સાઇટ પરના દરેક માલિક એક અથવા અન્ય પ્રકારનાં સફરજનને વધે છે, જે બ્રીડર્સનું સફળ કાર્ય છે. દરેક જાતનું પોઝિટિવ પાસા હોય છે, તે કોઈ ચોક્કસ આબોહવા અને જમીનને સ્વીકારવામાં આવે છે, તેથી, સમગ્ર દેશમાં રોપવામાં આવેલો સૌથી લોકપ્રિય એકલો બહાર કાઢવો અશક્ય છે. અમે સફરજન ક્રાસ સેવરડ્લોવસ્કની શિયાળુ વિવિધતાને વિગતવાર વર્ણવીએ છીએ, રોપણી અને ખેતી સંબંધિત સૌથી મહત્વપૂર્ણ મુદ્દાઓની ચર્ચા કરીએ છીએ. ચાલો આપણે શોધી શકીએ કે આ વિવિધતા માટે કઈ અજોડ છે, અને કયા ખેતરો માટે તે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
વિવિધતાને તેનું નામ સવરડ્લોવસ્ક પ્રાયોગિક સ્ટેશનના સન્માનમાં મળ્યું, જ્યાં વૈજ્ઞાનિકો કોટૉવ, વેન્ગોવા અને ડિબ્રોવાએ તેમને મોટી ફ્રૂટવાળી સફરજનની જાતોના આધારે વિકસાવ્યો. 
વિવિધ પ્રકારની રશિયા, સધર્ન યુરલ્સ અને વોલ્ગા ક્ષેત્રના મધ્ય પ્રદેશો માટે આશાસ્પદ છે. એ નોંધવું યોગ્ય છે કે ખેતીની પથ્થરમારોની પદ્ધતિ સાથે, આ પ્રકારની વિવિધતા પાશ્ચાત્ય સાઇબેરીયા અને અલ્તાઇ પ્રદેશમાં ઉત્તમ ફળ આપે છે.
તે અગત્યનું છે! શાંતિની વૃદ્ધિની પદ્ધતિ સૂચવે છે કે તેના વિકાસ દરમિયાન ઝાડની ધીમે ધીમે ટિલ્ટિંગ થાય છે. વૃક્ષ ઉત્તર તરફ નમેલું છે, જેથી ઉપરના ભાગ અને ભૂમિ સૂર્યની નીચે વધુ સારી રીતે ગરમ થાય, જેના અક્ષાંશોમાં કિરણો નાના કોણ પર પડે છે. વૃક્ષની ઊભી સ્થિતિ તેને પૂરતી માત્રામાં પ્રકાશ અને ગરમી પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપશે નહીં.
જૈવિક લક્ષણો
અમે બધા પેરામીટર્સ અને વૃક્ષના ફોટાઓના વિગતવાર વર્ણન સાથે સફર ક્રેસા સેવરડલોવસ્કની ચર્ચા શરૂ કરીએ છીએ.
વૃક્ષ વર્ણન
સફરજનનું વૃક્ષ મધ્યમ કદનું હોય છે અને એક ગાઢ રાઉન્ડ તાજ હોય છે. મુખ્ય શાખા લગભગ જમણી ખૂણા પર ઉગે છે. છાલ ઘેરા રંગીન રંગીન છે. 
ફળો ટૂંકા અને લાંબી લાકડી, તેમજ શાખાઓ પર બને છે. શીટ પ્લેટોને ઘેરા લીલા રંગમાં દોરવામાં આવે છે, જેનો આધાર મૂળમાં હોય છે. આ કળીઓ એકદમ મોટી, વિશાળ-ઘંટડી, ગુલાબી રંગની સાથે સફેદ રંગીન છે.
સફરજનના વૃક્ષોની અન્ય જાતો તપાસો: "ઉરુલેટ્સ", "ઇમરસ", "ચેમ્પિયન", "મેલબા", "ઉસ્લાદા", "કેન્ડી", "ઉત્તરી સિનાપ", "સૂર્ય", "ચલણ", "બર્કકુટોવ્વો", "સિનાપ" ઓર્લોવસ્કી, ડ્રીમ, ઝીગ્યુવેસ્ક્સ્કો.
ફળ વર્ણન
ફળો મધ્યમ કદના અથવા સરેરાશ કરતા થોડું મોટું હોય છે. એક ફળનું વજન 180-200 ગ્રામ છે, જે વૃક્ષની ઉંમર અને આવશ્યક પોષક તત્વોની ઉપલબ્ધતાને આધારે છે.
