વિવિધ પ્રકારની સફરજનની જાતોમાં, "ગાલા" સફરજન-વૃક્ષ તેની ગુણવત્તા માટે વપરાય છે. યુરોપ, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઑફ અમેરિકા, કેનેડા અને બ્રાઝિલમાં જીતતી "વ્યાપારી" વિવિધતાની લોકપ્રિયતા અને માન્યતા. સદ્ગુણોની આવી માન્યતા ઔદ્યોગિક વાવેતરમાં "ગાલા" વિવિધતાના સફરજનના વૃક્ષોનો ઉપયોગ કરે છે.
અનુમાન ઇતિહાસ
ન્યૂઝિલેન્ડ બ્રીડર જે.એચ. કિડ, સફરજનના વૃક્ષને પાર કરીને, ગોલ્ડન ડીલિયસ અને ગોલ્ડન કિડ ઓરેન્જને, 1957 માં એક નવા પ્રકારનું સફરજન મળ્યું જેને ગલા કહેવાય છે, જેનો અર્થ "ગંભીર" ".
શું તમે જાણો છો? અમેરિકાના રાજ્યોમાં - વૉશિંગ્ટન, વેસ્ટ વર્જિનિયા અને રહોડ આઇલેન્ડ - સફરજનને રાજ્યના સત્તાવાર ફળ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, અને છેલ્લા સદીના 30 ના દાયકાથી તેને ન્યૂયોર્ક ("બીગ એપલ") કહેવામાં આવે છે.
ફળોના તદ્દન તેજસ્વી બાહ્ય ગુણોનું મૂલ્યાંકન, જે. એચ. વધુ આકર્ષક ડેટાવાળા હાઇબ્રીડ જાતોના સંવર્ધન માટે કિડ લેવામાં આવે છે. તેમના આગમન સંબંધ સાથે, વિવિધતા વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહી છે. ઉત્કૃષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ અને સ્વાદ ગુણો હોવાને કારણે, 1965 થી ન્યૂઝીલેન્ડ અને યુરોપના ઔદ્યોગિક વોલ્યુમના વાવેતરમાં વિવિધતાનો ઉપયોગ શરૂ થાય છે. 
1993 થી યુક્રેનના મધ્ય ભાગ અને રશિયાના દક્ષિણી વિસ્તારોમાં ઝૂન કરાઈ હતી, પરંતુ નોંધપાત્ર પાયે વાવેતરનો ઉપયોગ હજુ સુધી થયો નથી. 2016 માં, બ્રાન્ડને "વિશ્વના સૌથી લોકપ્રિય" ગૌરવ "ગાલા" ની માન્યતા તરફ દોરી ગઈ.
વૃક્ષ વર્ણન
એપલની જાતો "ગાલા" આવા વર્ણનની લાક્ષણિકતા છે.
- વૃક્ષ મધ્યમ ઊંચાઇ, 3.5 મીટરથી ઊંચાઈથી વધુ નહીં.
- રુટ સિસ્ટમ મજબૂત વિકસિત, રેસાંવાળા પ્રકાર.
- ક્રૉન: છિદ્ર, ફેલાવો, ગોળાકાર અને વિસ્તૃત આકાર.
- શાખાઓ બનાવવી: મધ્યમ મજબૂતાઈ અને વિકાસની ઉચ્ચ દિશા.
- ફ્લાવરિંગ: મેના અંત અને જૂનની શરૂઆત.
- Peduncles: મધ્યમ, ગોળાકાર, સફેદ.
- પાંદડાઓ: અંતમાં, ઘાટા લીલા, તેમના નીચલા ભાગની ગીચતાવાળા ઉચ્ચારણ સાથે ઉચ્ચારિત.
શું તમે જાણો છો? સફરજનની બધી પ્રજનન જાતોને અજમાવવા માટે, તે જીવનના 20 વર્ષથી વધુ સમય લેશે, જે એક દિવસના વિવિધ પ્રકારના સફરજનનો ઉપયોગ કરશે.
