સમશીતોષ્ણ ઝોનમાં, મોટાભાગના શંકુદ્રુપ અથવા મિશ્ર જંગલોમાં, ભીના શેવાળમાં ચેંટેરેલ્સ કહેવાતા મશરૂમ્સ મળી શકે છે. તેમની પાસે અન્ય નામો છે: પીળા શિયાળ, કોકરેલ્સ.
મશરૂમ પીકર્સ આ મશરૂમની પ્રશંસા કરે છે, પરંતુ પરંપરાગત હીલર્સ સાથે તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. હા, અને ઔપચારિક દવા તેમને અવગણતી નથી. કેમ - નીચે જણાવો.
વર્ણન અને રચના
કેન્ટ મશરૂમ્સ માટે ચેંટેરેલને આભારી કરી શકાય છે. તેમના દેખાવમાં, તેઓ આ જૂથના પ્રતિનિધિઓ કરતા ખૂબ જ સમાન છે, જોકે તેમની પાસે ટોપી અને પગ એક છે (ત્યાં કોઈ સ્પષ્ટ સીમા નથી). કેપનો વ્યાસ 2.5-5 સેન્ટિમીટર છે. તે સંભવિત, ફ્લેટ અથવા કન્સેવે, લેઇકોબોરાઝનોય હોઈ શકે છે. તે વય પર નિર્ભર છે: યુવાન મશરૂમ્સ ટોપી વાહન, પરંતુ સમય જતા તે ફનલની જેમ વધુ અને વધુ બને છે. અસમપ્રમાણતા કેપની રૂપરેખામાં દૃશ્યમાન છે. ઉપલા સપાટી સરળ છે. કેપ 2-4 સે.મી. લાંબું ટૂંકા પગ પર રહે છે. તેની સપાટી પણ સરળ અને સુસંગત છે.
ક્યાં વધવું, કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવું અને ચૅંટરેલ્સને ચૂંટવું તે જાણો.
મશરૂમ પલ્પ ઘન છે, રબરની સુસંગતતા છે. સામાન્ય રીતે સફેદ, ક્યારેક પીળા રંગના ટિંગ સાથે. તે એક સુખદ સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે. ફૂગનો રંગ પીળો છે. ઊંચી ભેજ સાથે તે ખૂબ સક્રિય રીતે વધે છે.શું તમે જાણો છો? જો તમે ચેંટેરેલના માંસ પર દબાવો છો, તો તે ગુલાબી બની જશે.
ચેંટેરેલ્સને આવા ઉપયોગી પદાર્થો મળ્યા (ઉત્પાદન દીઠ 100 ગ્રામ):
મેક્રો તત્વો
- પોટેશિયમ - 450 મિલિગ્રામ;
- કેલ્શિયમ - 4 મિલિગ્રામ;
- મેગ્નેશિયમ - 7 મિલિગ્રામ;
- સોડિયમ, 3 મિલિગ્રામ;
- ફોસ્ફરસ - 44 મિલિગ્રામ;
- સલ્ફર - 40 મિલિગ્રામ;
- ક્લોરિન - 24 મિલિગ્રામ.
ટ્રેસ ઘટકો: - આયર્ન 0.7 મિલિગ્રામ;
- કોબાલ્ટ - 4 એમસીજી;
- મેંગેનીઝ - 0.41 મિલિગ્રામ;
- કોપર - 290 એમસીજી;
- ફ્લોરોઇન - 55 એમસીજી;
- જસત - 0.26 મિલિગ્રામ.
પરંપરાગત દવામાં ફક્ત ચૅન્ટ્રેલેલ્સનો જ ઉપયોગ થતો નથી, સીપ્સ, મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ, માખણ, ટોડસ્ટૂલ, શીટકેક, રીશી, ચીઝ, ટાઈન્ડર, ચગાના ઉપયોગ માટે વાનગીઓ વિશે જાણો.વિટામિન્સ:
- વિટામિન એ, ઇઆર - 142 એમસીજી;
- વિટામિન બી 1 - 0.01 મિલિગ્રામ;
- વિટામિન બી 2 - 0.35 મિલિગ્રામ;
- વિટામિન સી - 34 મિલિગ્રામ;
- વિટામિન ઇ - 0.5 એમજી;
- નિઆસિન, 4.9 મિલિગ્રામ;
- વિટામિન્સ પીપી, NE - 5 મિલિગ્રામ.
