દરેક ઉનાળાના રહેવાસીઓ તેમના પોતાના વિસ્તારમાં ટામેટાંની ખેતીમાં રોકાયેલા હોય છે, દરેક સ્વાદ અને રંગ માટે વિવિધ જાતોની પસંદગી કરવામાં આવે છે.
સૌથી વધુ લોકપ્રિય પ્રકારો જાળવી રાખવા અને સારા પાક આપવા માટે સરળ છે.
આમાંથી એક ટમાટો જાત છે જે રસપ્રદ નામ "સ્ટાર ઑફ સાયબેરીયા" છે.
વિવિધ વર્ણન
ટોમેટો "સ્ટાર ઑફ સાયબેરીયા" ટોબેટોની વર્ણસંકર વિવિધતાને બંધબેસે છે. સાયબરિયા અને યુરલ્સના વાતાવરણમાં શ્રેષ્ઠ પાક મેળવી શકાય છે, તેથી તેનું અસામાન્ય નામ. ઉત્તમ સ્વાદ ઉપરાંત, આ વિવિધતામાં વિટામિન્સ અને ખનિજો મોટી સંખ્યામાં છે, એક વિશિષ્ટ લક્ષણ વિટામિન ઇ, કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટની ઉચ્ચ સામગ્રી છે.
છોડ
કારણ કે છોડ નિર્ણાયક છે, ઝાડની ઊંચાઈ 1.4 મીટર સુધી મર્યાદિત છે. ઝાડ મધ્યમ ફેલાવતા, ફેલાય છે અને ગટરની આવશ્યકતા છે. નિયમ પ્રમાણે, છોડમાં એક ટ્રંક અને પાંદડાઓથી ઢંકાયેલી અસંખ્ય અંકુરની હોય છે, જે ઝાડની રચના દરમિયાન દૂર કરવામાં આવે છે.
કઠોર આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં ખેતી માટે, તેને સાયબેરીઅન પ્રારંભિક, ચેરી, બુલ હૃદય, ગિના, શટલ, દુબોકની જાતો પસંદ કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ફળો
આ પ્રકારની પરિપક્વ ફળો લાલ, મોટી છે, જે વર્ણસંકર (200 ગ્રામ સુધીનો વજન લઈ શકે છે), આકારમાં ગોળાકાર, સહેજ પાંસળીવાળા હોય છે. માંસ રસદાર, માંસયુક્ત અને સુગંધિત છે, એક મીઠી સ્વાદ છે. ફળો ખૂબ ગાઢ છે, તેથી ટમેટાં "સાઇબેરીયાના સ્ટાર" સક્રિયપણે કેનિંગ માટે ઉપયોગ થાય છે.
ટામેટા લાક્ષણિકતાઓ
ટામેટા "સાઇબેરીયાના સ્ટાર" ની ઊંચી ઉપજ હોય છે અને પ્રમાણમાં ઊંચી પાકતી હોય છે, ઠંડી અને ભેજવાળી વાતાવરણમાં પણ. પાકનો સમયગાળો સરેરાશ 110-115 દિવસ ચાલે છે.
વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં વધવા માટે યોગ્ય અને ભીની અને સૂકી ઉનાળામાં જટિલ કાળજીની જરૂર વગર ફળ સારી રીતે સહન કરે છે. ઉચ્ચ સહનશીલતા ઉપરાંત, "સાયબરિયાના સ્ટાર" ની અસાધારણ ઉપજ છે - એક ઝાડમાંથી 5 કિલો ટમેટાં એકત્રિત કરી શકે છે.
શું તમે જાણો છો? જો તમે સમય પહેલા ટમેટા નહીં પસંદ કરો છો અને ઝાડ પર સંપૂર્ણ રીતે પકવવાની મંજૂરી આપો છો, તો આ પલ્પનો સ્વાદ નોંધપાત્ર રીતે સુધારશે.
