ કોઈપણ રક્ષણ પાણી અને હવાથી પસાર થવું જોઈએ, જેનો અર્થ છે કે રુબરોઇડ અથવા ફિલ્મનો ઉપયોગ થવો જોઈએ નહીં.ભવિષ્યમાં, આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ વ્હાઇટવોશના વિકલ્પ તરીકે થઈ શકે છે.
રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર
યોગ્ય સંભાળ (મોસમી ધોવાણ, ઉંદરો અને ફ્રોસ્ટમાંથી થડની સુરક્ષા, જમીન પર સમયસર ઢીલું કરવું, વગેરે) સાથે, "એન્ટોનૉવકા સામાન્ય" સફરજનના વૃક્ષની સૌથી લાક્ષણિક રોગો માટે લગભગ બિનઅસરકારક છે. 
ખાસ કરીને, તે નવા જાતો પર ઓળંગી જાય ત્યારે આ ગુણવત્તા પસાર, સ્કેબ માટે ખૂબ પ્રતિકારક છે.
એપ્લિકેશન
તેના આશ્ચર્યજનક તાજા સ્વાદ ઉપરાંત, એન્ટોનવ્કા સફરજનનો વિવિધ રાંધણ હેતુ માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તેનો ઉપયોગ પીણા (વિવિધ મિશ્રણ, રસ, વાઇન), તેમજ જામ, જામ, મર્મલાડે, અને મર્મલાડ તૈયાર કરવા માટે થાય છે.
રાંધણ હેતુ માટે પણ પ્લુમ, રાસ્પબરી, સ્ટ્રોબેરી, સ્ટ્રોબેરી, મેડલર અને પિઅરનો ઉપયોગ કરો.અન્ય જાતો કરતા વધુ સારી, એન્ટોનવ્કા સામાન્ય ફળ પેશાબ માટે યોગ્ય છે, જેના પછી તેનો ઉપયોગ સલાડ અથવા નાસ્તાના ઘટક તરીકે થઈ શકે છે.
કેટલાક ગૃહિણીઓ આ ફળ સાર્વક્રાઉટમાં ઉમેરે છે, જે તેને મૂળ સ્વાદ આપે છે. આ ઉપરાંત, આ પ્રકારની સફરજન પકવવા માટે, મરઘા ભરવા અને તાજા સલાડ બનાવવા માટે પણ મહાન છે.
શું તમે જાણો છો? બધા સફરજન એક છાલ સાથે મળીને વધુ સારું ખાય છે, કારણ કે મહત્તમ માત્રામાં ઉપયોગી પદાર્થો (ખાસ કરીને સેલ્યુલોઝ) તે હેઠળ તરત જ શામેલ છે.
સફરજન રોપાઓ રોપણી માટેના નિયમો
એપલ વૃક્ષ "એન્ટોનૉવકા સામાન્ય", જે ઉપર વર્ણવેલું છે, તે માત્ર ફોટામાં આકર્ષક લાગતું નથી, કારણ કે જો તમે માળીઓની અસંખ્ય સમીક્ષાઓ માનો છો, તો તે વાવેતરના સંદર્ભમાં ખૂબ નફાકારક છે. વિવિધ પ્રતિકૂળ પરિબળોને ઉચ્ચ સ્તરના પ્રતિકારની જોગવાઈથી, આ વિવિધતાને તમારી પાસેથી મોટી શારીરિક ખર્ચની જરૂર રહેશે નહીં. તે એક વૃક્ષ રોપવાની અને તેની ખેતીની વધુ સુવિધાઓના પાયાના મૂળભૂત જ્ઞાન હશે.
શ્રેષ્ઠ સમય
તમે વસંત અથવા પાનખરમાં પણ તમારા પ્લોટ પર ઍન્ટોન્ટોવકા રોપણી કરી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ એ કચરો ભંગાણ પહેલાં સમય હોય છે અથવા પ્રથમ હિમ લાગવાથી 2-3 મહિના પહેલા (એટલે કે વૃક્ષ રુટ સારી રીતે લઈ શકે છે) પહેલાં હોય છે.