ફળ વર્ણન
"ગેલા" ના ગ્રેડના ફળો - સરેરાશ કદ, એક-પરિમાણીય અને ગોળ આકાર. સફરજનની ટોચ પર એક નાની પાંસળીની પરવાનગી છે. ફળનું વજન 115-145 ગ્રામ છે, પરંતુ મહત્તમ તે 170 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. આ રંગ પીળો નારંગી-લાલ પટ્ટાઓ સાથે પીળો છે. "ગાલા" વિવિધ પ્રકારની પેટાજાતિઓમાં, લાલ બ્લૂશ સંપૂર્ણપણે સફરજનની સપાટીને આવરી લે છે. ફળની ચામડી ચળકતી, પાતળા, પરંતુ પૂરતી મજબૂત છે. માંસ એક ગોળાકાર માળખું સાથે, પીળા રંગની, ઘન સાથે પ્રકાશ છે. સફરજનનો સ્વાદ ઉદ્દભવેલા ઉઝરડા સાથે સહેજ મીઠી છે. સફરજનની સુગંધ - કારામેલ અને નટ્ટી નોટ્સ સાથે મીઠી વાસણો. 
લાઇટિંગ જરૂરીયાતો
પ્લોટ પર ગાલા સફરજન ક્યાં ઉગે છે તેના આધારે, ફળો કદ અને રંગમાં બદલાય છે. સારા વિકાસ અને વિકાસના મુખ્ય પરિબળોમાંના એકને સૌર પ્રકાશ અથવા "નિરંકુશ" માનવામાં આવે છે. સંપૂર્ણ વિકાસની સ્થિતિ અને સમગ્ર તાજમાં સમાન ફળદ્રુપતા માટે, વૃક્ષને મોટી માત્રામાં પ્રકાશની આવશ્યકતા હોય છે, તેથી તે સારી રીતે પ્રકાશિત સની વિસ્તારોમાં આવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
તે અગત્યનું છે! પ્રકાશની અછત અનુક્રમે ફળોની કળીઓના બુકમાર્કની સંખ્યા ઘટાડે છે, ઉપજ ઘટાડે છે અને સફરજનના સ્વાદને વધુ ખરાબ કરશે.
"ગાલા" સામાન્ય રીતે આંશિક છાંયો બનાવે છે, પરંતુ આ વૃક્ષની ઉપજને મોટા ભાગે અસર કરી શકે છે.
જમીનની જરૂરિયાતો
સારા વિકાસ માટે, "ગાલા" માટે ફળદ્રુપ ભૂમિ (ચેર્નોઝમ, લોમ, સેન્ડી લોમ) ની જરૂર છે. સફરજનનાં ઝાડને સૂકી અને ઉંચાઈવાળા વિસ્તારોમાં નજીકના ભૂમિગત પાણી વગર રોપવું વધુ સારું છે. આ વિવિધતા ભેજ ઉપરના ભાર વગર સૂકી જમીનને પસંદ કરે છે.
જમીનને પાણી આપવાથી ઉત્સાહી થવું જોઈએ નહીં. યંગ વૃક્ષો પ્રત્યેક અઠવાડિયામાં એકવાર મધ્યમ પાણી પીવાની જરૂર પડે છે, અને પરિપક્વ જરૂરિયાત મુજબ. ઊંચી ભેજ પર, આબોહવા વધારાની પાણીની જરૂર નથી. 
વૃક્ષના મુખ્ય આરોગ્ય અને વિકાસને અસર કરે છે ખેતીની કૃષિ પદ્ધતિઓ:
- સમયાંતરે ઢીલું કરવું અને વાર્ષિક ખોદકામ. આ પ્રકારની સારવાર પાણીની હવા અને જમીનના થર્મલ "આબોહવા" ને અનુકૂળ રીતે અસર કરશે;
- ખોદકામ સાથે એક સાથે ઉત્પાદિત, ફળદ્રુપ, જમીનમાં પોષક વધારો કરશે. ખાતરની અરજીમાં મધ્યસ્થીનું પાલન કરવું તે મહત્વપૂર્ણ છે, અને તે સિઝન (વર્ષ) દ્વારા અંતરાલ સાથે ખવડાવવાનું વધુ સારું છે. ટોચની ડ્રેસિંગ તરીકે જૈવિક (કુદરતી) ખાતરોનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. આ હેતુઓ માટે, ખાતર અને ખનીજ અથવા રાખ સાથે ચૂનો મિશ્રણ યોગ્ય છે. ઉપરાંત જમીનમાં પણ ઓછા પ્રમાણમાં ખનિજ ખાતરો લાગુ કરી શકાય છે, તેનું નિયંત્રણ કરવામાં આવે છે.
