યુરેલ્સ માટે બનાવેલ: મીઠી મરીની લોકપ્રિય જાતોનું વર્ણન અને ફોટો

આજે, યુરેલ્સમાં ઘણા પ્રકારનાં મરી ઉગાડવામાં આવે છે.

અમે આ વનસ્પતિની કેટલીક જાતોનું વર્ણન કરીએ છીએ જે રશિયાના આ પ્રદેશની આબોહવામાં પરિપક્વતા માટે સૌથી યોગ્ય છે.

"ભોજન"

રશિયા, યુક્રેન અને મોલ્ડોવામાં વિવિધ "ટ્રપેઝ" ઉગાડવામાં આવે છે. આ એક પ્રારંભિક પાકેલા વનસ્પતિ છે. વિવિધ પ્રકારના મુખ્ય ફાયદા એ છે કે તે સ્થિર પાક આપે છે. "ભોજન" સારી સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓથી અલગ છે. તે લાંબા પરિવહન સાથે ખૂબ સારી રીતે સંગ્રહિત છે. તેની પાસે સારી પ્રસ્તુતિ છે. બીમાર છોડ નાના છે, તમાકુ મોઝેઇક વાયરસને પ્રતિરોધક છે. સંરક્ષણ માટે મુખ્યત્વે વપરાય છે.બ્રાન્ચ લીલોમાંથી "ભોજન" લો, પછીથી તે બ્લૂશે. ફળની લંબાઈ 10 થી 12 સે.મી. છે. આ મરી માંસવાળા, સ્વાદમાં નરમ, રસદાર ફળોના છે. વોલ જાડાઈ "ભોજન" 10 મીમી સુધી. ફળનો આકાર પ્રિઝમ જેવું લાગે છે. શાકભાજી 180 ગ્રામ વધે છે

છોડ 80 સે.મી.ના કદ સુધી પહોંચે છે. "ભોજન" અર્ધ-નિર્ણાયક પ્રકારનો સંદર્ભ આપે છે. ઝાડ ખૂબ જ ફેલાયેલું નથી, તેમાં મોટી સંખ્યામાં પાંદડા છે. 95 મી દિવસે શાકભાજી ઉગે છે. ઝાડને વધારાના ખોરાકની જરૂર છે, પાણી પીવું અને ઢીલું કરવું.

હીટિંગ સિસ્ટમ અને લાઇટિંગ સાથેના સારા ગ્રીનહાઉસની હાજરીમાં, તમે સૉલિસ્ટ, ગોલ્ડન મિરેકલ, સ્વેલો, એટલાસ, કાકાડુ, રતુંડા, ગાયના કાન, ઓરેન્જ મિરેકલ, એન્ટી, બેલોઝેર્ક, એનાસ્તાસિયા, કેલિફોર્નિયા મિરેકલ, ક્લાઉડિયો એફ 1 ની મરી ઉગાડી શકો છો.

"મેડલ"

"મેડલ" - પ્રારંભિક પાકેલા વનસ્પતિ. સ્પ્રાઉટ્સને લણણીમાંથી ઉગાડવાથી, તે લગભગ 110 દિવસ લે છે. ઊંચાઈમાં "મેડલ" - 1 મીટર 20 સે.મી. પ્લાન્ટ કોમ્પેક્ટ સાથે સંકળાયેલું છે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે અર્ધ ફેલાયેલું છે. શાકભાજીનું કદ મોટું છે. આ ફળ એક વિશાળ પ્રિઝમ જેવું લાગે છે, તેની સપાટી પાંસળીવાળી છે, ટોચ એક નીરસ આકારની છે. મરી લીલી વાળો અને જ્યારે તેઓ લાલ થાય ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરો. ગર્ભની દિવાલો 4 મીમીની જાડાઈ સુધી પહોંચે છે, અને વજન 50 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે.

પ્લાન્ટ ગ્રે મોલ્ડ સાથે બીમાર પડતો નથી. આ સ્વાદિષ્ટ, મીઠી મરી વિવિધ Urals માં વધવા માટે યોગ્ય છે. વધુમાં, "મેડલ" ની સારી ઉપજ છે: 1 ચોરસથી. મીટર 4.5 કિલો મરી એકત્રિત કરી શકે છે.