પાનખર વાવેતરને કાળા પૃથ્વીની જમીનમાં કરવામાં આવે તો તેને વધુ પ્રાધાન્ય ગણવામાં આવે છે, અન્ય તમામ કિસ્સાઓમાં તે વસંતની રાહ જોવી વધુ સારું છે.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
અન્ય તમામ સફરજન વૃક્ષોની જેમ, એન્ટોનવકા સારી રીતે પ્રગટ થતી જગ્યાઓ પસંદ કરે છે, કારણ કે અપૂરતા પ્રકાશના સંપર્કમાં, પાકની ખાંડની સામગ્રીને ઘટાડવાનું શક્ય છે અથવા તેનું કદ ઘટાડે છે. 
જમીનની ભેજ અને સ્થિર પાણીની શક્યતા પણ ધ્યાન આપો, જે વૃક્ષ ફક્ત સહન ન કરે. જો તમારી સાઇટ પર સમાન સંભાવના છે, તો અગાઉથી સારી ડ્રેનેજનું ધ્યાન રાખો અથવા પહાડી પર બીજ મૂકો.
સારી વૃદ્ધિ અને પુષ્કળ ફળદ્રુપતા માટે સપાટીથી 2-2.5 મીટરના સ્તર પર ભૂગર્ભજળને મંજૂરી આપવામાં આવે છે.
ખાતરી કરો કે પસંદ કરેલા સ્થળની જમીન શ્વાસમાં લેવાય છે અને તેમાં એસિડિટીનું સ્તર વધતું નથી (પીએચ 5.6-6.0 થી). એલિવેટેડ દર પર, તમે રોપણીવાળા સબસ્ટ્રેટમાં થોડું ચૂનો અથવા ડોલોમાઇટ લોટ ઉમેરી શકો છો. 
સફરજનના વૃક્ષના સંપૂર્ણ વિકાસ માટે રેતાળ, લોમી અને પૂરની જમીનનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, જો કે તે લીચ્ડ ચેર્નોઝેમ પર સારી લાગે છે.
સાઇટ તૈયારી
જો તમે વસંતમાં તમારા "એન્ટોનવૉકા" વાવવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે પતન (લગભગ ઑક્ટોબરમાં) પસંદ કરેલી જગ્યાએ જમીન તૈયાર કરવાની જરૂર છે.
પાનખર વાવેતર દરમિયાન, બીજને રોપણી કરતા પહેલા 1-2 મહિના ખોદવામાં આવે છે. પ્લોટ ખોદવાનો પ્રથમ વખત, બધા જડીબુટ્ટીઓ પસંદ કરવા માટે શક્ય તેટલી કાળજીપૂર્વક પ્રયાસ કરો, કારણ કે નાના છોડને તેમની સાથે સામનો કરવો મુશ્કેલ છે. 
ખાતર લાગુ કરવાનું ભૂલશો નહીં: 1 મીટર માટે, 100 ગ્રામ superphosphate અને 30-40 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ, લગભગ 6 કિલો ખાતર અથવા ખાતર, અને પોટેશિયમ મીઠું 35-45 ગ્રામ સાથે મિશ્રિત પીટ 8-10 કિલો હોવું જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! જમીનનો સંપૂર્ણ ગઠ્ઠો રાખીને, પતન હેઠળનો વિસ્તાર પતનમાં ખોદવો જોઈએ.જો તમે હમણાં જ એક નવો, નબળો પ્લોટ વિકસાવવાનું શરૂ કર્યું છે, તો બગીચા રોપતા ઓછામાં ઓછા એક વર્ષ પહેલાં તેની ખેતી શરૂ કરવી જરૂરી છે.
વાવેતર ખાડાઓ પણ અગાઉથી ખોદવામાં આવે છે: પાનખર વાવેતર દરમિયાન - 1-1.5 મહિનામાં, અને વસંતઋતુમાં - પાનખરમાં. સફરજનના વૃક્ષ માટે "એન્ટોનૉવકા સામાન્ય", ખરેખર, ઘણી અન્ય જાતો માટે, ખાડોનો કદ 80-100 સેમી (પહોળાઈ) અને 80-90 સેમી (ઊંડાઈ) વચ્ચે બદલાય છે.
