થોડા લોકો જાણે છે કે ચિની પિઅર ખૂબ જ વિનમ્ર, પ્રકાશ રેતી રંગીન છે - એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ, વિટામિન્સનો સંગ્રહાલય, કોસ્મેટિક બેગ અને એક જ સમયે ફર્સ્ટ એઇડ કીટ. અમારા નશી કાઉન્ટર્સ મુખ્યત્વે તેમના ઉત્તમ સ્વાદને લીધે આવ્યા હતા, પરંતુ આ લેખમાં આપણે આ અસામાન્ય ફળની બધી સુખદ અને ઉપયોગી સંપત્તિઓને શ્રદ્ધાંજલિ આપીશું.
કેલરી, વિટામિન્સ અને ખનિજો
ચિની પિઅર એ ડાયેટરી પ્રોડક્ટ છે, 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 42 કેકેલની કેલરી સામગ્રી. એક નકલ પ્રતિ 200 જી જેટલી હોય છે, તેથી કેલરી સામગ્રી 84 કે.સી.સી. કરતા વધી નથી. ફળ સ્વસ્થ આહાર માટે આદર્શ છે. 
પરંતુ નોંધ કરો કે જો તમે પિઅર પ્રોસેસિંગનો ખુલાસો કરો તો કેલરી સામગ્રી બદલાઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 100 ગ્રામ સૂકા ફળ પહેલેથી 270 કે.ક.સી.
"નશી" કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ છે, ચરબી અને પ્રોટીનની માત્રાથી ઘણી વધારે છે. કુલ જથ્થાના આશરે 85% કાર્બોહાઇડ્રેટસથી સંબંધિત છે.
આ વિચિત્ર વર્ણસંકરના ફળ માનવ શરીર પર સકારાત્મક અસર ધરાવે છે, તે એસ્કોર્બીક એસિડ, ગ્રુપ બી, ઇ, પીપી અને કે ગ્રુપના વિટામિન્સને સમૃદ્ધ બનાવે છે. વધુમાં, "નેશી" નો ઉપયોગ કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને ખાસ કરીને પોટેશ્યમની સપ્લાયને ફરીથી ભરશે.
તમને "બ્રાયનસ્ક બ્યૂટી", "ડેઝર્ટ રોસોશાન્સ્કાયા", "ક્રિમિઅન હની", "હેરા", "ક્રસ્યુલિયા", "કોકીન્સ્કયા", "બાળકો", "ફેરીટેલ", "ડચેશેશે", " નોર્થહેનર, બર્ગામોટ, રોગ્નેડા, વેલ્સ.
શરીર માટે શું સારું છે?
ચિની પિઅર હાઈપરટેન્શન અથવા હૃદય રોગથી પીડાતા લોકો માટે ઘણું લાભ લાવશે. તેમાં આ કેસોમાં બધા જરૂરી એન્ટીઑકિસડન્ટ શામેલ છે, જે બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર કરે છે અને સ્ટ્રોકને અટકાવે છે. 
આ જાતમાં રહેલ ફોલિક એસિડ શરીરની ઘણી પ્રક્રિયાઓમાં, ખાસ કરીને, રુધિરાભિસરણ અને રોગપ્રતિકારક તંત્રમાં શામેલ છે.
વિટામિન સી અને કોપરનું મિશ્રણ "નેશી" ને કેન્સર સામે ઉત્તમ પ્રોફીલેક્ટિક બનાવે છે.
ઉપરાંત, રેતીના પિઅરના ફળનો ઉપયોગ પાચન અને ચયાપચયને સુધારે છે, તેમાં કાર્બનિક એસિડ્સ હોય છે.
હૃદય અને કિડનીના સંપૂર્ણ કાર્ય માટે ફોસ્ફરસ આવશ્યક છે, કેલ્શિયમ અસ્થિ તંત્ર, દાંત, નખ અને વાળને મજબૂત બનાવે છે.