શું તમે જાણો છો? મરીની પ્રથમ જાતો આપણા યુગ પહેલા 4000 વર્ષ પહેલાં જાણીતી હતી.

"હીરો"

"હીરો" મધ્ય-સિઝનના પ્રકારોથી સંબંધિત છે. સ્પ્રાઉટ્સના ઉદ્ભવ અને લણણી સુધી લગભગ 130 દિવસ લાગે છે. એક મહિનામાં Bogatyr blushes. આ એક લાંબી વનસ્પતિ છે. છોડ મોટાભાગે ફેલાતા હોય છે. Bogatyr ની ઊંચાઇ 60 સે.મી. છે, આકાર શંકુ-પ્રિઝમ આકારનું છે. ફળો ખૂબ વિશાળ, વાહિયાત છે. તેઓ તેમના હળવા લીલા રંગને દૂર કરે છે, પછીથી તેઓ લાલ થઈ જાય છે.

દિવાલની જાડાઈ 5.5 એમએમ છે; મહત્તમ વજન 180 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. બોગટિર વિવિધ વિટામિન સી અને અન્ય વિટામિન્સ તેમજ તત્વ તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. "Bogatyr" - કાચા સ્વરૂપમાં સ્વાદ માટે સુખદ છે અને કેનિંગ માટે યોગ્ય છે.

છોડ તમાકુ મોઝેકથી ડરતું નથી, તે ટીપ રોટ સાથે બીમાર થતું નથી, અને વર્ટીસેલોસિસ ફેડિંગને પણ પ્રતિકાર કરે છે. સારી પરિવહનક્ષમતા અને ઉત્પાદકતામાં ભેદ: 1 ચોરસ મીટરથી. હું 7 કિલો સુધી લણણી કરું છું.

"વેપારી"

વિવિધ "વેપારી" પ્રારંભિક પાકેલા છે, તે ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી માટે યોગ્ય છે. તમે તેને બંધ ગ્રીનહાઉસમાં પણ ઉગાડી શકો છો. પુખ્ત શાકભાજી અંકુરણ પછી 14 અઠવાડિયા મેળવે છે. છોડની ઊંચાઇ આશરે 80 સે.મી. છે, ઝાડ અર્ધ-ફેલાયેલું છે. "વેપારી" - મોટો મરી, 100 ગ્રામ સુધી વધે છે. ફળનો આકાર પિરામિડ જેવું લાગે છે. આ વિવિધ લીલો, મરી જાય છે, તે બ્લૂશની મરીને તોડી નાખે છે. વનસ્પતિની દીવાલની જાડાઈ 8 મીમી જેટલી છે.

"વેપારી" ખૂબ સુગંધિત છે, તેનું માંસ રસદાર છે, તેમાં ઘણા ઉપયોગી વિટામિન્સ અને ટ્રેસ ઘટકો શામેલ છે. આ ઉપરાંત, ફળમાં ઘણા ખાંડ છે. વપરાયેલ "વેપારી" અને કાચા અને તૈયાર. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રાંધવામાં આવે છે, સ્ટ્યૂડ અને સ્ટફ્ડ.

આ મરી માળીઓ સાથે લોકપ્રિય છે, કારણ કે તેની પાસે સારી ઉપજ અને મોટો કદ છે. આ ઉપરાંત, "વેપારી" થોડો બીમાર છે અને કોઈપણ હવામાનની સ્થિતિને સહન કરે છે.

શું તમે જાણો છો? અગાઉ, માલ માટે માલ ચૂકવવામાં આવી શકે છે - અમારા પૂર્વજોએ તેને એટલું મૂલ્ય આપ્યું હતું.

