પાક ઉત્પાદન

Lingonberry પર્ણ: લાભ અને નુકસાન, ઔષધીય ગુણધર્મો અને contraindications

આપણામાંના ઘણા તાજા બેરી ખાય છે, કારણ કે તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ખૂબ જ ઉપયોગી પણ છે. જોકે, ફક્ત બેરી જ નહીં, પરંતુ છોડના અન્ય ભાગો પણ ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. આ છોડમાંથી એક ઝાડવા ઝાડ છે, જે પાંદડા લીંગોનબેરી કરતા ઓછી ઉપયોગી નથી. ચાલો શોધી કાઢીએ કે તેઓ પોતે કઈ રીતે હીલિંગ કરે છે.

પાંદડા સમૃદ્ધ શું છે?

ખૂબ જ ક્રેનબૅરી ઝાડવા ની પાંદડા વિવિધ પદાર્થોમાં સમૃદ્ધઆમાં શામેલ છે:

  • રસી
  • હાઇડ્રોક્વિનોન;
  • ટેનિન;
  • આર્બ્યુટિન ગ્લાયકોસાઇડ;
  • ફાયટોનાઈડ્સ;
  • બી વિટામિન્સ, એસ્કોર્બીક એસિડ;
  • મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ;
  • સાઇટ્રિક, મલિક અને એસીટિક એસિડ.

શું તમે જાણો છો? બેરી માટેનું રશિયન નામ "લિન્ગોનબેરી" છે - પ્રોટો-સ્લેવિક રુટ "કેન્ટ" માંથી બનાવેલું છે, જે લાલ શબ્દ અથવા "કેન્ટ" શબ્દમાંથી બીજા સંસ્કરણ અનુસાર - સ્ક્રૅપ્ડ, દૂર (પાકેલા બેરી) દૂર કરે છે.

શું ઉપયોગી છે અને સારવાર શું છે

રચનામાં વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્ત્વો એ હકીકત તરફ દોરી ગયા કે ઘણા રોગોની સારવાર માટે પાંદડાઓનો ઉપયોગ શરૂ થયો. અને તેનો ઉપયોગ ફક્ત પરંપરાગત દવામાં નહીં, પણ સત્તાવારમાં પણ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક ખંજવાળ, એન્ટિમિક્રોબાયલ અને એન્ટિ-ઇનફ્લેમેટરી એજન્ટ (આર્બ્યુટિન ગ્લાયકોસાઇડની હાજરીને લીધે, ફાયટોકિડ્સ અને અસંખ્ય એસિડ્સ).

પર્ણસમૂહમાં ફાયટોનાઈડ્સમાં એન્ટિમિક્રોબાયલ ઇફેક્ટ્સ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણી વાર થાય છે સ્ટેફિલૉકોકસ એરેયસના વિકાસને દબાવવું શરીરમાં ટેનીન્સમાં ડિમિનેર્લાઇઝિંગ અસર હોય છે, એન્ટીબાયોટીક્સ અને શરીરની પ્રતિકારની અસરમાં વધારો કરે છે. Lingonberry ગોટ, prostatitis, પાયલોનફ્રાટિસ, ગોનોરિયા, તેમજ મૂત્રાશયમાં પત્થરોની હાજરી સાથે સારી રીતે મદદ કરે છે. ઘણીવાર તેઓ ઘણા મૂત્રપિંડની રચનામાં મળી શકે છે.

ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને લિન્ગોનબેરીના જોખમો, તેમજ શિયાળામાં લિંગનબેરી કેવી રીતે લણણી તે વિશે વધુ જાણો.