અન્ય પદાર્થો:- એમિનો એસિડ;
- ફેટી એસિડ્સ;
- મશરૂમ એન્ટિબાયોટિક્સ;
- ચિનોમોઝોસ (ચીટીનમેનઝ);
- એર્ગોસ્ટરોલ (પ્રોવિટમિન ડી 2);
- ટ્રામેટોનોલિનિક એસિડ;
- બીટા ગ્લુકેન્સ;
- મોનો - અને ડિસેકરાઇડ્સ;
- પોલીસેકરાઇડ કે -10.
શાંત શિકાર પર, ખોટા બોલેટસ, સ્વિનિસ્સ, અવિનય મશરૂમ્સ, ફોલ્લી toadstools, શેતાન મશરૂમ્સ, ખોટા બોલેટ્સ ખાસ ધ્યાન આપે છે - તેઓ ટાળવા જોઈએ.100 ગ્રામ ઉત્પાદનની પોષણ મૂલ્ય:
- પ્રોટીન - 1.46 ગ્રામ;
- ચરબી - 1.33 ગ્રામ;
- કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 1.26 ગ્રામ;
- આહાર ફાઇબર - 7.30 ગ્રામ;
- પાણી - 88.5 ગ્રામ;
- રાખ - 1 જી;
- કાર્બનિક એસિડ - 1.5 ગ્રામ
કેલરી:| ડિશ | 100 ગ્રામ દીઠ કિલોક્લોરીઝ |
| સુકા | 253,03 |
| બેકડ | 73,67 |
| સ્ટુડ | 37,45 |
| બાફેલી | 25,27 |
| અથાણું | 41,02 |
| ફ્રાઇડ | 34,52 |
| તાજું | 19,76 |
| ફ્રોઝન | 17,02 |
| તૈયાર | 19,54 |
શું તમે જાણો છો? દર વર્ષે આશરે 200 હજાર ટન ચેન્ટરેલલ્સનું ઉત્પાદન થાય છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજાર પર આ મશરૂમ્સના કિલોગ્રામ 8-12 ડોલરનો ખર્ચ કરે છે.
ચેંટેરેલ્સની ઔષધિય ગુણધર્મો
ફૂગના ઉપયોગી ગુણધર્મો (કૌંસમાં તત્વોને સૂચિબદ્ધ કર્યા છે, જેના કારણે એક અથવા અન્ય ઉપચારની અસર શક્ય છે):
- રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત કરે છે (વિટામિન એ);
- ઠંડુ, ગળું દુખાવો (વિટામિન સી);
- ઑંકોલોજી (ઓર્ગેનિક એસિડ્સ, આયર્ન, કોપર, સેલેનિયમ, જસત, વિટામીન એ, બી, પીપી, એમિનો એસિડ્સ) ની રોકથામ માટે વપરાય છે;
- હૃદયની સ્નાયુઓને મજબૂત કરે છે (વિટામિન ડી);
- ભારે ક્ષાર (જસત, કોપર) દૂર કરે છે;
- શરીરમાંથી પરોપજીવી દૂર કરે છે (ચીનોમોનોઝા);
- લીવર, સ્વાદુપિંડ, લડાઇમાં હીપેટાઇટિસ સી (ચિનોમેનોઝ, એર્ગોસ્ટરોલ, ટ્રામેટોનોલિનિક એસિડ) સુધારે છે;
- ટ્યુબરક્યુલોસિસ સામે લડત (પ્રિવિટમિન ડી, ચીનોમન્નોઝા);
- આંખની દૃષ્ટિને સામાન્ય કરે છે, "રાત્રિ અંધત્વ" (કેરોટીન, તાંબુ, જસત, વિટામિન્સ એ, બી, પીપી) દૂર કરે છે;
- સ્નાયુ ટોન (વિટામિન ડી) વધે છે;
- ઉકળે છે, ઉકળે છે, બોઇલ્સ (હિનોમોનોઝા);
- ત્વચા અને વાળની સ્થિતિ (વિટામિન એ) સુધારે છે.
