વધતી કોબી

શું મારે કોબીની પાંદડીઓ પસંદ કરવાની જરૂર છે?

કોબી એ તમામ ઉનાળાના નિવાસીઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવેલો એક લોકપ્રિય વનસ્પતિ છે. અમારા લેખમાં આપણે ઘણા બધા વનસ્પતિ ઉત્પાદકોને તકલીફ આપતા પ્રશ્નોમાંથી એક ધ્યાનમાં લઈશું: શું કોબીના નીચલા પાંદડાને પસંદ કરવું જરૂરી છે?

શિખાઉ માળીઓ શું કહે છે

કોબી બગીચામાં ઉગાડવામાં આવેલી સમસ્યારૂપ પાકમાંની એક છે, કારણ કે ભેજ અને પોષક તત્ત્વોના અભાવને લીધે ઘણીવાર રોપાઓ જમીનમાં મૃત્યુ પામે છે.

તે અગત્યનું છે! કોબીના પાંદડામાં પોષક તત્વોનું સંચય થાય છે: તેના કારણે, છોડના મૂળ અને ઉપલા ભાગો વધે છે અને વિકાસ પામે છે. જ્યારે તેઓને દૂર કરવામાં આવે છે, ત્યાં ઉપયોગી ઘટકોની અછત હોઈ શકે છે, અને છોડ વધતી જતી અને મરી જશે.

પરંતુ "મુશ્કેલ સમયમાં" બચી ગયા હોવા છતાં, રોપાઓ હંમેશાં મોટા અને ઉનાળામાં કાપણી કરી શકતા નથી. જુદા જુદા કારણો આ પ્રકારની અપ્રિય પરિસ્થિતિ તરફ દોરી જાય છે: જમીન, જંતુઓ અને જંતુઓ ઘટાડે છે.

જો કે, કુદરતી પરિબળોને લીધે કોબી હંમેશા વધતી જતી નથી. ખૂબ જ અનુભવી માળીઓ, જે વનસ્પતિની અયોગ્ય સંભાળ રાખે છે અને માથાના કુદરતી રચનામાં હસ્તક્ષેપ કરે છે, તે પાકને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ઉનાળાના કુટીરમાં નવા આવનારાઓમાં એક અભિપ્રાય છે કે માથાને સુંદર દેખાવ આપવા માટે, છોડના વિકૃત ભાગોથી છુટકારો મેળવવો જરૂરી છે.

કેટલાક "નિષ્ણાતો" દાવો કરે છે કે તેઓ ગાઢ અને મોટા ફોર્ક મેળવવા માટે કોબીના પાંદડાને ક્યારે પસંદ કરવું તે બરાબર જાણે છે. પરંતુ આ નવામાંના કોઈ પણ નથી, માળીઓ સ્પષ્ટ દલીલો લાવી શકતા નથી જે કૃષિ દ્રષ્ટિકોણથી પાંદડાને દૂર કરવાની જરૂરિયાતને વાજબી ઠેરવે છે.

સામાન્ય રીતે, માળીઓ તેમના જેવા જ સ્વ-શિક્ષિત લોકોની વિવિધ પરંપરાઓ અને ટીપ્સ પર આધાર રાખે છે, જેમણે તે કરવું કે નહીં તે જાણતા નથી.

વ્યાવસાયિકો શું કહે છે

આવા ગંભીર બાબતમાં, વ્યાવસાયિકો આ વિશે શું વિચારે છે તે જાણવું અઘરું રહેશે નહીં - જે લોકો માત્ર અનુભવ પર આધાર રાખે છે, પણ ખાસ કૃષિ જ્ઞાન ધરાવે છે.

પક choi, કાલે, સફેદ કોબી, ફૂલકોબી, લાલ કોબી: આ પ્રકારની કોબી ના વાવેતર વિશે વાંચવા માટે સંભવતઃ તે રસપ્રદ રહેશે.

નિષ્ણાતોના જણાવ્યા પ્રમાણે, કોબીના પાંદડાઓનો ઉપયોગ ફક્ત ત્યારે જ થાય છે જ્યારે રોગના વધુ ફેલાવાને રોકવા માટે તેઓ રોગો અને કીટ દ્વારા નુકસાન પહોંચાડે.

અન્ય તમામ કિસ્સાઓમાં, તોડવાની કોઈ જરૂર નથી. તેનાથી વિપરીત, છોડના નીચલા ભાગમાં જંતુઓની સામે એક પ્રકારનું રક્ષણ કરવામાં આવે છે જે હજી પણ સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી ખાય છે. પણ, નીચલા પાંદડા ભેજ અને તાપમાન સૂચકાંકોના નિયમનકાર તરીકે કાર્ય કરે છે. આ ઉપરાંત, તે રોગકારક સૂક્ષ્મ જીવોના માથામાં સીધા જ પ્રવેશી શકતું નથી.