લિંગોબેરી પાંદડાઓનો ઉપચાર પણ થાય છે સોસ્ટેટીસ, ગેસ્ટિક રોગો અને ડાયાબિટીસ. લોક દવામાં, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, રેમ્યુમેટિઝમ અને માઇગ્રેન ધરાવતા લોકો માટે પાંદડામાંથી તાજા રસનો ઉપયોગ કરો. લીંગનબેરીના પાંદડાઓ લાગુ કરો અને એડીમા અને ડાયાહીઆથી છુટકારો મેળવો. મોટેભાગે તેઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે અથવા લાંબા સમય સુધી એન્ટિબાયોટિક્સ લેતા હોય તેવા ભારે શસ્ત્રક્રિયા પછી લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે. ગેસ્ટ્રાઇટિસનો પણ તેમના દ્વારા ઉપચાર કરવામાં આવે છે, સૂપ અને ઇન્ફ્યુશન તૈયાર કરે છે જે પેટમાં ઓછી એસિડિટીવાળા લોકો દ્વારા લેવામાં આવે છે. ફાર્મસી શીટ્સ લિંગોનબેરી ચા તરીકે વેચાઈ હતી, જે તેઓ નાઇટ્રોજન, ક્રિએટાઇન અને યુરેઆના ઉત્સર્જનને ઉત્તેજન આપવા પીતા હતા. આવા કિસ્સાઓમાં, શીટ દેખાય છે એનાબોલિક એજન્ટ.

શ્વાસ લેવા માટે બાળકોને એક લિન્ગોનબેરી પર્ણ સૂચવવામાં આવે છે, અને ડેકોક્શનથી બનેલા એરોસોલ્સ વાયુમાર્ગો, ક્રોનિક ન્યુમોનિયા, બ્રોન્કાઇટિસમાં વિવિધ દાહક પ્રક્રિયાઓનો ઉપચાર કરે છે અને બ્રોન્કીક્ટેસિસ માટે ઉપચારના ભાગ રૂપે તેનો ઉપયોગ થાય છે.

પરંપરાગત દવા માં ઉપયોગ કરો: વાનગીઓ

લોકપ્રિય વાનગીઓમાં ધ્યાનમાં લો કે જે લોકોને રોગના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, અથવા તેના અભિવ્યક્તિઓથી છુટકારો મેળવે છે.

ઠંડા અને ફલૂ સાથે

ઠંડા અથવા ફલૂના લક્ષણોને ઝડપથી દૂર કરવા અને રોગ સામે લડવા માટે શરીરને ઉત્તેજન આપવું, કરવું પ્રેરણા. આ કરવા માટે, ઉકળતા પાણી (500 ગ્રામની માત્રામાં) લિન્ગોનબેરીના પાંદડાના બે મોટા ચમચી રેડવાની છે. ઠંડા પીછેહઠ સુધી, આ સૂપ દરરોજ ગરમ ગરમ કરો.

ઠંડો સામે લડતમાં લીંબુ, અરેંટેહ, કેમોમીલ, એલાયેમ્પેન, રોઆન, કૅટનીપ, મેરિગોલ્ડ, જાયફળના ઔષધીય ગુણધર્મોનો ઉપયોગ થાય છે.

જો તમે બીમાર છો બ્રોન્કાઇટિસ અથવા ન્યુમોનિયા, પછી તમે લાલ બેલેબરી સૂપ ના પાંદડા ઇન્હેલેશન કરી શકો છો. આ કરવા માટે, 10-40 મિનિટ માટે અડધા લિટર પાણીમાં 30-40 ગ્રામ કાચી સામગ્રી ઉકળો. પછી સોસપેનને અનુકૂળ સ્થળે મૂકો, પોતાને ટુવાલ સાથે આવરી લો અને સૂપ સુધી તે સૂપની જોડીમાં શ્વાસ લો.

ગમ રોગ સાથે

મગજ, સ્ટેમેટીટીસ અને મૌખિક પોલાણની અન્ય રોગોમાં બળતરાની પ્રક્રિયામાં, પાંદડાઓના પ્રેરણાનો ઉપયોગ થાય છે. તેને કાચા માલના ત્રીજા ભાગની એક થર્મોસમાં મૂકો અને 1.5 tbsp રેડવાની છે. ઉકળતા પાણી. Rinsing માટે તૈયાર પ્રેરણા ઉપયોગ.

