પાક ઉત્પાદન

દવામાં તેના ઉપયોગ માટે ઓર્કિડ અને વાનગીઓની ઉપયોગી ગુણધર્મો

ઉત્તરી ઓર્કીડ, આપણા અક્ષાંશોમાં ઉગે છે, તેને ઓર્કીડ કહેવામાં આવે છે, અને તેને તેના સુશોભન ગુણધર્મો માટે નથી ગમતું.

ફૂલના મૂળને પરંપરાગત અને પરંપરાગત દવાઓ, રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ મળ્યો.

વર્ણન

ઓર્ચિસ, અથવા "કોયલના આંસુ", ઓર્કિડ પરિવારના બારમાસીનો ઉલ્લેખ કરે છે. બહારની બાજુએ, તે વિવિધ પર આધાર રાખીને 25-50 સે.મી. ઊંચો એક સ્ટેમ છે. ઉત્તરી ઓર્કીડ્સમાં લંબચોરસ પાંદડાઓ.

શું તમે જાણો છો? ઓર્કીડ, ઓર્ચિસ માટેનો લેટિન નામ "ટ્રાયકલિકલ" તરીકે અનુવાદિત થાય છે. ફૂલોનો આ અસામાન્ય નામ કંદના આકાર માટે પ્રાપ્ત થયો.

સ્ટેમ પર, કાનની જેમ, તેજસ્વી રંગના ફૂલો હોય છે. વસંતથી મિડ્સમર સુધી ઓર્કિસ મોર. ઓગસ્ટમાં, ફળો બનાવવામાં આવે છે, નાના બીજથી ભરેલા હોય છે. ઓર્કિડની મુખ્ય લાક્ષણિકતા તેના રુટ છે, જે અંડાકાર કંદની જોડી છે. અહીં છોડ પોષક તત્વો સંચિત કરે છે જેના માટે પરંપરાગત દવાઓના પ્રેમીઓ તેની પ્રશંસા કરે છે.

જાતિઓ પર આધાર રાખીને, જંગલી જાતિઓ સની ગ્લોડ અથવા વન ધાર પર અને ભીનાશ ભૂમિ પર ઉગે છે. ગાર્ડનર્સ પાળેલા છોડને વિકસે છે જે જંગલી કદના ફૂલોથી જુદા પડે છે.

ઓર્કીડ્સના અન્ય પ્રતિનિધિઓ વિશે પણ વાંચો: ફલેનોપ્સિસ, ડેન્ડેરોયમ, વાંદે, સિમ્બિડીયમ, કૅટલી, ટેસલોગિન, વેનેરિયન જૂતા, મિલ્ટોનિયા.

ઓર્કિસના પ્રકારો

જીનસમાં અસંખ્ય છોડની પ્રજાતિઓ શામેલ છે. તેમાંના લગભગ અડધા સીઆઇએસ દેશોની જમીન પર મળી શકે છે, જ્યારે બાકીના આફ્રિકા, ઉત્તર અમેરિકા, કેનેરી ટાપુઓ અને કાકેશસમાં ઉગે છે.

છોડ તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે પીડાય છે: મોટાભાગની પ્રજાતિઓ રેડ બુકમાં સૂચિબદ્ધ છે. ઉત્તરીય ઓર્કિડના વાવેતર ખાસ કરીને તબીબી ઉત્પાદનો માટે ઘટકો તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.

શું તમે જાણો છો? બીજું નામ, "કોયલૂઝ આંસુ", જૂના દંતકથાને આભારી છે. તેણી કેવી રીતે બાળકો તેમની માતાની કાળજી લેતી નથી તે વિશે વાત કરે છે, અને તે એક કોયલ તરીકે ફરતી હતી અને દૂર ઉડાન ભરી હતી. તેના નિર્ણયને લીધે, માતાએ રડવાનું શરૂ કર્યું. જ્યાં તેના આંસુ પડી ગયા, ફૂલો વધ્યા.

ઓર્ચિસ

ઓર્ચિસ પુરુષ - એક બારમાસી કંદ છોડ. તે નાજુક ફૂલો સાથે ટૂંકા બ્રશ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. પાંદડા અને સ્ટેમની માળખું જીનસ સાથે સુસંગત છે. ફૂલોનો સમયગાળો મે-જૂન છે.

