દ્રાક્ષ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે હંમેશા સારો ઉપાય છે. આધુનિક વિશ્વમાં, જ્યાં વનસ્પતિ અને આનુવંશિક તત્ત્વો સતત ઊભા રહેતા નથી અને સતત વિકસતા હોય છે, બ્રીડર્સ આ સુંદર છોડની વધુ અને વધુ નવી જાતો ઉત્પન્ન કરવાનો પ્રયત્ન કરે છે, જે સારા સ્વાદ, આકર્ષક દેખાવ, જંતુઓ સામે પ્રતિકાર અને ગંભીર હવામાનની પરિસ્થિતિઓથી અલગ પડે છે. આ તાજેતરમાં જાતિની જાતોમાંથી એક રાસ્પબેરી સુપર છે. આ લેખમાં આપણે "રાસ્પબેરી સુપર" દ્રાક્ષની વિવિધતા, તેની લાક્ષણિકતાઓ અને ખેતી સુવિધાઓના વર્ણન વિશે વાત કરીશું.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
આ જાતિનો જન્મ સ્થાનિક બ્રીડર વી. કપેલીશની દ્વારા થયો હતો. જ્યારે નવી જાતનું પ્રજનન થયું ત્યારે, કપેલીશ્નીએ વિક્ટોરીયા અને ઝગિવિઆ જાતોને પાર કરી. તે નોંધવું જોઇએ કે તે ખૂબ પ્રારંભિક ટેબલ જાતો છે, જે ઉચ્ચ સ્વાદ અને સુખદ સુગંધિત સ્વાદથી અલગ છે. 
અને, જેમ તમે પહેલેથી અનુમાન લગાવ્યું છે, "રાસ્પબેરી સુપર" સંદર્ભ દ્રાક્ષની જાતોમાંથી એક બન્યું છે. તે ઉચ્ચ સૌંદર્ય શાસ્ત્ર, સૌંદર્ય અને સુગંધ દ્વારા અલગ પડે છે, તેના બેરીમાં ખાંડની મોટી ટકાવારી હોય છે, જે તેમને કોઈપણ રાંધણ કલ્પનાઓ અને વિચારોમાં ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે.
તકનીકી વિશિષ્ટતાઓ
વિવિધતાના નામમાં "સુપર" શબ્દ એક કારણ માટે દેખાય છે. બ્રીડર બેરીના ઉચ્ચ સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે, અને આ શબ્દ આ હેતુ માટે એકદમ યોગ્ય છે. "રાસ્પબરી" - આ એટલા માટે છે કે દ્રાક્ષના બેરી સૂકા હેઠળ પાકેલા રાસબેરિઝની જેમ જ હોય છે.
- બેરી રંગ: ગુલાબી અને લાલ.
- બેરીના વજન: 11-16 જી.
- બંચ ના માસ: 0.5-1.5 કિલો (જો યોગ્ય સંભાળ તકનીક જોવામાં આવે છે અને આદર્શ આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે તો, ક્લસ્ટરોનું વજન 2 કિલો સુધી પહોંચી શકે છે).
- બેરી ના આકાર: છૂટક, મિઝિનચીકોવોય ફોર્મ, 3 થી 4 સે.મી. લાંબા.
- સ્થિતિસ્થાપકતા: તમામ ફેંગલ રોગો સામે સરેરાશ આનુવંશિક સંરક્ષણ.
- ખાંડ સંચય: ઉચ્ચ
- વધવા માટે મૂકો: ખુલ્લા આકાશમાં ગ્રીનહાઉસીસ, ગ્રીનહાઉસ.
- ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર: થી -25 ડિગ્રી સે.
- સ્વાદ: ઉચ્ચ (બેરી મીઠી હોય છે, એક વિચિત્ર સુગંધ હોય છે, જ્યારે ચ્યુઇંગમાં ભિન્ન હોય છે).
- પકવવાનો સમય: 90-95 દિવસો.
- બજારક્ષમતા અને પરિવહનક્ષમતા: ઉચ્ચ
- ઉત્પાદકતા: ખૂબ ઊંચું છે.
- ભલામણ કરેલ સ્ટોક: કોબેર 5 ઇ, ફર્કલ, 101-14.
- કાપીને ની રુટિંગ દર: ઉચ્ચ (90% સુધી).
શું તમે જાણો છો? સમગ્ર ગ્રહ પર આશરે 80 હજાર કિ.મી. જમીનની જમીન દ્રાક્ષવાડીઓ દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે.