કિડની અને મૂત્રાશય રોગ સાથે

કિડની અને મૂત્રાશયની રોગો માટે વધારાની ઉપચાર માટે, ત્યાં ઘણી વાનગીઓ છે.

રેસીપી નંબર 1: 5 ગ્રામ સૂકા કાચી સામગ્રી લો અને ઉકળતા પાણીના 100 ગ્રામ રેડવાની છે. 60 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી એક ચાળણી અથવા cheesecloth દ્વારા તાણ અને ચાર ભાગોમાં પ્રેરણા વહેંચી. ખાવા પહેલાં પ્રેરણા લો.

રેસીપી નંબર 2: 10 ગ્રામ સૂકી કાચા માલ લો અને તેને 200 મિલિગ્રામ પાણીમાં લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો, ઠંડી અને તાણ. ભોજન પહેલાં એક દિવસ ચાર ચમચી પીવો.

ડિંગમાં લીંગોબેરીની જાતો અને લીન્ગોનબેરીની ખેતી સાથે પોતાને પરિચિત કરો.

જો તમે ચિંતિત છો સીટીટીસિસ, તેના માટે અલગ રેસીપી છે. તમારે એક ચટણીની જરૂર પડશે જેમાં તમારે 1 tbsp મૂકવાની જરૂર છે. એલ પાંદડા અને ઉકળતા પાણી એક કાચ રેડવાની છે. 30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર મિશ્રણ બોઇલ, પછી ઠંડી અને તાણ. તે પછી, 200 મિલિગ્રામ સુધી ઠંડી બાફેલી પાણી, લીલી ચા અથવા રોઝશીપ સૂપ સાથે સૂપને મંદ કરો. તૈયાર અર્થ એ અર્ધ કપ (ગરમી સ્વરૂપમાં) ખાવાથી 30 મિનિટ પછી પીવો. આવા કાટમાળ પથ્થરોને માફ કરે છે અને મૂત્રપિંડ અસર કરે છે.

સ્વાદુપિંડ

સ્વાદુપિંડની સાથે, એક વ્યક્તિ સ્વાદુપિંડમાં બળતરા વિકસાવે છે, તેના કારણે, પાચનતંત્રમાં દૂષિતતા થાય છે. Lingonberry પર્ણ લાંબા સમય સુધી સ્વાદુપિંડ અને સામાન્ય હીલિંગ બળતરા રાહત માટે વપરાય છે.

તંદુરસ્ત ચા બનાવવા માટે, તમારે શુષ્ક છૂંદેલા પાંદડા અને લીલી ચાની જરૂર પડશે. 1: 1 ગુણોત્તર માં ઘટકો કરો. એક સેવા આપવા માટે, તમારે 2 tbsp ની જરૂર પડશે. એલ મિશ્રણ ઉકળતા પાણી એક ગ્લાસ રેડવામાં. 15 મિનિટ પછી, તમે ચા અને પીણું ફિલ્ટર કરી શકો છો.

લીંગોનબેરીના સૂપવાળા છૂંદેલા પાંદડાઓ માટે બાફેલી પાણીનો ગ્લાસ ભરો. ઓછી ગરમી પર 10-15 મિનિટ માટે ઉકાળો અને પછી તાણ. 1 tbsp એક ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન પીવો. એલ દિવસમાં ત્રણ વખત.

કિસમિસ, રાસ્પબરી, ચેરી, વાવેતર, બોઝક, બીટ, તેમજ દ્રાક્ષના પાંદડામાંથી હોમમેઇડ શેમ્પેઈનની તૈયારીની લાભદાયી ગુણધર્મો, તૈયારી અને એપ્લિકેશન વિશે પણ વાંચો.