આ જાતિઓ યુક્રેન અને રશિયાના નજીકના પ્રદેશમાં કાકેશસ, યુરેલ્સ, માં મળી શકે છે. તે બિન-શંકુદ્રુમ જંગલોમાં ઉગે છે, વિવિધ પ્રકારના માટીને અપનાવે છે, પરંતુ ભીની અને ખાટીની જમીન પર સારી રીતે જીવતો નથી.

પુરુષ ઓર્કિડ કંદમાં તત્વોનો સમાવેશ થાય છે જેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જઠરાંત્રિય માર્ગની સારવાર માટે તૈયારીઓ. તેઓ સાયસ્ટિસિસમાં અને એનેસ્થેટિક તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે.

દવાઓ, જ્યાં આ પ્લાન્ટ શામેલ છે, એક ટોનિક અને ઘા-હીલિંગ અસર છે. વેટરનરી દવામાં વંધ્યત્વ સામે ઉપયોગ થાય છે.

ઓર્ચિસ (સ્પોટેડ આંગળી)

ઓર્ચિસ એ સમાન કુટુંબના પાલચાટકોકોર્નિક પ્લાન્ટની એક જોવાયેલી વન જાતિ છે. ફૂલની મૂળ બે કંદ છે: એક વૃદ્ધ છે, મરી જાય છે, અને બીજો જુવાન છે, પોષક તત્વોનો મુખ્ય ભાગ છોડને પૂરો પાડે છે. તે અન્ય જાતોના કંદમાંથી આકારમાં અલગ પડે છે.

લાંબા સ્ટેમ પર ત્યાં 8 જોવાયેલા પાંદડા છે, જેના માટે પ્રજાતિઓનું નામ મળ્યું છે. ફૂલો પ્રકાશ લીલાક હોય છે, હેલ્મેટ આકાર હોય છે. ફળ-બૉક્સમાં, જે ઉનાળાના અંત સુધીમાં પાકે છે, ત્યાં ઘણા નાના બીજ હોય ​​છે.

આવાસ જોવાલાયક જાતિઓ - બેલારુસ, યુક્રેન, રશિયાના જંગલો. ટ્યુબરનું મૂલ્ય ડેક્સ્ટ્રીન, પેન્ટોસન, મેથિલેપ્ટોઝન અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થોની તેમની સામગ્રી માટે કરવામાં આવે છે. જ્યારે તેમનું ઝાડ મોર આવે ત્યારે વસંતઋતુથી જુન સુધીના સમયગાળા દરમિયાન તેમનો સંગ્રહ કરવામાં આવે છે. જ્યારે વપરાય છે પાચનતંત્રની રોગો.

શું તમે જાણો છો? મેક્સ વાસ્મેર દ્વારા રશિયન ભાષાના વ્યુત્પત્તિશાસ્ત્રીય શબ્દકોશ માટે આભાર, તે લાંબા સમયથી જાણીતું છે કે આ સ્પોટેડ ફૂલનો લાંબા સમયથી પ્રેમ પ્રવાહીનો મુખ્ય ઘટક તરીકે ઉપયોગ થાય છે.

ઓર્ચસ હેલ્મેટ

ઓર્કિસ તેના પ્રકારનો ક્લાસિક પ્રતિનિધિ છે: તેની પાસે બે સારી વિકસિત કંદ છે, એક સીધી દાંડી છે, જેની નીચે અનેક પાંદડા ઉગે છે. ફૂલો ગુલાબી ગુલાબી ફૂલો.

તમે રશિયા અને કાકેશસમાં ઓર્કિડ ઓર્કિડને પહોંચી શકો છો. તે ઉચ્ચ કેલ્શિયમ સામગ્રીવાળી સૂકા જમીન સાથે ઘાસના મેદાનો અને ગ્લેડમાં શ્રેષ્ઠ બને છે.