આ ટ્રેસ તત્વોની એક સાથે અને સંતુલિત હાજરી છે જેને વ્યક્તિને જરૂર છે - ફોસ્ફરસથી વધારે હાડકામાંથી કેલ્શિયમ ધોશે, અને કેલ્સીયમની વધારે માત્રામાં યુરોલિથિયાસિસ ઉશ્કેરે છે. 
મેગ્નેશિયમ હૃદય માટે પણ જરૂરી છે, અને પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર કરે છે.
શું તમે જાણો છો? હતાશ લોકો માટે, ડોકટરો પણ નાશપતીનો સૂચન કરે છે, કારણ કે તેઓ નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજિત કરે છે, તેમજ "સુખના હોર્મોન્સ" પેદા કરે છે - એન્ડોર્ફિન્સ."નેશી" માં સમાયેલ માઇક્રોલેમેન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને એસિડ્સનું સંતુલન માનવ શરીર પર એક જટિલ હકારાત્મક અસર ધરાવે છે:
- ચેતાતંત્રની સ્થિરીકરણ.
- કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોની નિવારણ અને કેન્સર કોશિકાઓની રચના.
- મગજ કાર્યની ઉત્તેજના.
- લોહીનું નિયમન અને નવા કોશિકાઓનું નિર્માણ.
એપ્લિકેશન
આ વિચિત્ર ફળમાં એપ્લિકેશન્સની વ્યાપક શ્રેણી છે: રાંધણ આનંદથી આહારયુક્ત વાનગીઓ, એન્ટિટ્યુસિવ ડેકોક્શનથી પોષક માસ્ક સુધી. તાજી ફળની કાળજીપૂર્વક પસંદગી કરીને, તમે તંદુરસ્ત ખોરાક અને સારવાર પણ મેળવો છો. 
રસોઈ અને પોષણ
ચાઇનીઝ પિઅર, તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો આપવામાં આવે છે, તાજા હોય ત્યારે સૌથી અસરકારક છે. તે સ્વાદિષ્ટ ફળ સલાડ બનાવે છે, તે આઈસ્ક્રીમ, કારમેલ અથવા ચોકલેટ સાથે સંપૂર્ણ સ્વાદની સંપૂર્ણ શ્રેણી બનાવે છે.
તે અગત્યનું છે! કોઈ પણ કિસ્સામાં તમે દૂધ અને માંસ સાથે આ વર્ણસંકર ફળને ભેગા કરી શકો છો.ડેરી ઉત્પાદનો સાથેનું જોડાણ પાચક સિસ્ટમની ગંભીર વિકૃતિઓ તરફ દોરી શકે છે. પરંતુ આથોની દૂધ સાથે તમે આ જાતિના અન્ય જાતોથી વિપરીત, તમને ગમે તેટલી "નેશી" ખાય છે.
નાશપતીનો સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કચુંબર માટે સરળ રેસીપી છે. મોટા ફળ કાપીને કાપી નાંખવામાં આવે છે અને ગોલ્ડન બ્રાઉન સુધી પાનમાં તળેલા હોય છે. લેટસના પાંદડા હાથ દ્વારા નાના ટુકડાઓમાં ફાડી નાખવામાં આવે છે અને ઓલિવ તેલથી ભરેલા હોય છે. 
તમે થોડું વાઇન સરકો ઉમેરી શકો છો. પછી પાંદડાને પ્લેટ પર નાખવામાં આવે છે, ગરમ પિયર્સ ટોચ પર મુકવામાં આવે છે અને મોટા કચરા પર પનીર સાથે છાંટવામાં આવે છે.
રાંધણ મૂલ્ય ઉપરાંત, "નેશી" એક ઔષધીય અસર ધરાવે છે. કાર્યકારી પાચન વિકૃતિઓવાળા બાળકો અને પુખ્ત બંને, આ ફળનો નિયમિત ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગી છે.