ડાયાબિટીસ સાથે

રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરવા માટે, ડોક્ટરો ક્રેનબેરી બેરી અને આ પ્લાન્ટના લીલા માસના આધારે ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરે છે - તે પ્રેરણા બનાવે છે. તેને રાંધવા માટે, 1 tsp લો. કાચી સામગ્રી અને ઉકળતા પાણી 200 ગ્રામ સાથે ભરો. 20 મિનિટ માટે બેસો અને પછી તાણ. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ પીવા માટે દરેક ભોજન, 3-4 ચમચી પહેલાં આવશ્યક છે.

સંધિવા સાથે

ભલે ગમે તેટલું દુઃખ હોય, પરંતુ આ ક્ષણે એવા કોઈ ઉપાય નથી કે જે વ્યક્તિને રુમેટોઇડ સંધિવાના અભિવ્યક્તિથી સંપૂર્ણપણે બચાવી શકે. જો કે, અપ્રિય લક્ષણો ઘટાડવા માટે, લોકો ઘણી વખત લોક પદ્ધતિઓ તરફ વળે છે.

રાંધવા માટે સંયુક્ત પીડા ચા, તમારે 1 ટી.એસ.પી.ની જરૂર પડશે. કચડી લીંગોનબેરી પાંદડા, જે ઉકળતા પાણીને રેડવાની જરૂર છે અને અડધા કલાક સુધી ભળી જવાની જરૂર છે. પછી તમારે અડધા કપ માટે ભોજન પહેલાં દિવસમાં 3 વખત ચા પીવાની અને પીવાની જરૂર છે.

અમે તમને લિન્ગોનબ્રીઝના "સંબંધિત" વિશે વાંચવાની સલાહ આપીએ છીએ - ક્રેનબેરી: ઔષધીય ગુણધર્મો અને ઉપયોગ, શિયાળામાં માટે ક્રેનબૅરી લણવાની વાનગીઓ, ક્રાન્બેરીને ઠંડુ કરવા, બગીચાના ક્રેનબ્રીઝને વધતી જતી વાનગીઓ.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વાપરો: લાભો અથવા નુકસાન

બાળકને વહન કરતી વખતે, કોઈ પણ વ્યક્તિને વિવિધ રોગોથી સુરક્ષિત રાખવામાં આવતી નથી અને આ સમયે તબીબી સારવાર એ અનિચ્છનીય છે, ડૉક્ટર મદદ માટે કુદરતી દવાઓ ચાલુ કરે છે. આમાં કબરના ઝાડનો સમાવેશ થાય છે. હકીકત એ છે કે હર્બલ દવાઓ શરીરને નરમાશથી અસર કરે છે અને આડઅસરોની એક નાની સૂચિ ધરાવે છે.

ગોળ પાંદડા મુખ્યત્વે તરીકે સૂચવવામાં આવે છે મૂત્રવર્ધક દવાજો સ્ત્રી સિસ્ટેટીસ અથવા એડીમાથી પીડાય છે. આવી વસ્તુઓ ઘણીવાર ગર્ભવતી સ્ત્રીઓમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે, અને લિન્ગોનબેરી ઉપચાર શરીરમાંથી વધુ પ્રવાહીના ઉપાયને સફળતાપૂર્વક સામનો કરે છે. ઉપરાંત, ઠંડા અથવા ફલૂને દૂર કરવા માટે, બળતરા અને ઉષ્ણતાને દૂર કરવા માટે સોજાને દૂર કરવા માટે પાંદડા અથવા બેરીના કાટમાળ અને ઇન્ફ્યુઝન્સ સૂચવી શકાય છે. પર્ણમાં રહેલા પોષક તત્ત્વો, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરો, જેનાથી પુનઃપ્રાપ્તિની પ્રક્રિયા ઝડપી થાય છે અને ગરમીને દૂર કરવામાં આવે છે જે બાળકને ખરાબ અસર કરી શકે છે.