રોગનિવારક પાવડર ની તૈયારી
ચેંટેરેલ પાવડર બનાવવા માટે, તે સૌ પ્રથમ સુકાઈ જવું જોઈએ. સૂકા માટે ઘણા માર્ગો છે. પહેલાં, સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ દોરડા પર મશરૂમ્સને સ્ટ્રિંગ કરતી હતી, જેમ કે માળા, અને સ્ટવ (પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) નજીક સૂકવણી. પરંતુ તેમાં લગભગ એક અઠવાડિયા લાગશે. વાયુયુક્ત વિસ્તારમાં કેબિનેટ પર સુકાઈ જાય છે. આ એક લાંબી પ્રક્રિયા પણ છે. આજે, 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચેંટેરેલ્સની સૂકવણી લોકપ્રિય બની રહી છે. તે 1.5-3 કલાક લે છે.
ખ્યાલ માટે મશરૂમ્સ કેવી રીતે તપાસવું તે જાણો.આગળ, પ્રક્રિયા નીચે પ્રમાણે છે:
- સૂકા મશરૂમ્સ નાના ટુકડાઓમાં ભાંગી.
- અમે કૉફી ગ્રાઇન્ડર લઈએ છીએ અને કાચા માલસામાનથી ભરીએ છીએ.
- ગ્રાઉન્ડ કોફીની સાતત્યતા પર ગ્રાઇન્ડ કરો.
- પરિણામી ઉત્પાદન ગ્લાસ અથવા સિરામિક જારમાં નાખવામાં આવે છે અને ચુસ્તપણે બંધ થાય છે.
- સાર્વત્રિક ટિંકચર. 1 tbsp. એલ પાવડર 200 મિલી વાઇન અથવા વોડકા રેડ્યું. સમય સમય પર stirring, 10 દિવસ આગ્રહ કરો. ઉપયોગ પહેલાં શેક. વોર્મ્સ સાથે કામ કરતી વખતે: 2 tsp લો. 20 દિવસ માટે રાતોરાત. યકૃત અને સ્વાદુપિંડની સમસ્યાઓ માટે: 1 tsp. રાત્રે દરરોજ ત્રણ કે ચાર મહિના. હીપેટાઇટિસ સાથે: 1 tsp. ચાર મહિના માટે સવારે અને સાંજે.
- પરોપજીવીઓ સામે લડવા માટે. 1 tsp પાવડર 100-150 મીલી ગરમ પાણી રેડવામાં આવે છે. મિશ્રણ, 30 મિનિટ માટે છોડી દો. 25 દિવસો માટે ભોજન પહેલાં એક અથવા બે વાર દિવસ પીવો. તે ભૂમિ સાથે પીવું જરૂરી છે.
- ગ્લેકોમાની સારવાર માટે. પાવડર 10 ગ્રામ ગરમ પાણી 2 કપ રેડવાની છે. મિશ્રણ 15 મિનિટ માટે પાણીના સ્નાન માં મૂકવામાં આવે છે. 1 કલાક દૂર કરો અને બચાવ કરો. અમે ભોજન પહેલાં ત્રણ વખત ડેઝર્ટ ચમચી પીતા.
ચેન્ટેરેલ સારવાર
ઉપચાર તરીકે પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ ફક્ત ડૉક્ટર દ્વારા સૂચિત કરી શકાય છે. સ્વ-દવા ન કરો.
ચેંટેરેલ્સ અને ઑંકોલોજી
આ પ્રકારની ફૂગનો ઉપયોગ સ્તન, સ્વાદુપિંડ અને યકૃતના કેન્સરની સારવાર માટે થાય છે. ઓર્ગેનિક એસિડ્સ, આયર્ન, કોપર, જસત, સેલેનિયમ, કેરોટિન, વિટામિન એ, બી, પીપી, એમિનો એસિડ આ રોગના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે. મશરૂમ્સમાંથી અર્ક અને અર્ક કાઢવામાં આવે છે, તેઓ તેમના આધારે દવાઓ તૈયાર કરે છે જે શરીરને ચેપ સામે લડવા માટે ઉત્તેજિત કરે છે, કેન્સર કોશિકાઓને વિભાજીત કરવાની પ્રક્રિયાને અટકાવે છે અને શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોને વધારે છે.