આ મૂલ્યો ફક્ત છોડની રુટ સિસ્ટમના કદ પર નહીં, પણ જમીનની રચના પર પણ આધાર રાખે છે, કારણ કે મૂળો ઉપરાંત ભારે ભૂમિગત જમીન પર પોષક સબસ્ટ્રેટ મૂકવું જરૂરી છે, જેના કારણે છોડ આગામી થોડા વર્ષોમાં સામાન્ય રીતે વિકાસ પામી શકે છે. 
માર્ગ દ્વારા, માટીના ઉપલા ભાગને દૂર કરીને, જે હંમેશા વધુ ફળદ્રુપ હોય છે, તેને એક દિશામાં રેડવાની છે, જ્યારે નીચલા, વંધ્યીકૃત સ્તરને બીજા તરફ મોકલવું જોઈએ. જ્યારે સફરજનના વૃક્ષો રોપતા હોય, ત્યારે તમારે ફક્ત ટોચની સ્તરનો જ ઉપયોગ કરવો જ જોઇએ. અનુકૂળતા માટે, લેન્ડિંગ સાઇટને પેગ સાથે ચિહ્નિત કરો, તેની આસપાસ ખીણની સામે 0.8-1 મીટર વ્યાસવાળા વર્તુળને દોરો.
રોપાઓ તૈયારી
તમે રોપાઓ ક્યાં લીધાં તે કોઈ વાંધો નથી: તમે તેમને અગાઉથી તૈયાર કર્યા છે અથવા તેમને પૂર્ણ સ્વરૂપમાં ખરીદ્યા છે, તમારે રોપણી કરવાની જરૂર છે તે પહેલાં તમારે ફરીથી તપાસ કરવાની જરૂર છે, પછી ભલે તમે તેમની અનુકૂળતાની સંપૂર્ણ ખાતરી કરો.
ફ્રીઝિંગ માટે કન્ટ્રોલ કટ - ટેસ્ટ બનાવવાનું ભૂલશો નહીં. જો પેશીઓના ભૂરા અથવા પીળા રંગનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે, તો તમે ખાતરી કરી શકો છો કે બીજની રુટ સિસ્ટમ શિયાળાના frosts થી પીડાય છે. આ કિસ્સામાં, તમારે પેશીને અકબંધ રાખવા માટે મૂળ કાપી નાખવાની જરૂર છે. 
તેવી જ રીતે, સૉર્ટ, સૂકા અથવા તૂટેલી મૂળ સાથે કરો, બધાં મેનિપ્યુલેશંસને સાફ બ્લેડ સાથે તીક્ષ્ણ છરી સાથે કરો.
સંભવિત છે કે આવી સેનિટરી કાપણી પતનમાં પહેલેથી કરવામાં આવી છે, તો તેને પુનરાવર્તિત કરવી જરૂરી નથી, કારણ કે કોલસ ઇન્ફ્યુશન મૂળ રૂટ પર દેખાય છે.
સુકા મૂળો વાવેતર કરતા 1-2 દિવસ પહેલાં પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે, અને જો તમે નોંધો કે મૂળો ઉપરાંત, સ્ટેમ અને ડાળીઓ પરની છાલ કાંટાવાળું હોય છે, તો પછી આખા છોડને "ભરેલું" હોવું જોઈએ. નિર્ધારિત સમય પછી, છાલનું સ્તર લેવું જોઈએ, પરંતુ જો આમ ન થાય, તો બીજું રોપવું જોઈએ - આ હવે યોગ્ય નથી.
દ્રાક્ષ, ચેરી, અખરોટ, પીચ, નાશપતીનો અને ચેરી ફળો રોપણી વિશે જાણો.નવા સ્થાને વધુ સારી રીતે અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવા માટે, એક યુવાન છોડની મૂળ જમીનના ટોકર (માત્ર માટીમાં નહીં) માં ડૂબવા માટે ઉપયોગી છે: અમે પોષક જમીનને મોટી ડોલ અથવા બેરલમાં મૂકીએ છીએ અને તેને ખાટા ક્રીમ સુધી પાણીથી ઢીલું કરીએ છીએ.