તે અગત્યનું છે! જ્યારે કોઈપણ દવા, હર્બલ પણ લેતી વખતે, તમારે ડૉકટર દ્વારા નિર્દેશિત સૂચનોમાં ઉલ્લેખિત ડોઝનું સખત પાલન કરવું આવશ્યક છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન લેંગનબેરી ઝાડવાના પાંદડાને સાવચેત રાખવું જોઈએ, કારણ કે તે એકદમ મજબૂત મૂત્રપિંડ અસર ધરાવે છે, અને જો તમે તેનાથી દૂર રહો છો, તો તે ડિહાઇડ્રેશન, નબળાઇ અને ચક્કર તરફ દોરી શકે છે.

તે ધ્યાનમાં લેવું પણ મૂલ્યવાન છે કે બાળકને લઈ જવામાં લીંગોબેરીના ઉપયોગ વિશે નિષ્ણાતોની મંતવ્યો. કેટલાક આ પ્લાન્ટને સંપૂર્ણ સલામત હોવાનું માને છે, જો કોઈ યોગ્ય ડોઝ જોવા મળે છે, જ્યારે અન્ય ગર્ભાવસ્થાના ત્રીજા ત્રિમાસિક સુધી તેનો ઉપયોગ સ્વીકારતા નથી. કોઈ પણ સંજોગોમાં, કોઈપણ ડ્રગનો ઉપયોગ કરતાં પહેલાં અને તમારા સુખાકારીની દેખરેખ રાખવા પહેલાં તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો આવશ્યક છે. જો તે વધુ ખરાબ થઈ જાય, તો તે તરત જ ડ્રગ લેવાનું રોકવું અને નિષ્ણાતને જાણ કરવી જે અન્ય સારવાર પદ્ધતિ પસંદ કરશે.

તબીબી કાચા માલની તૈયારી

લીંગોનબેરીના પાંદડાઓની બધી લાભદાયી સંપત્તિ અને વિટામિન્સને સાચવવા માટે, તમારે આ કાચા માલને યોગ્ય રીતે એકત્રિત, શુષ્ક અને સંગ્રહિત કેવી રીતે કરવું તે જાણવાની જરૂર છે. તે હવે આપણે તમને કહીશું.

સ્વાસ્થ્ય બ્લૂબૅરી અને બ્લુબેરી પર્ણ, તેમજ શિયાળા માટે બ્લૂબૅરી કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરવી તે માટે સારી છે તે શોધો, યોગ્ય રીતે સ્થિર કરો; બ્લૂબૅરી બ્લુબેરીથી અલગ, પ્લોટ પર બ્લૂબૅરી કેવી રીતે વિકસાવશે.

ક્યારે અને કેવી રીતે એકત્રિત કરવું

લીંગનબેરી પાંદડાઓનો સંગ્રહ તુરંત જ થવો જોઈએ. હિમવર્ષા પછી બરફઝાડવા માટે મોર શરૂ થાય ત્યાં સુધી. સામાન્ય રીતે આ સમય એપ્રિલ મહિનામાં આવે છે. લણણી માટે બીજો સમય છે - આ સપ્ટેમ્બર અથવા ઓક્ટોબર છે, જ્યારે ઝાડવાનું ફળ લાંબા સમય સુધી વધતું નથી. તે આ સમયગાળા દરમિયાન સૌથી વધુ ફાયદાકારક વિટામિન્સ અને અન્ય પદાર્થોની પાંદડાઓમાં છે.

તે અગત્યનું છે! કાચા માલસામાન ભેગા કરવી જ્યારે ફળોનું ફૂલવું અથવા પાકવું તે મૂલ્યવાન નથી, કારણ કે તે તેના કેટલાક ગુણધર્મો ગુમાવે છે, વધુમાં, તે સામગ્રીને સૂકવવા અને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવા માટે કામ કરશે નહીં.