રાસ્પબેરી સુપર વિવિધ બેરી તેમના સુપર-ડેન્સિટી, સુગંધ અને મસ્કટની સુખદ નોંધ દ્વારા અલગ પડે છે. લગભગ અદ્રશ્ય હોય ત્યારે છાલ પાતળા હોય છે. અને, આ હોવા છતાં, બેરી ક્રેક કરતું નથી અને અકાળે પડતું નથી.
નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે "રાસ્પબેરી સુપર" હવામાનની સ્થિતિ વિશે ખાસ કરીને પસંદ નથી, તેથી તે રશિયાના મધ્ય ભાગમાં પણ તેના સ્વાદ અને ઉત્પાદન ગુણો જાળવી રાખે છે.
વધતા વિસ્તારો
"રાસબેરિઅર સુપર" વધતા વિસ્તારોમાં શક્ય છે જ્યાં શિયાળામાં સરેરાશ દૈનિક તાપમાન -25 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે ન આવે. તે સમજવું અગત્યનું છે કે આ તાપમાન મર્યાદા છોડને પહેલાથી નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, તેથી, જો તાપમાન શૂન્યથી નીચે 20 ડિગ્રીથી નીચે નીકળે છે, તો વેલોને ઇન્સ્યુલેટેડ કરવું આવશ્યક છે. 
વિવિધ વિકાસ માટે ભલામણ કરેલા પ્રદેશો છે: યુક્રેનનું સમગ્ર પ્રદેશ, ક્રિમીઆ, ક્રૅસ્નોદર અને સ્ટેવ્રોપોલ પ્રદેશ, રોસ્ટોવ પ્રદેશ, સેરાટોવ પ્રદેશ, મોલ્ડોવા અને બેલારુસના દક્ષિણી પ્રદેશો. વિવિધતા વધારવા માટે રશિયાના મધ્ય ઝોનનું પણ યોગ્ય છે.
નો ઉપયોગ
રાસ્પબરી સુપર "હિમ-પ્રતિકારક દ્રાક્ષની વિવિધતા છે, તેથી આપણા દેશમાં ઘણા માળીઓ તેને વિકસે છે. ઉચ્ચ સ્વાદ સાથે વિટામિન્સ બેરીની વિશાળ માત્રામાં ભરેલી તાજા ખાય છે. તેઓ ઝડપથી પકડે છે, પરંતુ તે પછી તેઓ લાંબા સમય સુધી ક્લસ્ટરો પર અટકી શકે છે, તેજસ્વી રંગીન રંગ મેળવી શકે છે અને ફ્રુક્ટોઝ સાથે સંતૃપ્ત થઈ જાય છે. 30-45 દિવસ (ઓગસ્ટના અંતથી શરૂ થતા), પાકેલા બેરી ખાવામાં આવે છે, બાકીના લોકો ઓક્ટોબર સુધી દ્રાક્ષ પર અટકી જાય છે.
હિમ-પ્રતિકારક દ્રાક્ષની જાતો "કિશમિશ", "લેન્સલોટ", "કેમલીન", "બ્લાગવેસ્ટ", "ઇલિયા મુરોમેટ્સ", "સ્ફીન્કસ", "હેરોલ્ડ", "હેલિયોસ", "ભવ્ય".
આ દ્રાક્ષની વિવિધતા જામ, કોમ્પોટ્સ, જામ અને વાઇન બનાવવા માટે પણ વાપરી શકાય છે. તેના આધારે, ઉત્તમ ખોરાકયુક્ત બાળકનો ખોરાક મેળવવામાં આવે છે. વધુમાં, યોગ્ય પ્રક્રિયા પછી "રાસ્પબેરી સુપર" એક મહાન કિસમિસ હોઈ શકે છે.
તે અગત્યનું છે! જો તમે કોઈ છાંટાવાળા સ્થળે "રાસ્પબેરી સુપર" વાવો છો, તો છાલનો રંગ નિસ્તેજ થશે.
સાઇટ પર કેવી રીતે અને ક્યાં રોપવું
"રાસ્પબેરી સુપર" એ ફોટોફિલિઅસ ગ્રેપ વિવિધતા છે, તેથી તેને સાઇટની દક્ષિણ-પશ્ચિમ અથવા પશ્ચિમ બાજુએ રોપવું જોઈએ. વૃક્ષો વચ્ચે અંતર ઓછામાં ઓછા 3-6 મીટર (છોડની મૂળ સિસ્ટમ પર આધાર રાખીને) હોવો જોઈએ. ગંધમાં ઝાડનું ઝાડ રોપશો નહીં જ્યાં ભેજ સતત ચાલશે. આ સંજોગોમાં ફૂગના રોગોના જોખમમાં વધારો થશે.