રસોઈમાં, તેઓ સફળતાપૂર્વક મોનાર્ડો, રોકોમ્બોલ, ડિઓન-બતૂન, ઓકરા, કનુપેર ઘાસ, વડીલ, ગ્રેવિલેટ, મેડલર, સ્વાદિષ્ટ, જરદાળુ, જંગલી લસણ, સેલરિનો ઉપયોગ કરે છે.તે લાંબા સમય સુધી કોઈ રહસ્ય નથી કે નર્વસ તાણ શરીરમાં કુદરતી શારીરિક પ્રક્રિયાઓને અવરોધિત કરવામાં સક્ષમ છે. રેતીના પેર હૃદયની કામગીરીને સામાન્ય કરે છે અને નર્વસ તાણને દૂર કરે છે, એકંદર આરોગ્યમાં સુધારો કરે છે.
તેનાથી કંપોટ્સ અને રસ ઝાડા, તેમજ લોહીમાં ખાંડના નીચા સ્તરોને પહોંચી વળવામાં મદદ કરશે. ફક્ત 50 કપ પ્રતિ દિનથી શરૂ કરીને, માત્રામાં 1 કપ સુધી વધતા જતા પ્રવાહી લેવાનું શરૂ કરો. 
દવા તરીકે, ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પીવું. ડેકોક્શન અથવા બેકડ પિઅર સતામણી કરનાર ઉધરસના હુમલાને દૂર કરશે, નસો અને રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરશે, શરીરમાંથી વધુ પ્રવાહી દૂર કરશે.
આ સાધારણ અસાધારણ ફળને મીઠું-મુક્ત આહાર માટે આગ્રહણીય છે, કેમ કે તે Na અને Cl સંગ્રહિત કરતું નથી. ઉપરાંત, તે કિડની રોગથી પીડિત લોકોના આહારમાં હાજર હોવા જ જોઈએ.
જો તમારો ધ્યેય ફક્ત આરોગ્ય પ્રમોશન જ નહીં, પણ સલામત વજન ઘટાડવાનું છે, તો તમે સલામત રીતે નશી પેર ખરીદી શકો છો અને આનંદથી વજન ગુમાવી શકો છો: ફળ એક મીઠું સ્વાદ ધરાવે છે અને મીઠાઈઓ માટે શરીરની જરૂરિયાતને સંતુષ્ટ કરે છે.
તે જ સમયે, વધારાની કિલો ઓવરબોર્ડ પર રહે છે, કારણ કે, વર્ણનમાં પહેલાથી ઉલ્લેખિત, ઉત્પાદન ઓછી કેલરી છે. 
ફળમાં ક્લોરોજેનિક એસિડ હોય છે - તે પદાર્થ કે જે બાઈલના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે. પ્લાસ્ટર ફાઇબરને કારણે કોલેસ્ટરોલ ઝડપથી શરીરમાંથી નીકળી જાય છે. તેથી, પોષકોમાં આ અસામાન્ય ફળો કોરોના ખોરાકમાં અને યકૃતની સમસ્યાઓ સાથે શામેલ હોય છે.
વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાનો જોખમ રહેલો છે, જે હૃદયની ધબકારા અને અન્ય પાચન વિકૃતિઓનો સામનો કરે છે. બાળકોને સાવચેતી સાથે ફળો આપવો જોઈએ, પ્રારંભમાં બેકડ સ્વરૂપમાં. આ પ્રકારનો ઉપચાર શક્ય એલર્જનને નાશ કરશે.
લોક દવા માં
પરંપરાગત દવાએ હંમેશા તેના મૂત્રપિંડ ગુણધર્મો માટે પિઅરની પ્રશંસા કરી છે, તેના એન્ટિપ્રાયરેટિક અસર માટે અને ઉધરસ સામે અસરકારક લડાઈ માટે.
ચેરીવિલ, જ્યુનિપર, ટ્રિકોલર વાયોલેટ, જાંબલી પથ્થરકોપ, લવરેજ, મોર્ડોવનિક, લોરેલ, સેફલોવર, ફ્રીજિયન કોર્નફ્લાવર, સ્નાન સૂટ, એલ્મ જેવા છોડના મૂત્રપિંડ ગુણધર્મો.તાજા અને સૂકા ફળ બંનેમાં ફાયદાકારક ગુણધર્મનો સમૂહ છે, જેમાં તમામ પ્રકારની ડીકોક્શન્સ, જેલી અને રસનો ઉલ્લેખ નથી.