સુકા કેવી રીતે

સંગ્રહ અને સૂકવણી વચ્ચે થોડો સમય હોવો જોઈએ, અન્યથા મૂલ્યવાન ગુણધર્મો ઘટશે નહીં. સૂકવણી પહેલાં, પાંદડાઓ સૉર્ટ કરવામાં આવવી જોઈએ, નુકસાન પામેલું અને કાઢી નાખવું જોઈએ, જો કોઈ હોય તો, વધુ છોડ અને ભંગાર.

તે પછી, કાચા માલને ફેબ્રિક અથવા કાગળ પર એક પાતળા સ્તરમાં અંધારામાં મૂકો. સૂકા માટે પસંદ કરાયેલ ઓરડો નિયમિતપણે વાવેલા થવું જોઈએ જ્યાં સુધી પાંદડા સંપૂર્ણપણે સૂકા ન આવે. સૂર્યની કિરણો રૂમમાં ન આવવી જોઈએ, તે બધી હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવશે.

બ્લૂબૅરીના હીલિંગ ગુણધર્મો, સૌથી વધુ લોકપ્રિય જાતો અને બ્લુબેરીની ખેતી વિશે પણ વાંચો.

ક્યાં અને સંગ્રહિત કરી શકાય છે

પાંદડાને વધુ સારી રીતે રાખો સુતરાઉ ફેબ્રિક બેગ અથવા લાકડાના બૉક્સતે ચાંચિયો કાગળ પ્રી-ઇમ્પલે કરવાની જરૂર છે. જો તમારી પાસે ઘણાં કાચો માલ હોય તો તમે સંગ્રહ માટે સામાન્ય બેગ અથવા ગાંઠનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. સંગ્રહની પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં રાખીને, રૂમની હવા ઠંડી અને સૂકી હોવી જોઈએ. પાંદડા ક્યાંક સંગ્રહિત થાય છે. 2-3 વર્ષ, જે શરતને એકત્રિત કરવામાં આવી હતી તેના આધારે.

શું તમે જાણો છો? લિન્ગોનબેરી છોડો લાંબા સમયથી ચાલતા પ્લાન્ટ છે, તેમનું જીવનકાળ ઓક્સની તુલનામાં છે અને તે 300 વર્ષ સુધી હોઈ શકે છે.

વિરોધાભાસ

કોઈ પણ પ્લાન્ટની જેમ, કબરના ઝાડમાં ચોક્કસ વિરોધાભાસ હોય છે. આપણે જાણીએ છીએ કે આ ઝાડના લીલા ભાગનો ઉપયોગ કોણ કરી શકશે નહીં.

સૌ પ્રથમ, તેવું કહેવામાં આવે છે કે 12 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને લીન્ગોનબેરીનાં પાંદડાઓ પ્રતિબંધિત છે, અને તેઓ એવા લોકોને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે જે લાંબા સમયથી અલ્સરિટિવ રોગો ધરાવે છે.

તે લોકો સાથે પણ પ્રતિબંધિત છે:

  • ગેસ્ટ્રાઇટિસ;
  • હાયપોટેન્શન;
  • cholecystitis
  • તીવ્ર મૂત્રપિંડ નિષ્ફળતા;
  • તીવ્રતાના સમયગાળા દરમિયાન urolithiasis.

વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ અથવા આ છોડની એલર્જિક પ્રતિક્રિયાની હાજરી વિશે ભૂલશો નહીં. કોઈપણ અપ્રિય લક્ષણો માટે, તરત જ ડ્રગ લેવાનું બંધ કરો અને નિષ્ણાતની સહાય લો. આ લીંગોનબેરીના પાંદડાઓના અદ્ભુત ગુણધર્મો વિશેની અમારી વાર્તાને સમાપ્ત કરે છે. લાભ સાથે તેનો ઉપયોગ કરો અને ડોઝ વિશે ભૂલશો નહીં. ચીરો અને બીમાર થશો નહીં!