ફળોની વિવિધતાઓ

પ્લુમ મિરાબેલે (મિરાબેલા)

સારા બગીચામાં હંમેશા વિવિધ પ્રકારનાં પ્લુમ્સ હોય છે. અને આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે લોકોએ આ ફળ એકસોથી વધુ વર્ષોથી ઉગાડ્યું છે. આ સમય દરમિયાન, પ્લુમ વૃક્ષની 300 થી વધુ જાતો દેખાઈ. અને આ શ્રેણીમાં છેલ્લી જગ્યા એ પ્લમ મિરાબેલ નથી.

બોટનિકલ વર્ણન

મિરાબેલે પ્લમ કલ્ટીઅર્સનો એક જૂથ છે જે સાર્ડેરોસ્લી વૃક્ષો પર ઉગે છે, જે ટ્રંક અને શાખાઓ પર સ્ટેમ અને ગ્રેશિશ છાલના રૂપમાં રુટ ધરાવે છે. તાજ વિવિધતા પર આધાર રાખીને છૂટાછવાયા અથવા ઓવિડ હોઈ શકે છે. આ પાંદડા એલિપ્સ, આકારમાં ઘેરા લીલો રંગ, આકારની ધાર સાથે આકારમાં છે; તળિયેથી એક ધાર છે.

મે માં ઝાડ મોર. દરેક કળણ 1.5 થી 2 સે.મી. વ્યાસવાળા 1 થી 3 સફેદ ફૂલોમાંથી હોઈ શકે છે. ફૂલો હજી સુધી કોઈ પાંદડા નથી જ્યારે 5 પાંખડીઓ અને મોર બને છે. ફળો ગોળાકાર અથવા ગોળાકાર હોય છે, મધ્યમ કદના (2 સે.મી. સુધી), પીળા, લાલ રંગની સની બાજુ પર શક્ય છે, ઓગસ્ટમાં પકવવું.

તે અગત્યનું છે! ચેરી પ્લમ સાથે પ્લુમ મીરાબેલને ગૂંચવશો નહીં કારણ કે આ ફળો દેખાવમાં ખૂબ જ સમાન છે. તેમને અલગ પાડવા માટે, અડધા ભાગમાં પ્લમ તોડવા અને હાડકાને જોવું પૂરતું છે. પાકેલા મીરાબેલમાં, અસ્થિ સંપૂર્ણપણે પલ્પથી અલગ પડે છે, જ્યારે પ્લમની બધી જાતોમાં તે નથી, જે તેની જૈવિક વિશેષતા છે..

આ વૃક્ષ 25 વર્ષ સુધી જીવી શકે છે, અને જીવનના 4-5 મા વર્ષમાં ફળ ભરવાનું શરૂ કરે છે.

ફેલાવો

આ સોલર પ્લમનું વતન એશિયા માઇનોર છે. આજે તે દક્ષિણ યુરોપમાં, ખાસ કરીને જર્મની અને ફ્રાંસમાં, દક્ષિણ યુરોપમાં ઉગે છે. મિરાબેલે યુક્રેન અને રશિયાના મધ્ય ભાગમાં પ્રવેશ મેળવ્યો. અને ફ્રેન્ચ લોરેનમાં સૌથી ધનાઢ્ય પાક લણવામાં આવે છે - લગભગ 15 હજાર ટન સિઝનમાં.

શું તમે જાણો છો? લોરેનના સ્થાનિક લોકો મીરાબેલે પ્લમનું ચિહ્ન હોવાનું માને છે. દર વર્ષે ઓગસ્ટમાં, લણણી પછી, એક સંપૂર્ણ ઉજવણી થાય છે, જેના પર મિસ મિરાબેલને છોકરીઓમાંથી પસંદ કરવામાં આવે છે. અને, અલબત્ત, તેઓ એકત્રિત ફળોનો ઉપયોગ કરીને પરંપરાગત ટર્ટ (ખુલ્લી પાઇ) બનાવે છે.

ફળો પોષણ મૂલ્ય

100 ગ્રામ મિરાબેલે પ્લમમાં માત્ર નાની માત્રામાં કેલરી છે - માત્ર 40, પરંતુ તેના પોષક ગુણધર્મો ખૂબ ઊંચી છે.

100 ગ્રામ ફળો સમાવે છે:

  • વનસ્પતિ પ્રોટીન - 1 જી;
  • ચરબી - 0.2 ગ્રામ;
  • કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 8.6 ગ્રામ

આ ઉપરાંત, આ પ્લુમનું પોષક મૂલ્ય કાર્બનિક એસિડ્સ, મોનો - અને ડિસેકરાઇડ્સ, ફાઇબર (આહાર ફાઇબર), તેમજ વિટામીન સી અને પીપી અને ખનિજો (પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન) ની હાજરીમાં છે.