"નશી" ના ફળમાં આર્બ્યુટીન શામેલ છે. આ એન્ટિબાયોટિક જીવાણુઓને મારી નાખે છે અને આંતરડાની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે, કિડની અને મૂત્રપિંડની બળતરા ઘટાડે છે. પ્રોસ્ટાટીટીસ, પાયલોનફેરાઇટિસ, ટોન્સિલિટિસ અને તાવ માટે ચીની હાઇબ્રિડની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
સારવાર ઉપરાંત, ફળની ટેનિનને લીધે ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગ પર મજબૂત અસર પડે છે.
શું તમે જાણો છો? યુરોપમાં, તમાકુ દેખાયા ત્યાં સુધી, નાળિયેરનાં પાંદડા પીવામાં આવ્યાં.વાનગીઓ "નેશી" માંથી ઘરેલું ઉપચાર વિવિધ અને તૈયાર કરવા માટે સરળ છે.
- એન્ટીડિઅરિયલ દવા. 0.5 લિટર પાણી પર, તમારે 100 ગ્રામ સૂકા ફળ, ગરમી અને 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો જોઈએ. અડધા કલાક સૂપ infused. અડધા કાચ માટે દરરોજ ગરમ ઉપાયનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યાં સુધી આંતરડાનું કામ સામાન્ય થતું નથી.
- એન્ટિફંગલ એજન્ટ. ઉકળતા પાણી એક ગ્લાસ પર 4 tbsp લેવામાં આવે છે. એલ શુષ્ક પિઅર પાંદડા. પાંદડાઓ ઉકળતા પાણીને રેડવાની છે અને ઢાંકણ નીચે ઠીક છે ત્યાં સુધી સૂપ ઠંડું થાય છે. પછી તેને ડ્રેઇન કરીને સ્નાન ભરો. ફૂગના ચેપથી પ્રભાવિત પગ, 15 મિનિટ માટે સૂપ પકડી રાખો. રોગનિવારક અસરો ઉપરાંત, પિઅર પાંદડા પરસેવોના પગને ઘટાડે છે.
- એન્ટિઅલર્જિક અર્થ છે. સૂકા નાશીનો પાઉન્ડ બે લિટર પાણીથી રેડવામાં આવે છે, ઉકળતા પછી 20 મિનિટ સુધી ઉકળતા રહે છે. ઇન્ફ્યુઝ્ડ 2 કલાક વિશે કંપોઝ. તાણયુક્ત પીણું ભોજન પછી, ત્રણ ક્વાર્ટરના ગ્લાસ પછી નશામાં હોવું જોઈએ.
ઘર કોસ્મેટોલોજીમાં
ચિની પિઅર એક કાયાકલ્પની અસર ધરાવે છે. ચહેરા માટેના માસ્ક, તેના ફળોના વધારાના આધારે અથવા તેના આધારે બનાવવામાં આવે છે, તે સુગંધી ચક્કરને સરળ બનાવવા અને ચહેરાની ચામડીને તંદુરસ્ત ગ્લો આપી શકે છે. ત્વરિત તાજગીની અસર માટે, ફક્ત નસના ટુકડાથી ચહેરો સાફ કરો.
નેશીનો રસ ત્વચાને તેજસ્વી કરે છે, તેથી તે ફ્રીકલ્સ અથવા વયની ફોલ્લીઓ બનાવી શકે છે. ફળના પલ્પમાંથી માત્ર રસ સ્ક્વિઝ કરો, તેમાં સુતરાઉ પેડ ભરો અને ચહેરો સાફ કરો.
તમારા વાળ ધોવા પહેલા અડધા કલાક, તમારા ખોપરી ઉપરની ચામડી માં પેરુ રસ ઘસવું. આ પ્રક્રિયા ડૅન્ડ્રફ સામે લડવા અને વાળ follicles મજબૂત કરવામાં મદદ કરશે. 
