વસંતઋતુના પ્રારંભમાં લણણી શરૂ કરવા માટે, તમારે પાનખરમાં વાવેતર કરવાની ચિંતા કરવાની જરૂર છે. સ્વાભાવિક રીતે, આ સિદ્ધાંતને અનુસરતા તમામ વનસ્પતિ પાકો રોપવા જોઈએ નહીં, પરંતુ આપણે ચોક્કસપણે જોઈ શકીએ છીએ કે આપણે શિયાળા પહેલાં બગીચામાં શું વાવેતર કરી શકીએ છીએ.
ગ્રીનરી
સ્ટોર્સમાં અમે વર્ષભર ગ્રીન્સ ખરીદી શકીએ છીએ. પરંતુ તેની સાઇટ પર સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ અને ગંધ ઉગાડવામાં આવે છે. અને જો તમે અગાઉથી તૈયારી કરો છો અને પ્રથમ અંકુર પ્રારંભિક વસંતઋતુમાં પહેલાથી જ દેખાય છે, તો તે સામાન્ય રીતે સુંદર છે. 
શું તમે જાણો છો? શિયાળાના પાક માટે પર્વત પર યોગ્ય સની પ્લોટ, જેના પર પાણી સ્થિર થતું નથી.શિયાળામાં પહેલાં તમે વાવણી કરી શકો છો:
- પાર્સ્લી - બીજ 2 ડિગ્રી સે. થી -3 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઉગાડે છે, અને અંકુરની -10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ટકી શકે છે. પાનખર વાવેતર ઝડપથી પરિણામ આપે છે, કેમ કે આવા લીલાં શાકભાજીના બીજ ખૂબ જ સક્રિયપણે અંકુશિત થતા નથી, જમીનમાં હોવાથી, તેઓ વસંત વાવણી કરતા વધુ ઝડપથી અંકુરિત કરશે.
- મોડી પાનખરમાં ડેલ પણ વાવેતર કરી શકાય છે. બીજ ઓવરવિટર અને થર્મોમીટર્સનું તાપમાન શૂન્યથી 4-6 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી વધે ત્યારે અંકુરિત થવાનું શરૂ થાય છે. વસંત frosts તેને નુકસાન નથી.
બગીચામાં ડિલ માટે સારા પાડોશીઓ: કોબી, બટાકાની, ગાજર અને કાકડી.
- સ્પિનચ એક હીમ-પ્રતિરોધક છોડ છે. ઠંડા હવામાનના અંકુરની સમયે પણ - જો કોઈ વાંધો નથી, તો લીલોતરી શાંતિથી -10 ° સે સુધી ઊભા રહે છે. જો તાપમાન નીચે નીકળે છે, અને પથારી પર પહેલેથી જ સ્પ્રાઉટ્સ છે, તો તેને ગરમ થવા પહેલાં આવરી લેવું આવશ્યક છે.
- સોરેલ એટલું ઠંડુ-પ્રતિરોધક છે કે શિયાળામાં બીજ વાવેતર કરી શકાય છે અને માર્ચના અંતમાં - માર્ચની શરૂઆતમાં યુવાન અંકુરનો આનંદ લઈ શકે છે.
- પીસેલા અથવા ધાણા જમીનમાં સારી રીતે હાઇબરનેટ થાય છે અને પ્રથમ થા સાથે ઉગે છે. પછી તમે તેને સમગ્ર સીઝનમાં ઉમેરી શકો છો.
તે અગત્યનું છે! ડિલ, સિલાન્ટ્રો અને પાર્સલી સમગ્ર ઉનાળામાં વાવેતર કરી શકાય છે, જેથી બગીચામાં તાજી ગ્રીન્સ હંમેશા હાજર હોય.
- રુબર્બ એક છોડ છે જે શિયાળામાં પણ રોપાય છે. સ્થિર જમીનમાં બીજ વાવેતર થાય છે. અને જ્યારે rhubarb rhizomes વિભાજન દ્વારા ફેલાયેલું છે, પાનખર રોપણી વધુ યોગ્ય છે.
- લેટસ - પાનખરમાં વાવેતર અને પ્રારંભિક વસંતમાં તમે યુવાન, રસદાર પાંદડા કાપી શકો છો.