ઝારિયા

મરી "ડોન" પ્રારંભિક પાકેલા વનસ્પતિ છે. છોડની ઊંચાઇ 70-75 સે.મી. છે. આ પ્રકારની પાંદડા નાની, લીલી, ઓપનવર્ક છે. "ડોન" ના ફળો શંકુ જેવા આકારના હોય છે, ત્યાં થોડી ધાર હોય છે. આ મરીને કાપી નાખવું પણ લીલું હોય છે, અને પછી તે લાલ થઈ જાય છે. ઝેરેમાં ઘરોની સંખ્યા 2 થી 3 ની છે. વનસ્પતિનું વજન 100 ગ્રામ કરતાં વધુ નથી, દિવાલો 6 મીમી કરતા વધુ જાડા નથી. ફળની છાલ ચળકતી, ગાઢ માળખું છે.

આ પ્રકારની સરેરાશ ઉપજ પ્રતિ હેકટર 103 થી 390 સેન્ટર્સ છે, અને મહત્તમ ઉપજ પ્રતિ હેક્ટરમાં 590 સેન્ટર્સ છે.

વનસ્પતિ ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે, તે સારી પરિવહનક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તે વર્ટિકલ ફેડિંગથી પીડિત નથી. ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયામાં "ઝારિયા" નો ઉપયોગ કરો. ફળો કાચા અને તૈયાર કરવામાં આવે છે.

"હસ્તક્ષેપ"

મધ્યસ્થી દૃશ્ય - "હસ્તક્ષેપ". તેની પાસે લાંબી ફળ રચના છે: સ્પ્રાઉટ્સ દેખાતા ક્ષણથી વનસ્પતિ 130 દિવસ સુધી સરેરાશ કદ મેળવે છે. પાકા ફળ અંકુરણ પછી લગભગ 160 દિવસ થાય છે. આ એક ફળદાયી પ્રકારનું મરી છે. છોડ અનિશ્ચિત છે. ઝાડીઓ શાખા અને ફેલાવતા. આ એક ઉત્સાહી પ્લાન્ટ છે, તેની સરેરાશ ઊંચાઈ 90 થી 120 સે.મી. છે. રાફ્ટ્સ વિસ્તૃત છે અને ઢીલું થઈ ગયું છે. ફળનો આકાર શંકુ જેવું લાગે છે.

એક મરીમાં "ઇન્વેન્ટ" - 2 થી 3 કેમેરા સુધી. મહત્તમ કદ 27 × 6.5 સે.મી. છે, ન્યૂનતમ કદ 20 × 5.5 સે.મી. છે. "હસ્તક્ષેપ" 200 થી 250 ગ્રામ વજન વધે છે. જે ફળ તેના સામાન્ય કદ સુધી પહોંચ્યું છે તે લીલું છે અને પાકેલા ફળનો લાલ રંગ છે. દિવાલો સામાન્ય રીતે 4 થી 5 મીમીની જાડાઈ સુધી પહોંચે છે.

"હસ્તક્ષેપ" - ઉચ્ચ ઉપજ આપતી મરી. તે તમાકુ મોઝેક માટે પ્રતિકારક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. ગ્રીનહાઉસમાં વધતા "હસ્તક્ષેપ". તે 1 ચોરસ દીઠ 3 થી 5 છોડ કરતાં જાડા નથી. મી

"વિન્ની ધ પૂહ"

મોલ્ડોવામાં રાખેલી શાકભાજીની પસંદગી. "વિન્ની ધ પૂહ" - એક વર્ણસંકર પ્રારંભિક પરિપક્વ દેખાવ. બીજ અંકુરણના ક્ષણથી 100 દિવસ પછી પાક દૂર કરવામાં આવે છે. છોડો નાના છોડ છે, 25 સે.મી. ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે.

તે અગત્યનું છે! "વિન્ની ધ પૂહ" છોડના નાના કદને આભારી છે, કોઈપણ ગ્રીનહાઉસમાં પણ નાનામાં ઉગાડવામાં આવે છે.

આ મરીમાં તાણનું સ્વરૂપ અને થોડા પાંદડા હોય છે. ફળ છોડના થડ પર બંડલ જેવું વધે છે. "વિન્ની ધ પૂહ" ફળનો આકાર નિર્દેશિત છે, શરૂઆતમાં તે લીલા છે, અને જ્યારે તે પરિપક્વ થાય છે, ત્યારે રંગ લાલ રંગમાં બદલાય છે.