દવા જાતે તૈયાર કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, તમારે રેડ વાઇન અથવા વોડકા પર 10 દિવસનો ચેંટરરેલ્સનો પાવડર આગ્રહ કરવાની જરૂર છે. આ મિશ્રણ ભોજન પહેલાં અડધા કલાક ખાલી પેટ પર નશામાં છે, 1-2 tsp. સારવારનો કોર્સ 3-4 મહિના છે. કીમોથેરાપીના કોર્સ સાથે આ ટિંકચર લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
તે અગત્યનું છે! ટિંકચર ફક્ત પર્યાવરણને અનુકૂળ મશરૂમ્સથી જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ફક્ત પુખ્ત વયના લોકો તેને પીતા હોય છે.
ડાયાબિટીસ સારવાર
ચેંટેરેલ્સમાં લગભગ પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, પરંતુ ફાઇબરની માત્રા ઊંચી હોય છે. આના કારણે, તેઓ આહાર ઉત્પાદનો માટે જવાબદાર હોઈ શકે છે. તે જ સમયે, એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ અને ખનીજ જે શરીરને બનાવે છે તે શરીરને ટેકો આપે છે અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે. આના કારણે, સ્વાદુપિંડ અને યકૃતને ઓવરલોડ કરવામાં આવશે નહીં, જેનો અર્થ એ થાય કે આવશ્યક ઉત્સેચકોનું ઉત્પાદન નિયમિત બનશે અને પૂરતી માત્રામાં જશે. આ ક્રિયાથી તમે સરળ શર્કરાના સ્તર પર પાછા ફરવા અને ડાયાબિટીસમાં સ્વાદુપિંડ અને યકૃતના કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.
રોગની સારવાર માટે, તમે આ પ્રેરણા કરી શકો છો: 200 ગ્રામ તાજા ચેંટેરેલલ્સ વોડકા (40%) ના 0.5 લિટર રેડવાની છે. પીણું 14 દિવસ માટે ફ્રીજમાં મોકલવામાં આવે છે. 2 મહિનાના ભોજન પહેલાં એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી લો. 
લીવર અને સ્વાદુપિંડની સારવાર
એર્ગોસ્ટેરોલમાં યકૃત એન્ઝાઇમ પર સકારાત્મક અસર હોય છે, તેને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવે છે, જે લીવરને તેના સામાન્ય કાર્યને ફરીથી શરૂ કરવાની મંજૂરી આપે છે. અને ટ્રામેટોનોલિનિક એસિડ અને પોલિસાકેરાઇડ કે -10 હીપેટાઇટિસ વાયરસ સામે લડવા માટે સક્ષમ છે. સૂચિબદ્ધ ઘટકો માટે પૂરકતા લાક્ષણિકતા છે જે તેમની ક્રિયાને મજબૂત બનાવે છે.
નીચે પ્રમાણે 1 લીbsp: લીવર ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે. એલ પાવડર 200 મિલો વોડકા રેડવામાં આવે છે અને 14 દિવસ સુધી તેમાં ભળી જાય છે. 1 tsp માટે સવાર અને સાંજે સ્વીકાર્યું. 3-6 મહિના માટે.
જો તમને યકૃત સાથે સમસ્યા હોય તો ગાજર, કુંવાર, કોળું મધ, ડુંગળી, હેઝલ અને કોર્નફ્લાવરની સંપત્તિ પર ધ્યાન આપો.
ચેપી રોગો
ચેંટેરેલ્સમાં વિટામિન સીની હાજરીને લીધે ચેપી રોગો સામે લડવું શક્ય છે. તે વિટામિન્સના અન્ય જૂથો સાથે રોગપ્રતિકારક તંત્રને ઉત્તેજીત કરે છે, જેનાથી શરીરને રોગને દૂર કરવામાં આવે છે.
એન્જેના માટે રેસીપી ટિંકચર: 2 tbsp. એલ છૂંદેલા તાજા ચૅંટરેલલ્સે ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ રેડ્યો. મિશ્રણને બંધ કન્ટેનરમાં 30 મિનિટ માટે દાખલ કરવામાં આવે છે. તાણ પ્રેરણા દિવસમાં બે વાર ગારિંગ માટે લાગુ પડે છે. 
વોર્મ્સ અને પરોપજીવીઓ સામે લડવા
ચિનમોઝોસ (ચિટિનેમોઝ) - એક પોલીસીકેરાઇડ જે ઇંડા અને વોર્મ્સના લાર્વાના શેલને નાશ કરી શકે છે; તે પરોપજીવી પર ખવડાતા શર્કરા અને અન્ય પદાર્થોના ભંગાણને પણ ઝડપી બનાવે છે. તેની એક માત્ર ખામી ખૂબ જ અસ્થિર છે અને ઓછા તાપમાને (60 ડિગ્રી સેલ્શિયસથી ઉપર) ની ક્રિયા હેઠળ પડી ગઈ છે. આના કારણે, ફાયદાકારક અસર માત્ર સૂકા મશરૂમ્સની સારવારમાં મેળવી શકાય છે.
