પાક ઉત્પાદન

બ્રહ્મી: તેના પરથી છોડ અને દવાઓનું વર્ણન

બ્રહ્મી ઘાસના અનેક નામ છે - બકોપા મોનિઅર, બ્રામ, ભારતીય શીસ્ટોલિસ્ટિક. તે 3000 થી વધુ વર્ષોથી જાણીતું છે; પ્રાચીન લખાણોમાં એક છોડ તરીકે ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો જે એકને "જ્ઞાન પ્રાપ્ત કરવા" અથવા "બ્રાહ્મણના જ્ઞાનને પ્રોત્સાહિત કરવા" આપે છે. અને આજે, આ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ ભારતીય દવાઓની પરંપરાગત પદ્ધતિમાં વ્યાપકપણે થાય છે - આયુર્વેદ, વધુમાં, તે પરંપરાગત તબીબી ઉપકરણોની રચનામાં પણ શામેલ છે.

તે કેવી રીતે જુએ છે અને તે ક્યાં વધે છે

બ્રહ્મીને નાના અંડાકાર અથવા 5-6 મીમી લીલી લીલી, ઓલિવ ગ્રીન રંગની કિનારીઓ પર નાના પ્રમાણ સાથે રંગીન લીંબુની સુગંધ છોડીને, નાના પાંદડા સાથે અથવા થોડા અંડાકારવાળા પાંદડાઓ દ્વારા ઓળખી શકાય છે. ઘાસને બ્રહ્મ, બ્રહ્માંડના સર્જક બ્રહ્માના નામ પરથી બ્રહ્મા નામ મળ્યું.

એક સુશોભન બકોપા પ્લાન્ટની વૃદ્ધિ સાથે તમારી જાતને પરિચિત કરો.

ઉનાળામાં બ્રહ્મીનો લાંબો ફૂલો થાય છે. ફૂલો ટ્યુબના સ્વરૂપમાં ખૂબ નાના હોય છે, પણ ઘંટના સ્વરૂપમાં પણ હોય છે. પેરિયનથમાં ચારથી પાંચ સપ્રમાણ રૂપે સફેદ, વાદળી અથવા વાદળી લોબ્સ ફેલાય છે. તે નાના જળાશયોમાં, ડાંગર અથવા મેર્સી બેંકોમાં, ભારત, આફ્રિકા, એશિયા, ઑસ્ટ્રેલિયા અને યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સના દક્ષિણી રાજ્યોમાં વિષુવવૃત્તીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં ઉગે છે.

શું તમે જાણો છો? આયુર્વેદ માનવજાત માટે જાણીતી દવાઓની સૌથી પ્રારંભિક શાળા છે. તે 2500 વર્ષ પહેલાં ચારક દવાના પિતા દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી.

રાસાયણિક રચના

મોનિઅર તેની રચનામાં બેકોપાના મૂલ્યવાન હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે સમાવે છે:

  • અલ્કલોઇડ્સ: હર્પેસ્ટિન, બ્રાહ્મણ;
  • સ્ટેરોઇડ સેપોનિન્સ: બાકાઝીડ એ, બાકાઝીડ બી, ગેર્સપોનિન, મેનેરિન;
  • ખાંડ આલ્કોહોલ (મેનિટોલ);
  • ફાયટોસ્ટેરોલ્સ (બીટા-સિટિસ્ટોરોલ, સ્ટિગમાસ્ટરોલ);
  • ફ્લેવોનોઇડ્સ (લ્યુટોલીન, એપિજેનિન);
  • ખેર્સપાઇન;
  • ક્વાર્ટેટીન
  • બેટીલિક એસિડ;
  • કાર્ડિયાક ટિટરપેનોઇડ્સ.

ઔષધીય ગુણધર્મો

બ્રહ્મીનો સંપૂર્ણ અભ્યાસ થયો નથી, પરંતુ પહેલાથી જાણીતા તથ્યો સૂચવે છે કે હીલિંગ ઔષધિમાં ગુણો છે:

  • મેમરી સુધારવા;
  • એકાગ્રતા વધારો;
  • રક્તવાહિનીઓને મજબૂત કરીને અને મગજને ઉત્તેજિત કરવા માટે લોહીના પ્રવાહમાં વધારો કરીને;
  • લોહી શુદ્ધ કરવું;
  • રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરો;
  • બૌદ્ધિક તાણ પછી તાણ અને થાક દૂર કરીને તાણ અટકાવો;
  • યકૃત, એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ, કિડની અને ફેફસાંને સામાન્ય બનાવવું;
  • ઊંચા દબાણ ઘટાડે છે;
  • ચિંતા અને ડિપ્રેસિવ સિન્ડ્રોમ દૂર કરો;
  • એક શાંત અસર છે;
  • ક્રમમાં ઊંઘ મૂકો, અનિદ્રાને સાજા કરો;
  • ઝડપથી માથાનો દુખાવો દૂર કરો;
  • નિમ્ન કોલેસ્ટરોલ;
  • અફવા પાછા ફરો;
  • તીવ્ર અલ્સર અને ઘા ના ઝડપી ઉપચાર, ત્વચા સીલના રિસોર્પ્શનને પ્રોત્સાહન આપવું;
  • ત્વચા સુધારવા;
  • શરીરના સૉરાયિસસ સામે લડવામાં સહાય કરવા એશિયાટોસાઈડ્સનો આભાર;
  • પુરૂષ નપુંસકતા સામે લડતમાં મદદ કરે છે;
  • કામવાસના વધારો.
શું તમે જાણો છો? આધ્યાત્મિક પ્રેક્ટિશનર્સ ધ્યાનની પૂર્વસંધ્યાએ મધ સાથે બ્રાહ્મી ચાના એક કપ પીવાની ભલામણ કરે છે.

ફાર્મસી દવાઓ

આધુનિક તૈયારીઓમાં બ્રહ્મી ઔષધિનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. અમે આ પ્લાન્ટના આધારે તેમાંના કેટલાક વિશે વાત કરીશું:

  • બ્રહ્મી બાતી. આહાર પૂરક, જેમાં, બ્રહ્મી ઉપરાંત, ત્યાં કેલમ, કાળા મરી અને શંખ પુશ્પી છે. એક અથવા બે કેપ્સ્યુલનો દિવસમાં બે વાર ઉપયોગ કરો, લાંબા સમય સુધી નર્વ ડિસઓર્ડર, માથાનો દુખાવો, ઉચ્ચ બૌદ્ધિક ભાર, મેમરી ગુમાવવી, ગાલપચોળિયું, "કાળા રોગ", અમુક ત્વચા બિમારીઓ, નર્વસ કન્સ્યુલન્સ અને ઓછામાં ઓછા બે મહિના સુધી ગરમ પાણીથી ધોયા. અકાળ વૃદ્ધત્વ.
  • "બ્રહ્મ ચર્ણા". તે 200 થી 700 મિલિગ્રામની ડોઝમાં દિવસમાં એક અથવા બે વખત દૂધ અને મધ સાથે લેવાયેલા આહાર પૂરક પણ છે. નિવારક અભ્યાસક્રમ - સો કરતાં વધુ દિવસ, પછી એક દિવસનો વિરામ, અને પુનરાવર્તન કરો. મગજની કોઈપણ વિકૃતિઓ, મેમરી સમસ્યાઓ, મગજ, નર્વસ કન્સલ્શન, તીવ્ર માનસિક પ્રવૃત્તિ માટે ભલામણ કરેલ. 60 વર્ષથી વધુ લોકો માટે ખાસ ભલામણ - 50 દિવસ માટે પ્રવેશનો વાર્ષિક કોર્સ.
  • "બ્રહ્મી હિમાલય". માનસિક ક્ષમતા સુધારવા, શીખવાની ક્ષમતા. તે એક શામક અસર ધરાવે છે અને ચોક્કસ માનસિક વિકૃતિઓ માટે વાપરી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ બાળ અસ્વસ્થતા, મેમરી, જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓ અને એકાગ્રતા વધારવા માટે થાય છે. તે ભોજન પહેલાં દરરોજ એક કેપ્સ્યુલ ઉપયોગ થાય છે. બાળકો 14 વર્ષની વયે આપે છે.

એપ્લિકેશન

બ્રહ્મીનો ઉપયોગ ખૂબ જ વિશાળ છે, તેના પર આધારિત સાધનોનો ઉપયોગ આ માટે થાય છે:

  • માનસિક અને માનસિક વિકૃતિઓ;
  • ત્વચા રોગો;
  • માનસિક અથવા માનસિક બિમારીઓ;
  • નર્વસ કફલ્સ;
  • મેમરી ક્ષતિ અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી;
  • ઊંઘની ખોટ;
  • માથાનો દુખાવો;
  • મગજ;
  • સેનેઇલ અનિશ્ચિતતા;
  • ગળપણ
  • ઊંચા દબાણ અને લાંબા સમય સુધી શિશુની અપૂરતીતા.
બ્રહ્મીની મદદથી પણ તેઓ ઉપચાર કરે છે:
  • અસ્થમા;
  • વનીઅલ રોગો;
  • હૃદય બિમારીઓ;
  • વેરિસોઝ નસો;
  • હેમોરોઇડ્સ;
  • સંધિવા, સાયટાટીકા અને સંધિવા;
  • ક્ષય રોગ, અસ્થિરતા, ઉધરસ.
મગજની પ્રવૃત્તિ માટેના પ્લાન્ટના ઉપયોગ અને નર્વસ સિસ્ટમ અને ચામડીની બિમારીઓની બિમારીઓની સારવાર વિશે થોડાક શબ્દો:

  • મગજની પ્રવૃત્તિ. મગજ માટે ટોનિક. બૌદ્ધિક કાર્ય સક્રિય કરે છે, મેમરીને સુધારે છે અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની ક્ષમતાને સુધારે છે. તે ઉચ્ચ બૌદ્ધિક ભાર માટે અત્યંત ઉપયોગી છે. મગજની કોશિકાઓને ફરીથી કાબૂમાં રાખે છે અને હેમોડાયનેમિક્સને સામાન્ય બનાવે છે. મજબૂત બૌદ્ધિક ભાર પછી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - ભારતીય લેવેડ થાકીને રાહત આપે છે, તણાવની અસરો ઘટાડે છે, માથાનો દુખાવો દૂર કરે છે.
  • નર્વસ સિસ્ટમ નર્વ શૉક અને માથાની ઇજાના પરિણામોને દૂર કરો, નર્વસ સિસ્ટમની સામાન્ય કામગીરીને પુનઃસ્થાપિત કરો. નર્વસ ઉત્તેજના રાહત, તણાવ, ચિંતા અને ચિંતા રાહત. તે ડિપ્રેશનની સારવારમાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને પોસ્ટપાર્ટમ. નિયમિત સેવન શાંત અને આરામ કરશે. બોજ અને ચિંતાની સ્થિતિને દૂર કરે છે, વર્તણૂકીય વિકારની સારવારમાં સહાય કરે છે. એક અનન્ય એન્ટિ-ડિપ્રેસન્ટ જે મગજની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજીત કરે છે અને એકસાથે ચેતાને ઉત્તેજિત કરે છે.
  • ત્વચા રોગો તેમાં ખીલકારક ગુણધર્મો છે, ફાઈબરિલર પ્રોટીનનું ઉત્પાદન સક્રિય કરે છે, જે ત્વચાનો આધાર બનાવે છે, અને તે ઘા, સ્કેર રિસોર્પ્શનના ઝડપી ઉપચારમાં ફાળો આપે છે. તેઓ સ્ક્લેરોદર્મા સાથે પણ સારવાર કરે છે. નિયમિત ઉપયોગ સાથે, વાહનો અને કેશિલિઅર મજબૂત થાય છે, રક્ત પુરવઠો સુધારે છે, રોગગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં રક્ત પ્રવાહ સક્રિય થાય છે, જેના પરિણામે તેમની ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ થાય છે.
ચામડીની બિમારીઓ સાથે, પાઇન્સ સૅપ કરવામાં મદદ કરશે.
તે અગત્યનું છે! બ્રહ્મી પાસે કૃત્રિમ ઊંઘની દવાઓની અસર વધારવાની સંપત્તિ છે.

લોક દવા માં

પરંપરાગત હીલર્સ બ્રહ્મીનો ઉપાય તરીકે ઉપયોગ કરે છે:

  • ડિપ્રેસન;
  • અલાર્મ શરતો;
  • નર્વસ ડિસઓર્ડર;
  • માથાનો દુખાવો
ખીલ, ટૉન્સિલિટિસ, સાઇનસાઇટિસ અને આગળના સાઇનસાઇટિસ સાથે સારવાર કરવા માટે, આ પ્લાન્ટનો ઉપયોગ મગજ અને નર્વસ કફ્યુલન્સ માટે કરવો. ઘાને સાજા કરે છે, અલ્સર અને ગાંઠો, ચામડીની બિમારીઓને સાજા કરે છે.

બ્રહ્મી માટે ઘણી વાનગીઓ છે:

  1. કચડી ઘાસ માંથી. બ્રહ્મી હર્બની એક સ્લાઇડ સાથે એક ચમચી ઉપર ઉકળતા પાણી રેડતા. 5 થી 10 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ આગ્રહ કરો અને ભોજન દરમિયાન બે અથવા ત્રણ વખત ભોજન કરો.
  2. પાવડર પ્રતિ. દિવસે: પાવડર 1-2 ગ્રામ સ્ટીમ અને પાંચ મિનિટ માટે કવર હેઠળ છોડી દો. ઘાસની રચનાની જેમ જ લેવો, પરંતુ દહીં સાથે અથવા જલીય સસ્પેન્શન તરીકે પીવાથી તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