"વિન્ની ધ પૂહ" - કદમાં નાનું. લંબાઈમાં તે 10 સે.મી. સુધી વધે છે, મહત્તમ વજન આશરે 50 ગ્રામ છે, દિવાલની જાડાઈ 6 મીમી છે. આ ખૂબ મીઠી અને રસદાર વનસ્પતિ છે. તેઓ તેને તાજા અને સ્ટ્યૂડ ખાય છે, અને તે પકવવા અને સાચવવા માટે પણ સારું છે.

વિવિધતા "વિન્ની ધ પૂહ" ટાઇટ સામે પ્રતિરોધક, વર્ટિકલ વિલ્ટિંગથી પીડાતી નથી. સારા "વ્યવસાયિક" ફળોનો ઉલ્લેખ કરે છે. આ મરી સુંદર સંગ્રહિત છે અને સારી પરિવહનક્ષમતા ધરાવે છે. વિન્ની પૂહમાં ઉચ્ચ ઉપજ છે, પરંતુ ફળો કદ અને વજનમાં ખૂબ જ નાના હોય છે. તેથી, 1 ચોરસથી. હું 5 કિલોથી વધુ ઉત્પાદન ભેગી કરું છું.

"યલો" અને "રેડ બુલ"

રેડ બુલ

"રેડ બુલ" ની પાકવાની પ્રક્રિયા નાની છે. આ પ્રકારની ફળો 200 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. મરી 20 સે.મી. સુધી વધે છે. ફળનો આકાર લંબાય છે, મરીમાં મહત્તમ સંખ્યામાં ચેમ્બર છે. રેડ બુલની દિવાલો જાડા હોય છે. શરૂઆતમાં, 5 દિવસની અંદર રેડડેન્સને દૂર કર્યા પછી મરી લીલા હોય છે. વિવિધતાની એક વિશિષ્ટ સુવિધા એ છે કે જે બગીચાઓ વાવે છે તે બધાં બીજ ઉગાડે છે. મરીને ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવાની જરૂર છે, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ - પોલીકાબોનેટ ગ્રીનહાઉસ. પરંતુ દેશના દક્ષિણ ભાગમાં તે બગીચાના પલંગ પર વાવેતર કરી શકાય છે. છોડ ઊંચું છે, 1.5 મીટર સુધી વધે છે.

તે અગત્યનું છે! "રેડ બુલ" પર ઘણા ફળો છે અને તે બધા ભારે છે, તેથી તમારે છોડને બાંધવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, દરેક ઝાડની બાજુમાં, એક કાંકરા સ્થાપિત કરો.

"રેડ બુલ" તમાકુ મોઝેઇક વાયરસથી પીડિત નથી. તે બીમાર રાત્રીના રોગો માટે પણ સંવેદનશીલ નથી.

"યલો બુલ"

યલો બુલ એક વર્ણસંકર જાતિ છે. તે 20 સે.મી. સુધી વધે છે. જો તમે તેને બે માં કાપી લો, તો તે ક્રોસ સેક્શનમાં 8 સે.મી. રહેશે. દિવાલની જાડાઈ 10 મીમી છે. ફળનો સરેરાશ વજન - 200 થી 250 ગ્રામ સુધી, અને મહત્તમ વજન 400 ગ્રામ હોઈ શકે છે. "યલો બુલ" ની સપાટી ગ્લોસ જેવી લાગે છે, ત્વચા ટેન્ડર છે. ફળનું આકાર એક કાપેલા શંકુ જેવું લાગે છે. "યલો બુલ" 4 ચહેરાઓ સુધી બહાર છે. Peduncle dented. જ્યારે મરી વધતી જાય છે, તેમાં એક લીલો રંગ હોય છે, અને સમય જતા તે પીળો થાય છે. માંસ ટેન્ડર અને રસદાર છે. આ એક ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ છે.