રેસીપી એંથેલ્મિન્ટિક ટિંકચર: 2-3 ટીપી. પાવડર 200 મિલો વોડકા રેડ્યું. પ્રકાશથી અને ઓછા તાપમાનથી 14 દિવસ દૂર. 2 મહિના માટે 1-2 ચમચી લો.
તે અગત્યનું છે! આ બધી રોગનિવારક અસરો માત્ર પાવડર પર સૂકા મશરૂમ્સ અને ટિંકચરથી મેળવી શકાય છે. અન્ય કોઈપણ સારવાર ચેંટેરેલ્સના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને નષ્ટ કરે છે.
કોસ્મેટોલોજીમાં ચેન્ટેરેલ્સ
ચેંટેરેલ પાવડર અને તેનામાંથી કાઢવું એ ક્રીમના ઘટકો છે જે પોષક અને ભેજયુક્ત અસર સાથે છે. 
હોમમેઇડ માસ્ક ત્વચાની માળખું સુધારે છે, વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે. હોમમેઇડ ક્રિમ સ્વર બનાવે છે, સુકાઈ જાય છે, ચામડીની એસિડ-બેઝ સંતુલનને સામાન્ય કરે છે અને ફેંગલ રોગોને દૂર કરે છે.
- વિરોધી વૃદ્ધત્વ માસ્ક. તાજા chanterelles ધોવા અને તેમને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં ટ્વિસ્ટ અથવા બ્લેન્ડર સાથે વિનિમય કરવો. તમારે ફક્ત 2 tbsp ની જરૂર પડશે. એલ કાપી કાચા માલ. ત્વચા પર તેને લાગુ કરો અને 20 મિનિટ પછી ગરમ પાણીથી ધોવા દો.
- પોષક અને સફાઈ માસ્ક. ઘટકો: 2 tbsp. એલ કચડી મશરૂમ્સ, ખાટા ક્રીમ 1.5 ડેઝર્ટ spoons, 3 tbsp. એલ પ્રવાહી બ્રીવિંગ લીલી ચા, 2 ટીપી. ઓટમલ, દ્રાક્ષ બીજ તેલ બે ડ્રોપ્સ. બધા મિશ્રણ અને ત્વચા પર 20 મિનિટ માટે અરજી કરો. અમે ગરમ પાણીથી ધોઈએ છીએ.
- માસ્ક, વાળ વૃદ્ધિ પ્રોત્સાહન આપે છે. ચાંટેરેલ પાવડરના 1 કપનો ટિંકચર, ચામડીના તેલના ચમચી અને લીંબુના રસની બે ડ્રોપ સાથે મિશ્ર કરે છે. વાળ પર મિશ્રણ લાગુ કરો, શાવર કેપ સાથે માથાને આવરી લો અને ટુવાલને લપેટો. અમે એક કલાકની રાહ જોઈ રહ્યા છીએ અને શેમ્પૂ સાથે બધાને ધોઈ નાખીએ છીએ.
- રિન્સે. ગરમ પાણીની સમાન માત્રા સાથે 0.5 લિટર ચૅન્ટ્રેલેલ સૂપ મિશ્રણ. નિયમિતપણે અરજી કરો.
વિરોધાભાસ
ચેંટેરલેલ્સ વિરોધી છે:
- ગર્ભવતી અને લેક્ટેટીંગ;
- ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો;
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો મશરૂમ્સમાં.
- પિત્તાશય રોગ
- અપચો, ડિસઓર્ડર અથવા પાચન માર્ગ સાથેની અન્ય સમસ્યાઓ.
તે અગત્યનું છે! તમારા હાથમાંથી મશરૂમ્સ ખરીદતી વખતે સાવચેત રહો. ઝેરી ચેન્ટ્રેલેલ્સ પ્રાપ્ત કરવાની એક તક છે જે ઝેરી છે.