સફરજન નિયમિત ગોળ આકાર અને સરળ ચામડી ધરાવે છે. લણણી વખતે, ફળો રંગીન લાલ રંગની લાલ રંગવાળા રંગીન હોય છે. સંગ્રહ દરમિયાન, તેઓ પ્રકાશ નારંગીનો રંગ મેળવે છે, લાલ સ્પોટ અવશેષો રહે છે. 
સફરજનનું માંસ ઘન હોય છે, તે એક મીઠી સુગંધી સ્વાદ ધરાવે છે. રાસાયણિક રચના માટે, એસ્કોર્બીક એસિડની ઉચ્ચ સામગ્રીને ધ્યાનમાં લેવી એ યોગ્ય છે. 100 ગ્રામ પાકેલા ફળમાં વિટામિન સી કરતાં 30 એમજી ઓછું નથી.
તે અગત્યનું છે! રોપણી પછી 6 થી 7 વર્ષ સુધી એપલનું વૃક્ષ ફક્ત ફળ જારી કરવાનું શરૂ કરે છે.
પરાગ રજ
જો પ્લાસ પર વિવિધ ક્રાસ સેવરડોલોસ્કાયા તમારો પ્રથમ સફરજનનો વૃક્ષ છે, તો તમારે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે વૃક્ષ સ્વ ફળ વિનાનું છે.
એટલે કે, ક્રેસા સેવરડ્લોવસ્ક સફરજન વૃક્ષને પરાગ રજની જરૂર છે, અને જો સાઇટ પર સફરજનના અન્ય વૃક્ષો ઉગાડતા નથી, તો પછી પરાગ રજ્જૂ થશે નહીં અને તે મુજબ, અંડાશય અને ફળ નહીં હોય. આ કારણોસર, આ જાતિની બાજુમાં અન્ય જાતો રોપવામાં આવે છે, જે આપણા પ્રિયજનને પરાજિત કરશે.
તે અગત્યનું છે! અન્ય જાતો તમારા ક્ષેત્રની આબોહવાને અનુરૂપ હોવી આવશ્યક છે.
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો
મે મહિનામાં સફરજનનું વૃક્ષ ખીલવાનું શરૂ થાય છે, અને પાકના ફળ સપ્ટેમ્બર-સપ્ટેમ્બરથી ઑક્ટોબરના અંત સુધીમાં લણવામાં આવે છે. આવા સમયે અંતરાલ એ કારણ માટે ઉદ્ભવ્યું છે કે પરિવહન માટે અને વધુ વેચાણ માટે પાકનો ઉપયોગ વ્યક્તિગત ઉપયોગ કરતા પહેલાં કરવામાં આવે છે. 
તે સમજી લેવું જોઈએ કે જે ફળો અગાઉ લણવામાં આવ્યા હતા તે લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે (તેમને પાકમાં પણ મૂકી શકાય છે), જો કે આ ફળોમાં સંપૂર્ણપણે પાકેલા સફરજન કરતાં થોડાં ઓછા પોષક તત્વો છે.
યિલ્ડ
વિવિધ પ્રકારની બીજી હકારાત્મક બાજુ ઉચ્ચ ઉપજ છે. સરેરાશ, એક પરિપક્વ વૃક્ષ 80 -90 કિગ્રા સારા ગુણવત્તા ઉત્પાદનો આપે છે. 
જો આપણે અન્ય સૂચકાંકો લઈએ, તો આપણને શ્રેષ્ઠ વાવેતર યોજનાનો ઉપયોગ કરીને 120-180 સી પ્રતિ હેકટર મળે છે.
પરિવહનક્ષમતા અને સંગ્રહ
સ્વીકાર્ય પરિસ્થિતિઓમાં હાર્વેસ્ટ લાંબા ગાળાની પરિવહન માટે યોગ્ય છે અને લાંબા ગાળાની સ્ટોરેજ (200 દિવસથી વધુ) નથી.
એટલે કે, ઑક્ટોબરમાં એકત્રિત કરેલ સફરજન આગલા વર્ષે મેના પ્રારંભ સુધી તેમની રજૂઆત ગુમાવશે નહીં. પણ, વિટામિન્સ અને ખનિજો જથ્થો વર્ચ્યુઅલ અપરિવર્તિત રહે છે. 
સારી પરિવહનક્ષમતા અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહની સંભાવનાને લીધે ખેડૂતોના સહકારી મંડળોમાં ખેતી માટે વિવિધતાનો ઉપયોગ થયો, જે બ્રીડરો દ્વારા પ્રાપ્ત કરવામાં આવી.