વિવિધતા 1.5 મીટર વધે છે, સારી વૃદ્ધિ છે. રોપાઓના અંકુરણ પછી 3.5 મહિના પછી કાપણી. પાકવાની સરેરાશ સમય 3.5 થી 4 મહિનાનો હોય છે.

"યલો બુલ" દુષ્કાળથી ડરતું નથી, પણ પવનને પસંદ નથી કરતું. સારો પાક આપે છે, તે 9 કિ.ગ્રા / ચોરસ સુધી છે. જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને 20 કિ.ગ્રા / ચો. મી, જો મરી બંધ ગ્રીનહાઉસમાં વધે છે. ફળ અલગ "બજારક્ષમતા" છે. તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત છે, સારી રીતે પરિવહન.

તેનો ઉપયોગ તૈયાર, કાચા, બાફેલી અને સ્ટ્યૂડ સ્વરૂપે કરવામાં આવે છે.

"પાયોનિયર"

"પાયોનિયર" - પ્રારંભિક પાકેલા દેખાવ. તેનો અવિચારી રંગ લીલો હોય છે, અને જ્યારે તે પાકેલો લાલ થાય છે. "પાયોનિયર" 12 સે.મી. સુધી વધે છે. ગર્ભનું વજન 70 થી 100 ગ્રામ સુધીનું હોય છે, આકાર પ્રિઝમની જેમ જ હોય ​​છે, માંસ ટેન્ડર છે. આ મીઠી રસદાર શાકભાજી છે, તેની દિવાલ જાડાઈ 8 થી 10 મીમી છે. ઝાડની ન્યૂનતમ ઊંચાઈ 70 સે.મી. છે, અને મહત્તમ 1 મીટર સુધી પહોંચે છે. છોડ પર થોડા પાંદડા છે, અડધા ફેલાતા ઝાડ. "પાયોનિયર" - એક ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વનસ્પતિ. ઉત્પાદકતા 1 ચોરસ દીઠ 9 થી 12 કિલોગ્રામની છે. મીટર. છોડને સમય જતાં પાણીયુક્ત કરવું અને ઢીલું કરવું જરૂરી છે, અને ડ્રેસિંગ કરવા માટે પણ.

ગ્રેડ "પાયોનિયર" રોગ પ્રતિરોધક, તમાકુ મોઝેકથી પીડિત નથી. તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે અને સારી રીતે પરિવહન થાય છે, તે "કોમોડિટી" ગ્રેડ છે.

આ મરી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે. રસોઈમાં, તેનો ઉપયોગ કેનિંગ માટે થાય છે. રશિયા, યુક્રેન અને મોલ્ડોવામાં વધારો.

"મોંટેરો"

"મોંટેરો" - પ્રારંભિક પાકેલા ગ્રેડ. બીજ વિનાના ફળોને પાકવા માટે સ્પ્રાઉટ્સના દેખાવમાંથી, તેમાં આશરે 12 અઠવાડિયા લાગી શકે છે. ઝાડવાની સામાન્ય ઊંચાઇ - લગભગ 1 મીટર, પરંતુ તે વધતી અને ઊંચી થઈ શકે છે. "મોંટેરો" ફળનો આકાર લાલ પ્રિઝમ જેવું લાગે છે. સરેરાશ વજન 240 થી 260 ગ્રામ છે, અને ગર્ભનો મહત્તમ જથ્થો 2002 માં નોંધાયો હતો અને 940 ગ્રામ હતો. ગર્ભની દિવાલ 7 મીમીની જાડાઈ ધરાવે છે. આ એક ખૂબ સ્વાદિષ્ટ મરી છે.

આ પ્રકારની મરીનો ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવો જોઈએ. છોડ તમાકુ મોઝેકથી પીડાતો નથી. તેની ઉત્પાદકતા 1 ચોરસ મીટર દીઠ 7 થી 16 કિગ્રા છે. મી

આ સમીક્ષામાં યુરલ્સમાં વધતી જતી મરીના મુખ્ય પ્રકારો રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા. અને જે શ્રેષ્ઠ છે - તમે નક્કી કરો છો.