તમે ચોક્કસપણે શ્રેષ્ઠ ચાઇનીઝ, સ્વ ફળદ્રુપ, સ્તંભાર, પીળો ફળોની જાતો વિશે વાંચવામાં રસ કરશો.

જાતો વિવિધતાઓ

આ અદ્ભુત પ્લમની વિવિધતાઓ મોટી સંખ્યામાં પ્રદર્શિત થાય છે. અને અમે તમારા ધ્યાન પર ધ્યાન આપીએ છીએ જે માળીઓમાં સૌથી સામાન્ય છે:

  • "યલો";
  • "મોટા";
  • "નાનું";
  • "બોના";
  • "સપ્ટેમ્બર";
અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે મોર્નિંગ, હની વ્હાઈટ, અન્ના શાપેટ, યુરેશિયા અને સ્ટેનલી જેવા પ્લમ્સની આ પ્રકારની જાતોને વિકસાવતા એગ્રોટેકનિક સાથે પરિચિત થાઓ.
  • "નેન્સી".

એ નોંધવું જોઈએ કે મોટેભાગે અનુભવી માળીઓ તેમની જમીન પર વિવિધ પ્રકારની "નેન્સી" વાવે છે. તેઓ એ હકીકત માટે પ્રેમ કરે છે કે વૃક્ષો હિમ પ્રતિકાર વધારે છે અને દર વર્ષે યોગ્ય ઉપજ આપે છે.

લેન્ડિંગ

જો તમે તમારા પ્લોટમાં મિરાબેલે પ્લમ પ્લાન્ટ કરવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો તે કરવું મુશ્કેલ નથી. માત્ર ચોક્કસ નિયમો જાણવાની જરૂર છે.

સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

પ્રથમ પગલું તે સ્થાન પસંદ કરવાનું છે જ્યાં પ્લુમ વૃક્ષ આરામદાયક હશે. મિરાબેલે એસિડિકના અપવાદ સાથે કોઈપણ માટી પર ઉગે છે.

શું તમે જાણો છો? તમારા બગીચામાં જમીનની એસિડિટીને શોધવાનો સૌથી સરળ રસ્તો ટેબલ સરકો વાપરો. તેને પૃથ્વી પર મૂકો અને પ્રતિક્રિયા જુઓ. જો પરપોટા દેખાય છે, તો જમીન તટસ્થ છે, અને જો નહીં ખાટો.

ભૂગર્ભજળનું એક મહત્વપૂર્ણ પાસું છે. તે ઓછામાં ઓછા 1.5 મીટરની ઊંડાઈએ હોવી જોઈએ. વધુમાં, ભવિષ્યના વિકાસની જગ્યા સની, વાયુવિહીન, દિશા - દક્ષિણ, દક્ષિણ-પશ્ચિમ અથવા પશ્ચિમમાં હોવી જોઈએ. અને નજીકના અન્ય ફળના વૃક્ષોની અંતર 3-4 મીટર હોવી જોઈએ.

જમીન પસંદગી અને તૈયારી

આગલા પગલા પર જાઓ. જમીનના તમારા ચૂંટેલા ભાગને પાવડોની ઊંડાઈમાં ખીચો. આપણે પહેલેથી નોંધ્યું છે કે, અમારા પ્લમ રોપણી માટે જમીન એસિડિક હોવી જોઈએ નહીં. જો કે, તેમ છતાં, તે એસિડિક છે, તો તે ડિસઓક્સાઇઝ્ડ હોવું જ જોઈએ. આ કરવા માટે, ડોલોમાઇટ લોટ અથવા રાખનો ઉપયોગ કરો, તે 1 ચોરસ દીઠ 600-800 ગ્રામ પૂરતું હશે. મી

હવે તમારે ઉતરાણ ખાડો તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તેનું કદ 70 × 70 સે.મી. છે, અને તેની ઊંડાઈ 60 સે.મી. છે. જ્યારે ખોદકામ કરવામાં આવે છે, ત્યારે જમીનનો ટોચનો સ્તર અલગથી ગોઠવાય છે, કારણ કે તે સૌથી ફળદ્રુપ છે અને વાવેતર દરમિયાન ઉપયોગી થશે. ખોદેલા ખાડાના તળિયે આગળ, તમારે ખાતર ઉમેરવાની જરૂર છે. આ હકીકત ધ્યાનમાં લો કે જો તમારી પાસે એક ચમત્કારના વૃક્ષનું પાનખર વાવેતર છે, તો પછી કાર્બનિક ખાતરો (ખાતર, પીટ, માટીનું વાસણ) 3-4 કિલોગ્રામની માત્રામાં પૂરતા હશે અને વસંત હોય તો વધુ જટિલ ખનિજ ઉમેરો - 100 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 80 ગ્રામ પોટેશ્યમ .