વિન્ટર સખતતા
આ લેખની શરૂઆતમાં અમે એવા ક્ષેત્રો વિશે વાત કરી જેમાં ચર્ચા હેઠળની વિવિધતા ઉગાડવામાં આવી શકે છે. ઝોનિંગ, અલબત્ત, સંસ્કૃતિની શિયાળાની કઠિનતા સાથે ચોક્કસપણે જોડાયેલું છે, જેની આપણે ચર્ચા કરીશું.
જો તમે શિયાળામાં સફરજનની લણણીનો આનંદ માણો છો - ઠંડકની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તેમને સાચવવાનો પ્રયાસ કરો.સૌંદર્ય Sverdlovsk હવા ની ભેજ પર આધાર રાખીને, 30˚ સે નીચે તાપમાન સામનો કરી શકે છે. જો કે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે ઉતરાણ ક્ષેત્ર ઉતરાણ સ્થળ દ્વારા ખૂબ પ્રભાવિત છે, કારણ કે ઉંચાઇએ હવાના તાપમાને નીચાણવાળા પ્રદેશો કરતા ઘણી વધારે છે.
જ્યારે પશ્ચિમી સાયબેરીયા અને અલ્તાઇમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે કોઈ પણ સારી ઇન્સ્યુલેશન વિના કરી શકતું નથી, કેમ કે આ વિવિધતા માટેનું અત્યંત ઓછું તાપમાન મજબૂત વૃક્ષ પણ નાશ કરશે. શ્રેષ્ઠ રીતે, તમે લણણીની અભાવને છુટકારો મેળવો છો.શું તમે જાણો છો? જાપાનમાં વિશ્વમાં સૌથી મોંઘા સફરજન ઉગાડવામાં આવે છે. એક ફળની કિંમત $ 21 થી શરૂ થાય છે. આ ખર્ચ હાથ પરાગ રજને કારણે થાય છે, જે ખાસ લાકડીઓથી કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, સેકાઇચી સફરજન વિશ્વની સૌથી મોટી અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાંનું એક છે, કારણ કે ફળ પાકવાની પ્રક્રિયામાં, વૃક્ષ મીઠા પાણી અને મધ સાથે રેડવામાં આવે છે.
રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર
ખાનગી ખેતરો અને ખેડૂતોના સહકારી મંડળીઓની સમીક્ષાઓ અનુસાર, એપલના વૃક્ષ ક્રાસ સેવરડ્લોવસ્કમાં કીટની સારી પ્રતિકાર છે, જે સૌપ્રથમ, તે ઉગાડવામાં આવેલા ક્લાઇમેટિક ઝોનના કારણે છે. 
સ્કેબ. ફંગલ રોગ, જે ચામડીની છાલના સ્વરૂપમાં દેખાય છે, ફળ પરના વિવિધ અલ્સર, શીટની પાછળના લીલા-બ્રાઉન ફોલ્લીઓ.
તે અગત્યનું છે! સ્કેબ ફક્ત વૃક્ષની ઉત્પાદકતાને ઘટાડે છે, પણ તે ફળને વેચાણ માટે અને માનવ વપરાશ માટે અયોગ્ય બનાવે છે.સારવાર માટે, બેક્ટેરિયા પર આધારિત ઓછી ઝેરી દવાઓનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે જે ફૂગને સક્રિયપણે નાશ કરે છે. આ બેક્ટેરિયસ બેસિલસ સબિલિસ (Gamar, Fitosporin, તેમજ તેમના એનાલોગિસ) પર આધારિત બધી દવાઓનો સમાવેશ કરે છે.
જો તમને કોઈ બેક્ટેરિયલ તૈયારીઓ મળી નથી, તો તમે સચોટ બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અથવા કોપર સલ્ફેટની સહાય માટે પૂછી શકો છો, જે મોસમ દીઠ 7 વખત અસરગ્રસ્ત વૃક્ષોને સારવાર આપે છે.
મીલી ડ્યૂ. ફૂગ દ્વારા થતી એક સામાન્ય બીમારી. તમામ સંસ્કૃતિઓમાં એક જખમના લક્ષણો સમાન છે: પાંદડા, અંકુર અને ફળો એક સફેદ રંગના ફૂલથી ઢંકાયેલા હોય છે, જે ફૂગનું માસેલિયમ છે. 
બીજકણના પાંદડાં પછી, માયેલેલિયમની ટોચ પર એક પ્રકારનું ઝાકળ રચવામાં આવે છે. યોગ્ય સારવાર વિના, પાંદડા બંધ થાય છે, ફળો ક્રેક અને રોટ.