કોસ્મેટોલોજીમાં

અને દવાના આ ક્ષેત્રમાં, હીલિંગ જડીબુટ્ટીઓ સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને આ આના કારણે છે:

  • એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વિરોધી વૃદ્ધત્વના ગુણો. ત્વચા, ચયાપચય, અને હેમોડાયનેમિક્સને સામાન્ય બનાવતા કોલેજેન પ્રોટીનનું ઉત્પાદન ઉત્તેજિત કરે છે. સેલ્યુલર સ્તરે તેની ચામડીની કાયાકલ્પની અસર થાય છે, તેની સ્થિતિસ્થાપકતા વધે છે;
  • બળતરા વિરોધી અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણો. બળતરાને દૂર કરે છે, ઘણી ચામડીની બિમારીઓમાંથી ઠેકાણે આવે છે, જેમ કે ફોલ્લીઓ અને સૉરાયિસિસ, તેમજ કુશળતાથી મદદ કરે છે. તંદુરસ્ત ત્વચા સાફ અને સુરક્ષિત કરે છે;
  • ઘાયલ ઉપચાર અને ઉઝરડાત્મક ગુણો. રોગગ્રસ્ત સ્થળોમાં હેમોડાયનેમિક્સને ઉત્તેજિત કરવું, ઘા, કટ, અલ્સરની ઝડપી ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે. સખતતા અને જૂના ડાઘાઓ અને scars ના લુપ્તતા માટે ફાળો આપે છે, નવા ઉદભવ અટકાવે છે.
તેની પાસે એક મજબૂત એન્ટિ સેલ્યુલાઇટ અસર છે.

Ayuverde બ્રહ્મી - વાળ સંભાળ માટે ઔષધો પછી સૌથી વધુ માંગવામાં એક. તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને લીધે, બ્રહ્મી ત્વચાના કોશિકાઓના પુનર્જીવનને વેગ આપે છે, હેમોડાયનેમિક્સને સામાન્ય બનાવે છે, જેનાથી વાળની ​​મૂળતાનું મજબુત થાય છે, તેમના વિકાસને સક્રિય કરે છે અને તેમના નુકસાનને અટકાવે છે. વાળના સ્વાસ્થ્ય, કદ અને સ્થિતિસ્થાપકતાને ફરીથી યાદ કરે છે.

વાળની ​​સ્થિતિ સુધારવા માટે પાઇન ઓઇલ, રોઝમેરી, નાસ્તુર્ટિયમ, જુજુબે, બર્ગમોટ, લીલી મૂડીનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય છે.

વિડિઓ: વાળ માટે તેલ ભાઈઓ કેવી રીતે બનાવવી

રસોઈમાં

બ્રાહ્મણનો ઉપયોગ એશિયન રાંધણકળા માટે વિશિષ્ટ છે. પાંદડા સહેજ સુગંધિત સ્વાદ ધરાવે છે અને વિટામિન સીમાં સમૃદ્ધ છે. તેને સલાડ, સૂપ, ચોખા વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે. તેમનાથી અલગ રીફ્રેશિંગ પીણાં કરે છે.

વિરોધાભાસ અને આડઅસરો

જો કે, એવું લાગે છે કે બધું જ સરળ નથી. બ્રમીનો ઉપયોગ કરીને કેટલીક અપ્રિય અસરો થઈ શકે છે:

  • ઉબકા;
  • થાકી લાગવું;
  • ટટ્ટુ વધારો પેરિસ્ટસ્ટેટિક્સ;
  • સૂકા મોંની લાગણી.
તે અગત્યનું છે! બ્રામીનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
આ ઉપરાંત, બમારીનો ઉપયોગ અસંખ્ય બિમારીઓ માટે પ્રતિબંધિત છે:
  • બ્રેડકાર્ડિયા;
  • હોજરી અને આંતરડાની અલ્સર;
  • અસ્થમા;
  • enfeseme;
  • થાઇરોઇડ રોગ;
  • મૂત્રાશય માર્ગ અવરોધ.
સગર્ભાવસ્થા અને દૂધ લેતી વખતે ભારે સાવચેતી રાખવી જોઈએ.

આય્યુવેરીની મુખ્ય સ્થિતિ એ છે કે વ્યક્તિને સારવારની જરૂર નથી, તેમનો શરીર પોતે જ બિમારીઓને દૂર કરી શકે છે, તેને માત્ર ઔષધિઓને હીલિંગમાં મદદ કરવાની જરૂર છે. અને બ્રામી ભારતીય રાષ્ટ્રીય દવાઓની દવાઓના "સુવર્ણ ભંડોળ" નો એક ભાગ છે.