- લાકડાંઈ નો વહેર અથવા સ્ટ્રો સાથે mulching જમીન અનુકૂળ જમીન તાપમાન શરતો બનાવશે.
તે અગત્યનું છે! જટિલમાં ઉત્પન્ન થતી ખોદકામ અને ઝાંખું, ખોરાકની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરશે અને વૃક્ષની સખતતાને વધારશે.
પરાગ રજ
સફરજનનું વૃક્ષ "ગાલા" સ્વ-ફળદ્રુપ જાતો પર લાગુ પડતું નથી અને પરાગરજીઓ સાથે પડોશી જરૂર છે. "ઇયરરેડ", "જેમ્સ ગ્રીવ", "ગોલ્ડન ડૅલિયસ", "મેલરોઝ" અને "એલસ્ટર" ની જાતો સાથે ઉપજ પડોશી માટે અનુકૂળ.
Fruiting
નાના ઝાડમાં ફ્યુઇટીંગની શરૂઆત ફક્ત 3-7 વર્ષ માટે થાય છે અને કલમ (બીજા પ્લાન્ટ પર કલમ) પર આધાર રાખે છે. વામન પ્લાન્ટ પર કલમ સાથે, ફ્રૂટિંગની શરૂઆત ત્રીજી વર્ષે પહેલેથી જ શરૂ થઈ શકે છે, અને ઉચ્ચ વૃદ્ધિવાળા પ્લાન્ટ પર કલમ 7 મી વર્ષ સુધી જ ફળદ્રુપ બનશે. "ગાલા" મિશ્ર પ્રકારમાં ફળદ્રુપતા, આનો અર્થ એ થાય કે ફળ અંડાશયો બંને ફળ શાખાઓના ટોચ પર અને ફળ ટ્વિગ્સ (એક વર્ષ વૃદ્ધિ) અને રિંગવોર્મ્સ (ટૂંકા વાર્ષિક લાભ) બંને પર બનાવી શકાય છે. 
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો
ફ્રૂટીંગ મોસમ સપ્ટેમ્બરના અંતમાં શરૂ થાય છે અને હિમવર્ષા (નવેમ્બરના અંત સુધી) સુધી ચાલે છે. તે જ સમયે, દૂર કરી શકાય તેવી પરિપક્વતા સપ્ટેમ્બરના અંતમાં આવે છે, અને નવેમ્બરના અંત સુધીમાં ગ્રાહક પરિપક્વતા આવે છે.
પાનખરમાં, રેડ ચીફ, બષ્ખિર બ્યૂટી, પેપીન કેસર, સેમેરેન્કો, ઉરાલેટ્સ, શેટ્રેફલિંગ, સોલેન્શીકો, ઝિગ્યુલેવ્સ્કો રીપેન જેવા સફરજનની જાતોના ફળો.
યિલ્ડ
પુખ્ત વૃક્ષની વાર્ષિક લણણી 50-70 કિગ્રા સુધી પહોંચી શકે છે. યુવાન વૃક્ષો પર, ઉપજ વધુ મધ્યમ છે, પરંતુ વાર્ષિક. વિવિધતામાં કચરો અને પાકની વધારે પડતી સંભાવના છે. વિવિધ પ્રકારની આ વલણ ફળદ્રુપતાના સમયગાળા તરફ દોરી જાય છે અથવા ફળની ગુણવત્તા, એટલે કે, કદને નકારાત્મક અસર કરે છે.
જથ્થાબંધ ફૂલોના સમયગાળામાં ભીડને ટાળવા અને ફળના કદમાં વધારો કરવા માટે, ફૂલના દાંડીઓને પાતળા રાખવું જરૂરી છે. જો આ ક્ષણ ચૂકી જાય, તો તે પહેલાથી બનેલા ફળને પાતળા કરવા માટે દરેક અનુમતિમાં કેન્દ્રિય ફળને દૂર કરવા માટે અનુમતિ છે. "વૃદ્ધત્વ" સાથે અને વૃક્ષની ઉપજમાં ઘટાડો ધીમે ધીમે ઘટશે.