એક સંપૂર્ણપણે અસરગ્રસ્ત વૃક્ષ બિંદુઓથી ઢંકાયેલો છે અને તે પછીના વર્ષે ફળ ન લે છે. મીલી ડ્યૂ પાણીવાળા ભૂપ્રદેશોને પ્રેમ કરે છે, જેના પર ફૂગનો ઝડપી વિકાસ થાય છે. ભેજનો અભાવ ફૂગના ફેલાવાને ધીમો કરે છે.
જંતુઓથી તમારા સફરજનના વૃક્ષને કેવી રીતે બચાવવું તે શીખો તે તમારા માટે ઉપયોગી થશે.સારવાર માટે, તમે સમાન બેક્ટેરિયા-આધારિત દવાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બેસિલસ સબટિલિસ. આ કિસ્સામાં, તમે મોટા ભાગના ફેંગલ રોગો સામે રક્ષણ પૂરું પાડશો.
આ ફૂગનાશકોનો ઉપયોગ કરીને ફૂગને નાશ કરવા: ટોપઝ, ફંડઝોલ, વિટોરોસ, એક્રોબેટ એમસી.
એપ્લિકેશન
ફળોમાં સાર્વત્રિક ઉપયોગ છે. તાજા વપરાશ અને પ્રોસેસિંગ (બચાવ, રસ ઉત્પાદન, સૂકવણી, વગેરે) માટે યોગ્ય. 
હીટ ટ્રીટમેન્ટ પ્રક્રિયા દરમિયાન વિટામિન સીની ઊંચી સાંદ્રતા ઘણી વખત ઘટાડે છે, તેથી તાજા ફળો અને તાજી ફળોવાળા રસ જે પાચુરાઇઝેશનની પ્રક્રિયામાં પરિણમ્યા નથી તે ખૂબ મૂલ્યવાન છે.
સફરજન રોપાઓ રોપણી માટેના નિયમો
સફરજન વૃક્ષ ક્રેસા સેવરડલોવસ્કનું બનેલું છે તે વિશેની બધી વિગતો શીખીને, આપણે વૃક્ષ માટે વાવેતર અને કાળજી લેવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ. ચાલો યુવાન છોડની યોગ્ય ઉતરાણ સાથે પ્રારંભ કરીએ.
શ્રેષ્ઠ સમય
લેન્ડિંગ પાનખર અને વસંત બંને કરવામાં આવે છે. પાનખરમાં નાના વૃક્ષો વાવેતર કરવું શ્રેષ્ઠ છે, જો કે, જો તમે કોઈ ઠંડા વાતાવરણના ક્ષેત્રમાં રહો છો અને ત્યાં બીર રહેવાનું ભય છે, તો વસંતમાં રોપણીને સ્થગિત કરવાનું વધુ સારું છે. 
રોપણીથી મોડું થવું અશક્ય છે, તેથી, જો તમે પાનખરમાં વાવેતર કરવાનું નક્કી કરો છો, તો પાંદડા પડ્યા પછી તરત જ કરવું જોઈએ. જો વસંત માં - કળણ વિરામ પહેલાં.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે, વૃક્ષને એક કારણસર એક ટેકરી પર એક બીજાં કારણોસર રોપવું જોઈએ:
- લાંબી વરસાદના કિસ્સામાં ભેજ પણ સ્થિર થતો નથી;
- તીવ્ર હિમવર્ષા દરમિયાન, ઉચ્ચ ઊંચાઇએ તાપમાન હંમેશાં ઊંચું હોય છે;
- એક ટેકરી પર, એક સફરજનનું વૃક્ષ વધુ સૂર્યપ્રકાશ અને ગરમી પ્રાપ્ત કરશે.
ભૂગર્ભજળની ઊંચી સંભાવનાને મંજૂરી ન હોવાથી તે ટેકરી પસંદ કરવાનું પણ જરૂરી છે. ભૂગર્ભજળ સપાટીથી ઓછામાં ઓછા 1.5 મીટર ઊંડા હોવા જોઈએ.ફળના વૃક્ષને અગાઉ ઉગાડવામાં આવેલા સ્થળે એક સફરજનનું વૃક્ષ રોપવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવી નથી. જમીન ભૂંસી નાખવામાં આવશે, અને તમારે વિશાળ માત્રામાં માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને ખનીજ પાણી બનાવવાની જરૂર પડશે.