તે અગત્યનું છે! બે અઠવાડિયામાં, અમારા પ્લમ્સને અગાઉથી રોપણી માટે લેન્ડિંગ છિદ્ર તૈયાર કરો. આ જમીનની સ્થિતિ સુધારવામાં મદદ કરશે.

લેન્ડિંગ પ્રક્રિયા

પ્લમ રોપવામાં સૌથી મુશ્કેલ વસ્તુ એ જમીન તૈયાર કરવી, બીજું બધું જ મુશ્કેલ નથી. જ્યારે વાવેતર માટે બધું તૈયાર હોય, તો એક રોપણી લો અને તેને છિદ્રમાં ફેરવો જેથી ગ્રાફ્ટિંગ સાઇટ જમીન ઉપર રહે. તે પછી, ખાતર ઉમેરીને પૃથ્વી સાથે ખાડો ભરો.

અંતે, રુટીંગ અને વધુ વિકાસ માટે પ્લમ યોગ્ય શરતો પૂરી પાડવા માટે વૃક્ષની વાવેતર સાઇટને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીની જરૂર છે. રોપણીની તારીખો માટે, વસંતમાં મિરાબેલે પ્લમ રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે યુવાન વૃક્ષ શિયાળુ frosts ટકી શકતું નથી, જો, તેઓ તમારા વિસ્તારમાં છે.

વિડિઓ: બીજ પથ્થર રોપાઓ યોગ્ય વાવેતર વસંતમાં છોડવા માટે શ્રેષ્ઠ સમય હિમવર્ષા થતાં લગભગ 4-5 દિવસો થાય છે. જો કે, તમે શરદઋતુમાં વાવેતર કરવાનો નિર્ણય કર્યો છે, તો બીજને પૃથ્વીથી ઢાંકી દેવા જોઈએ જેથી બરફનો કવર તેને સંપૂર્ણપણે આવરી લે.

સંભાળ

યોગ્ય ફિટ અડધા યુદ્ધ છે. પરંતુ, જો તમે રોપણીવાળા વૃક્ષને નિયમિત અને મોટી પાકથી ખુશ કરવા માંગો છો, તો તમારે કાળજીના કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે, જે હવે આપણે તમને જણાવીશું.

અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે શિયાળા માટે પ્લુમ્સની તૈયારીની વાનગીઓ સાથે પરિચિત થાઓ, તેમજ ઘર પર પ્લમ્સ કેવી રીતે સુકાવું અને પ્લુમ્સ કોમ્પોટ અને હોમમેઇડ પ્લુમ વાઇન કેવી રીતે બનાવવું તે શીખો.

પાણી આપવું

પ્લુમ મિરાબેલે માત્ર ઉનાળામાં જ નહીં, પણ વસંતઋતુ અને પાનખરમાં પણ નિયમિત પાણી પીવાની જરૂર છે. પાણીની સૌથી શ્રેષ્ઠ માત્રા દર મહિને 1 વખત છે, પરંતુ જો તમારા કિનારે દુષ્કાળ થયો હોય, તો પાણીની વચ્ચેના અંતરાલો ઘટાડવાની જરૂર છે, કારણ કે ડ્રેઇન ખાસ કરીને સૂકા જમીન તરફેણ કરતું નથી.

ટોચની ડ્રેસિંગ

અમારા પ્લમ ડ્રેસિંગમાં ખાસ કરીને મૂર્ખ નથી, પરંતુ તે હજુ પણ જમીનને ફળદ્રુપ કરવા માટે હજી પણ મૂલ્યવાન છે. વસંતઋતુથી લઇને પાનખર સુધીના સમયગાળામાં, વૃક્ષને 10 લિટર પાણી દીઠ ખાતરના માત્ર 50 ગ્રામનો ઉપયોગ કરીને, યુરેઆ સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. એક વૃક્ષ માટે સોલ્યુશન 2 લિટર પૂરતું હશે.