હવે તમે જાણો છો કે chanterelles ની હીલિંગ ગુણધર્મોની શ્રેણી કેટલી વ્યાપક છે. તે વિવિધ બિમારીઓ માટે લાગુ પડે છે. મુખ્ય વસ્તુ - તે ભૂલશો નહીં કે ઔષધિય હેતુઓ માટે, તમે ફક્ત પર્યાવરણલક્ષી મૈત્રીપૂર્ણ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, કારણ કે આ જાતિઓ સહિત મશરૂમ્સ, સક્રિય રીતે હાનિકારક પદાર્થોને એકત્રિત કરવામાં સક્ષમ છે. 
હવે હું આત્મવિશ્વાસપૂર્વક આ પ્રશ્નનો જવાબ આપી શકું છું: હેન્ટાટાઇટીસ સીની સારવાર કરનાર ચૅન્ટ્રેલ્સ કરે છે? ના, ચૅન્ટ્રેલેલ્સ હેપેટાઇટિસ સીને ઉપચાર આપતા નથી. વ્યક્તિગત રીતે ચકાસે છે (સવારે અને સાંજે 4 મહિના માટે પાવડરમાં 1 ટી.એસ.પી. લેવામાં આવે છે). સામાન્ય રીતે: તે નોંધપાત્ર રીતે સુધારેલ છે (મૂડ, શારીરિક સ્વર, ચીજો આંખમાંથી ઘણું બધુ ગયું છે). પરંતુ આપેલું મુખ્ય લક્ષ્ય પ્રાપ્ત થયું નથી, તે ખરેખર કોઈ વાંધો નથી)
ઠીક છે, અને આ નવા વર્ષની રજાઓમાં, હું આ ગંદકીને કાયમથી છુટકારો મેળવવા માટે આ વર્ષે ફોરમમાંથી શક્ય એટલા બધા લોકોને ચાહું છું !!!
અને હવે આપણે હોમિયોપેથીમાં છીએ! )
હું પરોપજીવી વિશે મારા અંગત અનુભવને શેર કરવા માંગુ છું.
મારા પતિ શિકારી છે, એક માછીમાર છે અને ઉત્તરમાં સિવિલિએશનથી ઘણા સમય પસાર કરે છે. સાઇબેરીયા એક હૉટબેડ છે અને વિશ્વનું સૌથી મોટું ઑફીસ્ટોર્ચસ જાણીતું છે. અત્યાર સુધી તાઇગામાં તે સાઇબેરીયન નદીઓ અને તળાવો, તેમજ માછલીઓ વગેરેથી પાણી ખાય છે. સ્થાનિક સ્થાનિક વસ્તી દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવતી ઘણી વાનગીઓમાં તે લાવે છે. પરિણામે, અમારા પરિવારમાં ચારમાંથી ત્રણમાંથી ત્રણ એફીસ્ટોર્કોસિસથી સંક્રમિત થાય છે. સૌથી મોટી પુત્રી સામાન્ય રીતે નદીની માછલીઓને સ્વીકારતી નથી અને તેના પર કોઈ પણ પરોપજીવી નથી. સૌથી નાનું અને તેના પતિ સમયાંતરે ત્વચાના ફોલ્લીઓને દેખાય છે, ખાસ કરીને તેના પતિ. છેલ્લા ત્રણ વર્ષથી તેણે સારવાર લીધી નથી અથવા ખાવું નથી, પણ ચામડી પરના ફોલ્લાઓ સતત વધતા જતા રહે છે ટેલ્યુ. એ છે કે ઓપ્ટિસ્ટોર્કોસિસના ડૉક્ટરો લાંબા સમયથી નિર્ધારિત થયા છે, પરંતુ સારવારમાં મદદ મળી નથી, જો કે તે રાસાયણિક ચીજવસ્તુઓ (હવે માટે) ના ક્રાંતિકારી પદ્ધતિને લાગુ કરવા માંગતો ન હતો. એકવાર બજારમાં, તે મશરૂમ્સ ખરીદવા માંગતો હતો, પરંતુ કેટલાક ચેન્ટ્રેલેલ્સ બિલાડીએ તેમની શક્તિનો વેપાર કર્યો પરંતુ તે ગુસ્સે થઈ હતી અને આ મશરૂમ્સના હીલિંગ ગુણધર્મો વિશે ઘણાં વિવિધ વાર્તાઓ કહેવામાં આવી હતી, અને ખાસ કરીને તેઓ પરોપજીવીઓ સાથે સારી રીતે કામ કરે છે. ખચકાટ વગર, મેં ગ્રંથિની વાનગી અનુસાર ચાંટેરેલ ખરીદી, મશરૂમ્સનું વોડકા ટિંકચર બનાવ્યું અને યોગ્ય સ્થાયી થયા પછી, તેને ત્રણ અઠવાડિયા સુધી પીધું. બીજા અઠવાડિયામાં, ચામડી પરના ફોલ્લાઓ નિસ્તેજ થઈ ગયા, અને પછી એકબીજાથી ગાયબ થઈ ગયા. પરિણામો ફરીથી આઘાત લાગતા હતા, 5 દૃષ્ટિમાં (આ ઓપિસ્ટોર છે), પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે હતું. હું ઇન્ટરનેટ દ્વારા રમાડ્યો હતો અને ખરેખર ચેંટેરેલ્સના આવા ગુણધર્મો લાંબા સમયથી જાણીતા છે.