ખરીદી વખતે કેવી રીતે પસંદ કરવું
મૃત બાજુઓ અને કાળો ફોલ્લીઓ વગર માત્ર તાજા ફળ પસંદ કરો. કોઈ પણ કિસ્સામાં લાંબા સ્ટોરેજને લીધે ડિસ્કાઉન્ટ ન થાય તો સ્ટોક પર નાશપતીનો ખરીદી કરશો નહીં. આવી ખરીદી જોખમી બની શકે છે, કારણ કે આ વિવિધતા લાંબા ગાળાની સ્ટોરેજ માટે નથી.
ફળો અનુભવો, જો તેઓ ગાઢ હોય - તેનો અર્થ એ છે કે તેઓ હજી પણ તમારી સાથે સંગ્રહિત થઈ શકે છે. નરમ ફળો ઝડપથી કાળા થઈ શકે છે.
અપરિપક્વ "નશી" લાંબા સમયથી અપમાનને કારણભૂત બનાવી શકે છે અને શક્તિશાળી અસરકારક અસર પણ આપી શકે છે. તેથી, આ અસામાન્ય વિવિધ પ્રકારના નાશપતીનો ફાયદો મેળવવા માટે ફળની પસંદગી તરફ ધ્યાન આપો.
ઘરે સ્ટોર કેવી રીતે કરવું
રેતીના પેર એક ખૂબ જ નાજુક ઉત્પાદન છે, તે ગરમી અને તાજી હવાના સંપર્કને ટકી શકતું નથી. ખુલ્લા સ્વરૂપમાં, લણણી પછી થોડા દિવસોમાં ફળ બગડ્યું છે. તેથી, તેઓ ફ્રીઝરમાં પરિવહન થાય છે અને માત્ર સ્ટોર્સના રેફ્રિજરેશન ડિપાર્ટમેન્ટ્સમાં વેચાય છે. 
ઘરે, રેફ્રિજરેટરમાં પિઅર સ્ટોર કરવું પણ જરૂરી છે, તેથી શેલ્ફનું જીવન 2 અઠવાડિયામાં વધારી શકાય છે.
વિરોધાભાસ અને નુકસાન
તીવ્ર જઠરાંત્રિય રોગોવાળા લોકો માટે તાજા ફળોની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ એક અલ્સર, ગેસ્ટાઇટિસ, ઓછી એસિડિટી છે. આ કિસ્સામાં, તેને શેકેલા ફળ ખાવાની છૂટ છે.
તે અગત્યનું છે! ખાલી પેટ પર નાશપતીનો નાશ કરી શકાતો નથી, તે એક અમ્લીય વાતાવરણ બનાવે છે અને એસોફેગેઅલ મ્યુકોસાને ઉત્તેજિત કરે છે!પહેલાથી જ ઉલ્લેખિત, બકરા ફળ પણ બાળકો માટે ઉપયોગી થશે, પરંતુ ભોજનમાં કોઈ પણ કિસ્સામાં નહીં. મીઠાઈ તરીકે સ્વાદિષ્ટ સેવા આપવા માટે વધુ સારું છે. છાલને દૂર કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે પરિવહન અને ફળના સંગ્રહ માટેના તમામ પ્રકારના રસાયણોનો ઉપચાર કરવામાં આવે છે.
મુખ્ય ભોજન પછી તાજા નાશપતીનો નાશ કરવો જોઈએ નહીં, અડધા કલાકની રાહ જોવી વધુ સારું છે. ઉપરાંત, તેઓ કાચા પાણી પીતા નથી. "નશી" ના મૂત્રપિંડ ગુણધર્મોને ધ્યાનમાં રાખીને, તે સ્પષ્ટ છે કે આવા ફળને રાત્રે ન ખાવું જોઈએ.ચાઇનીઝ, રેતીના પેર અથવા "નેશી" જેવા આ એક સુંદર ફળ છે. તેની પાસે અસંખ્ય ઉપયોગી ગુણધર્મો છે અને એપ્લિકેશન્સની વિસ્તૃત શ્રેણી છે. મુખ્ય વસ્તુ - ફળોની પસંદગી અને ઉપયોગની ભલામણો વિશે ભૂલશો નહીં, જેથી તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડે નહીં.