શું તમે જાણો છો? મેનહટન (ન્યૂયોર્ક) માં વિશ્વનું સૌથી જૂનું સફરજન વૃક્ષ વધ્યું છે. તે 1947 માં રોપ્યું હતું અને હજી પણ ફળ આપે છે.
પરિવહનક્ષમતા અને સંગ્રહ
પરિવહન દરમિયાન સલામતી સરેરાશ હોવાનો અંદાજ છે, પરંતુ, સામાન્ય રીતે સફરજન ટૂંકા અંતર પર પરિવહન દરમિયાન તેમની પ્રસ્તુતિને જાળવી રાખે છે. સફરજનના શેલ્ફ જીવન લાંબા છે અને તે અડધા વર્ષ સુધી પહોંચી શકે છે. પાકને ઠંડુ અને શ્યામ સ્થળ (ભોંયરું અથવા ભોંયરું) માં સંગ્રહિત કરવું આવશ્યક છે.
તે અગત્યનું છે! ફળોના શેલ્ફ જીવનને નુકસાન સાથે વધારવા માટે, બીમારી અથવા કીટના ચિહ્નો મુખ્ય પાકમાંથી અલગ થવું આવશ્યક છે.
રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર
સફરજનનું ઝાડ સૂકી જમીન અને મધ્યમ પાણીથી પીવાનું પસંદ કરે છે; તેથી, તે ભેજવાળી રોગો સામે પ્રતિરોધક છે જે ઊંચી ભેજની પૃષ્ઠભૂમિ સામે ઊભી થાય છે: સ્કેબ, પાવડરી ફૂગ (ઓડીયમ), અને રોટ.
પરંતુ, અન્ય ફળનાં વૃક્ષની જેમ, ગાલા આશ્ચર્ય પામી શકે છે. આવા રોગો:
- કાળા કેન્સર - એક ફંગલ રોગ જે છાલ, શાખાઓ, પાંદડાઓ અને ફળોને અસર કરે છે. ટ્રંક પર કાળા ડિપ્રેસ્ડ સ્પોટ્સ અને બ્રાઉન બિંદુઓ દ્વારા પ્રગટ. વૃક્ષ પર નુકસાન દ્વારા ફૂગને પેનિટ્રેટ કરે છે;
- રૂટ કેન્સર એ એક વાઇરલ રોગ છે જે જમીનના બેક્ટેરિયાથી શરૂ થાય છે. બાહ્ય અભિવ્યક્તિઓ ફક્ત નબળાઈ, ઝાડની સુસ્તી અને વિકાસમાં રોકાય છે. બેક્ટેરિયા ક્ષતિગ્રસ્ત મૂળ દ્વારા પ્રવેશ કરે છે.
"ગાલા" વિવિધતાની સૌથી વધુ ખતરનાક કીટ, જે તરફ દોરી જાય છે ઉપજ ઘટાડો:
- કોડિંગ મૉથ - કેટરપિલર, અને ત્યારબાદ ફળને મારતા બટરફ્લાય. તેની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિના પરિણામે, સફરજન અકાળે પડી જાય છે;
- એપલ વેઇવિલ-ફૂલિંગ બીટલ એ જંતુ છે જેની લાર્વા ફૂલની કળીઓના ફૂલો પર ખવડાવે છે. પરિણામે, લણણીની રકમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે અથવા ગેરહાજર છે;
- પાંદડાની કીડી એક જંતુ છે જેની લાર્વા પાંદડા, કળીઓ અને વૃક્ષના ફળો પર ખવડાવે છે. તેમની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિના પરિણામે, પાંદડા વિકૃત થાય છે, અને પાકની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે.
જંતુઓની હાજરીના પ્રથમ અભિવ્યક્તિમાં વૃક્ષને જંતુનાશક પદાર્થો સાથે પેકિંગ અથવા તૈયારી સાથેના કન્ટેનર (બાલાઝો, કાઝુમિન, એગ્રોસ્ટાક-બાયો, કાલીપો, ડેકીસ પ્રોફી, ફીટોવરમ) પર સૂચવેલા શેડ્યૂલ મુજબ જ જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! સફરજનને નુકસાન પહોંચાડવા માટે ક્રમમાં ચોક્કસ સાંદ્રતાને ઓળંગી શકતું નથી અને પ્રક્રિયા સમય ઘટાડે છે.