વધતી જતી લક્ષણો
ટમેટાંની તૈયારી અને ખેતી "સાઇબેરીયાના સ્ટાર" માં અન્ય વર્ણસંકર જાતોની ખેતીમાંથી કોઈ નોંધપાત્ર તફાવત નથી. વાવેતર પહેલાં આશરે 60-65 દિવસ, રોપાઓ માટે બીજ વાવવા જરૂરી છે.
કારણ કે પ્લાન્ટ સાર્ડેનરોસ્લિમીથી સંબંધિત છે, તે માત્ર જમીન પર જ નહીં, પણ ગ્રીનહાઉસમાં પણ વાવેતર કરી શકાય છે. ગ્રીનહાઉસ અને જમીનમાં રોપાઓ રોપવાની શરતો કંઈક અંશે અલગ છે - એપ્રિલ-મેમાં પહેલાં અને ગ્રીનહાઉસમાં અને જમીનમાં - જૂન પહેલાં નહીં.
તે અગત્યનું છે! રોપાઓ માટે બીજ રોપતા પહેલા તેને અંકુશિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, આ છોડના અંકુરણને વેગ આપશે.તેની વર્સેટિલિટી હોવા છતાં, ટમેટાં "સાઇબેરીયાના સ્ટાર" પાસે તેમની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે જે વધતી વખતે ધ્યાનમાં લેવા આવશ્યક છે.
- છોડો 1.4 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે, તેથી જ્યારે વાવેતર થાય ત્યારે ઝાડના ઝાડવાનો બાહ્ય ભાગ આવશ્યક છે.
- અન્ય મહત્ત્વનો મુદ્દો એ છે કે ઉપજ વધારવા અને ટમેટાંના સ્વાદમાં વધારો કરવા માટે ટમેટાંનું નિયમિત ખોરાક.
- જમીન પર વાવેતર પછી, પ્લાન્ટ પાસ્નોકોવાન્યુ (નવા અંકુરની દૂર કરવા) ને આધિન છે, તેના વિવેકબુદ્ધિ મુજબ, તમે 1-2 અંકુરને છોડી શકો છો.
શું તમે જાણો છો? અનુભવી માળીઓએ નોંધ્યું છે કે 3-4 શાખાઓ સાથેના છોડો શ્રેષ્ઠ ઉપજ દર્શાવે છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
ઘણા માળીઓ, જ્યારે વિવિધ પ્રકારના ટમેટાં પસંદ કરતા હોય, ત્યારે મોટાભાગના ઉચ્ચ ઉપજમાં હોવા છતાં, સંશયાત્મક સ્વાદ ગુણો દ્વારા આને સમજાવીને વર્ણસંકરને નકારે છે. જો કે, ટમેટા "સાઇબેરીયાના સ્ટાર" સલામત રીતે આ ડરને દૂર કરી શકે છે, કારણ કે તેની ગુણવત્તા ગેરફાયદાથી વધુ દૂર છે:
- ગ્રીનહાઉસમાં વૃદ્ધિ માટે અને ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી માટે આ વિવિધતા આદર્શ છે.
- આબોહવાની વિશિષ્ટતાને નિષ્ઠુર, જટિલ કાળજીની જરૂર નથી.
- તે ઉચ્ચ ઉપજ અને પ્રારંભિક પાકવાની એક મુખ્ય ઉદાહરણ છે.
- ફળો ઘન અને માંસવાળા, સારી રીતે સંગ્રહિત હોય છે, પલ્પ પાણીયુક્ત નથી.
તે અગત્યનું છે! વધારે ખાતર ઝાડના લીલા જથ્થાના વિકાસનું કારણ બને છે, તેથી, અંડાશયના રચના સમયે, ઉપજ ઘટાડવા માટે, ફર્ટિલાઇઝિંગ મર્યાદિત હોવી જોઈએ.ટમેટા જાત "સાઇબેરીયાના સ્ટાર" ની લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણનને ધ્યાનમાં રાખીને, તે કહેવું સુરક્ષિત છે કે યોગ્ય કાળજી સાથે આ અનિશ્ચિત વર્ણસંકર શાકભાજી ઉત્પાદકોમાં લોકપ્રિયતા મેળવવાનું ચાલુ રાખશે.