પગલાંની ઉતરાણ પ્રક્રિયા
ખોદકામ છિદ્રો સાથે ઉતરાણ શરૂ કરો. હેતુ હેતુપૂર્વક ઉતરાણ કરતા એક અઠવાડિયા પહેલાં કરવામાં આવે છે. ઊંડાઈ અને વ્યાસ રૂટ સિસ્ટમ સાથે સુસંગત હોવું જોઈએ અથવા તમે તેને પ્રમાણભૂત પરિમાણો (ઊંડાઈમાં 60 સે.મી. અને પહોળાઈમાં મીટર સુધી) પર ગોઠવી શકો છો. 
ખાડાના ખોદકામ દરમિયાન, ઉપલા સ્તરને અલગ કરવાની આવશ્યકતા છે, કારણ કે તેમાં રચનામાં માટીનો મોટો ટકાવારી હોય છે. નીચેનું સ્તર આપણા માટે નકામું છે, તેથી તેને બીજા સ્થાને દૂર કરી શકાય છે.
રોપણી પહેલાં ઓરડાના તાપમાને પાણીમાં મૂળો ભરો. ભઠ્ઠી પછી, મૂળની તપાસ કરો, તંદુરસ્ત પેશીઓને નુકસાન અને સુકા કરો.
આગળ, યોગ્ય જમીન મિશ્રણ કરો. આ કરવા માટે, અમે જમીનની ટોચની સ્તરને મિશ્રિત કરીએ છીએ, જેમાં છિદ્ર ખોદતા વખતે સુપરફોસ્ફેટ (આશરે 250-300 ગ્રામ), પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ (50 ગ્રામ) અને લાકડાની રાખ (0.5 કિલો) સાથે લેવામાં આવે છે. તે પછી, મિશ્રણમાં ઉમેરો કાર્બનિક પદાર્થ - માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ (ઓછામાં ઓછા 15 કિલો). 
રોપણી રોપતા પહેલા, આપણે તૈયાર જમીનના મિશ્રણ સાથે ખાડાના 2/3 સુધી સૂઈએ છીએ, થોડું દબાવો, અને પછી બીજને નિમજ્જન કરો જેથી મૂળની ગરદન જમીનથી 5-6 સે.મી. ની લંબાઈથી આગળ વધે. અમે ફળદ્રુપ મિશ્રણના અવશેષો અને હળવાશથી છંટકાવ કરીએ છીએ.
તે અગત્યનું છે! છિદ્રમાં બીજને ડૂબી જાય તે પછી, તેના મૂળ સીધા જ હોવું જરૂરી છે જેથી કરીને તે મહત્તમ ક્ષેત્રમાંથી પદાર્થોને શોષી લે.રોપણી પછી, અમે નજીકના સ્ટેમ વર્તુળમાં એક નાનો છિદ્ર ખોદવો અને 40 લિટર પાણી સુધી રેડવું (જમીનની ભેજ પર આધાર રાખીને).
રુટ સિસ્ટમના વધુ ગરમ અથવા ઓવરકોલીંગને ટાળવા માટે સ્ટેમ મલમ કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે. મલચ યોગ્ય સ્ટ્રો, લાકડાંઈ નો વહેર અથવા સૂકા પાંદડા સ્વરૂપમાં. જો તમે એક પંક્તિ પધ્ધતિમાં એકવારમાં ઘણા વૃક્ષો રોપવાના છો, તો તમારે 3.5 x 2 મીટર રોપિંગ યોજનાનું પાલન કરવું જોઈએ. પંક્તિઓ ઉત્તરથી દક્ષિણ તરફ છે.
મોસમી સંભાળ સુવિધાઓ
સફરજનના વૃક્ષો રોપવા પર, બધું જ સમાપ્ત થતું નથી, કારણ કે સારા પાક મેળવવાથી જમીન અને વૃક્ષની કાળજી લેવામાં સમય લાગે છે.
માટીની સંભાળ
ઉપર, આપણે એ હકીકત વિશે લખ્યું છે કે એક રોપણી રોપ્યા પછી, માળ ચઢાવવું એ ઇચ્છનીય છે. આ પ્રકારની ક્રિયા તમને મોટાભાગની સમસ્યાઓમાંથી બચાવી શકે છે, કેમ કે કાદવ નીંદણ વધવા માટે પરવાનગી આપતો નથી, મૂળને મૂળ તાપમાનોથી બચાવે છે, ભેજ જાળવી રાખે છે. 