પ્રારંભિક વસંતમાં રોગો અથવા જંતુઓની રોકથામ માટે, ટ્રંકના વ્હાઇટવાશિંગનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે (એક યુવાન અને નીચલા વૃક્ષમાં, નીચેની શાખાઓ પણ સફેદ થઈ જવી જોઈએ). આવી ઘટના એક રક્ષણાત્મક સ્તર બનાવશે અને જંતુઓ અને પેથોજેન્સની ઘટનાને અટકાવશે. ફૂગનાશકો સાથે તાજની સારવાર, ઉદાહરણ તરીકે, 3% બોર્ડેક્સ પ્રવાહી, પણ અનુકૂળ અસર કરશે. કિડનીના મોરપાળાની શરૂઆત પહેલાં પ્રારંભિક વસંતમાં સ્પ્રે બનાવવાનું જરૂરી છે. ફૂલોને શેડ કર્યા પછી, ફૂગનાશક (બોર્ડેક્સ પ્રવાહી, કોપર ઓક્સિક્લોરાઇડ) સાથે લાકડાના ઉપચારને પુનરાવર્તિત કરી શકાય છે.
વિન્ટર સખતતા
શિયાળાના સમયગાળાની ઉષ્ણતામાન અને અન્ય હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં વધઘટને સહન કરવા માટે ગાલા સફરજન વૃક્ષની ક્ષમતા સરેરાશ હોવાનો અંદાજ છે. વિવિધ ટૂંકા frosts માટે પૂરતી પ્રતિકારક છે અને -25 ° સે નીચે નીચા તાપમાન સામનો કરવાનો છે. "ગાલા" એક અંતમાં ફૂલોની વિવિધતા છે જે વસંત "વળતર" ની હિમ દરમિયાન તેને બચાવે છે. યોગ્ય સંભાળ (ખોદકામ, ખોરાક આપવી, મલમ) સાથે, વૃક્ષની મજબૂતાઇ વધે છે.
શું તમે જાણો છો? પોષકવાદીઓ કહે છે કે એક જ ખાયલો સફરજન શરીર પર એક પ્રેરણાદાયક અસર કરે છે, તે કોફીના કપ જેટલો છે.
ફળનો ઉપયોગ
ફળનો ઉપયોગ અવિશ્વસનીય છે. ઓછી કેલરી સામગ્રી અને વિટામિન્સ અને ખનિજોની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે સફરજન "ગાલા" સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે:
- રસોઈમાં - ચટણીઓ, મરીનાડ્સ, સલાડ, મીઠાઈઓ, પીણાઓ, તેમજ જામની તૈયારી માટે, જાળવણી, કંપોટ્સની તૈયારી માટે અલગ વાનગી અથવા ઘટક તરીકે. ફળો કાચા, ઉષ્ણકટિબંધીય ઉપચાર અને સૂકા સ્વરૂપોમાં વપરાય છે;
- કોસ્મેટોલોજીમાં - શેમ્પુઓ, બામ, ચહેરા માસ્ક / વાળ, ક્રિમ અને લોશન, ટૂથપેસ્ટ્સ વગેરેની વ્યાપક શ્રેણીના મુખ્ય ઘટક તરીકે;
- પશુપાલન અને પ્રાણીશાસ્ત્રમાં - પ્રાણીઓ માટે ખોરાક / પૂરક ખોરાક તરીકે.
આ વિસ્તારોમાં સફરજનનો ઉપયોગ ફાયદાકારક છે.ઘરે સફરજન વાઇન અને સીડર કેવી રીતે બનાવવું તે જાણો.
વિવિધ "ગાલા" પર આધારિત પેટાજાતિઓ
વિવિધ "ગેલા" ના દેખાવને ધ્યાનમાં રાખીને ખરીદનારનું ધ્યાન આકર્ષિત કરવામાં ખૂબ તેજસ્વી અને આકર્ષક નથી, બ્રીડરોએ "ભૂલ" સુધારવાનો નિર્ણય કર્યો અને ફળની વધુ તીવ્ર રંગ સાથે વિવિધ પ્રકારની નવી ઉપજાતિઓ બહાર લાવ્યા. ત્યાં 20 થી વધુ પેટાજાતિઓ છે. તેમાંના, સફરજનનાં વૃક્ષોના વર્ણનમાં સૌથી વધુ વિશિષ્ટ છે: "ગાલા મસ્ત", "રોયલ ગાલા", "મંડિયલ ગાલા".