મૂળ
મૂળાની ઉપ-શિયાળુ વાવણી તેના ગુણદોષ ધરાવે છે. ગેરફાયદામાં તે હકીકત શામેલ છે કે પ્લાન્ટ શિયાળા દરમિયાન મરી શકે છે. પરંતુ લાભો વધારે છે. આ રોપણી સાથે, બીજ સખત બનશે અને તેમાંના સૌથી મજબૂત માત્રામાં ફૂંકાય છે, અંતે આપણે અપવાદરૂપે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની શાકભાજી મેળવીશું. મૂળો માટે હિમથી મરતા નથી માટે, વાવેતર માટે યોગ્ય સમય પસંદ કરવા માટે તે પૂરતું છે. તેને સ્થિર જમીનમાં પાનખરના પાનમાં વાવેતર કરવું જોઈએ, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે થાને ઠંડક દ્વારા અનુસરવું જોઈએ નહીં, કારણ કે તે છોડને નુકસાનકારક છે. 
જ્યારે તાપમાન વધે છે, ત્યારે બીજ અંકુરિત થાય છે અને શિયાળામાં ટકી શકશે નહીં. દુર્ભાગ્યે, વાવેતરનો ચોક્કસ સમય નક્કી કરવો અને સારા પાકની ખાતરી કરવી અશક્ય છે. તેમના પોતાના અનુભવ અને હવામાનની આગાહી પર આધાર રાખે છે.
બોવ
શિયાળામાં પહેલાં ડુંગળી વાવેતર કરી શકાય છે અને જોઇએ. સર્વશ્રેષ્ઠ, 1 સે.મી. થી વધુ વ્યાસ ધરાવતી નાની ડુંગળી પાનખર વાવેતર માટે યોગ્ય છે. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે કંદ ઠંડા પહેલા રુટ લે છે, પરંતુ તે ફૂંકાતા નથી. શાખાઓ સાથે વાવેતર અને આવરણ પછી માટીને કાપી નાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આવા કવર જમીનમાં ભેજની જાળવણીમાં ફાળો આપે છે. વસંતઋતુમાં, આ બધું કાઢી નાખવામાં આવે છે અને સૂર્યમાં પલંગ આવે છે, ડુંગળી તીર તમને લાંબા સમય સુધી રાહ જોશે નહીં.
માટીને ઢાંકવાની જરૂર છે તે પણ વાંચો.
ગાજર
ગાજર ન હોય તો, દેશમાં પાનખરમાં બીજું બીજું વાવેતર થાય છે. આ પ્રકારનો ફિટ તેના માટે યોગ્ય છે. ઉતરાણ માટે શ્રેષ્ઠ સમય નવેમ્બરનો અંત છે. આ કિસ્સામાં, રોપણી સ્થિર જમીનમાં કરવામાં આવે છે અને તેમને સમય આગળ અંકુરિત કરવાની કોઈ તક નથી.
તે અગત્યનું છે! શિયાળાની પહેલાં કયા પાક રોપવામાં આવે છે, વાવણી દરમિયાન બીજની સંખ્યામાં વધારો થવો જોઈએ. 30% દ્વારા.
બીટરોટ
વાવણીની beets માટે -3 ° સે થી -5 ° સે માટે અનુકૂળ તાપમાન. રોપણી પછી, પર્ણસમૂહ અથવા સોયથી પથારીને આવરી લેવું ઇચ્છનીય છે, જે છોડને વધુ સારી રીતે શિયાળામાં મદદ કરશે. વસંતઋતુમાં, આશ્રય કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે અને જમીન ઢીલું કરવું જ જોઈએ. પ્રથમ અંકુરની ખૂબ ઝડપથી દેખાવા માટે, તમે કોઈ ફિલ્મ સાથેના બીટ્સને આવરી શકો છો, આ પ્રક્રિયાને ઝડપથી વેગ આપશે.
કોબી, દાળો, વટાણા, બટાકાની અને કાકડીઓ બગીચામાં બીટ્સ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
લસણ
સપ્ટેમ્બરમાં ઉગાડવામાં આવે છે, અને ઠંડા પહેલા તે રુટ લેવાનું વ્યવસ્થા કરે છે. રોપણી માટે, નુકસાન અને સ્ટેન વિના, મોટા દાંત પસંદ કરો. શિયાળુ લસણ ખૂબ ઠંડુ પ્રતિકારક છે.
શું તમે જાણો છો? પાનખરમાં વાવેતર કરી શકાય તે બધા, સારી રીતે રુટ, તમે વસંત વાવણી પછી સરેરાશ 2 અઠવાડિયા પહેલા લણણી કરી શકો છો.નિઃશંકપણે, પાનખર વાવણીમાં જોખમો છે, પરંતુ જો તમે સમયસર નિયમો અને છોડને અનુસરો છો, તો તમારે ફક્ત પ્રારંભિક લણણી જ નહીં મળે, પણ સાઇટની વ્યવસ્થા કરવા અને વસંતમાં અન્ય છોડ રોપવામાં સમય ફાળવો.