પ્રશ્ન: મલિન્કા, અને ચેંટેરેલ્સ સાથે તકનીકી વિશે વધુ વિગતવાર હોઈ શકે છે?
જવાબ માલિન્કી થી:
"વોડકા ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે, 1 ચમચી સૂકા ચૅન્ટરેલલ્સ પાવડર અને ચાંડેરેલ્ડ વોડકા 200 ગ્રામ રેડવાની અને દરરોજ stirring 10 દિવસ માટે આગ્રહ રાખે છે. ફિલ્ટર ન કરો, પીવા પહેલાં અને પીવા પહેલાં શેક: હેલ્મિન્થિક આક્રમણ - સાંજે 2 ટીપીએચ પહેલાં 20 દિવસ ઊંઘ, લીવર રોગ (મેદસ્વીપણું, હેમાન્ગિઓમા, સિરોસિસ), સ્વાદુપિંડ - 1-4 ગ્રામ સાંજે 3-4 મહિના; હેપેટાઇટિસ - 1 ટીપીએ સવારે અને સાંજે 4 મહિના માટે; સફાઈ કરતી વખતે યકૃત - 2 ટી.એસ.પી. સાંજે 15 દિવસ. આ એક ઈન્ટરનેટની વાનગી છે, અમે 500 મિલિગ્રામ માટે આશરે 4 ચમચી મશરૂમ્સ બનાવી વોડકા. દરેક વપરાશ પહેલાં મશરૂમ્સ સાથે હલાવવા અને પીવા પહેલાં, ત્રણ અઠવાડિયામાં પતિ રાત્રે રાત પીતો.
રસપ્રદ માહિતી: હીલીંગ પ્રોપર્ટીઝ: ચેન્ટરેલલ્સમાં ચિટિનેમોઝનું એક પદાર્થ હોય છે જે કૃમિના બગ્સ દ્વારા, તેમજ તમામ પ્રકારના હેલ્મીન્સથી સહન કરતું નથી. જો ત્યાં ચેંટેરેલ્સ હોય, તો પછી માત્ર બધા વોર્મ્સ તમારા આરામદાયક જીવતંત્રને છોડી દેશે નહીં, પરંતુ તેમના લાર્વા મરી જશે. સાચું છે, જ્યારે 60 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ગરમ થાય ત્યારે ઔષધીય પદાર્થ તેના ગુણધર્મો ગુમાવે છે, અને જ્યારે તે ઠંડા મીઠું ચડાવેલું હોય છે ત્યારે તેનો મીઠું નાશ થાય છે. તેથી, ઔષધિય હેતુઓ માટે, તાજા અને સૂકા મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરવો અથવા ટિંકચર બનાવવા વધુ સારું છે. માર્ગ દ્વારા, ચેંટેરેલ્સના પ્રેરણાને લાંબા સમયથી એન્જીના, ફ્યુન્યુન્યુક્યુલોસિસ અને બોઇલ્સ માટે સારવાર આપવામાં આવી છે. હકીકત એ છે કે તે ચેન્ટ્રેલેલ્સમાં છે જે સૌથી વધુ એન્ટિબાયોટિક પદાર્થો મળી આવે છે, જેના માટે ચાંટેરેલલ્સ પણ ટ્યુબરક બેસિલીના વિકાસને અટકાવે છે. અને હજુ સુધી, અન્ય ફૂગથી વિપરીત, ચેંટેરેલ્સ, કિરણોત્સર્ગી પદાર્થોને સંચયિત કરતા નથી, પરંતુ તેનાથી વિપરીત, શરીરના રેડિઓનક્લાઈડ્સને દૂર કરવામાં યોગદાન આપે છે. ચેન્ટરેલ્સમાં વિટામીન એ, બી 1, બી 2, પીપી, ટ્રેસ તત્વો ઝિંક, કોપર હોય છે. "