આ ક્રમમાં ફીડ:

  • વૃક્ષ ઉપર ઓગળેલા પછી પ્રથમ ટોચની ડ્રેસિંગ કરવામાં આવે છે અને વધતી મોસમમાં પ્રવેશવાનું શરૂ કર્યું છે;
  • બીજું - પ્રથમ પછી 2 અઠવાડિયા પછી;
  • અને નવીનતમ - ત્રીજા, બીજા 2 અઠવાડિયા પછી.

રોપણી પછીના બીજા વર્ષમાં, રુટ સિસ્ટમનો વિકાસ અને વિકાસ કૃત્રિમ રીતે પર્ણસમૂહયુક્ત ખોરાકનો ઉપયોગ કરીને ઉત્તેજિત કરી શકાય છે. આ હેતુઓ માટે, હેટેરોક્સિન સોલ્યુશનનો મોટા ભાગે ઉપયોગ થાય છે.

આ કારણથી કરવામાં આવે છે કે બીજા વર્ષે વૃક્ષ વૃક્ષો પહેલેથી જ શરૂ કરી શકે છે, અને તે સારા ફળો બનાવવા માટે, તે જમીનમાંથી પોષક તત્વોની વધુ પુરવઠાની જરૂર છે, જે મોટી રુટ પ્રણાલી પ્રદાન કરે છે. વસંત અને ઉનાળાની શરૂઆતમાં, જ્યારે તમે પ્રવાહી ખાતરવાળા વૃક્ષને પાણીમાં શામેલ કરી શકો છો. તમે આ ડોઝમાં મીઠું પટ્ટા પણ વાપરી શકો છો: 1 ચમચીથી 1 ડોલ પાણી સુધી.

લોઝિંગ અને મુલ્ચિંગ

આવશ્યકતા મુજબ નજીકના કૂવાને દૂર કરવું. આ જમીનને પ્રકાશ અને છિદ્રાળુ બનાવશે, જે વૃક્ષના રુટ સિસ્ટમમાં હવાના પ્રવાહને સુનિશ્ચિત કરશે. મલ્ક તરીકે, પીટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ભેજને વધુ સમય સુધી રાખવા માટે થાય છે.

પથ્થરમાંથી પ્લુમ કેવી રીતે ઉગાડવું તે પ્રશ્નનો જવાબ શોધો.
છોડવાના સમયે, તમારે વૃક્ષની આગળ વધતી બધી જ નીંદણ પણ દૂર કરવી જોઈએ. તેઓ ફક્ત જરૂરી પોષક તત્વો જ ખેંચી શકતા નથી, પરંતુ વિવિધ રોગોના વિકાસને પણ કારણભૂત બનાવી શકે છે, તેથી નીંદણ દૂર કરવાની નિયમિત રીત બની શકે છે.

કાપણી

આ વિવિધ પ્લુમ્સ કાપવાથી ઘણી બધી મુશ્કેલીઓ આવી શકશે નહીં, કારણ કે વૃક્ષને વ્યવહારીક કાપણીની જરૂર નથી. પરંતુ કેટલાક મુદ્દાઓ છે જેનો ઉલ્લેખ કરવો જોઈએ.

તે અગત્યનું છે! કાળજીપૂર્વક ખાતરી કરો કે ટોચ શિયાળો frosts દ્વારા નુકસાન નથી. જો કંઇ નુકસાન થયું નથી, તો તેનાથી માત્ર એક જ શૂટ બનશે, જે કંડક્ટરની ચાલુ રહેશે.

જો નુકસાન હજી પણ છે, તો કન્ડક્ટર 2-3 અંકુરની રૂપમાં સ્પર્ધકોને ઉગાડશે. જો તેઓ સમયસર દૂર ન થાય, તો તાજ ખોટી રીતે વિકાસ કરશે અને શિંગડા દેખાશે. તેથી, જો તમે અનેક અંકુરની હાજરીની નોંધ લો છો, તો તમારે સૌથી વિકસિત એક પસંદ કરવાની અને બાકીનાને દૂર કરવાની જરૂર છે.

કાપણી મિરાબેલ હજી પણ સામાન્ય પ્લમ્સ સહિતના અન્ય વૃક્ષોના રુટસ્ટૉક્સમાં કલમના અંકુશમાં લેવા માટે કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, 15-20 સે.મી. ની અંકુરની વાપરો.