વૃદ્ધિ નિયમનકારો પણ ઝડપ વધારવા માટે મદદ કરશે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે 10 લિટર પાણીમાં હેટરરોક્સિનની બે ગોળીઓ વિસર્જન કરી શકો છો અને વાવેતર કરતા 1-2 કલાક પહેલાં સફરજનના મૂળની મૂળમાં સળગાવી શકો છો.
પ્રક્રિયા અને યોજના
જ્યારે તમારા બગીચામાં કેટલાક સફરજનનાં વૃક્ષો રોપતા હોય ત્યારે, તેમની વચ્ચે ચોક્કસ અંતર છોડવું મહત્વપૂર્ણ છે, જે પુખ્ત વયના વૃક્ષના અંદાજિત કદ પર આધાર રાખે છે.
"એન્ટોનૉવકા સામાન્ય" સખત જાતોનો સંદર્ભ આપે છે, તેથી રોપાઓ 3-4 મીટર પછી મૂકવામાં આવે છે, પંક્તિઓ વચ્ચે 5-6 મીટરની અંતર અવલોકન કરે છે. 
જલદી તમે ઉતરાણ પિટ તૈયાર કરો અને તેને સબસ્ટ્રેટથી ભરો, કેન્દ્રમાં હેમર સીધા અને 120 સે.મી. લાંબુ છાલવાળી છાલ. પોષક મિશ્રણને છોડવું અને તેને નાની ટેકરીના સ્વરૂપમાં ખીલની નજીક રેડવાની ભૂલશો નહીં. તેના ઉપર, ફળદ્રુપ માટીનું ફળ 5-8 સે.મી.ની સ્તર વગર રેડવામાં આવે છે.
પાછળથી, સીધી વાવેતર દરમિયાન, તે જ સબસ્ટ્રેટ મૂળ પર રેડવામાં આવે છે, જે ખાતર સાથે પ્રત્યક્ષ સંપર્કના પરિણામ રૂપે રૂટ સિસ્ટમના બર્નને ટાળવા માટે ફરજિયાત માપ છે. એક એન્ટોનવકા સૅપલિંગ એક માઉન્ડ પર સ્થાપિત થાય છે જેથી રુટ ગરદન ભૂમિ સ્તરથી 8-10 સે.મી. ઉંચી થાય (સુવિધા માટે, તમે તેને બોર્ડ ખાડો અથવા પાવડો પર મૂકી શકો છો). જ્યારે ઢીલું માટી સંકોચાય છે, ત્યારે રોપવું થોડું નીચે જશે, ફક્ત તેની સામાન્ય સ્થિતિ જ લેશે.
તમામ મૂળો માળ ઉપર સમાનરૂપે ફેલાયેલી હોવા જોઈએ, અને ખાડો ભરીને, સમયાંતરે બીજને હલાવી દેશે જેથી તેમની વચ્ચેનું અવકાશી સબસ્ટ્રેટથી ભરાઈ જાય. જલદી જ જમીનની અંદર રુટ સિસ્ટમ સંપૂર્ણપણે છુપાવી દેવામાં આવે છે, સ્ટેમ ત્રિજ્યા સાથે પગને દબાવીને, તમારા પગ સાથે તેને સંક્ષિપ્ત કરો.
સંપૂર્ણ ભરાયેલી ખાડોની સીમા પર, જમીનને 12 સે.મી.ની ઊંચાઈ સાથે રોલરથી ભરો, અને ત્યારબાદ પુષ્કળ પ્રમાણમાં બીજને રેડવો, પરિણામે છિદ્રમાં છોડ (છોડ દીઠ ઓછામાં ઓછા બે ડોલ). 
વરસાદી વાતાવરણમાં પણ પાણી આપવું જરૂરી છે, કેમ કે આ પ્રક્રિયા મૂળ અને સામાન્ય માટીના પ્રમાણમાં અવાજને ભરવા માટે મદદ કરે છે. જો રેવિન્સ હોય તો - તરત જ તેમને પૃથ્વીથી ભરો.