તેથી હવે હું કોયડારૂપ છું કે સુકા ચેંટેરેલ્સ ક્યાંથી મળી શકે છે ... શિયાળો નાક પર છે (((
હું કબૂલ કરું છું કે ચેંટેરેલ ડેકોક્શન ખરેખર પરોપજીવીઓને છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે અને બાળકો દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરવાની છૂટ છે. પરંતુ ... મેં જાતે 10 વર્ષ પહેલા મશરૂમ્સ ખાધા નથી - તે પ્રારંભિક ડરામણી છે - હવે તેઓ પર્યાવરણીય અધઃપતનને કારણે પરિવર્તિત થાય છે અને પોતાને ભારે હેવી મેટલ ક્ષાર અને અન્ય સામયિક કોષ્ટકોમાં સંગ્રહિત કરે છે જે વરસાદ સાથે ભરાય છે.
ટોક્સિકોલોજી ડિપાર્ટમેન્ટના કોઈ ડૉક્ટરને પૂછો કે કેટલા લોકો તેમની પાસે જાય છે, કોઈ ડૂબકી નહીં, પરંતુ સામાન્ય, અનુભવી મશરૂમ પીકર, જે સામાન્ય એસ્પન મશરૂમ્સ ખાતા હતા, અને પછી તેઓ ભાગ્યે જ બહાર નીકળી ગયા હતા? માર્ગ દ્વારા, હું મશરૂમ્સને આંતરડા ચેપથી ત્યાં મૂક્યા પછી ખાતો નથી અને મશરૂમ્સ ખાવાથી એક સ્ત્રી કેવી રીતે મરી ગઈ છે અને બીજું સિરીંજિસથી કોસ્ટિક હતું, તેણીએ જીભ બોલવાની કોશિશ કરી, અલબત્ત, તેણીને બહાર ફેંકી દીધી, પરંતુ ઝેરી નુકસાન યકૃત અને કિડની હવે તેના બાકીના જીવનનો શિકાર કરશે.
મારો રિઝ્યૂમ: વોર્મ્સ, અલબત્ત, તે ખૂબ જ અપ્રિય છે, તે સ્વાસ્થ્ય માટે અને તે બધા માટે જોખમને સહન કરે છે, પરંતુ આજની મશરૂમ્સમાંથી કંઈક આપવાથી તે પણ વધુ જોખમી છે. મને લાગે છે કે કૃમિઓથી બગડી જવું અશક્ય છે: રડવું: એસ્કેરીસનું સારી રીતે વર્તન કરવામાં આવે છે, પરંતુ બાકીનું ગંદા છે ... અને, માર્ગ દ્વારા, પરોપજીવીઓ માટે વિશ્લેષણની શંકાસ્પદ માહિતી વિશે: અમારા ડૉક્ટરએ મને કહ્યું કે એક છોકરી પર પરોપજીવીઓ દ્વારા તીવ્ર ઉપદ્રવના સ્પષ્ટ ચિહ્નો છે, પરંતુ માતાપિતા તેઓ "માત્ર કિસ્સામાં", માત્ર ડૉક્ટરના શંકાના કારણે, બાળકને "ઝેર" કરવા માંગતા હતા, અને ત્રણ મહિના માટે તેઓનું પરીક્ષણ કરવામાં આવતું હતું. દરેક વ્યક્તિ - અને સ્ક્રેપ્સ, અને લોહી, ક્લિનિકમાં બધી રીતે, અને નહી, પરંતુ પેરાસિટોલોજી વિભાગમાં, અને બધા વિશ્લેષણો સ્વચ્છ હતા. અને જ્યારે બાળક જંતુઓ ફાડી નાખવા લાગ્યો, ત્યારે માતા-પિતાને વ્યક્તિગત રીતે વિશ્વાસ હતો કે કૃમિના આક્રમણ થઈ રહ્યા છે
અહીં આવી પેરિમોનોક્લે છે