તમારે નજીકના-સ્ટેમ વર્તુળને 1.5 મીટરની ત્રિજ્યા સાથે ગ્રાઇન્ડીંગ કરવાની જરૂર છે. મલચ સ્તરની જાડાઈ ઓછામાં ઓછી 4-5 સે.મી. હોવી આવશ્યક છે.
જો તમે કચરો નાખવાનો ઇનકાર કર્યો છે, તો તમારે વૃક્ષની થડમાં સિંચાઇની કામગીરી કરીને જમીનની ભેજનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે. તમારે વૃક્ષના કદને અનુરૂપ પાણીની માત્રામાં રેડવાની જરૂર છે.
એક વર્ષમાં એકવાર એક અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 20 લિટર પાણીની જરૂર પડે છે, પરંતુ ભારે તાપમાં પાણીની માત્રામાં વધારો થાય છે. દ્વિવાર્ષિક વૃક્ષને પાણી આપવાની જરૂર નથી, કારણ કે રુટ સિસ્ટમ પોતે જમીનમાં ભેજ કાઢી શકે છે.
પરંતુ મજબૂત ગરમીમાં, તમારે 20-30 લિટર પાણી સાથેના વૃક્ષને તાજું કરવું પડશે. 3 થી 15 વર્ષની ઉંમરના એપલ વૃક્ષો માત્ર ગરમીમાં અથવા ફળના પાકમાં જ પાણીયુક્ત થાય છે. 
નીંદણની આવર્તન નીંદણના વિકાસ દર પર નિર્ભર છે. જો પ્લોટ પર્યાપ્ત સાફ છે, તો ત્યાં વાવણી માટે કોઈ મોટી જરૂર નથી.
ઉનાળામાં અથવા અંતમાં વસંતઋતુમાં વહેલી સવારે અથવા સૂર્યાસ્ત પછી માટીને ઢાંકવું શ્રેષ્ઠ છે. લોઝનેસિંગથી તમે ઓક્સિજનને મૂળ સુધી પહોંચાડવા માટે જમીનની ટોચ પરથી પોપડાને દૂર કરી શકો છો.
જો કે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે છોડ્યા પછી, જમીનમાંથી ભેજનું પ્રમાણ વધ્યું છે, તેથી આ પ્રક્રિયા ઘણી વખત હાથ ધરવામાં ન આવે.
શું તમે જાણો છો? મધ્ય રશિયામાં ઉગાડવામાં આવતી સૌથી લોકપ્રિય સફરજન જાતોમાં બલ્ક વ્હાઈટ, મેલબા, આર્કાડિક, મેનેટ, શર્ટિપલ, ઓરીઓલ સ્ટ્રાઇપ અને એન્ટોનૉવકા સામાન્ય છે.
ફળદ્રુપતા
આ સફરજનના વૃક્ષની સંભાળ રાખવાનું એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જે ઉપજમાં વધારો કરે છે અને વૃક્ષની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે.
પ્રથમ ફળદ્રુપ વસંતમાં કરવામાં આવે છે, જ્યારે પ્રથમ પાંદડા સફરજનના વૃક્ષ પર દેખાય છે. 
લીલા સમૂહના સમૂહ માટે, વૃક્ષને મોટા પ્રમાણમાં નાઇટ્રોજનની જરૂર પડે છે, તેથી, અમે તેને નાઇટ્રોજનવાળા "ખનીજ પાણી" બનાવશે.
અમે રૂટ ડ્રેસિંગ કરીએ છીએ, જેમાં 0.5 થી 6 કિલો ની નજીકના સ્ટેમ વર્તુળમાં 30-40 ગ્રામ યુરેઆ અથવા એમોનિયમ નાઇટ્રેટ ઉમેરી શકાય છે (નાઇટ્રોમોફોસ્કા પણ વાપરી શકાય છે).
ફૂલોની શરૂઆતમાં અમે બીજી ટોચની ડ્રેસિંગ કરીએ છીએ. અમે સુગંધી પદાર્થોનો ઉપયોગ કરીશું જે પાણીમાં ભળી જાય છે. ત્યાં ઘણા વિકલ્પો છે (10 લિટર પાણી દીઠ):
- સુપરફોસ્ફેટ (100 ગ્રામ);
- ગળાનો હાર (1/2 ડોલ);
- યુરેઆ (300 મિલી).