"ગાલા મસ્ત" (અથવા રીગલ રાણી) ને હેસ્ટિંગ્સ (ન્યૂઝીલેન્ડ) માં એન ફુલ્વર્ડ દ્વારા લોંચ કરવામાં આવ્યું હતું. આ સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને સૌથી વધુ ફળદ્રુપ પેટાજાતિ છે, જેમાં તેજસ્વી રંગ છે. સફરજનનો એક તેજસ્વી લાલ ઝાડ ફળની સમગ્ર સપાટીને લે છે. 
તે અગત્યનું છે! સફરજન ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં તેમની લાક્ષણિક રંગ મેળવે છે.
80% ફળો તેમના સમૂહમાં 170 ગ્રામ અને વ્યાસમાં - 70 મીમી સુધી પહોંચે છે. ઔદ્યોગિક ઉપયોગ માટે આ સૌથી આશાસ્પદ વૈવિધ્ય છે.
"મંડિયલ ગાલા" (અથવા "ઇમ્પિરિયલ ગાલા") - ડી. મિશેલ દ્વારા 1978 માં લોન્ચ કરાયું હતું. ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં વધુ સંતૃપ્ત રંગવાળી પેટાજાતિઓ, સફરજન રંગમાં કાર્મેઈન બની જાય છે અથવા ભાગ્યે જ બ્રાઉનિશ પટ્ટાઓથી ઢંકાયેલી હોય છે. પેટાજાતિઓની વિશેષતા વિસ્તૃત આકારના ફળો છે. 
"રોયલ ગાલા" (અથવા "ટેનેરા") - 1973 માં માટમાટા (ન્યુઝીલેન્ડ) માં ટી. હોવે દ્વારા લોંચ કરાયું હતું. પેટાજાતિઓ "ગાલા" જેવું લાગે છે, પરંતુ તેમાં વધુ તીવ્ર અને તેજસ્વી ઉચ્ચારણ રંગ હોય છે. ફળોમાં શંકુ આકારનું કાટ સ્વરૂપ હોય છે. તે "રોયલ ગાલા" ના સફરજન હતા જેણે યુરોપ અને યુએસએમાં ઔદ્યોગિક છોડ વાવ્યા હતા. 
શક્તિ અને નબળાઇઓ
"ગાલા" ના ફાયદા:
- નિષ્ઠુર કાળજી;
- પ્રારંભિક ripeness;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- ઉત્તમ સ્વાદ;
- નાના કદ;
- લાંબા શેલ્ફ જીવન;
- ફળોનો વ્યાપક ઉપયોગ
શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ગ્રીસમાં એપલનું વૃક્ષ એપોલોનું પવિત્ર વૃક્ષ માનવામાં આવતું હતું, અને તેના પછી સફરજનનું નામ આપવામાં આવ્યું હતું - અંગ્રેજીમાં "સફરજન".
બહુમતી હોવા છતાં, વિવિધ કેટલાક ગેરફાયદા છે.
- ઓછી શિયાળાની સખતતા;
- અંડાશય નિયંત્રણ;
- અસમાન ફળનો રસ;
- ફળનો નરમ રંગ;
- ચોક્કસ રોગો અને જંતુઓ માટે સંવેદનશીલતા.
વિવિધતા "ગાલા" ગરમ શિયાળા સાથે સમશીતોષ્ણ હવામાનમાં વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય છે. તે સંભાળમાં તદ્દન નિષ્ઠુર છે, પરંતુ કૃષિ ઇજનેરીની વિશેષ તકનીકોને અનુસરવાની જરૂર છે. ગુણવત્તા કાળજી સાથે, વિવિધ ઉપજ જાળવે છે. "ગાલા" ઘણા રોગો સામે પ્રતિકારક છે, પરંતુ તે ચોક્કસ પ્રકારના જંતુઓના હુમલાની સંભાવના છે.