કંદમાંથી દવાઓ બનાવતી હોય છે જે શ્વસનતંત્ર અને પાચક તંત્ર માટે દવાઓ, દવાઓ વધારે છે. દવા ઉપરાંત, હેલ્મેટ રસોઈ માં વપરાય છે. અગાઉ, તેઓએ તેનાથી સૂપ રાંધ્યા હતા અને પાઉડર પાવડરને કણકમાં ઉમેર્યા હતા, પરંતુ હવે તેની કંદ સાથેના વાનગીઓ ભાગ્યે જ જોવા મળે છે.

બર્ન ઓર્ચિસ (નિયોટિન બળી)

બર્ન ઓર્ચિસ, જીનોસ નેઓટિનિયાના પ્રતિનિધિ, લુપ્તતા લક્ષણનો સંપર્ક કર્યો. તેમાં બે અંડાકાર કંદ છે. તેમાંનો એક કિડની વિકસે છે, જે પછી એક નવી રુટ બને છે.

બળેલા દેખાવ માટે, નાના બે રંગીન ફૂલો લાક્ષણિકતા છે: ફૂલના "હેલ્મેટ" તેજસ્વી લાલ છે, અને "હોઠ" લાલ splashes સાથે સફેદ છે.

આ જાતિઓ બેલારુસ, યુક્રેન, સ્કેન્ડિનેવિયા, ભૂમધ્ય, એનાટોલીયા અને રશિયાના યુરોપિયન ભાગમાં વધે છે. તે બિન-શંકુદ્રુમ જંગલોની સહેજ આલ્કલાઇન જમીન માટે યોગ્ય છે.

જૂન અથવા જુલાઇના અંતમાં આ પ્રકારની ઓર્કિડ એકત્રિત કરો. ઓલ્ડ કંદનો ઉપયોગ થતો નથી, અને યુવાનો વેચાણપ્રાપ્ત કરે છે. જ્યારે તે એક decoction સોંપવામાં આવે છે જઠરાંત્રિય ચેપ રોગો બળતરા પ્રકૃતિ, ઝેર. જાતિઓના બીજ સાથે મદદ કરે છે મગજ.

રચના

"કુકુસ્કિન આંસુ" તેમના કંદ માટે લોકપ્રિય છે. તેમાં શામેલ છે:

  • લાળ (50%);
  • સ્ટાર્ચ (30%);
  • ખનિજ ક્ષાર;
  • કેલ્શિયમ ઑક્સાલેટ;
  • પોલિસાકેરાઇડ્સ;
  • ગ્લાયકોસાઈડ્સ;
  • ડેક્સ્ટ્રીન;
  • આવશ્યક તેલ;
  • પ્રોટીન અને પેક્ટીન સંયોજનો;
  • સુક્રોઝ;
  • મેથિલેપ્ટોઝેન વગેરે.

વિવિધ કડવો પદાર્થો, કેરોટીન્સ, ક્યુમેરિન, કર્કસીટીન અને ગ્લાયકોસાઇડ પોરોગ્લોસિન સ્ટેમ, પાંદડા અને ફૂલમાં જોવા મળે છે.

તે અગત્યનું છે! છોડની રચના અને પદાર્થોની ટકાવારી ચોક્કસ જાતોના આધારે જુદી જુદી હોઈ શકે છે.

ઔષધીય ગુણધર્મો

છોડના કંદમાં મલમ હોય છે, જેમાં એક છિદ્ર, હિમેટોપોઇટીક, એન્ટિકોનવલ્સન્ટ અને ટૉનિક અસર હોય છે. તેણીની સાથે એક enema કરી, અંદર લેવામાં આવે છે.

પરંપરાગત હીલરો સૂકા રુટનો લોટ - salesp નો ઉપયોગ કરે છે. Salesp પર આધારિત પ્રેરણા તેના ગુણધર્મોમાં અનન્ય છે, તેઓ સારવાર કરવામાં આવે છે:

  • ઝાડા;
  • ક્ષય રોગ
  • ડિપ્રેસન;
  • જઠરાટ, અલ્સર, સ્વાદુપિંડનાશક;
  • મૂત્રાશયની છાતી;
  • વંધ્યત્વ;
  • ઉપસ્થિતિની બળતરા;
  • એનિમિયા;
  • અસ્થમા;
  • નપુંસકતા;
  • બ્રોન્કાઇટિસ;
  • શારીરિક અને નર્વસ સડો.