રોપાઓનો વધુ સારો બચાવ થડની નજીક વર્તુળમાં માટીના મિશ્રણમાં યોગદાન આપે છે, જેમાં 5-8 સે.મી. સ્તરની માટી, પીટ પાવડર, રોટેડ ખાતર અથવા લાકડાંઈ નો વહેર.
છોડને વધુ સ્થિર સ્થાને લેવા અને પવનમાં ઝૂલતા રહેવા માટે, તેને સોફ્ટ ટ્વીન (આઠ આકૃતિના સ્વરૂપમાં) સાથે એક પેગ સાથે બાંધવું જોઈએ.
સફરજનના વૃક્ષો માટે મોસમી સંભાળની સુવિધાઓ
"એન્ટોનૉવકા સામાન્ય" - બિન-મજાની વિવિધતાજો કે, જ્યારે વૃક્ષોની સંભાળ રાખવામાં આવે ત્યારે ચોક્કસ આવશ્યકતાઓ જોવા જોઈએ. ચાલો ઝડપથી વૃદ્ધિ અને વિપુલ ફળદ્રુપતા માટે સફરજનની જરૂર હોય તે શોધીએ. 
માટીની સંભાળ
સફરજનના વૃક્ષને રોપ્યાના પહેલા સાત વર્ષમાં, નિયમિતપણે ઘાસ અને અન્ય છોડને જમીનમાંથી દૂર કરવું જરૂરી છે, જે પાણી પીવા પછી દર વખતે નિંદા કરે છે.
બાદમાં, તે અઠવાડિયામાં બે વાર કરવામાં આવે છે, જે દરેક વૃક્ષ હેઠળ પાણીની બકેટ કરતાં ઓછી નથી. ખૂબ જ સૂકી સીઝનમાં, સિંચાઈની નિયમિતતા તેમજ લાગુ પ્રવાહીની માત્રામાં વધારો થાય છે. 
વર્તુળના વર્તુળમાં જમીનની વસંત અને પાનખર ખોદકામ દરમિયાન, તમે ખનિજ સંયોજનો સાથે સફરજનના વૃક્ષને ખવડાવી શકો છો: સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને લાકડા રાખ.
માટીમાં ભેજ સાચવવા અને છોડને રુટ સિસ્ટમમાંથી સૂકવવાથી બચાવવા માટે, ભૂસકો, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને રૉટેડ ખાતરથી જમીનને ઢાંકવાથી (શ્રેષ્ઠ સ્તરની જાડાઈ 8 સે.મી.) મદદ કરશે.
ફળદ્રુપતા
એન્ટોનવકા માટે ખાતરો વર્ષમાં ત્રણ વખત લાગુ પાડવામાં આવે છે: બરફ ફૂંકે છે (એટલે કે, જ્યારે વસંતની શરૂઆતમાં વૃક્ષની આસપાસની જમીન ખોદવી હોય ત્યારે), ફૂલો શરૂ કરતા પહેલા અને શાખાઓ પર ફળની રચના દરમિયાન. 
Для подкормки подходят любые минеральные удобрения, но если вы применяете органику (например, навозную жижу или куриный помет), не забывайте, что она обязательно должна перебродить и разводиться водой в пропорции 1:10.