વાવેતર છોડ બંને વસંત અને પાનખરમાં કરી શકાય છે. વસંતની નિષ્ક્રિયતા દરમિયાન, એ ખાતરી કરવી આવશ્યક છે કે રાત્રિનો હિમપ્રકાશ પહેલાથી જ ખસી ગયો છે. મધ્ય રશિયામાં નિષ્ણાંતો ભલામણ કરે છે કે મધ્યમ મે કરતાં પહેલાં કામ શરૂ કરો, જ્યારે દક્ષિણના પ્રદેશોમાં એપ્રિલના મધ્યમાં દ્રાક્ષના ઝાડ રોપવું શક્ય છે. પાનખર વાવેતર ઑક્ટોબરના અંત પછી થવું જોઈએ નહીં, પરંતુ સાવચેત રહો, કેમ કે પ્રારંભિક વાવેતર ફળ અંડાશય તરફ દોરી શકે છે, અને આ છોડના મૃત્યુ તરફ પ્રથમ પગલું હશે.
એકવાર સાઇટ પસંદ થઈ જાય, સાઇટ તૈયારી સાથે આગળ વધો. પ્રથમ, એક છિદ્ર ખોદવામાં આવે છે, 80x80x80 સે.મી. માપે છે. તળિયે તમારે ડ્રેનેજ ગોઠવવાની જરૂર છે (તમે કચરાવાળા પથ્થર અથવા તૂટેલી ઇંટનો ઉપયોગ કરી શકો છો). 
ડ્રેનેજ પૃથ્વીની ફળદ્રુપ સ્તરથી ઢંકાયેલી છે, જેની જાડાઈ 15-20 સે.મી. હોવી જોઈએ. ત્યારબાદ તળિયા પર 7-10 ડોલ્સનું માટીનું મુગટ મૂકવામાં આવે છે, આ બધું ફળદ્રુપ જમીનની ઘણી ડોલ્સ સાથે પાવડર કરવામાં આવે છે અને નીચે કચડી નાખવામાં આવે છે. હવે તમે તળિયે એક રોપણી મૂકી શકો છો અને જમીનથી છંટકાવ કરી શકો છો. બીજની આસપાસ રોપણી પછી પાણી પીવાની છિદ્ર હોવી જોઈએ. તેમાં તમારે ખૂબ ઠંડા પાણીની 2-3 ડોલ્સ રેડવાની જરૂર નથી. ભવિષ્યમાં આપણે હંમેશાં સતત પાણી પીવડાવવું, ઢીલું કરવું અને ઢીલું કરવું એ ભૂલી જવું જોઈએ નહીં.
વધતી જતી લક્ષણો
ખેતીના તબક્કામાં એક મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા એ ફૂલોની સમયસર કાપણી છે જે ફળદાયી નથી. આ અંકુરની નિયમિતરૂપે દૂર કરવી આવશ્યક છે, કારણ કે તેઓ પોષક તત્વોને પોતાની તરફ ખેંચે છે, જે અંતે ફળોની ગુણવત્તામાં ઉપજ અને બગાડમાં ઘટાડો કરે છે. સારી રીતે વિકસિત પ્રક્રિયાઓ પર, 10-12 આંખો છોડવી જરૂરી છે. પાકતી વખતે, પાંદડાઓ હાથ પર બનાવવામાં આવે છે, જેને શક્ય હોય ત્યાં સુધી દૂર કરવું જોઈએ, જેથી ક્લસ્ટરો વધુ સૌર ગરમી મેળવી શકે.
વસંત, ઉનાળા અને પાનખર માં દ્રાક્ષ કેવી રીતે છાંટવું તે તપાસો.
શું તમે જાણો છો? પોર્ટુગલ અને સ્પેનમાં, જૂના વર્ષના છેલ્લા મિનિટમાં, ચીમિંગ ઘડિયાળ હેઠળ, બધા લોકો દ્રાક્ષારસ ખાય છે, જ્યારે ઇચ્છાઓ બનાવે છે.