એપ્લિકેશન વાનગીઓ

લોક દવામાં સુકા રુટના ઉપયોગ માટે ઘણી વાનગીઓ છે: બાહ્ય ઉપયોગ, કાટમાળ, સંકોચન. તે વૃદ્ધોની સ્થિતિ સુધારવા માટે, શારીરિક થાક પછી બાળકોના પુનર્વસન માટે ઉપયોગ થાય છે.

ઔષધીય વનસ્પતિઓના લાભો વિશે વધુ જાણો: સેલેન્ડિન, કોલ્ટ્સફૂટ, નેટલ, યુફોર્બીયા પલાસા, બેડસ્ટ્રૉ (વાસ્તવિક અને નરમ), ફ્રીજિયન કોર્નફ્લાવર, સેલ્જ, એડમ રુટ, બર્ચ, ઓલ્થેઆ, કફ, હાયપરિકમ, બોઝૉક, અર્નેકા, કોર્નફ્લાવર, બ્લેક રુટ .

ઠંડુ માટે Salep

સેલેપ ઠંડા સામે મદદ કરે છે. તે સુકા પ્લાન્ટ કંદ પીરસવામાં આવે છે.

200-250 મિલી ઠંડા દૂધમાં, 1 ચમચી ઓર્કિડ પાવડરને મંદ કરો. કન્ટેનર આગ પર સુયોજિત છે અને પ્રવાહી thickens સુધી સતત stirred. સ્વાદ માટે, તમે પીણું માટે મધ, ખાંડ અથવા મસાલા ઉમેરી શકો છો. તુર્કીમાં, સેલીપી એ ખૂબ જ લોકપ્રિય પીણું છે જે તજ સાથે મદ્યપાન કરે છે.

ઓર્કિડ પ્રેરણા

ત્યાં કોયલ આંસુ ના વિવિધ પ્રકારનાં ટિંકચર છે. રસોઈ માટે બિન-આલ્કોહોલિક ટિંકચરજે બાળક પી શકે છે, કંદમાંથી લોટ ઉકળતા પાણી, ગરમ દૂધ અથવા સૂપ સાથે રેડવામાં આવે છે, stirred, જાર માં રેડવામાં આવે છે. બાળકોની માત્રા - 24 કલાકમાં 4 ચમચી. પુખ્ત લોકો દરરોજ આ દવાના ગ્લાસનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

પણ અરજી કરો દારૂ રેસીપી ટિંકચર, શક્તિ સુધારવા માટે પુરુષો વચ્ચે લોકપ્રિય. ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે:

  • 1.5 આર્ટ. એલ સેલેપ;
  • 500 મિલિગ્રામ કોગ્નેક;
  • રાય બ્રેડ અડધા રખડુ.

બધા ઘટકો મિશ્ર અને બે મહિના માટે infused છે. પરિણામસ્વરૂપ માસ દબાણ હેઠળ દબાવવામાં આવે છે, અવશેષો બાળી નાખે છે અને રાખને બોટલમાં પાછું ઉમેરે છે. પછી બીજા બે મહિના આગ્રહ કરો.

તે અગત્યનું છે! આલ્કોહોલિક ટિંકચર લેવું કાળજીપૂર્વક હોવું જોઈએ, દરરોજ એક ચમચી કરતાં વધુ નહીં.

ઝાડા અને હરસ સાથે

અતિસારના કિસ્સામાં, ઉપરોક્ત વર્ણવેલી વેચાણપ્રાપ્ત નોન આલ્કોહોલિક અર્ક મદ્યપાન કરે છે.

હરસ સાથે મદદ કરવા માટે, એક ખાસ enema કરવું પડશે.

તેના માટે, પાણી પર સેલેપનું ઠંડુ કરેલું ટિંકચર વાપરવામાં આવે છે, જે તેમાં ચપળ ફ્લેક્સ બીજના ચમચીનો એક ક્વાર્ટર ઉમેરે છે.

ઓછી સામાન્ય રીતે, તાજી લણણી કરાયેલ કંદમાંથી મગજ સમાન રીતે વપરાય છે.