વિડિઓ: સાચી કાપણી

શિયાળામાં માટે તૈયારી કરી રહ્યા છીએ

નાની ઉંમરે, પ્લમ મિરાબેલ હિમથી ખૂબ સંવેદનશીલ છે, તેથી તમારે તેને ખૂબ કાળજી સાથે શિયાળામાં માટે તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

શિયાળા માટે શ્રેષ્ઠ રક્ષણ તાજી રીતે ઘટી બરફ, તેમજ સ્ટ્રો, ઘાસ અથવા ફિર શાખાઓનું મિશ્રણ હશે. ટ્રંક અને તેની આસપાસનો વિસ્તાર બરફથી ભરો અને પસંદ કરેલી સામગ્રીને ટોચ પર મૂકો. આ પ્રકારનું બાંધકામ વૃક્ષને માત્ર ઓછા તાપમાનથી જ નહીં, પણ વિવિધ ઉંદરોથી પણ બચાવશે.

પ્લમ પ્રજનનની ઘોંઘાટ, તેમજ રોગો અને કીટકને નિયંત્રિત કરવાની સાબિત પદ્ધતિઓથી પરિચિત થાઓ.

રોગ અને જંતુઓ

આપણા દ્વારા વર્ણવેલ વિવિધ પ્લુમ્સ વિવિધ જંતુઓ અને રોગો માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ નથી. જોકે, જો ઝાડમાં પોષક તત્વો ન હોય, પાણી પીવું હોય, અથવા તો તે હિમથી પીડાય છે, તો તેની સ્થિરતા મોટા પ્રમાણમાં પીડાય છે.

મીરાબેલે પ્લમને આવા રોગો અને જંતુઓ દ્વારા ધમકી આપી શકાય છે:

  1. પ્લુમ મોથ. જેમ નામ સૂચવે છે, આ જંતુ વૃક્ષના ફળ ખાય છે અને તેથી ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. આ જંતુ સામે લડવા માટેની રીતોમાં જમીનની ખોદકામ અને ઝાડની આસપાસના બરલેપના બૅક ઓવરનો સમાવેશ થાય છે.
  2. પીળો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અગાઉના જંતુની જેમ, ફળોના ફળો પર ફીડ્સ. જમીન ખોદવી અને વૃક્ષને છાંટવાની સાથે તેને છુટકારો મેળવો.
  3. એફિદ તે મુખ્યત્વે પાંદડાના નીચલા ભાગ પર સ્થાયી થાય છે, કારણ કે તેઓ રંગ ગુમાવે છે, વૃક્ષ પોતે જ નબળી પડી જાય છે, અને ફળો ટકી શકતા નથી અને રોટે છે. લડાઇ એફિડ્સ મુખ્યત્વે નાઇટ્રોફેની, બેન્ઝોફોસ્ફેટ અને કાર્બોફોસ જેવી દવાઓ ફેલાવે છે.
    એફિડ્સ અને પ્લમ્સ પર ફ્લૅપ સાથે કેવી રીતે કામ કરવું તે વિશે પોતાને પરિચિત કરો.
  4. રોઝાના પાંદડા એક કપટી જંતુ જે પાંદડાને તેને એક બોલમાં ફેરવીને નુકસાન કરે છે. પાંદડાઓના એક ભાગને બગાડ્યા પછી, પાંદડાની કીડીઓ ઝડપથી બીજા સ્થળ પર જાય છે. જો આ કીટથી છુટકારો મેળવવા માટે નુકસાન ખૂબ મોટું ન હોય, તો તમારે ઇંડા મૂકવાના સમયે પતંગિયા એકત્રિત કરવાની જરૂર છે. આ સમયે, તે ઉડવા માટે તે સરળ બનશે કારણ કે તેઓ ઉડી શકતા નથી, પરંતુ ટ્રંક સાથે ક્રોલ કરો. જો ઘાણે મોટા પ્રમાણમાં ફેલાવો કર્યો હોય, તો પ્રારંભિક વસંતમાં નાઇટ્રોફેની સાથે છંટકાવ કરવો અસરકારક રહેશે.

આના પર, અમારું લેખ સમાપ્ત થયો. અમે આશા રાખીએ છીએ કે તે વાંચ્યા પછી તમે ટૂંક સમયમાં એક સુંદર ઝાડ ઉગાડશો, જે વાર્ષિક ધોરણે તમને ફક્ત સ્વાદિષ્ટ, પણ ખૂબ જ ઉપયોગી ફળોથી ખુશ કરશે. તમારા પ્લોટ પર વધુ ફળો અને શાકભાજી વધારો, કારણ કે તમે ચોક્કસપણે તેમની ઉપયોગીતામાં વિશ્વાસ કરશો. અમે તમને અને તમારા પ્રિયજનોને સારા સ્વાસ્થ્યની ઇચ્છા કરીએ છીએ!