આપણે નિયમિત પાણી આપવાનું ભૂલી જવું જોઈએ નહીં, જે દર 2-3 અઠવાડિયામાં થાય છે (જો આ પ્રદેશમાં લાંબા સમય સુધી વરસાદ ન થાય તો). પાણી પીવાની એક દિવસ પછી, જમીનને ફાટવાની જરૂર છે અને વૃક્ષોમાંથી પડેલા સ્ટ્રો, પીટ, માટીમાં રહેલા અથવા પાંદડાઓથી ભરાઈ જવાની જરૂર છે. વિવિધતાના રોગોને રોકવા માટે, વેલોને રાસાયણિક ઉકેલો સાથે ગણવામાં આવે છે જે કોઈપણ બગીચા કેન્દ્ર પર ખરીદી શકાય છે. એવા પ્રદેશોમાં જ્યાં શિયાળો સતત કઠોર હોય છે, ઝાડની રુટ સિસ્ટમ ગરમ હોવી આવશ્યક છે. આ પ્લાન્ટના મૂળની આસપાસ ફક્ત બરફ (50 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી) મૂકીને કરી શકાય છે.
પાકવાની શરતો
કલાપ્રેમી માળીઓ નોંધે છે કે "રાસ્પબેરી સુપર" પ્રારંભિક પાકતા દ્રાક્ષની વિવિધતા છે. ફળોને સેટ કર્યા પછી 90-9 5 દિવસની શરૂઆતમાં પ્રથમ લણણી કરી શકાય છે. ઠંડી ઉનાળામાં અથવા અન્ય પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં, પાકની પ્રક્રિયામાં 1.5-2.5 અઠવાડિયા સુધી વિલંબ થઈ શકે છે. હું એ નોંધવું પણ પસંદ કરું છું કે "રાસ્પબેરી સુપર" રસીકરણ પછી પ્રથમ વર્ષે ફળ ભરી શકે છે. 
સાચું છે કે, બેરી કાળા અને લીલા માં અલગ પડે છે, પરંતુ સ્વાદ ખાસ કરીને અસર થતો નથી. બીજા અથવા ત્રીજા વર્ષમાં, બધી ભિન્નતા લાક્ષણિકતાઓ સામાન્ય થઈ જશે.
ગુણ અને વિપરીત જાતો
"રાસ્પબેરી સુપર", કોઈપણ અન્ય દ્રાક્ષની જાતની જેમ તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે.
નીચેનામાં નોંધ લેવા માટેના ફાયદાઓમાં આવશ્યક છે:
- સારી ઉપજ અને બેરીના ઉચ્ચ સ્વાદ.
- અનિચ્છનીય કાળજી અને પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં વધારો પ્રતિકાર.
- એપ્લિકેશનમાં વર્સેટિલિટી.
- પરિવહનક્ષમતા અને વેચાણક્ષમતાના ઉચ્ચ સ્તર.
- બેરી ઝડપી રેપિંગ.
- ફૂગના રોગોનો પ્રતિકાર સરેરાશ છે. આનો અર્થ એ થાય કે જો ઝાડ સતત ભીનું માટી અને કાળજીમાં વધે છે, તો ખરાબ થશે, ફૂગના રોગોનું જોખમ નાટકીય રીતે વધશે.
- આ પ્રકારની દ્રાક્ષના બેરીના કાયમી દુશ્મનો વેપ્સ છે, જે દ્રાક્ષના તેજસ્વી રંગ અને તીક્ષ્ણ સુખદ સુગંધથી આકર્ષાય છે. તેથી જ પાકવાની પ્રક્રિયામાં ક્લસ્ટરોના સંગ્રહ અને ઝાડવા પર બેરી ખાવાથી સાવચેત રહેવું જોઈએ.
તે અગત્યનું છે! અપેક્ષિત ફૂલોના 7-10 દિવસ પહેલાં વેલોને પાણીથી રોકો. નહિંતર, વધારે પડતી ભેજ રંગને પડી શકે છે.
આગળના આધારે, આપણે નિષ્કર્ષ આપી શકીએ છીએ: "રાસ્પબેરી સુપર" હાલમાં ઘરેલુ બ્રીડર દ્વારા ઉગાડવામાં આવતી શ્રેષ્ઠ દ્રાક્ષની જાતોમાંથી એક છે. યોગ્ય વાવેતર અને ઝાડની સાવચેત કાળજી સાથે, તમે મોટી ગુણવત્તાવાળા પાક મેળવી શકો છો. અને તેથી કોઈ અન્ય દ્રાક્ષની વિવિધતા તેના ફ્યુઇટીંગથી તમને ખુશ કરવામાં અસમર્થ છે.