નપુંસકતા અને પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિની બળતરામાંથી ઓર્કિસ

પુરુષ શક્તિ જાળવવા માટે સૌથી અસરકારક ગણવામાં આવે છે સ્પોટેડ વિવિધતા. જો એકલા વૃક્ષને ઉગાડવાની તક હોય, તો ફૂલોની મોસમ દરમિયાન સૂકી થતી વખતે કેટલાક કંદ ખાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્વાદ માટે, તમે તેમના પર થોડું ઓલિવ તેલ મૂકશો.

પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિની બળતરા માટે ઓલિવ તેલમાં ઓર્કિડના ફૂલોના ખાસ ટિંકચરને મદદ કરશે. તેમને 1:10 સુધી ભળી દો. 10 ગ્રામ માટે નાસ્તા અને ડિનર પહેલાં ટિંકચર લેવામાં આવે છે.

પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય, પિશાચ, હાયલેન્ડર પક્ષી, સોનેરીરોડ, જાંબલી પથ્થર કાપડ, બર્નિંગ ઝાડ, અવ્રન ઔપચારિક, દૂધવીડ, થાઇમની સમસ્યાઓના ઉપચાર માટે.

વિરોધાભાસ

નિષ્ણાતો હજી પણ ઓર્કિડ કંદની ઔષધીય સંપત્તિની તપાસ ચાલુ રાખે છે, પરંતુ તેમના ઉપયોગ માટે કોઈ વિરોધાભાસ મળ્યા નથી. રુટ-આધારિત તૈયારીઓ મનુષ્યો માટે સલામત છે. સ્તનપાન અને બાળકોને લેવાની છૂટ આપવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! કંદથી વિપરીત, દાંડી ઝાડાને કારણે થઈ શકે છે.

પરંતુ તેને વધારે ન કરો. જ્યારે છોડનો ઉપયોગ કરવો, ડોઝ સુધી વળગી રહેવું. આ ખાસ કરીને પુરૂષ શક્તિથી સંબંધિત વાનગીઓ વિશે સાચું છે.

ભેગા અને લણણી

છોડના મૂળનું ફૂલ ફૂલોના સમયે અથવા તુરંત જ લણવામાં આવે છે. તે પછી તે ફાયદાકારક મેક્રો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની ઉચ્ચ સાંદ્રતા ધરાવે છે.

ટ્યુબરો ઉકળતા પાણીથી ઢીલા કરવામાં આવે છે. તેમને ખાસ સુકાંમાં અથવા સારા હવાના પરિભ્રમણ સાથે શેડમાં સુકાવો. ઉત્પાદનને ગરમ ન કરો અથવા સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં છોડો નહીં. જો તે થોડો અર્ધપારદર્શક હોય તો એક કંદ યોગ્ય રીતે સુકાઇ ગઇ હોવાનું માનવામાં આવે છે.

તમે ઉત્પાદનને કાર્ટૂન્સ અથવા લેનિન ફેબ્રિકમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો, તેથી તે તેના ગુણધર્મોને 6 વર્ષ સુધી જાળવી રાખે છે.

કંદ જેવા આંસુ કાપવામાં આવે છે અને કાપવામાં આવે છે. બાકીના છોડનો તબીબી હેતુઓ માટે ઉપયોગ થતો નથી.

તે અગત્યનું છે! યાદ રાખો કે ઓર્કિડ કાયદા દ્વારા સુરક્ષિત છે. તેનું સંગ્રહ માત્ર ખાસ વાવેતર પર કરવામાં આવે છે.

ઓર્કિડના હીલિંગ ગુણધર્મો તેને નષ્ટ કરે છે: વિશ્વમાં ઉત્તરી ઓર્કિડ્સ બાકી છે. મોટા ભાગના દેશોમાં, છોડ સુરક્ષિત છે, ઉગાડવામાં આવે છે. પરંતુ, તેના અનન્ય ગુણધર્મોને જાણીને, તમે કુદરતી રીતે તમારા પોતાના સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકો છો, તૈયાર પાવડર ખરીદવા અથવા તમારા પોતાના પર "કોયલ આંસુ" વધીને.

વિડિઓ જુઓ: Suspense: The Man Who Couldn't Lose Too Little to Live On (નવેમ્બર 2024).