તે અગત્યનું છે! પ્રવાહી ખાતરો ફક્ત સૂકા વધારા દરમિયાન જ લાગુ પડે છે. જો વરસાદ પડે, તો સૂકી એનાલોગ બંધ કરો.ત્રીજા ખોરાક ફળો દ્વારા સામૂહિક લાભ દરમિયાન બનાવવામાં આવે છે. ત્યાં 2 લોકપ્રિય વિકલ્પો છે:
- નાઇટ્રોફોસ્ફેટ (500 ગ્રામ) અને સોડિયમ humate (10 ગ્રામ), મિશ્રણ પાણી (100 લિ) નું મિશ્રણ. દરેક વૃક્ષ નીચે આપણે 30 એલ માં રેડવાની છે.
- લીલા ખાતર 1:10 ના ગુણોત્તરમાં પાણીમાં ઓગળે છે. નીચે પ્રમાણે ખાતર બનાવવામાં આવે છે: લીલોતરી મોટા કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે, પાણીથી રેડવામાં આવે છે, ફિલ્મથી આવરી લેવામાં આવે છે અને આથો (આશરે 20 દિવસ) આવે છે. પ્રી-ફિલ્મને થોડા છિદ્રો બનાવવાની જરૂર છે.
રોગો અને જંતુઓ રોકવા
અગાઉ આપણે કહ્યું હતું કે આ સફરજનની વિવિધ પ્રકારની જંતુઓ સામે ખૂબ જ પ્રતિકાર છે અને તે ચોક્કસ રોગોથી જ અસર કરે છે.
જો કે, વૃક્ષો તંદુરસ્ત રાખવા માટે પ્રતિકારક પગલાંને પણ નબળો પ્રતિરોધ કરવો નહી. 
શોષક જંતુઓ (એફિડ્સ, સ્પાઈડર માઇટ્સ અને અન્યો) સામે, તમે ફાયટોનાઇડ પ્લાન્ટ્સ રોપણી કરી શકો છો જે બિનજરૂરી અતિથિઓને ડરાવે છે.
મોટાભાગની જંતુઓ કે જે સફરજનના વૃક્ષને ચેપ લગાડે છે તેને રસાયણો દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે. જંતુ નિયંત્રણ માટે, કોઈપણ જંતુનાશકો યોગ્ય છે, જે સૂચનો અનુસાર કડક રીતે ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
કારણ કે એક સફરજનનું વૃક્ષ એક જ સમયે વિવિધ પ્રકારના જંતુના કીટનો હુમલો કરી શકે છે, ત્યારબાદ દરેકને વ્યક્તિગત રીતે નાશ કરવાના સમયને બગાડવામાં કોઈ બિંદુ નથી.
આ કારણોસર એક વ્યાપક સ્પેક્ટ્રમ જંતુનાશક ખરીદવું વધુ સારું છે, જે એક જ સમયે તમામ પરોપજીવીઓને નાશ કરશે. 
સફરજનના વૃક્ષને વિવિધ જંતુઓ અને રોગોથી ઓછું પીડિત કરવા માટે, તમારે તેની રોગપ્રતિકારકતાની સંભાળ રાખવાની જરૂર છે. આ માટે, સમયસર પાણી પીવું, પ્લાન્ટના સૂકા અને સડોવાળા ભાગોને દૂર કરવું, આ વિસ્તારમાં વાવો નાશ કરવો અને શિયાળા માટે યોગ્ય તૈયારી કરવી જરૂરી છે.
ઘણીવાર જ્યારે વૃક્ષો પર નાના પાંદડા આકાર લેતા હોય ત્યારે એક સમસ્યા હોય છે. આ પ્લોટ પર આલ્ફલ્ફા અથવા અન્ય શાકભાજી વાવેતર દ્વારા જૈવિક રીતે સમસ્યાને ઉકેલી શકાય છે.
આ જડીબુટ્ટીઓ ઓછામાં ઓછા જસતનો ઉપયોગ કરે છે, અને તેમના દ્વારા વપરાતા ફોસ્ફરસ આખરે જૈવિક સરળતાથી ઉપલબ્ધ ફોસ્ફેટ્સમાં અનુવાદ કરે છે. 
પાક અને તાજ રચના
આબોહવાની સુવિધાઓ ઉપરાંત, જમીનની ફળદ્રુપતા અને જરૂરી ખનિજોની હાજરી ઉપરાંત, ઉત્પાદનોની માત્રા શાખાઓના યોગ્ય કાપણી અને તાજની રચના દ્વારા ખૂબ પ્રભાવિત છે.
જ્યારે વૃક્ષ 2 વર્ષનું હોય ત્યારે પ્રથમ કાપણી કરવામાં આવે છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, કળીઓ ફૂંકાય તે પહેલા, તમારે વિકાસ બિંદુને પિન કરવાની જરૂર છે જેથી વૃક્ષ બાજુના અંકુરની રચના કરે. 