વ્યવસાયીઓ પણ સંગ્રહમાં સલાહ આપે છે કે કોબીના નીચલા પાંદડાને ફાડી નાંખે, જેથી તેઓ વનસ્પતિને બચાવે. વધતી જતી શાકભાજીના ક્ષેત્રના મોટાભાગના નિષ્ણાતોએ તે કરવું જોઈએ કે નહીં તે વિશે સ્પષ્ટ નકારાત્મક જવાબ આપે છે, અને જ્યારે તેઓ પ્રશ્નો પ્રાપ્ત કરે છે, ત્યારે તેઓ સ્પષ્ટ રીતે તેમની પ્રતિબદ્ધતાની તાર્કિક સમજ આપે છે.

શું તમે જાણો છો? 2012 માં અલાસ્કા (યુએસએ) માં સ્કોટ રોબ દ્વારા સૌથી મોટી કોબી ઉગાડવામાં આવી હતી. તેનું વજન 62.71 કિગ્રા હતું.

ફાટેલા પાંદડાઓના પરિણામ

જો તમે હજુ પણ કોબીના પાંદડા કાપી રહ્યા છે કે નહીં તે વિશે વિચારતા હોવ તો, વનસ્પતિ એક સંપૂર્ણ જીવ છે તે વિશે વિચારો અને તેના દરેક તત્વો એક મહત્વપૂર્ણ કાર્ય કરે છે જે છોડના સામાન્ય વિકાસ અને કાર્યક્ષમતાને સુનિશ્ચિત કરે છે.

તે અગત્યનું છે! દરેક શીટ ફાટી નીકળે છે, રુટ સિસ્ટમનો ભાગ મૃત્યુ પામે છે, જે પોષક તત્વોના પુરવઠામાં ઘટાડાના પરિણામે પ્લાન્ટની ધીમી વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે. તેથી, નીચલા પાંદડાઓને દૂર કરવા પ્રતિબંધ છે.

આ પ્રક્રિયામાં સહેજ માનવ હસ્તક્ષેપ કુદરતી પ્રક્રિયાઓને અવરોધે છે અને છોડને નબળી બનાવે છે. આ માત્ર તંદુરસ્ત પાંદડાને દૂર કરવા માટે જ ચિંતા કરે છે, પરંતુ જે લોકો પણ થોડી રોટ કરે છે - તે સંસ્કૃતિના વિકાસ માટે એટલું મહત્વપૂર્ણ છે.

કોબીમાંથી પાંદડાને દૂર કરવા માટે તે જરૂરી નથી એ હકીકતની તરફેણમાં બીજી દલીલ એ છે કે ચોક્કસ ગંધ ધરાવતો રસ પાકના કટમાંથી ઉભા થવાનું શરૂ કરશે. કોઈ વ્યક્તિ તે જાણતો નથી, પરંતુ વિવિધ જંતુઓ તરત જ પ્લાન્ટ પર હુમલો કરે છે.

આ પ્રકારની તકલીફના પરિણામે, તમે મોટાભાગના છોડને ગુમાવવાનું જોખમ લગાવી શકો છો અને કોઈ પાક વગર છોડશો. કુદરત જે બનાવે છે તે બધું મહત્વપૂર્ણ છે અને કેટલાક કાર્યો કરવા માટે બનાવવામાં આવે છે.

છોડના વિકાસની પ્રક્રિયામાં દખલ કરીને, વ્યક્તિ સંસ્કૃતિ માટે પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓના ઉદભવ અને વિકાસમાં ફાળો આપે છે, જેનું પરિણામ પાકમાં પરિણમે છે.

શું તમે જાણો છો? ઓસ્ટ્રિયામાં 26 ડિસેમ્બર કોબી ખાવા માટે પ્રતિબંધિત છે. દંતકથા પ્રમાણે, આ દિવસે તે હતું કે સેન્ટ સ્ટીફન કોબીજ ક્ષેત્રમાં કોબેઝના માથાઓ વચ્ચે તેમના અનુસરનારાઓને છુપાવી શક્યા હતા, જેના પરિણામ સ્વરૂપે તેમનું જીવન બચ્યું હતું.

જો તમે કોઈપણ કૃત્રિમ મુદ્દા પર શંકા કરો છો, તો સલાહ માટે સ્વ-શિક્ષિત માળીઓને પૂછવાનું શ્રેષ્ઠ રહેશે નહીં, પરંતુ વ્યાવસાયિકો તેના વિશે શું વિચારે છે તે શોધવા માટે. આ તમને પાકની વૃદ્ધિ કરતી વખતે ગંભીર ભૂલો ટાળવા દેશે.