તે અગત્યનું છે! મોટેભાગે કાળજીપૂર્વક ડોઝને અનુસરો, કારણ કે ઓવરપ્લેઈલ રૂટ સિસ્ટમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
રોગો અને જંતુઓ સામે લડવા
રોગો અને કીટના ઊંચા પ્રતિકાર છતાં, મજબૂત એપિફાયટૉટિક્સના સમયગાળા દરમિયાન, એન્ટોનવ્કામાં સ્કેબ્સની સંવેદનશીલતા સરેરાશ મૂલ્યોમાં વધારો કરી શકે છે, તેથી સંભવિત સમસ્યાઓથી (અને તે જ સમયે) તેને સુરક્ષિત કરવા માટે, ફૂગનાશક ફોર્મ્યુલેશન્સ સાથે નિવારક ઉપચારનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
સફરજનના વૃક્ષની રોગોનો ઉપયોગ: "એન્ટ્રાકોલ", "ડેલન", "પોલિરામ", "ટોપ્સિન", "સ્કૉર". મૉથ અને અન્ય જંતુઓથી છુટકારો મેળવો મદદ કરશે: "સ્પોટ પર", "ફાસ્ટક", "કેમિફોસ", "ડેટ્સિસ", "કેલિપ્સો", "કાર્બોફોસ".ક્લોરોફોસ, શુદ્ધ એન્ટોબેક્ટેરિન, અથવા એન્ટોબેક્ટેરિન અને ક્લોરોફોસનું મિશ્રણ મોથ અને અન્ય કેટરપિલર સામે રક્ષણ માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
રોગો સામે લડવાની રોકથાત્મક પગલાંમાં વસંત પ્રક્રિયા "એન્ટોનવ્કા" 3% બોર્ડેક્સ પ્રવાહી અને "નાઇટ્રાફેન" ના 0.3% સોલ્યુશન સાથે જમીનને છાંટવાની સમાવેશ થાય છે. પ્રથમ કળીઓના દેખાવ પછી, વૃક્ષનો 0.5% કોપર ઓક્સાઇડ સાથે સારવાર કરી શકાય છે.પાક અને તાજ રચના
જીવનના બીજા વર્ષથી, એન્ટોનૉવકા સામાન્ય સંભાળનો મુખ્ય ઘટક નબળા અથવા સૂકા શાખાઓની સતત કાપણી અને વૃક્ષ તાજનું સમયાંતરે નિર્માણ છે. બધી નવી શાખાઓના 1/3 ને દૂર કરીને, સફરજનના ઝાડની ટ્રંકને પણ ટૂંકાવી શકાય છે. 
ફ્યુઇટીંગની શરૂઆત સાથે, ટૂંકા પડવાથી બાજુની ડાળીઓ બંધ થતી નથી, જોકે પ્રક્રિયાની તીવ્રતા સહેજ ઓછી હોવી જોઈએ. 20 વર્ષ જૂના વૃક્ષ પર પહોંચ્યા પછી, ½ થી 1/3 બારમાસી annuli કાપી.
તે વૃક્ષ પર વધુ, દૂર કરવા માટે વધુ. વધુમાં, વાર્ષિક કાપણી વિશે ભૂલશો નહીં, જેમાં ક્ષતિગ્રસ્ત, સૂકા, વળાંક, રોગગ્રસ્ત અને બાકીની શાખાઓના નિકાલનો સમાવેશ થાય છે.
ઠંડા અને ઉંદરો સામે રક્ષણ
રુટ પ્રણાલીને ઠંડુ થવાથી યુવાન વાવેતરને બચાવવા માટે પ્રથમ ત્રણ વર્ષમાં, તેઓ શિયાળાની ઝાડમાં હોય છે, જે જમીનને 10-12 સે.મી. ની રેટેડ ખાતર અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સ્તરથી ઢાંકી દે છે. 
વધુમાં, ઉંદરો અને અન્ય જંતુઓમાંથી થડને બચાવવા માટે, તેને ચકલી સોલ્યુશન અથવા ચૂનો ધોવા (જૂના વૃક્ષો માટે વપરાય છે) સાથે લેવાની જરૂર છે. પ્રથમ ફ્રોસ્ટ્સ પહેલા, ટ્રંકને બરતરફ અથવા છત સાથે પણ બાંધવામાં આવે છે, અને ઉંદર સામે વધુ સારી રીતે રક્ષણ માટે, તે વધુમાં લેપનિક અથવા મેશથી સુરક્ષિત છે.
આ, કદાચ, બધું. હવે તમે એન્ટોનવૉકા સામાન્ય સફરજનના વૃક્ષની વૃદ્ધિની વિશિષ્ટતાઓ વિશે જાણો છો અને સમસ્યાઓ વિના તમે મીઠી ખાટા સફરજનની સારી લણણી મેળવી શકો છો.