ત્યારબાદ દર વર્ષે દરેક વસંતમાં તમારે ગયા વર્ષે અંકુરની કાપીને ત્રીજા ભાગમાં કાપી નાખવાની જરૂર છે, જેથી ફળની ડાળીઓ તેમની ઉપર બને.
પરિણામે, વૃક્ષનો તાજ એક બોલના આકારની સમાન હોવો જોઈએ. તાજ "ફ્લેટ" હોવો જોઈએ નહીં, પરંતુ ઉપરનો વિસ્તાર પણ યોગ્ય નથી.
વસંત અને પાનખર માં સફરજન વૃક્ષો યોગ્ય કાપણી વિશે જાણો.મહત્વનું બિંદુ ફળ અંડાશયના થિંગિંગ છે. આ પ્રક્રિયા તમને મોટા સફરજન મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે જે વધુ પોષક તત્વો પ્રાપ્ત કરશે. દરેક ફૂલો માંથી મધ્ય ફળ નહીં કાપી. ઉપરાંત, વિકૃત, ક્ષતિગ્રસ્ત અથવા ખૂબ નાનાં સફરજન દૂર કરવાના વિષય છે.
શિયાળામાં માટે તૈયારી કરી રહ્યા છીએ
અંતિમ તબક્કે, આપણે શિયાળામાં સફરજનના વૃક્ષની તૈયારી વિશે વાત કરીશું. જીવનના પહેલા વર્ષમાં આ એક જટિલ કેસ છે, પરંતુ પછીના વર્ષોમાં, ઇન્સ્યુલેશનના સંદર્ભમાં નાના ખોટા પગલાથી મજબૂત વૃક્ષને નુકસાન થશે નહીં.
વૃક્ષના ટ્રંકને બરપૅપ અથવા જાડા કાર્ડબોર્ડ સાથે ગરમ કરવું જોઈએ, જે ટ્રંક સાથે જોડાયેલું છે. ઇન્સ્યુલેશનની વ્યવસ્થા કરવી આવશ્યક છે જેથી તેના તળિયે જમીનને સ્પર્શ થાય અને ટોચની નીચી શાખાઓ ઉપર પહોંચે. 
રેડિકલ વર્તુળ પર મોટા લાકડા, સૂકા પાંદડા અથવા ઘાસની એક સ્તર મૂકે છે. જો તમે બિન-કુદરતી ઇન્સ્યુલેશનનો ઉપયોગ કરો છો, તો ખાતરી કરો કે તે હાઇડ્રોફોબિક છે, એટલે કે, તે ભેજ ભેગું કરતું નથી.
જલદી જ પ્રથમ બરફ પડે છે, એકવાર અમે તેને ઝાડ નીચે રોકે છે, પ્રારંભિક ઢંકાયેલો આવરી લે છે. બરફની મહત્તમતમ સ્તર, જે વૃક્ષને ગંભીર હિમથી બચશે, તે 1 મીટર છે.
ઉષ્ણતામાન રોપાઓ માટે, જાડા એગ્રોફિબ્રેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, જે કાળજીપૂર્વક આમૂલ ગરદનની આસપાસ આવરિત છે. ઉપરના ભાગનો ભાગ જાડા સફેદ કાગળથી બંધાયેલ છે. 
આ પછી આપણે જમીન સાથે 30-35 સે.મી. માટે વૃક્ષને આવરી લેતા માટીના વાસણ બનાવીએ છીએ. જેમ જેમ પ્રથમ હિમ પડે છે, આપણે બાકીના બીજને આશ્રય કરીશું.
આ એક સફરજન ક્રાસ સેવરડ્લોવસ્ક માટે રોપણી અને કાળજી લેવાનું વિગતવાર વિશ્લેષણ પૂરું કરે છે. વિવિધ સફળતા મળી છે, તેમાં હકારાત્મક સંખ્યા છે, જો કે, ત્યાં ખામીઓ છે જે શિયાળાની સખતતા અને રોપણી પછી ફક્ત 6 વર્ષ માટે ફળદ્રુપતા દ્વારા વ્યક્ત થાય છે.
બધા નકારાત્મક પાસાંને નિષ્ક્રિય કરવા માટે, તમારે અમારી સૂચનાઓનું પાલન કરવાની જરૂર છે અને ઝેરી રસાયણોનો ઉપયોગ ફક્ત અંતિમ ઉપાય તરીકે કરવો જોઈએ.
